| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| 1. Đỗ Ngọc Quỹ, Đỗ Thị Ngọc Oanh (2008), Kỹ thuật trồng và chế biến chè năng suất cao – Chất lượng tốt, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Kỹ thuật trồng và chế biến chè năng suất cao – Chất lượng tốt |
| Tác giả: |
Đỗ Ngọc Quỹ, Đỗ Thị Ngọc Oanh |
| Nhà XB: |
Nxb Nông nghiệp |
| Năm: |
2008 |
|
| 2. Trịnh Xuân Ngọ (2009), Cây chè và kỹ thuật chế biến, Nxb Tp.HCM 3. Ngô Hợp Hữu (1980), Hóa sinh chè, Nxb Đại học Bách Khoa Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Cây chè và kỹ thuật chế biến", Nxb Tp.HCM 3. Ngô Hợp Hữu (1980"), Hóa sinh chè |
| Tác giả: |
Trịnh Xuân Ngọ (2009), Cây chè và kỹ thuật chế biến, Nxb Tp.HCM 3. Ngô Hợp Hữu |
| Nhà XB: |
Nxb Tp.HCM 3. Ngô Hợp Hữu (1980") |
| Năm: |
1980 |
|
| 4. Đỗ Ngọc Quỹ, Lê Thất Khương (1999), Giáo trình cây chè, Nxb Nông nghiệp Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Giáo trình cây chè |
| Tác giả: |
Đỗ Ngọc Quỹ, Lê Thất Khương |
| Nhà XB: |
Nxb Nông nghiệp Hà Nội |
| Năm: |
1999 |
|
| 5. Nguyễn Duy Thịnh (2004), Giáo trình công nghệ chè, Đại học Bách Khoa Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Giáo trình công nghệ chè |
| Tác giả: |
Nguyễn Duy Thịnh |
| Năm: |
2004 |
|
| 6. Trịnh Văn Loan, Đỗ Văn Ngọc (2008), Các biến đổi hóa sinh trong chế biến và bảo quản chè, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Các biến đổi hóa sinh trong chế biến và bảo quản chè |
| Tác giả: |
Trịnh Văn Loan, Đỗ Văn Ngọc |
| Nhà XB: |
Nxb Nông nghiệp |
| Năm: |
2008 |
|
| 7. Lê Ngọc Tú ( 2003), Hóa học thực phẩm, Nxb Khoa học kỹ thuật Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
), Hóa học thực phẩm |
| Nhà XB: |
Nxb Khoa học kỹ thuật Hà Nội |
|
| 8. Vũ Thị Thư, Đoàn Hùng Tiến ( đồng chủ biên ) Đỗ Thị Cấm, Giang Trung Khoa ( 2001), Các hợp chất hóa học có trong chè và một số phương pháp phân tích thông dụng trong sản xuất chè ở Việt Nam, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Các hợp chất hóa học có trong chè và một số phương pháp phân tích thông dụng trong sản xuất chè ở Việt Nam |
| Tác giả: |
Vũ Thị Thư, Đoàn Hùng Tiến, Đỗ Thị Cấm, Giang Trung Khoa |
| Nhà XB: |
Nxb Nông nghiệp |
| Năm: |
2001 |
|
| 9. Bộ Tài nguyên môi trường (2008), Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật trong đất – QCVN 15:2008/BTNMT, Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật trong đất – QCVN 15:2008/BTNMT |
| Tác giả: |
Bộ Tài nguyên môi trường |
| Nhà XB: |
Hà Nội |
| Năm: |
2008 |
|
| 10. Bộ Tài nguyên môi trường (2015), Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về giới hạn cho phép của kim loại nặng trong đất– QCVN 03-MT::2015/BTNMT, Hà Nội 11. Bộ Tài nguyên môi trường (2015), Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lượngmặt nước– QCVN 08-MT:2015/BTNMT, Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về giới hạn cho phép của kim loại nặng trong đất |
| Tác giả: |
Bộ Tài nguyên môi trường |
| Nhà XB: |
Hà Nội |
| Năm: |
2015 |
|
| 12. Bộ Tài nguyên môi trường (2015), Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lượng nước dưới đất – QCVN 09:2015-MT/BTNMT, Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lượng nước dưới đất – QCVN 09:2015-MT/BTNMT |
| Tác giả: |
Bộ Tài nguyên môi trường |
| Nhà XB: |
Hà Nội |
| Năm: |
2015 |
|
| 13. Tuyên, Vũ Bích Lan, Ngô Đại Quang (1999), “Nghiên cứu chiết xuất và xác định tác dụng kháng oxy hóa của polyphenol từ lá chè xanh Việt Nam”, Tạp chí Hóa học và công nghệ hóa chất, số 6, tr. 9 – 13 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu chiết xuất và xác định tác dụng kháng oxy hóa của polyphenol từ lá chè xanh Việt Nam |
| Tác giả: |
Vũ Bích Lan Tuyên, Ngô Đại Quang |
| Nhà XB: |
Tạp chí Hóa học và công nghệ hóa chất |
| Năm: |
1999 |
|
| 14. IFOAM – Organis International (2017), The IFOAM NORMS for Organis Production and Processing Version 2014, Germany |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
The IFOAM NORMS for Organis Production and Processing Version 2014 |
| Tác giả: |
IFOAM – Organis International |
| Năm: |
2017 |
|
| 15. Harborne, J.B. (1994), The flavonoit advances in research since 1986, ed. Chapman & Hall |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
The flavonoit advances in research since 1986 |
| Tác giả: |
J.B. Harborne |
| Nhà XB: |
Chapman & Hall |
| Năm: |
1994 |
|
| 16. Constantinou A., Nehta R., Runyan C., Rao K., Vaughan A., Moon R. (1995), “ Flavonoits as DNA topoisomerase antagonists and poisons – structure – activity relationships”, Journal of natural products – lloydia, 58(2), pp. 217 – 225.Các trang web 17. www.ifoam.org |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Flavonoits as DNA topoisomerase antagonists and poisons – structure – activity relationships |
| Tác giả: |
Constantinou A., Nehta R., Runyan C., Rao K., Vaughan A., Moon R |
| Nhà XB: |
Journal of natural products – lloydia |
| Năm: |
1995 |
|