Tài liệu trồng nấm linh chi

Tài liệu trồng nấm linh chi

Tập hợp một số thong tin và tài liệu về nấm linh chi.Người sưu tầm: Hưng Bùi, ĐH Lâm nghiệp

Thời vụ trồng nấm Linh Chi

Thời gian bắt đầu cấy giống từ ngày 15/1 đến 15/3 và từ 15/8 đến 15/9 dương lịch.

Nguyên liệu

Linh Chi sử dụng nguyên liệu chủ yếu là mùn cưa tươi, khô của các loại gỗ mềm,không có tinh dầu và độc tố Ngoài ra còn có thể trồng Linh Chi từ nguyên liệu là thân gỗ,các cây thuốc họ thân thảo.

Phương pháp xử lý nguyên liệu Chuẩn bị:

- Mùn cưa của các loại gỗ kể trên - Túi nilon chịu nhiệt.

- Bông nút, cổ nút…

- Các phụ gia khác (bột nhẹ,…)

- Nước sạch (nước sinh hoạt ăn, uống hàng ngày).

Phương pháp đóng túi:

Mùn cưa được tạo ẩm và ủ tương tự như phần xử lý mùn cưa trồng mộc nhĩ.

Sau đó phối trộn thêm với các phụ gia đóng vào túi theo kích thước trên sao cho khốilượng túi đạt 1,1-1,4kg rồi đưa vào thanh trùng.

Phương pháp thanh trùng:

Phương pháp 1: Hấp cách thuỷ ở nhiệt độ 1000C, thời gian kéo dài 10-12 giờ.

Phương pháp 2: Thanh trùng bằng nồi áp suất (Autoclave) ở nhiệt độ 119-1260C (ápsuất đạt 1,2-1,5at) trong thời gian 90-120 phút.

Phương pháp cấy giống Chuẩn bị:

- Phòng cấy: Phòng cấy giống phải sạch (được thanh trùng định kỳ bằng bột lưuhuỳnh).

- Dụng cụ cấy giống: que cấy, panh kẹp, đèn cồn, bàn cấy, cồn sát trùng… - Nguyên liệu: Đã được thanh trùng, để nguội.

- Giống: Sử dụng hai loại giống chủ yếu là trên hạt và trên que gỗ Giống phải đúng tuổi, không bị nhiễm nấm mốc, vi khuẩn, nấm dại…

Cấy giống:

Phương pháp 1: Cấy giống trên que gỗ Với phương pháp này cần tạo lỗ ở túi nguyênliệu có đường kính 1,8-2cm và sâu 15-17cm Khi cấy giống phải đặt túi nguyên liệu gầnđèn cồn và túi giống, sau đó gắp từng que ở túi giống cấy vào túi nguyên liệu.

Phương pháp 2: Sử dụng giống Linh Chi cấy trên hạt Ta dùng qua cấy kều nhẹ giốngcho đều trên bề mặt túi nguyên liệu tránh giập nát giống Lượng giống: 10-15gam giốngcho 1 túi nguyên liệu (1 túi giống 300 gam cấy đủ cho 25-30 túi nguyên liệu).

Chú ý:

Giống cấy phải đảm bản đúng độ tuổi.

Trước khi cấy giống ta phải dùng cồn lau miệng chai giống bóc tách lớp màng trên bềmặt nhưng không được để hạt giống bị nát.

Trong quá trình cấy, chai giống luôn phải để nằm ngang.

Sau khi cấy giống ta đậy lại nút bông, vận chuyển túi vào khu vực ươm Phải thường xuyên vệ sinh sạch sẽ phòng cấy giống.

Phương pháp ươm túi Chuẩn bị khu vực ươm

Nhà ươm túi đảm bảo các yêu cầu: Sạch sẽ, thông thoáng, độ ẩm từ 75% đến 85%, ánhsáng yếu, nhiệt độ 20-300C.

Ươm túi

Chuyển nhẹ nhàng vào nhà ươm và đặt trên các giàn giá hoặc xếp thành luống Khoảngcách giữa các túi 2-3cm Giữa các giàn luống có lối đi để kiểm tra.

Trong thời gian ươm không được tưới nước, hạn chế tối đa việc vận chuyển.

Trong quá trình sợi nấm phát triển nếu thấy có túi bị nhiễm cần phải loại bỏ ngay khỏikhu vực ươm, đồng thời tìm nguyên nhân để có cách khắc phục:

Túi bị nhiễm bề mặt phần lớn do thao tác cấy và phòng giống bị ô nhiễm.

Túi bị nhiễm từng phần hoặc toàn bộ có thể do bị thủng hoặc hấp vô trùng chưa đạt yêucầu.

Phương pháp chăm sóc, thu hái

Chuẩn bị các điều kiện:

- Nhà trồng nấm phải đảm bảo sạch sẽ thông thoáng, có mái chống mưa dột và chủđộng được các điều kiện sinh thái như sau:

- Nhiệt độ thích hợp cho nấm mọc dao động từ 220C đến 280C - Độ ẩm không khí đạt 80-90%.

- Ánh sáng khuếch tán (mức độ đọc sách được) và chiếu đều từ mọi phía - Kín gió.

- Trong nhà có hệ thống giàn giá để tăng diện tích sử dụng Trong quá trình chăm sóc, thu hái linh chi có 2 phương pháp sau:

Phương pháp không phủ đất

Rạch túi và tưới nước Kể từ ngày cấy giống đến khi rạch túi (khoảng 25-30 ngày) sợinấm đã ăn kín ¾ túi Tiến hành rạch 2 vết rạch sâu vào trong túi 0,2-0,5cm, đối xứng trênbề mặt túi nấm Đặt túi nấm trên giàn cách nhau 2-3cm để nấm ra không chạm vào nhau Từ 7 đến 10 ngày đầu chủ yếu tiến hành tưới nước trên nền nhà, đảm bảo độ ẩm 80-90%, thông thoáng vừa phải.

Khi quả thể nấm bắt đầu mọc từ các vết rạch hoặc qua nút bông thì ngoài việc tạo ẩmkhông khí, có thể tưới phun sương nhẹ vào túi nấm mỗi ngày từ 1-3 lần (tuỳ theo điềukiện thời tiết) Chế độ chăm sóc như trên được duy trì liên tục cho đến khi viền trắng trênvành mũ quả thể không còn nữa là hái được.

Thu hái:

- Dùng dao hoặc kéo sắc cắt chân nấm sát bề mặt túi.

- Quả thể nấm sau khi thu hái được vệ sinh sạch sẽ, phơi khô hoặc sấy ở nhiệt độ 400450C.

- Độ ẩm của nấm khô dưới 13%, tỷ lệ khoảng 3kg tươi được 1 kg khô - Khi thu hái hết đợt 1, tiến hành chăm sóc như lúc ban đầu để tận thu đợt 2.

- Năng suất thu hoạch đạt 6-9% tươi, tương đương 1,8-3% khô (1 tấn nguyên liệu thuđược từ 18 đến 30kg nấm Linh Chi khô) Khi kết thúc đợt nuôi trồng cần phải vệ sinh vàthanh trùng nhà xưởng bằng foócmôn với nông độ 0,5-1%.

Phương pháp phủ đất

Chuẩn bị đất phủ (tương tự như đất phủ nấm mỡ).

Cách phủ đất: Khi sợi nấm đã ăn kín khoảng ¾ túi, gỡ bỏ nút bông, mở miệng túi, phủlên trên bề mặt một lớp đất có chiều dày 2-3cm.

Chăm sóc sau khi phủ đất: Nếu đất phủ khô cần phải tưới rất cẩn thận (tưới phunsương) để đất ẩm trở lại Tuyệt đối không tưới nhiều, nước thấm xuống nền cơ chất sẽ gâynhiễm bệnh, ảnh hưởng đến quá trình hình thành quả thể nấm Trong thời gian 7-10 ngàyđầu (kể từ lúc phủ đất) cần duy trì độ ẩm không khí trong nhà đạt 80-90% bằng cách tướinước thường xuyên trên nền nhà Khi quả thể bắt đầu hình thành và nhô lên trên mặt lớpđất phủ cần duy trì độ ẩm liên tục như trên cho đến thời điểm thu hái được Thời gian từkhi nấm lên đến lúc thu hoạch kéo dài khoảng 65-70 ngày.

Khi đó ngoài việc duy trì độ ẩm trong phòng thì ta còn phải tưới phun sương nhẹ trựctiếp trên bề mặt đất phủ 1-3 lần trong ngày (tuỳ theo điều kiện thời tiết) mục đích để giúpđất phủ luôn duy trì độ ẩm (tương tự độ ẩm của đất trồng rau) Việc chăm sóc như trênkéo dài liên tục cho tới khi viền màu trắng trên mũ nấm không còn nữa, lúc đó nấm đếntuổi thu hái

Bạn có thể liên hệ mua meo giống nấm linh chi tại:

Trung tâm công nghệ sinh học thục vật- Viện di truyền Nông nghiệp, Công ty nấm Linhchi của PGS Nguyễn Thị Chính

Linh chi tác động đến sức khỏe như thế nào? (Người Lao Động)

Tuy được xếp vào nhóm thuốc bổ thượng phẩm nhưng nấm linh chi không có chất đạm cần thiếtcho cấu trúc của tế bào, không chứa chất cải thiện chức năng tiêu hóa, cũng không mang hoạtchất có tính an thần.

Không phải chỉ đến khi Tần Thủy Hoàng phái ngự y Lư Sinh tìm thuốc trường sinh bất tử ở biểnĐông thì linh chi mới có mặt trong lịch sử y học Từ nhiều ngàn năm nay, linh chi chiếm vị trícao nhất trong cổ thư Trung Quốc Vì thế, nó không còn xa lạ với thầy thuốc bốn phương và từlâu đã có tên chính thức trong dược điển của Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc… như mộtphương thuốc trị ung thư

Không chỉ được trọng dụng ở Á Đông, linh chi hiện là một trong những đề tài nghiên cứu và ứngdụng nóng bỏng của ngành y dược Âu Mỹ Y học phương Tây ắt hẳn phải có động cơ chính đángkhi tìm về một dược liệu ở bên kia chân trời.

Tuy được xếp vào nhóm thuốc bổ thượng phẩm của Trung y nhưng giá trị bổ dưỡng của linh chikhông đồng nghĩa với tác dụng kiến tạo kiểu “vai u thịt bắp” mà miếng thịt hay quả trứng manglại Đã có không biết bao nhiêu người sử dụng linh chi cảm thấy khỏe hơn, ăn ngon, ngủ yên;nhưng khi phân tích thì linh chi không có chất đạm cần thiết cho cấu trúc của tế bào, không chứachất cải thiện chức năng tiêu hóa, cũng không mang hoạt chất có tính an thần Khả năng nâng đỡtổng trạng của linh chi là một thực tế không thể chối cãi, không chỉ căn cứ vào cảm giác chủ quancủa người bệnh, mà dựa trên các tiêu chuẩn khoa học khách quan với định lượng rõ ràng, theo kếtquả của hàng trăm công trình nghiên cứu tại nhiều học viện từ Á sang Âu Nếu vậy, linh chi tácdụng theo cơ chế nào?

Cấu trúc độc đáo của linh chi chính là thành phần khoáng tố vi lượng đủ loại, trong đó một sốkhoáng tố như germanium, vanadium, crôm… Chúng đã được khẳng định là nhân tố quan trọngcho nhiều loại phản ứng chống ung thư, dị ứng, lão hóa, xơ vữa, đông máu nội mạch, giúp điềuchỉnh dẫn truyền thần kinh, bảo vệ cấu trúc của nhân tế bào Có căn bệnh nào hiện nay thoát khỏiảnh hưởng của các yếu tố bệnh lý vừa kể?

Với thành phần độc đáo như vừa tả, linh chi phục hồi cơ thể bằng cơ chế tác dụng gián tiếp.Trái với chức năng cung cấp dưỡng chất theo kiểu “thiếu thì bổ sung” của các loại thuốc bổ thôngthường, linh chi hữu ích cho cơ thể nhờ chọn con đường vận hành khéo léo và linh động hơnnhiều qua kiểu đòn bẩy Nó một mặt thanh lọc cơ thể toàn diện và đồng bộ qua tác dụng lợi tiểuvà lợi mật, một mặt kích thích nhiều chuỗi phản ứng sinh hóa trong cơ thể nhờ vai trò xúc tác củakhoáng tố vi lượng Linh chi khéo léo đánh thức sức đề kháng của cơ thể để từ đó điều chỉnh cácrối loạn chức năng, làm lành các tổn thương cơ quan, phục hồi hệ miễn dịch Một khi hội đủ 3điều kiện vừa kể thì cơ thể rất khó bệnh, con người chậm già Người xưa đâu có quá lời khi xếplinh chi vào nhóm thuốc cải lão hoàn đồng!

Nếu dựa vào hàng trăm báo cáo chuyên đề trong các hội nghị quốc tế về hiệu quả của linh chi thìvấn đề đặt ra “linh chi có tác dụng hay không” quả là thừa Nếu căn cứ vào con số bệnh nhân từĐông sang Tây đã và đang được điều trị rất hài lòng với linh chi, thì mọi thắc mắc về cơ sở khoahọc của linh chi không còn cần thiết Nhưng có một điều chắc chắn: Linh chi không phải là thầndược giúp sống lâu trăm tuổi, trẻ mãi không già như quảng cáo hoặc ảo vọng của bạo chúa họ

Tần Trên nền tảng tri thức khoa học, nếu biết cách áp dụng linh chi, đó sẽ là một trong cácphương tiện hữu hiệu và an toàn để tăng cường sức đề kháng cơ thể trong cuộc sống đầy căngthẳng và ô nhiễm môi trường nặng nề của thế kỷ 21.

Vấn đề cuối cùng, đó là liệu linh chi Việt Nam có tác dụng không hay phải là linh chi nước ngoàithì mới nên thuốc? Một câu hỏi hoàn toàn có lý, vì không phải linh chi nào cũng là thuốc và điềutrăn trở của người bệnh chính là làm sao tìm được linh chi có chất lượng.

4 tiêu chuẩn chọn linh chi

Nên dùng linh chi được gieo trồng chuyên nghiệp vì chất lượng ổn định, bảo đảm hiệu quả vàkhông có phản ứng phụ bất lợi Trái với quan niệm của nhiều người, linh chi mọc hoang lạikhông an toàn, vì hiện nay con người khó kiểm soát được sự ô nhiễm môi trường.

Chỉ nên mua linh chi có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng Đừng xuôi lòng trước những quảng cáođường mật như linh chi… trên rừng, trên núi.

Linh chi chất lượng tốt thì hai mặt không bị mọt, mặt dưới có màu từ vàng chanh nhạt đến trắng.Mặt dưới linh chi có màu vàng nghệ thường không tốt, vì đó không phải là màu tự nhiên củanấm.

Nếu dùng linh chi nấu nước uống, nên chọn nấm có kích thước vừa phải, đường kính 8-20 cm Ởkích cỡ này, nấm chưa bị hóa gỗ hoàn toàn, hàm lượng các hợp chất polysaccharide và triterpencòn cao nên dễ ly trích khi nấu trong nước Các công ty dược phẩm trên thế giới khi chiết xuấthoạt chất của linh chi để sản xuất dược phẩm cũng chỉ dùng nấm theo tiêu chuẩn trên.

Công dụng của Nấm Linh Chi

1 Những thành phần hoạt động của Linh Chi là gì?2 Có phản ứng phụ nào không?

3 Tôi có thể dùng nấm Linh Chi với các thứ thuốc khác được không?4 Sau bao lâu có thể thấy được công hiệu của nấm Linh Chi?

5 Có phải nấm Linh Chi tốt cho mọi lứa tuổi?6 Hướng dẫn sử dụng nấm Linh Chi?

7 Có sự khác biệt nào giữa nấm Linh Chi đen và nấm Linh Chi đỏ?8 Có phải chỉ nên dùng nấm Linh chi khi bị bịnh không?

9 Ngoài việc dùng nấm Linh Chi, còn cách nào thêm để giử gìn sức khỏe không?10 Tinh chất rút từ nấm Linh Chi khác với nấm Linh Chi tự nhiên thế nào?

11 Nấm Linh Chi khác nấm thường thế nào?12 Nấm Linh Chi được trồng như thế nào?13 Nấm Linh Chi có những lợi ích gì?

GIẢI THÍCH

1 Những thành phần hoạt động của Linh Chi là gì? Các nhà nghiên cứu xác nhận rằng cácpolysaccharicdes dễ tan trong nước có rất nhiều trong nấm Linh Chi có tác dụng chống ung thư,rối loạn miễn dịch và làm chống cao huyết áp Thành phần quan trọng khác là triterpenes, cònđược gọi là ganoderic acids giúp giảm nhẹ các dị ứng bằng cách ức chế sự phóng thích histaminecủa cơ thể, đẩy mạnh sự hấp thụ oxy và làm tăng sự hoạt động của gan.

2 Có phản ứng phụ nào không? Không Theo văn học cổ, nấm Linh Chi được coi là dược thảosiêu hạng Dược thảo siêu hạng là những dược thảo mà con người có thể dùng lâu dài với sốlượng lớn mà vô hại Sau 2000 năm, qua sách vở và qua các cuộc nghiên cứu, vẫn không có tácdụng phụ nào được báo cáo Tuy nhiên, những người quá nhạy cảm cũng có thể gặp một vài triệuchứng như cảm thấy hơi khó tiêu, chóng mặt, hay ngứa ngoài da trong thời gian đầu dùng nấmLinh Chi Tình trạng nầy xảy ra do phản ứng mạnh của cơ thể bài tiết những chất độc có từ thứcăn và chứng tỏ tác dụng tốt của nấm Linh Chi Những người này sẽ trở lại bình thường sau mộtthời gian Hơn nữa, trong American Herbal Pharmacopoeia® chuyên khảo cứu về nấm Linh Chi,Linh Chi được xếp hạng như sau: “Hạng nhất: dược thảo rất an toàn nếu được dùng thích đáng.Không có phản ứng phụ Một vài người nhạy cảm sử dụng nấm Linh Chi báo cáo bị hơi khó tiêuvà ngứa ngoài da, nhưng những triệu chứng này biến mất sau một thời gian ngắn.”

3 Tôi có thể dùng nấm Linh Chi với các thứ thuốc khác được không? Được Nấm Linh Chi làdược chất thiên nhiên bổ sung cho sức khỏe Không có điều chống chỉ định qua 2000 năm nghiêncứu Tuy nhiên, cẩn thận khi dùng đối với những bệnh nhân được ghép nội tạng và đang dùngthuốc chống miễn dịch Tốt nhất là hỏi ý kiến thấy thuốc trước khi dùng bất cứ một dược thảo bổsung nào Có thể vào website: Pharmasave - Library: Lucid Ganoderma Mushroom để biết thêmchi tiết.

4 Sau bao lâu có thể thấy được công hiệu của nấm Linh Chi? Thay đổi tùy theo mỗi cá nhân.Thông thường, người ta có thể nhận thấy sự công hiệu từ 10 ngày cho tới 2 tuần sau khi dùngnấm Linh Chi Và nếu được dùng liên tiếp trong 2 tháng, quý vị sẽ cảm nhận đươc kết quả tuyệtvời của nấm Linh Chi.

5 Có phải nấm Linh Chi tốt cho mọi lứa tuổi? Đúng Linh Chi là dược thảo bổ sung cho sức khỏecó tác dụng tốt cho mọi lứa tuổi, kể cả trẻ em và phụ nữ mang thai Tuy nhiên, tốt hơn hết là hỏi ýkiến thầy thuốc trước khi dùng.

6 Hướng dẫn sử dụng nấm Linh Chi?

7 Có sự khác biệt nào giữa nấm Linh Chi đen và nấm Linh Chi đỏ? Chỉ có 6 loại nấm Linh Chiđược nghiên cứu tường tận về khả năng trị liệu của chúng, đó là: nấm Linh Chi đỏ, đen, xanh datrời, trắng, vàng và tím Trong 6 loại nầy, nấm Linh Chi đen và đỏ được coi là có tác dụng trị liệutốt nhất, và được dùng nhiều nhất trên thế giới hiện nay Tuy nhiên, nấm Linh Chi đỏ được chứng

minh là tốt nhất cho sức khỏe vì nó thúc đẩy sự làm việc của hệ thống miễn dịch, làm tăng sựhoạt động của cơ thể và chống lão hóa Nấm Linh Chi đen thường được bán trong các tiệm thuốcđông dược Loại nấm nầy có nhiều kích cỡ Thường các tay nấm trưởng thành có đường kính 6inches, nhưng cũng có những tay nấm có đường kính đến 10 inches Phần lớn các sản phẩm đượcgiới thiệu là “từ thiên nhiên” được làm bằng nấm Linh Chi đen Mặc dù được coi như là mộtdược thảo bổ dưỡng, nấm Linh Chi đen không có giá trị bằng nấm Linh Chi đỏ vì nó không chứanhiều polysaccharides bằng nấm Linh Chi đỏ.

8 Có phải chỉ nên dùng nấm Linh chi khi bị bệnh không? Không Nấm Linh Chi có thể đượcdùng bất cứ lúc nào kể cả khi không bị bệnh Điều lợi ích nhất của nấm Linh Chi là nâng đỡ vàkiến tạo hệ thống miễn dịch Vì vậy, nấm Linh Chi rất có lợi cho một người khỏe mạnh.

9 Ngoài việc dùng nấm Linh Chi, còn cách nào thêm để giữ gìn sức khỏe không? Các nhà dinhdưỡng khuyên ta nên làm những điều sau đây: * Hạn chế dùng đường tinh luyện Thay thế bằngmật ong nguyên chất hay đường từ trái cây * Tránh dùng thực phẩm chế biến (thí dụ như đồ hộp,mì ăn liền, nước ngọt…) * Ăn thực phẩm tươi, mỗi thứ một ít từ các nhóm thực phẩm chính đểcó được sự quân bình Kể cả rau tươi, nhất là những loại có cả thân, lá, và củ * Uống nhiều nước.Uống được 8 ly nước 1 ngày sẽ phòng ngừa được sự mất nước của tế bào, kích thích sự trao đổidưỡng chất và do đó giúp cơ thể thải các chất độc dễ dàng hơn.

10 Tinh chất chiết từ nấm Linh Chi khác với nấm Linh Chi tự nhiên thế nào? Các chất bổdưỡnggiá trị có từ nấm Linh Chi tự nhiên rất thấp và cơ thể chúng ta rất khó hấp thụ nếu không đượcchế biến Khi xưa, nấm Linh chi đỏ khô được xắt nhỏ, nấu sôi trong nước rồi được dùng như tràhay súp Ngày nay, các dược chất tuyệt hảo có trong nấm Linh Chi được chiết từ các máy móc tốitân ở Nhật Tại đây, nấm Linh Chi tự nhiên được đun nấu nhiều lần dưới áp suất cao và trong môitrường vệ sinh để lấy được tinh chất tốt nhất, giúp cơ thể hấp thụ dể dàng Phần lớn các sản phẩmcủa nấm Linh Chi có trên thị trường được làm từ thân nấm Linh Chi tán thành bột, cho nên cơ thểchúng ta rất khó hấp thụ, làm giảm giá trị của dược thảo Nấm Linh Chi đỏ của trung tâm DượcThảo Tre Xanh được cẩn thận chế biến từ bào tử của nấm và được tán nhuyễn trong viên connhộng giúp cơ thể hấp thụ dể dàng hiệu quả cao.

11 Nấm Linh Chi khác nấm thường thế nào? Trong khi các loại nấm khác như shitake, maitake,cordyceps, …đều cùng có tác dụng thúc đẩy sự hoạt động của hệ thống miễn dịch, nấm Linh Chilà loại nấm được dùng từ rất xa xưa và được ghi nhận có công hiệu trong việc điều trị rất nhiềuchứng bệnh Khác với các loại nấm khác, nấm Linh chi đỏ chứa nhiều dược chất phức tạp nhưtriterpenes (garnoderic acid) thành ra nấm Linh Chi đỏ có vị đắng.

12 Nấm Linh Chi được trồng như thế nào? Để cho việc trồng Linh Chi thu được kết quả tốt,những điều quan trọng sau đây cần lưu ý: * Cũng như tất cả các loại nấm khác, Linh Chi cần phảicó một môi trường sinh trưởng đầy đủ độ ẩm * Linh Chi, nhất là Linh Chi Đỏ phải hội đủ 4 điềukiện: Nhiệt kỳ, hàn kỳ, quang kỳ, và âm kỳ Để hoàn thành chu kỳ CO2 (hữu cơ) và O2 (Oxy)hầu có thể tăng trưởng, và hàm chứa cao độ dược liệu * Được biết núi Phú Sĩ của Nhật Bản lànơi thích nghi nhất cho việc trồng nấm Linh Chi, vì mùa Đông có tuyết rơi, mùa hè trên 70 độ F,đêm hoàn toàn tối và ngày có đủ ánh sáng cho chu trình phát triển của Linh Chi * Vì thế LinhChi của Nhật Bản có giá trị Dược liệu cao nhất.

13 Nấm Linh Chi có những lợi ích gì? Những tác dụng sau đây được in trong tạp chí CancerResearch UK dưới tựa đề: Medicinal mushrooms: their therapeutic properties and current medicalusage with special emphasis on cancer treatments Bảng dược tính của tinh chất trích từ nấm Linh

Chi: * Trị đau nhức * Chống dị ứng * Phòng ngừa viêm cuống phổi * Kháng viêm * Khángkhuẩn, chẳng hạn như vi khuẩn staphylococca, streptococci, bacillus pneumoniae (Có thể do tínhtăng cường hoạt động của hệ thống miễn dịch.) * Kháng độc tố, nhờ vào tính đào thải đuợc gốctự do * Chống ung thư * Kháng siêu vi * Làm giảm huyết áp * Trợ tim, làm hạ cholesterol,làm giảm xơ cứng thành động mạch * Giúp thư giãn thần kinh, làm giảm ảnh hưởng của caffeinevà làm thư giãn bắp thịt * Long đàm (nghiên cứu ở chuột) * Chống HIV * Làm tăng cườnghoạt động của nang thượng thận Dược tính này có được nhờ hoạt tính của: * Beta và hetero-beta-glucans (chống ung thư, kích thích hoạt động của hệ thống miễn dịch) * Ling Zhi-8 protein(chống dị ứng, điều chỉnh hệ thống miễn dịch) * Garnodermic acids – triterpenes (kháng dị ứng,làm hạ cholesterol và làm hạ huyết áp)

Có thể tham khảo một website online tại địa chỉ:

Đây là một một trang cung cấp nhiều thong tin bổ ích về nấm linh chi.

Nguồn tài liệu:

http://niengiamnongnghiep.vn/index.php?self=article&id=4660 (Xem ngày 28/10/2010)

http://linhchi.co.kr/home/linh-chi-tac-dong-den-suc-khoe-nhu-the-nao-nguoi-lao-dong/ (Xemngày 28/10/2010)

(Xem ngày 28/10/2010)

http://www.namlinhchi.ewebsite.com/articles/congdungcuanamlinhchi.html (Xem ngày28/10/2010)