Nghiên cứu thực trạng hoa cây cảnh tại quận liên chiểu thành phố đà nẵng và đề xuất biện pháp trồng phát triển

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA SINH - - THÂN THỊ HUỆ Nghiên cứu thực trạng hoa, cảnh Quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng đề xuất biện pháp trồng, phát triển KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẶT VẤN ĐỀ Hoa sản phẩm đặc biệt trồng, nói đến hoa nói đến vẻ đẹp thiên nhiên cỏ chắt lọc ban tặng cho người Hoa sống người chiếm vị trí thẩm mỹ quan trọng, hoa tượng trưng đẹp, nguồn cảm xúc ngào sống Cây cảnh phát sinh phương Đông, vào sống mỹ tục, thú chơi thể phần tâm hồn người dân vùng miền có Việt Nam Các nghệ nhân gửi gắm vào cảnh tình cảm, ý niệm thẩm mỹ làm tăng thêm lòng yêu thiên nhiên, yêu người, yêu đất nước để tự khẳng định hồn thiện Hiện nay, phong trào chơi hoa cảnh thú vui tao nhã ngày trở thành nhu cầu lớn người dân Nó góp phần làm đẹp cảnh quan ngơi nhà, làm cho khơng khí thêm lành, môi trường sống đô thị Đối với người chơi hoa cảnh, họ cảm thấy thư giãn, sảng khối tâm hồn ln đắm chìm vào thiên nhiên, cỏ hoa Những người có tuổi hưu dễ bị vào chăm sóc cảnh, có cơng việc hữu ích, tránh nhàn rỗi khơng có lợi cho tâm lý sức khỏe Cây cảnh khiến họ thư giãn tâm hồn, thêm yêu thiên nhiên, yêu đời, sảng khoái, tăng thêm tuổi thọ Rõ ràng chơi cảnh thật văn minh, cần nhân rộng Khơng vơ cớ mà có tổ chức Hội Sinh vật cảnh đời, nhiều người hưởng ứng, gia nhập, đồng lòng ủng hộ Cùng với phát triển không ngừng xã hội, nhu cầu thưởng thức đẹp người ngày cao hơn, hoa cảnh mang lại cho người nhiều giá trị khác: hoa cảnh đem lại cho người sản xuất giá trị kinh tế cao hẳn so với nhiều loại trồng khác Bên cạnh đó, nước ta, chương trình chuyển dịch cấu trồng, việc trồng hoa cảnh lại quan tâm Hàng năm có nhiều giống hoa lai tạo nhập nội, nhiều tiến kĩ thuật nghiên cứu áp dụng sản xuất nên diện tích trồng hoa ngày nâng cao Quận Liên Chiểu nằm phía Tây Bắc thành phố Đà Nẵng, quận công nghiệp trẻ, phân bố dọc theo quốc lộ 1A có đường sắt Bắc Nam qua, Liên Chiểu có ưu vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên, thuận lợi phát triển giao thông vận tải, du lịch nơi tập trung khu công nghiệp lớn thành phố Đà Nẵng, địa bàn quận có trường đại học, trường cao đẳng, trường trung học chuyên nghiệp Vị trí địa lý điều kiện đặc biệt thuận lợi cho việc giao lưu với tỉnh khu vực xung quanh, nước quốc tế Liên Chiểu có bờ biển dài 26 km, với nhiều bãi tắm tự nhiên đẹp Nam Ơ, Xn Thiều, bờ biển uốn lượn chạy vịng cung ôm dọc theo tuyến đường Nguyễn Tất Thành - đường đẹp thành phố, thuận lợi cho khai thác phát triển du lịch Trên địa bàn quận có chợ Hồ Khánh chợ khác chợ Thanh Vinh, Nam Ơ, Hồ Mỹ nhiều đại lý bán sỉ lẻ mặt hàng phong phú đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Ngoài ra, Bến xe Trung tâm thành phố đóng địa bàn quận tạo điều kiện thuận lợi để ln chuyển hàng hố đón đưa khách từ tỉnh thành khác đến với Đà Nẵng Kết cấu hạ tầng quận ngày hoàn thiện, cơng tác chỉnh trang, thị hố diễn nhanh, nhiều dự án lớn Thành phố Trung ương triển khai địa bàn làm cho công tác quy hoạch, chỉnh trang đô thị thực khắp đồng bộ, tạo diện mạo thị trẻ ngày sầm uất, hấp dẫn Vì vậy, việc làm đẹp cảnh quan, thỏa mãn nhu cầu tinh thần đáp ứng nhu cầu kinh tế Quận Liên Chiểu điều kiện loài hoa cảnh phát triển Tuy nhiên cần phải thấy rằng, người chưa khai thác hết tồn lợi ích mà hoa, cảnh mang lại cho sống Đồng thời người chưa nhận thức hết giá trị hoa, cảnh Xuất phát từ thực tiễn chúng tơi định chọn đề tài “Nghiên cứu thực trạng hoa, cảnh Quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng đề xuất biện pháp trồng, phát triển” cho Khóa luận Tốt nghiệp Đề tài chúng tơi nhằm giải vấn đề: Nghiên cứu thành phần loài hoa, cảnh Quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng, khảo sát độ gặp chúng, sở đề xuất số biện pháp trồng phát triển CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Giới thiệu tầm quan trọng hoa, cảnh Quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng 1.1.1 Giá trị thẩm mỹ tinh thần Trong quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội Quận Liên Chiểu đến năm 2020, số mục tiêu tổng quát phát triển Quận Liên Chiểu thành địa phương có tốc độ cơng nghiệp hố, đại hóa nhanh, phù hợp với chủ trương thành phố nước, có hệ thống trị, quốc phịng an ninh vững mạnh; giáo dục y tế không ngừng phát triển, đời sống vật chất tinh thần nhân dân ngày nâng cao Trong nhu cầu giải trí người hoa, cảnh nhu cầu khơng thể thiếu Hoa biểu tượng đẹp, hoa có nhiều màu sắc hài hịa hương thơm mật ngọt, hình thái đa dạng hấp dẫn người động vật Hoa làm đẹp cảm xúc người, tạo cho người cảm giác yêu thương thản Hoa biểu tượng tình cảm, hoa đem lại giá trị tinh thần, tình cảm mà khơng vật chất so sánh Hoa thể trang trọng, kính u, huy hồng, dùng hội nghị, lễ, tết.[23] Cây cảnh tôn thêm giá trị công sở, hộ nâng tầm người chủ nhân Ông cha xưa dạy nhà lý tưởng phải đủ tứ tuyệt: “nhất mộc, nhị vân, tam nhân, tứ thú” Số phải có cối, ăn quả, cảnh, đơm hoa, tỏa hương quanh năm, dàn thiên lý, hàng tóc tiên, bờ dâm bụt…Một bầu khơng khí mát lành, mùi hương ngây ngất đâu đây, tâm hồn thản…Chơi cảnh nghề chơi tao nhã, cao thượng Một mảnh sân khu chung cư, khoảng ban công, mét vuông sân thượng, cạnh lối vào sân…đều phủ xanh cảnh Lúc cần thư giãn ta uốn tỉa cây, tiện nước rửa mặt buổi sáng ta tưới nước cho Có điều kiện nhiều chơi nhiều, điều kiện chơi Một vạn niên lấp ló nơi cửa sổ nói lên nhiều Ở nơi nào, nhà hay trời; suốt bốn mùa: xuân hạ, thu đơng, bất chấp khí hậu khắc nghiệt; dù đất, nước, vách đá, thân xanh, mọc tường vôi…rễ phát triển, mãi sống xanh tươi Sức sống nói lên ý tưởng trường tồn xuân sắc Vì cụ xưa đặt tên vạn niên Nếu lưu tâm ta thấy có hình trái tim màu xanh tỏa đầy sức sống, sức trẻ, mặt lại có vệt vàng giọt nắng xuân ấm áp Từ cửa sổ, vạn niên tỏa nắng, tỏa gió lành, tỏa sức sống trường tồn vào phịng cịn eo hẹp, giống người nghèo sẵn sàng chia sẻ cho Rõ ràng chơi cảnh thú vui lành mạnh, sáng bổ ích người sống tao nhã, cao [13] Từ xưa đến nay, từ Đông sang Tây, ai thừa nhận rằng, chơi cảnh thú vui tao nhã nhất, sinh thú nhất, giúp người sống hạnh phúc, sống thản, trút bỏ âu lo phiền muộn sống xô bồ mang lại khơng khó khăn Trồng vài ba chậu Bonsai, tiền túi bỏ không nhiều, công sức chăm bón dành cho đâu đáng kể, lợi ta thu nhiều Đó điều công nhận [4] 1.1.2 Giá trị kinh tế Hoa không đem lại cho người thoải mái thư giãn thưởng thức vẻ đẹp chúng mà đem lại cho người sản xuất hoa giá trị kinh tế cao hẳn so với trồng khác Nhiều nước giới Hà Lan, Pháp, Bungari… có sản xuất hoa phát triển nguồn thu nhập quan trọng đất nước [23] Ở Việt Nam, hoa có ý nghĩa lớn kinh tế vùng trồng hoa, hoa đem lại hiệu kinh tế cao gấp – 20 lần so với trồng trồng khác Mơ hình trồng Lay ơn Đằng Hải, Đồng Thái (Hải Phòng), Dĩnh Kế (Bắc Giang)… đạt hiệu cao gấp 1,5 – 2,5 lần so với trồng thông thường (thu 15 – 20 triệu đồng/sào/3 tháng) Theo Viện Nghiên cứu Rau – Quả lợi nhuận thu từ trồng hoa cao 10 – 15 lần so với trồng lúa – lần so với trồng rau Mơ hình trồng hoa hồng Mê Linh (Vĩnh Phúc) thu 10 – 15 triệu đồng/sào/năm; Mơ hình trồng hoa cúc Tây Tựu, Nhật Tân (Hà Nội) thu 12 – 15 triệu đồng/sào/năm Vùng hoa huyện Mê Linh rộng gần 400 với hàng chục cánh đồng cho thu nhập bình quân 50 triệu đồng/ha Đặc biệt cánh đồng hoa xã Mê Linh cho thu nhập từ 70 – 90 triệu đồng/năm (năm 2004) Theo số liệu Tổng cục thống kê, năm 2003 nước có 9430 hoa cảnh loại với giá trị sản lượng 482,6 tỷ đồng Đặc biệt, trồng kinh doanh hoa, cảnh cịn giúp đẩy nhanh việc xóa đói giảm nghèo, chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp nhiều địa phương [23] Tùy theo năm, thời điểm, loại cảnh có giá trị khác mà hoa cảnh có giá trị khác Giá trị kinh tế hoa cao nhu cầu mua hoa nhiều Tương ứng có loại hình trồng hoa cảnh theo mục đích thời gian sử dụng như: hoa thời vụ, hoa quanh năm, cảnh lâu năm, 1.1.3 Các giá trị khác hoa cảnh Cây cảnh góp phần điều hịa khí hậu, lành mạnh hóa mơi sinh Trong phịng có xanh, chủng loại, tạo cho khơng khí lành mạnh, giấc ngủ ngon hơn, thức dậy thấy người khoan khoái Chúng ta biết nhiệt độ thời tiết ngày lớp khơng khí mà ở, xạ trực tiếp mặt trời mà xạ mặt đất Mặt đất hấp thụ nhiệt mặt trời tỏa nhiệt vào lớp khơng khí ta Cây che nắng, quang hợp tiếp thụ ánh nắng mặt trời, điều hịa nhiệt độ khơng khí Ngày nay, đất nước đổi nhanh chóng Đơ thị, giao thơng, công nghiệp phát triển ạt, phá vỡ cân người môi trường tự nhiên Nạn ô nhiễm đe dọa sống Phát triển cảnh góp phần giải tỏa thách thức trên, tạo cho người môi trường sống hài hòa phát triển bền vững Chơi cảnh hoạt động dưỡng sinh, thư giãn tích cực người, đặc biệt tuổi già Người chơi cảnh tiếp xúc thường xuyên với thiên nhiên Tùy sức khỏe, tuổi tác mà tiếp xúc chừng mực hợp lí với nắng mưa, sương gió, người rèn luyện dần để thích nghi với thay đổi thời tiết Ánh nắng tác nhân quan trọng làm lành mạnh quan máy người giúp thể tự sản sinh vi chất cần thiết cho sức khỏe tuổi thọ người [13] 1.2 Tình hình nghiên cứu 1.2.1 Tình hình nghiên cứu giới Bonsai đặc trưng đất nước Phù Tang, nôi nghệ thuật lại có nguồn gốc từ Tàu Tranh điêu khắc cổ cho thấy kiểng thu nhỏ có Tàu vào thời nhà Tần, kỷ thứ Ba sau Công nguyên Các tranh cổ đời Tống (960 -1280) vẽ lùn chậu dùng làm trang trí nội thất Ðó lùn thực thiên nhiên bị gió tuyết uốn nắn bứng trồng chậu, khơng sửa đổi Văn hóa Tàu ảnh hưởng sâu đậm đến văn hóa Nhật suốt kỷ thứ tám sau Cơng ngun, dường lúc người Nhật xem Bonsai đích thực nghệ thuật, tài liệu giai đoạn khởi đầu khơng cịn nhiều Có tập tài liệu Bonsai thuộc kỷ thứ sau Công nguyên tranh vẽ giấy cuộn vào kỷ 13, mô tả phát triển trồng chậu, cho thấy Bonsai nghệ thuật Sau Bonsai xuất nhiều hội họa, văn chương Nhật [15] Hình Bonsai xuất tranh Kasugaaongen - gengi Takakane Takasshina vẽ năm 1309 đền Kasuga, thời Kamakura (1192 1333) Một tuồng Nô tiếng tựa Hachi - no - ki (cây chậu) đề cao loại kiểng Thời bị ảnh hưởng Thiền sâu rộng nghệ thuật đời sống ngày Các đề tài tôn giáo gợi cảm hứng cho việc tạo Bonsai, trưng bày trời biểu tượng tôn giáo thiên nhiên loại hình nghệ thuật sống Ðến thời Muromachi (1334 - 1573) sắc thái Thiền hoàn toàn Nhật mặt nghệ thuật bắt đầu Tư tưởng Thiền thể kiến trúc, tạo cảnh, cắm hoa, trà đạo Bonsai thời khổ nhỏ trưng bày nhà Thời Tokugawa (1603 - 1867) gọi thời Edo thời hoàng kim Bon sai ghi lại nhiều sách có minh họa, kết hợp với triết lý Phật giáo hòa ngã vào thiên nhiên dẫn đến phát triển kỹ xảo nghệ thuật Bonsai Những người chuyên nghiệp sưu tập Bonsai xuất hiện, tìm lùn tự nhiên đẹp mắt vùng núi non vách đá hải đảo hiểm trở Bonsai thường dùng làm đề tài hội họa, điêu khắc gỗ, thơ Haiku, trà đạo, cắm hoa Sự trầm lặng sâu sắc tế nhị, hình dáng đường nét đẹp kín đáo tiêu biểu Bonsai thời Thời Minh Trị (1868 - 1912) xuất kỹ thuật quấn dây kim loại để uốn thân Trong thập kỷ 1870 1880 Tây phương bắt đầu hâm mộ Bonsai Năm 1914 triển lãm Bonsai tổ chức Tokyo Và từ năm 1934 trở năm có triển lãm tác phẩm Bonsai Viện Bảo Tàng Trung ương Nghệ thuật Tokyo chủ xướng [15] Bonsai kinh doanh kỹ nghệ vườn ươm nhiều nơi nước Nhật, có trăm nghìn Bonsai trẻ trồng để chở bán Trong thời gian dài Bonsai thú tiêu khiển người quyền quý Ngày xem nghệ thuật thú tiêu khiển tất người Nghệ thuật q trình mang thơng điệp đến giới hợp qua mô tả mặt thật đời sống kết cấu thẩm mỹ tạo dựng tùy thuộc vào quan niệm đẹp tính hồn thiện Văn minh Ðơng phương đặt nghệ thuật vị trí khn phép mẫu mực văn minh Tây phương Bonsai tượng trưng hình thái nghệ thuật theo phong cách cảm nhận phương tiện diễn đạt tinh thần mang tính trừu tượng nhiều Bonsai phận văn hóa Nhật qua nhiều kỷ mà thời đại có nhận xét đánh giá khác Thơng, tre, đào mơ, xuất sớm nhất, kế đỗ quyên, trà Cây thích Nhật có mặt vào kỷ 17 Sang kỷ 19 có nhiều sách viết lồi lai ghép có tán đẹp Từ có hình dáng đặc biệt ý Ðến Thế kỷ 20, Bonsai thực du nhập vào châu Âu, Mỹ , Úc, nhiên có sách viết Bonsai nước Âu châu cuối kỷ 19 Năm 1909, Anh triển lãm Bonsai tổ chức Tại Mỹ, Bonsai nhanh chóng ưa chuộng sau Thế chiến thứ hai Trong thập niên gần khắp lục địa tỏ ưa thích Bonsai qua hội Bonsai đuợc thành lập nhiều địa phương, kể trung ương Có nhiều sưu tập Bonsai Vườn Bách Thảo khắp giới [15] Trồng kiểng Bonsai để kinh doanh trở thành hoạt động có tầm vóc kỹ nghệ vườn ươm số nơi Nhật Có nhiều vườn ươm có quy mơ gia đình ngoại thành phố Takamatsu (trên đảo Shikoku), quận Fukuoka (trên đảo Kyushu) Niigata, Aichi số quận khác đảo Honshu Có trăm nghìn Bonsai trẻ trồng vùng năm chở bán Tokyo thành phố lớn khác Các nhà làm vườn ươm thu mua uốn nắn tiếp bán thành phẩm hay nguyên liệu thành tác phẩm hoàn chỉnh [15] Mặc dù có tài liệu phát triển Bonsai Trung Quốc hẳn Bonsai Trung Quốc khơng thay đổi đóng cửa từ 1949 1970 thời Cách Mạng Văn Hóa Người Trung Hoa đặc biệt ưa rễ phơi bày vững mạnh với gốc lớn u nần, bể nát hay đầy hang hốc Họ trọng tổng thể, mang vẻ chấm phá chi li đường nét, tự phóng khống gị bó khn mẫu Đặc biệt thơ ca hội họa có ảnh hưởng vào Bonsai với dáng văn nhân hay thác đổ Người Trung Hoa say mê thưởng ngoạn vẻ đẹp núi non, bên cạnh Bonsai cịn có đá họ đặc biệt thành công với Bồn – cảnh (Pen - jing) [15] Các tác phẩm Bonsai người Trung Hoa đại gọi Penjing – thay cho từ Bonsai Penjing nghệ thuật sáng tạo cảnh vật thu nhỏ bồn chứa Trung Quốc Từ Penjing gồm hai ký tự: "pen" nghĩa "chậu" hay "vật chứa", “jing” nghĩa “cảnh quan” Bonsai sống chuyển vị trí sang chậu, khay, tảng đá, hay hịn đá để tiếp tục sống Nó khơng đẹp tự nhiên đặc thù 10 Euphorbia milli Ch.des Moulins Xương rắn đỏ 87,5 87,5 Barringtonia racemosa L Lộc vừng Ficus benjamina L Sanh 85 Ficus racemosa L Sung 50 10 Ficus religiosa L Bồ đề 67,5 11 Bougainvillea glabra Choisy Hoa giấy hồng 12 Bougainvillea glabra Choisy var sandeiana Hort 13 Ixora duffii L 14 Aglaonema aromatica Schott 15 Spathiphyllum patinii N.E.Br 16 17 Chrysalidocarpus lutescens Hyophorbe lagenicaulis (L.Bailey) H.E Moore 19 Dracaena sanderiana fomavirescens Hort 20 Dracaena fragrans 65,0 Trang đỏ 56,3 Vạn niên 86,3 Bạch môn, Buồm trắng 57,5 Tứ quý phát tài Wendl 18 Hoa giấy hồng tím Kim tiền, Kim phát tài, Zamioculcas zamiifolia 62,5 Cau vàng 51,3 60 Cau sâm banh 52,5 Phát tài 82,5 Thiết mộc lan sọc 53,8 (L.) Ker.Gawl.var.massangeana Hort Qua bảng 3.4 chúng tơi nhận thấy rằng: Có 20 loài thường gặp chiếm 15,75 % tổng số lồi điều tra 36 Các lồi có độ gặp lớn chiếm 87,5% Lộc vừng, Xương rắn đỏ Vạn niên thanh, Sứ thái, Phát tài, Sanh … Đây lồi đẹp, có giá trị kinh tế cao nhiều người ưa chuộng 3.3 Đặc điểm số loài hoa, cảnh Quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng Qua trình nghiên cứu, chúng tơi nhận thấy có số lồi hoa, cảnh người dân ưa thích trồng có độ gặp cao Vì chúng tơi tiến hành tìm hiểu số đặc điểm chúng 3.3.1 Bồ đề (Ficus religiosa L.) Cây có nguồn gốc Ấn Độ, cao tới 30 m, có hình tim với phần chóp kéo dài đặc biệt Quả bồ đề loại nhỏ đường kính – 1,5 cm có màu xanh lục điểm tía, có phiến hình tim, chóp có dài Cuống dài đưa phiến chúc xuống Quả dạng sung, xếp đôi nách Cây mọcHình Bồ đề (Ficus religiosa L.) khỏe, dễ nảy mầm chịu cắt tỉa Cây có dáng tự nhiên đẹp nên dùng làm bonsai phổ biến Cây sống môi trường khắc nghiệt, khô Chủ yếu dạng cổ thụ lùn, thân mập, nhiều vết sẹo rễ buông dài Thường trồng non bộ, đá với kiểu: thân thẳng, thân nghiêng 3.3.2 Lộc vừng (Barringtonia racemosa L.) Nằm bốn loại cảnh quý: sanh, sung, tùng, lộc Cái tên "lộc" nghe hấp dẫn mơ ước đáng nhiều người Lộc vừng dễ trồng, dễ chăm sóc tuổi thọ cao Có thể nhân giống cách gieo hạt, giâm, chiết cành dễ dàng nhanh phát triển Cây lộc vừng thuộc nhóm "bờ nước" có rễ bán thủy sinh (họ hàng với gáo phổ 37 biến miền hạ lưu châu thổ), phát triển tốt nơi nước lợ (nước "hai" ảnh hưởng thủy triều) có nồng độ muối biển từ 1- phần nghìn Lợi dụng đặc điểm sống trên, người ta thường "gắn" lộc vừng vào tiểu cảnh non cho rễ bám đá chắn, thu nhỏ lại dày, Hình Lộc vừng (Barringtonia racemosa L.) cứng cáp, hoa buông thõng gợi cảm Thân Lộc vừng xù xì, nhiều u bướu gợi cảm giác mộc mạc, dân dã trải Lá to thn, xanh mướt, mép có cưa nên không thô mà duyên, đặc biệt nảy lộc lại có mầu sắc đặc trưng "lộc" Khi hoa nở có hương thơm, hoa bng thành mành, màu hồng tươi, trông thướt tha, mềm mại, quyến rũ, tương phản với dáng mộc mạc, cũ kỹ thân cành làm bật nét đẹp riêng lộc vừng có 3.3.3 Mai chiếu thủy (Wrightia religiosa Hook.) Cây có nguồn gốc từ nước Đông Nam châu Á (Đông Dương) trồng làm cảnh, làm uốn lâu đời nhân dân tỉnh phía nam nước ta Cây gỗ, thân xù xì, nhiều cành nhánh nhỏ, dễ uốn nắn cắt tỉa Lá mỏng, hình trái xoan thn, gần khơng cuống, màu xanh bóng Cụm hoa dạng xim thưa, mang hoa nhỏ có cuống dài bng chúc xuống Hoa màu trắng xịe rộng, thơm Quả đại đơi màu xanh, dạng dài hẹp bng thẳng xuống Hạt có lơng mềm 38 Hình 3: Mai chiếu thủy (Wrightia religiosa Hook.) Cây trồng hạt hay chiết cành Cây mọc khỏe, bứng gốc để trơ rễ ngày trồng lại, sống Cây vừa có dáng đẹp, vừa có hoa thơm, mọc nơi cao hay chịu nước Cây sống lâu năm, dáng đẹp Thường chọn chủng có nhỏ để làm cảnh chậu (Cẩm mai) 3.3.4 Sứ thái (Adenium obesum (Fors.) Roem et Sch.) Cây mập, thân ngắn, phân cành dài, tỏa rộng, có mủ trắng, vỏ màu xám xanh, tập trung đầu cành, nhẵn, xanh bóng, gốc thn nhọn theo cuống, đầu mở rộng gần tròn Cụm hoa đỉnh xếp sát với hay cành rụng Hoa lớn màu đỏ tươi, mềm, cánh hoa hợp gốc thành phễu chia Hình Sứ thái (Adenium obesum (Fors.) Roem et Sch.) thùy xịe rộng, có lơng gốc Hoa nở dần vài một, nên cụm hoa bền, mùa hoa kéo dài gần quanh năm (thường tập trung vào mùa khơ) Quả gặp Cây cho hoa đẹp, dáng đặc sắc, già gốc phình rộng đế mập Cây trồng dễ dàng đoạn cành: vào mùa mưa, cắt cành dài, phơi nơi mát cho khô, đem trồng chậu có đất ẩm Cành chóng có rễ mọc Cây trồng sâu sau nhắc cao dần để để rễ lộ ngồi đất phình lên thành u mấu, đẹp Cành dài mềm uốn cuộn thành dáng đẹp tùy ý muốn Cây dễ trồng dễ chăm sóc, ưa khí hậu khơ nóng 3.3.5 Trang đỏ (Ixora duffii L.) Cây có nguồn gốc từ Srilanca, Ấn Độ Cây bụi, phân cành nhánh nhiều Lá thuôn dài, nhọn đầu, gần không cuống, gốc trịn hay hình tim, bóng, dày, màu xanh đậm, cụm hoa lớn đến 20 cm mang nhiều hoa xếp sát 39 đầu cành Hoa màu đỏ tươi, cánh tràng hợp thành ống dài, mảnh, cao 2-2,5 cm, chia thùy gần nhọn, xếp xòe Quả có nhân, cứng màu đen Cây cho hoa đẹp, bật đám xanh, thường trồng bãi cỏ hay ven đường làm cảnh cắt hoa cắm cành Hoa nở quanh năm Cây dễ trồng hạt hay giâm cành, mọc khỏe địi hỏi đất đai Có thể cắt tỉa bụi thành hình khối khác làm cho có hoa khác Hình Trang đỏ (Ixora duffii L.) Có thể thu hái rễ, quanh năm, hái hoa vào tháng 5-10 phơi khô dùng để làm thuốc Cây có vị đắng, tính mát, có tác dụng nhiệt, giải độc, hành khí giảm đau, hoạt huyết Cây dùng làm thuốc chữa bệnh như: cảm sốt nhức đầu, đau nhức, kinh nguyệt không đều, kiết lị, mụn nhọt lở ngứa, đái đục, khí hư, ho, ho máu, viêm phế quản 3.3.6 Vạn niên (Aglaonema aromatica Schott.) Cây có nguồn gốc từ đảo Salomon (Thái Bình Dương) gây trồng làm cảnh rộng rãi nhiều nước nhiệt đới khác Ở Việt Nam trồng hầu hết gia đình từ Bắc vào Nam, làm trang trí nội thất phổ biến Cây sống đất ẩm cho to, dày bóng, trồng nước cho hẹp lại,cành trắng vươn dài (trong điều kiện ánh sáng) Cây thân cỏ, leo dài, than trịn mập, mềm có nhiều rễ mọc khí sinh, bị dài, bng thõng xuống khơng khí Cây phân cành nhánh nhiều dài Lá đơn, dạng trái xoan rộng, gốc hình tim, đầu thn nhọn, phiến có màu vàng lục, gân rõ, lâu héo Cụm hoa có cuống ngắn Mo hình long thuyền, trục hoa dày, mập, dài mo Cây dễ gây trồng đoạn cành mọc khỏe đất nước Cây chịu bóng che, nên làm trang trí nội thất phù hợp 40 Cây vạn niên mọc nhiều vùng nước ta, trồng thân cây, trồng làm cảnh dùng làm thuốc chữa bệnh Cây có vị nhạt, đắng, tính lạnh, có tác dụng làm nhiệt làm mát máu, tiêu sưng giảm đau, làm thuốc chữa bệnh da vàng chữa bỏng 3.3.7 Xương rắn đỏ (Euphorbia milli Ch.des Moulins) Cây có nguồn gốc từ đảo Bombon (Madagasca) Cây mọc thành bụi thấp, cao 0,5 – m, phân cành nhánh nhiều, mềm, bò ngang hay đứng, màu xám, có nhiều gai nhọn, dài, thẳng, gốc lớn có nhựa trắng Lá tập trung đầu cành hình bầu dục ngược, đầu trịn, thn dần Hình Xương rắn đỏ (Euphorbia milli Ch.des Moulins) gốc thành cuống không rõ Cụm hoa cuống dài đỉnh cành, dạng ngù Tổng bao hình chng có tuyến hình bầu dục Ngồi có bắc lớn hình bầu dục, màu đỏ tươi bọc lấy tổng bao Cây vừa có gai, vừa có dáng hoa đẹp nên trồng làm cảnh, làm hàng rào, bờ tường hay viền lối Hoa nở gần quanh năm Cây dễ trồng đoạn cành Cắm trực tiếp cành đất, chóng có rễ vươn dài 3.4 Đề xuất số biện pháp trồng hoa, cảnh thích hợp Quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng Qua q trình nghiên cứu, chúng tơi nhận thấy để trồng phát triển hoa, cảnh đạt hiệu cao cần áp dụng biện pháp sau: 3.4.1 Xây dựng mơ hình trồng hoa, cảnh thích hợp Qua q trình điều tra, chúng tơi nhận thấy hầu hết hộ dân khảo sát có vườn hoa, cảnh phong phú loài, chí có nhiều gia đình có niềm đam mê hoa, cảnh, có khoảng khơng gian rộng để đặt chậu hoa, chậu cảnh vừa giúp thỏa mãn nhu cầu thẩm mỹ, vừa sử dụng để tham gia hội thi hoa, cảnh có dịp Lễ, Tết 41 Đó lí để nên tăng cường mở rộng chi hội nông dân trồng hoa, cảnh địa bàn quận, thành lập mở rộng quy mô đề cách thức hoạt động hiệu cho câu lạc bộ, Hội sinh vật cảnh (có thể từ phạm vi phường) để thành viên có hội gặp gỡ, trao đổi, học hỏi phương pháp trồng đạt giá trị thẩm mỹ, giá trị tinh thần giá trị kinh tế cao Đây điều kiện thuận lợi để người trồng, chơi hoa, cảnh có hội giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm niềm đam mê 3.4.2 Cải tiến kĩ thuật trồng chăm sóc Trong nước giới, với phát triển không ngừng cơng nghệ sinh học, có nhiều giống hoa đời mang giá trị thẩm mỹ cao người tiêu dùng ưa thích Chính để việc trồng hoa, thú chơi cảnh không dừng lại việc đáp ứng nhu cầu thưởng thức đẹp người, việc tập trung nghiên cứu cải tiến giống, đầu tư phát triển loài hoa nhiệt đới quý đẹp thị trường ưa chuộng, phát triển giống hoa ơn đới theo mùa vụ cho vùng có khí hậu thích hợp điều nên làm Ngồi ra, cần phối hợp với quan ban ngành có liên quan để thường xuyên tập huấn kĩ thuật, chuyển giao công nghệ lĩnh vực trồng hoa cảnh cho người dân Bên cạnh nên cải tiến biện pháp phòng trừ dịch hại trồng, ưu tiên sử dụng biện pháp vật lí, sinh học…, hạn chế thuốc hóa học phịng trừ sâu bệnh Đồng thời nên tăng cường sử dụng phân hữu cơ, bánh dầu… cho cảnh; bón phân hợp lý, loại phân, kỹ thuật, đối tượng trồng, cân đối thành phần phù hợp với giai đoạn sinh trưởng 3.4.3 Ứng dụng tiến khoa học kĩ thuật vào việc trồng hoa, cảnh Với phát triển không ngừng khoa học kỹ thuật ngày nay, muốn phát triển nghề trồng hoa cảnh yếu tố khơng thể thiếu việc ứng dụng cơng nghệ cao vào sản xuất sử dụng hệ thống tưới phun sương, tưới nhỏ giọt cho loại hoa, xây dựng hệ thống nhà lưới để tăng cường đưa loại hoa có giá trị vào sản xuất 42 Hiện nay, có nhiều giống hoa có chất lượng cao, thích nghi tốt với điều kiện tự nhiên khác nhau, thế, cần khuyến khích người dân sử dụng nguồn giống tăng cường biện pháp nhân giống lai tạo giống Đặc biệt loài quý, cần tiến hành nghiên cứu để nhân giống chỗ, đảm bảo thích nghi với điều kiện địa phương, chống chịu sâu bệnh thông qua nuôi cấy mô tế bào thực vật… Trong việc chăm sóc hoa, cảnh, có nhiều kỹ thuật chăm sóc, có nhiều loại phân bón, chế phẩm sinh học mang lại hiệu cao sử dụng Người dân yêu thích hoa, cảnh hộ nhà vườn cần phổ biến tiến khoa học kỹ thuật để hoa, cảnh chăm sóc tốt nhất, đưa lại giá trị cao 3.4.4 Định hướng sản xuất tiêu thụ hoa, cảnh Trên thực tế, có số loài hoa, cảnh người dân ưa chuộng trồng phổ biến lồi khác Có thể giá trị thẩm mỹ, cách chăm sóc khơng q phức tạp, phù hợp với điều kiện tự nhiên khu vực loài khác Bên cạnh đó, vào thời điểm, ví dụ dịp Lễ, Tết, nhu cầu người tiêu dùng lại thay đổi Chính vậy, việc sản xuất hoa, cảnh muốn đạt hiệu cao phải biết quan tâm tới nhu cầu người tiêu dùng Cần quan tâm phát triển chiều sâu, đẩy mạnh q trình chuyển đổi cấu trồng có giá trị thấp sang hoa, cảnh có giá trị cao, nâng cao hiệu sản xuất nông nghiệp lĩnh vực hoa, cảnh Việc nắm bắt nhu cầu thị trường kết hợp với việc phát huy lợi Quận, hứa hẹn mang lại nhiều lợi ích phát triển kinh tế 43 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Qua trình nghiên cứu, xin rút số kết luận sau: - Về thành phần loài Qua điều tra, chúng tơi thống kê 127 lồi thuộc 101 chi 51 họ ngành thực vật gồm: Ngành Hạt kín (Magnoliophyta) chiếm ưu có đến 118 loài chiếm 92,91 % tổng số loài Ngành Hạt trần (Pinophyta) có lồi chiếm 6,3 % tổng số lồi Ngành Thơng đất (Lycopodiophyta) có lồi chiếm 0,79 % tổng số lồi - Về độ gặp Có 20 loài thường gặp chiếm 15,75 % tổng số lồi điều tra Các lồi có độ gặp lớn chiếm 87,5% Lộc vừng, Xương rắn đỏ Vạn niên thanh, Sứ thái, Phát tài, Sanh … Đây lồi đẹp, có giá trị kinh tế cao nhiều người ưa chuộng - Về đặc điểm số loài hoa cảnh có giá trị, chúng tơi tìm hiểu đặc điểm số loài sau: Bồ đề (Ficus religiosa L.) Lộc vừng (Barringtonia racemosa L.) Mai chiếu thủy (Wrightia religiosa Hook.) Sứ thái (Adenium obesum (Fors.) Roem et Sch.) Trang đỏ (Ixora duffii L.) Vạn niên (Aglaonema aromatica Schott.) Xương rắn đỏ (Euphorbia milli Ch.des Moulins) - Đề xuất số biện pháp thích hợp để trồng hoa, cảnh khu vực Qua trình nghiên cứu đề số biện pháp sau: + Xây dựng mơ hình trồng hoa, cảnh thích hợp + Cải tiến kỹ thuật trồng chăm sóc + Ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào việc trồng hoa, cảnh 44 + Định hướng sản xuất tiêu thụ Kiến nghị Vì điều kiện thời gian lực có hạn nên nghiên cứu hoa cảnh Quận Liên Chiểu Vì cần tiếp tục mở rộng phạm vi nghiên cứu toàn TP Đà Nẵng 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt Võ Văn Chi (1999), Cây cỏ có ích Việt Nam, NXB Y học, Hà Nội Võ Văn Chi, Dương Đức Tiến (1978), Phân loại thực vật học loài thực vật bậc cao, NXB Khoa học giáo dục kỹ thuật, Hà Nội Võ Văn Chi (2000), Từ Điển Thực Vật Thông Dụng, NXB Khoa học giáo dục kỹ thuật Việt Chương, Nguyễn Việt Thái (2010), Kỹ thuật trồng & uốn tỉa Bonsai, NXB TP HCM Việt Chương, Nguyễn Việt Thi (2009), Kỹ thuật trồng kinh doanh kiểng, NXB TP HCM Nguyễn Thị Mỹ Diệu (2010), “Nghiên cứu thực trạng hoa cảnh quận Thanh Khê , TP Đà Nẵng”, Khóa luận tốt nghiệp Đặng Văn Đông, Đinh Thế Lộc (2003), Công nghệ trồng hoa cho thu nhập cao, NXB Lao động - Xã hội Phạm Hoàng Hộ (2000), Cây cỏ Việt Nam, NXB Trẻ, TP HCM, \(Tập I, II, III) Trần Hợp (2003), Cây cảnh hoa Việt Nam, NXB Nông Nghiệp, Hà Nội 10 Trần Hợp, Duy Nguyên, Minh Châu (2007), 200 kiệt tác Bonsai giới, NXB Lao động – Xã hội 11 Phan Thúc Huân (2005), Kỹ thuật trồng kinh doanh hoa lan, NXB TP HCM 12 Trần Văn Huân, Văn Tích Lượm (2003), Kỹ thuật trồng Bonsai, NXB Mỹ thuật 13 Lê Quang Khang, Phan Văn Minh(2002), Cây Việt Nam nghệ thuật – kỹ thuật đạo chơi, Nhà xuất văn hóa dân tộc 14 Lê Vũ Khơi, Nguyễn Nghĩa Thìn (2001), Địa lý sinh vật, NXB ĐHQG Hà Nội 46 15 Lê Công Kiệt, Nguyễn Thiện Tịch (1997), Kỹ thuật Bonsai, NXB Nơng Nghiệp, TP HCM 16 Phạm Thị Bích Liên (2011), “Nghiên cứu thực trạng hoa, cảnh kỹ thuật chăm sóc số thành phố Tam Kỳ, tỉnh Quảng Nam”, Khóa luận Tốt nghiệp 17 Lê Quang Long (2006), Từ điển loài hoa, NXB Giáo Dục 18 Niên giám thống kê thành phố Đà Nẵng (2010) 19 Hoàng Thị Sản (2004), Phân loại thực vật, NXB Giáo Dục 20 Huỳnh Văn Thới (1996), Cẩm nang nuôi trồng & kinh doanh phong lan, NXB trẻ 21 Huỳnh Văn Thới (1998), Kỹ thuật trồng ghép mai, NXB Trẻ 22 Huỳnh Văn Thới (2001), Xương rồng bát tiên kỹ thuật trồng lai tạo, NXB Đồng Nai 23 Đỗ Đình Thục (2009), Bài giảng hoa cảnh, Đại học Nông lâm Huế 24 Tăng Thị Tình (2008), “Nghiên cứu trạng vườn hoa cảnh thành phố Đà Nẵng nhằm đề xuất biện pháp bảo tồn phát triển bền vững”, Luận văn thạc sĩ 25 UBND Quận Liên Chiểu (2011), Báo cáo Kết thực kế hoạch kinh tế-xã hội, quốc phòng - an ninh năm 2010, phương hướng nhiệm vụ năm 2011 26 Đào Thanh Vân (Chủ biên), Đặng Thị Tố Nga (2007), Giáo trình hoa, NXB Nông Nghiệp, Hà Nội 47 MỤC LỤC ĐẶT VẤN ĐỀ CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Giới thiệu tầm quan trọng hoa, cảnh Quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng 1.1.1 Giá trị thẩm mỹ tinh thần 1.1.2 Giá trị kinh tế 1.1.3 Các giá trị khác hoa cảnh 1.2 Tình hình nghiên cứu 1.2.1 Tình hình nghiên cứu giới 1.2.2 Tình hình nghiên cứu Việt Nam 12 1.2.3 Tình hình nghiên cứu Quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng 16 1.3 Đặc điểm khu vực nghiên cứu 16 1.3.1 Điều kiện tự nhiên 16 1.3.2 Tình hình kinh tế, xã hội 17 1.3.3 Cơ sở hạ tầng, giao thông 18 CHƯƠNG ĐỐI TƯỢNG, ĐỊA ĐIỂM, THỜI GIAN, NỘI DUNG, PHẠM VI VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 20 2.1 Đối tượng nghiên cứu 20 2.2 Địa điểm nghiên cứu 20 2.3 Thời gian nghiên cứu 20 2.4 Phạm vi nghiên cứu 20 2.5 Nội dung nghiên cứu 20 2.6 Phương pháp nghiên cứu 21 2.6.1 Phương pháp kế thừa có chọn lọc 21 2.6.2 Phương pháp lấy ý kiến chuyên gia 21 2.6.3 Phương pháp khảo sát thực địa 21 2.6.3.1 Phương pháp thu mẫu thực địa 21 48 2.6.3.2 Phương pháp xử lý bảo quản mẫu 22 2.6.3.3 Phương pháp giám định tên 22 2.6.3.4 Phương pháp lập danh lục 23 2.6.4 Phương pháp xử lý số liệu 23 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 24 3.1 Kết điều tra thành phần loài hoa, cảnh khu vực Quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng 24 3.1.1 Danh lục loài hoa cảnh Quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng 24 3.1.2 Đa dạng taxon 33 3.1.3 Nhận xét tính đa dạng hoa, cảnh Quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng 34 3.2 Độ gặp loài hoa, cảnh 35 3.3 Đặc điểm số loài hoa, cảnh Quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng 37 3.3.1 Bồ đề (Ficus religiosa L.) 37 3.3.2 Lộc vừng (Barringtonia racemosa L.) 37 3.3.3 Mai chiếu thủy (Wrightia religiosa Hook.) 38 3.3.4 Sứ thái (Adenium obesum (Fors.) Roem et Sch.) 39 3.3.5 Trang đỏ (Ixora duffii L.) 39 3.3.6 Vạn niên (Aglaonema aromatica Schott.) 40 3.3.7 Xương rắn đỏ (Euphorbia milli Ch.des Moulins) 41 3.4 Đề xuất số biện pháp trồng hoa, cảnh thích hợp Quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng 41 3.4.1 Xây dựng mơ hình trồng hoa, cảnh thích hợp 41 3.4.2 Cải tiến kĩ thuật trồng chăm sóc 42 3.4.3 Ứng dụng tiến khoa học kĩ thuật vào việc trồng hoa, cảnh 42 3.4.4 Định hướng sản xuất tiêu thụ hoa, cảnh 43 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 44 49 Kết luận 44 Kiến nghị 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO 46 50 ... giá trị hoa, cảnh Xuất phát từ thực tiễn định chọn đề tài ? ?Nghiên cứu thực trạng hoa, cảnh Quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng đề xuất biện pháp trồng, phát triển? ?? cho Khóa luận Tốt nghiệp Đề tài... lồi hoa, cảnh có giá trị - Đề xuất số biện pháp trồng, phát triển hoa cảnh địa bàn nghiên cứu 20 2.6 Phương pháp nghiên cứu Để giải tốt nội dung nghiên cứu đề vận dụng phương pháp nghiên cứu. .. NGHIÊN CỨU 2.1 Đối tượng nghiên cứu Các loài thực vật trồng làm hoa, cảnh quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng 2.2 Địa điểm nghiên cứu Quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng 2.3 Thời gian nghiên cứu Từ tháng 11/2011