Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng và dịch tễ học một số bệnh thường gặp ở tôm hùm bông (panulirus ornatus) nuôi tại xã nhơn hải, thành phố quy nhơn, tỉnh bình định

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN NGUYỄN TIẾN TRỊNH NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH TRƯỞNG VÀ DỊCH TỄ HỌC MỘT SỐ BỆNH THƯỜNG GẶP Ở TÔM HÙM BÔNG (PANULIRUS ORNATUS) NUÔI TẠI XÃ NHƠN HẢI, THÀNH PHỐ QUY NHƠN, TỈNH BÌNH ĐỊNH LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC Bình Định - Năm 2017 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN NGUYỄN TIẾN TRỊNH NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH TRƯỞNG VÀ DỊCH TỄ HỌC MỘT SỐ BỆNH THƯỜNG GẶP Ở TÔM HÙM BÔNG (PANULIRUS ORNATUS) NUÔI TẠI XÃ NHƠN HẢI, THÀNH PHỐ QUY NHƠN, TỈNH BÌNH ĐỊNH Chuyên ngành: Sinh học thực nghiệm Mã số: 60 42 01 14 Người hướng dẫn: PGS.TS VÕ VĂN NHA Bình Định - Năm 2017 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình kết nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình nghiên cứu Tác giả luận văn Nguyễn Tiến Trịnh LỜI CẢM ƠN Trước hết, xin cảm ơn Ban giám hiệu, Ban Chủ nhiệm Khoa Sinh-KTNN, Phòng Sau đại học, Trường Đại học Quy Nhơn tạo điều kiện cho học tập nghiên cứu thời gian qua Tôi cảm ơn PGS.TS Võ Văn Nha tận tình hướng dẫn, động viên giúp đỡ suốt thời gian thực đề tài luận văn Tôi xin cảm ơn Ban lãnh đạo Chi cục Thủy sản Bình Định, Phịng Kinh tế thành phố Quy Nhơn, Trạm Khuyến nông thành phố Quy Nhơn, Chi cục Thống kê thành phố, UBND xã Nhơn Hải với bà nuôi tôm hùm xã Nhơn Hải; số quan cá nhân khác sẵn lịng giúp đỡ chúng tơi suốt q trình nghiên cứu thực đề tài Tôi xin cảm ơn gia đình người thân động viên hỗ trợ thời gian học tập nghiên cứu Cuối xin cảm ơn bạn lớp Cao học Sinh học thực nghiệm khóa 18 đồng hành tơi suốt q trình học tập Quy Nhơn, ngày tháng năm 2017 Tác giả Nguyễn Tiến Trịnh MỤC LỤC Trang LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu Ý nghĩa khoa học thực tiễn CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Vị trí phân loại số đặc điểm sinh học tơm bơng 1.1.1 Vị trí phân loại 1.1.2 Đặc điểm hình thái 1.1.3 Đặc điểm sinh học phân bố 1.1.4 Đặc điểm dinh dưỡng 1.1.5 Đặc điểm sinh trưởng 10 1.1.6 Đặc điếm sinh sản 10 1.2 Tình hình ni tơm hùm giới Việt Nam 11 1.2.1 Tình hình ni tơm hùm giới 11 1.2.2 Tình hình ni tơm hùm Việt Nam 13 1.3 Những nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng tôm hùm giới Việt Nam 18 1.3.1 Trên giới 18 1.3.2 Ở Việt Nam 20 1.4 Những nghiên cứu dịch tễ học số bệnh thường gặp tôm hùm giới Việt Nam 22 1.4.1 Trên giới 22 1.4.2 Ở Việt Nam 24 1.5 Khái quát đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định 27 1.5.1 Đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội 27 1.5.2 Tình hình ni tơm hùm thành phố Quy Nhơn 30 CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG – NỘI DUNG – PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 33 2.1 Đối tượng nghiên cứu 33 2.2 Thời gian phạm vi nghiên cứu 33 2.3 Nội dung nghiên cứu 35 2.3.1 Điều tra trạng nghề nuôi tôm hùm xã Nhơn Hải, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định 33 2.3.2 Khảo sát sinh trưởng tôm hùm theo thời gian nuôi xã Nhơn Hải, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định 33 2.3.3 Khảo sát dịch tễ học số bệnh thường gặp tôm hùm xã Nhơn Hải, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định…………….…….34 2.3.4 Đề xuất số giải pháp phát triển bền vững nghề nuôi tôm hùm xã Nhơn Hải 35 2.4 Sơ đồ khối nội dung nghiên cứu 35 2.5 Phương pháp nghiên cứu 35 2.5.1 Điều tra trạng nghề nuôi tôm hùm xã Nhơn Hải 35 2.5.2 Khảo sát sinh trưởng tôm hùm theo thời gian nuôi 33 2.5.3 Khảo sát dịch tễ học số bệnh thường gặp tôm hùm 38 2.5.4 Đề xuất số giải pháp phát triển bền vững nghề nuôi tôm hùm xã Nhơn Hải, 40 2.6 Các phương pháp xử lý số liệu 40 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ BÀN LUẬN 42 3.1 Hiện trạng nghề nuôi tôm hùm xã Nhơn Hải 42 3.1.1 Biến động số lồng nuôi số lượng tôm hùm nuôi địa bàn xã Nhơn Hải giai đoạn từ năm 2012 đến tháng 6/2017 42 3.1.2 Cơ cấu lao động cấu trúc độ tuổi chủ hộ nuôi tôm hùm 45 3.1.3 Trình độ học vấn kinh nghiệm 46 3.1.4 Thu nhập nghề nuôi tôm hùm 48 3.1.5 Đánh giá thuận lợi khó khăn 49 3.2 Kết khảo sát đặc điểm sinh trưởng tôm hùm (Panulirus ornatus) theo thời gian nuôi xã Nhơn Hải .51 3.2.1 Điều kiện sinh thái vùng nuôi nuôi tôm hùm xã Nhơn Hải 51 3.2.2 Đặc điểm sinh trưởng tôm hùm giai đoạn từ 1–150 ngày nuôi.………………………………………………………………….…52 3.2.3 Kết xác định phương trình hồi quy tuyến tính dài thân khối lượng tôm hùm bông……………….………….………………….56 3.2.4 Kết khảo sát tỷ lệ sống tôm hùm theo thời gian nuôi …………………………………………………………… …… 58 3.3 Kết khảo sát dịch tễ học số bệnh thường gặp tôm hùm (Panulirus ornatus) nuôi xã Nhơn Hải, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định 59 3.3.1 Kết khảo sát số bệnh thường gặp tôm hùm 59 3.3.2 Đặc điểm dịch tễ bệnh đỏ thân bệnh sữa tôm hùm nuôi xã Nhơn Hải, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định 65 3.4 Đề xuất số giải pháp phát triển bền vững nghề nuôi tôm hùm xã Nhơn Hải, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định 71 3.4.1 Giải pháp quy hoạch………………………… ….72 3.4.2 Giải pháp giống……………………………………….….72 3.4.3 Giải pháp kỹ thuật khoa học cơng nghệ: …………………….72 3.4.4 Giải pháp sách Nhà nước…………………………… 74 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 75 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 77 PHỤ LỤC QUYẾT ĐỊNH GIAO ĐỀ TÀI LUẬN VĂN (Bản sao) DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT DO : Hàm lượng oxy hòa tan CL : Chiều dài giáp đầu ngực tôm BL : Chiều dài tồn thân tơm CS : Cộng UBND : Ủy ban nhân dân NN&PTNT : Nông nghiệp Phát triển nông thôn RR : Chỉ số nguy tương đối (Relative Risk) OR : Chỉ số chênh lệch (Odd Ratio) DANH MỤC CÁC BẢNG Số hiệu Tên bảng Trang 1.1 Diện tích sản lượng ni tơm hùm tỉnh miền Trung giai đoạn 2010-2016 14 1.2 Cơ cấu thành phần lồi tơm hùm ni tỉnh Nam Trung Bộ 16 1.3 Những bệnh thường gặp tôm hùm Panulirus spp Ni thường gặp 26 1.4 Tình hình ni tôm hùm thành phố Quy Nhơn giai đoạn từ năm 2012 đến tháng 6/2017 30 2.1 Phân bố số lượng phiếu điều tra hộ ương giống nuôi thương phẩm tôm hùm xã Nhơn Hải 38 3.1 Cơ cấu lao động nghề nuôi tôm hùm xã Nhơn Hải 45 3.2 Phân bố tuổi chủ hộ ni tơm hùm xã Nhơn Hải 46 3.3 Trình độ học vấn kinh nghiệm chủ hộ nuôi tôm hùm xã Nhơn Hải 47 3.4 Doanh thu lợi nhuận nghề nuôi tôm hùm xã Nhơn Hải 48 3.5 Thuận lợi khó khăn nghề nuôi tôm hùm xã Nhơn Hải 50 3.6 Kết khảo sát tiêu chí mơi trường đo vùng nuôi tôm hùm xã Nhơn Hải 51 3.7 Giá trị sinh trưởng tích lũy khối lượng chiều dài thân tôm hùm nuôi xã Nhơn Hải giai đoạn ương giống từ 1-65 ngày nuôi 54 3.8 Giá trị sinh trưởng tích lũy khối lượng chiều dài thân tôm hùm nuôi xã Nhơn Hải giai đoạn nuôi thương phẩm từ 65-150 ngày nuôi 55 3.9 Tỷ lệ sống tôm hùm nuôi xã Nhơn Hải 58 3.10 Kết khảo sát số hội chứng/bệnh thường gặp tôm hùm nuôi lồng xã Nhơn Hải 50 3.11 Tần suất bắt gặp (%) biện pháp phòng, trị bệnh tôm hùm người nuôi tôm xã Nhơn Hải 63 3.12 Tần suất bắt gặp (%) khả chữa trị bệnh tôm hùm nuôi xã Nhơn Hải 64 3.13 Phân bố bệnh đỏ thân bệnh sữa theo mùa xã Nhơn Hải 66 3.14 Phân bố bệnh đỏ thân bệnh sữa theo giai đoạn nuôi tôm hùm xã Nhơn Hải 68 3.15 Phân bố bệnh đỏ thân bệnh sữa tôm hùm theo mật độ nuôi xã Nhơn Hải 70 Ở địa phương có nhóm quản lý cộng đồng khơng (Chi hội ni tơm, tổ hợp tác tổ chức khác) Con giống ông (bà) nuôi bán cho người nuôi tôm thịt đâu? 10 Hiệu kinh tế nghề nuôi tôm hùm hộ: - Doanh thu từ lồng ương/vụ:………………………………… triệu đồng Lãi từ lồng ương/vụ:…………………………………………triệu đồng - Doanh thu từ lồng nuôi tôm thịt/vụ:……………………… triệu đồng Lãi từ lồng nuôi tôm thịt/vụ:……………………………… triệu đồng 11 Những thuận lợi khó khăn gia đình tham gia nghề nuôi tôm hùm? a) Thuận lợi u tư b) Khó khăn đầu III KỸ THUẬT NI TƠM HÙM Thơng tin lồng ni tơm hùm chủ hộ: Loại lồng Kiểu lồng Làm Khác lưới (mơ tả) Thể tích lồng (dài x rộng x cao) m3 Số lượng lồng (cái) Mật độ thả giống (con/lồng) Tôm ương Tôm thịt Loại lồng ông (bà) thường sử dụng ni? Vì sao…………………………………… Lồng chìm Lồng găm Lồng Lồng treo Lồng treo Khác sát đáy bè dây (mô tả) Thời gian nuôi: - Tôm ương…………… tháng/đợt; Số đợt:……………… /năm - Tôm thịt …………… tháng/đợt; Ơng (bà) thường thả ni vụ năm: …………………………………………… - Tôm ương: từ tháng:…………… đến tháng…………………………… - Tơm thịt: từ tháng:…………… đến tháng…………………………… Kích thước giống thả nuôi tôm ương:……… g/con; Cỡ giống xuất bán…………g/con Kích thước giống thả ni tơm thịt:……… g/con; Cỡ giống xuất bán…………g/con Mật độ thả nuôi: - Tôm ương: ………….con/lồng; Thể tích lồng (dài x rộng x cao)……………………….; - Tơm thịt: ……….con/lồng; Thể tích lồng (dài x rộng x cao)……………………….; Chất lượng giống thả nuôi Tỷ lệ sống từ thả đến xuất bán: - Tôm ương: ………………%; - Tôm thịt: ………………%; Thức ăn: - Các dạng thức ăn mà ông (bà) dùng để ương, nuôi tôm hùm: - Nguồn thức ăn: 10 Số lần cho ăn ngày - Từ ương………… lần/ngày; - Tơm thịt………… lần/ngày; 11 Ơng (bà) thường cho ăn vào thời gian nào:…………………………………………… Cách cho ăn:………………………………………………………………………………… 12 Thời gian kiểm tra:……………………………………… 13 Trong vụ ni ơng (bà) có thường xun vệ sinh lồng nuôi không? - Phương pháp vệ sinh: số lần/vụ:…………… Cách vệ sinh khác:……………………………………………………………… Nếu có, sử dụng loại hóa chất nào:……………………………………………… 14 Trong vụ ni, ông (bà) có thường xuyên kiểm tra tôm hay không? Ông (bà) thường xuyên kiểm tra tiêu nào:……………………………………… 15 Trong q trình ni, ơng (bà) có thường xun kiểm tra chất lượng môi trường nước vùng nuôi không? - Các yếu tố kiểm tra:…………………………………………………………… - Cách thức kiểm tra: nghiệm - Ơng (bà) có nhận xét chất lượng mơi trường nước nới đặt lồng: - Ơng (bà) nhận xét mơi trường nước năm nay:………………………………………… - Ơng (bà) nhận xét mơi trường nước năm ngoái:……………………………………… IV MỘT SỐ BỆNH THƯỜNG GẶP TRONG QUÁ TRÌNH NI - Nếu có bệnh nào:……………………………………………………………… - Bệnh địa phương gọi bệnh gì: - Số lồng nuôi bị bệnh: ………………………………… - Loại tôm bị bệnh:…………………………………………… - Tuổi tôm bị bệnh: ………………………………………………………………………… - Bệnh tơm có bị chết nhiều khơng:…………………………………………………… - Tôm thường bị bệnh tháng nào? - Biện pháp phịng trị bệnh ơng bà cho lồng ni:……………………………………… Thiệt hại dịch bệnh (nếu có) năm bao nhiêu:……………………………………… Trong lần phát bệnh (nếu có) bè có lồng bị bệnh? - Đến hộ có lồng bị bệnh:…………………… - Số lượng tôm chết hàng ngày:………………….con/lồng Các bệnh mà ông (bà) gặp tôm hùm vùng nuôi 03 năm gần Bệnh thường gặp Đỏ thân Đen mang Phồng mang Long đầu Mô tả triệu chứng bệnh Thời Giai Mức độ điểm xảy đoạn tôm lây lan bệnh mắc bệnh (tháng) bệnh Mức độ thiệt hại bệnh Cháy Dính vỏ Bệnh sữa Mềm vỏ Trắng râu 10 Cúm chân 11 Chết xanh 12 Sum/hà bám Màng cục 13 nhầy Loại bệnh thường xuất nhất:………………………………………… Ơng (bà) có sử dụng kháng sinh phịng, trị bệnh khơng? Nếu có sử dụng loại kháng sinh nào? STT Loại Liều lượng Cách dùng Ông (bà) có sử dụng hóa chất để phịng, trị bệnh khơng? Nếu có sử dụng loại hóa chất nào? STT Loại Liều lượng Cách dùng XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN…! Ngày vấn: …… /……/2017 Người vấn Người vấn PHỤ LỤC 02 MỘT SỐ HÌNH ẢNH HOẠT ĐỘNG CỦA ĐỀ TÀI Tơm hùm ngày tuổi (tôm trắng) Tôm hùm 150 ngày tuổi Đo độ mặn nước Lấy mẫu nước Cân khối lượng tôm Đo chiều dài tôm Lồng nuôi tôm ương treo bè Lồng nuôi tôm thương phẩm treo dây Kiểm tra lồng nuôi tôm ương Kiểm tra lồng nuôi tôm thương phẩm Vệ sinh lồng nuôi ương Vệ sinh lồng nuôi thương phẩm PHỤ LỤC 03 Tình hình ương ni tơm hùm giống địa bàn thành phố Quy Nhơn giai đoạn từ năm 2012 đến tháng 6/2017 Phường, xã Nhơn Hải Ghềnh Ráng Nhơn Châu Tổng cộng Nội dung Đơn vị Số hộ nuôi Hộ 165 33 97 77 45 46 Số bè nuôi Bè 95 19 60 49 34 31 Số lồng nuôi Lồng 2280 540 919 1735 567 849 Số lượng tôm Con 265.000 47.600 91.850 173.500 54.100 97.400 Số hộ nuôi Hộ 14 12 Số bè nuôi Bè 1 1 Số lồng nuôi Lồng 1.500 96 112 152 90 38 Số lượng tôm Con 28.400 13.900 22.700 28.500 11.900 25.500 Số hộ nuôi Hộ 14 Số bè nuôi Bè Số lồng nuôi Lồng 10 17 12 Số lượng tôm Con 687 1.400 280 4.430 Số hộ nuôi Hộ 179 41 116 87 51 66 Số bè nuôi Bè 97 20 61 50 35 31 Số lồng nuôi Lồng 3780 636 1041 1904 663 899 Số lượng tôm Con 293.400 61.500 115.237 203.400 66.280 127.330 2012 2013 2014 2015 2016 2017 Tình hình ni tơm hùm thương phẩm địa bàn thành phố Quy Nhơn giai đoạn từ năm 2012 đến tháng 6/2017 Phường, xã Nhơn Hải Ghềnh Ráng Nhơn Châu Tổng cộng Nội dung Đơn vị Số hộ nuôi Hộ 45 44 31 31 32 35 Số bè nuôi Bè 31 82 30 30 31 34 Số lồng nuôi Lồng 765 701 539 539 560 781 Số lượng tôm Con 77.760 35.450 26.450 31.800 39.260 51.100 Sản lượng Tấn 20,04 17,14 16,39 13,32 24,8 0,44 Số hộ nuôi Hộ Số bè nuôi Bè Số lồng nuôi Lồng 30 35 Số lượng tôm Con 3000 3.000 Sản lượng Tấn Số hộ nuôi Hộ 15 Số bè nuôi Bè Số lồng nuôi Lồng 10 35 19 Số lượng tôm Con 650 2.085 1.770 Sản lượng Tấn 0,32 0,075 0.09 Số hộ nuôi Hộ 45 44 31 48 50 46 Số bè nuôi Bè 31 82 30 30 31 34 Số lồng nuôi Lồng 765 701 539 549 625 835 Số lượng tôm Con 77.760 35.450 26.450 32.450 44.345 58.870 Sản lượng Tấn 20,04 17,14 16,39 13,64 24,88 0.53 2012 2013 2014 2015 2016 2017 Tình hình ni tơm hùm địa bàn xã Nhơn Hải từ năm 2012 đến tháng 6/2017 Nội dung Đơn vị Số hộ nuôi Hộ 2013 2014 2015 2016 2017 165 33 97 77 45 46 Lồng 2.280 540 919 1.735 567 849 Con 265.000 47.600 91.850 173.500 54.100 97.400 Số hộ nuôi Hộ 45 44 31 31 32 35 Số lồng nuôi Lồng 765 400 539 539 560 781 Số lượng tôm Con 77.760 35.450 26.450 31.800 39.260 54.100 Sản lượng Tấn 20,04 17,14 16,39 13,32 24,8 0,44 Tôm Số lồng nuôi ương Số lượng tôm Tôm thịt 2012 Kết khảo sát tỷ lệ sống tôm hùm nuôi xã Nhơn Hải giai đoạn từ 1-150 ngày nuoi Giai đoạn Ương nuôi tôm giống Nuôi thương phẩm Thời gian (ngày) Số cá thể lồng Lồng Lông Lồng 80 80 80 77 73 75 18 76 71 73 30 75 71 73 45 74 70 72 65 74 70 71 90 72 68 68 120 71 68 67 150 71 68 67 Kết khảo sát tiêu môi trường vùng ương nuôi tôm hùm giống Ngày Nhiệt độ (0C) Độ mặn (‰) Độ (m) pH (mg/l) NH3 (mg/l) Sáng Chiều Sáng Chiều Sáng Chiều Sáng Chiều Sáng Chiều 7/1/2017 22.7 23.5 29 28 7.9 7.7 7.2 5.2 0.01 0.03 21/1/2017 22.1 22.9 29 29 8.1 7.8 4.9 0.03 0.05 4/2/2017 23.4 24.3 29 29 7.6 7.4 6.8 0.02 0.04 18/2/2017 24 25.1 29 29 7.8 7.5 8.1 6.3 0.02 0.04 4/3/2017 24.5 25.2 29 29 7.7 9.5 4.5 0.04 0.05 18/3/2017 25.1 26 30 30 7.7 7.5 8.6 7.6 0.03 0.06 1/4/2017 27.3 27.8 30 31 7.5 7.3 9.3 7.7 0.03 0.05 15/4/2017 27.9 28.8 30 30 7.9 7.7 9.5 7.1 0.02 0.04 29/4/2017 27.2 28 29 30 8.2 8.2 4.5 0.03 0.05 13/5/2017 28 28.7 30 31 7.8 7.7 8.9 6.9 0.02 0.05 27/5/2017 28.4 29.1 32 32 7.8 7.7 9.4 7.4 0.02 0.04 10/6/2017 27.9 28.5 31 31 7.7 7.5 9.2 6.6 0.04 0.06 Kết khảo sát tiêu môi trường vùng nuôi tôm hùm thương phẩm Ngày Nhiệt độ (0C) Sáng Độ mặn (‰) Chiều Sáng Chiều pH (mg/l) Sáng Chiều Độ (m) Sáng Chiều NH3 (mg/l) Sáng Chiều 7/1/2017 22.7 23.6 30 30 7.8 7.5 6.8 4.6 0.02 0.03 21/1/2017 22.3 22.9 29 29 7.8 7.5 4.9 0.03 0.05 4/2/2017 23.6 24.3 30 30 7.7 7.5 6.5 5.5 0.02 0.04 18/2/2017 24 24.6 29 30 7.7 7.6 7.3 5.3 0.02 0.04 4/3/2017 24.5 25.2 30 30 8.1 7.8 8.3 6.2 0.04 0.05 18/3/2017 25.1 25.8 30 30 7.7 7.5 8.1 6.5 0.03 0.05 1/4/2017 27.3 27.8 30 31 7.6 7.3 7.7 5.8 0.02 0.05 15/4/2017 28 28.7 31 32 7.8 7.5 7.9 6.3 0.02 0.04 29/4/2017 27.2 28 31 32 8.2 7.9 7.4 4.8 0.03 0.05 13/5/2017 28.1 28.7 32 33 7.9 7.7 7.8 6.9 0.02 0.05 27/5/2017 28.4 29.1 32 33 7.7 7.4 7.2 0.02 0.04 10/6/2017 28 28.6 31 31 7.7 7.5 8.2 6.6 0.04 0.06 Các yếu tố mơi trường nước thích hợp cho việc chọn địa điểm nuôi tôm hùm theo Quyết định số 2383/QĐ-BNN-NTTS Bộ NN&PTNT Thông số TT Nhiệt độ o 5C Nhiệt độ Đơn vị O Giới hạn thích hợp đề nghị C 24 - 31 - 7,5 - 8,5 ‰ 30 - 35 Hàm lượng oxy hoà tan (DO) mgO2/l 6,2 - 7,2 BOD mgO2/l < 10 pH Độ muối 24-31 NO2-N ppm 0,25 H2S ppm < 0,02 NH3-N ppm 4 >6 - Nuôi lồng găm - Ni lồng chìm - Ni lồng >8 Giá trị sinh trưởng tích lũy chiều dài giáp đầu ngực (CL) tôm hùm nuôi Nhơn Hải giai đoạn từ 1-150 ngày nuôi STT ngày nuôi (mm) ngày nuôi (mm) 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 7 8 7 7 7 7 7 7 7 10 9 10 10 10 9 10 10 10 10 9 10 10 9 10 10 10 10 10 10 18 ngày nuôi (mm) 12 13 13 12 12 13 11 13 13 12 12 12 11 13 13 13 13 12 11 13 13 12 12 13 13 12 12 11 13 13 30 ngày nuôi (mm) 16 17 15 15 15 17 15 16 16 15 15 15 17 15 16 16 16 16 15 15 15 17 15 15 15 17 15 16 16 15 45 ngày nuôi (mm) 16 17 15 15 15 17 15 16 16 15 15 15 17 15 16 16 16 16 15 15 15 17 15 15 15 17 15 16 16 15 65 ngày tuổi (mm) 23 24 24 24 23 23 23 23 23 22 24 23 23 23 22 23 23 23 23 22 24 23 23 24 24 23 24 24 23 23 90 ngày nuôi (mm) 28 28 26 27 27 27 26 28 29 31 28 30 30 29 29 26 26 26 28 30 30 29 29 27 26 29 26 28 28 27 120 ngày nuôi (mm) 37 38 37 37 36 36 36 38 35 38 37 37 37 37 36 36 36 38 35 35 38 37 37 37 37 36 36 38 37 37 150 ngày nuôi (mm) 44 48 47 47 46 45 46 47 48 45 46 44 44 45 45 45 47 46 45 46 47 48 45 46 44 44 44 44 45 45 Giá trị sinh trưởng tích lũy chiều dài tồn thân (BL) tơm hùm bơng ni Nhơn Hải giai đoạn từ 1-150 ngày nuôi STT ngày nuôi (mm) ngày nuôi (mm) 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 18 17 18 17 17 18 17 17 17 18 17 17 17 17 18 18 17 17 18 17 17 17 18 17 18 17 18 17 17 18 22 21 21 21 22 22 22 23 21 21 21 23 21 22 22 22 22 21 23 22 22 21 21 21 23 22 23 21 22 22 18 ngày nuôi (mm) 29 31 31 29 29 31 26 31 31 29 29 29 26 31 31 31 31 29 26 31 31 29 29 31 31 29 29 26 31 31 30 ngày nuôi (mm) 39 40 37 38 37 41 37 38 38 37 37 37 40 38 38 38 38 38 38 37 37 40 36 36 36 40 36 37 38 36 45 ngày nuôi (mm) 47 46 48 48 46 46 45 46 46 47 48 46 46 48 46 45 48 47 46 46 48 47 48 47 46 46 46 45 46 46 65 ngày nuôi (mm) 55 58 58 58 55 55 55 55 55 53 58 55 55 55 53 55 55 55 55 53 58 55 55 58 58 55 58 58 55 55 90 ngày nuôi (mm) 67 67 62 65 65 65 62 67 70 74 67 72 72 70 70 62 62 62 67 72 72 70 70 65 62 70 62 67 67 65 120 ngày nuôi (mm) 89 91 89 89 86 86 86 91 84 91 89 89 89 89 86 86 86 91 84 84 91 89 89 89 89 86 86 91 89 89 150 ngày nuôi (mm) 106 116 114 114 111 109 111 114 116 109 111 106 106 109 109 109 114 111 109 111 114 116 109 111 106 106 106 106 109 109 Giá trị sinh trưởng tích lũy khối lượng tơm hùm bơng ni Nhơn Hải giai đoạn từ 01-150 ngày nuôi STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ngày nuôi (g) ngày nuôi (g) 18 ngày nuôi (g) 9 30 ngày nuôi (g) 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 45 ngày nuôi (g) 4 5 4 4 4 5 4 3 65 ngày nuôi (g) 6 5 5 5 5 6 7 5 6 5 90 ngày nuôi (g) 22 20 24 24 23 23 23 22 25 24 24 23 23 23 23 22 25 24 24 23 23 23 23 23 22 25 24 24 23 23 120 ngày nuôi (g) 56 55 56 56 54 54 53 53 55 55 55 55 56 53 53 53 54 54 57 57 56 53 53 54 57 57 56 54 57 56 150 ngày nuôi (g) 92 90 92 89 91 95 92 95 92 96 94 94 93 93 95 95 92 95 92 96 94 94 93 93 95 95 92 95 93 93 ... Nhơn Hải, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định - Xác định đặc điểm dịch tễ học số bệnh thường gặp tôm hùm (Panulirus ornatus) nuôi tại xã Nhơn Hải, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định - Đề xuất khả... Nhơn Hải, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định 2.4 Sơ đồ khối nội dung nghiên cứu 35 Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng dịch tễ học số bệnh thường gặp Tôm hùm (Panulirus ornatus) nuôi xã Nhơn Hải, thành. .. tiêu nghiên cứu - Xác định trạng nghề nuôi tôm hùm xã Nhơn Hải, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định - Xác định đặc điểm sinh trưởng tôm hùm (Panulirus ornatus) theo thời gian nuôi xã Nhơn Hải, thành