Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 31 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
31
Dung lượng
1,29 MB
Nội dung
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG -o0o - MK 333: MÔN MARKETING DỊCH VỤ (Học kỳ III nhóm năm học 2019 2020) Đề tài: Xây dựng chương trình marketing cho hệ thống Vinpearl giai đoạn – 12/ 2020 Giáo viên hướng dẫn: ThS Nguyễn Thị Liên Hương Nhóm thực hiện: Lucky HÀ NỘI – 2020 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG -o0o TIỂU LUẬN MÔN MARKETING DỊCH VỤ (Học kỳ III nhóm năm học 2019 2020) Đề tài: Xây dựng chương trình marketing cho hệ thống Vinpearl giai đoạn – 12/ 2020 Giáo viên hướng dẫn: ThS Nguyễn Thị Liên Hương Nhóm thực hiện: Lucky Họ tên Lê Sỹ Nhật Anh Số điện thoại 078 8888 859 Dương Thanh Thủy Mã sinh viên A34440 A35254 Nguyễn Thị Duyên A34205 036 5069 156 Nguyễn Thị Thuỳ Linh A34000 0357441602 Trần Phương Thảo A34653 0986068910 Đinh Phương Thảo A27227 0972926451 039 4690 921 Người chấm Người chấm TS Trương Đức Thao ThS Nguyễn Thị Liên Hương MỤC LỤC PHẦN GIỚI THIỆU CHUNG VỀ DOANH NGHIỆP VINPEARL .5 1.1 Về Doanh nghiệp .5 1.2 Vị trí 1.3 Cấu trúc dịch vụ 1.4 Tình hình kinh doanh .6 PHẦN : PHÂN TÍCH ĐẶC ĐIỂM NHU CẦU CỦA KHÁCH ĐỐI VỚI DỊCH VỤ 2.1 Đặc điểm khách sử dụng dịch vụ .9 2.1.1 Đối tượng khách hàng chủ yếu .9 2.1.1.1 Nhà đầu tư, doanh nhân thành đạt 11 2.1.1.2 Khách du lịch .11 2.1.2 Lượng khách mùa cao điểm 12 2.1.3 Mùa thấp điểm 13 2.1.4 Đặc điểm nhu cầu khách hàng mùa dịch đòi hỏi doanh nghiệp phải điều tiết cầu 14 2.2 Nhận xét chung 17 2.2.1 Một số mặt tích cực 17 2.2.2 Một số bất cập nguyên nhân 18 PHẦN ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NHẰM ĐIỀU TIẾT NHU CẦU SỬ DỤNG DỊCH VỤ CỦA KHÁCH SẠN VINPEARL 20 3.1 Điều tiết nhu cầu sách sản phẩm 20 3.2 Điều tiết nhu cầu sách giá 20 3.3 Điều tiết nhu cầu sách phân phối .21 3.4 Điều tiết nhu cầu sách khác 22 3.4.1 Giải pháp sách phân phối 22 3.4.2 Giải pháp sách xúc tiến 22 3.4.2.1 Quan hệ công chúng: 22 3.4.2.2 Quảng cáo: 23 3.4.3 Chính sách người 23 KẾT LUẬN 24 DANH MỤC MINH HỌA Ảnh 1.1 Logo Vinpearl Hình 1.1 Vị trí dự án Vinpearl Hình 1.2 Vinpearl Đà Nẵng .3 Hình 1.3 Vinpearl Nha Trang Hình 1.4 Vinpearl Phú Quốc Biểu đồ 1.1 Kết kinh doanh hợp Vinpearl Bảng 1.1 Tổng tiền lương nhân viên Bảng 1.2 Các tiêu hoạt động sản xuất kinh doanh Vinpearl ( Tỉ đồng) Ảnh 2.1 Vinpearl Beach Front Condotel Nha Trang .8 Ảnh 2.2 Căn hộ khách sạn Vinpearl Ảnh 2.3 Vinpearl Land Phú Quốc 11 Bảng 3.1 Mức giá sản phẩm dịch vụ Vinpearl .20 LỜI MỞ ĐẦU Du lịch nói chung nhà hàng khách sạn nói riêng ngành phát triển nay, ngày ngành mang số khổng lồ cho GDP quốc gia Du lịch không ngừng phát triển nâng cao theo đời sống vật chất tinh thần người Ngày phát triển du lịch, thương mại, văn hoá, trao đổi mạnh mẽ nước, vùng, khu vực khu nghỉ dưỡng, khách sạn không nơi dừng chân mà cịn trung tâm thương mại, văn hố nơi giao lưu tất người Hiện nay, có nhiều khu nghỉ dưỡng, khách sạn cao cấp Việt Nam Trong số khơng thể khơng nhắc đến Vinpearl Vinpearl thương hiệu dẫn đầu, đại diên cho ngành khách sạn du lịch nghỉ dưỡng Việt Nam, mang sứ mệnh nâng tầm trải nghiêm nghỉ dưỡng, mang đến kỳ nghỉ dưỡng 5* cho khách du lịch Việt Nhưng tại, kinh tế giới nói chung kinh tế Việt Nam nói riêng phải chịu tổn thất nặng nề sau dịch Covid-19 Sau dịch giảm bớt kiểm soát, kinh tế cố gắng vực dậy để phát triển Đặc biệt ngành du lịch cố gắng vươn lên khỏi khó khăn thu hút trở lại du khách Để tìm hiểu chương trình Marketing Vinpearl giai đoạn phát triển sau dịch Covid, nhóm sinh viên chúng tơi định nghiên cứu để tài giới thiệu đến thầy cô bạn PHẦN GIỚI THIỆU CHUNG VỀ DOANH NGHIỆP VINPEARL 1.1 Về Doanh nghiệp Ảnh 1.1 Logo Vinpearl - Công ty cổ phần Vinpearl tiền thân Công ty TNHH Đầu tư Phát triển Du lịch, Thương mại Dịch vụ Hòn Tre Thành lập: 25 tháng năm 2001, theo giấy đăng kí kinh doanh Sở Kế hoạch – Đầu tư tỉnh Khánh Hòa cấp Trụ sở chính: + Hà Nội: Tịa nhà A Số Số Đường Bằng Lăng, Khu đô thị Vinhomes Riverside, Quận Long Biên, Hà Nội, Việt Nam + Thành phố Hồ Chí Minh: Số 72 Lê Thánh Tơn & 45A Lý Tự Trọng, Phường Bến Nghiền, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam Trang 1.2 Vị trí Hình 1.1 Vị trí dự án Vinpearl Ba vị trí bật Doanh nghiệp Vinpearl thực kinh doanh là: - Đà Nẵng + Đà Nẵng được mệnh danh thành phố biển đẹp tiếng đất nước Đồng thời, Đà Nẵng mệnh danh “thành phố đáng sống Việt Nam” với tiện ích sống đại nhiều người mơ ước Thuộc TOP vịnh biển đẹp hành tinh, Đà Nẵng mang lại trải nghiệm du lịch tuyệt vời cho hàng triệu du khách năm Chính vậy, địa chỉ Vinpearl Đà Nẵng có thể nói vơ thuận lợi cho mục đích du lịch nghỉ dưỡng này. + Vị trí Vinpearl Đà Nẵng khơng gần với trung tâm thành phố thuận lợi cho việc di chuyển mà có phong thủy thịnh vượng. Từ vị trí này, căn hộ Trang Vinpearl Condotel Đà Nẵng có tầm nhìn ngoạn mục sông Hàn tuyệt đẹp, view thành phố Bên cạnh đó, du khách di chuyển dễ dàng tới địa điểm tiếng thánh địa Mỹ Sơn, trung tâm thành phố, phố cổ Hội An… Hình 1.2 Vinpearl Đà Nẵng - Nha Trang + Vinpearl Nha Trang Bay Resort & Villas - “thiên đường nghỉ dưỡng hàng đầu” du lịch Việt Nam Tọa lạc đảo Hòn Tre - đảo lớn thơ mộng vịnh Nha Trang, Vinpearl Nha Trang Bay Resort & Villas hịa với thiên nhiên với bãi tắm tắm tuyệt đẹp, bãi cát trắng nguyên sơ hàng dừa xanh mát + Từ Vinpearl Nha Trang Bay Resort & Villas, du khách dễ dàng di chuyển tới trung tâm thành phố thuyền cao tốc cáp treo xuyên biển khoảng 30 phút để từ Sân bay Quốc tế Cam Ranh tới khách sạn biệt thự Vinpearl Nha Trang Bay Resort & Villas Bên cạnh đó, suốt thời gian nghỉ dưỡng đây, du khách tới thăm nhiều địa điểm tham quan du lịch hấp dẫn khác Nha Trang như: Thủy cung Vinpearl, Công viên nước Vinpearl Vinpearl Golf Club Nha Trang,Tháp Chàm Po Nagar, Viện hải dương học Nha Trang,… Trang PHẦN ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NHẰM ĐIỀU TIẾT NHU CẦU SỬ DỤNG DỊCH VỤ CỦA KHÁCH SẠN VINPEARL 3.1 Điều tiết nhu cầu sách sản phẩm - Mở thêm loại hình khách san khu nghỉ dưỡng khác để tất khách hàng có nhiều trải nhiệm khác nhau, trải nghiệm mơn mà u thích Bên cạnh tăng cường kiểm tra, giám sát hiên trạng, kịp thời bảo dưỡng, nâng cao trang thiết, trang bị chi tiết nhỏ - Phát triển thêm nhiêu dịch vụ đêm: Du khách sẵn sàng hi sinh thời gian ngủ nghỉ để giải trí, trải nghiệm, khả cung cấp dịch vụ khuya cho khách du lịch cao khách khác, nên phát triển thêm hoạt động ca nhạc quầy bar, vũ trường, khu vui chơi giải trí Các bữa tiệc buffet hải sản, dịch vụ du lịch biển mở bữa tiệc tàu, dịch vụ làm đẹp tàu, … - Quan tâm sát đến sách chất lượng chăm sóc khách hàng: Khi khách hàng đến Vinpearl vào dịp sinh nhật hay ngày kỉ niệm, … tặng phần quà lọ dưỡng tóc, bánh sinh nhật, chai rượu, thiệp tinh tế lời chúc tốt đẹp Chúng ta nên xây phòng đọc sách cho khách với sách báo tạp chí quốc tế số tiếng tiếng Anh, Pháp, Nhật, Trung, Việt Nam, … Hiện nhiều du khách có sở thích chăm sóc thú cưng, đâu họ mang theo thú cưng du lịch xa Tuy nhiên, du lịch khơng thể có đầy đủ thức ăn hay chăm sóc tốt cho thú cưng nên họ mong muốn du lịch gửi gắm thú cưng nơi an tồn đầy đủ Vì nên có dịch vụ chăm sóc thú cưng để khách hàng yên tâm tận hưởng hết tất chuyến 3.2 Điều tiết nhu cầu sách giá - Hợp tác với hãng máy bay để tạo gói nghỉ dưỡng kết hợp bay resort - Có gói du lịch : Từ tháng7 đến tháng 12 : mùa du lịch nên kéo theo lượng khách thuê phòng tăng lên Nhưng năm (2020), có đợt dịch covid có phức tạp nước Mỹ, Ấn Độ, Brazil, , nên Việt Nam đóng cửa Trang 19 sân bay quốc tế, người dân nước có tâm lý e ngại Việt Nam làm tốt phịng tránh dịch Chính nên có gói ưu đãi để kích cầu du lịch lượng khách nước Vinpearl đưa sách ưu đãi lên đến 40% dành cho khách địa phương tham quan Vinpearl Land Vinpearl Safari toàn quốc khách hàng công ty giảm 20% chi phí hội họp, ẩm thực, miễn phí Vinpearl Land, Vinpearl Safari, giảm 50% chi phí setup kiện hàng loạt ưu đãi hấp dẫn dịch vụ spa, ẩm thực, giặt là, miễn phí nâng hạng phịng, … Và gói ưu đãi cho khách du lịch bao gồm ăn uống, vui chơi, thuê phòng : Giá phòng/ Đêm Gồm bữa buffet+ Vé vui chơi Vinpearl Land, Vinpearl Safari Khách sạn 5* Vinpearl - 2.400.000VND3.800.000VND Villa phòng ngủ - 5.500.000VND7.900.000VND Villa phòng ngủ - 8.500.000VND10.600.000VND Villa phòng ngủ - 11.500.000VND13.500.000VND Bảng 3.3 Mức giá sản phẩm dịch vụ Vinpearl Vinpearl Đà Nẵng, Nha Trang, Phú Quốc, Hạ Long, Nam Hội An, Hội An,… - Với khách hàng có gia đình có nhỏ bố mẹ lớn tuổi: Điều chỉnh giá tiền mà cách cộng thêm gói miễn phí (dịch vụ chăm sóc trẻ/ hoạt động thể thao cho trẻ/ hoạt động massage cho người lớn tuổi) 3.3 Điều tiết nhu cầu sách phân phối - Duy trì phát huy kênh phân phối có Nhưng để tăng hiệu kinh doanh, Vinpearl cần phat huy mạnh phân phối trực tiếp nhằm thu hút khách hàng thị trường mục tiêu, đồng thời tận dụng tối đa lợi sách phân phối để đưa sản phẩm dịch vụ Vinpearl đến với khách hàng Ngoài ra, Vinpearl nên phát triển kênh phân phối cách tiến hành tham gia ký kết hợp với tất website đặt phịng để khách hàng đặt nhà - Kênh phân phối gián tiếp: Vinpearl đẩy mạnh hợp tác với công ty thương mai đại lý du lịch ngồi nước để phát triển Trang 20 - Sử dụng đồng thời công cụ marketing định quản lý kênh thực đánh giá định kỳ hoạt động thành viên mức độ hoàn thành tiêu doanh thu 3.4 Điều tiết nhu cầu sách khác 3.4.1 Giải pháp sách phân phối - Duy trì phát huy kênh phân phối có Nhưng để tăng hiệu kinh doanh, Vinpearl cần phát huy mạnh phân phối trực tiếp nhằm thu hút khách hàng thị trường mục tiêu, đồng thời tận dụng tối đa lợi sách phân phối để đưa sản phẩm dịch vụ Vinpearl đến với khách hàng Ngoài ra, Vinpearl nên phát triển kênh phân phối cách tiến hành tham gia ký kết hợp với tất website đặt phòng để khách hàng đặt nhà - Kênh phân phối gián tiếp: Vinpearl đẩy mạnh hợp tác với công ty thương mai đại lý du lịch ngồi nước để phát triển - Sử dụng đồng thời công cụ marketing định quản lý kênh thực đánh giá định kỳ hoạt động thành viên mức độ hoàn thành tiêu doanh thu 3.4.2 Giải pháp sách xúc tiến 3.4.2.1 Quan hệ cơng chúng: - Hiện doanh nghiệp kinh doanh nói chung doanh nghiệp khách sạndu lịch nói riêng hướng mạnh hoạt động công chúng Quan hệ công chúng yếu tố thực giúp khách sạn xây dựng hình ảnh đẹp Vinpearl nên tiến hành thêm nhiều hoạt động công chúng nhằm thu hút khách hàng tham gia vào hội trợ triển lãm du lịch quốc tế để giới thiệu, quảng bá với thị trường quốc tế - Bên cạnh đó, Vinpearl nên tham gia tài trợ số chương trình có ý nghĩa đặc biệt chương trình nhằm mục đích bảo vệ mơi trường, tổ chức từ thiện Các chương trình mà khách sạn tài trợ phải có chọn lọc cân nhắc đến phí tài trợ , mức độ ảnh hưởng tới khách hàng để hướng mạnh vào thị trường mục tiêu, làm cho khách hàng ý đến khu nghỉ dưỡng Trang 21 3.4.2.2 Quảng cáo: - Bên cạnh công tác quan hệ cơng chúng Vinpearl cần đầu tư cho hoạt động quảng cáo Đây hoạt động quan trọng trình xúc tiến Hoạt động quảng cáo Vinpearl tốt cần bổ sung thêm - Cần đẩy mạnh công tác quảng bá thông điệp đến với khách hàng - Quảng cáo qua mạng internet Đó marketing trực tiếp Internet phương tiện quảng cáo đặt phòng hiệu quả, ngày phát triển, khách nước ngồi ngồi nhà lướt qua trang quảng cáo mạng sau chọn cho loại phịng phù hợp mà khơng cần khâu trung gian - Quảng cáo phương tiện thông tin đại chúng truyền hình, báo chí Quảng cáo tạp chí hướng dẫn du lịch, VietNamNews, - Tăng cường quảng cáo qua tờ gấp Tờ gấp mặt giới thiệu khu nghỉ dưỡng dịch vụ đó, cịn mặt in đồ chi tiết mà khách dùng cho chuyến du lịch Tờ gấp nên để phịng chờ sân bay, cơng ty du lịch Ngồi ra, Vinpearl cần quảng cáo pano, áp phích ngồi trời, 3.4.3 Chính sách người - - - Đối với lĩnh vực kinh doanh khách sạn du lịch người yếu tố quan trọng cần quan tâm giải cả, người kinh doanh khách sạn du lịch định tất sản phẩm dịch cụ tạo có tiếp xúc người với người Củng cố mối quan hệ lãnh đạo nhân viên sách kênh giao tiếp mở Tổ chức đào tạo huấn luyện nhân nhằm nâng cao kỹ chịu áp lực cơng việc trình độ tay nghề cho nhân viên Tạo động lực làm việc cho nhân viên sách đãi ngộ thích hợp hay tổ chức nhiều hoạt động tập thể để nhân viên hiểu phối hợp chặt chẽ với công việc Tăng cường kiểm soát chất lượng dịch vụ Trang 22 KẾT LUẬN Đối với kinh doanh khách sạn hay kinh doanh sản phẩm hàng hóa xây dựng marketing ln quan trọng hàng đầu Ngày nay, khách hàng nhân tố hàng quan trọng để nhà cung cấp sản xuất cung ứng thị trường nhằm thỏa mãn nhu cầu khách hàng Vì , xây dựng marketing tìm kiếm dự đoán xu phất triển thị trường Dưới tác động yếu tố vi mô, vĩ mô, tác động từ khủng hoảng kinh tế giới, ngành du lịch Việt Nam khu nghỉ dưỡng Vinpearl ghi nhận biến động số lượng khách, doanh thu, chi phí liên quan tới hoạt động Đứng trước vấn đề Vinpearl có sách marketing riêng để thu hút khách hàng, ổn định hoạt động kinh doanh thu lợi nhuân Vinpearl ngày nâng cao chất lượng dịch vu cố gắng ln giữ vững vị trí khu nghỉ dưỡng hàng đầu Việt Nam giới Thông qua tiểu luận, chúng em mong muốn góp phần nhỏ bé vào việc hoàn thiện vấn đề xây dựng marketing nhằm mục đích nâng cao hình ảnh khu nghỉ dưỡng thị trường nước quốc tế làm để thu hút khách du lịch quốc tế sau đại dịch đến với Vinpearl Mặc dù cố gắng thời gian kinh nghiệm có hạn nên tiểu luận khơng tránh khỏi sai sót Chúng em mong nhận ý kiến đóng góp thầy để hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Trang 23 Tài liệu tham khảo https://www.vinpearl.com/ http://s.cafef.vn/VIC-307088/vinpearl-thu-ve-14000-ty-tu-khach-san-va-ban-biet-thubien-gan-17000-nguoi-khong-can-bang-dai-hoc-van-co-luong-gan-10trieuthang.chn#:~:text=K%E1%BA%BFt%20qu%E1%BA%A3%20kinh%20doanh%20n %C4%83m,15.230%20t%E1%BB%B7%20%C4%91%E1%BB%93ng%20doanh %20thu.&text=Nguy%C3%AAn%20nh%C3%A2n%20ch%C3%ADnh%20do%20n %C4%83m,v%E1%BA%ADt%20Safari%2C%202%20s%C3%A2n%20Golf https://ihometour.vn/nen-di-vinpearl-land-thang-nao/ Trang 24 ... THĂNG LONG -o0o TIỂU LUẬN MÔN MARKETING DỊCH VỤ (Học kỳ III nhóm năm học 2019 2020) Đề tài: Xây dựng chương trình marketing cho hệ thống Vinpearl giai đoạn – 12/ 2020 Giáo viên hướng dẫn: ThS...khai thành hai giai đoạn: giai đoạn từ ngày 15-5 đến 15 -7- 2020; giai đoạn hai từ ngày 15 -7 đến hết năm 2020, Chương trình đưa nguyên tắc kích cầu phải bảo đảm an tồn cho du khách, giảm giá khơng ...dịch cho du khách, người lao động cộng đồng Với thời gian thực từ ngày 1-6 đến 31 -12- 2020, Chương trình tập trung vào nhiệm vụ trọng tâm: quảng bá điểm đến, sản phẩm du lịch hấp dẫn; xây dựng,