![Nghiên cứu quá trình tạo mầm hạt đậu xanh và ứng dụng sản xuất bột đậu xanh nảy mầm](https://123docz.net/image/doc_normal.png)
Đang tải... (xem toàn văn)
Thông tin tài liệu
Ngày đăng: 11/07/2021, 17:37
Xem thêm:
Từ khóa liên quan
Mục lục
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
TÓM TẮT ĐỒ ÁN
1.1 Phân loại khoa học và phân bố
1.1.1 Phân loại khoa học
1.2 Đặc điểm thực vật
1.3 Thành phần hóa học của đậu xanh
Thành phần Khối lượng (%)
Vitamin Hàm lượng/100g
Khoáng Hàm lượng/100g
1.4 Tình hình sản xuất và tiêu thụ đậu xanh trên thế giới và Việt Nam
Tài liệu cùng người dùng
Tài liệu liên quan