Thực trạng và những giải pháp khuyến nông chủ yếu nhằm phát triển kinh tế theo hướng sản xuất nông nghiệp hàng hoá tại xã thuỵ hương huyện chương mỹ thành phố hà nội

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP VŨ THỊ KIM ANH THỰC TRẠNG VÀ NHỮNG GIẢI PHÁP KHUYẾN NÔNG CHỦ YẾU NHẰM PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP THEO HƯỚNG SẢN XUẤT HÀNG HÓA Ở XÃ THỤY HƯƠNG HUYỆN CHƯƠNG MỸ THÀNH PHỐ HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ Hà Nội, 2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP VŨ THỊ KIM ANH THỰC TRẠNG VÀ NHỮNG GIẢI PHÁP KHUYẾN NÔNG CHỦ YẾU NHẰM PHÁT TRIỂN KINH TẾ THEO HƯỚNG SẢN XUẤT NƠNG NGHIỆP HÀNG HĨA TẠI XÃ THỤY HƯƠNG, HUYỆN CHƯƠNG MỸ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 60620115 LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS NGUYỄN QUANG DUỆ Hà Nội, 2013 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng, số liệu kết nghiên cứu luận văn hoàn toàn trung thực, chưa sử dụng bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cơng việc hồn thành luận văn cảm ơn Các thông tin tài liệu trình bày luận văn ghi rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày ……tháng … năm … Tác giả luận văn Vũ Thị Kim Anh ii LỜI CẢM ƠN Trong thời gian thực hoàn thành luận văn này, xin chân thành cảm ơn Ban Giám Hiệu, Khoa Sau Đại học, toàn thể thầy cô giáo giảng dạy trường Đại học Lâm nghiệp tận tình giúp đỡ, hướng dẫn, tạo điều kiện tốt thời gian, tinh thần, q trình tơi học tập thực đề tài Đặc biệt, tơi xin tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến thầy giáo TS Nguyễn Quang Duệ trực tiếp hướng dẫn, bảo tận tình, đóng góp nhiều ý kiến quý báu tạo điều kiện thuận lợi cho tơi hồn thành luận văn tốt nghiệp Tơi chân thành cảm ơn, cán lãnh đạo UBND xã Thụy Hương, HTX nông nghiệp, HTX sản xuất kinh doanh rau an tồn, HTX hoa-cây cảnh, hội nơng dân, hội phụ nữ, phịng địa chính, phịng ban khác xã Thụy Hương, tạo điều kiện thuận lợi trình thu thập số liệu sơ cấp, thứ cấp, đưa nhận xét có giá trị cho luận văn Đặc biệt xã viên thuộc HTX nông nghiệp, HTX hoa cảnh, HTX sản xuất kinh doanh rau an toàn nhiệt tình trả lời vấn giúp đỡ thời gian xã thực đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn, cán trạm Khuyến nông huyện Chương Mỹ, chi cục thống kê huyện Chương Mỹ, phịng nơng nghiệp huyện Chương Mỹ, trung tâm giống trồng Hà Nội tạo điều kiện cho thu thập thông tin phục vụ cho luận văn Cuối cùng, tơi xin cảm ơn, gia đình, bạn bè, quan, đồng nghiệp tạo điều kiện, động viên, quan tâm giúp đỡ để tơi hồn thành luận văn này! Hà Nội, ngày… tháng…….năm……… Tác giả luận văn Vũ Thị Kim Anh iii MỤC LỤC Trang Trang phụ bìa Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục hình vii MỞ ĐẦU Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ KHUYẾN NÔNG 1.1 Cơ sở lý lụân khuyến nông phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá 1.1.1 Các khái niệm 1.1.2 Vai trò, mục tiêu chức khuyến nông phát triển nông nghiệp nông thôn Việt Nam 15 1.1.3 Nội dung, nguyên tắc phương pháp triển khai hoạt động khuyến nông nhằm phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất nông nghiệp hàng hoá 19 1.1.4 Những nhân tố ảnh hưởng đến việc triển khai hoạt động khuyến nông phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất nơng nghiệp hàng hóa 22 1.2 Kinh nghiệm khuyến nơng phát triển nơng nghiệp hàng hóa số nước giới Việt Nam 29 1.2.1 Kinh nghiệm khuyến nông nhằm phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá số nước giới 29 1.2.2 Kinh nghiệm khuyến nông phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá Việt Nam 37 Chương ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 45 2.1 Đặc điểm tự nhiên, điều kiện kinh tế - xã hội xã Thuỵ Hương, huyện Chương Mỹ, TP Hà Nội 45 iv 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 45 2.1.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội 46 2.2 Phương pháp nghiên cứu 50 2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu, tài liệu 50 2.2.2 Phương pháp phân tích xử lý số liệu 52 2.2.3 Hệ thống tiêu nghiên cứu 53 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 54 3.1 Thực trạng hoạt động khuyến nông xã Thụy Hương, huyện Chương Mỹ, Thành phố Hà Nội 54 3.1.1 Tình hình triển khai hoạt động khuyến nơng 54 3.1.2 Vai trò hoạt động khuyến nông nhằm phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa 62 3.1.3 Kết đánh giá người dân hoạt động khuyến nông 81 3.1.4 Ảnh hưởng hoạt động khuyến nông đến xã hội môi trường địa phương 87 3.1.5 Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động khuyến nông 89 3.1.6 Những thành công, hạn chế, nguyên nhân hoạt động khuyến nông nhằm phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa địa phương 92 3.2 Giải pháp phát triển hoạt động khuyến nông 93 3.2.1 Một số quan điểm 93 3.2.2 Những mục tiêu chủ yếu hoạt động khuyến nông 94 3.2.3 Những giải pháp đẩy mạnh công tác khuyến nông chủ yếu nhằm phát triển sản xuất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá xã Thuỵ Hương, huyện Chương Mỹ, Thành phố Hà Nội 96 KÉT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 109 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC v DANH MỤC VIẾT TẮT Từ viết tắt Nghĩa NN Nông nghiệp SXNN Sản xuất nơng nghiệp NNHH Nơng nghiệp hàng hóa CBKN Cán khuyến nơng PTD Phát triển nơng lâm có tham gia người dân NATESC Trung tâm khuyến nông kỹ thuật trung quốc KNV Khuyến nông viên GTSX Giá trị sản xuất GTSP Giá trị sản phẩm HTX NN Hợp tác xã nông nghiệp TBKT Tiến kỹ thuật MHTD Mơ hình trình diễn UBND Ủy ban nhân dân TGST Thời gian sinh trưởng CLB Câu lạc LN Lợi nhuận CP Chi phí SNN&PTNT Sở nơng nghiệp phát triển nông thôn XDCB Xây dựng CN Công nghiệp TTCN Tiểu thủ công nghiệp TM Thương mại HCSN Hành nghiệp vi DANH MỤC CÁC BẢNG Tên bảng STT 3.1 3.2 3.3 Trang Kết hoạt động thông tin tuyên truyền xã Thụy Hương giai đoạn 2009 – 2012 57 Kết đào tạo, huấn luyện xã Thụy Hương giai đoạn 2009 – 2012 59 Hoạt động nhân rộng mơ hình xã Thụy Hương giai đoạn 2009 – 2012 60 3.4 Tỷ lệ tiếp cận hoạt động khuyến nông xã Thụy Hương 61 3.5 Kết sinh trưởng số giống lúa chất lượng cao 64 3.6 3.7 3.8 3.9 3.10 3.11 Hiệu kinh tế mơ hình sản xuất lúa chất lượng cao xã Thụy Hương 2012 67 Phương pháp đào tạo tập huấn 72 Hiệu kinh tế mơ hình sản xuất hoa chất lượng cao xã Thụy Hương năm 2012 73 Đặc điểm kỹ thuật mơ hình rau xã Thụy Hương 2012 74 Số lượng buổi tập huấn kỹ thuật trồng rau (2009 – 2012) 77 Hiệu kinh tế mơ hình sản xuất rau hộ gia đình xã Thụy Hương 2012 80 3.12 Đánh giá người dân tập huấn kỹ thuật 82 3.13 Đánh giá người dân vào hoạt động thông tin tuyên truyền 83 3.14 Đánh giá người dân mơ hình trình diễn 85 3.15 Đánh giá người dân hoạt động dịch vụ khuyến nông 86 3.16 Giới hoạt động khuyến nông 88 3.17 Dự kiến hoạt động khuyến nông sản xuấ hàng hóa địa bàn xã Thụy Hương đoạn 2013 – 2015 99 vii DANH MỤC CÁC HÌNH Tên hình STT 1.1 Trang Sơ đồ khuyến nơng - mắt xích hệ thống phát triển nơng nghiệp, nơng thơn 16 1.2 Sơ đồ vai trị khuyến nông phát triển nông nghiệp 17 2.1 Biểu đồ cấu kinh tế xã Thụy Hương năm 2012 47 3.1 Hệ thống tổ chức hoạt động khuyến nông 54 3.2 Hệ thống chuyển giao TBKT nông nghiệp Ban KN xã Thụy Hương 55 3.3 Hoạt động thông tin KN xã 58 3.4 Kết nhân rộng mơ hình xã Thụy Hương 60 3.5 Các hoạt động KN mơ hình lúa chất lượng cao 65 3.6 Sơ đồ quy trình kỹ thuật trồng hoa lily ứng dụng công nghệ cao 70 3.7 3.8 Sơ đồ quy trình kỹ thuật trồng hoa loa kèn ứng dụng công nghệ cao 71 Nhu cầu khuyến nông nông hộ xã Thụy Hương 81 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Nước ta nước nông nghiệp (NN), với 70% dân số sống nông thôn, thu nhập từ sản xuất nông nghiệp (SXNN) chủ yếu Vì vậy, ngành nơng nghiệp đóng vai trị quan trọng kinh tế nói chung ngành kinh tế khác đất nước nói riêng Với mục tiêu “Dân giàu, nước mạnh” Đảng Nhà nước ta, việc khuyến khích đẩy mạnh phát triển nông nghiệp theo định hướng kinh tế thị trường nhằm nâng cao hiệu sản xuất nông nghiệp, mang lại nguồn thu ổn định cho ngành sản xuất nông nghiệp việc cần thiết Bên cạnh thành tựu đạt được, điều kiện cho thấy người nông dân Việt Nam thiếu thông tin cần thiết, họ cần đào tạo, nâng cao kiến thức kỹ để phát triển sản xuất Chính vậy, tháng 3/1993 Chính phủ ban hành Nghị định 13/CP, kèm theo thông tư liên tịch số 02/LT/TT ngày 02/8/1993 hướng dẫn thi hành Nghị định nghị định công tác khuyến nông - Hệ thống tổ chức khuyến nông đời có nhiệm vụ giúp nơng dân giải nhu cầu cần thiết Xã Thuỵ Hương, huyện Chương Mỹ, TP Hà Nội xã nông Nhờ chủ trương sách Đảng Nhà nước, năm gần có chuyển đổi cấu trồng theo hướng sản xuất hàng hoá, nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường Tuy nhiên, hiệu mang lại chưa cao, người nông dân người dân địa phương chưa hồn tồn tích cực với hướng Trong bối cảnh này, việc xem xét đánh giá thực trạng công tác khuyến nông theo hướng phát triển sản xuất nơng nghiệp hàng hóa (HH) việc làm thiết thực, để từ định hướng đưa giải pháp hữu hiệu mang lại hiệu kinh tế địa phương Với thực trạng trên, lựa chọn đề tài: “Thực trạng giải ... – thực tiễn hoạt động khuyến nông sản xuất nơng nghiệp hàng hóa - Thực trạng tình hình khuyến nông phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá xã Thuỵ Hương, huyện Chương Mỹ, Thành phố. .. hiệu kinh tế địa phương Với thực trạng trên, lựa chọn đề tài: ? ?Thực trạng giải pháp khuyến nông nhằm phát triển kinh tế theo hướng sản xuất nơng nghiệp hàng hố xã Thuỵ Hương, huyện Chương Mỹ, Thành. .. luận thực tiễn khuyến nông phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá - Đánh giá thực trạng tình hình khuyến nơng phát triển nơng nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá xã Thuỵ Hương, huyện