Đề tài công nghệ sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men

95 33 0
Đề tài  công nghệ sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

... phép 1mg/kg - 88 - Công nghệ sản xuất nước tương GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thu Sang MỘT SỐ SẢN PHẨM NƯỚC TƯƠNG TRÊN THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM VÀ TRÊN THẾ GIỚI - 89 - Công nghệ sản xuất nước tương GVHD: Th.S... Thu Sang Nước tương Việt Nam Chinsu nếp hoa vàng 500ml Nước tương Việt Nam Chinsu tỏi ớt 250ml Nước tương Việt Nam Maggi Nước tương Việt Nam Nam Dương - 90 - Công nghệ sản xuất nước tương GVHD:... học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM, 2013 Nguyễn Thị Hiền, Cơng nghệ sản xuất mỳ – nước chấm, Đại học Công nghiệp nhẹ, 1970 Nguyễn Thị Hiền, Cơng nghệ sản xuất mỳ sản phẩm lên men cổ truyền, Nhà xuất

Ngày đăng: 15/07/2021, 18:11

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan