MỤC LỤC
MỞ ĐẦU
CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU
1.1. Ốc bươu vàng.
1.1.1. Tác hại và lợi ích của ốc bươu vàng.
1.1.2. Các biện pháp diệt ốc bươu vàng.
1.1.3. Các biện pháp diệt ốc bươu vàng ở Việt Nam.
1.2. Acetylcholinesterase (AChE).
1.2.1. Giới thiệu chung về Acetylcholinesterase (AChE).
1.2.2. Vai trò của AChE trong hoạt động thần kinh.
1.2.3. Cơ chế ức chế AChE.
1.2.4. Nghiên cứu khả năng sử dụng AChE để phát hiện thuốc trừ sâu.
1.2.5. Ứng dụng của AChE.
1.3. Chất ức chế AChE.
1.3.1. Chất ức chế AChE từ thiên nhiên.
1.3.2. Các chất ức chế tổng hợp hóa học.
CHƯƠNG 2 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1. Đối tượng nghiên cứu.
2.2. Phương pháp.
2.2.1. Định lượng protein.
2.2.2. Tách chiết enzyme.
2.2.3. Tinh sạch enzyme.
2.2.4. Kiểm tra độ sạch của AChE bằng điện di biến tính trên gel Polyacrylamide (SDS - PAGE).
2.2.5. Các phương pháp xác định hoạt độ enzyme AChE.
2.2.6. Phương pháp cố định AChE trên màng polymer đồng trùng hợp.
2.2.7. Phương pháp kế hoạch hoá thực nghiệm và xử lý số liệu.
CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
3.1. Khảo sát hàm lượng AChE của một số đối tượng nghiên cứu.
3.2. Kết quả khảo sát đặc điểm sinh học của ốc bươu vàng.
3.2.1. Kích thước vỏ và tỉ lệ giới tính.
3.2.2. Ảnh hưởng của các yếu tố môi trường tới các đặc điểm sinh thái của ốc bươu vàng.
3.2.3. Hàm lượng AChE của ốc bươu vàng qua các thời kỳ trong năm.
3.2.4. Lựa chọn nguồn tách chiết và tinh sạch AChE.
3.3. Tách chiết, nghiên cứu tính chất của AChE từ ốc bươu vàng.
3.3.1.Tinh sạch AChE bằng sắc ký trao đổi ion.
3.3.2. Kiểm tra độ sạch và xác định khối lượng phân tử của AChE bằng phương pháp điện di trên Gel SDS-PAGE.
3.3.3. Quy trình tách chiết và tinh sạch AChE.
3.3.4. Xác định khối lượng phân tử của AChE từ ốc bươu vàng.
3.4. Ảnh hưởng của các yếu tố môi trường đến hoạt độ AChE từ ốc bươu vàng .
3.4.1. Ảnh hưởng của pH đến hoạt độ AChE.
3.4.2. Độ bền pH.
3.4.3. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến hoạt độ AChE.
3.4.4. Độ bền nhiệt.
3.4.5. Sự biến đổi hoạt độ AChE theo thời gian.
3.4.6. Ảnh hưởng của một số ion kim loại và gốc phospho peroxide (P2O5) đến hoạt độ AChE.
3.5. Ảnh hưởng của một số chế phẩm trừ sâu đến hoạt độ AChE từ ốc bươu vàng.
3.5.1. Ảnh hưởng của một số chế phẩm thảo mộc diệt ốc bươu vàng đến hoạt độ AChE.
3.5.2. Ảnh hưởng của flavonoid tổng số chiết từ một số cây thuốc đến hoạt độ AChE.
3.5.3. Ảnh hưởng của một số loại thuốc trừ sâu đến hoạt độ AChE từ ốc bươu vàng.
3.6. Nghiên cứu động học ức chế của AChE.
3.6.1. Các thông số động học đặc trưng VM, KM của AChE.
3.6.2. Nghiên cứu ảnh hưởng ức chế của flavonoid từ các cây thuốc khác nhau.
3.6.3. Nghiên cứu ảnh hưởng ức chế của flavonoid chiết từ cây Bạch đồng nữ.
3.7. Xây dựng phương pháp phát hiện HCBVTV trên cơ sở sử dụng AChE.
3.7.1. Nghiên cứu, ứng dụng AChE tinh sạch phát hiện một số loại thuốc trừ sâu phospho hữu cơ.
3.7.2. Nghiên cứu cố định AChE trên màng polymer đồng trùng hợp.
KẾT LUẬN
TÀI LIỆU THAM KHẢO