Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 290 trang
Thông tin tài liệu
... khai nghiên cứu: - Nghiên cứu tổng quan sấy; nghiên cứu tổng quan sóng siêu âm hỗ trợ sấy bao gồm chế hỗ trợ sấy sóng siêu âm, thiết bị phát sóng siêu âm hỗ trợ sấy ứng dụng sóng siêu âm sấy nông. .. phát sóng siêu âm 1.3.2 Tình hình nghiên cứu ứng dụng sấy nông sản thực phẩm với hỗ trợ sóng siêu âm Sấy có hỗ trợ sóng siêu âm thuộc dạng kỹ thuật sấy kết hợp, hệ thống sấy có hỗ trợ sóng siêu âm. .. cần thực Do đó, đề tài ? ?Nghiên cứu kỹ thuật sấy nơng sản thực phẩm sử dụng sóng siêu âm? ?? thực luận án cần thiết Mục tiêu, đối tượng nghiên cứu Nghiên cứu ảnh hưởng sóng siêu âm đến q trình sấy