Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 136 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Cấu trúc
BIA
cam on
NHIEMVu
NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
sap hoan chinh
DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
DANH SÁCH BẢNG
DANH SÁCH HÌNH
CHƯƠNG MỞ ĐẦU
1. Đặt vấn đề
2. Mục đích nghiên cứu
Từ đó, đề xuất giải pháp công nghệ xử lý nước thải phù hợp với điều kiện thực tế của Công ty cổ phần bia Sài Gòn - Phú Yên, và tính toán chi tiết các công trình đơn vị.
3. Phạm vi nghiên cứu
4. Nội dung nghiên cứu
5. Phương pháp nghiên cứu
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
1.1. Lịch sử hình thành và phát triển
1.2. Ngành nghề kinh doanh
1.3. Định hướng phát triển
Bảng 1.1:Năng lực sản xuất kinh doanh chính của Công ty
1.4 Cơ cấu tổ chức và nhân sự
1.4.1 Sơ đồ tổ chức
Hình 1.1: Sơ đồ cơ cấu tổ chức của Công ty
* Đại hội đồng cổ đông
* Hội đồng quản trị
* Ban kiểm soát
1.4.2. Cơ cấu lao động trong công ty
Bảng 1.2: Trình độ chuyên môn của Công ty
Bảng 1.3: Hợp đồng lao động của Công ty
1.4.3. Chính sách đối với người lao động
1.5. Quy trình công nghệ sản xuất bia
Hình 1.2: Sơ đồ công nghệ sản xuất bia
1.5.1. Quy trình công nghệ ở phân xưởng nấu
1.5.2 Quy trình công nghệ ở phân xưởng lên men
Hình 1.3 :Quy trình công nghệ ở phân xưởng lên men
Hình 1.4: Sơ đồ quá trình lên men bia
Hình 1.5: Sơ đồ công nghệ quá trình lọc
1.5.3. Quy trình công nghệ ở phân xưởng chiết
Hình 1.6: Quy trình công nghệ ở phân xưởng chiết
1.5.4. Thành phần và tính chất nước thải
1.5.4.1. Phân loại và lượng thải
Bảng 1.4: Tính chất, đặc điểm nguồn thải
Bảng 1.5: Thành phần và tiêu chuẩn nước thải sản xuất bia ra nguồn nước mặt
1.5.4.2. Tác động đến môi trường
1.6. Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình xử lý
1.6.1. Ảnh hưởng của độ pH đến quá trình xử lý nước thải
1.6.2. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến quá trình XLNT
1.6.3. Ảnh hưởng của tải trọng chất hữu cơ đến quá trình XLNT
1.6.4. Ảnh hưởng của thời gian lưu thủy lực đến quá trình XLNT
1.7. Các phương pháp xử lý nước thải
1.7.1. Phương pháp cơ học
1.7.1.1. Song chắn rác
1.7.1.2. Bể lắng cát
1.7.1.3. Bể lắng đợi I
1.7.1.4. Bể tách dầu mỡ
1.7.1.5. Bể lọc
1.7.2. Phương pháp hóa lý
1.7.2.1. Bể điều hòa
1.7.2.2. Kết tủa tạo bông
1.7.2.3. Bể khử trùng
1.7.3. Phương pháp hấp thụ
1.7.4. Phương pháp sinh học
1.7.4.1. Phương pháp hiếu khí
/
Hình 1.7 : Bể Aerotank thông thường
/Hình 1.8 : Bể Aerotank khuấy trộn hòan toàn
1.7.4.2. Phương pháp kị khí
Hình 1.9 : Công nghệ xử lí kỵ khí
1.7.5. Xử Lý cặn
Thời hạn lao động
CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LỰA CHỌN CÔNG NGHỆ VÀ CÁC PHƯƠNG ÁN ĐỀ XUẤT
2.1. Cơ Sở Lựa Chọn Công Nghệ
2.2. Phương án 1
2.2.1. Sơ đồ công nghệ
Hình 2.1: Sơ đồ công nghệ xử lý nước thải bia phương án 1
2.2.2. Thuyết minh sơ đồ công nghệ
Vi khuẩn hiếu khí
2.3. Phương án 2
2.3.1 Sơ đồ công nghệ
Hình 2.2: Sơ đồ công nghệ xử lý nước thải bia phương án 2
2.3.2 Thuyết minh sơ đồ công nghệ
Vi khuẩn hiếu khí
CHƯƠNG 3: TÍNH TOÁN CÁC PHƯƠNG ÁN ĐỀ XUẤT
3.1. Tính toán phương án 1
3.1.1. Song chắn rác
Bảng 3.2: Thông số thiết kế song chắn rác
3.1.2 Hầm tiếp nhận
Bảng 3.3: Thông số thiết kế hầm tiếp nhận
3.1.3 Bể điều hoà
Bảng 3.4: Thông số thiết kế bể điều hoà
3.1.4 Bể UASB
Bảng 3.5 :Các thông số thiết kế bể UASB
3.1.5. Bể Anoxic & bể Aerotank
Bảng 3.6: Công suất hòa tan ô xy vào nước của thiết bị phân phối bọt khí nhỏ và mịn
Bảng 3.7: Các thông số tính toán bể Anoxic và bể Aerotank
3.1.6. Bể lắng 2
Bảng 3.8 :Các thông số cơ bản thiết kế cho bể lắng
Bảng 3.9: Tổng hợp tính toán bể lắng
3.1.7. Bể trung gian
Bảng 3.10: Tóm tắt thông số thiết kế bể trung gian.
3.1.8. Bồn lọc áp lực
Bảng 3.11: Tóm tắt thông số thiết kế bể lọc áp lực.
3.1.9 Bể khử trùng
Bảng 3.12: Tóm tắt kích thước bể khử trùng
3.1.10. Bể nén bùn
3.1.11. Máy ép bùn dây đai
3.2. Tính toán phương án 2
3.2.1 Bể SBR
Bảng 3.16: Các thông số tính toán bể SBR
3.2.2. Hồ xử lý bổ sung
3.2.3. Bể nén bùn
Bảng 3.18: Thống kê thông số thiết kế bể nén bùn
3.2.5. Máy ép bùn dây đai
CHƯƠNG 4: KHAI TOÁN GIÁ THÀNH VÀ LỰA CHỌN CÔNG NGHỆ
4.1. Chi phí xây dựng toàn bộ hệ thống theo phương án 1 được chia làm các hạng mục chính sau
4.1.1. Chi phí xây dựng các hạng mục
Bảng 4.1: Chi phí xây dựng các hạng mục
4.1.2. Chi phí máy móc thiết bị
Bảng 4.2: Chi phí móc thiết bị
4.1.3. Chi phí quản lý và vận hành
4.1.3.1. Chi phí hoá chất
4.1.3.2. Chi phí điện năng
4.1.3.3. Chi phí nhân công
4.1.3.4. Chi phí sửa chữa nhỏ
4.1.3.5. Chi phí sửa chữa lớn
4.1.3.6. Tổng chi phí vận hành cho 1m3 nước thải
4.2. Chi phí xây dựng toàn bộ hệ thống theo phương án 2