1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Nắm vững hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất tôm đông lạnh xuất khẩu nobashi tại công ty cổ phần thực phẩm sao ta

158 12 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 158
Dung lượng 1,35 MB

Nội dung

Ngày đăng: 12/07/2021, 16:59

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Hình 1.1. Sơ đồ mô tả mối quan hệ giữa các yếu tố trong hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP - Nắm vững hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất tôm đông lạnh xuất khẩu nobashi tại công ty cổ phần thực phẩm sao ta
Hình 1.1. Sơ đồ mô tả mối quan hệ giữa các yếu tố trong hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP (Trang 16)
Hình 2.1. Sơ đồ mặt bằng nhà máy - Nắm vững hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất tôm đông lạnh xuất khẩu nobashi tại công ty cổ phần thực phẩm sao ta
Hình 2.1. Sơ đồ mặt bằng nhà máy (Trang 26)
Hình 2.2. Sơ đồ tổ chức của công ty - Nắm vững hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất tôm đông lạnh xuất khẩu nobashi tại công ty cổ phần thực phẩm sao ta
Hình 2.2. Sơ đồ tổ chức của công ty (Trang 30)
Bảng 2.1. Các sản phẩm của công ty. - Nắm vững hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất tôm đông lạnh xuất khẩu nobashi tại công ty cổ phần thực phẩm sao ta
Bảng 2.1. Các sản phẩm của công ty (Trang 31)
Hình 3.1. Sơ đồ quy trình xử lý nước thải.Bùn thải - Nắm vững hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất tôm đông lạnh xuất khẩu nobashi tại công ty cổ phần thực phẩm sao ta
Hình 3.1. Sơ đồ quy trình xử lý nước thải.Bùn thải (Trang 35)
Bảng 3.2. Tỷ lệ đá:tôm theo thời gian vận chuyển - Nắm vững hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất tôm đông lạnh xuất khẩu nobashi tại công ty cổ phần thực phẩm sao ta
Bảng 3.2. Tỷ lệ đá:tôm theo thời gian vận chuyển (Trang 41)
Hình 3.2.Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất Tôm Nobashi - Nắm vững hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất tôm đông lạnh xuất khẩu nobashi tại công ty cổ phần thực phẩm sao ta
Hình 3.2. Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất Tôm Nobashi (Trang 43)
Bảng 4.1. Danh mục các quy phạm sản xuất tốt GMP. - Nắm vững hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất tôm đông lạnh xuất khẩu nobashi tại công ty cổ phần thực phẩm sao ta
Bảng 4.1. Danh mục các quy phạm sản xuất tốt GMP (Trang 53)
CÁC QUY PHẠM SẢN XUẤT - Nắm vững hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất tôm đông lạnh xuất khẩu nobashi tại công ty cổ phần thực phẩm sao ta
CÁC QUY PHẠM SẢN XUẤT (Trang 53)
Bảng 4.2. Danh mục các qui phạm vệ sinh chuẩn. - Nắm vững hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất tôm đông lạnh xuất khẩu nobashi tại công ty cổ phần thực phẩm sao ta
Bảng 4.2. Danh mục các qui phạm vệ sinh chuẩn (Trang 96)
Bảng 5.1. Danh sách đội HACCP. - Nắm vững hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất tôm đông lạnh xuất khẩu nobashi tại công ty cổ phần thực phẩm sao ta
Bảng 5.1. Danh sách đội HACCP (Trang 117)
Bảng 5.2. Bảng mô tả sản phẩm. - Nắm vững hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất tôm đông lạnh xuất khẩu nobashi tại công ty cổ phần thực phẩm sao ta
Bảng 5.2. Bảng mô tả sản phẩm (Trang 118)
5.2. MÔ TẢ SẢN PHẨM - Nắm vững hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất tôm đông lạnh xuất khẩu nobashi tại công ty cổ phần thực phẩm sao ta
5.2. MÔ TẢ SẢN PHẨM (Trang 118)
Bảng 5.3. Bảng phân tích mối nguy - Nắm vững hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất tôm đông lạnh xuất khẩu nobashi tại công ty cổ phần thực phẩm sao ta
Bảng 5.3. Bảng phân tích mối nguy (Trang 122)
Bảng 5.4. Bảng trả lời câu hỏi quyết định CCP. - Nắm vững hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất tôm đông lạnh xuất khẩu nobashi tại công ty cổ phần thực phẩm sao ta
Bảng 5.4. Bảng trả lời câu hỏi quyết định CCP (Trang 140)
5.8. TỔNG HỢP KẾ HOẠCH HACCP - Nắm vững hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất tôm đông lạnh xuất khẩu nobashi tại công ty cổ phần thực phẩm sao ta
5.8. TỔNG HỢP KẾ HOẠCH HACCP (Trang 141)
Bảng 5.5. Tổng hợp kế hoạch HACCP - Nắm vững hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất tôm đông lạnh xuất khẩu nobashi tại công ty cổ phần thực phẩm sao ta
Bảng 5.5. Tổng hợp kế hoạch HACCP (Trang 141)

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w