Nghiên cứu biến tính rơm và ứng dụng hấp phụ thuốc nhuộm methylene xanh trong nước

ĈҤI HӐC ĈÀ NҸNG TRѬӠNG ĈҤI HӐC SѬ PHҤM KHOA HĨA TRҪN THӎDҤNGUN Ĉ͉tài: NGHIÊN CӬU BIӂN TÍNH RѪM VÀ ӬNG DӨNG HҨP PHӨTHUӔC NHUӜM METHYLENE XANH TRONG NѬӞC KHÓA LUҰN TӔT NGHIӊP CӰ NHÂN KHOA HӐC Ĉj1̽QJ ĈҤI HӐC ĈÀ NҸNG TRѬӠNG ĈҤI HӐC SѬ PHҤM KHOA HÓA HӐC Ĉ͉tài: NGHIÊN CӬU BIӂN TÍNH RѪM VÀ ӬNG DӨNG HҨP PHӨTHUӔC NHUӜM METHYLENE XANH TRONG NѬӞC KHÓA LUҰN TӔT NGHIӊP CӰ NHÂN KHOA HӐC Sinh viên th͹c hi͏ n : Trҫn ThӏDҥNguyên Lͣp : 10CHP *LiRYLrQK˱ ͣng d̳n : PGS TS Lê TӵHҧi Ĉj1̽QJ ĈҤI HӐ&Ĉ¬1 ҸNG 75Ѭ Ӡ1*Ĉ ҤI HӐ&6Ѭ3+ ҤM KHOA HÓA Cӝng hòa xã hӝi chӫQJKƭD9L Ӌ t Nam Ĉӝc lұp ±Tӵdo ±Hҥnh phúc - NHIӊM VӨKHÓA LUҰN TӔT NGHIӊP Hӑvà tên sinh viên: Trҫ n ThӏDҥNguyên Lӟp: 10CHP 7rQÿ Ӆtài: Nghiên cӭu biӃ QWtQKUѫPYj ӭng dөng hҩ p phөthuӕc nhuӝm PHWK\OHQH[DQKWURQJQѭ ӟc Nguyên liӋ u, dөng cө, thiӃ t bӏ 2.1 Nguyên li͏ u: 5ѫP , Axit citric, HNO3 1%, NaOH 0,1N, HCl 0,1N hóa chҩ t thơng dө ng khác 2.2 Dͭng cͭ: Bình tam giác 250ml; pipet 10ml, 5ml, 2ml, 1ml; buQK ÿӏQK PӭF  500ml, 100ml, 25ml; cӕFWKӫ\WLQKPO ; pKӉXOӑFJLҩ\OӑF ȝPvà cuvet 2.3 Thi͇ t b͓ : 0i\ÿRS+ Meter 3310 (hãng JENWAY ±ĈӭF FkQSKkQWtF 3UHFLVDFy FKtQK[iFJPi\TXDQJSKә89 ±9,6Pi\NKXҩ\WӯYj Nӝ i dung nghiên cӭu: 6ӱ GөQJ SKѭѫQJ SKiS KyD KӑF ÿӇ ELӃQ KѭӣQJÿӃQTXiWUuQKELӃQWtQKYjTXiWU  FӫDUѫPELӃQWtQK NKҧQăQJKҩSSKөYӟLUѫPFKѭDELӃQWtQK *LiRYLrQKѭ ӟng dүn: PGS.TS Lê TӵHҧ i 1Jj\JLDRÿ Ӆtài: 15/10/2013 Ngày hoàn thành: 20/4/2014 ChӫnhiӋ m Khoa *LiRYLrQKѭ ӟng dү n (Ký ghi rõ hӑ, tên) (Ký ghi rõ hӑ , tên) PGS.TS Lê TӵHҧ i 6LQKYLrQÿmKRjQWKjQKYjQ ӝ SEiRFiRFKR.KRDQJj\«W KӃ t quҧÿL Ӈ PÿiQKJLi« 1Jj\«WKiQJ«QăP CHӪTӎ CH HӜ,Ĉ ӖNG ( Ký ghi rõ hӑ, tên) /ͥLF̫P˯Q (P[LQJ͵LOͥLF̫P˯QFKkQW KjQKÿ͇Q7K̯\ /r7͹+̫L - QJ˱ͥLWK̯\ WkPKX\͇WÿmWU͹FWL͇SWUX\͉QWKͭF QJj\ÿ̯XOjPTXHQYͣLQJjQKK͕FFKR - NKLHPK͕FW̵S FͱXYjKRjQWKjQKOX̵QYăQQj\ Em xin chân thành c̫ P˯QFiF7K ̯ y, Cơ giáo Khoa Hóa h͕ FWU˱ ͥQJÿ ̩ i h͕ F6˱SK ̩ PĈj1 ̽ QJÿmQKL ͏ WWuQKJL~Sÿ ͩem v͉m̿ t ki͇ n thͱc h͟trͫm͡ t s͙thi͇ t b͓th͹c nghi͏ PFyOLrQTXDQÿ ͇ Qÿ ͉tài Khóa lu̵ n t͙ t nghi͏ p &X͙LFQJHP[LQF̫P˯QW̵SWK͋ WLQKWK̯QF KRHPWURQJWKͥLJLDQK͕FW̵SW WKLJLDQHPOjPNKyDOXQWWQJKL j1QJQJj\WKiQJ Sinh viờn 7UQ7K'1JX\rQ '$1+0&+ẻ1+9ơ%,8 +uQK ng h p phөÿҷ ng nhiӋ t Langmuir 14 Hình 1.2 Sӵphөthuӝ c cӫ a Cf/q vào Cf 14 Hình 1.1 Cây lúa 15 Hình 1.2 Hҥ WO~DYjUѫP 16 +uQK&ҩXWU~FSKkQWӱ[HQOXOR]ѫ 24 Hình 1.4 Cҩ u tҥ o cӫ a sӧL[HQOXOR]ѫ 25 +uQK3KҧQӭQJHVWHKyDJLӳD[HQOXO 28 BiӇ Xÿ ӗ3.1 Ҧnh hѭӣng cӫ a nӗ QJÿ ӝD[LWFLWULFÿ Ӄ n trình biӃ QWtQKUѫP 32 BiӇ Xÿ ӗ3.2 ҦQKKѭ ӣng cӫ a tӍlӋrҳ n : lӓQJÿ Ӄ QTXiWUuQKEL Ӄ QWtQKUѫP 33 Hình 3.1.a Ҧnh SEM cӫ DUѫPFKѭDEL Ӄ n tính 34 Hình 3.1.b Ҧnh SEMcӫ DUѫPÿmEL Ӄ n tính 34 BiӇ Xÿ ӗ3.3 ҦQKKѭ ӣng cӫ a khӕ LOѭ ӧQJUѫPÿ Ӄ QTXiWUuQKK ҩ p phөMX 36 BiӇ Xÿ ӗ3.4 ҦQKKѭ ӣng cӫ a thӡi gian khuҩ \ÿ Ӄ QTXiWUuQKK ҩ p phө 37 BiӇ Xÿ ӗ3.5: ҦQKKѭ ӣng nӗ QJÿ ӝ0;ÿ Ӄ Qÿ ӝhҩ p phөq 38 BiӇ Xÿ ӗ3.6: ҦQKKѭ ӣng nӗ QJÿ ӝ0;ÿ Ӄ n hiӋ u suҩ t hҩ p phө 38 BiӇ Xÿ ӗ3.7: Dҥ ng tuyӃ n tính cӫ DSKѭѫQJWUuQK/DQJPXLU 39 DANH MӨC BҦNG %ҧQJ 0ӝWVӕWK{QJVӕFӫD xanh methylene %ҧQJ 3KkQORҥLNKRDKӑFFk\O~D 15 %ҧQJ 7KjQKSKҫQKyDKӑFFӫDUѫPWKHRSKҫ 20 Bҧ QJĈ ӝҭ PWRjQSKҫQFӫDUѫP 31 %ҧQJ ҦQKKѭ ӣng cӫ a nӗ QJÿ ӝD[LWFLWULFÿ Ӄ n trình biӃ QWtQKUѫP 32 Bҧ ng 3.3 ҦQKKѭ ӣng cӫ a tӍlӋrҳ n : lӓ QJÿ Ӄ QTXiWUuQKEL Ӄ QWtQKUѫP 33 Bҧ ng 3.4 ҦQKKѭ ӣng cӫ a khӕ LOѭ ӧQJUѫPÿ Ӄ QTXiWUuQKK ҩ p phө 35 Bҧ ng 3.5 ҦQKKѭ ӣng cӫ a thӡi gian khuҩ yÿ Ӄ QTXiWUuQKK ҩ p phө 36 Bҧ ng 3.6 ҦQKKѭ ӣng nӗ QJÿ ӝ0;ÿ Ӄ n khҧQăQJK ҩ p phө 37 0Ө&/Ө& LӠI MӢ ĈҪU 1 Lý chӑQÿ Ӆtài MөFÿtFK Ĉ ӕ LWѭ ӧng phҥm vi nghiên cӭu cӫDÿ Ӆtài Ĉ ӕ LWѭ ӧng nghiên cӭX5ѫP 3.2 Phҥm vi nghiên cӭu: 3KѭѫQJSKiSQJKLrQF ӭu 4.1 Nghiên cӭu lí thuyӃ t 4.2 Nghiên cӭu thӵc nghiӋ m éQJKƭD khoa hӑ c thӵc tiӉ n cӫDÿ Ӆtài KӃ t cҩu &KѭѫQJ7 ӘNG QUAN 1.1 Tәng quan vӅthuӕ c nhuӝm công nghӋdӋ t nhuӝm .4 1.1.1 Khái quát vӅthuӕ c nhuӝm 1.1.2 Phân loҥ i thuӕ c nhuӝm 1.1.3 Xanh methylene 1.1.4 Tác hҥ i cӫa ô nhiӉ PQѭ ӟc thҧ i dӋ t nhuӝm thuӕ c nhuӝm 1.2 Giӟi thiӋ u vӅSKѭѫQJSKiSK ҩp phө .8 1.2.1 Các khái niӋ m 1.2.2 Hҩp phөWURQJP{LWUѭ ӡQJQѭ ӟc 10 1.2.&iFP{KuQKFѫE ҧn cӫa trình hҩp phө .11 1.3 Giӟi thiӋ u vӅcây lúa 15 1.3.1 Nguӗ n gӕc phân loҥ i .15 7uQKKuQKVҧQ[XҩWYjWLrXWKө  O~DFӫDWKӃJLӟLYj9LӋ 17 7KjQKSKҫQFҩXWҥRFӫDUѫP 19 ӬQJGөQJFӫDUѫP .20 $[LWFLWULFYj;HQOXOR]ѫ 21 1.4.1 Axit citric .21 ;HQOXOR]ѫ 24 &KQJ1*8 8] 7KHR7әFKӭF/ѭѫQJ1{QJ4XӕF7Ӄ)$2Vҧ WѭѫQJ ÿѭѫQJ  WULӋX P  WҩQ JҥR  WăQJ VR  Y WăQJFDRGRPӣUӝQJGLӋQWtFKFDQKWiF QѭӟFFKkXÈÿһFELӋWOj7UXQJ4XӕFҨ OѭӧQJ JҥR WKӃ JLӟLWUrQWKӏWUѭӡQJ1J W ÿmNKLӃQ GkQPҥQKGҥQJÿҫXWѭYѭӧWTXDWUӣQJҥL WăQJYӑW 7ҥLFKkXÈ VҧQOѭӧQJO~DÿҥWWULӋ PDGLӉQUDӣ3DNLVWDQ CDPSXFKLD1HSDO3KLOLSSLQHV KRһFPӣUӝ GLӋQWtFKFDQKWiFӣ%DQJODGHVK7UXQJ FNJQJFyQѭӟFPҩWPDQKѭ,QGRQHVLD+jQ 7URQJQăPOѭӧQJJҥRJLDRGӏFKWK kӍ OөFWULӋXVRYӟLWULӋXWҩQQ FyQKXFҫXPXDJҥRWăQJQKѭӣFKkXÈ FKkX3KL$L&ұS*KDQD1LJHULD6HQHJ Ĉӝ7KiL/DQ ÿҥWN ӍOөFFy$UJHQWLQD%UD]LOYj9LӋ 7UXQJ4XӕF$L&ұS3DNLVWDQYj0ӻJLҧ VҧQOѭӧQJWKҩS 6DQJJLDRGӏFKWKѭѫQJPҥLFKӍFz NKҭXJҥR ӣFiFQѭӟFFKkXÈJLҧP0һWNKiFF 18 ӭQJUDWKӃJLӟL1KӳQJQѭӟFQKXFҫXQKұ 1LJHULDYj3KLOLSSLQHV*LiJҥRFDRWU 7KiL /DQ FXQJ QKѭQJ WKҩS QJXӗQ FNJQJ Jk\ WUӣ QJҥL ĈLӋQ0ӻYj8UXJXD\.KyNKăQÿҫXUDFy VDXNӹOөFQăPQKҩWOjFҥQKWUDQK puchia, Trung 4XӕFYj3DNLVWDQGӵEiRWăQJ[XҩWNKҭX 1.3.2.2 9LӋW1DP> 9] 1ăPNӃWWK~FYӟLWәQJOѭӧQJJҥR[ WUӏJLi)2%OjWӹ86'YjWKHRJLi 18ang YӅOѭӧ YjJLҧPJҫQYӅWUӏJLi)2%JLҧP *Li[X NKҭXEuQKTXkQWKHRJLi)2%ÿҥW  7URQJ WәQJ OѭӧQJ JҥR [XҩW NKҭX F FKLӃPYjKӧSÿӗQJWKѭѫQJPҥLOj 7KӏWUѭӡQJ[XҩWNKҭX JҥRWURQJQăPWұSWUXQJ YӟLWULӋXWҩQFKLӃPÿӃQFKkX WҩQFKLӃPFKkXỈX NKRҧQJYj7UXQJĈ{QJFKLӃPWәQ JOѭӧQJJҥR[XҩWNKҭX /ѭӧQJJҥR 18ang KyDWKӵFWӃFzQWӗQNKRFKX\ӇQ NKRҧQJWҩQ ĈiQK JLi FKXQJ QăP  Oj PӝW 18ang doQăP [ QJXӗQ NKi FXQJ GӗL GjR Yj FҥQK WUDQK FҩS JD\ JLi JҳW WUѭӡQJWKӃJLӟLJLҧPPҥQKVRYӟLQăP ÿҥWÿѭӧFNӃWTXҧYѭӧWPӭFÿiSӭQJÿѭӧ OѭӧQJ O~D 18ang KyD JҥR FӫD Q{QJ GkQ JLӳ әQ ÿӏQK SKҫQ EҧRÿҧPDQQLQKOѭѫQJWKӵFTXӕFJLD WUӗQJO~DWKHRJLiÿӏQKKѭӟQJÿӅUDPһ ;XҩWNKҭXJҥRQăPÿҥWPӭFNӹOөF 18ang WLӃSWKӇK SKiWWULӇQWUrQ QKLӅXPһWÿiQJNӇQKҩWOjVҧQOѭ 18angFKҩWOѭӧQJJ FjQJәQÿӏQKFѫVӣKҥWҫQJSKөFYө[Xҩ 18angF{QJWiFÿLӅX 19 OêYjQăQJOӵFFҥQKWUDQKFӫDFiFGRDQK FӕÿѭӧFFiFWKӏWUѭӡQJW UX\ӅQWKӕQJYjÿiSӭQJQKXFҫX 7KHRGӵEiRFӫD%ӝ1{QJ1JKLӋSYj3Ki QăPOjWULӋXWҩQVDXNKLFkQ 19ang KyDÿӇ[XҩWNKҭXNKRҧQJWULӋXWҩQO~ QJNKRҧQJWULӋX WtQKOѭӧQJJҥRFKX\ӇQWLӃSWӯQăPWUѭӟ WKӃJLӟL+LӋSKӝLGӵNLӃQ[XҩWNKҭXJҥ ±WULӋ WҩQWѭѫQJÿѭѫQJYӟLPӭF[XҩWNKҭXQăP NKҭXWӕLÿDW NKҧ QăQJ FkQ ÿӕL Yj QKX FҫX WKӏ WUѭӡQ 7KiQJOjWULӋXWҩQWKiQJNK WҩQ  1.3.3 7KjQKSKҫQFҩXWҥRFӫDUѫP> 20], [21] 5ѫPOjP ӝ t chҩ t [ѫÿѭ ӧc hình thành sau thu hoҥ FKWKyFSKѫLNK{ ҳ c tӵnhiên cӫ DUѫPWKD\ÿ ә i tӯPjXYjQJÿ Ӄ n màu xám tӕ L.KLÿѭ ӧc xchúng tơi Gѭ ӟi kính hiӇ n vi mһ t cҳ t ngang, chҩ W[ѫÿѭ ӧc xchúng tơi bó mҥ FKNKiÿѫQ ҧ n ÿѭ ӧc bao quanh bӣi mӝ t vӓbӑc cӫ a tӃ  EjRVFKOHUHQFK\PDWRXV ӧLÿѭ ӧc tҥ o thành tӯcác tӃbào sӧLFѫE ҧ n vӟLÿ ӝdài trung bình 0,5 - PPÿѭ ӡQJNtQKWU EuQK - —PĈLӅXQj\WҥRQrQFҩXWU~FOӛ [21] QăQJWiFKORҥLFӫD  LRQNLPORҥLQһQJWURQJQѭӟF 5ѫPÿѭ ӧc phân thành hai phҫ n phҫ n nӝi bào vách tӃbào Phҫ n nӝ i bào chiӃ m mӝ t tӹlӋrҩ t nhӓchӭa chҩ t dӉhoà tan dӉOrQPHQQKѭÿѭ ӡng tinh bӝ t Cҩ u trúc vách tӃbào phӭc tҥ p bao gӗm chӫyӃ u xenluloza, hemixenluloza lignin 7URQJUѫP , KjPOѭ ӧng protein thô rҩ t thҩ p (2 -  /ѭ ӧng protein (N) ӓ i lҥ i khó sӱdө ng bӏcҩ u kӃ t chһ t vӟi vách tӃEjROLJQLQKRi+jPOѭ ӧng bӝ Wÿѭ ӡQJFNJQJ QKѭ[ѫG Ӊtiêu rҩ t thҩ p Hҫ u hӃ Wÿѭ ӡng bӏmҩ WÿLTXDTXiWUu QKSKѫLNK{Yj ҧ o quҧ n 20 [20] B̫QJ 7KjQKSK̯QKyDK͕FFͯDU˯PWKHRS 7KjQKSKҫQ (%) ;HQOXOR]ѫ 32 ±47 Lignin ±24 Hemixenlulozo 19 ±27 &KҩWEpROLSLG 1,9 1.3.4 ӬQJGөQJFӫDUѫP> 22], [23], [24] Ӣ nhiӅ u Qѭ ӟc sҧ n xuҩ t gҥ o thӃgiӟLUѫPOj һ t hàng phӃphҭ Pm sau thu hoҥ ch, phҫ n lӟQOjÿѭ ӧc dӵtrӳlàm thӭFăQFKRWUkXEz Tӯ[D[ѭD QJѭ ӡi ta ÿmEL Ӄ t vұ n dөQJUѫPOjPJL ҩ y, 20ung UѫPÿ Ӈlót vұ t dө ng dӉvӥQKѭQJSK ҫ n lӟQOjÿ ӕ t WUrQFiQKÿ ӗ ng gây lãng phí nhiӉ PĈ Ӈgiҧ m thiӇ u sӵlãng phí nhiӉ Pÿy nhiӅ XF{QJWUuQKÿmQJKLrQF ӭu ӭng dө QJUѫPQKѭVDX 1.3.4.1 S̫n xṷ WÿL ͏ n [22] 5ѫPÿ ӕ t lên sӁsҧ n sinh mӝ WOѭ ӧQJKѫLQyQJ 20han ÿӇsҧ n xuҩ WÿL Ӌ Q7URUѫ VDXNKLÿ ӕ WFNJQJÿѭ ӧFÿ Ӈbán cho QKjPi\[LPăQJFiFQK 20han tro Qj\ÿ Ӈlàm chҩ t trӝ n lү n vӟL[LPăQJNK{QJJk\K ҥ LFKRP{LWUѭ ӡng (hay gӑ i sҧ n phҭ m 20han thiӋ n vӟLP{LWUѭ ӡng) vӟi giá rҿKѫQ Thái Lan Indonesia nhӳng quӕ c gia ӣkhu vӵFĈ{QJ1DPÈV ӟm nghiên cӭu ÿѭD UѫPYjRV ҧ n xuҩ WÿL Ӌ n Công nghӋsҧ n xuҩ t khơng có phӭc tҥ p mà chӍlà viӋ c xây dӵng nhà máy sӱ dө ng tua-ELQ ӧc thiӃ ÿѭ t kӃÿ Ӈÿ ӕ W UѫP ҫ n giӕ QJ J QKѭ Ӌ c xây dӵ YL QJ QKj Ӌ n Pi\ chҥ y bҵ QJNKtJDVQѭ ӟFKD\WKDQÿi9 ұ y nên nhà máy sҧ n xuҩ WÿL Ӌ QQăQJW ӯrѫP ӣ Thái Lan dӵtính sӁlà tiӃ t kiӋ Pÿѭ ӧc 88.000 tҩ QWKDQÿiKD\WU Ӌ u lít chҩ Wÿ ӕ t dҫ u Chӫthҫ u xây dӵng nhà máy sҧ n xuҩ WÿL Ӌ QQăQJQj\ÿDQJ[k\ ӵng nhà máy sҧ n xuҩ WÿL Ӌ n tӯUѫPWU ӏgiá 27 triӋ Xÿ{OD ӣmiӅ Q7UXQJ7KiL/DQ7 máy ӣBali có cơng suҩ t khoҧ ng 22 megawat dӵWtQKÿѭ ӧc vұ n hành vào cuӕ LQăP 2006 sӁcung cҩ SÿL Ӌ n cho 60.000 hӝJLDÿuQK ӣBali 1.3.4.2 6̫Q[X̭WSKkQEyQ> 24] 21 &KӃSKҭPVLQKKӑF)LWR -%LRPL[55EDRJӗPFiFFKӫQJ FѫYLVLQKYұWNKiQJ EӋQKFKRFk\WUӗQJFiFQJX\rQ GөQJEәVXQJFiFFKӫQJJLӕQJYLVLQKYұ ÿӇUѫPVDXWKXKRҥFKWKjQKSKkQEyQKӳ [XҩWQ{QJQJKLӋS6ҧQSKҭPOjP FkQEҵQJÿѭӧFFiF\ӃXWӕ NKtÿҩWQѭӟFDQWRjQFKRQJѭӡLVӱGө 7ӯ76/r9ăQ7ULÿmWULӇQNKDL 21ang KLӋXTXҧNLQKWӃWӯ ±WULӋXÿӗQJKDĈӅWjLÿDQ FQJKLrQFӭXWK WKjQKF{QJWҥL7KiL%uQK1DPĈӏQK7KD WKҩ\EyQSKkQKӳXFѫFKӃELӃQWӯUѫP JLҧP VkX EӋQK QăQJ VXҩW 21ang O~D Wӯ  ±ÿѭӧF 7,49 WҥKD EyQ WѭѫQJ ӭQJ ±  YӟL  Yj KLӋX 21ang Wӯ TXҧ NKRҧQJ NLQK ±5,6WӃ  W WULӋXKD 1.3.4.3 6̫Q[X̭WG̯XVLQKK͕F> 23] &iF QKj NKRD KӑF WKXӝF YLӋQ +yD KӑF WKjQKF{QJORҥLGҫXVLQKKӑF%LR -RLO WӯUѫPEҵQJF{ QJQJKӋQKLӋWSKkQ 3*676ĈһQJ7X\ӃW3KѭѫQJSKzQJKyDOê ±EӅPһWYLӋQ+yDKӑ ELӃW³1ӃXÿӕWWҩQUѫPQJѭӡLQ{QJGk ÿӇEyQUXӝQJÿӗQJWKӡLJk\{QKLӉPP{L WҥR UDNKRҧQJNJQKLrQOLӋXOӓQJWK{ÿӇ 1KӳQJNӃWTXҧ QJKLrQ FӭXFKRWKҩ\ Pӛ WҩQUѫPWUrQFiQKÿӗQJ7ӯQăP WULӋXWҩQJҥRQăPĈLӅXQj \FNJQJFyQJKƭDOjNKRҧQJ WҥRUD 21ang QăP1ӃXÿѭӧFFKX\ӇQKyDWKjQKELR -RLOYӟLKLӋXVXҩW FyWKӇWKXÿѭӧFWULӋXWҩQELR -RLOPӛLQăP 1.4 $[LWFLWULFYj;HQOXOR]ѫ> 25], [26], [27] 1.4.1 Axit citric [27] 1.4.1.1 &̭XW̩RSKkQW͵ 22 7rQTXӕFWӃOj$[LW ±hydroxypropan ±1,2,3 ± WULFDFER[\OLFFzQ Axit ±hydroxypentanedioic axit ±FDFER[\OLFKD\&LWUDWKL Công thӭc phân tӱ: C6H8O7 ӡ WKѭ ng tӗ n tҥ i dҥ ng ngұ m phân tӱ Qѭ ӟc C6H8O7.H2O &{QJWKӭFFҩXWҥR 1.4.1.2 7tQKFK̭WY̵WOê ӢnhiӋ Wÿ ӝphòng, axit citric chҩ t bӝ t kӃ t tinh màu trҳ QJ7ӹWUӑQJ ñ QyQJFKҧ\ӣQKLӋWÿӝ CV{Lӣ ƒ&7DQWӕWWURQJQѭӟ FWURQJPO WDQJD[LWFLWULFӣ C Nó có thӇtӗ n tҥ LGѭ ӟi dҥ ng khan (không chӭDQѭ ӟc) hay Gѭ ӟi dҥ ng ngұ m mӝ t phân tӱQѭ ӟc (monohydrat) Dҥ ng khan kӃ t tinh tӯQѭ ӟc nóng, dҥ ng monohydrat hình thành axit citric kӃ t tinh tӯQѭ ӟc lҥ nh Dҥ ng monohydrat có thӇchuyӇ n hóa thành dҥ ng khan nung nóng tӟi 74 °C Axit FLWULFFNJQJKzDWDQWURQJ etanol khan tuyӋ Wÿ ӕ i (76 phҫ n axit citric mӛ i 100 phҫ n etanol) ӣ150C 1.4.1.3 7tQKFK̭WKyDK͕F Axit citric mӝ t axit hӳXFѫ yӃ X$[LWFLWULFFyWҩWFҧ ҩ t cӫa axit cacboxylic NKiFOjPTXuWtPKyDÿӓSKҧQӭQJ ED]ѫYӟLPXӕLYjSKҧQӭQJHVWHKyD Tính axit cӫ a axit citric ҧ QKKѭ ӣng cӫ a nhóm carboxyl ±COOH, mӛi nhóm carboxyl có thӇFKRÿLP ӝ WSURWRQÿ Ӈtҥ o thành ion citrat Các muӕ i citrat dùng làm dung dӏ FKÿ Ӌ m rҩ t tӕ Wÿ Ӈhҥ n chӃsӵWKD\ÿ ә i Ph cӫ a dung dӏ ch axit Các ion citrat kӃ t hӧp vӟi methylene xanh ÿ Ӈtҥ o thành muӕ i, phәbiӃ n nhҩ t ...ĈҤI HӐC ĈÀ NҸNG TRѬӠNG ĈҤI HӐC SѬ PHҤM KHOA HĨA HӐC Ĉ͉tài: NGHIÊN CӬU BIӂN TÍNH RѪM VÀ ӬNG DӨNG HҨP PHӨTHUӔC NHUӜM METHYLENE XANH TRONG NѬӞC KHÓA LUҰN TӔT NGHIӊP CӰ NHÂN KHOA HӐC Sinh viên th͹c... vi nghiên cӭu cӫDÿ Ӆtài Ĉ ӕ LWѭ ӧng nghiên cӭX5ѫP 3.2 Phҥm vi nghiên cӭu: 3KѭѫQJSKiSQJKLrQF ӭu 4.1 Nghiên cӭu lí thuyӃ t 4.2 Nghiên. .. KӧS chҩ tY màu hӳX Fѫ methylene xanh( MX) WURQJQѭ ӟc ӬQJGөQJOjPYұWOLӋXKҩSSKө Ĉӕ LWѭ ӧng phҥm vi nghiên cӭu cӫDÿ Ӆtài Ĉ ӕ LWѭ ӧng nghiên cӭu: 5ѫP 3.2 Phҥ m vi nghiên cӭu: 6ӱGөQJ