Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 125 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
125
Dung lượng
1,21 MB
Nội dung
Tài liu, lun of 102 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HỒ CHÍ MINH LỮ BÁ THUẬT GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CƠNG TY TNHH THÁI HỊA LÂM ĐỒNG ĐẾN 2015 Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 60.34.05 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS NGƠ QUANG HN TP.HỒ CHÍ MINH – NĂM 2011 khóa lun, tài liu of 102 Tài liu, lun of 102 LỜI CÁM ƠN Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Quý thầy cô- Giảng viên Trường Đại học Kinh tế TPHCM tận tình giảng dạy hướng dẫn cho tơi nhiều kiến thức quý báu suốt thời gian theo học viết Luận văn tốt nghiệp Đặc biệt, xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Thầy- TS Ngơ Quang Hn, Phó Chủ nhiệm khoa Quản trị Kinh doanh trường Đại học Kinh tế TP Hồ Chí Minh, người tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tơi hồn thành Luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn quan, doanh nghiệp bạn bè, đồng nghiệp, người thân hỗ trợ thông tin, tài liệu quý báu, giúp đỡ, tạo điều kiện cho hồn thành Luận văn khóa lun, tài liu of 102 Tài liu, lun of 102 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu độc lập riêng thân tơi Các nguồn tài liệu trích dẫn, số liệu sử dụng luận văn trung thực Nội dung luận văn chưa công bố cơng trình nghiên cứu LỮ BÁ THUẬT khóa lun, tài liu of 102 Tài liu, lun of 102 MỤC LỤC LỜI CÁM ƠN MỤC LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CẠNH TRANH VÀ SƠ LƯỢC VỀ GIAO DỊCH CÀ PHÊ TRÊN THỊ TRƯỜNG THẾ GIỚI Trang 1.1 CƠ SỞ LÝ LÝ LUẬN VỀ CẠNH TRANH Trang 1.1.1 Khái niệm cạnh tranh Trang 1.1.2 Lợi cạnh tranh Trang 1.1.3 Các yếu tố góp phần tạo lợi cạnh tranh - Trang 1.1.3.1 Nhu cầu khách hàng khác biệt hóa sản phẩm - Trang 1.1.3.2 Nhóm khách hàng phân khúc thị trường - Trang 1.1.3.3 Năng lực phân biệt Trang 1.1.4 Năng lực cạnh tranh - Trang 1.1.4.1 Các tiêu chí đánh giá nawnng lực cạnh tranh - Trang 1.1.4.2 Tầm quan trọng việc nâng cao lực cạnh tranh Trang 1.1.5 Các yếu tố môi trường tác động đến lực cạnh tranh Trang 1.1.5.1 Các yếu tố môi trường bên - Trang 1.1.5.2 Các yếu tố môi trường bên - Trang 10 1.16 Đánh giá lực cạnh tranh - Trang 13 1.2 VÀI NÉT VỀ GIAO DỊCH CÀ PHÊ TRÊN THỊ TRƯỜNG THẾ GIỚI Trang 14 1.2.1 Giới thiệu sàn giao dịch cà phê giới Trang 14 1.2.1.1 Sàn giao dịch cà phê London Trang 14 1.2.1.2 Sàn giao dịch cà phê New York - Trang 15 1.2.2 Các phương thức mua bán cà phê thị trường giới - Trang 15 1.2.2.1 Giao ( Outright - giá cố định, thời gian giao hàng cố định) - Trang 15 1.2.2.2 Giao kỳ hạn - hợp đồng bán trừ lùi chốt giá sau ( price to fix) Trang 15 1.2.2.3 Giao sau, quyền chọn - Trang 16 1.2.3 Nhà rang xay cà phê giới Trang 16 1.2.4 Đầu quốc tế - Trang 16 KẾT LUẬN CHƯƠNG - Trang 17 khóa lun, tài liu of 102 Tài liu, lun of 102 CHƯƠNG THỰC TRẠNG NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CƠNG TY TNHH THÁI HỊA LÂM ĐỒNG - Trang 18 2.1 VÀI NÉT VỀ SẢN XUẤT VÀ CUNG CẦU CÀ PHÊ THẾ GIỚI GIAI ĐOẠN 2005- 2009 -Trang 18 2.1.1 Lịch sử phát triển cà phê giới Trang 18 2.1.2 Các chủng loại cà phê giới Trang 18 2.1.3 Nhu cầu cà phê giới giai đoạn 2005-2009 Trang 19 2.1.4 Sản lượng cà phê giới -Trang 19 2.1.5 Nguồn cung cà phê giới -Trang 20 2.1.6 So sánh nhu cầu tiêu thụ với nguồn cung -Trang 20 2.2 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ XUẤT KHẨU CÀ PHÊ VIỆT NAM TỪ NĂM 2005 ĐẾN 2009 -Trang 20 2.2.1 Tình hình sản xuất Trang 20 2.2.1.1 Lịch sử phát triển cà phê Việt Nam Trang 20 2.2.1.2 Diện tích trồng cà phê -Trang 21 2.2.1.3 Sản lượng cà phê -Trang 21 2.2.2 Tình hình xuất Trang 21 2.2.3 Vài nét tình hình phát triển sản xuất thực trạng ngành cà phê Lâm Đồng -Trang 22 2.2.3.1 Tình hình sản xuất cà phê Lâm Đồng -Trang 22 2.2.3.2 Thực trạng sản xuất kinh doanh cà phê Lâm Đồng Trang 23 2.3 GIỚI THIỆU VỀ CƠNG TY TNHH CÀ PHÊ THÁI HỊA LÂM ĐỒNG -Trang 23 2.3.1 Quá trình hình thành phát triển -Trang 23 2.3.2 Cơ cấu tổ chức -TRang 24 2.3.3 Quy trình công nghệ chế biến cà phê Trang 26 2.3.4 Cơ cấu sản phẩm -Trang 27 2.3.4.1 Cà phê robusta Trang 27 2.3.4.2 Cà phê arabica Trang 27 2.4 THỰC TRẠNG SẢN XUẤT KINH DOANH VÀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY TNHH THÁI HÒA LÂM ĐỒNG -Trang 28 2.4.1 Tình hình sản xuất kinh doanh Trang 28 2.4.2 Phân tích tác động môi trường đến lực cạnh tranh công ty -Trang 36 khóa lun, tài liu of 102 Tài liu, lun of 102 2.4.2.1 Phân tích mơi trường bên Trang 36 2.4.2.2 Phân tích mơi trường bên ngồi Trang 47 KẾT LUẬN CHƯƠNG -Trang 63 CHƯƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CƠNG TY TNHH THÁI HỊA LÂM ĐỒNG ĐẾN 2015 -Trang 64 3.1 ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY TNHH THÁI HÒA LÂM ĐỒNG ĐẾN 2015 Trang 64 3.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CƠNG TNHH THÁI HỊA LÂM ĐỒNG ĐẾN 2015 -Trang 64 3.2.1 Nhóm giải pháp cao lực tài -Trang 64 3.2.1.1 Tạo dựng uy tín với ngân hàng -Trang 64 3.2.1.2 Khai thác tối đa nguồn vốn ưu đãi phủ, tranh thủ nguồn hàng nhàn rỗi nhà cung ứng người trồng cà phê - Trang 65 3.2.1.3 Tăng nhanh vòng quay vốn Trang 65 3.2.1.4 Giải pháp tăng vốn chủ sở hữu công ty Trang 67 3.2.2 Nhóm giải pháp nâng cao hiệu quản trị điều hành - Trang 68 3.2.2.1 Giải pháp nâng cao lực quản trị điều hành Trang 68 3.3.2.2 Giải pháp quản trị rủi ro Trang 69 3.2.3 Giải pháp nguồn nhân lực -Trang 70 3.2.4 Nhóm giải pháp thị trường Trang 72 3.2.4.1 Giải pháp ổn định đảm bảo nguồn nguyên liệu đầu vào Trang 72 3.2.4.2 Xác định thị trường mục tiêu, đảm bảo đầu tốt cho sản phẩm xuất Trang 73 3.2.4.3 Giải pháp tìm kiếm, thâm nhập nhằm mở rộng thị trường -Trang 74 3.2.4.4 Giải pháp nghiên cứu, phát triển sản phẩm -Trang 79 3.2.5 Nhóm giải pháp công nghệ Trang 79 3.2.6 Nhóm giải pháp xây dựng phát triển văn hóa doanh nghiệp Trang 81 3.3 MỘT SỐ KIẾN NGHỊ VỚI NHÀ NƯỚC Trang 82 3.3.1 Về hệ thống luật pháp hỗ trợ nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp Trang 82 3.3.2 Nhà nước cần ban hành sách hỗ trợ phát triển cà phê -Trang 82 3.3.2.1 Chính sách chung -Trang 82 3.3.2.2 Chính sách hỗ trợ người trồng cà phê -Trang 83 khóa lun, tài liu of 102 Tài liu, lun of 102 3.3 2.3 Chính sách hỗ trợ doanh nghiệp thu mua, chế biến, xuất cà phê Trang 83 KẾT LUẬN CHƯƠNG Trang 83 KẾT LUẬN - Trang 84 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC khóa lun, tài liu of 102 Tài liu, lun of 102 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Ha Héc-ta = 10.000 m2 DT Diện tích Kg Ki lơ gam Bao = 60 kg Lb Pound (Cân Anh) = 0,4536 kg MT Tấn = 1.000 Kg VICOFA Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam ICO Tổ chức Cà phê giới FAO Tổ chức Lương thực Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc ILO Tổ chức Lao động quốc tế SL Sản lượng XK Xuất NĐ Nội địa SLSX Sản lượng sản xuất SLXK Sản lượng xuất DT Doanh thu DTXK Doanh thu xuất SP Sản phẩm Cà phê A: Cà phề arabica Cà phê R: Cà phê robusta LN Lợi nhuận EU: Liên minh Châu Âu TNHH Trách nhiệm hữu hạn HACCP Hệ thống quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm VND Đồng Việt Nam USD Đô la Mỹ USDA Bộ Nông nghiệp Mỹ LIFFE Sàn giao dịch London NYBOT Sàn giao dich New York UTZ: Chương trình chứng nhận cà phê tồn cầu 4C Bộ nguyên tắc chung cho cộng đồng cà phê khóa lun, tài liu of 102 Tài liu, lun of 102 CY Bãi container CFS Trạm giao hàng lẻ FOB Giao hàng lên tàu FCA Giao cho người chuyên chở THC Phụ phí xếp dỡ tai cảng TTCK Thị trường chứng khoán TGĐ Tổng giám đốc ♣♣♣♣♣♣♣♣ khóa lun, tài liu of 102 Tài liu, lun 10 of 102 DANH MỤC CÁC BẢNG BẢNG 2.1 DIỆN TÍCH CÀ PHÊ TỈNH LÂM ĐỒNG Trang 22 BẢNG 2.2 SẢN LƯỢNG SẢN PHẨM TIÊU THỤ CỦA CÔNG TY TNHH THÁI HÒA LÂM ĐỒNG Trang 28 BẢNG 2.3 BẢNG 2.4 SẢN LƯỢNG XUẤT KHẨU VÀ TIÊU THỤ NỘI ĐỊA Trang 31 DOANH THU THEO TỪNG NHÓM SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY - Trang 32 BẢNG 2.5 DOANH THU XUẤT KHẨU VÀ NỘI TIÊU THEO TỪNG NHÓM SẢN PHẨM - Trang 33 BẢNG 2.6 KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY GIAI ĐOẠN 2005-2009 Trang 35 BẢNG 2.7 CƠ CẤU VỐN CỦA CÔNG TY - Trang 36 BẢNG 2.8 CƠ CẤU LAO ĐỘNG CỦA CÔNG TY TNHH THÁI HÒA LÂM ĐỒNG - Trang 36 BẢNG 2.9 MỘT SỐ CHỈ TIÊU TÀI CHÍNH CỦA CƠNG TY - Trang 45 BẢNG 2.10 TỐC ĐỘ TĂNG TRƯỞNG GDP GIAI ĐOẠN 2005-2009 Trang 47 BẢNG 2.11 MA TRẬN HÌNH ẢNH CẠNH TRANH Trang 61 DANH MỤC SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ SƠ ĐỒ : NHỮNG LIÊN KẾT ĐẠI DIỆN GIỮA CHUỖI GIÁ TRỊ CỦA DOANH NGHIỆP VÀ CHUỖI GIÁ TRỊ CỦA NGƯỜI MUA Trang SƠ ĐỒ : SƠ ĐỒ : MƠ HÌNH NĂM ÁP LỰC CỦA MICHEAL E POERTER Trang 12 SƠ ĐỒ CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA TNHH THÁI HÒA LÂM ĐỒNG Trang 24 BIỂU ĐỒ 1: SẢN LƯỢNG SẢN PHẨM TIÊU THỤ CỦA CƠNG TNHH THÁI HỊA LÂM ĐỒNG GIAI ĐOẠN 2005-2009 Trang 30 BIỂU ĐỒ 2: DOANH THU THEO TỪNG NHĨM SẢN PHẨM CỦA CƠNG TY Trang 33 BIỂU ĐỒ 3: DOANH THU XUẤT KHẨU VÀ NỘI TIÊU THEO TỪNG NHÓM SẢN PHẨM - Trang 35 khóa lun, tài liu 10 of 102 Tài liu, lun 111 of 102 Mức độ thành tố cho công ty cho theo thang điểm đây: Bảng Điểm số (1:Rất yếu , 2: Yếu; 3: Trung bình; 4: Mạnh; 5: Rất mạnh ) Stt Các yếu tố Chất lượng sản phẩm Giá sản Hình ảnh thương hiệu Thái Hòa Lâm Đồng Atlantic Lâm Đồng OLam Lâm Đồng Cty CP XNK Cà phê Đà Lạt 5 5 5 5 5 5 5 5 Thị phần xuất ẩ Năng lực sản ấ Thái độ phuc vụ Chính sách chăm 2 2 3 3 Năng lực tài Trình độ nhân 4 4 5 5 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 10 Nguồn nguyên liệu 5 5 11 Công nghệ chế biến 5 5 12 Uy tín 5 5 13 Trách nhiệm đối 5 5 14 Quản trị hệ thống 5 5 15 Năng lực quản lý 5 5 với cộng đồng thông tin Cuối cùng, xin phép Qúy Ơng/ Bà vui lịng giúp vài thông tin cá nhân sau: Họ tên Ông/ Bà : Chức vụ : Đơn vị công tác: : Xin chân thành cám ơn hợp tác nhiệt tình q Ơng/Bà, kính chúc Qúy Ơng/Bà nhiều sức khỏe, hạnh phúc thành đạt khóa lun, tài liu 111 of 102 Tài liu, lun 112 of 102 PHỤ LỤC 14: KẾT QUẢ ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ QUAN TRỌNG CỦA CÁC CHUYÊN GIA S t t Các yếu tố đánh giá Chất lượng sản phẩm Giá sản phẩm Hình ảnh thương hiệu Năng lực tài ĐIỂM SỐ CỦA CÁC CHUYÊN GIA Điểm Trung bình Mức độ quan trọng C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9 C10 Tổng số điểm 5 5 5 5 5 50 0,079 5 4 4 4 43 4,3 0,068 4 4 4 43 4,3 0,068 5 5 5 5 5 50 0,079 Trình độ nhân lực 4 4 4 4 42 4,2 0,066 Thị phần xuất 4 4 4 4 38 3,8 0,060 5 5 4 44 4,4 0,069 4 4 3 3 36 3,6 0,057 4 3 3 34 3,4 0,054 Nguồn NL 3 5 37 3,7 0,058 Công nghệ chế biến 5 5 5 5 48 4,8 0,076 4 4 4 40 0,063 3 3 3 32 3,2 0,050 5 4 5 5 47 4,7 0,074 5 5 5 5 5 50 0,079 63,4 1,00 Năng lực sản xuất Thái độ phục vụ nhân viên Chính sách chăm sóc khách hàng Uy tín khách hànghàng Trách nhiệm cộng đồng Quản trị hệ thống thơng tin Năng lực quản lý Tổng cộng khóa lun, tài liu 112 of 102 634 Tài liu, lun 113 of 102 PHỤ LỤC 15: KẾT QUẢ ĐÁNH GIÁ CỦA CÁC CHUYÊN GIA VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH ĐỐI VỚI CƠNG TY TNHH THÁI HỊA LÂM ĐỒNG ĐIỂM SỐ CỦA CÁC CHUYÊN GIA C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9 C10 Tổng số điểm Chất lượng sản phẩm 5 5 5 5 48 4,8 Giá sản phẩm 4 4 4 43 4,3 Hình ảnh thương hiệu 4 3 4 35 3,5 Năng lực tài 3 3 3 27 2,7 Trình độ nhân lực 3 3 4 34 3,4 Thị phần xuất 3 3 3 3 32 3,2 5 4 4 44 4,4 4 3 3 35 3,5 3 3 3 32 3,2 Stt Các yếu tố đánh giá Năng lực sản xuất Thái độ phục vụ nhân viên nhân viên Chính sách chăm sóc khách hàng Điểm Trung bình Nguồn NL 4 3 4 40 1 Công nghệ chế biến 5 5 4 46 4,6 Uy tín khách hàng 4 4 4 36 3,6 2 2 2 2 18 1,8 3 3 4 33 3,3 3 3 3 32 3,2 535 53,5 Trách nhiệm cộng đồng Quản trị hệ thống thông tin Năng lực quản lý Tổng cộng khóa lun, tài liu 113 of 102 Tài liu, lun 114 of 102 PHỤ LỤC 16: KẾT QUẢ ĐÁNH GIÁ CỦA CÁC CHUYÊN GIA VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH ĐỐI VỚI CÔNG TY TNHH ATLANTIC LÂM ĐỒNG Stt Các yếu tố đánh giá Chất lượng sản phẩm ĐIỂM SỐ CỦA CÁC CHUYÊN GIA C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9 C10 Tổng số điểm Điểm Trung bình 4 5 4 44 4,4 Giá sản phẩm Hình ảnh thương hiệu Năng lực tài 5 4 5 45 4,5 4 4 4 4 42 4,2 5 5 5 5 5 50 5 Trình độ nhân lực 4 4 4 4 4 40 Thị phần xuất 4 4 4 4 38 3,8 5 5 4 44 4,4 4 3 3 33 3,3 3 3 3 3 31 3,1 Năng lực sản xuất Thái độ phục vụ nhân viên nhân viên Chính sách chămsóc khách hàng 10 Nguồn NL 4 4 4 43 4,3 11 Công nghệ chế biến 5 4 5 45 4,5 4 5 4 4 42 4,2 3 3 2 25 2,5 4 5 4 44 4,4 5 5 5 46 4,6 612 61,2 12 13 14 15 Uy tín khách hànghàng Trách nhiệm cộng đồng Quản trị hệ thống thơng tin Năng lực quản lý Tổng cộng khóa lun, tài liu 114 of 102 Tài liu, lun 115 of 102 PHỤ LỤC 17: KẾT QUẢ ĐÁNH GIÁ CỦA CÁC CHUYÊN GIA VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH ĐỐI VỚI CÔNG TY TNHH OLAM LÂM ĐỒNG ĐIỂM SỐ CỦA CÁC CHUYÊN GIA C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9 C10 Tổng số điểm Chất lượng sản phẩm 5 5 5 47 4,7 Giá sản phẩm 5 4 4 4 43 4,3 Hình ảnh thương hiệu 4 4 4 4 41 4,1 Năng lực tài 5 5 5 46 4,6 Trình độ nhân lực 4 4 4 4 38 3,8 Thị phần xuất 3 4 32 3,2 3 4 4 35 3,5 3 3 3 3 30 3 3 3 3 32 3,2 10 Nguồn NL 4 5 39 3,9 Công nghệ chế biến 5 4 4 43 4,3 Uy tín đối 12 với khách hànghàng 4 4 38 3,8 Trách nhiệm 13 cộng đồng 2 2 2 2 21 2,1 Quản trị hệ 14 thống thông tin 4 4 5 4 43 4,3 4 4 3 35 3,5 563 56,3 Stt Các yếu tố đánh giá Năng lực sản xuất Thái độ phục vụ nhân viên nhân viên Chính sách chămsóc khách hàng 11 15 Năng lực quản lý Tổng cộng khóa lun, tài liu 115 of 102 Điểm Trung bình Tài liu, lun 116 of 102 PHỤ LỤC 18: KẾT QUẢ ĐÁNH GIÁ CỦA CÁC CHUYÊN GIA VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH ĐỐI VỚI CÔNG TY CP XNK CÀ PHÊ ĐÀ LẠT Stt Các yếu tố đánh giá Chất lượng sản phẩm ĐIỂM SỐ CỦA CÁC CHUYÊN GIA C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9 C10 Tổng số điểm Điểm Trung bình 4 5 4 4 43 4,3 Giá sản phẩm Hình ảnh thương hiệu Năng lực tài 4 4 4 37 3,7 2 2 2 21 2,1 2 2 3 24 2,4 Trình độ nhân lực 3 3 3 3 3 30 Thị phần xuất 2 2 4 28 2,8 3 3 3 4 32 3,2 3 4 3 3 34 3,4 4 3 3 34 3,4 3 2 3 24 2,4 4 4 4 37 3,7 4 4 4 36 3,6 2 2 3 20 2 3 2 24 2,4 3 3 3 3 3 30 3 Năng lực sản xuất Thái độ phục vụ nhân viên nhân viên Chính sách chămsóc khách hàng 10 Nguồn NL 11 Công nghệ chế biến 12 13 14 15 Uy tín khách hànghàng Trách nhiệm cộng đồng Quản trị hệ thống thơng tin Năng lực quản lý Tổng cộng khóa lun, tài liu 116 of 102 454 45,4 Tài liu, lun 117 of 102 PHỤ LỤC 19: MA TRẬN HÌNH ẢNH CẠNH TRANH S t t Các yếu tố đánh giá Chất lượng sản phẩm Giá sản phẩm Hình ảnh thương hiệu Năng lực tài Trình độ nhân lực Thị phần xuất Năng lực sản xuất Thái độ phục vụ nhân viên Chính sách chăm sóc khách hàng Nguồn 10 nguyên liệu Công nghệ 11 chế biến Uy tín 12 khách hàng Trách nhiệm 13 cộngđồng Quản trị hệ 14 thống thông tin Năng lực 15 quản lý Tổng cộng khóa lun, tài liu 117 of 102 Mức độ quan trọng (Ki) Thái Hòa Lâm Đồng Atlantic Olam Lâm Đồng Cty XNK Cà phê Đà Lạt Điểm phân loại (Pi) Điểm quan trọng (KiPi) Điểm phân loại (Pi) Điểm quan trọng (KiPi) Điểm phân loại (Pi) 0,079 4,8 0,38 4,4 0,35 4,7 0,37 4,3 0,34 0,068 4,3 0,29 4,5 0,31 4,3 0,29 3,7 0,25 0,068 3,5 0,24 4,2 0,28 4,1 0,28 2,1 0,14 0,079 2,7 0,21 0,39 4,6 0,36 2,4 0,19 0,066 3,4 0,23 0,26 3,8 0,25 2,1 0,14 0,060 3,2 0,19 3,8 0,23 3,2 0,19 2,8 0,17 0,069 4,4 0,31 4,4 0,31 3,5 0,24 3,2 0,22 0,057 3,5 0,20 3,3 0,19 3,2 0,18 3,4 0,19 0,054 3,2 0,17 3,1 0,17 3,2 0,17 3,4 0,18 0,058 0,23 4,3 0,25 3,9 0,23 2,4 0,14 0,076 4,6 0,35 3,3 0,25 4,3 0,33 3,7 0,28 0,063 3,6 0,23 4,2 0,26 3,8 0,24 3,6 0,23 0,050 1,8 0,09 4,5 0,23 2,1 0,11 0,10 0,074 3,3 0,24 4,4 0,33 4,3 0,32 2,4 0,18 0,079 3,2 0,25 4,6 0,36 3,5 0,28 0,24 1,000 3,61 4,16 Điểm Điểm quan phân trọng loại (KiPi) (pi) 3,84 Điểm quan trọng (KiPi) 2,99 Tài liu, lun 118 of 102 PHỤ LỤC 20: PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG CÀ PHÊ Phân Tích Kỹ Thuật Thị Trường Cà Phê Ngày 09/03/2011 Thị trường London Giá cà phê Robusta giao tháng 05/2011 giao dịch sàn London chốt phiên ngày thứ (08/03) tăng mạnh (+2.5%) lên mức 2,462USD/tấn ● Khối lượng giao dịch tăng lên ngưỡng cao tháng ● Chỉ số xu hướng MACD (60/59) tăng điểm sau tuần giảm nhẹ cho thấy xu hướng tăng điểm quay trở lại Về bản, diễn biến thị trường tích cực Đà tăng điểm ngắn hạn hỗ trợ tín hiệu kỹ thuật Tuy nhiên, khả giảm điểm điều chỉnh xuất ngưỡng kháng cự mạnh Ngưỡng kháng cự gần phiên hôm (09/03/2011) 2.480 Nếu vượt qua ngưỡng mức kỳ vọng 2.550 Trong trường hợp giảm điểm ngưỡng hỗ trợ gần quanh khu vực 2290 khóa lun, tài liu 118 of 102 Tài liu, lun 119 of 102 Chặn trên: 2480 – 2550 Chặn dưới: 2290 Chiến lược Với diễn biến ổn định thị trường cà phê London nay, nhà đầu tư kỳ vọng mục tiêu 2480 xa 2550 ngắn hạn Đây ngưỡng để nhà đầu tư xem xét gia tăng trạng thái bán phần danh mục đầu tư để đề phịng rủi ro thị trường điều chỉnh giảm Thị trường New York Giá cà phê Arabica giao dịch thị trường New York kết thúc phiên hôm qua tăng mạnh (+2,1%)lên mức 287.6 ● Khối lượng giao dịch trì ngưỡng cao ● Chỉ số xu hướng MACD (8.8/8.0) tiếp tục tăng, hỗ trơ tích cực cho hướng tăng thị trường Trên phương diện phân tích kỹ thuật, giá Arabica trì ngưỡng kênh tăng trung hạn, dấu hiệu cho thấy tốc độ tăng nóng Điều khiến thị trường đối diện với phiên điều chỉnh giảm ngưỡng kháng cự khóa lun, tài liu 119 of 102 Tài liu, lun 120 of 102 ● Nếu thị trường ngày tới vượt mạnh thành công qua ngưỡng 290, kỳ vọng vào mục tiêu ngày/tuần tới mức 300 ● Tuy nhiên, trước thị trường cần khẳng định xu tăng điểm việc vượt qua mốc 290 phiên giao dịch lại tuần ● Ngưỡng hỗ trợ mạnh tuần 260 Chiến lược ● Thị trường cà phê New York có đà tăng tích cực ● Nhà đầu tư xem xét để chốt bớt phần lợi nhuận xung quanh khu 290-300 cent/lb nhằm tránh rủi ro thị trường điều chỉnh giảm Chặn trên: 290 – 300 Chặn dưới: 260 Nguồn: Techcombank PHỤ LỤC 21 : NGUỒN THÔNG TIN ICO Hạ Thấp Dự Báo Sản Lượng Cà Phê Thế Giới 2010 – 2011 Sự tiêu thụ cà phê tăng từ nước phát triển lượng tồn kho giới mức thấp trông đợi giữ giá cà phê mức vững năm nay, Tổ chức Cà phê Thế giới (ICO) nói ngày thứ tư giá cà phê đụng mức cao năm qua khóa lun, tài liu 120 of 102 Tài liu, lun 121 of 102 Nhóm Liên phủ cắt giảm mức ước lượng sản lượng giới vụ 2010-2011 sụt 900.000 bao (60kg/b) xuống nằm mức 133,7 triệu bao từ mức dự báo họ vào tháng 2/2011 Mức ước lượng tiêu thụ cho năm 2010 giới cho có tăng lên đạt mức 132,5 triệu bao so với 131,2 triệu bao năm 2009 Con số cho thấy tỷ lệ tăng trưởng bình quân năm thập niên qua khoảng 2,3% Phần lớn lượng tiêu thụ tăng từ nước xuất cà phê Lượng tiêu thụ Brazil nhảy lên 4,1% đạt mức tiêu thụ nội địa 18,9 triệu bao bắt kịp lượng tiêu thụ Mỹ nước tiêu thụ hàng đầu giới ICO cho cân tạm thời cung cầu tiếp tục điều ủng hộ vững cho giá cà phê, ICO thêm kiện giá dầu cao chờ đợi khiến cho giá thành làm hạt cà phê từ Nông dân cao Sự dự báo đến vào lúc giá tháng thị trường kỳ hạn New York đụng mức cao 14 năm qua 292,70 cents/pound vào ngày thứ tư, tầm ngắm mức quan trọng 300 cents/p Giá cà phê robusta thị trường London chạm vào mức cao kể từ tháng 7/2008 Căn cho tăng giá thị trường lượng tồn kho giới thấp ICO cho biết lượng tồn kho giới bị giảm sụt đáng kể vấn đề cung cấp lượng tăng xuất Lượng tồn kho cho 2010-2011 ước tính sụt giảm 1/3 so với vụ trước mức 13 triệu bao Lượng tồn kho giữ nước nhập ước lượng khoảng 18,3 triệu bao vào thời điểm cuối năm 2010 Giá cao kích thích người bán arabica Lượng xuất cà phê có chất lượng cao tăng 24,7% tháng đầu thời vụ, nhà sản xuất số Brazil đẩy lên mức 12,8 triệu bao tăng so với 10,5 triệu bao vụ 2009-2010 lượng tăng 900.000 bao từ nhà xuất Colombia khóa lun, tài liu 121 of 102 Tài liu, lun 122 of 102 Với mức giá cho tiếp tục nằm mức xứng đáng người sản xuất việc thực lượng xuất cao điều trông đợi, nhiên viễn cảnh việc làm đầy lại lượng tồn kho nước sản xuất yếu Bất chấp lượng xuất tăng từ nhà sản xuất robusta hàng đầu Việt Nam, số sụt giảm 16,5% sản lượng Indonesia nước sản xuất robusta then chốt gánh nặng lên tình hình xuất bán loại cà phê có chất lượng thấp Trong tổng lượng xuất từ tháng 10/2010 đến tháng 1/2011 tăng 13,4% so thời kỳ đạt mức 33,7 triệu bao, robusta bị sụt giảm 5,9% Tin Dow Jones từ London ngày 09/3/2011 Kinh Vu dịch theo nguồn Dow Jones Newswires Tổng Hợp Thị Trường Cà Phê Tuần 12/03/2011 Thị trường giới chưa chứng kiến giá hàng hóa tăng trưởng đột biến hai chiều mạnh mẽ sâu sắc tuần lễ vừa qua, thể bất an, lúng túng xã hội việc định hướng cho sống ổn định lâu dài Giá cà phê bị hút theo Đầu tuần, giá cà phê robusta thị trường London liên tục tăng mạnh tổng cộng 167 USD, tức 6,53%, lên mức 2.557 USD/tấn cho kỳ hạn tháng 5/11, mức cao năm qua mà người dân trồng cà phê mơ ước bước vào năm dương lịch Giá cà phê arabica thị trường New York tăng theo liên tục tổng cộng 20,05 cent, tức 7,32%, lên mức 293,85 cent/lb, mức cao 34 năm, cho kỳ hạn khóa lun, tài liu 122 of 102 Tài liu, lun 123 of 102 Gới phân tích thị trường giới cho giá cà phê tăng mạnh nhà sản xuất xuất khắp nơi găm hàng với kỳ vọng giá cao bối cảnh có nhiều yếu tố tốt hỗ trợ cho thị trường Tất nguồn tin tập trung vào dự báo Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) đưa ngày 9/3 cho dự báo nguyên nhân làm nóng thị trường Dự báo cho thấy sản lượng cà phê toàn cầu vụ đạt 133,7 triệu bao, thấp nhiều so với dự báo 136,8 triệu bao đưa tháng trước ICO cho biết sản lượng giảm niên vụ Indonesia mùa nguồn cung thấp 16,5% so với vụ trước Ngày 10/3, ngày trọng đại lịch sử dân tộc nói riêng người dân DakLak, nơi mệnh danh thủ phủ cà phê Việt, giá cà phê lập kỷ lục lịch sử với 49.100 đồng/kg nhân xơ.Tuy đến trưa hơm giá cà phê DakLak điều chỉnh giảm 47.800-47.900 đồng/kg nhân xô Giá tăng mạnh làm bà hoang mang định bán Nhiều người kỳ vọng giá chạm mức lý tưởng 50.000 đồng/kg Cuối tuần, giá cà phê lại quay đầu giảm mạnh liên tiếp, mức giảm mạnh tháng gần liền sau phiên giá cao đạt kỷ lục Sự sụt giảm khơng nằm ngồi dự đoán chuyên gia người theo dõi thị trường hoạt động chốt lời diễn ạt sau giá tăng cao tất yếu Cà phê robusta London giảm 136 USD, tức 5,54% , xuống 2.421USD/tấn ; cà phê arabica New York giảm 20,15 cent, tức 7,22%, xuống 274,85 cent/lb Giá cà phê nhân xô nước giảm tổng cộng 2.500 đồng/kg xuống mức 45.300-45.400 đồng/kg Tuy nhiên, nhà phân tích thị trường nhận định, giá cà phê thời gian tới dù có điều chỉnh giảm sâu ; năm nay, giá cà phê trì vững mức 40 triệu đồng/tấn Giá cà phê xuất loại 2, 5% đen vỡ cuối tuần mức 2.280 – 2.300 USD/tấn, FOB-HCM, với mức trừ lùi co 100 – 120 USD/tấn khóa lun, tài liu 123 of 102 Nguồn: Giacaphe.com Tài liu, lun 124 of 102 Bản Tin Thị Trường Cà Phê Ngày 15/3/2011 Nối tiếp đà giảm phiên cuối tuần trước, giá cà phê thị trường giới giảm tiếp phiên giao dịch đầu tuần theo xu hướng giảm chung thị trường hàng hóa nhà đầu tư muốn tránh khỏi rủi ro hậu động đất sóng thần gây nên với kinh tế toàn cầu Thảm họa lịch sử Nhật Bản khiến thị trường chứng khoán toàn cầu rơi xuống mức thấp tuần ngày hơm qua, giá hàng hóa khác trừ vàng đồng loạt giảm tâm lý lo sợ Nhật Bản kinh tế lớn thứ giới, nên điều khiến kinh tế chững lại ảnh hưởng khơng nhỏ đến tồn cầu Riêng thị trường cà phê, tác động từ Nhật Bản dù lớn không lấn át nỗi lo nguồn cung thiếu hụt Đóng cửa phiên hôm qua, giá cà phê arabica giao tháng 1,1 cent xuống 273,30 cent/lb, giá cà phê robusta kỳ hạn giảm 31 USD 2.390 USD/tấn Phiên 9/3, giá cà phê arabica lập kỷ lục 34 năm 296,65 cent/lb, giá cà phê robusta cao năm 557 USD/tấn Nguồn cung hàng thật loại chất lượng cao nước sản xuất hàng đầu khan khiến nhà rang xay lo lắng đẩy mạnh mua vào với mức giá cao Tại Braxin, giá cà phê arabica bán (semi-washed) tăng gấp khóa lun, tài liu 124 of 102 Tài liu, lun 125 of 102 lần so với cách năm, 650 reais/bao 60kg, tương đương 391,57 USD/bao Còn nước ta, nguồn cung dân gần cạn kiệt, giá bán khơng mà hỗ trợ Nhiều đại lý chí cịn ép giá tính giá cho bà theo giá trừ lùi tháng 3, thay tháng thị trường Hơm 15/3, giá cà phê nhân xô dao động từ 44.600 – 44.700 đồng/kg, giảm 700 đồng so với ngày hôm qua cách 4.500 đồng so với giá kỷ lục sáng 10/3 Dù vậy, giá cao gần gấp đôi so với cách năm Nguồn: giacaphe.com khóa lun, tài liu 125 of 102 ... luận cạnh tranh sơ lược giao dịch cà phê thị trường giới Chương 2: Thực trạng lực cạnh tranh Công ty TNHH Thái Hòa Lâm Đồng Chương 3: Một số giải pháp nâng cao lực cạnh tranh công ty TNHH Thái. .. yếu tố tạo nên lực cạnh tranh Công ty TNHH Thái Hòa Lâm Đồng so với đối thủ thị trường tìm nguyên nhân yếu - Hình thành nhóm giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh công ty TNHH Thái Hòa Lâm Đồng... -Trang 63 CHƯƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY TNHH THÁI HÒA LÂM ĐỒNG ĐẾN 2015 -Trang 64 3.1 ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA CƠNG TY TNHH THÁI HỊA LÂM ĐỒNG ĐẾN 2015