THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Tiêu đề | Thiết Kế Nhà Máy Chế Biến Thịt |
|---|---|
| Tác giả | Vũ Kim Thoa |
| Chuyên ngành | Công Nghệ Thực Phẩm |
| Thể loại | đồ án tốt nghiệp |
| Năm xuất bản | K49 |
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 162 |
| Dung lượng | 895,26 KB |
Nội dung
Ngày đăng: 13/07/2021, 19:50
Nguồn tham khảo
| Tài liệu tham khảo | Loại | Chi tiết |
|---|---|---|
| 6. Websites: http://www.metalquimia.com http://xjfm.com | Link | |
| 1. Nguyễn Văn Thoa, Cơ sở thiết kế nhà máy đồ hộp thực phẩm, Trường Đại học Công nghiệp nhẹ tái bản – 1970 | Khác | |
| 2. PGS.TSKH Lê Văn Hoàng, Cá thịt và chế biến công nghiệp, NXB Khoa học và kỹ thuật | Khác | |
| 3. PGS.TS Trần Văn Phú: Tính toán và thiết kế hệ thống sấy, NXB Giáo dục 4. PGS. NGô Bình – PTS Phùng Ngọc Thạch – Nguyễn Mạnh Hậu – Phan ĐìnhTính : Cơ sở xây dựng nhà công nghiệp | Khác | |
| 5. Tập thể giảng viên khoa Công nghệ hóa học – ĐHBKHN: Sổ tay quá trình và thiết bị (2 tập) | Khác |
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN