Phát triển du lịch cao nguyên đá đồng văn hà giang

1 TRƢỜNG ĐẠI HỌC VĂN HÓA HÀ NỘI KHOA VĂN HÓA DU LỊCH =====&===== KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP PHÁT TRIỂN DU LỊCH CAO NGUYÊN ĐÁ ĐỒNG VĂN – HÀ GIANG Giảng viên hướng dẫn : Th.s Nguyễn Thị Quỳnh Trang Sinh viên thực : Nguyễn Thị Tươi Lớp : VHDL 17C Hà Nội - 2013 LỜI CẢM ƠN Để hồn thành đề tài khóa luận " Phát triển du lịch cao nguyên đá Đồng Văn tỉnh Hà Giang", em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới cán trung tâm Văn hóa, Thơng tin Du lịch huyện Đồng Văn, PGS.TS Vũ Văn Tích - trưởng ban Khoa học Công nghệ ĐHQG Hà Nội nhiệt tình giúp đỡ, cung cấp thơng tin để em làm tư liệu nghiên cứu Em xin gửi lời cảm ơn tới tồn thể thấy giáo khoa Văn hóa du lịch truyền đạt kiến thức quý báu, để từ em phát triển thêm vốn hiểu biết vận dụng vào việc hồn thành đề tài nghiên cứu khoa học sống sau Cuối em xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc tới giảng viên Ths Nguyễn Thị Quỳnh Trang Bằng tinh thần trách nhiệm, tất lịng nhiệt huyết, tận tình bảo, hướng dẫn, giúp đỡ em giải vấn đề nảy sinh vấn đề hoàn thành nghiên cứu khoa học Em xin chân thành cảm ơn ! Hà Nội, tháng năm 2013 Sinh viên Nguyễn Thị Tƣơi MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG CHỬ VIẾT TẮT PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu đề tài Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Bố cục đề tài Chƣơng 1: TỔNG QUAN VỀ CAO NGUYÊN ĐÁ ĐỒNG VĂN 10 1.1 Tổng quan Cơng viên địa chất tồn cầu 10 1.1.1 Khái niệm 10 1.1.2 Đặc điểm 11 1.1.3 Mạng lưới Công viên địa chất toàn cầu 11 1.1.4 Hoạt động du lịch số CVĐC giới 16 1.1.5 Mạng lưới Công viên địa chất Việt Nam 18 1.2 Cao nguyên đá Đồng Văn 19 1.2.1 Vị trí địa lý 19 1.2.2 Đặc điểm tự nhiên: 20 1.2.2.1 Địa hình – địa chất : 20 1.2.2.2 Khí hậu: 21 1.2.2.3 Thủy văn 22 1.2.2.4 Đa dạng sinh học 23 1.2.3 Đặc điểm kinh tế xã hội cao nguyên đá Đồng Văn 25 1.2.3.1 Đặc điểm kinh tế cao nguyên đá Đồng Văn 25 1.2.3.2 Đặc điểm xã hội Cao nguyên đá Đồng Văn 28 1.2.4 Vai trò cao nguyên đá Đồng Văn phát triển du lịch Hà Giang 30 TIỂU KẾT CHƢƠNG 32 Chƣơng GIÁ TRỊ DU LỊCH CỦA CAO NGUYÊN ĐÁ ĐỒNG VĂN 33 2.1 Giá trị địa hình, địa chất, địa mạo 33 2.2 Giá trị thẩm mỹ - cảnh quan 40 2.3 Giá trị Văn hóa – Lịch sử 45 2.4 Giá trị khảo cổ học 56 2.5 Giá trị môi trƣờng sinh thái 57 2.6 Giá trị dân tộc học 59 2.7 Những thuận lợi khó khăn việc phát triển du lịch cao nguyên đá Đồng Văn 64 2.7.1 Thuận lợi 64 2.7.2 Khó khăn 66 TIỂU KẾT CHƢƠNG 68 Chƣơng THỰC TRẠNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI CAO NGUYÊN ĐÁ ĐỒNG VĂN 69 3.1 Thực trạng phát triển du lịch CNĐĐV 69 3.1.1 Thực trạng khách du lịch CNĐĐV 69 3.1.2 Thực trạng sở hạ tầng sở vật chất kỹ thuật CNĐĐV 71 3.1.2.1 Thực trạng sở hạ tầng du lịch CNĐĐV 72 3.1.2.2 Thực trạng sở vật chất kỹ thuật du lịch CNĐĐV 76 3.1.3 Thực trạng việc khai thác tài nguyên du lịch CNĐĐV 83 3.1.4 Thực trạng nhân lực 86 3.1.5 Thực trạng công tác qui hoạch, đầu tư phát triển du lịch CNĐĐV 89 3.2 Giải pháp phát triển du lịch cao nguyên đá Đồng Văn 92 3.2.1 Giải pháp qui hoạch, hợp tác đầu tư 92 3.2.2 Giải pháp hoàn thiện sở hạ tầng sở vật chất kĩ thuật 95 3.2.3 Giải pháp sản phẩm du lịch, loại hình du lịch 97 3.2.4 Giải pháp nguồn nhân lực 100 3.2.5 Giải pháp bảo tồn di sản 102 3.2.6 Giải pháp môi trường 105 3.2.7 Giải pháp giáo dục, tuyên truyền quảng bá du lịch 106 TIỂU KẾT CHƢƠNG 109 KẾT LUẬN 110 TÀI LIỆU THAM KHẢO 107 PHỤ LỤC 110 DANH MỤC BẢNG CHỬ VIẾT TẮT Chữ viết tắt CNĐĐV CVĐC CVĐCTC Chữ viết đầy đủ Cao nguyên đá Đồng Văn Công viên địa chất Cơng viên địa chất tồn cầu DSĐC Di sản địa chất GGN Global Geopark Network (Mạng lưới công viên địa chất toàn cầu) PHẦN MỞ ĐẦU LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Trong năm gần kinh tế phát triển, đời sống vật chất người dân cải thiện đời sống tinh thần không ngừng nâng cao Trong xu chung đó, du lịch trở thành ngành kinh tế lớn chiếm vị trí quan trọng nhiều quốc gia phạm vi toàn cầu Du lịch Việt Nam cố gắng khai thác nguồn tài nguyên du lịch tự nhiên nhân văn, ln ln tìm kiếm điểm du lịch lạ, hấp dẫn, hội tụ đầy đủ yếu tố để đầu tư cho phát triển du lịch Một điểm du lịch cao ngun đá Đồng Văn - Hà Giang Cao nguyên đá Đồng Văn - cao nguyên đá hùng vĩ Việt Nam, mang vẻ đẹp nguyên sơ núi non, mây trời hòa quyện, chập trùng đá núi Cao nguyên đá Đồng Văn mang giá trị mặt về: địa chất, địa mạo, cảnh quan - thẩm mỹ, văn hóa lịch sử để khai thác phục vụ phát triển du lịch Là vùng đá vôi đặc biệt nước, nằm độ cao 1000 - 1700 so với mặt nước biển, cao nguyên đá Đồng Văn ví "cuốn từ điển trăm năm", thực có sức thu hút đặc biệt du khách nhà nghiên cứu dấu ấn tiêu biểu lịch sử phát triển vỏ Trái Đất, di sản địa chất, địa mạo có tính chất độc đáo mang tầm cỡ khu vực quốc tế Hơn nữa, thiên nhiên ban tặng cho Cao nguyên đá Đồng Văn nhiều cảnh quan hùng vĩ, danh lam thắng cảnh đặc sắc, hệ sinh thái đa dạng phong phú đặc hữu, nhiều nhóm động thực vật q Bên cạnh kho tàng văn hóa truyền thống phong phú 17 dân tộc, kho báu chứa bao điều bí ẩn hút Với yếu tố tự nhiên, nguồn tài nguyên quý báu di sản địa chất, văn hố truyền thống độc đáo, có ý nghĩa vượt khỏi phạm vi biên giới, tháng 10/2010 cao nguyên đá Đồng Văn gia nhập mạng lưới Cơng viên địa chất tồn cầu, Công viên địa chất Việt Nam thứ hai Đông Nam Á (sau CVĐC Langkawi - Malaysia) Sự kiện bước ngoặt quan trọng phát triển giúp cao nguyên đá Đồng Văn sánh vai với cơng viên khác giới, góp phần nâng cao thương hiệu du lịch cao nguyên đá Đồng Văn Tuy nhiên, cao nguyên đá Đồng Văn khu du lịch mới, hoang sơ chưa đầu tư phát triển nhiều, sở vật chất kỹ thuật, hạ tầng nhiều hạn chế, chưa tương xứng với tiềm vốn có, việc khai thác giá trị cao nguyên đá cho phát triển du lịch manh mún, chưa đồng bộ, việc phát triển du lịch cịn gặp nhiều khó khăn Nhận thức tầm quan trọng việc phát triển du lịch cao nguyên đá Đồng Văn, em lựa chọn đề tài: “Phát triển du lịch cao nguyên đá Đồng Văn - Hà Giang” làm đề tài khóa luận tốt nghiệp chuyên ngành Văn hóa Du lịch với hy vọng khóa luận góp phần nhỏ bé đưa cao nguyên đá Đồng Văn trở thành điểm du lịch hấp dẫn Hà Giang nói riêng Việt Nam nói chung MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI - Nghiên cứu tìm hiểu Cao nguyên đá Đồng Văn, vai trò Cao nguyên đá Đồng Văn với phát triển kinh tế du lịch Hà Giang - Phân tích điều kiện tự nhiên, tài nguyên thiên nhiên tài nguyên du lịch nhân văn, phân tích giá trị Cơng viên địa chất tồn cầu Cao nguyên đá Đồng Văn để thấy khả phát triển du lịch Cao nguyên đá Đồng Văn - Phân tích thực trạng hoạt động du lịch đề xuất số giải pháp phát triển du lịch cao nguyên đá Đồng Văn ĐỐI TƢỢNG NGHIÊN CỨU, PHẠM VI NGHIÊN CỨU - Đề tài tập trung nghiên cứu khu vực cao nguyên đá Đồng Văn, nằm huyện Yên Minh, Mèo Vạc, Đồng Văn, Quản Bạ, tỉnh Hà Giang PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Để hồn thành đề tài khóa luận tơi sử dụng số phương pháp như: - Phương pháp khảo sát thực địa - Phương pháp thu thập, xử lí tài liệu - Phương pháp phân tích, tổng hợp tài liệu từ nhiều nguồn, sách báo, tạp chí, website Cao nguyên đá Đồng Văn, website du lịch Hà Giang BỐ CỤC ĐỀ TÀI Ngoài phần mở đầu, kết luận phụ lục, khóa luận gồm chương: Chƣơng 1: Tổng quan Cao nguyên đá Đồng Văn Chƣơng 2: Giá trị du lịch Cao nguyên đá Đồng Văn Chƣơng 3: Thực trạng số giải pháp phát triển du lịch Cao nguyên đá Đồng Văn 10 Chƣơng TỔNG QUAN VỀ CAO NGUYÊN ĐÁ ĐỒNG VĂN Ai lần lên Hà Giang, mảnh đất biên cương cực Bắc Tổ quốc Việt Nam, hẳn mong ước đặt chân đến cột cờ Lũng Cú, đỉnh chóp nón Tổ quốc, vùng đất biên cương huyền thoại nơi xem "nóc nhà Việt Nam” Và nhắc đến Hà Giang không nhắc tới cao nguyên đá Đồng Văn – UNESCO công nhận thành viên mạng lưới Công viên địa chất Toàn cầu Đến với cao nguyên đá Đồng Văn bạn lạc vào giới đá, núi đá trập trùng lớp xen vào thành tranh mn hình vạn trạng Đường cheo bên vách đá, bên vực sâu nhìn lên cao nhìn xuống thung lũng xa ngút tầm mắt Đến quý khách ngỡ ngàng đến mê say, kinh ngạc trước vẻ đẹp thiên nhiên núi non, mây trời hòa quyện, trập trùng đá núi – nơi vùng đất có trùng điệp đá mà tạo nên vẻ đẹp quyến rũ, riêng biệt Dễ hiểu cao nguyên đá Đồng Văn lại hút hồn níu chân du khách đến thế! 1.1 TỔNG QUAN VỀ CƠNG VIÊN ĐỊA CHẤT TỒN CẦU 1.1.1 Khái niệm Theo định nghĩa Unesco, “Công viên địa chất vùng có giới hạn xác định, có một vài tầm quan trọng khoa học, khơng riêng địa chất, mà cịn giá trị độc đáo văn hóa, sinh thái khảo cổ học” Quan niệm công viên địa chất Unesco thừa nhận mội quan hệ người – địa chất khả sử dụng khu di sản cho phát triển kinh tế bền vững Cao nguyên đá Đồng Văn Hà Giang đáp ứng tiêu chí Cơng viên địa chất thuộc GGN 129 cảnh thật hùng vĩ, tráng lệ Quý khách tự ngắm cảnh mây trời non nước quang cảnh Dịng sơng Nho Quế, hẻm vực Tu Sản - Từ Mã Phì Lèng, khoảng 10km đến thị trấn Mèo Vạc Tại đồn có hội thăm quan Tượng đài Bác Hồ - 12h00: Ăn trưa thị trấn Mèo Vạc - 13h30: Xe đưa đoàn Hà Giang, đường đoàn dừng chân chụp hình lưu niệm cổng trời Quản Bạ - 17h00: Về đến Hà Giang, đồn nhận phịng khách sạn nghỉ ngơi tự thăm quan thành phố Hà Giang - Đoàn ăn tối nhà hàng Nghỉ đêm khách sạn Hà Giang Ngày 04 : Hà Giang – Hà Nội - 07h00: Đồn ăn sáng, trả phịng khách sạn Quý khách mua sắm quà lưu niệm : thuốc đồng bào tộc người sinh sống Hà Giang Chia tay thành phố núi ,sau xe đưa đồn tiếp tục hành trình trở Hà Nội - 11h30: Tới Tuyên Quang khách nghi ăn trưa - 13h00: Quý khách lên xe tiếp tục hành trình Trên đường qua Đoan Hùng quý khách mua đặc sản bưởi Đoan hùng làm quà cho người thân - 17h00: Xe đưa đoàn Hà Nội chia tay , quý khách kết thúc chương trình TOUR DU LỊCH VĂN HĨA: CAO NGUN ĐÁ ĐỒNG VĂN Ngày thứ nhất: Hà Giang - Đồng Văn - Sáng: Xe từ Hà Giang Quản Bạ, thăm Chợ Quyết Tiến: Chợ họp vào ngày thứ hàng tuần Là nơi giao thoa văn hóa dân tộc xã Quyết Tiến xã lân cận 130 - Chiều: thăm quan làng văn hóa du lịch cộng đồng thôn Nặm Dăm làng người Dao áo dài Sau lên xe lên Đồng Văn - Tối: ăn tối, nghỉ ngơi Đồng Văn Ngày thứ hai: Tham quan Đồng Văn - Sáng: Sau ăn sáng, du khách thăm quan phố cổ Đồng Văn, cột cờ Lũng Cú - Trưa: ăn trưa nhà hàng Lũng Cú - Chiều: xe đưa đoàn Đồng Văn Trên đường đến thăm khu di tích nhà Vương, làng văn hóa du lịch cộng đồng Lũng Cẩm Trên - xã Lũng Cẩm, Đồng Văn - Tối: ăn nghỉ Đồng Văn Ngày thứ ba: Đồng Văn - Mèo Vạc - Hà Giang - Sáng: xe đưa đồn lên Mèo Vạc, thăm đèo Mã Pì Lèng, tượng đài Bác Hồ cách thị trấn Mèo Vạc khoảng 10km - Trưa: ăn trưa, nghỉ ngơi thị trấn Mèo Vạc - Chiều: xe đưa đoàn thành phố Hà Giang, đường dừng lại tham quan Núi Đôi Cô Tiên, chụp ảnh cổng trời Quản Bạ Sau xe đưa khách trở Hà Giang TOUR DU LỊCH ĐỊA CHẤT: CAO NGUYÊN ĐÁ ĐỒNG VĂN Ngày thứ nhất: Hà Nội - Quản Bạ - 4h00: Xe đón Quý khách điểm hẹn khởi hành Hà Giang Quý khách ăn sáng Tuyên Quang Sau tiếp tục Hà Giang - 12h00: Quý khách ăn trưa Hà Giang, sau khởi hành Quản Bạ - 2h30: Quý khách có mặt thị trấn Tam Sơn, Quản Bạ, nhận phòng - 3h00: xe đưa quý khách tham quan điểm du lịch địa chất Mặt trượt đứt gãy Quản Bạ, nếp uốn nhỏ đới dăm kết vôi khu vực Thị trấn 131 Tam Sơn hoạt động kiến tạo mãnh liệt xảy lịch sử xa xưa Trái đất - Tối: ăn tối, nghỉ ngơi Quản Bạ Ngày thứ 2: Quản Bạ - Đồng Văn - Sáng: Sau ăn sáng xong, du khách tham quan hang Khố Mỷ, sau tham quan làng văn hóa du lịch cộng đồng thơn Nặm Dăm - làng người Dao áo dài (cách thị trấn Tam Sơn khoảng 6km) - 12h00: ăn trưa thị trấn Tam Sơn - 13h30: Xe đưa quý khách lên Đồng Văn - 17h00: Quý khách có mặt Đồng Văn, nhận phịng nghỉ ngơi Tối đồn tự thăm quan phố cổ Đồng Văn, thưởng thức giao lưu văn nghệ với đồng bào tộc người thị xã Cao nguyên đá (nếu có nhu cầu ).Nghỉ đêm khách sạn Cao nguyên Đá Đồng Văn Ngày 03 : Đồng Văn – Mèo Vạc - Hà Giang - 07h00: Ăn sáng khách sạn - 07h30: HDV đưa đoàn thăm quan di sản cổ sinh di sản đá, phát vách núi dọc đường phía sau Chợ cổ Đồng Văn,Thị trấn Đồng VănHà Giang số nơi khác vùng Là loại đá trầm tích sinh vật, thành phần chủ yếu vỏ vôi Trùng Thoi sau chết lắng đọng lại mà thành Trên mặt vỡ đá, nhìn thấy hóa thạch vỏ Trùng Thoi màu trắng đục hình cuộn xoắn trơn ốc hình oval đồng tâm có đường kính 5-6mm - 08h30: Đồn khởi hành Mèo Vạc Khi qua đèo Mã Phì Lèng nghỉ chân để du khách dừng chân nghỉ ngơi, chụp ảnh Thăm tượng đài Bác Hồ - 12h00: Ăn trưa Mèo Vạc 132 - 1h00: xe đưa khách trở Hà Giang Trên đường dừng lại cho khách tham quan nhóm tượng Thạch Sơn Thần núi đôi Cô Tiên, chụp ảnh kỉ niệm cổng trời Quản Bạ - 6h00: xe tới Hà Giang, khách nhận phòng nghỉ ngơi - Tối: ăn tối tự tham quan Hà Giang Ngày 04 : Hà Giang – Hà Nội - 07h00: Đoàn ăn sáng, trả phịng khách sạn Q khách mua sắm quà lưu niệm : thuốc đồng bào tộc người sinh sống Hà Giang Chia tay thành phố núi ,sau xe đưa đồn tiếp tục hành trình trở Hà Nội - 11h30: Tới Tuyên Quang khách nghi ăn trưa - 13h00: Quý khách lên xe tiếp tục hành trình Trên đường qua Đoan Hùng quý khách mua đặc sản bưởi Đoan hùng làm quà cho người thân - 17h00: Xe đưa đoàn Hà Nội chia tay , quý khách kết thúc chương trình 133 Hình 1: Bản đồ phân bố di sản địa chất cao nguyên đá Đồng Văn 134 Hình 2: Cơng viên địa chất tồn cầu cao ngun đá Đồng Văn Hình 3: Chênh vênh – đường lên cao nguyên đá 135 Hình 4: Rừng đá Hình 5: Núi đơi Cơ Tiên Quản Bạ 136 Hình 6: Vườn đá Hình 7: Mùa hoa tam giác mạch cao nguyên đá Đồng Văn 137 Hình 8: Cột cờ Lũng Cú Hình 9: Hùng vĩ Mã Pì Lèng - sơng Nho Quế 138 Hình 10: Điểm hóa thạch tay cuộn Ma Lé Hình 11: Hóa thạch Cá cổ Lũng Cú, Đồng Văn 139 Hình 12:Mặt trượt đứt gãy cắt qua đới dăm kết vơi Quản Bạ Hình 13: Cây bảy hoa CNĐĐV (sách đỏ Việt Nam) 140 Hình 14: Người Lơ Lơ CNĐĐV Hình 15: Người Mơng 141 Hình 16: Dinh thự họ Vương Hình 17: Chợ tình Khau Vai 142 Hình 18: Một góc làng văn hóa Quyết Tiến - phố cổ Đồng Văn Hình 19: Phố cổ Đồng Văn 143 Hình 20: Tác giả bên cột cờ Lũng Cú Hình 21 Tác giả Cao nguyên đá Đồng Văn ... toàn cầu Cao nguyên đá Đồng Văn để thấy khả phát triển du lịch Cao nguyên đá Đồng Văn - Phân tích thực trạng hoạt động du lịch đề xuất số giải pháp phát triển du lịch cao nguyên đá Đồng Văn 9... cảnh nhà tạm theo tiêu chí nhà 30 1.2.4 Vai trò cao nguyên đá Đồng Văn phát triển du lịch Hà Giang Là vùng đá vôi độc đáo, cao nguyên đá kĩ vĩ nước ta Cao nguyên đá Đồng Văn coi "cuốn từ điển hàng... hội Cao nguyên đá Đồng Văn 28 1.2.4 Vai trò cao nguyên đá Đồng Văn phát triển du lịch Hà Giang 30 TIỂU KẾT CHƢƠNG 32 Chƣơng GIÁ TRỊ DU LỊCH CỦA CAO NGUYÊN ĐÁ ĐỒNG VĂN