Thực trạng và giải pháp phát triển kinh tế trang trại trên địa bàn huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninh (luận văn thạc sĩ kinh thế nông nghiệp)

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NÔNG VIỆT BẰNG THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN BA CHẼ, TỈNH QUẢNG NINH LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Thái Nguyên, năm 2020 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NÔNG VIỆT BẰNG THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN BA CHẼ, TỈNH QUẢNG NINH Ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 8.62.01.15 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Hướng dẫn khoa học: TS Kiều Thị Thu Hương Thái Nguyên, năm 2020 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu luận văn có nguồn gốc rõ ràng, trung thực, xuất phát từ tình hình thực tế sản xuất kinh doanh theo mơ hình trang trại huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh Ngày 15 tháng 10 năm 2020 Tác giả luận văn Nông Việt Bằng ii LỜI CẢM ƠN Trong trình thực Đề tài: “Thực trạng số giải pháp phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh”, nhận hướng dẫn, giúp đỡ, động viên nhiều cá nhân tập thể Tôi xin bày tỏ cảm ơn sâu sắc tới tất cá nhân tập thể tạo điều kiện giúp đỡ học tập nghiên cứu Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban Giám hiệu Nhà trường, quý thầy cô khoa Kinh tế Phát triển nông thôn Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên tạo điều kiện giúp đỡ tơi mặt q trình học tập hoàn thành luận văn Em xin trân trọng cảm ơn giúp đỡ tận tình giáo viên hướng dẫn TS Kiều Thị Thu Hương hướng dẫn em suốt thời gian em nghiên cứu, học tập viết luận văn Tơi xin cảm ơn giúp đỡ, đóng góp nhiều ý kiến quý báu nhà khoa học, thầy, cô giáo Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên Trong trình thực đề tài, tơi cịn giúp đỡ cộng tác đồng chí địa điểm nghiên cứu, xin chân thành cảm ơn Thường trực Huyện ủy, UBND phòng ban huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh tạo điều kiện mặt để hồn thành nghiên cứu Tơi xin cảm ơn đồng nghiệp, bạn gia đình chia sẻ, động viên giúp đỡ suốt thời gian học thực luận văn Tôi xin bày tỏ cảm ơn sâu sắc giúp đỡ quý báu đó./ Thái Nguyên, ngày 15 tháng 10 năm 2020 Tác giả luận văn Nông Việt Bằng iii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Mục đích đề tài - Đánh giá thực trạng hiệu trang trại địa bàn huyện Ba Chẽ; - Xác định thuận lợi, khó khăn việc phát triển trang trại địa bàn nghiên cứu, từ đề xuất số giải pháp phát triển mơ hình trang trại thời gian tới Nội dung nghiên cứu - Tìm hiểu điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội huyện Ba Chẽ có liên quan đến phát triển KTTT huyện - Đánh giá thực trạng nguồn lực sản xuất, tình hình kinh doanh mơ hình trang trại huyện Ba Chẽ nói riêng tỉnh Quảng Ninh - Đánh giá hiệu kinh tế trang trại huyện Ba Chẽ - Đề xuất giải pháp kinh tế chủ yếu nhằm thúc đẩy trình phát triển KTTT huyện Ba Chẽ phù hợp với yêu cầu thị trường Phương pháp nghiên cứu 3.1 Phương pháp thu thập số liệu 2.3.1 Thu thập tài liệu số liệu thứ cấp Sử dụng phương pháp kế thừa, tất thông tin, số liệu thứ cấp sản xuất nông lâm nghiệp, chăn nuôi dịch vụ kinh tế nông nghiệp, hệ sinh thái nông lâm, kinh tế vườn, mơ hình kinh tế sản xuất đất vườn đồi, sử dụng mơ hình đất đất đồi núi nước, điều kiện tự nhiên, dân sinh, kinh tế - xã hội, môi trường sách có liên quan đến phát triển kinh tế - xã hội huyện thu thập thông qua báo cáo, chuyên đề, báo cáo khoa học, loại sách nhà khoa học viết cơng bố Tiếng Việt, tạp chí, báo hàng ngày, hàng tháng Trung ương địa phương chọn lọc, rõ nguồn trích dẫn giúp cho việc phân tích xử lý số liệu iv 2.3.2 Thu thập tài liệu, số liệu sơ cấp - Đối tượng thu thập: Chủ trang trại, số lượng 10 trang trại có địa bàn huyện Ba Chẽ - Nội dung thu thập: Phỏng vấn theo bảng câu hỏi soạn sẵn nhằm thu thập thông tin đáp ứng yêu cầu đề tài - Phương pháp thu thập: Sử dụng số công cụ phương pháp điều tra nhanh nông thôn: vấn bảng hỏi (xây dựng phiếu điều tra), vấn sâu 2.3.2 Chọn điểm nghiên cứu Trên địa bàn huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh 2.3.3 Xử lý tổng hợp số liệu Số liệu điều tra trang trại sau thu thập đủ tiến hành kiểm tra, rà sốt, loại bỏ thơng tin, số liệu bất hợp lý trình vấn chuẩn hố lại thơng tin làm sở cho việc phân tổ nhập vào máy tính, tạo thành sở liệu Sau dùng phần mềm chun dụng Excel để tính tốn, tổng hợp đưa bảng biểu, tiêu nghiên cứu phù hợp với mục tiêu nội dung đặt đề tài 2.3.4 Các phương pháp phân tích - Phương pháp thống kê mơ tả - Phương pháp đối chiếu, so sánh - Phương pháp hạch tốn chi phí sản xuất 2.3.5 Hệ thống tiêu nghiên cứu * Những tiêu phản ánh đặc điểm chủ trang trại - Tuổi đời, giới tính - Thành phần xuất thân, thành phần trị - Trình độ văn hóa, trình độ chun mơn - Nghề nghiệp * Những tiêu phản ánh nguồn lực sản xuất trang trại v - Quy mô lao động - Quy mơ diện tích đất đai, mặt nước - Quy mô vốn đầu tư - Quy mô tư liệu sản xuất chủ yếu * Những tiêu phản ánh kết sản xuất kinh doanh trang trại - Giá trị sản xuất GO (Gross output): Là toàn cải vật chất dịch vụ tạo đơn vị diện tích thời kỳ định (thường năm) - Giá trị trung gian IC (Intermediate Cost): Là tồn chi phí vật chất thường xuyên dịch vụ sử dụng trình sản xuất (trừ tài sản cố định) khoản chi phí: Giống, phân bón, thuốc trừ sâu… - Giá trị gia tăng VA (Value Added) giá trị sản phẩm vật chất dịch vụ ngành sản xuất tạo kỳ (thường năm) giá trị gia tăng tính theo cơng thức: VA = GO - IC Nếu trường hợp thuê lao động phải trừ khoản th đó… - Giá trị sản phẩm hàng hố: Đấy tiêu nói lên quy mơ sản xuất hàng hố trang trại Thơng qua tiêu phản ánh trình độ chun mơn hố trang trại tiêu cao mức độ chun mơn hố cao Với cơng thức: Giá trị sản phẩm hàng hố/GO = Tỷ suất sản phẩm hàng hoá Năng suất lao động: Là tiêu phản ánh giá trị sản xuất tao lao động năm, tiêu cho thấy lao động năm sử dụng đồng vốn để tạo thu nhập Cách tính tiêu sau: Năng suất lao động = GO/LĐ Tỷ suất giá trị gia tăng: Chỉ tiêu phản ánh với mức độ đầu tư đồng chi phí giá trị gia tăng lần Chỉ tiêu tính sau: Tỷ suất giá trị gia tăng = VA/IC vi Chi phí đơn vị diện tích: Chỉ tiêu cho thấy mức độ đầu tư trang trại đơn vị diện tích Chỉ tiêu tính sau: Chi phí đơn vị diện tích = tổng chi phí/đơn vị diện tích (m2, sào) * Những tiêu phản ánh trình độ tiêu thụ sản phẩm trang trại - Mức độ chế biến nông sản phẩm - Tỷ lệ sản phẩm tiêu thụ theo kênh - Tỷ lệ sản phẩm tiêu thụ theo thị trường * Những tiêu phản ánh hiệu sản xuất kinh doanh trang trại - Hiệu sử dụng đất đai + Giá trị sản xuất/ diện tích + Giá trị gia tăng/ diện tích + Thu nhập hỗn hợp/ diện tích Các tiêu nói lên việc trang trại sử dụng đất có hiệu hay khơng? - Hiệu sử dụng vốn/vốn đầu tư + Giá trị sản xuất/ vốn đầu tư + Giá trị gia tăng/ vốn đầu tư + Thu nhập hỗn hợp/ vốn đầu tư + Giá trị sản xuất/ chi phí trung gian + Giá trị gia tăng/ chi phí trung gian + Thu nhập hỗn hợp/ chi phí trung gian Chỉ tiêu cho biết lượng vốn đưa vào sản xuất đạt hiệu cao hay không? - Hiệu sử dụng lao động + Giá trị sản xuất/ lao động gia đình + Giá trị gia tăng/ lao động gia đình + Thu nhập hỗn hợp/ lao động gia đình Kết nghiên cứu vii -Kinh tế trang trại địa bàn huyện Ba Chẽ có phát triển qua năm Số lượng trang trại đến có 10 trang trại với quy mơ trung bình Sự phát triển kinh tế trang trại góp phần tạo cơng ăn việc làm cho lao động khác địa bàn huyện từ góp phần tăng thêm thu thập cho người dân Bên cạnh kết đạt được, phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện Ba Chẽ số hạn chế như: trình độ học vấn, trình độ chun mơn kỹ thuật chủ trang trại cịn thấp; Số trang trại thiếu vốn sản xuất kinh doanh chiếm tỷ lệ lớn, tới 60% tổng số trang trại địa bàn huyện; sản phẩm sản xuất trang trại khó tiêu thụ chiếm 80%; thiếu khoa học ký thuật lên tới 60%, thiếu thông tin kinh tế thị trường Điều phản ánh nhiều hạn chế chủ trang trại kế hoạch sản xuất, kỹ quản lý khả phản ứng trước thay đổi bất lợi giá thị trường Xuất phát từ hạn chế tồn tại, từ quan điểm định hướng phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh, tác giả đề xuất số giải pháp phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện Ba Chẽ, gồm: Khuyến khích tích tụ ruộng đất, mở rộng quy mơ sản xuất; Tăng cường công tác khuyến nông, lâm, ngư địa bàn huyện; Giúp chủ trang trại tiếp cận thị trường, tiêu thụ sản phẩm; Đẩy mạnh xây dựng sở hạ tầng thiết yếu; Hỗ trợ chủ trang trại quản lý chất lượng sản phẩm; Giải pháp huy động vốn vay cho hoạt động sản xuất kinh doanh trang trại áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất viii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT xi DANH MỤC CÁC BẢNG xii MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài 2.1 Mục tiêu chung Error! Bookmark not defined 2.2 Mục tiêu cụ thể Error! Bookmark not defined Những đóng góp luận văn Error! Bookmark not defined Chương TỔNG QUAN KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Cơ sở khoa học phát triển kinh tế trang trại 1.1.1 Trang trại kinh tế trang trại 1.1.2 Vai trị vị trí kinh tế trang trại 1.1.3 Đặc trưng kinh tế trang trại 1.1.4 Phân loại trang trại 11 1.1.5 Tiêu chí công nhận kinh tế trang trại 11 1.1.6 Lý thuyết phát triển kinh tế trang trại 12 1.1.7 Kinh tế trang trại, hình thức kinh tế phù hợp kinh tế thị trường 15 1.1.8 Thị trường hoạt động sản xuất kinh doanh trang trại 16 1.1.9 Các yếu tố ảnh hưởng khác đến phát triển kinh tế trang trại 18 1.2 Tình hình phát triển trang trại giới Việt Nam 20 1.2.1 Tình hình phát triển trang trại giới 20 ... ? ?Thực trạng giải pháp phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh? ??, từ đánh giá thực trạng phát triển kinh tế trang trại huyện từ đưa giải pháp nhằm phát triển kinh tế. .. từ quan điểm định hướng phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh, tác giả đề xuất số giải pháp phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện Ba Chẽ, gồm: Khuyến khích... NÔNG LÂM NÔNG VIỆT BẰNG THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN BA CHẼ, TỈNH QUẢNG NINH Ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 8.62.01.15 LUẬN VĂN THẠC