THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Tiêu đề | Đánh Giá Khả Năng Thay Thế Nguyên Liệu Cho Sản Phẩm Bánh Gạo Tại Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Hanco |
|---|---|
| Tác giả | Nguyễn Thanh Hương |
| Người hướng dẫn | Ths. Lê Vân Anh |
| Trường học | Trường Đại Học Kỹ Thuật Công Nghệ Tp. HCM |
| Chuyên ngành | Công Nghệ Thực Phẩm |
| Thể loại | Đồ Án Tốt Nghiệp |
| Năm xuất bản | 2010 |
| Thành phố | Thành Phố Hồ Chí Minh |
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 80 |
| Dung lượng | 5,05 MB |
Nội dung
Ngày đăng: 11/07/2021, 17:23
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN