THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Tiêu đề | BÁNH QUẾ |
|---|---|
| Tác giả | Nguyễn Quốc Duy, Nguyễn Hữu Hiếu, Nguyễn Phạm Trúc Nguyên, Lê Hồng Vân |
| Người hướng dẫn | Th.S. Trần Thị Thu Trà |
| Trường học | Đại học Bách Khoa |
| Chuyên ngành | Công Nghệ Thực Phẩm |
| Thể loại | báo cáo |
| Năm xuất bản | 2010 |
| Thành phố | Thành Phố Hồ Chí Minh |
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 34 |
| Dung lượng | 480,9 KB |
Nội dung
Ngày đăng: 08/07/2021, 14:17
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN