Thông tin tài liệu
B GIÁO D"C VÀ $ÀO T%O !I H#C À N%NG NGUY&N THANH TÚ NGHIÊN C(U CHI+T TÁCH, XÁC ,NH THÀNH PH.N HÓA H#C TRONG LÁ CÂY MÃ / LU0N V1N TH!C S3 KHOA H#C N5ng - N8m 2014 B9 GIÁO D:C VÀ ÀO T!O !I H#C À N%NG NGUY&N THANH TÚ NGHIÊN C(U CHI+T TÁCH, XÁC ,NH THÀNH PH.N HĨA H#C TRONG LÁ CÂY MÃ / Chun ngành: Hóa h Mã s?: 60.44.27 LU0N V1N TH!C S3 KHOA H#C Ng=Bi h=Dng dEn khoa hFc: GS.TS ÀO HÙNG C)GNG N5ng - N8m 2014 LGI CAM OAN Tôi xin cam oan ây cơng trình nghiên c!u c$a riêng Các s& li)u k+t qu, nghiên c!u nêu lu.n v/n trung th1c, "2c 4ng tác gi, cho phép s5 d6ng ch"a t7ng "2c công b& b9t k: mn chi*t t^ mã / 28 2.3.6 Kh]o sát i/u ki>n chi*t 32 2.3.7 Ch2ng c't dung môi bYng ph27ng pháp c't quay chân khơng 32 2.3.8 ThP ho8t tính kháng vi sinh v9t ki`m Qnh 33 2.3.9 ThP ho8t tính ch4ng oxy hóa DPPH 34 CH)HNG 3: K+T QUO VÀ BÀN LU0N 36 3.1 $ aM 36 3.1.1 $W Xm mZu t27i 36 3.1.2 $W Xm mZu khô 37 3.2 HÀM LINNG TRO 38 3.3 HÀM LINNG M T SG KIM LO%I 38 3.4 KMT QUb KHbO SÁT THcI GIAN CHIMT Td LÁ MÃ $C 39 3.4.1 Kh]o sát thei gian chi*t vEi dung môi n-hexane 39 3.4.2 Kh]o sát thei gian chi*t vEi dung môi ethyl acetate 41 3.4.3 Kh]o sát thei gian chi*t vEi dung mơi dichloromethane 43 3.5 HO%T TÍNH KHÁNG VI SINH VfT KIgM $TNH 46 3.6 HO%T TÍNH CHGNG OXY HĨA DPPH 47 3.7 THÀNH PHJN, HÀM LINNG VÀ CTCT CÁC HNP CHOT CÓ TRONG DTCH CHIMT V?I DUNG MÔI N- HEXANE 48 3.8 THÀNH PHJN, HÀM LINNG VÀ CTCT CÁC HNP CHOT CĨ TRONG DTCH CHIMT V?I DUNG MƠI ETHYL ACETATE 57 3.9 THÀNH PHJN, HÀM LINNG VÀ CTCT CÁC HNP CHOT CĨ TRONG DTCH CHIMT V?I DUNG MƠI DICHLOROMETHANE 65 3.10 THÀNH PHJN,HÀM LINNG CÁC HNP CHOT $TNH DANH CÓ TRONG CÁC DTCH CHIMT 75 K+T LU0N VÀ KI+N NGH, 79 TÀI LINU THAM KHOO QUY+T ,NH GIAO / TÀI LU0N V1N (BPn sao) PH: L:C DANH M:C CÁC CHL VI+T TQT µl Micro lít [h]D28 N:ng su't quay cFc ND29 N:ng su't quay cFc AAS Ph27ng pháp quang ph< h'p th0 nguyên tP B.S Bacillus subtilis CA Chi s4 acid CE Chi s4 ester CTCT Công th1c c'u t8o DCM Dichloromethane EtOAc Ethyl acetate GLC Gas liquid chromatography GSC Gas solid chromatography IR Infrared ICBN International Code of Botanical Nomenclature m/e Tk s4 kh4i i>n tích ion MS Mass spectrometry MIC NDng W 1c ch* t4i thi`u NMR Nuclear magnetic resonance PA Hóa ch't lo8i tinh khi*t S.A Staphylococcus aureus TSB Trypcase soya broth UV Ultraviolet DANH M:C CÁC BONG S4 hi>u Tên b]ng b]ng B]ng 1.1 Trang Thành ph\n hóa hmc c,a ch't chi*t xu't khác c,a mã / 10 B]ng 3.1 K*t qu] kh]o sát W Xm mZu t27i 36 B]ng 3.2 K*t qu] kh]o sát W Xm mZu khô 37 B]ng 3.3 K*t qu] kh]o sát hàm l26ng tro 38 B]ng 3.4 B]ng hàm l26ng mWt s4 kim lo8i mã / 39 B]ng 3.5 Thei gian chi*t thích h6p nh't vEi dung mơi nhexane B]ng 3.6 Thei gian chi*t thích h6p nh't vEi dung môi ethyl acetate B]ng 3.7 40 42 Thei gian chi*t thích h6p nh't vEi dung mơi dichloromethane 44 B]ng 3.8 K*t qu] thP ho8t tính kháng vi sinh v9t ki`m Qnh 46 B]ng 3.9 K*t qu] thP ho8t tính ch4ng oxy hóa DPPH 47 B]ng 3.10 Thành ph\n hố hmc c,a dQch chi*t mã / khô vEi dung mơi n-hecxane 50 B]ng 3.11 Thành ph\n hố hmc c,a dQch chi*t mã / khô vEi dung môi ethyl acetate 59 B]ng 3.12 Thành ph\n hoá hmc c,a dQch chi*t mã / khô vEi dung môi dichloromethane 68 B]ng 3.13 B]ng t giqa kh4i l26ng cao chi*t vEi thei gian chi*t c,a dung mơi n-hexane Hình 3.2 $D thQ bi`u dipn quan h> giqa kh4i l26ng cao chi*t vEi thei gian chi*t c,a dung mơi ethyl acetate Hình 3.3 41 43 $D thQ bi`u dipn quan h> giqa kh4i l26ng cao chi*t vEi thei gian chi*t 45 Hình 3.4 DQch chi*t mã / khô vEi dung môi n-hexane 48 Hình 3.5 Snc kí D GC c,a dQch chi*t mã / khơ vEi dung mơi n-hexane 49 Hình 3.6 Snc kí D kh4i ph< (MS) c,a gamma.-Sitosterol 53 Hình 3.7 Snc kí D kh4i ph< (MS) c,a 9,12,15-Octadecatrienoic acid, (Z,Z,Z)- 54 ... chi*t tách t^ ó xác Qnh thành ph
nhqng ho8t tính c,a mWt v'n / c
thi*t Vì lý tơi chmn / tài ? ?Nghiên cYu chiSt tách, xác WZnh thành ph
hoá hFc mã WX’’ 2 M]c tiêu nghiên cYu - $Qnh danh, xác. .. 1.1 GI?I THIAU VC CÂY MÃ $C 1.1.1 S7 l26c v/ nguDn g4c c,a mã / giEi thFc v9t 1.1.2 Cây mã / 1.2 M T SG NGHIÊN CHU VC THÀNH PHJN HÓA HKC CLA CÂY MÃ $C TRONG NI?C VÀ TRÊN... 1.1 Hình ]nh mã / Hình 2.1 Cây Mã / 26c trDng t8i Phú Yên 15 Hình 2.2 Lá mã / t27i rPa s8ch 16 Hình 2.3 Lá mã / t27i cnt nho 16 Hình 2.4 Lá mã / khơ 17 Hình 2.5 BWt mã / khơ 17 Hình 2.6 Thi*t
Ngày đăng: 27/06/2021, 11:42
Xem thêm:
