1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Nghiên cứu chuỗi giá trị khoai tây tại huyện hoàng hóa, tỉnh thanh hóa

121 3 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Cấu trúc

  • TRANG BÌA

  • MỤC LỤC

  • TRÍCH YẾU LUẬN VĂN

  • PHẦN 1. MỞ ĐẦU

    • 1.1.TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI

    • 1.2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU

      • 1.2.1. Mục tiêu chung

      • 1.2.2. Mục tiêu cụ thể

    • 1.3. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CÚU

      • 1.3.1. Đối tượng nghiên cứu

      • 1.3.2. Phạm vi nghiên cứu

    • 1.4. CÂU HỎI NGHIÊN CỨU

    • 1.5. ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN VĂN

  • PHẦN 2. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ CHUỖI GIÁ TRỊKHOAI TÂY

    • 2.1. CƠ SỞ LÝ LUẬN

      • 2.1.1. Khái niệm về chuỗi giá trị

        • 2.1.1.1. Một số khái niệm, quan điểm về chuỗi giá trị nói chung

        • 2.1.1.2. Một số khái niệm, quan điểm về chuỗi giá trị nông sản-thực phẩm

      • 2.1.2. Các tác nhân tham gia chuỗi giá trị khoai tây ở nước ta hiện nay

      • 2.1.3.Các yếu tố ảnh hưởng đến chuỗi giá trị khoai TÂY

        • 2.1.3.1. Các yếu tố khách quan

        • 2.1.3.2. Các yếu tố chủ quan

      • 2.1.4.Ý nghĩa của phân tích chuỗi giá trị

      • 2.1.5. Đặc điểm kinh tế - kỹ thuật cây khoai tây

        • 2.1.5.1. Đặc điểm cây khoai tây

        • 2.1.5.2. Phương pháp chọn giống khoai tây

        • 2.1.5.3. Thời vụ và mật độ khoảng cách trồng khoai tây

        • 2.1.5.4. Kỹ thuật bón phân và chăm sóc khoai tây

        • 2.1.5.5. Thời điểm thu hoạch khoai tây

        • 2.1.5.6. Lưu trữ củ khoai tây

        • 2.1.5.7. Độc tính

        • 2.1.5.8. Vai trò trong việc cung cấp lương thực Thế giới

      • 2.1.6. Nội dung nghiên cứu chuỗi giá trị

        • 2.1.6.1. Lập sơ đồ chuỗi giá trị

        • 2.1.6.2. Phân tích chi phí, lợi nhuận, thu nhập

        • 2.1.6.3. Phân tích các thu nhập trong chuỗi giá trị

        • 2.1.6.4. Phân tích việc làm trong chuỗi giá trị

        • 2.1.6.5. Phân tích công nghệ, kiến thức và nâng cấp

        • 2.1.6.6. Quản trị và các dịch vụ trong chuỗi giá trị

        • 2.1.6.7. Phân tích sự liên kết trong chuỗi giá trị

    • 2.2. CƠ SỞ THỰC TIỄN

      • 2.2.1. Tình hình chuỗi giá trị khoai tây tại một số địa phương ở nước tahiện nay

        • 2.2.1.1. Tình hình sản xuất khoai tây ở một số tỉnh đồng bằng sông Hồng

        • 2.2.1.2. Các tác nhân tham gia chuỗi giá trị khoai tây ở một số tỉnh đồngbằng sông Hồng

      • 2.2.2. Bài học kinh nghiệm rút ra cho phát triển chuỗi giá trị khoai tâyhuyện Hoằng Hóa

      • 2.2.3. Tình hình nghiên cứu chuỗi giá trị và các công trình nghiên cứu cóliên quan

  • PHẦN 3. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

    • 3.1. ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU

      • 3.1.1. Đặc điểm tự nhiên

        • 3.1.1.1. Vị trí địa lý

        • 3.1.1.2. Địa hình

        • 3.1.1.3.Khí hậu, thời tiết

        • 3.1.1.4. Thủy văn, nguồn nước

      • 3.1.2. Đặc điểm kinh tế - xã hội

        • 3.1.2.1.Tình hình đất đai

        • 3.1.2.2. Dân số và lao động

        • 3.1.2.3. Cơ sở hạ tầng

        • 3.1.2.4. Kết quả kinh tế xã hội của địa phương

    • 3.2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

      • 3.2.1. Chọn điểm nghiên cứu

      • 3.2.2. Phương pháp thu thập số liệu

        • 3.2.2.1. Thu thập số liệu thứ cấp

        • 3.2.2.2. Thu thập số liệu sơ cấp

      • 3.2.3. Phương pháp phân tích số liệu

        • 3.2.3.1. Phương pháp thống kê mô tả

        • 3.2.3.2. Phương pháp so sánh

        • 3.2.3.3. Phương pháp tổng hợp và xử lý số liệu

      • 3.2.4. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu sử dụng trong đề tài

        • 3.2.4.1. Nhóm chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật trồng cây khoai tây

        • 3.2.4.2. Nhóm chỉ tiêu thể hiện trong chuỗi giá trị

  • PHẦN 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

    • 4.1. TỔNG QUAN TÌNH HÌNH SẢN XUẤT KHOAI TÂY HUYỆNHOẰNG HÓA

      • 4.1.1. Diện tích, năng suất và sản lượng

        • 4.1.1.1. Diện tích trồng khoai tây tại Hoằng hóa

        • 4.1.1.2. Năng suất và sản lượng khoai tây huyện Hoằng Hóa

      • 4.1.2. Đặc điểm sản xuất khoai tây huyện Hoằng Hóa

        • 4.1.2.1. Khoai tây trong hệ thống canh tác của hộ sản xuất huyện Hoằng Hóa

        • 4.1.2.2. Các hình thức sản xuất khoai tây chính ở Hoằng Hóa hiện nay

        • 4.1.2.3. Đặc điểm chung của các hộ sản xuất khoai tây huyện Hoằng Hóa

    • 4.2. THỰC TRẠNG CHUỖI GIÁ TRỊ KHOAI TÂY HUYỆN HOẰNG HÓA

      • 4.2.1.Sơ đồ chuỗi giá trị khoai tây huyện Hoằng Hóa

      • 4.2.2. Phân tích các chỉ tiêu kinh tế trong chuỗi giá trị khoai tây huyệnHoằng Hóa

        • 4.2.2.1. Tình hình tiêu thụ trong chuỗi giá trị khoai tây tại Hoằng Hóa

        • 4.2.2.2. Tình hình đầu tư tài chính của các tác nhân trong chuỗi giá trị thôngqua các kênh tiêu thụ

      • 4.2.3. Sự liên kết giữa các tác nhân trong chuỗi giá trị khoai tây huyệnHoằng Hóa

        • 4.2.3.1. Mối liên kết ngang trong chuỗi giá trị khoai tây huyện Hoằng Hóa

        • 4.2.3.2. Mối liên kết dọc trong chuỗi giá trị khoai tây huyện Hoằng Hóa

      • 4.2.4. Phân tích giá trị gia tăng và thu nhập các tác nhân trong chuỗi giá trịkhoai tây huyện Hoằng Hóa

        • 4.2.4.1. Gía trị gia tăng và thu nhập của hộ trong kênh 1

        • 4.2.4.2. Gía trị gia tăng và thu nhập của các tác nhân trong kênh 2

        • 4.2.4.3. Giá trị gia tăng và thu nhập của hộ trong kênh tiêu thụ trực tiếp

      • 4.2.5. Phân tích giá trị của chuỗi giá trị khoai tây huyện Hoằng Hóa

      • 4.2.6. Các tác nhân cung cấp dịch vụ cho chuỗi giá trị khoai tây huyệnHoằng Hóa

        • 4.2.6.1. Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp tại địa phương

        • 4.2.6.2. Các cấp chính quyền địa phương

        • 4.2.6.3. Các tố chức ngân hàng, tín dụng, đoàn thể

      • 4.2.7. Các khó khăn, hạn chế của các tác nhân cung cấp dịch vụ trong chuỗigiá trị khoai tây huyện Hoằng Hóa

        • 4.2.7.1. Đối với các HTX dịch vụ nông nghiệp địa phương

        • 4.2.7.2. Đối với các cấp chính quyền địa phương

        • 4.2.7.3. Đối với các tổ chức ngân hàng tín dụng, đoàn thể

    • 4.3. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHUỖI GIÁ TRỊ KHOAI TÂYHUYỆN HOẰNG HÓA

      • 4.3.1.Nhóm các yếu tố chủ quan

        • 4.3.1.1. Nguồn cung cấp giống khoai tây

        • 4.3.1.2. Yếu tố phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và công tác khuyến nông

      • 4.3.2.Nhóm các yếu tố khách quan

        • 4.3.2.1. Thời tiết, dịch bệnh

        • 4.3.2.2. Thị trường tiêu thụ

    • 4.4. PHÂN TÍCH SWOT CHUỖI GIÁ TRỊ KHOAI TÂY HUYỆNHOẰNG HÓA

    • 4.5. ĐINH HƯỚNG, GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN VÀ PHÁT TRIỂNCHUỖI GIÁ TRỊ KHOAI TÂY HUYỆN HOẰNG HÓA

      • 4.5.1. Định hướng hoàn thiện và phát triển chuỗi giá trị khoai tây tại địa phương

        • 4.5.1.1. Định hướng trong sản xuất

        • 4.5.1.2. Định hướng trong tiêu thụ

      • 4.5.2. Giải pháp hoàn thiện và phát triển chuỗi giá trị khoai tây Hoằng Hóa

        • 4.5.2.1. Giải pháp chung cho chuỗi giá trị khoai tây

        • 4.5.2.2. Giải pháp cụ thể cho từng tác nhân

  • PHẦN 5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

    • 5.1. KẾT LUẬN

    • 5.2. KIẾN NGHỊ

      • 5.2.1.Đối với các cấp chính quyền

      • 5.2.2. Đối với các tác nhân tham gia chuỗi giá trị khoai tây

  • TÀI LIỆU THAM KHẢO

  • PHỤ LỤC

Nội dung

Ngày đăng: 14/07/2021, 15:12

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w