Luận văn thạc sĩ nghiên cứu thực trạng khai thác, sử dụng cây lâm sản ngoài gỗ tại khu dự trữ sinh quyển quần đảo cát bà​

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP ĐOÀN VĂN CẨN NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG KHAI THÁC, SỬ DỤNG CÂY LÂM SẢN NGOÀI GỖ TẠI KHU DỰ TRỮ SINH QUYỂN QUẦN ĐẢO CÁT BÀ LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC LÂM NGHIỆP Hà Nội, 2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP ĐOÀN VĂN CẨN NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG KHAI THÁC, SỬ DỤNG CÂY LÂM SẢN NGOÀI GỖ TẠI KHU DỰ TRỮ SINH QUYỂN QUẦN ĐẢO CÁT BÀ Chuyên ngành: Quản lý tài nguyên rừng Mã Số: 60620211 LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC LÂM NGHIỆP NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS NGUYỄN VĂN TẬP Hà Nội, 2013 i LỜI CAM ĐOAN Đây cơng trình nghiên cứu khoa học thực Khu dự trữ sinh quần đảo Cát Bà, thành phố Hải Phòng, hướng dẫn khoa học PGS.TS Nguyễn Văn Tập Số liệu kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị nước Mọi giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Học viên cao học Đoàn Văn Cẩn ii LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập hồn thành luận văn này, tơi nhận hướng dẫn, giúp đỡ quý báu thầy cô, anh chị đồng nghiệp Với lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tơi xin bày tỏ lời cám ơn chân thành tới: Ban giám hiệu, Phòng Đào tạo sau đại học, Khoa Quản lý tài nguyên Môi trường rừng – Trường Đại học Lâm nghiệp tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ tơi suốt q trình học tập thực luận văn; Phó Giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Văn Tập, người thầy kính mến hết lịng giúp đỡ, hướng dẫn, động viên suốt trình xây dựng thực luận văn tốt nghiệp cao học; Xin chân thành cảm ơn Ban quản lý Khu dự trữ sinh quần đảo Cát Bà, Sở Nông nghiệp Phát triển nơng thơn Hải Phịng, Vườn Quốc gia Cát Bà, UBND huyện Cát Hải, cán hộ dân xã Khu dự trữ sinh quần đảo Cát Bà tạo điều kiện thuận lợi thời gian đến điều tra nghiên cứu thực địa; Tôi xin cám ơn chân thành tới đồng nghiệp Văn phòng Ban quản lý Khu dự trữ sinh giới quần đảo Cát Bà Luận văn khơng thể hồn thành thiếu quan tâm, hỗ trợ chia sẻ công việc Bạn Học viên cao học Đồn Văn Cẩn iii MỤC LỤC Trang Trang phụ bìa Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục từ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục hình viii ĐẶT VẤN ĐỀ Chương TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Một số khái niệm lâm sản gỗ (LSNG) 1.2 Tổng quan tình hình nghiên cứu lâm sản ngồi gỗ 1.2.1 Tình hình nghiên cứu lâm sản ngồi gỗ giới 1.2.2 Tình hình nghiên cứu lâm sản gỗ Việt Nam 13 Chương ĐẶC ĐIỂM TỰ NHIÊN, KINH TẾ - XÃ HỘI KHU DỰ TRỮ SINH QUYỂN CÁT BÀ 25 2.1 Đặc điểm tự nhiên 25 2.1.1 Vị trí địa lý 25 2.1.2 Địa hình địa mạo 25 2.1.3 Địa chất thổ nhưỡng 26 2.1.4 Thảm thực vật rừng 28 2.1.5 Khu hệ động vật 29 2.2 Thực trạng kinh tế - xã hội 30 2.2.1 Thực trạng dân số lao động 30 2.2.2 Thực trạng sinh kế đời sống 31 2.2.3 Thực trạng sở hạ tầng 32 iv Chương MỤC TIÊU, ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 35 3.1 Mục tiêu nghiên cứu 35 3.1.1 Mục tiêu tổng quát 35 3.1.2 Mục tiêu cụ thể 35 3.2 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 35 3.2.1 Đối tượng nghiên cứu 35 3.2.2 Phạm vi nghiên cứu: 36 3.3 Nội dung nghiên cứu 36 3.3.1 Điều tra tình hình khai thác, sử dụng loại LSNG chủ yếu để đưa thương mại hóa sử dụng chỗ 36 3.3.2 Điều tra vai trò LSNG đời sống người dân địa phương 36 3.3.3 Nghiên cứu thực trạng công tác quản lý bảo vệ 37 3.3.4 Đề xuất giải pháp 37 3.4 Phương pháp nghiên cứu 38 3.4.1 Lược khảo tài liệu 38 3.4.2 Phương pháp vấn trực tiếp 38 3.4.3 Khảo sát thực địa 40 3.4.4 Xây dựng lịch thời vụ sơ đồ tài nguyên 41 3.4.5 Phân tích số liệu 41 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ BÀN LUẬN 42 4.1 Thực trạng LSNG đảo Cát Bà 42 4.1.1 Thống kê danh lục LSNG đảo Cát Bà 42 4.1.2 Thực trạng phân bố khai thác số LSNG chủ yếu người dân địa phương 44 4.1.3 Lịch khai thác gây trồng số LSNG 47 v 4.2 Vai trò LSNG 49 4.2.1 Vai trò LSNG đời sống người dân địa phương 49 4.2.2 Một số loài LSNG quan trọng 52 4.3 Hiện trạng công tác quản lý bảo vệ tài nguyên rừng đảo Cát Bà 59 4.3.1 Hiện trạng công tác quản lý bảo vệ tài nguyên rừng VQG Cát Bà 59 4.3.2 Hiện trạng công tác quản lý bảo vệ tài nguyên rừng xã Vùng đệm 60 4.3.3 Hiện trạng công tác quản lý bảo vệ tài nguyên rừng người dân địa phương 61 4.3.4 Đề xuất bên liên quan 63 4.4 Đề xuất giải pháp 65 4.4.1 Xây dựng chế chia sẻ lợi ích việc sử dụng bền vững bảo tồn hiệu LSNG Khu Dự trữ Sinh Cát Bà: 65 4.4.2 Thiết kế chương trình tuyên truyền giáo dục: 66 4.4.3 Tạo sinh kế lâu dài cho người dân địa phương việc gây trồng, xây dựng mơ hình trình diễn LSNG 66 KẾT LUẬN 67 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC vi Từ viết tắt CITES CREDEP CRES ĐDSH DTSQ EVN FFI FIPI IUCN KTBĐ LHQ LSNG MAB PRA UBND UNESCO VQG WWF vii DANH MỤC CÁC BẢNG TT Tên bảng 1.1 Sản lượng khai thác hàng năm số 1.2 Tình hình dân số xã, thị trấn khu vực đ 3.1 Số hộ lựa chọn vấn theo xã 4.1 Cây LSNG theo thống kê theo ngành 4.2 Thống kê LSNG theo công dụng 4.3 Thực trạng phân bố khai thác LSNG 4.4 Lịch khai thác số LSNG 4.5 Lịch gây trồng số LSNG 4.6 Kết tổng hợp thu nhập từ sản phẩm câ hộ gia đình 4.7 Tỷ lệ hộ dân tham gia vào chuỗi sản phẩm 4.8 Một số thơng tin chung lồi LSN 4.9 Giá trị thị trường số LSNG 4.10 Phân tích cho 03 LSNG dựa khung viii DANH MỤC CÁC HÌNH TT Tên hình 1.1 Bản đồ Khu DTSQ quần đảo Cát Bà 4.1 Bản đồ phân bố 03 LSNG có giá trị kinh tế ca Lớp Một mầm 129 Agavaceae Agave americana L A americana var marginata Baill 130 Alismatacae S sagittaefolia L 131 Alliaceae Allium ascalonicum L Allium cepa L Allium chinense G.Don Allium fistulosum L Allium tuberosum Rottl & Spreng Allium sativum L 132 Amaryllidaceae Crinum amabile Donn C.asiaticum L Eucharis grandiflora Planch & Linden Hippeastrumequestre Herb Zephyranthes carinata Herb.= Z rosea Lindl 133 Araceae Acorus verus Houtt Aglaonema siamense Engl Alocasia cucullata (Lour.) Schott Alocasia odora (Roxb.) C Koch Amorphophalus paeoniifolius (Denst.) Nicols Colocaria antiquorum Schott Colocaria gigantea (Blume ex Hassk.) Hook f = C indica Hassk Colocaria esculenta (L.) Schott = C antiquorum var escalenta L Homalomena occulta (Lour.) Schott Pistia stratiotes L Pothos cachcartii Schott Pothos kerrii S Buchet ex Gagnep Pothos repens (Lour.) Druce Pothos scandens L Rhaphidophora aurea Birs Rhaphidophora tonkinensis Engl Spathiphyllum patinii N.E.Br Typhonium blumei Nich & Sivad = T divaricatum Dcne Typhonium trilobatum (L.) Schott 134 Arecaceae Areca catechu L Arenga pinnata (Wurmb.) Merr Calamus amarus Lour = C tenuis Roxb Calamus platyacanthus Warb ex Becc Calamus dioicus Lour = C.salicifolius Becc Calamus tetradactylus Hance Calamus tonkinensis Becc Caryota bacsonensis Magalon Cocos nucifera L Chrysalidocarpus lutescens H Wendl Elaeis guineensis Jacq Calamus platyacanthus Warb ex Becc Livistona chinensis (Jacq.) R.Br.ex Mart Livistona halongensis Rhapis micrantha Becc Roystonia regia O.F.Cook 135 Asparagaceae Asparagus cochinchinensis (Lour.) Merr A setacea Kunth 136 Asteliaceae Cordyline fruticosa (L.) Goepp 137 Bromeliaceae Ananas comosus (L.) Merr 138 Cannaceae Canna edulis Ker 139 Commelinaceae Amischolotype hispida Hong Commelina bengalensis L Commelina communis L Tradescantia discolor L’ He’rit 140 Convallariaceae Ophiopogon japonicus (L.f.) Ker.-Gawl Ophiopogon mairei Le’vl 141 Cyperaceae Cyperus imbricatus Retz Cyperus rotundus L Kyllinga brevifolia Rottb 142 Dioscoreaceae Thuỷ tùng Họ Cau dừa Cau Búng báng Mái Song bột Mây tắt, mây liễu Mây mật Mây bắc Đùng đình bắc sơn Dừa Cau cảnh Cọ dầu Song mật Cọ bầu, Kè tàu Cọ hạ long Lụi hoa nhỏ Cau bụng Họ Thiên môn Thiên môn đông Họ Huyết dụ Huyết dụ Họ Dứa Dứa, Thơm Họ Dong riềng Chuỗi củ, Dong riềng Họ Thài lài Lâm trai Thài lài bà Thài lài Lẻ bạn, Sò huyết, Trai đỏ Họ Mạch môn Mạch môn Mạch môn đơng Họ Cói Cói lơng Củ gấu, hương phụ Cói bạc đầu ngắn Họ Củ nâu Dioscorea alata L Dioscorea cirrhosa Lour Dioscorea esculenta (Lour.) Burk Dioscorea glabra Roxb Dioscorea hamiltonii Hook f Dioscorea persimilis Prain et Burk 143 Dracaenaceae Dracaena cambodiana Pierre ex Gagnep Dracaena cochinchinensis (Lour.) S.C Chen Dracaena gracilis Wall ex Hook f Sansevieria cannaliculata Carr Sansevieria cylindrica Bojor 144 Hypoxidaceae Curculigo latifolia Dryand Curculigo gracilis Hook.f 145 Iridaceae Belamcanda chinensis (L.) DC Eleutherine bulbosa (Mill.) Urban Gladiolus hybrius Houtt 146 Liliaceae Lilium longiflorum Thunb 147 Maranthaceae Maranta arundinacea L Phrynium placentarium (Lour.) Merr 148 Musaceae Revenala madagascariensis Sonn Musa balbisiana Colla Musa coccinea Andr Musa paradisiaca L 149 Orchidaceae Aerides odorata Lour Bulbophyllum sp Calantha triplicata (Will.) K.&G Collabium chinense (Rolfe) Tang & Chen Cymbodium alviclium sw Dendrrobium sp Eulophia flava Hook f Habenaria ciliolaris (L.) Kraenzel Nervilia fordii (Hance) Sch Paphiopedium concolor Pfitzer Pelatanthera rivesii (Guill.) Tang&Wang Tainia latifolia (Lindl.) Reichb f Tropidia curculigoides Lindl 150 Pandanaceae Pandanus odoratissimus L f 151 Phormiaceae Dianella ensifolia (L.) DC 152 Poaceae Apluda mutica L Bambusa spinosa Roxb ex Buch.Ham Lingnaria chungii(McClure) McClure Bambusa blumeana Sch Bambusa textilis McClure Bambusa ventricosa McClure Bambusa vulgaris Schrader ex Wendl cv Vittata Chrysopogon aciculatus (Retz.) Trin Coix lachrynma-jobi L = C puellarium Bal Dendrocalamus farinosus (Keng & King f.) Chia & H L Fung Dendrocalamus giganteus Munro Eleusine indica (L.) Gaertn Imperata cylindrica (L.) Beauv Indosasa sp Maclurochloa vietnamensis sp nov Miscanthus floridulus Warb ex K Chum & Lauterb M nepalensis (Trin.) Hack Schizostachyum dulloa = Noehouzeaua dulloa (Gamble) A Camus Phyllostachys pubescens Houz Phyllostachys aff bambusoides Sieb & Zucc Saccharum spontaneum L Sinobambusa sat (Bal.) T Q Nguyen = Arundinaria sat Balansa Spinifex littoreus (Burm.f.) Merr Thysanoleana maxima (Roxb.) Kuntze 153 Smilacaceae Heterosmilax gaudichaudiana (Kunth.) Maxim Smilax aff cambodiana Gagnep Smilax corbicularis Kunth Lan hài đốm Bạt lan rivet Tài lan rộng Trúc kinh Họ Dứa Dại Dứa thơm Họ Hương Hương bài, Lưỡi đông Mai, Mạy Mần trầu Cỏ tranh Trúc tam Giang Chè vè Chít Nứa Họ Cỏ Cỏ hoa tre Tre gai Dùng phấn Trúc sào, Tre xiêm Trúc cần câu Lách Tre ngà Hóp sào Trúc đùi gà Tre vàng sọc Cỏ chơng Chít, Đót Cỏ may ý dĩ Tre mỡ Sặt Họ Khúc khắc Khúc khắc, dị kim Kim cang căm bốt Kim cang phổ biến Smilax glabra Roxb S lanceifolia Wall ex Roxb 154 Stemonaceae Stemona tuberosa Lour 155 Zingiberaceae Alpinia officinarum Hance Alpinia zerumbet (Pers.) Burtt & R M Smith Amomum thyrsoideum Gagnep Amomum villosum Lour Amomum xanthioides Wall ex Baker Curcuma domestica Val = C longa L Curcuma zedoaria (Berg.) Rosc Kaempferia galanga L Zingiber officinale Rosc Zingiber zerumbet (L.) J.E.Sm 156 Elythropalaceae Erythropalum scandens Blume 157 Gnetaceae Gnetum montanum Markgraf Phụ lục Phiếu thu thập thơng tin tham vấn quyền địa phương Ban Quản lý VQG PHIẾU THU THẬP THÔNG TIN THAM VẤN CHÍNH QUYỀN Xã:…………………………huyện…………………………TP Hải Phịng Ngày …….tháng………năm 2013 I Thơng tin điều kiện tự nhiên, KT-XH: - Vị trí địa lý:………………………………………………………………… ……… - DT tự nhiên:………………ha.; - Cơ cấu sử dung đất: - Nông nghiệp:………ha ; lâm nghiệp:……….ha; khác: …… - Tổng số hộ:………… ; số nhân khẩu:………….người; - Cơ cấu dân số: Nam:…….; Nữ…… ; Người độ tuổi lao động:….; tỷ lệ…… II Các câu hỏi liên quan Các lồi lâm sản ngồi gỗ có địa bàn địa phương? ……………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Địa phương có lịch sử hay truyền thống khai thác, sử dụng loài LSNG hưa? ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Tại địa phương có hộ tham gia khai thác LSNG không? khoảng hộ? ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Tại địa phương có hộ tham gia gây trồng LSNG không? khoảng hộ? ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Quan điểm địa phương LSNG? ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Các biến động LSNG hàng năm (Sản lượng khai thác,gây trồng, giá cả)… … ………………………………………………………………………………… …… ………………………………………………………………………………………… Trong trình quản lý có xảy mâu thuẫn sách quản lý người tham gia khai thác, tiêu thụ, gây trồng LSNG? ………………………………………………………………………………………… Các đề xuất chế sách, giải pháp bảo tồn phát triển LSNG? ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Người thu thập thông tin Phụ lục Phiếu thu thập thông tin vấn hộ gia đình PHIẾU THU THẬP THƠNG TIN PHỎNG VẤN HỘ GIA ĐÌNH Xã:…………………………huyện…………………………TP Hải Phịng Ngày …….tháng………năm 2013 I/ Thông tin người cung cấp thông tin: Họ tên:…………………… Nam/nữ; tuổi…… Địa chỉ:…………………………………………………… II/ Các thông tin sản phẩm: Ở địa phương có lồi LSNG nào? + Cây thuốc (Cây lâm sản cho dược liệu): ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… + Cây thực phẩm (cây ăn được): ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… + Cây sản phẩm chiết xuất (lấy tinh dầu nhựa): ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… + Cây cho sản phẩm có sợi (làm nguyên liệu, mỹ nghệ): ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… + Cây khác (làm cảnh, gói đồ, hàng hóa ): ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Thực trạng LSNG địa phương TT Loài (1) Ơng (bà) tham gia vào cơng việc gi? Khai thác Chế biến Sử dụng Phân phối Những loài gây trồng? Số lượng gây trồng bao nhiêu? Tình hình phát triển? ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Sản phẩm LSNG có quan trọng với ơng (bà) khơng? Có Khơng Những sản phẩm LSNG quan trọng với ông (bà)?: ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Tại ơng bà thích sản phẩm này? Lồi có giá trị kinh tế cao?…………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Những lồi cịn nhiều ngồi tự nhiên hay khơng? ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Sản phẩm LSNG có sẵn địa phương hay khơng? Có Khơng Các sản phẩm có biến động hay khơng? Có Khơng Giá biến động nào?…………………………………………………………… Sản lượng bao nhiêu?……………………………………………………………………… Thu nhập từ LSNG năm bao nhiêu? ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… 10 Ông (bà) cho biết kinh nghiệm khai thác, chế biến sử dụng LSNG gia đình? ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… 11 Ông (bà) bán sản phẩm LSNG dạng thô hay qua chế biến?……………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… …………………………………………………… 12 Việc khai thác, vận chuyển, buôn bán sản phẩm LSNG ơng (bà) có bị cản chở hay bị gây khó khăn khơng? Tại sao? ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… …… 13 Ông (bà) có thấy người ngồi cộng đồng vào địa phương khai thác, thu mua, gây trồng hay khơng? Có người? Khơng 14 Ơng (bà) có kiến nghị, đề xuất (bảo vệ gây trồng) ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… 15 Những câu hỏi trả lời khác: ………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Xin chân thành cám ơn! ... NGHIỆP VÀ PTNT TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP ĐOÀN VĂN CẨN NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG KHAI THÁC, SỬ DỤNG CÂY LÂM SẢN NGOÀI GỖ TẠI KHU DỰ TRỮ SINH QUYỂN QUẦN ĐẢO CÁT BÀ Chuyên ngành: Quản lý... trình nghiên cứu cụ thể LSNG khu DTSQ quần đảo Cát Bà, nhằm đưa giải pháp bảo tồn phát triển Từ lý trên, lựa chọn đề tài ? ?Nghiên cứu thực trạng khai thác, sử dụng lâm sản gỗ Khu dự trữ sinh quần đảo. .. Khu dự trữ sinh quần đảo Cát Bà tạo điều kiện thuận lợi thời gian đến điều tra nghiên cứu thực địa; Tôi xin cám ơn chân thành tới đồng nghiệp Văn phòng Ban quản lý Khu dự trữ sinh giới quần đảo