QUẢN TRỊ LOGISTICS KINH DOANH DU LỊCH

QUẢN TRỊ LOGISTICS KINH DOANH DU LỊCH NHÓM 3 – L01 Đánh giá và đề xuất giải pháp phát triển cơ sở vật chất kỹ thuật của điểm đến du lịch Quận Hoàn Kiếm – Thành phố Hà Nội 1. Cơ sở lý luận 2. Đánh giá cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch của điểm đến du lịch quận Hoàn Kiếm – Hà Nội 3. Giải pháp hoàn thiện CSVC kỹ thuật du lịch của điểm đến du lịch Quận Hoàn Kiếm – Hà Nội 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HỆ THỐNG CSVC KỸ THUẬT DU LỊCH 1.1. Khái niệm, vai trò, đặc điểm CSVC kỹ thuật du lịch. Khái niệm Khái niệm + Là một trong những nhân tố quan trọng đối với quá trình sản xuất kinh doaíchản phẩm du lịch. + Để có thể tiến hành khai thác được các tài nguyên du lịch phải tạo ra được hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật tương ứng Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch được hiểu là toàn bộ CSVC của các doanh nghiệp du lịch và các doanh nghiệp khác, tham gia sẳn xuất ra các dịch vụ và hàng hoá nhằm đáp ứng nhu cầu trong thời gian đi du lịch của du khách. Vai trò Vai trò 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HỆ THỐNG CSVC KỸ THUẬT DU LỊCH 1.1. Khái niệm, vai trò, đặc điểm CSVC kỹ thuật du lịch. Đặc điểm Đặc điểm + Tính định hướng tài nguyên du lịch; + Tính đồng bộ trong cơ cấu; + Giá trị của một đơn vị công suất sử dụng cao; + Thời gian sử dụng của các bộ phận chính trong các thành phần CSVC kỹ thuật du lịch là tương đối dài; + Tính không cân xứng trong sử dụng. 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HỆ THỐNG CSVC KỸ THUẬT DU LỊCH 1.2. Cơ cấu CSVC kỹ thuật du lịch. 1.2. Cơ cấu CSVC kỹ thuật du lịch. DN vận tải du lịch CS Lưu trú, ăn uồng CS Vui chơi Giải trí Đlý DL, Cty Lữ hành DN Thương mại Cơ sở vật chất kỹ thuật 2. ĐÁNH GIÁ CSVC KỸ THUẬT DL CỦA ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH QUẬN HOÀN KIẾM – HN 2.1. Giới thiệu Quận Hoàn Kiếm và các điểm du lịch tại đây. 2.1. Giới thiệu Quận Hoàn Kiếm và các điểm du lịch tại đây. 2.2. Đánh giá CSVC – kỹ thuật của các điểm du lịch quận Hoàn Kiếm – Hà Nội. 2.2.1. CSVC của các DN vận tải du lịch. 2.2.1. CSVC của các cơ sở lưu trú, ăn uống. 2.2.3. CSVC của các trung tâm vui chơi, giải trí. 2.2.4. CSVC của các đại lý du lịch và công ty lữ hành. 2.2.5. CSVC của các doang nghiệp thương mại. 2.2. Đánh giá CSVC – kỹ thuật của các điểm du lịch quận Hoàn Kiếm – Hà Nội. 2.2.1. CSVC của các DN vận tải du lịch. 2.2.1. CSVC của các cơ sở lưu trú, ăn uống. 2.2.3. CSVC của các trung tâm vui chơi, giải trí. 2.2.4. CSVC của các đại lý du lịch và công ty lữ hành. 2.2.5. CSVC của các doang nghiệp thương mại. 2.1. GIỚI THIỆU QUẬN HOÀN KIẾM • Vị trí: Quận trung tâm Thủ đô Hà Nội. • Có S là 5.29 km2, gồm 18 phường, số dân 178.073 người. • Vai trò: Trung tâm hành chính, thương mại, văn hoá. • Tập trung nhiều địa danh nổi tiếng: Hồ Gươm, Nhà hát Lớn, Đền Ngọc Sơn, Nhà thờ Lớn, tượng đài Lý Thái Tổ, Chợ Đồng Xuân, Phố Cổ,… → Đây là địa điểm du lịch lý tưởng cho khách khi đến Hà Nội. 2.1. GIỚI THIỆU QUẬN HOÀN KIẾM 2.2. ĐÁNH GIÁ CSVC KỸ THUẬT ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH QUẬN HOÀN KIẾM 2.2.1. CSVC của các DN vận tải du lịch • Ưu điểm: + Nhiều công ty vận tải phục vụ khách du lịch với Các phương tiện vận chuyển đa dạng: ô tô, xích lô, xe đạp, xe máy, + Rẻ, tiện lợi, người phục vụ thân thiện, thoải mái. • Nhược điểm: + Các tuyến đường chưa được quy hoạch tổng thể, rất nhỏ hẹp → bất lợi cho việc vận tải khách du lịch, gây khó khăn trong việc đi lại. + Các phương tiện tham gia giao thông ngày càng làm ô nhiễm không khí và tiếng ồn cho khu phố cổ. 2.2. ĐÁNH GIÁ CSVC KỸ THUẬT ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH QUẬN HOÀN KIẾM 2.2.2. CSVC của các cơ sở lưu trú, ăn uống. → Ưu điểm: + Trên địa bàn quận có rất nhiều KS, đặc biệt là các khách sạn lớn: Meliã, Hilton, Sofitel Metropole… với chất lượng cao, dịch vụ đa dạng, tiện nghi + Các nhà hàng ăn uống đa phong cách với thực đơn đa dạng, giữ được văn hoá ẩm thực Hà Thành cũng như ẩm thực của nhiều nền văn hoá khác trên thế giới, phục vụ khách tận tình, chu đáo,… [...]... hát múa rối, rạp chiếu phim, quảng trường… • Nhược điểm: + Các khu quảng trường, cung văn hoá không có không gian rộng để tổ chức các sự kiện văn hoá… + Cơ sở vật chất kỹ thuật chưa đồng bộ, còn thiếu các điểm vui chơi lớn… 2.2 ĐÁNH GIÁ CSVC KỸ THUẬT ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH QUẬN HOÀN KIẾM 2.2.2 CSVC của các đại lý du lịch và công ty lữ hành • Ưu điểm: + Có nhiều doanh nghiệp kinh doanh lữ hành hoạt động, CSVCKT... việc văn phòng giúp quản lý công việc, khách hàng được dễ dàng và khoa học Một số doanh nghiệp còn sở hữu khách sạn riêng + Doanh nghiệp lữ hành đa phần có quy mô nhỏ và vừa nhưng vẫn có khả năng tổ chức các tour du lịch quốc tế, nội địa, hội nghị hội thảo… với các cơ sở sẵn có hoặc đi thuê 2.2 ĐÁNH GIÁ CSVC KỸ THUẬT ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH QUẬN HOÀN KIẾM 2.2.2 CSVC của các đại lý du lịch và công ty lữ hành... CSVC – KỸ THUẬT DU LỊCH CỦA ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH QUẬN HOÀN KIẾM – HN 3.2.3 Hoàn thiện HT CSVC của các CS vui chơi, giải trí 3.2.4 Hoàn thiện HT CSVC của các Đlý DL, Cty Lữ hành 3.2.5 Hoàn thiện HT CSVC của các DN Thương mại •Đầu tư cải thiện hệ thống cơ sở vật chất hầu như đã cũ kỹ •Tăng cường quản lý đối với các hình thức giải trí không phù hợp • Tăng cướng liên doanh, liên kết với các DN du lịch khác nhằm... hàng, doanh nghiệp “mệnh ai nấy làm”, chưa áp dụng triệt để các cơ sở vật chất, kỹ thuật mới, hiện đại + Biển quảng cáo tràn lan, thiểu thẩm mỹ, gây ảnh hưởng không tốt đến cảnh quan chung đô thị, tác động không tốt đến cảm nhận của khách về nơi đây + Còn thiếu các cửa hàng, doanh nghiệp thương mại, trung tâm mua sắm lớn 3 GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HỆ THỐNG CSVC – KỸ THUẬT DU LỊCH CỦA ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH QUẬN... KỸ THUẬT DU LỊCH CỦA ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH QUẬN HOÀN KIẾM – HN 3.2.1 Hoàn thiện HT CSVC của các DN GTVT • Thường xuyên kiểm tra, bảo dưỡng các phương tiện cận chuyển, CSVC KT khác • Thanh lý xe cũ, đầu tư xe mới • Tuyên truyền nhắc nhở nâng cao ý thức bảo vệ xe • Thực hiện nghiêm chỉnh các quy định về giao thông 3.2.2 Hoàn thiện HT CSVC của các CS Lưu trú, ăn uống Quản lý chặt chẽ CSVC thông qua quản lý... khách du lịch và các khách hàng có thu nhập cao + Tại các điểm mua sắm lớn, các trang thiết bị, máy móc, tiện nghi phục vụ cho việc bày bán, giới thiệu sản phẩm được đầu tư hiện đại, thuận lợi cho doanh nghiệp cũng như khách hàng + Các trung tâm buôn bán với các toà nhà cao tầng, cao ốc còn góp phần tạo ra một không gian kiến trúc đẹp cho trung tâm Thủ đô 2.2 ĐÁNH GIÁ CSVC KỸ THUẬT ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH... 2.2.2 CSVC của các đại lý du lịch và công ty lữ hành • Nhược điểm: + Doanh nghiệp nhiều khi không đáp ứng hết được nhu cầu của du khách + Đội ngũ nhân viên không được tiếp xúc thường xuyên với các phương tiện hiện đại 2.2 ĐÁNH GIÁ CSVC KỸ THUẬT ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH QUẬN HOÀN KIẾM 2.2.2 CSVC của các DN thương mại • Ưu điểm: + Các cửa hàng, doanh nghiệp hết sức đa dạng và phong phú về chủng loại, số lượng,... tâm mua sắm lớn 3 GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HỆ THỐNG CSVC – KỸ THUẬT DU LỊCH CỦA ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH QUẬN HOÀN KIẾM – HN 3.1 Xu hướng phát triển du lịch ở Quận Hoàn Kiếm 3.2.1 Hoàn thiện HT CSVC của các DN GTVT 3.2 Các giải pháp hoàn thiện CSVC - Kỹ thuật của điểm đến du lịch Quận Hoàn Kiếm 3.2.2 Hoàn thiện HT CSVC của các CS Lưu trú, ăn uống 3.2.3 Hoàn thiện HT CSVC của các CS vui chơi, giải trí 3.2.4 Hoàn... dẫn + Sự yếu kém trong quản lý, phối hợp đồng bộ giữa các cơ sở lưu trú + Nhân viên phục vụ còn đòi tiền boa của khách + Một số cơ sở, quán cóc vỉa hè không đảm bảo chất lượng vệ sinh,an toàn thực phẩm 2.2 ĐÁNH GIÁ CSVC KỸ THUẬT ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH QUẬN HOÀN KIẾM 2.2.2 CSVC của các cơ sở vui chơi giải trí • Ưu điểm: Khá nhiều và phong phú, chủ yếu phục vụ cho mục đích tìm hiểu lịch sử, văn hoá: nhà hát...2.2 ĐÁNH GIÁ CSVC KỸ THUẬT ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH QUẬN HOÀN KIẾM 2.2.2 CSVC của các cơ sở lưu trú, ăn uống ( tiếp) → Nhược điểm: + Số lượng buồng phòng khách sạn cao sao ở VN nói chung và ở HK nói riêng lâu nay được đánh giá cung < cầu Xảy ra tình trạng thiếu hụt buồng phòng, đặc biệt đối với khách du lịch cao cấp + Chất lượng phục vụ, dịch vụ bổ sung, tính độc đáo, cá biệt . QUẢN TRỊ LOGISTICS KINH DOANH DU LỊCH NHÓM 3 – L01 Đánh giá và đề xuất giải pháp phát triển cơ sở vật chất kỹ thuật của điểm đến du lịch Quận. vật chất kỹ thuật du lịch của điểm đến du lịch quận Hoàn Kiếm – Hà Nội 3. Giải pháp hoàn thiện CSVC kỹ thuật du lịch của điểm đến du lịch Quận Hoàn Kiếm