Nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh chè của các công ty TNHH một thành viên trên địa bàn tỉnh hòa bình

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƢỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP PHẠM THỊ THU HIỀN NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH CHÈ CỦA CÁC CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH HỊA BÌNH Chun ngành: Kinh tế nơng nghiệp Mã số: 60340410 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: TS.TRẦN THỊ THU HÀ Hà Nội, 2017 i LỜI CAM ĐOAN Tơi cam đoan cơng trình nghiên cứu khoa học với đề tài: “Nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh chè công ty TNHH MTV địa bàn tỉnh Hịa Bình” riêng thân Các số liệu, kết nghiên cứu trình bày Luận văn đảm bảo độ tin cậy, xác trung thực Những kết luận khoa học Luận văn chƣa đƣợc công bố cơng trình nghiên cứu khoa học Mọi cộng tác, giúp đỡ cho việc thực luận văn đƣợc cám ơn thông tin trích dẫn luận văn đƣợc rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày 26 tháng 11 năm 2017 Tác giả luận văn Phạm Thị Thu Hiền ii LỜI CẢM ƠN Luận văn “Nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh chè công ty TNHH MTV địa bàn tỉnh Hịa Bình” đƣợc hồn thành trƣờng Đại học Lâm Nghiệp Tác giả xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc đến TS.Trần Thị Thu Hà tận tình hƣớng dẫn tác giả hồn thành luận văn Xin chân thành cảm ơn giảng viên khoa Kinh tế nông nghiệp - Trường Đại học Lâm Nghiệp trực tiếp giúp đỡ, đồng nghiệp ngành cung cấp tài liệu phục vụ cho luận văn Tác giả xin bày tỏ lòng biết ơn đến lãnh đạo, đồng nghiệp công ty TNHH MTV địa bàn tỉnh Hịa Bình, ngƣời thân gia đình, bạn bè đồng nghiệp khích lệ, ủng hộ, động viên mặt cho tác giả hoàn thành luận văn Do hạn chế mặt thời gian, kiến thức khoa học kinh nghiệm thực tế nên trình nghiên cứu để hồn thành luận văn, chắn khó tránh khỏi thiếu sót Tác giả mong nhận đƣợc nhận xét đóng góp nhà chun mơn Hà Nội, ngày 26 tháng 11 năm 2017 Tác giả Phạm Thị Thu Hiền i MỤC LỤC Trang Trang phụ bìa LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC i DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iv DANH MỤC CÁC BẢNG v DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ vi ĐẶT VẤN ĐỀ Chƣơng CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH NÔNG NGHIỆP 1.1 Cơ sở lý luận hiệu sản xuất kinh doanh nông nghiệp 1.1.1 Các khái niệm 1.1.2 Bản chất hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp nông nghiệp 1.1.3 Chỉ tiêu đánh giá hiệu kinh doanh doanh nghiệp nông nghiệp 1.1.4 Các nhân tố ảnh hƣởng đến hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp 12 1.1.5 Ý nghĩa việc nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp nông nghiệp 15 1.1.6 Cơ sở trị, pháp lý 18 1.2 Cơ sở thực tiễn hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp nông nghiệp 18 1.2.1 Đặc điểm kinh tế kỹ thuật chè kinh doanh chè 18 1.2.2 Các nhân tố ảnh hƣởng đến hiệu kinh tế nâng cao hiệu kinh tế doanh nghiệp sản xuất kinh doanh chè 23 ii 1.3 Kinh nghiệm nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh chè 28 1.3.1.Tình hình sản xuất - kinh doanh chè giới 28 1.3.2.Tình hình sản xuất - kinh doanh chè Việt Nam 29 1.3.3 Tổng quan vấn đề nghiên cứu 38 Chƣơng ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 40 2.1 Đặc điểm tự nhiên tỉnh Hịa Bình 40 2.2 Giới thiệu tổng quan ba công ty TNHH MTV nghiên cứu 43 2.2.1 Giới thiệu Công ty TNHH MTV Sông Bôi: 43 2.2.2 Giới thiệu Công ty TNHH MTV Thanh Hà: 44 2.2.3 Công ty TNHH MTV 2/9: 44 2.2.4 Sơ đồ tổ chức phòng ban 45 2.3 Phƣơng pháp nghiên cứu 46 2.3.1 Phƣơng pháp chọn mẫu nghiên cứu 46 2.3.2 Phƣơng pháp thu thập số liệu 46 2.3.3 Phƣơng pháp xử lý số liệu 47 2.3.4 Phƣơng pháp phân tích số liệu 47 2.3.5 Hệ thống tiêu nghiên cứu 47 Chƣơng KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 51 3.1 Thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty TNHH thành viên địa bàn Tỉnh Hịa Bình 51 3.1.1 Tình hình sản xuất kinh doanh Cơng ty TNHH MTV Sơng Bơi 51 3.1.2 Tình hình sản xuất kinh doanh Công ty TNHH MTV Thanh Hà 54 3.1.3 Tình hình sản xuất kinh doanh Cơng ty TNHH MTV 2/9 56 3.2 Tình hình sử dụng nguồn lực Công ty TNHH thành viên địa bàn Tỉnh Hịa Bình 58 3.3 Phân tích hiệu sản xuất kinh doanh Công ty từ năm 2011 2015 60 iii 3.3.1 Xét theo tiêu sử dụng vốn Công ty từ năm 2011 – 2015 60 3.3.2 Xét theo tiêu doanh lợi vốn chủ sở hữu vốn sản xuất Công ty từ năm 2011 – 2015 62 3.3.3 Xét hiệu mặt kinh tế xã hội Công ty từ năm 2011 – 2015 63 3.3.4 Các vấn đề tồn 63 3.4 Giải pháp thực 64 3.4.1 Mục tiêu phƣơng hƣớng phát triển cho Công ty TNHH MTV thời gian tới: 64 3.4.2 Các giải pháp cụ thể 65 KẾT LUẬN 79 TÀI LIỆU THAM KHẢO iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt DN Nguyên nghĩa Doanh nghiệp KT-XH Kinh tế - xã hội SXKD Sản xuất kinh doanh QP-AN quốc phòng- an ninh TNHH MTV XHCN Trách nhiệm hữu hạn thành viên Xã hội chủ nghĩa v DANH MỤC CÁC BẢNG STT 1.1 1.2 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 Tên bảng Diện tích, suất, sản lƣợng chè địa bàn tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2006 - 2010 Kim ngạch xuất chè Thái Nguyên năm 2006 - 2010 Kết sản xuất kinh doanh Công ty TNHH MTV Sông Bôi năm 2011 – 2015 Sản lƣợng chè trồng đƣợc Công ty Công ty TNHH MTV Sông Bôi năm 2011 – 2015 Kết sản xuất kinh doanh Công ty TNHH MTV Thanh Hà năm 2011 – 2015 Kết sản xuất kinh doanh Công ty TNHH MTV 2/9 năm 2011 – 2015 Tình hình sử dụng nguồn nhân lực Cơng ty TNHH MTV Sơng Bơi Tình hình sử dụng nguồn nhân lực Công ty TNHH MTV Thanh Hà Trang 33 33 51 52 54 56 58 59 3.7 Tình hình sử dụng nguồn nhân lực Công ty TNHH MTV 2/9 60 3.8 Hiệu sử dụng vốn Công ty TNHH MTV Sông Bôi 60 3.9 Hiệu sử dụng vốn Công ty TNHH MTV Thanh Hà 61 3.10 Hiệu sử dụng vốn Công ty TNHH MTV 2/9 3.11 3.12 Doanh lợi vốn chủ sở hữu vốn sản xuất Công ty TNHH MTV Sông Bôi Doanh lợi vốn chủ sở hữu vốn sản xuất Công ty TNHH MTV Thanh Hà 3.13 Doanh lợi vốn chủ sở hữu vốn sản xuất Công ty TNHH MTV 2/9 61 62 62 63 vi DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ STT Tên sơ đồ, biểu đồ Trang 2.1 Sơ đồ tổ chức chung công ty 45 3.1 Doanh thu Công ty TNHH MTV Sông Bôi năm 2011 – 2015 52 3.2 Lợi nhuận Công ty TNHH MTV Sông Bôi năm 2011 – 2015 53 3.3 Doanh thu Công ty TNHH MTV Thanh Hà năm 2011 – 2015 54 3.4 Lợi nhuận Công ty TNHH MTV Thanh Hà năm 2011 – 2015 55 3.5 Doanh thu Công ty TNHH MTV 2/9 năm 2011 – 2015 56 3.6 Lợi nhuận Công ty TNHH MTV 2/9 năm 2011 – 2015 57 ĐẶT VẤN ĐỀ Lý chọn đề tài Chè công nghiệp dài ngày, đƣợc trồng phổ biến giới, tiêu biểu số quốc gia thuộc khu vực Châu Á nhƣ: Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam Nƣớc chè thức uống tốt, rẻ tiền cafe, ca cao, có tác dụng giải khát, chống lạnh, khắc phục mệt mỏi thể, kích thích hoạt động thần kinh, hệ tiêu hóa, chữa đƣợc số bệnh đƣờng ruột Một giá trị đặc biệt đƣợc phát gần tác dụng chống phóng xạ, điều đƣợc nhà khoa học Nhật Bản thông báo qua việc chứng minh chè có tác dụng chống đƣợc chất Stronti (Sr) 90 đồng vị phóng xạ nguy hiểm Chính đặc tính ƣu việt chè trở thành thực phẩm đồ uống phổ thơng tồn giới Hiện nay, giới có 58 nƣớc trồng chè, có 30 nƣớc trồng chè chủ yếu, 115 nƣớc sử dụng chè làm đồ uống, nhu cầu tiêu thụ chè giới ngày tăng Đây lợi tạo điều kiện cho việc sản xuất chè ngày phát triển Ở Việt Nam chè loại công nghiệp lâu năm, cho sản phẩm năm từ – lứa, có tính ổn định, mang lại thu nhập ổn định cho ngƣời trồng chè, thích ứng với vùng miền núi trung du phía Bắc nói riêng có tỉnh Hịa Bình, chè giúp chống xói mịn, phủ xanh đất trống đồi trọc, thu hút lao động nhàn rỗi Tỉnh Hịa Bình cửa ngõ vùng Tây Bắc, có nhiều cơng trình quan trọng quốc phịng quốc gia; địa bàn có tầm quan trọng chiến lƣợc kinh tế- xã hội (KT-XH), quốc phòng- an ninh (QP-AN) Quân khu 3, vùng Tây Bắc nƣớc nghiệp xây dựng bảo vệ Tổ quốc Với quy hoạch diện tích đất trồng chè tỉnh đến năm 2015 khoảng 2.600 ha, đƣa loại chè giống LDP1, LDP2, Kim Tuyền suất chất lƣợng cao vào thay giống chè cũ Cụ thể, diện tích chè để sản xuất chè đen, chè xanh 2.000 với vùng nguyên liệu chè xanh tập trung vùng trọng điểm: vùng chè Yên Thuỷ - Lạc Sơn lấy sở sản xuất chè Công ty TNHH thành viên (MTV) 2/9 làm trung tâm để phát triển xã xung quanh tạo thành vùng chè hàng hố tập trung diện tích khoảng 730 ha; vùng chè Lạc Thuỷ - Lƣơng Sơn lấy sở sản 67 3.4.2.2 Thành lập phận marketing, đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường Kinh tế thị trƣờng phát triển hoạt động marketing giữ vai trị định thành cơng hay thất bại hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp thị trƣờng Do việc nâng cao hiệu hoạt động marketing nghiên cứu thị trƣờng mục tiêu mà Công ty TNHH MTV cần hƣớng tới Hiệu cơng tác đƣợc nâng cao có nghĩa Công ty mở rộng đƣợc nhiều thị trƣờng, sản phẩm tiêu thụ nhiều góp phần cao hiệu kinh doanh Công ty Do tầm quan trọng việc nghiên cứu thị trƣờng nên giai đoạn nhƣ năm sau Công ty phải xây dựng cho chiến lƣợc cụ thể việc nghiên cứu thị trƣờng Hiện Công ty phải có phịng riêng biệt đứng đảm trách, công tác marketing Các hoạt động marketing doanh nghiệp phải phối hợp phòng với ban giám đốc xúc tiến đảm nhiệm Công tác nghiên cứu thị trƣờng phải mang tính chất hệ thống Chính biện pháp thành lập đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trƣờng vấn đề cấp thiết Biện pháp có ý nghĩa quan trọng để tăng cƣờng công tác nâng cao hiệu kinh doanh Công ty TNHH MTV Đối với biện pháp Công ty phải thực theo bƣớc sau: Trƣớc tiên phải thành lập phòng marketing sau xây dựng chiến lƣợc nghiên cứu thị trƣờng: Để hoạt động marketing thực mang lại hiệu cần phải có phối hợp chặt chẽ ngƣời phụ trách mảng khác nhau, đòi hỏi ngƣời phải nắm đƣợc nhiệm vụ riêng nhiệm vụ chung tồn phịng Chính nhân viên phải ngƣời có trình độ, hiểu biết nghiên cứu thị trƣờng, có kinh nghiệm Phịng marketing có nhiệm vụ thu thập điều tra thông tin thị trƣờng, đối thủ cạnh tranh, - Tăng cƣờng công tác nghiên cứu thị trƣờng 68 Sau thành lập phịng Marketing Cơng ty phải xây dựng hệ thống nghiên cứu thị trƣờng hoàn chỉnh Xác định nguồn thông tin mục tiêu xây dựng hệ thống thu thập thông tin đầy đủ thị trƣờng nhƣ mặt: + Môi trƣờng pháp luật nƣớc, sách ƣu đãi nƣớc phát triển dành cho nƣớc phát triển, tâm lý tập quán tiêu dùng vùng khác + Thông tin hãng kinh doanh giới, mối quan tâm chiến lƣợc kinh doanh năm tới vấn đề khác nhƣ tỷ giá, hoạt động ngân hàng, + Có đội ngũ cán giỏi làm công tác nghiên cứu, phân tích thị trƣờng Qua nhân viên thu thập thơng tin, phân tích đánh giá loại nhu cầu sản phẩm, thị hiếu khu vực Sau nghiên cứu thị trƣờng, phân tích đánh giá nhu cầu sản phẩm thị trƣờng Các Công ty TNHH MTV áp dụng vào sản xuất thử, bán thử thị trƣờng kèm theo giải pháp trợ giúp nhƣ khuyến mại, quảng cáo, xúc tiến bán hàng, Qua doanh nghiệp tiến hành đánh giá hiệu hoạt động nghiên cứu thị trƣờng thông qua khả thâm nhập đáp ứng thị hiếu ngƣời tiêu dùng loại sản phẩm hay kết hoạt động kinh doanh Công ty Phải mở rộng thị trƣờng, quan hệ chặt chẽ với đối tác, cần phải thực biện pháp sau: + Áp dụng biện pháp giữ vững thị trƣờng khách hàng quan trọng , khách hàng lớn, đầu mối trung chuyển hàng hố Nghiên cứu để hình thành nên cam kết với khách hàng có quan hệ thƣờng xuyên nhằm đảm bảo hai bên phát triển có lợi - Tham gia hội chợ triển lãm chuyên ngành, qua tiếp xúc với khách hàng tiềm nhu cầu khách hàng Đồng thời hội để khách hàng hiểu biết sản phẩm doanh nghiệp, từ gợi mở nhu cầu, biến nhu cầu thành sức mua thực tế 69 Hiệu công tác nghiên cứu thị trƣờng, phải thể đƣợc thông qua tiêu phát triển Công ty, để hồn thiện cơng tác nghiên cứu thị trƣờng doanh nghiệp phải đƣa tiêu cụ thể để đánh giá hiệu công tác nghiên cứu thị trƣờng nhƣ: Tốc độ tăng doanh thu bao nhiêu? Tốc độ tăng lợi nhuận bao nhiêu? Tỷ trọng loại thị trƣờng: thị trƣờng trọng điểm, thị trƣờng bổ sung Tỷ lệ lợi nhuận, doanh thu từ hoạt động xuất so với tổng lợi nhuận doanh thu Cơng ty? Ngồi Cơng ty TNHH MTV cần dùng thêm E - marketing Việc sử dụng e - marketing (marketing qua mạng, hay đƣợc gọi marketing trực tuyến, e - marketing, Internet marketing) việc thực hoạt động quảng bá thông điệp đến với nhóm đối tƣợng quảng bá dựa cơng cụ email, Internet, World Wide Web(www)) Thông qua email, công ty gửi thơng điệp quảng bá đến nhóm đối tƣợng mục tiêu Tuy nhiên, để làm việc này, cơng ty phải có tay danh sách email đối tƣợng để gửi Thông qua WWW, công ty xây dựng website để trƣng bày đầy đủ thơng tin sau tập trung quảng bá địa website cho thật nhiều ngƣời biết đến (quan trọng thật nhiều ngƣời nhóm đối tƣợng mà doanh nghiệp muốn chuyển tải thông điệp quảng bá đến họ) để vào xem nội dung trƣng bày website công ty Hoặc thông qua website đơn vị khác, cơng ty đăng tải mẩu rao vặt, cần mua - cần bán nhằm tìm kiếm đối tƣợng quan tâm Cũng thơng qua WWW, doanh nghiệp tìm kiếm thơng tin đối tác tiềm để chủ động liên hệ chào hàng 3.4.2.3 Xây dựng sách sản phẩm theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000 Nhu cầu ngƣời tiêu dùng ngày trở nên đa dạng chủng loại có sai khác nhu cầu loại thị trƣờng Vì vậy, để khai thác hết tiềm đoạn thị trƣờng, cần xây dựng sách đa dạng hố sản phẩm cách khả thi, mở rộng tuyến sản phẩm 70 Để xây dựng đƣợc sách sản phẩm hợp lý, trƣớc hết Công ty TNHH MTV phải dựa ữên kết nghiên cứu thị trƣờng, phân tích vịng đời giá sản phẩm, phân tích nhu cầu tình hình cạnh tranh thị trƣờng Một sách sản phẩm đƣợc coi đắn giúp cơng ty sản xuất kinh doanh sản phẩm có chất lƣợng, số lƣợng, mức giá đƣợc thị trƣờng chấp nhận, đảm bảo cho Cơng ty có tiêu thụ chắn, có lợi nhuận mở rộng thị trƣờng tiêu thụ, nâng cao uy tín sản phẩm Cơng ty Dựa vào nội lực thực tế giai đoạn định cần phải có chiến lƣợc cụ thể phù hợp với giai đoạn Đối với Công ty giai đoạn cần thực chiến lƣợc sản phẩm sau: -Thứ Công ty phải không ngừng thay đổi mầu mã hàng hoá cho phục vụ đƣợc yêu cầu đa dạng khách hàng Những mẫu mã phải đƣợc thiết kế dựa vào kết nghiên cứu thị trƣờng cho phù hợp với nhu cầu, thị hiếu khách hàng khu vực -Thứ hai Công ty nên tập trung vào sản phẩm không đáp ứng đƣợc nhu cầu thị trƣờng khu vực mà cịn đáp ứng đƣợc nhu cầu nhiều cấp khác theo hƣớng đa dạng Thứ ba,chất lƣợng sản phẩm định uy tín kinh doanh cậy, Cơng ty càn phải trọng đến vấn đề chất lƣợng coi vấn đề then chốt 3.4.2.4 Xây dựng sách giá hợp lý Giá sản phẩm khơng phƣơng tiện tính tốn mà cịn cơng cụ bán hàng Chính lý đó, giá yếu tố ảnh hƣởng trực tiếp đến khối lƣợng sản phẩm tiêu thụ doanh nghiệp Hiện giá doanh nghiệp vào: + Giá thành sản xuất chế biến sản phẩm + Mức thuế nhà nƣớc quy định + Quan hệ cung cầu thị trƣờng Tuỳ theo biến động yếu tố mà mức giá đƣợc điều chỉnh theo thời điểm Việc xác lập sách giá hợp lý phải gắn với từnh giai đoạn, mục 71 tiêu chiến lƣợc kinh doanh, chu kỳ sống sản phẩm khu vực thị trƣờng, đối tƣợng khách hàng Ngồi sách giá khơng tách rời với sách sản phẩm Cơng ty TNHH MTV Cụ thể là: Thứ nhất, mức giá cao đƣợc áp dụng với thị trƣờng định, sản phẩm có vị trí đứng thị trƣờng hay sản phẩm có chất lƣợng cao - Thứ hai, mức giá thấp sản phẩm giai đoạn suy thoái, doanh nghiệp có ý định xâm nhập thị trƣờng, theo đuổi mục tiêu doanh số Thứ ba, áp dụng mức giá thấp 2% khách hàng toán nhằm thu hồi nhanh vốn lƣu động Một điều đáng lƣu ý giá sản phẩm phải tính đến yếu tố cạnh tranh Vì doanh nghiệp tƣ nhân nên doanh nghiệp cần phải điều chỉnh mức giá sản phẩm thấp giá doanh nghiệp thị trƣờng Đối với mặt hàng có nhiều đối thủ cạnh tranh nên giảm giá thấp hẳn so với thị trƣờng, chấp nhận lợi nhuận thấp, bù lại nâng giá khoảng sản phẩm độc quyền hay có đối thủ cạnh tranh cạnh tranh không đáng kể Do phải phân tích, lựa chọn nghiên cứu kỹ đặt giá, tránh bị ép giá thua thiệt cạnh tranh 3.4.2.5 Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm Nâng cao chất lƣợng sản phẩm nhân tố hàng đầu quan trọng tồn phát triển Công ty TNHH MTV sản xuất kinh doanh chè, điều thể chỗ: Chất lƣợng sản phẩm nhân tố quan trọng định khả cạnh tranh Công ty thị trƣờng, nhân tố tạo dựng uy tín, danh tiếng cho tồn phát triển lâu dài Công ty Tăng chất lƣơng sản phẩm tƣơng tăng suất lao động xã hội, nhờ tăng chất lƣợng sản phẩm dẫn đến tăng giá trị sử dụng lợi ích kinh tế đơn vị chi phí đầu vào, giảm lƣợng nguyên vật liệu sử dụng tiết kiệm tài nguyên, giảm chi phí sản xuất Nâng cao chất lƣợng sản phẩm biện pháp hữu hiệu để nâng cao hiệu kinh doanh Công ty 72 Chất lƣợng sản phẩm cơng cụ có nghĩa quan trọng việc tăng cƣờng nâng cao khả cạnh tranh doanh nghiệp Chất lƣợng sản phẩm đƣợc hình thành suốt trình từ chuẩn bị sản xuất đến sản xuất nhập kho thành phẩm Vì vậy, trình sản xuất cần phải thực biện pháp quán triệt nghiệp vụ để kiểm tra chất lƣợng sản phẩm Mỗi Công ty cần phải thực đầy đủ bƣớc công đoạn sản xuất, cụ thể khâu sản xuất nên có ngƣời chịu trách nhiệm bán thành phẩm Nếu sản phẩm chè sản xuất có khiếm khuyết khâu ngƣời bị phạt ngƣợc lại đảm bảo chất lƣợng sản phẩm có thƣởng thích đáng 3.4.2.6 Nâng cao chất lượng đội ngũ lao động Con ngƣời yếu tố trung tâm định tới thành công hay thất bại hoạt động sản xuất kinh doanh nào, đặc biệt Công ty TNHH MTV sản xuất kinh doanh chè Con ngƣời tác động đến việc nâng cao chất lƣợng sản phẩm chè ngon hay dỡ, tiết kiệm chi phí hạ giá thành sản phẩm Chính vậy, chiến lƣợc phát triển Doanh nghiệp thiếu ngƣời đƣợc Công ty có nhiều ngƣời thợ giỏi, ngƣời quản lý giàu kinh nghiệm tay nghề cao Song với thời đại kỹ thuật khoa học công nghệ cao doanh nghiệp phải sử dụng máy móc thiết bị đại địi hỏi ngƣời cơng nhân phải có trình độ, hiểu biết để làm chủ vận hành đƣợc trang thiết bị công nghệ Việc xác định nhu cầu giáo dục đào tạo dựa sở kế hoạch nguồn nhân lực để thực mục tiêu chiến lƣợc Công ty Căn vào yêu cầu phận cụ thể mà lập kế hoạch đào tạo, tập trung nâng cao chất lƣợng sản phẩm, trang bị kiến thức kỹ thuật phục vụ cho việc áp dụng qui trình máy móc, thiết bị đầu tƣ Nhu cầu đào tạo Cơng ty bắt nguồn từ địi hỏi lực trình độ cần đáp ứng để thực nhiệm vụ tƣơng lai Do đó, việc xác định nhu cầu đào tạo phải trực tiếp phòng ban chức tiến hành dƣới đạo ban giám đốc Công ty qua khảo sát trình độ hiểu biết lực khả đáp 73 ứng Cán công nhân viên dƣới hình thức vấn trực tiếp phiếu điều tra cho phép phòng ban chức xác định nhu cầu giáo dục, đào tạo Phòng tổ chức tổng hợp nhu cầu đồng thời dựa yêu cầu thực mục tiêu chiến lƣợc để xây dựng kế hoạch đào tạo 3.4.2.7 Tăng cường huy động vốn sử dụng vốn có hiệu Để tiến hành sản xuất kinh doanh, địi hỏi Cơng ty phải có lƣợng vốn định bao gồm vốn cố định, vốn lƣu động vốn chuyên dùng khác Cơng ty có nhiệm vụ tổ chức huy động loại vốn cần thiết cho nhu cầu kinh doanh Đồng thời tiến hành phân phối, quản lý sử dụng vốn cách hợp lý, hiệu cao sở chấp hành chế độ sách quản lý tài nhà nƣớc Một thực tế Công ty TNHH MTV sản xuất kinh doanh chè địa bàn tỉnh Hịa Bình gặp khó khăn vốn, vốn góp phần quan trọng vào thành công hay thất bại mang lại lợi nhuận cao hay thấp Trong chế rõ ràng doanh nghiệp chờ vào nhà nƣớc Hiện tỷ trọng vốn vay tổng số vốn oanh nghiệp cao chiếm 60% điều ảnh hƣởng lớn đến hiệu kinh doanh doanh nghiệp doanh nghiệp cần phải tăng nhanh nguồn vốn chủ sở hữu lên cách hàng năm trích phần lợi nhuận vào vốn chủ sở hữu, để giảm vốn vay tiết kiệm chi phí trả lãi, làm tăng lợi nhuận Do thiếu vốn nhƣ vậy, Công ty phải huy động vốn từ nguồn đƣợc có biện pháp để sử dụng có hiệu Nguồn vốn mà Cơng ty huy động nguồn vốn vay trả chậm, tổ chức, đơn vị kinh tế khác cán công nhân viên doanh nghiệp Để sử dụng vốn có hiệu quả, Công ty phải giải tốt công việc nhƣ thu hồi nợ từ đơn vị khác Giải phóng hàng tồn kho không dự kiến cách giảm giá bán tìm kiếm khách hàng thị trƣờng ngoại tỉnh Chống chiếm dụng vốn từ đơn vị khác, ý đầu tƣ chiều sâu, đầu tƣ vào hoạt động có khả đem lại hiệu thu hồi vốn nhanh Việc tăng tốc độ luân chuyển vốn lƣu động có tác dụng làm giảm nhu cầu vốn, cho phép làm nhiều sản phẩm Cụ thể: 74 Với số vốn không tăng tăng đƣợc doanh số hoạt động từ tạo điều kiện tăng lợi nhuận nhƣ doanh nghiệp tăng đƣợc tốc độ luân chuyển, xuất phát từ cơng thức ta có: Tổng số doanh thu = vốn lƣu động X hệ số luân chuyển bình quân Nhƣ điều kiện vốn không đổi, tăng đƣợc hệ số luân chuyển tăng đƣợc tổng doanh thu Với số vốn lƣu động tăng tốc độ luân chuyển đạt đƣợc doanh số nhƣ cũ Ta thấy nguyên nhân ảnh hƣởng tới tốc độ luân chuyển vốn nguyên nhân sau: Tình hình thu mua, cung cấp, dự trữ nguyên vật liệu Tiến độ sản xuất Tốc độ tiêu thụ sản phẩm hàng hố Tình hình tốn cơng nợ Để tăng nhanh tốc độ luân chuyển vốn, cần áp dụng đồng biện pháp nhằm hút bớt số vốn giảm thời gian vốn lƣu lại khâu giai đoạn trình kinh doanh Các biện pháp cụ thể là: đẩy nhanh tiến độ sản xuất tránh tình trạng ứ đọng vốn lãng phí q trình sản xuất cách sử dụng có hiệu nguồn lực, tiết kiệm thời gian từ đƣa sản phẩm thị trƣờng cách nhanh Sau đƣa sản phẩm thị trƣờng, cần tổ chức cách hợp lý kênh tiêu thụ,đi liền với hoạt động marketing xúc tiến bán hàng, tình hình tốn cơng nợ doanh nghiệp cần sử dụng biện pháp cho thu hồi khoản nợ cách nhanh nhằm tăng nguồn vốn lƣu động cho doanh nghiệp để nhanh chóng mở rộng tái sản xuất Nếu Cơng ty thực đƣợc biện pháp đẩy nhanh tốc độ luân chuyển vốn góp phần nâng cao hiệu Cơng ty Nói tóm lại với điều kiện để huy động sử dụng có hiệu nguồn vốn Cơng ty càn phải có biện pháp huy động vốn, tăng nhanh vòng quay vốn cách giảm chi phí thu mua, cung cấp nguyên vật liệu kịp thời nhằm giảm thời gian dự trữ nguyên vật liệu, tránh đƣợc tình trạng ứ đọng vốn Điều 75 độ trình sản xuất phù hợp với tốc độ tiêu thụ sản phẩm tránh đƣợc tình ữạng tồn kho khơng dự kiến, giảm đƣợc tƣợng ứ đọng vốn Ngoài việc sử dụng vốn có hiệu Cơng ty càn phải biết tiết kiệm chi tiêu chống lãng phí chi phí hành chính, tập trung vốn có trọng điểm 3.4.2.8 Tăng cường liên kết kinh tế Liên kết kinh tế hình thức phối hợp hoạt động kinh doanh lĩnh vực nhằm mục đích khai thác tốt nhất, hiệu tiềm thé mạnh bên tham gia vào mối quan hệ liên kết Đẩy mạnh cơng tác nâng cao uy tín bên tham gia liên kết sở nâng cao chất lƣợng, sản lƣợng sản xuất, mở rộng thị trƣờng, nâng cao hiệu kinh tế Các Công ty TNHH MTV với điểm mạnh doanh nghiệp vốn 100% nhà nƣớc, linh hoạt việc định nhƣng điểm yếu hạn chế vốn, khó khăn vấn đề nguyên vật liệu, nguồn nguyên vật liệu hàng năm phải nhập với số lƣợng lớn làm cho giá thành sản xuất tăng Do vậy, việc tăng cƣờng liên kết giúp cho Công ty khai thác đƣợc mạnh mình, đồng thời khắc phục đƣợc điểm yếu Việc tăng cƣờng liên kết kinh tế thực theo hƣớng sau: Tăng cƣờng liên kết với doanh nghiệp nƣớc, đặc biệt doanh nghiệp sản xuất, cung ứng nguồn nguyên vật liệu, doanh nghiệp có tiềm lực vốn Việc tăng cƣờng liên kết mặt tạo điều kiện cho doanh nghiệp sản xuất nƣớc phát triển , mặt khác tạo nguồn nguyên liệu ổn định, bảo đảm mặt chất lƣợng nhu khối lƣợng cách lâu dài có chủ động cho Cơng ty Cơng ty cần có mối quan hệ chặt chẽ với đơn vị sản xuất nguyên vật liệu cung cấp cho Công ty Đây yếu tố quan họng giúp cho Công ty ổn định đƣợc nguồn hàng, đảm bảo ổn định sản xuất, giảm chi phí nhập nguyên vật liệu với giá cao, góp phần nâng cao hiệu kinh doanh Công ty Cơng ty cần thực số sách marketting cho ngƣời bán Đặt mối quan hệ chữ tín lên hàng đầu cố gắng việc toán cho 76 đối tác mà doanh nghiệp cần có liên kết, sẵn sàng giúp đỡ đối tác phạm vi Nói tóm lại, tăng cƣờng liên kết Công ty TNHH MTV sản xuất kinh doanh chè địa bàn tỉnh Hịa Bình có vai trị lớn cơng tác khắc phục điểm yếu doanh nghiệp đồng thời thực mục tiêu mở rộng phạm vi qui mô hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Tuy nhiên công tác tăng cƣờng liên kết kinh tế cần phải thận trọng việc tìm kiếm đối tác để liên kết để hạn chế thiệt thịi, tổn thất q trình liên kết 3.4.3 Giải pháp cho công ty 3.4.3.1 Công ty TNHH MTV Sông Bôi - Đối với vốn sản xuất đất nhận khoán hộ thành viên đƣợc huy động tài ngƣời nhận khốn từ nguồn: tích lũy từ kết sản xuất (điển hình diện tích cam), vay từ ngân hàng nguồn huy động vốn khác nhƣ hội nông dân, hội phụ nữ, quỹ,… - Đối với vốn đầu tƣ cho chuyển dịch cấu thâm canh trồng, vật nuôi từ nguồn đầu tƣ nhà nƣớc thông qua dự án: + Dự án quy hoạch chuyển đổi vùng cam Lạc Thủy + Dự án giới hóa nông nghiệp chè + Xây dựng dự án chế biến gỗ: ngồi nguồn vốn cơng ty, vốn góp cổ phần ngƣời lao động, nguồn vốn đƣợc vay từ ngân hàng phát triển theo sách ƣu đãi cho sản xuất vật liệu xây dựng giải việc làm nông thôn - Công ty TNHH MTV Sông Bôi tiến hành rà soát lại lực lƣợng lao động có, tiến hành phân cơng lại nhiệm vụ lao động, tập trung đào tạo, cập nhật nâng cấp kỹ cần thiết cho ngƣời lao động để phù hợp với yêu cầu công việc để nâng cao suất lao động tiếp cận công nghệ đại Đối với lao động dơi dƣ có trình độ chun mơn lực khơng phù hợp, Công ty tiến hành giải chế độ đãi ngộ theo sách quy định hành - Định hƣớng sản xuất 77 + Tiếp tục thực chuyển dịch cấu sản xuất nông nghiệp, xây dựng hồn thiện dự án chuyển đổi diện tích ăn nhãn vải có suất thấp sang trồng cam theo dự án cam Lạc Thủy + Thay chè trung du hiệu thấp chè giống LDP1 - Công ty tiếp tục xếp, tổ chức máy quản lý đảm bảo gọn nhẹ, động, có hiệu , bố trí lại phịng ban, đơn vị phù hợp với tình hình cụ thể nhằm phát huy khai thác tối đa mạnh, lực phận Công ty Trong tƣơng lai không xa, trƣớc nhu cầu tiêu dùng cao thị trƣờng, công ty phải áp dụng tiến khoa học – kỹ thuật để công nghiệp hóa, đại hóa sản xuất nơng nghiệp phù hợp với đặc điểm, sở vật chất kỹ thuật trình độ ngƣời sản xuất để sản xuất sản phẩm nơng nghiệp có chất lƣợng cao, Muốn thế, doanh nghiệp cần có chiến lƣợc trƣớc đón đầu sách hỗ trợ đầu tƣ nhà nƣớc nhƣ chiến lƣợc quy hoạch sản xuất ngành nông nghiệp cấp 3.4.3.2 Công ty TNHH MTV Thanh Hà - Để nâng cao chất lƣợng lao động, Công ty cần tổ chức buổi tập huấn kỹ thuật, kỹ sản xuất cho ngƣời lao động: + Tập huấn tay nghề phục vụ thi nâng bậc nghề bậc lƣơng hàng năm + Tập huấn kỹ thuật trồng trọt NTTS, chăn nuôi, cải tạo môi trƣờng,… theo thời vụ, thời điểm nhằm đáp ứng yêu cầu thực tiễn sản xuất + Hỗ trợ thời gian kinh phí cho việc học tập nâng cao trình độ đội ngũ chun mơn nghiệp vụ trình độ quản lý Đặc điểm lực lƣợng lao động, số công nhân Công ty mạnh doanh nghiệp để doanh nghiệp phát triển chế thị trƣờng xu hội nhập ngày sâu rộng vấn đề đào tạo đào tạo lại lao động vấn đề cấp bách 78 3.4.3.3 Cơng ty TNHH MTV 2/9 - Tìm kiếm khai thác, mở rộng thị trƣờng nƣớc, sở phát huy lợi cạnh tranh, cải tiến mẫu mã, nâng cao chất lƣợng, đa dạng hố sản phẩm, nâng cao tính cạnh tranh sản phẩm - Tham gia hội chợ triển lãm hàng hoá nông sản thực phẩm, giới thiệu tiềm sản phẩm Công ty - Liên doanh liên kết với tổ chức kinh tế nƣớc nhằm huy động vốn tiêu thụ sản phẩm Thị trƣờng tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp Công ty hầu hết sản phẩm nơng nghiệp, hàng hố sản xuất không tập chung, chất lƣợng sản phẩm chƣa cao, tự tiêu thụ, thị trƣờng nội tiêu, giá thấp không ổn định Sản phảm chè chế biến Công ty chủng loại sản phẩm ít, tiêu thụ bán xuất thông qua công ty tƣ nhân giá thấp, bị động sản xuất 79 KẾT LUẬN Nhìn chung thời gian qua có nhiều kết đáng ghi nhận, kinh tế nuớc phát triển lên, Công ty TNHH MTV sản xuất kinh doanh chè địa bàn tỉnh Hòa Bình có nhiều điều kiện để phát triển, khẳng định kinh doanh nói tất doanh nghiệp tồn đƣợc đến thời điểm phải đạt đƣợc hiệu định kinh doanh Tuy nhiên xuất phát từ thực tế chung cho thấy có khơng doanh nghiệp lâm vào tình hạng thua lỗ, phá sản Một số khác chƣa chuyển biến kịp với chế thị trƣờng, sản xuất bị đình đốn, thu hẹp ngừng hẳn sản xuất làm ăn khơng có lãi lỗ thƣờng xun Thực tế cho thấy chế thị trƣờng bộc lộ rõ nét tính cạnh tranh khốc liệt Ai thắng cạnh tranh, tạo đƣợc nhiều lợi nhuận, ngƣời tồn phát triển Cịn khơng bị ―tiêu diệt‖ Vậy nói thực tế thời gian qua với việc chuyển đổi chế kinh tế gây khơng xáo trộn kinh tế đất nƣớc, mặt vừa tạo điều kiện cho doanh nghiệp phát huy tính sáng tạo tự chủ nhằm tăng hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh, tăng thu lợi nhuận, mặt chuyển đổi gây nhiều khó khăn thách thức doanh nghiệp sản xuất - kinh doanh nói chung chè địa bàn tỉnh Hịa bình việc phấn đấu tăng lợi nhuận nói riêng Việc nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh Công ty TNHH thành viên địa bàn tỉnh Hịa Bình giai đoạn 2015 - 2020 thực cần thiết gắn liền với Nghị quyết, Nghị định Đảng Nhà nƣớc, phù hợp với kinh tế thị trƣờng định hƣớng xã hội chủ nghĩa, phù hợp với chủ trƣơng tái cấu trúc kinh tế đặc biệt tái cấu trúc ngành nông nghiệp Việt Nam Các vấn đề đƣợc đặt đề án vừa có tính khoa học vừa có tính thực tế Cơng ty TNHH MTV có tính khả thi cao Nhà nƣớc cần có chế sách giải pháp phù hợp tạo điều kiện cho Công ty thực để tạo hiệu cao sản xuất kinh doanh Đề nghị Uỷ ban nhân dân tỉnh Hồ Bình đạo sở ban ngành tỉnh hoàn thành việc đo đạc vẽ đồ diện tích đất đai mà Cơng ty giữ lại sản xuất kinh doanh trả địa phƣơng quản lý Cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng 80 đất đai cho Cơng ty chƣa có giấy chứng nhậ quyền sử dụng đất Gắn quy hoạch sử dụng đất đai Công ty quy hoạch sử dụng đất đai Tỉnh, huyện Lạc Thuỷ - Sở Tài tỉnh Hồ Bình văn hƣớng dẫn đạo việc đánh giá lại giá trị doanh nghiệp để làm sở cho Cơng ty góp vốn liên doanh liên kết trình tổ chức lại sản xuất - Sở Lao động Thƣơng binh xã hội hỗ trợ Công ty việc đào tạo lại lao động trình đổi xếp doanh nghiệp - Nhà nƣớc nên có sách hỗ trợ đầu tƣ cho chƣơng trình dự án phát triển sản xuất, ứng dụng tiến kỹ thuật cho doanh nghiệp nông nghiệp TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Tấn Bình (2003), Giáo trình phân tích hoạt động doanh nghiệp, NXB Đại học Quốc gia TP.Hồ Chí Minh Cơng ty TNHH MTV Sơng Bơi, Thanh Hà 2/9 (2016), Một số số liệu, báo cáo tài cơng ty, Hịa Bình Cục thống kê Hịa Bình (2011 - 2015), Niên giám thống kê, tỉnh Hịa Bình Nguyễn Thị Liên Diệp, Hồ Đức Hùng, Phạm Văn Nam (1996), Giáo trình Marketing bản, NXB Thống kê, Hà Nội Nguyễn Thành Độ, Nguyễn Ngọc Huyền (2001), Giáo trình quản trị kinh doanh tổng hợp - tập 2, trung tâm Quản trị kinh doanh tổng hợp, NXB Thống kê, Hà Nội Phạm Thị Gái (2000), Giáo trình Phân tích hoạt động kinh doanh, NXB Thống kê, Hà Nội Ngơ Đình Giao (2007), Giáo trình Quản trị kinh doanh tổng hợp doanh nghiệp, NXB Khoa học kỹ thuật, Hà Nội Phạm Hữu Huy (1999), Giáo trình Kinh tế Tổ chức sản xuất doanh nghiệp, NXB Thống Kê, Hà Nội Trần Quốc Khánh (2005), Giáo trình quản trị doanh nghiệp nông nghiệp, NXB Lao động – Xã hội, Hà Nội 10 Phạm Ngọc Kiểm (2006), Giáo trình Thống kê nông nghiệp, NXB Lao động-xã hội, Hà Nội ... xuất kinh doanh chè công ty TNHH MTV địa bàn tỉnh Hồ Bình 3 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tƣợng nghiên cứu: Hiệu sản xuất kinh doanh chè Công ty TNHH Một thành viên địa bàn Tỉnh Hịa Bình. .. tiễn hiệu nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp nông nghiệp; - Đánh giá thực trạng hiệu sản xuất kinh doanh chè cơng ty TNHH MTV địa bàn tỉnh Hồ Bình; - Đề xuất giải pháp nâng cao hiệu sản. .. nghiệp sản xuất kinh doanh chè 23 ii 1.3 Kinh nghiệm nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh chè 28 1.3.1.Tình hình sản xuất - kinh doanh chè giới 28 1.3.2.Tình hình sản xuất - kinh doanh chè