Ảnh hưởng của phương pháp ghép đến sản xuất giống cây trám trắng (CANARIUM ALBUM RAEUSCH) ở thái nguyên
Tạp chí Khoa học & Công nghệ - Số 3(47) Tp 2/Năm 2008 Tng quan - Thụng tin - Trao i 129ảnh hởng của phơng pháp ghép đến sản xuất giống cây trám trắng (Canarium album Raeusch) ở Thái Nguyên Lơng Thị Anh (Trờng ĐH Nông Lâm - ĐH Thái Nguyên) 1. Đặt vấn đề Trám Trắng (Canarium Album Raeusch) là một loài cây đa tác dụng. Cây thân gỗ sống lâu năm lá thờng xanh có tác dụng chống xói mòn bảo vệ đất, cải thiện khí hậu tốt. Là cây trồng làm giàu rừng, vờn rừng, nông lâm kết hợp và phục hồi rừng tự nhiên. Gỗ của Trám Trắng nhẹ, mềm mịn đợc sử dụng trong dán lạng, có thể dùng làm bột giấy và đóng đồ mộc thông thờng. Nhựa dùng trong y học, công nghiệp thực phẩm, sơn, nớc hoa, giấy và hơng. Quả Trám Trắng là một trong những sản phẩm mà cây Trám đem lại cho giá trị kinh tế cao, quả có thể sử dụng làm thực phẩm, mứt, ô mai, hạt ép dầu, sử dụng ở trong nớc và xuất khẩu. Cây Trám trắng trồng từ hạt lâu cho quả, mặt khác không phải cây nào cũng cho quả. Cây có nhiều hoa cái thì cho quả nhiều, còn những cây có hoa đực, hoa lỡng tính không cho quả hoặc sản lợng quả rất thấp. Với mục đích trồng Trám trắng lấy quả, nếu trồng cây từ hạt, để chọn đợc cây cho quả sai, chất lợng quả nh mong muốn cần phải mất khoảng 8-10 năm mới tuyển chọn đợc. Để khắc phục đặc điểm trên, hiện nay trồng Trám Trắng với mục đích chính là lấy quả, nên sử dụng cây ghép để trồng vừa nhanh ra quả đồng thời cây trồng đều cho quả đáp ứng đợc mục đích kinh doanh. Tuy nhiên khi nhân giống Trám trắng bằng phơng pháp ghép, có nhiều yếu tố ảnh hởng đến sự thành công, trong đó phơng pháp ghép cũng là một trong những yếu tố làm giảm khả năng liền sinh của cành và gốc ghép, vì vậy việc tìm ra phơng pháp ghép cho tỷ lệ sống cao với Trám Trắng là cần thiết. 2. Mục tiêu, nội dung và phơng pháp nghiên cứu 2.1. Mục tiêu - Đánh giá đợc tỷ lệ sống của cây Trám trắng ghép ở các phơng pháp ghép khác nhau. - Đánh giá và so sánh đợc khả năng sinh trởng của mầm Trám trắng sau khi ghép. 2.2. Nội dung - Xác định tỷ lệ liền sinh của cây sau ghép - Xác định tỷ lệ bật chồi của cành ghép sau khi ghép. - Nghiên cứu sự ra lá và sinh trởng chiều cao của mầm sau ghép. - Đánh giá đợc tỷ lệ sống, xuất vờn của cây Trám trắng sau khi ghép. 2.3. Phơng pháp nghiên cứu - Kế thừa và sử dụng có chọn lọc các kết quả nghiên cứu đ có về cây Trám Trắng. - ứng dụng phơng pháp đồng ruộng để bố trí thí nghiệm ghép Trám. Tạp chí Khoa học & Công nghệ - Số 3(47) Tp 2/Năm 2008 Tng quan - Thụng tin - Trao i 130 - ứng dụng phơng pháp thống kê toán học và sử dụng phần mềm Excel để xử lý và phân tích số liệu. Nghiên cứu đợc tiến hành với 3 phơng pháp ghép: Ghép nêm, ghép áp, ghép mắt với 3 lần nhắc lại (cùng thời điểm). Gốc ghép là cây Trám Trắng đợc gieo ơm từ hạt đạt 18 tháng tuổi, cây sinh trởng tốt. Cành ghép là những cành bánh tẻ lấy từ cây mẹ đ cho quả, sản lợng cao, ổn định. Cành ghép đợc lấy ở vị trí giữa tán, có mắt ngủ lồi to. Thời vụ ghép đợc tiến hành vào vụ hè năm 2008 Vị trí ghép ở độ cao cách gốc 50-60cm. Trong quá trình chăm sóc thí nghiệm chúng tôi có sử dụng nilon để che ma cho cây sau khi ghép. 3. Kết quả nghiên cứu 3.1. Kết quả nghiên cứu về tỉ lệ iền sinh của Trám trắng sau ghép Kết quả nghiên cứu về tỉ lệ liền sinh của Trám trắng sau khi ghép ở các định kỳ theo dõi đợc thể hiện ở biểu 01: Biểu 01. Tỉ lệ liền sinh của Trám trắng sau khi ghép Phơng pháp ghép Số lợng cây ghép Tỉ lệ liền sinh ở định kỳ theo dõi 7 ngày 14 ngày 21 ngày 28 ngày 35 ngày Số cây Tỉ lệ % Số cây Tỉ lệ % Số cây Tỉ lệ % Số cây Tỉ lệ % Số cây Tỉ lệ % Ghép mắt 90 1 1,1 3 3,3 5 5,5 8 8,9 8 8,9 Ghép áp 90 8 8,9 47 52,2 75 83,3 83 92,2 83 92,2 Ghép nêm 90 4 4,4 36 40,0 64 71,1 73 81,1 73 81,1 ở các định kỳ theo dõi tỉ lệ liền sinh của Trám trắng sau ghép, phơng pháp ghép áp đều cho tỉ lệ cao nhất (92,2%), sau đó đến phơng pháp ghép nêm (81,1%) và thấp nhất là phơng pháp ghép mắt chỉ đạt 8,9%. 3.2. Kết quả nghiên cứu về khả năng bật chồi của Trám trắng sau khi ghép Kết quả nghiên cứu về khả năng bật chồi của Trám trắng sau khi ghép thể hiện ở biểu 02: Biểu 02. Tỉ lệ bật chồi của cành ghép Trám trắng Phơng pháp ghép Số lợng cây ghép Tỉ lệ bật chồi ở các định kỳ theo dõi 7 ngày 14 ngày 21 ngày 28 ngày 35 ngày Số cây Tỉ lệ (%) Số cây Tỉ lệ (%) Số cây Tỉ lệ (%) Số cây Tỉ lệ (%) Số cây Tỉ lệ (%) Ghép mắt 90 0 0 0 0 2 2,2 4 4,4 4 4,4 Ghép áp 90 0 0 10 11,1 45 50,0 76 84,4 76 84,4 Ghép nêm 90 0 0 3 3,3 24 26,7 62 68,9 62 68,9 Qua biểu 02 cho thấy: ở các định kỳ theo dõi, khả năng bật chồi của Trám Trắng sau khi ghép của phơng pháp ghép nêm và áp khả năng bật chồi sớm hơn. Sau khi ghép đợc 14 ngày, số cây bật chồi của phơng pháp ghép áp là 11,1%, sau đó là đến ghép nêm có 3,3% và ghép mắt Tạp chí Khoa học & Công nghệ - Số 3(47) Tp 2/Năm 2008 Tng quan - Thụng tin - Trao i 131cha có cây nào bật chồi. ở cuối định kỳ theo dõi số cây ghép bật chồi ở phơng pháp ghép áp vẫn cao nhất (84,4%), sau đó đến phơng pháp ghép nêm (68,9), thấp nhất vẫn là phơng pháp ghép mắt (4,4%). 3.3. Khả năng ra lá và sinh trởng về chiều cao của cành ghép Trám trắng Kết quả nghiên cứu về khả năng ra lá và sinh trởng về chiều cao của mầm Trám trắng sau khi ghép ở các định kỳ theo dõi đợc thể hiện ở biểu 03: Biểu 03. Khả năng ra lá và sinh trởng chiều cao của mầm Trám trắng sau ghép Phơng pháp 1 tháng 2 tháng Htb mầm (cm) Số lá trung bình (cái) Htb mầm (cm) Số lá trung bình (cái) Ghép mắt 1,32 0,00 8,62 3,28 Ghép áp 2,45 0,42 7,86 4,54 Ghép nêm 1,98 0,35 6,89 4,15 Sau 2 tháng sinh trởng chiều cao của các phơng pháp ghép có sự khác nhau rõ rệt, mặc dù lúc này sự liên kết giữa gốc ghép và mắt, cành đ tơng đối ổn định. Nhng đến tháng thứ 2 thì phơng pháp ghép mắt lại có sự tăng đột biến về chiều cao chồi và đạt cao nhất (8,62 cm), sau đó đến phơng pháp ghép áp (7,86cm) và cuối cùng là phơng pháp ghép nêm (6,89cm). Về số lá trung bình của Trám trắng đạt đợc sau ghép cao nhất lại là phơng pháp ghép áp (4,54 cái), sau đó là ghép nêm (4,15cái) và thấp nhất là ghép mắt (3,28 cái). 3.4. Kết quả nghiên cứu về tỷ lệ sống và xuất vờn của Trám trắng sau ghép Phơng pháp ghép có ảnh hởng rất lớn đến sự sống của cây sau khi ghép, mỗi một phơng pháp ghép khác nhau sẽ dẫn đến mức sống của cây khác nhau. Vì vậy, chọn phơng pháp ghép thích hợp sẽ cho tỉ lệ sống sau khi ghép cao, đồng thời sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho cây ghép sinh trởng và phát triển tốt sau này; và ngợc lại, nếu phơng pháp ghép mà không phù hợp thì sẽ dẫn đến tỉ lệ sống của cây ghép thấp, cây sinh trởng kém. Kết quả nghiên cứu về tỉ lệ sống và xuất vờn đợc tổng hợp ở biểu 04: Biểu 04. Tỉ lệ sống và xuất vờn của Trám trắng sau khi ghép Phơng pháp ghép Số cây thí nghiệm Tỉ lệ sống của cây ghép Tỉ lệ cây đủ tiêu chuẩn xuất vờn Số lợng Tỉ lệ % Số lợng Tỉ lệ % Ghép mắt 90 5 5,6 4 4,4 Ghép áp 90 69 76,7 65 72,2 Ghép nêm 90 58 64,4 52 57,8 Tỉ lệ sống của cây Trám trắng ghép giữa các phơng pháp ghép có sự khác nhau, tỉ lệ sống dao động từ 5,6 - 76,7. Trong đó phơng pháp ghép mắt có tỉ lệ sống thấp nhất 5,6%, tiếp đó là phơng pháp ghép nêm đạt 64,4% và cao nhất là phơng pháp ghép áp tỉ lệ sống đạt 76,7%. Để thấy rõ hơn sự ảnh hởng của phơng pháp ghép đến tỉ lệ sống của cành ghép của Trám trắng, ở các phơng pháp thí nghiệm tôi tiến hành phân tích phơng sai một nhân tố kết quả Ft = 66.283 lớn hơn F 0,5 = 5.1432; điều đó chứng tỏ phơng pháp ghép khác nhau ảnh hởng rõ ràng đến tỉ lệ sống của cành ghép. Điều này có nghĩa là việc phân chia phơng pháp ghép Trám trắng thí nghiệm là có ý nghĩa. Tạp chí Khoa học & Công nghệ - Số 3(47) Tp 2/Năm 2008 Tng quan - Thụng tin - Trao i 132 Tiêu chuẩn xuất vờn là chỉ tiêu tổng hợp nhất nói lên sự thành công hay thất bại của nhân giống bằng phơng pháp ghép. Kết quả nghiên cứu cho thấy: Ghép áp có tỉ lệ xuất vờn đạt cao nhất là 72,2%, sau đó là phơng pháp ghép nêm (57,8%) và cuối cùng là pháp ghép mắt chỉ đạt 4,4%. 4. Kết luận và kiến nghị Kết quả thí nghiệm đ cho thấy: Phơng pháp ghép áp cho tỉ lệ liền sinh, bật chồi, tỉ lệ sống và xuất vờn (72,2%) cao nhất. Cần áp dụng phơng pháp này trong sản xuất cây giống Trám trắng với mục đích kinh doanh trồng rừng lấy quả Tóm tắt Phơng pháp ghép Trám trắng (Canarium album Raeusch) khác nhau, ảnh hởng đến số lợng và chất lợng của cây ghép. Thử nghiệm 3 phơng pháp ghép Trám trắng (ghép nêm, ghép áp, ghép mắt) trong cùng một điều kiện đồng nhất. Kết quả cho thấy: Phơng pháp ghép áp cho kết quả cao nhất, tỷ lệ cây xuất vờn đạt 72,2%; phơng pháp ghép nêm đạt 57,8%; phơng pháp ghép cho kết quả thấp nhất chỉ đạt 4,4%. Summary The different modes of graft of Canarium album will affect the quantity and quality of grafted seedlings. The experiment on 3 graft modes (wedge graft, cleft graft and patch budding graft mode) with the same environmental conditions showed that: The wedge graft mode showed the best results with the qualified seedling rate of 72%, while the qualified seedling rate of cleft graft mode is 57.8% and patch budding graft mode is 4.4% respectively. Tài liệu tham khảo [1]. Công ty giống và phục vụ trồng rừng (1995). Sổ tay kỹ thuật hạt giống và gieo ơm một số loại cây rừng, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội. [2]. Lê Mộng Chân -Lê Thị Huyên (2004). Giáo trình Thực vật rừng, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội. [3]. Hoàng Thanh Lộc (2005). Bớc đầu chọn lọc và nhân giống Trám trắng (Canarium Album Raeusch) có sản lợng quả cao. Đề tài cấp Bộ 2000 - 2004, Công ty giống Lâm nghiệp Trung ơng. [4]. Mai Quang Trờng, Lơng Thị Anh (2007). Giáo trình trồng rừng. Trờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội. [5]. Nguyễn Hoàng Nghĩa (2001). Nhân giống vô tính và trồng rừng dòng vô tính, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội. . 12 9ảnh hởng của phơng pháp ghép đến sản xuất giống cây trám trắng (Canarium album Raeusch) ở Thái Nguyên Lơng Thị Anh (Trờng ĐH Nông Lâm - ĐH Thái Nguyên) . Phơng pháp ghép Trám trắng (Canarium album Raeusch) khác nhau, ảnh hởng đến số lợng và chất lợng của cây ghép. Thử nghiệm 3 phơng pháp ghép Trám trắng (ghép