1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung

119 12 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 119
Dung lượng 2,36 MB

Nội dung

Ngày đăng: 24/07/2021, 11:37

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
1. Hoàng Văn Chước (1999), Kỹ thuật sấy, Nhà xuất bản khoa học kỹ thuật 2. Bộ thuỷ sản (2003), Việt Nam 10 năm phát triển và trưởng thành Sách, tạp chí
Tiêu đề: K"ỹ" thu"ậ"t s"ấ"y", Nhà xuất bản khoa học kỹ thuật 2. Bộ thuỷ sản (2003), "Vi"ệ"t Nam 10 n"ă"m phát tri"ể"n và tr"ưở
Tác giả: Hoàng Văn Chước (1999), Kỹ thuật sấy, Nhà xuất bản khoa học kỹ thuật 2. Bộ thuỷ sản
Nhà XB: Nhà xuất bản khoa học kỹ thuật 2. Bộ thuỷ sản (2003)
Năm: 2003
3. Bùi Hải, Trần Thế Sơn (1998), Kỹ thuật nhiệt, NXB Khoa học và kỹ thuật Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: K"ỹ" thu"ậ"t nhi"ệ"t
Tác giả: Bùi Hải, Trần Thế Sơn
Nhà XB: NXB Khoa học và kỹ thuật Hà Nội
Năm: 1998
4. Phan Hiếu Hiền, Trương Vĩnh (2003), “Công nghệ sấy nông sản”, Hội thảo Tập huấn công nghệ sấy Asean, ngày 11-14/06/2003, TP Hồ Chí Minh Sách, tạp chí
Tiêu đề: “Công ngh"ệ" s"ấ"y nông s"ả"n”, H"ộ"i th"ả"o T"ậ"p hu"ấ"n công ngh"ệ" s"ấ"y Asean
Tác giả: Phan Hiếu Hiền, Trương Vĩnh
Năm: 2003
5. Nguyễn Văn Hựu (1999), Nghiên cứu ảnh hưởng của các thông số cơ bản bộ phận ủập dọc trục răng bản ủường kớnh trống 400mm ủến năng suất và chất lượng ủạp lỳa, Trường ðại học nụng nghiệp 1 - Hà nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên c"ứ"u "ả"nh h"ưở"ng c"ủ"a các thông s"ố" c"ơ" b"ả"n b"ộ" ph"ậ"n "ủậ"p d"ọ"c tr"ụ"c r"ă"ng b"ả"n "ủườ"ng kớnh tr"ố"ng 400mm "ủế"n n"ă"ng su"ấ"t và ch"ấ"t l"ượ"ng "ủạ"p lỳa
Tác giả: Nguyễn Văn Hựu
Năm: 1999
6. Lê Công Huỳnh (1995), Phương pháp khoa học thực nghiệm, NXB Nông Nghiệp, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Ph"ươ"ng pháp khoa h"ọ"c th"ự"c nghi"ệ"m
Tác giả: Lê Công Huỳnh
Nhà XB: NXB NôngNghiệp
Năm: 1995
7. Nguyễn Doãn Ý (1998), Giáo trình quy hoach thực nghiệm, Nhà suất bản khoa học kỹ thuật Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Giáo trình quy hoach th"ự"c nghi"ệ"m
Tác giả: Nguyễn Doãn Ý
Năm: 1998
8. Tào Khang (2002), Cụng nghệ gia cụng thức ăn hiện ủại, nhà xuất bản giỏo dục Thượng Hải Sách, tạp chí
Tiêu đề: Cụng ngh"ệ" gia cụng th"ứ"c "ă"n hi"ệ"n "ủạ"i
Tác giả: Tào Khang
Nhà XB: nhà xuất bản giỏo dục Thượng Hải
Năm: 2002
9. Trần Như Khuyờn (1996), Nghiờn cứu một số thụng số về cấu tạo và chế ủộ làm việc của mỏy ủỏnh búng hạt nụng sản, Trường ðại học nụng nghiệp 1 - Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiờn c"ứ"u m"ộ"t s"ố" thụng s"ố" v"ề" c"ấ"u t"ạ"o và ch"ế ủộ" làm vi"ệ"c c"ủ"a mỏy "ủ"ỏnh búng h"ạ"t nụng s"ả"n
Tác giả: Trần Như Khuyờn
Năm: 1996
10. Phạm Văn Lang, Bạch Quốc Khang (1998), Cơ sở lý thuyết quy hoạch thực nghiệm và ứng dụng trong kỹ thuật nông nghiệp, NXB Nông nghiệp Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: C"ơ" s"ở" lý thuy"ế"t quy ho"ạ"ch th"ự"c nghi"ệ"m và "ứ"ng d"ụ"ng trong k"ỹ" thu"ậ"t nông nghi"ệ"p
Tác giả: Phạm Văn Lang, Bạch Quốc Khang
Nhà XB: NXB Nông nghiệp Hà Nội
Năm: 1998
12. Trần Văn Phú, Lê Nguyên ðương (1996), Kỹ thuật sấy nông sản, NXB Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: K"ỹ" thu"ậ"t s"ấ"y nông s"ả"n
Tác giả: Trần Văn Phú, Lê Nguyên ðương
Nhà XB: NXB Khoa học và Kỹ thuật
Năm: 1996
13. Trần Văn Phú (2001), Tính toán và thiết kế hệ thống sấy, Nhà xuất bản giáo dục Hà nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Tính toán và thi"ế"t k"ế" h"ệ" th"ố"ng s"ấ"y
Tác giả: Trần Văn Phú
Nhà XB: Nhà xuất bản giáo dục Hà nội
Năm: 2001
14. đào Quang Triệu, Bài giảng cao học, Trường ựại học Nông nghiệp 1 - Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Bài gi"ả"ng cao h"ọ"c
18. Arun. S. Mujum Dar (1995), Handbook of industrial drying Marccl dekker, Lnc. New York Sách, tạp chí
Tiêu đề: Handbook of industrial drying
Tác giả: Arun. S. Mujum Dar
Năm: 1995
19. Fellows P. (1996), Food processing technology Principles and Practice, by Ellis Horwood Sách, tạp chí
Tiêu đề: Food processing technology Principles and Practice
Tác giả: Fellows P
Năm: 1996
20. Gusstavo V. Bar bosa - C’anovas (1996), Dehydration of foods, ITP. international thomson publishing. New York Sách, tạp chí
Tiêu đề: Dehydration of foods
Tác giả: Gusstavo V. Bar bosa - C’anovas
Năm: 1996
22. Lorentzen J. (1995), Freeze drying, Vol.1, Applied science, By London 23. Van’Land. C. M (1991), Un dunstrial drying equipment, New York.Tiếng Nga Sách, tạp chí
Tiêu đề: Freeze drying", Vol.1, Applied science, By London 23. Van’Land. C. M (1991), "Un dunstrial drying equipment
Tác giả: Lorentzen J. (1995), Freeze drying, Vol.1, Applied science, By London 23. Van’Land. C. M
Năm: 1991
24.Kap И emko.Д.H X ara H ck ЦЙ. B.M (1984), C/X M aШцН Aгponpomuzgat 25. KoM apuctcb.B.E ДунайНФ (1984), C/X Maшџн Koтoc Sách, tạp chí
Tiêu đề: Kap"И"emko."Д".H X ara"H"ck"ЦЙ."B.M "(1984), C/X MaШцН Aгponpomuzgat 25. "KoM apuctcb.B.E
Tác giả: Kap И emko.Д.H X ara H ck ЦЙ. B.M (1984), C/X M aШцН Aгponpomuzgat 25. KoM apuctcb.B.E ДунайНФ
Năm: 1984
21. Harrington EC (1975), The desirability Functi on industrial quality control Khác

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

1.1.1 Tình hình nuôi trồng thủy sản trên thế giới - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung
1.1.1 Tình hình nuôi trồng thủy sản trên thế giới (Trang 13)
Hình 1.1 -Giới thiệu sản lượng khai thác cá và mức tăng trưởng NTTS trên thế giới - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung
Hình 1.1 Giới thiệu sản lượng khai thác cá và mức tăng trưởng NTTS trên thế giới (Trang 14)
Hình 1.3 - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung
Hình 1.3 (Trang 15)
Hình 1. 4- Xuất khẩu thuỷ sản trên thế giới - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung
Hình 1. 4- Xuất khẩu thuỷ sản trên thế giới (Trang 16)
Bảng 1.2-Tổng sản lượng TS, sản lượng NTTS và diện tích NTTS giai ñ oạn 2000-2004 20002001200220032004Giá trị 2004 - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung
Bảng 1.2 Tổng sản lượng TS, sản lượng NTTS và diện tích NTTS giai ñ oạn 2000-2004 20002001200220032004Giá trị 2004 (Trang 17)
Hình 1.5 – Giá trị xuất khẩu từ NTTS - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung
Hình 1.5 – Giá trị xuất khẩu từ NTTS (Trang 19)
Bảng 1.5 Chỉ tiêu kế hoạch 5 năm 2006-2010 - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung
Bảng 1.5 Chỉ tiêu kế hoạch 5 năm 2006-2010 (Trang 22)
Hình 1.7 Sơ ñồ nguyên lý s ấy ki ểu tháp lớp hạt bán ñộng - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung
Hình 1.7 Sơ ñồ nguyên lý s ấy ki ểu tháp lớp hạt bán ñộng (Trang 24)
Hình 1.8 Nguyên lý thiết bị sấy khí ñộ ng. - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung
Hình 1.8 Nguyên lý thiết bị sấy khí ñộ ng (Trang 26)
Hình1.9. Sơ ñồ nguyên lý thiết bị sấy thùng quay kiểu cánh trộn, roto, ống dẫn tác nhân - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung
Hình 1.9. Sơ ñồ nguyên lý thiết bị sấy thùng quay kiểu cánh trộn, roto, ống dẫn tác nhân (Trang 27)
Hình 1.10 Sơ ñồ nguyên lý thiết bị sấy tầng sôi kiểu buồng một ngăn và kiểu buồng nhiều ng ă n - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung
Hình 1.10 Sơ ñồ nguyên lý thiết bị sấy tầng sôi kiểu buồng một ngăn và kiểu buồng nhiều ng ă n (Trang 28)
Bảng1.6 Thông số kỹ thuật loại máy sấy SDHD - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung
Bảng 1.6 Thông số kỹ thuật loại máy sấy SDHD (Trang 29)
Hình 1.11 Nguyên lý kết cấu của máy sấy kiểu băng tải ký hiệu SDHD - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung
Hình 1.11 Nguyên lý kết cấu của máy sấy kiểu băng tải ký hiệu SDHD (Trang 29)
Hình 1.12. Nguyên lý cấu tạo của máy sấy kiểu nằm ESE - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung
Hình 1.12. Nguyên lý cấu tạo của máy sấy kiểu nằm ESE (Trang 30)
Hình 1.13 Sơ ñồ nguyên lý máy sấy băng truyền kiểu sàn trượt TGZZ - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung
Hình 1.13 Sơ ñồ nguyên lý máy sấy băng truyền kiểu sàn trượt TGZZ (Trang 31)
Hình 2.1 Sơ ñồ c ấu tạo máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung
Hình 2.1 Sơ ñồ c ấu tạo máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung (Trang 34)
- Xác ñị nh mô hình theo phương án bậc 2: - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung
c ñị nh mô hình theo phương án bậc 2: (Trang 39)
Nếu F < Fb thì mô hình bậ c2 thích ứ ng. - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung
u F < Fb thì mô hình bậ c2 thích ứ ng (Trang 41)
Hình 2.2. ðồ thị hàm mong muốn khi Yj bị chặn một phía - Lập hàm mong muốn tổng quát - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung
Hình 2.2. ðồ thị hàm mong muốn khi Yj bị chặn một phía - Lập hàm mong muốn tổng quát (Trang 43)
Hình 3.1: ðồ thị quá trình sấy - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung
Hình 3.1 ðồ thị quá trình sấy (Trang 50)
Bảng 3.2 Kết quả tính toán thiết kế - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung
Bảng 3.2 Kết quả tính toán thiết kế (Trang 76)
Bảng 4.1.a. ảnh hưởng của yếu tố X1 tới hàm Y1 - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung
Bảng 4.1.a. ảnh hưởng của yếu tố X1 tới hàm Y1 (Trang 79)
Hình 4.1 Quan hệ nhiệt ñộ s ấy ñế n ñộ ẩm sản phẩm và năng suất sấy - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung
Hình 4.1 Quan hệ nhiệt ñộ s ấy ñế n ñộ ẩm sản phẩm và năng suất sấy (Trang 82)
Tra bảng tìm giá trị Gα - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung
ra bảng tìm giá trị Gα (Trang 86)
Hình 4. 2- Quan hệ biên ñộ dao ñộ ng ñế n ñộ ẩm sản phẩm và năng suất sấy - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung
Hình 4. 2- Quan hệ biên ñộ dao ñộ ng ñế n ñộ ẩm sản phẩm và năng suất sấy (Trang 87)
Tra bảng tìm giá trị Gα - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung
ra bảng tìm giá trị Gα (Trang 91)
Hình 4. 3- Quan hệ áp suất không khí sấy ñế n ñộ ẩm sản phẩm và năng suất - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung
Hình 4. 3- Quan hệ áp suất không khí sấy ñế n ñộ ẩm sản phẩm và năng suất (Trang 92)
Mức biến thiên của các yếu tố ñượ c ghi trong bảng 4.4 - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung
c biến thiên của các yếu tố ñượ c ghi trong bảng 4.4 (Trang 93)
Bảng 4.7. Giá trị tối ưu của yếu tố vào xi và các hàm Yj - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung
Bảng 4.7. Giá trị tối ưu của yếu tố vào xi và các hàm Yj (Trang 95)
Bảng 4.8. Các hệ số hồi quy dạng thực - Luận văn thạc sĩ nghiên cứu một số ảnh hưởng tới quá trình sấy viên thức ăn cho thuỷ sản trên máy sấy băng chuyền kiểu sàn rung
Bảng 4.8. Các hệ số hồi quy dạng thực (Trang 96)

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w