1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Nghiên cứu kỹ thuật sấy nấm linh chi tại việt nam

208 20 1

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 208
Dung lượng 19,35 MB

Nội dung

Ngày đăng: 11/07/2021, 16:04

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
6. Oktay Z, Hepbasil A., 2003. Performance evaluation of a heat pump assisted mechanical opener dryer. Energ Convers Manage 2003;44:1193–1207.http://dx.doi.org/10.1016/S0196-8904(02)00140-1 Link
21. Electron.Code Fed.Regul. (ECFR), 2017. Industrial, scientific andmedical equipment: operating frequencies.47CFR§18.301.https://www.ecfr.gov/cgi-bin/text-dx?SID=80fd10dce26d52c6cc69567136c8f684&mc=true&node=pt47.1.18&rgn=div5#se47.1.18_1301 Link
1. Yang Jiao, Juming Tang, YifenWang, Tony L. Koral, 2018. Radio-Frequency Applications for Food Processing and Safety. Journal of Food Science and Technology 9: 105 - 127 Khác
2. Batra, P., Sharma, A.K., Khajuria, R., 2013. Probing Lingzhi or Reishi Medicinal Mushroom Ganoderma lucidum: A Bitter Mushroom with Amazing Health Benefits.Journal of Medicinal Mushroom, 15 (2), 127 -143 Khác
3. Trigos, A., Medellin, J.S., 2011. Biologically active matabolitesof the genus Ganoderma. Three decades myco-chemistry research, Revision, 34: 63 - 83 Khác
4. Nguyễn Đức Lợi, Phạm Văn Tùy (1998). Hệ thống sấy lạnh bằng bơm nhiệt ở HAIHACO. Tạp chí KHCN Nhiệt, 2:10 - 15 Khác
5. Perera, C.O., 2001. Modified Atmosphere Heat Pump Drying of Food Products, In Proc. 2nd Asia-Oceania Drying Conference, ed by Daud et al., pp.469-476. 2001 Khác
7. Phạm Văn Tùy, Nguyễn Thanh Liêm, Vũ Huy Khuê, Nguyễn Luận, Đỗ Thái Sơn, Nguyễn Đắc Tuyên, Dương Văn Vường (2003). Nghiên cứu công nghệ hút ẩm và sấy lạnh nông sản thực phẩm bằng bơm nhiệt máy nén. Đề tài NCKH cấp bộ, Hà Nội 2003 Khác
8. Kohayakawa MN, Silveria-Junior V, Telis-Romero J, 2004. Drying of mango slices using heat pump dryer. Paper presented at the Proceedings of the 14th Int Drying Symp, Sao Paulo, Brazil, pp. 22–28 Khác
9. P.K. Adapa và G.J. Schonenau, 2005. Re-circulating heat pump assisted continuous bed drying and energy analysis. International journal of Energy Research 29: 916 - 972 Khác
10. Hawlader MNA, Perera CO, Tian M, 2006. Properties of modified atmosphere heat pump dried foods. Food Eng 74: 392–401 Khác
11. Hawlader MNA, Jahangeer KA, 2006. Solar heat pump drying and water heating in the tropics. Journal of Sol Energy 80(5): 492–499 Khác
12. Chegini G, Khayaei J, Rostami HA, Sanjari AR, 2007. Designing of a heat pump dryer for drying of plum. Journal of Res Appli Agric Eng 52 (2):63–65 Khác
13. Guochen, Z., s. arason and s. arnason, 2009. dehydration property of Shrimp (Pandalus borealis) undergoing heat pump drying processes. International Journal of Agricultural and Biological Engineering 2: 92–97 Khác
14. Nguyễn Mạnh Hùng (2012). Nghiên cứu quá trình truyền nhiệt truyền chất trong hệ thống sấy lạnh dùng bơm nhiệt và các giải pháp tiết kiệm năng lượng. Luận án tiến sỹ trường đại học Bách Khoa Hà Nội, 2012 Khác
15. Lê Quang Huy (2017). Nghiên cứu kỹ thuật sấy phấn hoa ở Việt Nam. Luận án tiến sỹ trường đại học Nông Lâm TP.HCM, 2017 Khác
16. Aktaş M, Ceylan I, Yilmaz S, 2009. Determination of drying characteristics of apples in a heat pump and solar dryer. Journal of Desalination 239(1–3): 266–275 Khác
17. Lê Thị Đoan Thùy, 2012. Nghiên cứu chế độ sấy hành lá bằng phương pháp sấy bơm nhiệt máy nén kết hợp hồng ngoại. Luận văn, trường Đại học Nha Trang Khác
18. J. Yue, X. Song, Y. Deng, Y. Xhao, 2013. Effects of far infrared-assisted heat pump drying on drying characteristics, water status, total phenols and antioxidant properties of banana (Musa sapientum L.) slices. Journal of Food Agriculture and Environment 11(3):505-510 Khác
19. Chien Hwa Chong, Adam Figiel, Chung Lim Law, Aneta Wojdylo, 2014. Combined Drying of Apple Cubes by Using of Heat Pump, Vacuum-Microwave, and Intermittent Techniques. Food Bioprocess Technology 7:975–989 Khác

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN