Bài giảng quản lý sử dụng đất

PGS.TS NGUYỄN MINH THANH TS ĐINH MAI VÂN Qu¶n lý sư dơng ®Êt TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP - 2020 PGS.TS NGUYỄN MINH THANH, TS ĐINH MAI VÂN BÀI GIẢNG QUẢN LÝ SỬ DỤNG ĐẤT TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP - 2020 MỤC LỤC Mục lục i Danh mục bảng hộp iii Danh mục hình sơ đồ iv Lời nói đầu Chương BẢO VỆ ĐẤT 1.1 Xói mịn đất 1.1.1 Một số khái niệm xói mòn đất 1.1.2 Các dạng xói mịn đất 1.1.3 Tác hại xói mịn đất 1.1.4 Xói mịn đất gió 1.1.5 Xói mịn đất nước 1.1.6 Các phương pháp đo đạc, quan trắc, thu thập số liệu để xác định lượng đất bị xói mịn 13 1.1.7 Các mơ hình định lượng xói mòn 15 1.1.8 Phân cấp xói mịn đất 25 1.1.9 Các biện pháp phịng chống xói mịn đất 26 1.2 Rửa trôi 31 1.3 Ảnh hưởng lửa rừng đến đất nước suối 32 1.3.1 Các loại lửa 32 1.3.2 Ảnh hưởng lửa đến tính chất đất 32 1.4 Ơ nhiễm mơi trường đất 35 1.4.1 Khái niệm 35 1.4.2 Nguyên nhân 36 1.4.3 Ơ nhiễm đất phân bón 36 1.4.4 Ô nhiễm đất hóa chất bảo vệ thực vật 39 1.4.5 Ô nhiễm đất chất độc hóa học 41 Chương ĐÁNH GIÁ ĐẤT ĐAI 42 2.1 Đánh giá đất đai 42 2.1.1 Các khái niệm vai trò đánh giá đất đai 42 2.1.2 Mục tiêu, nguyên lý đánh giá đất đai 43 2.1.3 Trình tự đánh giá đất đai 44 2.1.4 Các tiêu chí tiêu xây dựng đơn vị đất đai phục vụ trồng rừng 45 2.1.5 Đánh giá tiềm sản xuất đất 50 i 2.1.6 Đánh giá khả thích hợp đất đai với trồng 52 2.1.7 Các bước nội dung đánh giá đất đai 57 Chương SỬ DỤNG ĐẤT DỐC BỀN VỮNG 66 3.1 Những hạn chế tiềm đất dốc .66 3.1.1 Hạn chế 66 3.1.2 Tiềm 68 3.2 Tính bền vững quản lý sử dụng đất dốc 69 3.3 Tiêu chí tiêu đánh giá tính bền vững hệ thống sử dụng đất đồi núi Việt Nam 71 3.3.1 Nhóm tiêu chí bền vững kinh tế 71 3.3.2 Nhóm tiêu chí tiêu tính chấp nhận xã hội 73 3.3.3 Nhóm tiêu chí bền vững môi trường sinh thái .75 3.4 Biện pháp tổng hợp sử dụng hiệu đất dốc 76 3.4.1 Các biện pháp cơng trình 76 3.4.2 Các biện pháp canh tác 79 3.4.3 Các biện pháp sinh học 84 3.5 Các mơ hình sử dụng đất dốc bền vững 88 3.5.1 Mơ hình nơng lâm kết hợp rừng ruộng bậc thang 88 3.5.2 Vườn hộ truyền thống .89 3.5.3 Vườn rừng 90 3.5.4 Mơ hình vườn ao chuồng (VAC) 91 3.5.5 Mơ hình rừng vườn ao chuồng (RVAC) 93 3.5.6 Mơ hình SALT .95 3.5.7 Mơ hình lâm nông đồng cỏ (SALT 2) Simple Agro - Livestock Technology 100 3.5.8 Mơ hình canh tác nơng lâm bền vững (SALT 3): Sustainable Agroforestry Land Technology) 101 3.5.9 Mơ hình kỹ thuật sản xuất nơng lâm nghiệp với ăn trái qui mô nhỏ (Small Agro - Fruit Livehood Technology - SALT 4) .102 3.5.10 Trồng ranh giới/ hàng rào xanh .103 3.5.11 Hệ thống đai phịng hộ chắn gió 104 3.5.12 Mơ hình canh tác kiểu Taungya 105 3.5.13 Các hệ thống rừng đồng cỏ phối hợp 107 3.5.14 Hệ thống lâm ngư kết hợp 109 Tài liệu tham khảo 111 ii DANH MỤC CÁC BẢNG VÀ HỘP Bảng 1.1 Bảng số xói mòn K số loại đất Việt Nam 20 Bảng 1.2 Hệ số chuyển đổi tham số LS đoạn dốc có chiều dài khác số mũ ảnh hưởng có độ dài sườn dốc 0,5 22 Bảng 1.3 Bảng hệ số C số trạng thái thảm thực vật 23 Bảng 1.4 Tham số P biện pháp chống xói mịn 24 Bảng 1.5 Phân loại mức độ xói mịn đất mưa 25 Bảng 1.6 Một số tiêu hóa học đất đỏ Bazan bị rửa trôi phương thức canh tác khác 31 Bảng 1.7 Hàm lượng KLN số phân bón thơng thường (mg/kg) 37 Bảng 1.8 Phân chia nhóm độc theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) 40 Bảng 2.1 Tổng hợp tiêu chí tiêu điều kiện tự nhiên cho đánh giá đất 47 Bảng 2.2 Tiêu chí tiêu điều kiện kinh tế xã hội 49 Bảng 2.3 Điểm số xác định cho tiêu đơn vị đất đai 51 Bảng 2.4 Phân chia mức độ thích hợp 53 Bảng 2.5 Mức độ thích hợp loài Giổi xanh 57 Bảng 2.6 Biểu mẫu tổng hợp đơn vị đất đai 63 Bảng 2.7 Biểu mẫu tổng hợp tiềm đơn vị đất đai 63 Bảng 2.8 Biểu mẫu tổng hợp đánh giá độ thích hợp trồng theo điều kiện tự nhiên 64 Bảng 2.9 Biểu mẫu tổng hợp diện tích theo cấp thích hợp lồi đánh giá 64 Bảng 3.1 Lượng đất suất trồng phương thức canh tác đất dốc 66 Bảng 3.2 Đất đỏ Bazan bị thối hóa, suy giảm dinh dưỡng q trình rửa trơi 67 Hộp 3.1 Các hệ thống sản xuất bền vững đất dốc 71 Bảng 3.3 Tiêu chí tiêu bền vững kinh tế 71 Bảng 3.4 Tiêu chí tiêu bền vững xã hội 73 Bảng 3.5 Tiêu chí tiêu bền vững môi trường sinh thái 75 Bảng 3.6 Kích thước ruộng bậc thang đất < 120, dày 30 - 40 cm 77 Bảng 3.7 Kết nghiên cứu với Cà phê 81 iii DANH MỤC CÁC HÌNH VÀ SƠ ĐỒ Hình 1.1 Dạng xói mịn đất Sơ đồ 1.1 Tác dụng thảm thực vật chống xói mịn 12 Hình 1.2 Ơ đo đếm xói mịn rừng Cao su 14 Sơ đồ 1.2 Nguyên lý chung kiểm soát xói mịn đất 26 Hình 1.3 Mơ hình trồng Cao su nơng nghiệp .28 Hình 1.4 Ruộng bậc thang bậc thềm 28 Hình 1.5 Bón phân hữu .29 Sơ đồ 2.1 Các bước điều tra, đánh giá tiềm đất đai 58 Sơ đồ 2.2 Các bước điều tra, đánh giá phân hạng đất nơng nghiệp 59 Hình 3.1 Bờ xếp đá 78 Hình 3.2 Hố vảy cá 79 Hình 3.3 Đóng cọc, đan phên kiểm sốt dịng chảy 79 Hình 3.4 Kỹ thuật trồng hố 80 Hình 3.5 Che phủ đất cỏ khô 82 Hình 3.6 Che phủ gốc cỏ khô 82 Hình 3.7 Phối hợp ngắn ngày dài ngày 83 Hình 3.8 Trồng rừng phủ xanh 88 Hình 3.9 Mơ hình nơng lâm kết hợp 89 Hình 3.10 Mơ hình vườn rừng 91 Hình 3.11 Mơ mơ hình VAC 93 Hình 3.12 Mơ hình RVAC .95 Hình 3.13 Mơ mơ hình SALT 100 Hình 3.14 Mơ mơ hình SALT 101 Hình 4.15 Mơ mơ hình SALT 102 Hình 3.16 mơ mơ hình SALT 103 Hình 4.17 Đai phịng hộ chắn gió ven biển 105 Hình 4.18 Mơ hình chăn thả gia súc tán rừng 108 Hình 4.19 Mơ hình rừng tơm 110 iv LỜI NÓI ĐẦU Bài giảng Quản lý sử dụng đất dùng cho sinh viên chuyên ngành Lâm sinh, Quản lý tài nguyên rừng Trường Đại học Lâm nghiệp người muốn quan tâm tới kiến thức quản lý sử dụng đất Bài giảng có chương: Chương 1: Bảo vệ đất; Chương 2: Đánh giá đất đai; Chương 3: Sử dụng đất dốc bền vững Bài giảng nhóm tác giả biên soạn lần đầu không tránh khỏi thiếu sót Chúng tơi mong nhận ý kiến đóng góp nhà khoa học độc giả Những ý kiến đóng góp xin gửi môn Khoa học đất, khoa Lâm học, Trường Đại học Lâm nghiệp Nhóm tác giả Chương BẢO VỆ ĐẤT 1.1 Xói mịn đất 1.1.1 Một số khái niệm xói mịn đất Cho đến nay, có số khái niệm xói mịn đất: Xói mịn đất tượng di chuyển đất nước mưa, gió tác động trọng lực lên bề mặt đất Xói mịn đất xem hàm số với biến số loại đất, độ dốc địa hình, mật độ che phủ thảm thực vật, lượng mưa cường độ mưa (theo Ellison, 1944) Xói mịn tượng phần tử mảnh, cục có lớp bề mặt đất bị bào mịn, trơi sức gió sức nước (theo FAO, 1994) Xói mịn đất q trình gồm hai pha: Pha tách rời phần tử nhỏ từ mặt đất sau đến pha thứ vận chuyển phần tử tác nhân gây xói mịn nước gió Khi lượng khơng cịn đủ để vận chuyển phần tử này, pha thứ ba - trình lắng đọng xảy (theo R.P.C Morgan, 2005) Xói mịn chuyển dời vật lý lớp đất mặt nhiều tác nhân khác lực đập giọt nước mưa, dòng nước chảy bề mặt qua chiều dày phẫu diện đất, tốc độ gió sức kéo trọng lực Xói mịn đất định nghĩa mang lớp đất mặt nước chảy, gió, tuyết tác nhân địa chất khác, bao gồm trình sạt lở trọng lực Quá trình di chuyển lớp đất nước mang theo vật liệu tan không tan, làm lớp mùn tầng mặt (theo Lê Đức Trần Khắc Hiệp, 2006) Xói mịn đất trình phá hủy lớp thổ nhưỡng (bao gồm phá hủy thành phần cơ, lý, hóa, chất dinh dưỡng đất) tác động nhân tố tự nhiên nhân sinh, làm giảm độ phì nhiêu đất, gây bạc màu, thối hóa đất, laterit hóa, trơ sỏi đá ảnh hưởng trực tiếp đến sống phát triển thảm thực vật rừng, thảm trồng khác (theo Nguyễn Quang Mỹ, 2005) 1.1.2 Các dạng xói mịn đất Xói mịn đất bao gồm dạng chính: xói mịn bề mặt, xói mịn thẳng, dải; xói mịn rãnh; mương, hào xói; dịng xói; hang xói Xói mịn bề mặt coi xói mịn thẳng, dài chất hai q trình có khác biệt với kỹ thuật trồng xen theo băng So sánh sản lượng hoa màu nơi sử dụng Keo dậu làm phân xanh cho thấy suất tăng gấp đơi so với nơi khơng bón phân (2,7 tấn/ha so với 1,3 tấn/ha) Tại Jalajala, Rizal, Rodel Lasco, 1987 tiến hành nghiên cứu cho biết suất sắn 7,95 tấn/ha đậu phụng 810,8 kg/ha nơi canh tác theo băng áp dụng kỹ thuật canh tác truyền thống người dân tộc tương đương với suất bình quân hai loài hoa màu nơi canh tác thâm canh Xét thu nhập nông trại, khởi đầu thu nhập giảm diện tích canh tác giảm, nhiên thu nhập tăng dần độ phì đất cải thiện theo thời gian So với hệ thống nông lâm kết hợp khác, kỹ thuật canh tác xen theo băng gây thay đổi đến cách canh tác nông dân, trừ việc đưa vào gây trồng hàng ranh, nông dân tiếp tục canh tác cũ Hạn chế: Tuy nhiên mô hình canh tác đất dốc cịn có điểm khó khăn cần khắc phục như: - Trồng hàng ranh đất chắn ảnh hưởng đến sản lượng hoa màu, chúng chiếm khoảng 20% diện tích canh tác; - Cây trồng đường đồng mức cạnh tranh ánh sáng, nước chất dinh dưỡng đất ảnh hưởng đến sinh trưởng hoa màu; - Một số loài trồng (như keo dậu) thường tạo chất kháng hóa học vật rụng chúng bị phân hủy hay rễ tiết chất cản nẩy mầm gây ảnh hưởng lớn đến phát triển loài thực vật khác kể hoa màu; - Hiệu kỹ thuật cải thiện độ phì đất thấy sau thời gian (ít năm) nên thuyết phục người nơng dân nghèo thiếu đất canh tác; - Ngoài ra, vấn đề quyền canh tác đất lâu dài có ảnh hưởng đến chấp nhận nông dân với kỹ thuật này; - Về mặt kỹ thuật, hệ thống canh tác xen tốn công lao động để cắt xén hàng ranh (ít lần năm) lượng hạt hàng ranh cần để xây dựng hệ thống lớn vượt khả thu hái thu mua nông dân nghèo Celestion, 1985 ước lượng cần từ đến 15 ngày công lao động ngày cơng dùng trâu bị cày cho hecta để xây dựng hệ thống canh tác theo băng keo dậu Những đầu tư cần đánh giá thời gian tiến hành xây dựng vào đầu mùa mưa trùng với thời gian canh tác hoa màu Việc tốn nhiều công lao động thường làm nản lịng nơng dân áp dụng kỹ thuật 98 Vì vậy, mơ hình kỹ thuật xem biện pháp kỹ thuật để khôi phục lại đất sau nương rẫy hay đất canh tác đồi núi bị thối hóa, khơng thể thay cho hệ thống rừng dày tự nhiên hay hệ thống nông lâm kết hợp nhiều tầng Điều kiện để áp dụng: Canh tác xen theo băng kỹ thuật khả thi để ổn định giúp sản xuất bền vững vùng cao thích hợp cho sản xuất lúa, ngô, rau cải, nơi mà đất dễ suy thối xói mịn Việc đưa kỹ thuật trồng xen theo băng làm giảm lượng xói mịn vịng từ đến vài ba năm giúp ổn định lại sức sản xuất nông trại Mặc dù đạt hiệu trên, song không nên xem kỹ thuật canh tác xen theo băng bước cuối phát triển nông trại vùng cao Lý tưởng nên tiến đến hệ thống hỗn giao lâu năm hoa màu hệ thống nông lâm kết hợp nhiều tầng để tạo nên bền vững lâu dài cho hệ thống sản xuất dựa cấu trúc đa loài, nhiều tầng tán rừng mưa nhiệt đới Do vậy, canh tác xen theo băng xem kiểu canh tác chuyển tiếp tiến tới thảm thường trực vùng cao Thời điểm để tiến hành kỹ thuật thay đổi tùy theo điều kiện hoàn cảnh nơng dân địa phương đa số họ phải kéo dài canh tác hoa màu liên tục nhu cầu cấp thiết họ Jane Carter (Agroforestry Today số 2/1996) nhận định: “Trong hai thập niên vừa qua, có nhiều nghiên cứu khoa học quan tâm đến canh tác xen theo băng xem kỹ thuật thâm canh, bền vững nhằm cải thiện tầng lớp nông dân nghèo vùng cao Mặc dù có nhiều cơng sức tiền bỏ để nghiên cứu chuyển giao kỹ thuật cho nông dân nhiều nước, đến phần lớn họ nhận thấy kỹ thuật cịn có nhiều giới hạn để đạt mong ước Các giới hạn chủ yếu kỹ thuật nảy sinh điều kiện tự nhiên lẫn dân sinh kinh tế xã hội ảnh hưởng đến mức độ tiếp nhận người nông dân Các yếu tố để áp dụng sau: - Các đặc điểm tự nhiên: + Ưu tiên cho vùng sản xuất ngô; + Đất canh tác có độ phì nghèo hay giảm dần, chủ yếu nơng dân tự lượng định; + Nơi có khí hậu hai mùa mưa khơ, lượng mưa tối thiểu 1.000 mm/năm; + Đất có độ pH cao 5,5; + Nơi thiếu lâu năm để che phủ đất đai - Các đặc điểm dân sinh kinh tế: 99 + Nơi có áp lực lớn dân số gia tăng, kết giai đoạn bỏ hóa phải ngắn dần; + Phần lớn nông dân chấp nhận kỹ thuật quyền sử dụng đất thiết lập cách cụ thể chắn; + Nông dân có phương thức chăn ni có kiểm sốt, khơng thả rong; + Thu nhập nơng dân dựa vào canh tác nơng nghiệp Hình 3.13 Mơ mơ hình SALT (Nguồn: Nguyễn Minh Thanh, 2012) 3.5.7 Mơ hình lâm nơng đồng cỏ (SALT 2) Simple Agro - Livestock Technology Đây kỹ thuật sử dụng đất tổng hợp dựa kỹ thuật canh tác nông nghiệp đất dốc (SALT 1) nói cách dành phần đất trồng làm thức ăn để chăn nuôi theo phương thức nông súc kết hợp Ở Bansalan, Mindanao, Philippin, nuôi dê lấy sữa kết hợp hệ thống Bố trí diện tích canh tác SALT sau 40% đất dành cho sản xuất nông nghiệp, 20% dành cho trồng lâm nghiệp 20% dành cho trồng thức ăn cỏ để chăn nuôi, phần trồng họ đậu theo đường đồng mức SALT Với diện tích đất đồi dốc bố trí nơng hộ nuôi nhốt 14 dê với thức ăn cắt đem từ khu đất trồng cỏ họ đậu Ngoài lương thực thu phần trồng trọt, nơng dân thu lít sữa/con/ngày 100 Lợi ích: - Thức ăn dê cắt từ cỏ họ đậu đường đồng mức, phân dê sử dụng để bón cho đất canh tác; - Ngồi nơng lâm sản, cịn thu sữa, thịt nên gia tăng đa dạng hóa thu nhập nơng trại Hạn chế: - Nơng dân có thiếu hiểu biết kỹ nuôi dê nhốt cho ăn chỗ; - Thiếu kiến thức cân đối diện tích trồng thức ăn gia súc số đầu dê ni Hình 3.14 Mơ mơ hình SALT (Nguồn: Nguyễn Minh Thanh, 2012) 3.5.8 Mơ hình canh tác nơng lâm bền vững (SALT 3): Sustainable Agroforestry Land Technology) Kỹ thuật dựa sở kết hợp trồng rừng quy mô nhỏ với việc sản xuất lương thực, thực phẩm Trong mô hình canh tác SALT nơng dân dành phần đất thấp sườn chân đồi để trồng băng lương thực xen với hàng rào xanh cố định đạm Phần đất cao bên từ sườn đến đỉnh đồi trồng rừng để rừng tự nhiên phục hồi Cây lâm nghiệp chọn để trồng có chu kỳ thu hoạch từ - 5; - 10; 11 - 15; 16 - 20 năm cho nơng dân có sản phẩm thu hoạch đặn Phải sử dụng mọc nhanh cho gỗ nhỏ để làm củi, cột, bột 101 giấy để trồng xen phụ trợ cho lâm nghiệp chu kỳ dài Ngồi ra, phải chọn có tác dụng cải tạo đất keo dậu, xe phượng, lõi thọ, tếch đồng thời có giá trị kinh tế cao Bố trí diện tích đất sử dụng sau 40% dùng cho nông nghiệp 60% dùng cho lâm nghiệp Lợi ích: - Đất đai bảo vệ có hiệu hơn; - Sản xuất đa dạng từ lương thực, thực phẩm, gỗ, củi nhiều sản phẩm phụ khác; - Tăng thu nhập; - Có hiệu kinh tế cao, không cho trước mắt mà lâu dài nhờ vào tác dụng hỗ trợ nhiều mặt rừng Hạn chế: - Kỹ thuật đòi hỏi đầu tư tương đối cao vốn hiểu biết; - Cần thời gian dài thu hoạch sản phẩm lâm nghiệp Hình 4.15 Mơ mơ hình SALT (Nguồn: Nguyễn Minh Thanh, 2012) 3.5.9 Mơ hình kỹ thuật sản xuất nơng lâm nghiệp với ăn trái qui mô nhỏ (Small Agro - Fruit Livehood Technology - SALT 4) Đây kỹ thuật sử dụng đất tổng hợp xây dựng phát triển từ năm 1992 dựa hoàn thiện kỹ thuật SALT nói Trong kỹ thuật này, ngồi 102 đất đai để trồng lương thực, lâm nghiệp, hàng rào xanh, nơng dân cịn dành phần để trồng ăn đu đủ, chuối, cam, chanh, xoài, dứa, dừa số cơng nghiệp có giá trị cà phê, ca cao, chè Lợi ích: - Gia tăng thu nhập cho nông dân; - Gia tăng độ che phủ mặt đất loài ăn Hạn chế: Đầu tư cao cần kiến thức biện pháp làm đất, chọn giống, bón phân, chăm sóc ăn Hình 3.16 mơ mơ hình SALT (Nguồn: Nguyễn Minh Thanh, 2012) 3.5.10 Trồng ranh giới/ hàng rào xanh Trồng phân ranh giới chung quanh nông trại hay vườn kỹ thuật phổ biến vùng nông thôn Các họ đậu keo dậu, so đũa, keo ngọt, chùm ngây thường chọn trồng Cây chọn trồng kỹ thuật cần phải có đặc điểm sau: Chịu hạn - chịu đựng với tổn thương nhỏ - mọc nhanh - có quan hệ tốt với loại hoa màu khác làm thức ăn gia súc, chống lửa - Có gai hay có mủ ngứa phù hợp để trồng làm hàng rào ngăn cản súc vật - tái sinh dễ dàng cành giâm - không xâm chiếm dễ dàng đến đồng cỏ đất canh tác 103 Lợi ích: - Phịng hộ cho đất canh tác khỏi bị gia súc phá hại, ngăn chặn lửa, tạo ranh giới sở hữu rõ ràng diện tích đất; - Cung cấp gỗ, củi giá trị đa dụng khác Hạn chế: - Chiếm diện tích đất định; - Cạnh tranh nhiều ánh sáng, dinh dưỡng, nước với trồng cạnh hàng rào xanh 3.5.11 Hệ thống đai phịng hộ chắn gió Cây trồng để phịng hộ chắn gió cho nơng trại Đai phịng hộ chắn gió băng thực vật bo gồm gỗ, bụi, dây leo để bảo vệ đất canh tác khỏi bị gió hại tượng xói mịn gió Cấu tạo đai chắn gió bao gồm 65% bụi dây leo, 35% cao tạo nên đai kín Hướng đai nên vng góc với hướng gió hại Lồi chọn trồng chắn gió có đặc điểm sau: Chịu gió mạnh - hệ rễ sâu rộng - tán thưa nhỏ - dễ dàng tái sinh dễ sống - nảy chồi dễ dàng - sản xuất sản phẩm đa dụng - không rụng mùa có gió hại Một số điểm cần ý xây dựng đai phòng hộ chống gió: + Đai phịng hộ phải thiết kế thẳng góc với hướng gió chính; + Số hàng trồng đai phòng hộ tùy thuộc vào vận tốc luồng gió Tốc độ gió lớn xây dựng nhiều hàng Thường đai chắn gió bao gồm từ đến hàng cây; + Ngoài ra, để tăng cường cho đai trung bình, thấp dây leo bụi thấp cần trồng vào đai theo tỉ lệ trình bày trên; + Nên bố trí trồng theo hàng chữ ngũ với khoảng cách trồng m; + Tại nơi có gió mạnh thường xuyên xây dựng hệ thống đai cản gió khoảng cách đai biến đổi từ 30 m đến 200 m tùy theo tốc độ gió mạnh đến bình thường Các lồi thường trồng đai phịng hộ gió: - Cây cao (> 15 m) Cây trung bình (5 - 15 m): Phi lao Casuarina equisetifolia; Keo gai Pithecellobium dulce; Dáng hương Pterocarpus indicus; Điều lộn hạt 104 Anacardium occidentale; Tếch Tectona grandis; Săng đen, Lọ nồi Diospyros spp; Lõi thọ Gmelina arborea; Bình linh Vitex parviflora; Keo dậu Leucoena leucocephala; Mít Artocarpus spp; Anh đào giả Gliricidia sepium; Vú sữa Chrysophyllum cainitoAlbizzia procera; Me Tamarindus indicaSyzygium cusini; - Cây bụi tre (cao đến m): Tre vàng sọc Bambusa blumeana; Tre tàu Bambusa vulgaris; Tre gai Bambusa spinosaBõng; Giấy Bougainvillea spectabilis; Keo tràm Acacia auculiformis; Tre tầm vông Schizostachyum lumampao; Vông Erythrina spp; Đậu triều Cajanus cajan Hình 4.17 Đai phịng hộ chắn gió ven biển (Nguồn; Nguyễn Minh Thanh, 2010) 3.5.12 Mơ hình canh tác kiểu Taungya Theo Blanford (1958), Taungya từ địa phương ngôn ngữ Myanma: Taung nghĩa canh tác, ya đồi núi Đây phương thức canh tác phát triển dựa sở hệ thống “ Waldfeldbau” tiếng người Đức, bao gồm canh tác nơng nghiệp rừng Vào khoảng năm 50 kỷ XIX, Ấn Độ sử dụng hệ thống để tái sinh, phục hồi lại rừng đất khai hoang cánh gieo hạt Tếch kết hợp với trồng hoa màu nông dân Một cách khái quát, Taungya hệ thống canh tác mà bao gồm kết hợp đồng thời hai thành phần (cây nông nghiệp lâm nghiệp) giai đoạn trình hình thành rừng trồng Người dân phép trồng kết hợp hoa màu năm đầu rừng trồng, đổi lại họ phải giữ gìn rừng non, sau vài năm rừng khép tán, hoa màu trồng nữa, họ di 105 chuyển sang khu vực khác quỹ đất cho phép Như vậy, sản phẩm gỗ mục tiêu cuối Taungya động lực thúc đẩy trước mắt với thực tiễn sản xuất lương thực Đặc điểm: Mơ hình canh tác theo phương thức Taungya triển khai thành công với số đặc điểm yêu cầu cần có sau: - Được áp dụng cho cộng đồng dân cư mà đa số họ sống nhờ vào rừng để canh tác (chủ yếu canh tác nương rẫy); - Khoảng cách từ chỗ nông hộ đến mảnh rừng xa có giới hạn để nơng dân có đủ thời gian đến trồng chăm sóc Phải có quỹ đất đủ rộng liên quan đến dân số cộng đồng phải quy hoạch đất phù hợp với chu kỳ khai thác rừng để tránh mâu thuẫn sử dụng đất để trồng trọt hay trồng rừng; - Nên gia tăng tham gia cộng đồng việc trồng, quản lý phân chia lợi ích từ rừng trồng quy định ràng buộc hai bên thực dạng hợp đồng rõ ràng; - Cần sử dụng vốn trồng rừng để xây dựng hạ tầng sở nông thôn, xây dựng phúc lợi xã hội để tạo dựng làng lâm nghiệp vững bền; - Giáo dục, dạy nghề hướng nghiệp cho dân số trẻ để làm giảm phụ thuộc cộng đồng dân cư rừng đất rừng tương lai Ưu điểm: - Giải hậu việc canh tác nương rẫy; - Trồng rừng tốn với tham gia tích cực nơng dân nên chất lượng rừng khả quan hơn; - Tận dụng đất đai hàng rừng để trồng lương thực, hoa màu phục vụ cho đời sống người dân làm nghề rừng năm đầu rừng non; - Phục vụ để phát triển nông thôn vùng sâu vùng xa, tạo nên mối quan hệ gắn bó cán lâm nghiệp nơng dân; - Hạn chế tượng xói mịn đất rừng non nhờ có mặt lớp phủ nơng nghiệp; - Nơng dân chăm sóc hoa màu có ảnh hưởng tốt sinh trưởng phát triển rừng non; 106 - Tổ chức bố trí định canh kết hợp canh tác rẫy truyền thống với trồng rừng; - Có điều kiện giới hóa; - Độ phì đất trì, tái tạo thời gian bỏ hóa kéo dài 15 đến 20 năm ; - Giảm bớt tác hại việc làm rẫy đồng thời có điều kiện thực cơng tác khuyến nông lâm; - Không phá vỡ tập quán canh tác truyền thống, giúp giao đất định cư, định canh cho dân để canh tác lâu dài Hạn chế: - Nông dân trồng hoa màu lâu dài họ phải rời sau rừng khép tán (sau - năm); - Có thể làm nản lịng nơng dân họ chăm sóc tốt vùng đất canh tác (làm cỏ,bón phân cho hoa màu trồng chính), rừng phát triển nhanh họ sớm rời khỏi đất canh tác; - Hệ thống cần quỹ đất lớn để quy hoạch không gây mâu thuẫn diện tích canh tác nơng nghiệp rừng; - Dân số gia tăng khiến cho hệ thống vào chỗ bế tắc phận dân số trẻ không hướng nghiệp để làm ngành nghề khác; - Để dẫn chứng cho điểm nhận định trên, hai ví dụ dây hệ thống NLKH kiểu Taungya áp dụng Phi châu trình bày để giải thích cho kỹ thuật để làm mơ hình mẩu áp dụng cho nơi Điều kiện áp dụng - Hầu hết mơ hình canh tác kiểu Taungya khó thuyết phục nơng dân họ chăm sóc tốt cho rừng mọc nhanh nhanh nơng dân phải rời khỏi khu vực tán rừng khép nhanh Do vậy, hệ thống áp dụng nơi hoạt động để bổ túc thêm thu nhập cho nông dân mà thôi; - Chỉ thành công đơn vị quản lý sử dụng đất có phương án quy hoạch tổng thể đất lâu dài kinh phí hỗ trợ để phát triển vùng sâu vùng xa 3.5.13 Các hệ thống rừng đồng cỏ phối hợp Tại nước nhiệt đới Á châu hệ thống không phổ biến vùng khơ bán khơ hạn đồng cỏ cần thâm canh Tuy nhiên, vài nơi nghĩ đến việc chăn thả gia súc rừng khác nguồn cỏ tán rừng Một 107 vài điểm cần lưu ý hệ thống như: Phải xác định thời điểm tốt để thả gia súc cấp rừng có tuổi khác theo mùa chăn thả, mối quan hệ số đầu gia súc khả đồng cỏ phải lưu tâm để tránh tượng gia súc giẫm đạp mức làm chai cứng đất mùa khô, trọng phương án luân canh chăn thả theo nhiều lơ rừng có quan hệ với khả tái sinh cỏ lô Ưu điểm: - Cung cấp phân hữu cho canh tác, sản phẩm thịt sữa cho người dân, giúp rừng trồng sinh trưởng tốt nhờ vào chăm sóc vệ sinh lơ rừng, quay hồi vốn đầu tư nhanh tạo điều kiện phù hợp để thu hạt giống rừng (Bareron, 1983); - Lớp bổi khô tán rừng giảm nên góp phần giảm nguy cháy rừng mùa khơ Hạn chế: - Gia súc gây hại đến loại ăn quả, hoa màu thực vật khác; - Gia tăng hiểm hoạ xói mịn đất chăn nuôi mức; - Trong rừng cao su, thơng, rừng khộp việc chăn ni gia súc có thuận lợi để phát triển nguồn cỏ phong phú Khả rừng để chăn nuôi cừu, dê cho 250 kg thịt thời gian đến tháng thực (Penafiel, 1979) Hình 4.18 Mơ hình chăn thả gia súc tán rừng 108 3.5.14 Hệ thống lâm ngư kết hợp Rừng ngập mặn (Mangrove) rừng tràm (Melaleuca leucadendra) hệ sinh thái đất ướt chuyển tiếp hệ sinh thái đất liền hệ sinh thái biển Tiềm sinh học hệ sinh thái lớn phong phú Có nhiều nơng lâm trường, người dân số vùng thuộc tỉnh đồng sông Cửu Long gây dựng thành công hệ thống nông lâm kết hợp rừng ngập mặn rừng tràm đất chua phèn Tại đồng sông Cửu Long nông dân xây dựng nhiều hệ thống NLKH lấy rừng sác rừng tràm làm trung tâm để phát triển trồng trọt ni trồng thủy sản Ngồi sản phẩm hệ thống cung cấp cho người dân vơ số lâm sản ngồi gỗ có giá trị rễ mốp từ Mốp (Alstonia spathulata) dùng để làm mủ, phao cứu sinh, đánh cá, nút chai dây làm nguyên liệu từ dương xỉ, Dây choại (Stenochianena palustris), Mật cật (Licuala spinosa) Nuôi cá, tôm nuôi ong hoạt dộng kết hợp hệ thống đất ướt kiểu rừng có vơ số điều kiện thuận lợi thức ăn phù du cho tôm cá, hoa cung cấp mật hoa cho ong Lợi ích: - Những loài ngập mặn tràm, đước, mấm, sú, vẹt, bần có giá trị cung cấp gỗ, củi tác dụng phịng hộ, mở mang thêm diện tích nhờ có q trình cố định lắng đọng phù sa cấu tạo đặc biệt hệ rễ “cà kheo”; - Các kiểu rừng ngập mặn mơi trường thích hợp để nuôi trồng loại thủy sản tôm, sò, cá, số loại bò sát; - Các hệ thống kênh mương xây dựng để dẫn nước rửa chua phèn cải tạo đất để sau sử dụng vào việc sạ lúa trồng loài ăn quả; - Một số loài rừng ngập mặn có nguồn hoa phong phú, người dân có kinh nghiệm ni ong để tận dụng nguồn mật hoa Hạn chế: - Sự cân đối thành phần hệ thống thành phần rừng ngày thu hẹp dẫn đến thoái hóa hệ thống sử dụng đất, ảnh hưởng đến điều kiện sinh thái môi trường; - Tốn nhiều công lao động đầu tư tương đối cao, đặc biệt ni trồng lồi thủy sản xuất 109 Hình 4.19 Mơ hình rừng tơm (Nguồn: Nguyễn Minh Thanh, 2010) 110 TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Văn Chính (2006) Thổ nhưỡng học NXB Nơng nghiệp, Hà Nội Lê Sỹ Doanh (2009) Quản lý sử dụng đất dốc bền vững dựa tiếp cận sinh thái vùng cao http://cema.gov.vn/modules.php/1nG74lA8B Bùi Thị Ngọc Dung, Trần An Phong, Nguyễn Thanh Xuân (2009) Phân hạng đánh giá đất đai - Cẩm nang sử dụng đất nông nghiệp NXB Khoa học kỹ thuật, Hà Nội Đoàn Văn Điềm, Nguyễn Thu Thùy (2010) Nông Lâm kết hợp Bài giảng trường Đại học Nông nghiệp, NXB KHTN & CN, Hà Nội Hội Khoa học Đất Việt Nam (2000) Đất Việt Nam NXB Nông nghiệp, Hà Nội Hà Quang Khải, Đỗ Đình Sâm, Đỗ Thanh Hoa (2002) Giáo trình Đất lâm nghiệp NXB Nơng nghiệp, Hà Nội Lê Văn Khoa (2010) Giáo trình nhiễm mơi trường đất biện pháp xử lý NXB Giáo dục Việt Nam, Hà Nội Lê Văn Khoa, Trần Khắc Hiệp (2006) Giáo trình đất bảo vệ đất NXB Hà Nội Nguyễn Quang Mỹ (2005) Xói mịn đất đại biện pháp phịng chống xói mịn NXB Đại học Quốc Gia, Hà Nội 10 Hòang Kim Ngũ, Phùng Ngọc Lan (2005) Giáo trình Sinh thái rừng Trường Đại học Lâm nghiệp NXB Nông nghiệp, Hà Nội 11 Thái Phiên, Nguyễn Tử Siêm (2003) Sử dụng bền vững đất miền núi vùng cao Việt Nam NXB Nông nghiệp, Hà Nội 12 Nguyễn Xuân Quát (1996) Sử dụng đất tổng hợp bền vững NXB Nông nghiệp, Hà Nội 13 Đỗ Đình Sâm, Ngơ Quế, Vũ Tấn Phương (2005) Cẩm nang đánh giá đất phục vụ trồng rừng NXB Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội 14 Đỗ Đình Sâm, Ngơ Quế, Vũ Tấn Phương (2005) Hệ thống đánh giá đất lâm nghiệp NXB Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội 15 Nguyễn Tử Siêm, Thái Phiên (1999) Đất đồi núi Việt Nam thối hóa phục hồi NXB Nơng nghiệp, Hà Nội 16 Nguyễn Văn Tình (2008) Quản lý đất lâm nghiệp Giáo trình đại học Huế, 111 NXB Đại học Huế 17 Đào Châu Thu (2010) Phương thức canh tác hiệu bền vững đất dốc: Những mơ hình sản xuất có triển vọng Trung tâm nghiên cứu Phát triển nông nghiệp bền vững Đại học Nông nghiệp, Hà Nội 18 Nguyễn Công Vinh, Mai Thị Lan Anh (2011) Quản lý sử dụng đất dốc bền vững Việt Nam NXB Đại học Quốc gia, Hà Nội 19 FAO (1981) A framework for land evaluation Rome 20 FAO (1984) Land evaluation for Forestry Rome 21 FAO (1986) Guidelines for watershed managerment Rome 22 Hudson (1984) Soil conservation New York 22 Humberto Blanco, Rattan Lal (2008) Principles of soil conservation and management USA 23 Malcolme E Summer (2000) Handbook of Soil Science CRC Press USA 24 R.P.C Morgan (2005) Soil Erosion & Conservation Third edition Blackwell publishing United Kingdom 25 Pierre R.Crosson (1981) The cropland crisis Published for Resources for the Future By the Jonhs Hopkins University Press Baltimore and London 112 ... NÓI ĐẦU Bài giảng Quản lý sử dụng đất dùng cho sinh viên chuyên ngành Lâm sinh, Quản lý tài nguyên rừng Trường Đại học Lâm nghiệp người muốn quan tâm tới kiến thức quản lý sử dụng đất Bài giảng. .. loại sử dụng đất gì? 2.1.2.2 Nguyên lý đánh giá đất đai Sáu nguyên lý sau sử dụng cho đánh giá đất đai theo FAO năm 1976: - Nguyên lý 1: Khả thích nghi đất đai phải đánh giá phân hạng cho loại sử. .. loại sử dụng đất phù hợp với sách, mục tiêu phát triển, điều kiện tổng quát sinh thái tự nhiên - tập quán sử dụng đất bối cảnh kinh tế xã hội vùng; - Xác định yêu cầu sử dụng đất loại sử dụng đất