Đang tải... (xem toàn văn)
Thông tin tài liệu
Ngày đăng: 12/07/2021, 02:49
Xem thêm:
Từ khóa liên quan
Mục lục
1.1. Một số khái niệm cơ bản
1.1.2. An toàn vệ sinh thực phẩm
1.1.3. Ô nhiễm thực phẩm
1.1.4. Ngộ độc thực phẩm
1.1.5. Bệnh truyền qua thực phẩm
1.2. Các quy định liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm
1.2.1. Về đảm bảo an toàn thực phẩm
1.2.2. Các quy định về điều kiện ATVSTP đối với bếp ăn tập thể
1.2.3. Yêu cầu về kiến thức – thực hành về an toàn vệ sinh thực phẩm của người quản lý và chế biến
1.3. Mối liên quan giữa an toàn vệ sinh thực phẩm và sức khỏe
Tài liệu cùng người dùng
Tài liệu liên quan