Luận văn thạc sĩ các nhân tố ảnh hưởng đến động lực làm việc của nhân viên tư vấn dinh dưỡng tại công ty TNHH nestle

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH HÀ XUÂN DƯƠNG CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN ĐỘNG LỰC LÀM VIỆC CỦA NHÂN VIÊN TƯ VẤN DINH DƯỠNG TẠI CÔNG TY TNHH NESTLE VIỆT NAM LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP Hồ Chí Minh – Năm 2017 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH HÀ XUÂN DƯƠNG CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN ĐỘNG LỰC LÀM VIỆC CỦA NHÂN VIÊN TƯ VẤN DINH DƯỠNG TẠI CÔNG TY TNHH NESTLE VIỆT NAM Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh (Thạc sĩ Điều hành cao cấp) Mã số: 60340102 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS LÊ NHẬT HẠNH TP Hồ Chí Minh – Năm 2017 LỜI CAM ĐOAN Kính thưa Quý thầy cô, Quý độc giả Tôi tên Hà Xuân Dương, sinh ngày 23/10/1984 Thái Bình, học viên chương trình đào tạo Thạc sĩ điều hành cao cấp – Khóa 2, Trường Đại học Kinh tế TP.HCM Mã số sinh viên: 7701250192E Tôi xin cam đoan luận văn “Các nhân tố ảnh hưởng đến động lực làm việc Nhân viên tư vấn dinh dưỡng Công ty TNHH Nestle Việt Nam” thân thực Tất phần lý thuyết làm sở cho việc xây dựng mơ hình nghiên cứu mà tham khảo từ tài liệu khác tơi có trích dẫn nêu rõ danh mục Tài liệu tham khảo Dữ liệu sử dụng để phân tích phần thực trạng giải pháp thông tin sơ cấp thứ cấp thu thập từ báo cáo hàng tháng nhân viên, vấn trực tiếp với cấp quản lí công ty Tôi cam đoan đề tài không chép từ cơng trình nghiên cứu khoa học trước TP.HCM, ngày 31 tháng 03 năm 2017 Học viên Hà Xuân Dương MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC HÌNH DANH MỤC CÁC BẢNG MỞ ĐẦU 1.1 Lý chọn đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Quan điểm nghiên cứu 1.4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.5 Phương pháp nghiên cứu 1.6 Câu hỏi từ khóa nghiên cứu CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN, LÝ THUYẾT LIÊN QUAN VÀ MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU 1.1 Định nghĩa chủ động, động lực làm việc học thuyết liên quan 1.1.1 Sự chủ động 1.1.2 Khái niệm động lực làm việc 1.1.3 Vai trò động lực làm việc 1.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến động lực làm việc 1.1.5 Các học thuyết động lực làm việc 11 1.2 Những kiến thức quản trị liên quan 13 1.2.1 Những điều làm nhân viên khơng hài lịng 13 1.2.2 Những lý nhân viên giỏi bỏ việc 21 1.2.3 Những yếu tố giải pháp giúp nhân viên chủ động công việc 24 1.2.4 Sáu bước để phát triển chủ động việc 29 1.3 Mơ hình nghiên cứu động lực làm việc 31 1.3.1 Mơ hình mười yếu tố động viên Kovach (1987) 31 1.3.2 Các nghiên cứu ứng dụng Mơ hình mười yếu tố động viên Kovach 33 1.3.3 Mơ hình nghiên cứu đề xuất 34 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG TẠI DOANH NGHIỆP 39 2.1 Tổng quan NNA Project 39 2.2 Phân tích thực trạng theo mơ hình nghiên cứu 41 2.2.1 Lương chế độ phúc lợi 42 2.2.2 Đào tạo phát triển 44 2.2.3 Sự ổn định công việc 45 2.2.4 Điều kiện làm việc tốt 45 Chương 3: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP 48 3.1 Lương chế độ phúc lợi 48 3.1.1 Lương 48 3.1.2 Chế độ phúc lợi 51 3.2 Đào tạo phát triển 52 3.2.1 Đào tạo nhân viên 52 3.2.2 Phát triển nhân viên 52 3.3 Sự ổn định công việc 54 3.4 Điều kiện làm việc tốt 57 KẾT LUẬN 60 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1: Sơ đồ quy trình nghiên cứu Hình 1.2: Mơ hình tháp nhu cầu Maslow 11 Hình 1.3: Lương bổng đãi ngộ 15 Hình 1.4 Mơ hình mười yếu tố động viên nhân viên Kenneth S Kovach 32 Hình 1.5 Các nhân tố ảnh hưởng đến động lực làm việc NNA 37 Hình 2.1 Sơ đồ thời gian đầu tư NNA project theo khu vực .39 Hình 2.2 Sơ đồ tổ chức NNA project .40 Hình 3.1 Cơ cấu tổ chức NNA project .53 Hình 3.2 Quy trình mở NNA Shops 54 Hình 3.3 Quy trình dừng đầu tư NNA .56 DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1: Kết vấn việc nhân viên NNA 34 Bảng 1.2 Bảng lương đối thủ cạnh tranh 35 Bảng 2.1 Bảng cấu lương thưởng NNA project 42 Bảng 3.1 Cơ cấu lương, thưởng NNA project .50 MỞ ĐẦU 1.1 Lý chọn đề tài Nestle công ty hàng đầu giới Sức khỏe, Dinh dưỡng Sống vui khỏe (Health, Nutrition and Wellness Company) Để có lịch sử 150 năm xây dựng phát triển, phát triển bền vững giá trị quan trọng mà Nestle đã, theo đuổi Theo mục tiêu chung Tập đồn Nestle, Cơng ty TNHH Nestle Việt Nam (Nestle Việt Nam) với 20 năm hoạt động Việt Nam xây dựng phát triển công ty theo hướng Tạo giá trị chung cho cộng đồng (Create Share Value) xây dựng văn hóa thành tích cao (High Performance) tồn cơng ty Nestle Việt Nam sản xuất kinh doanh nhiều lĩnh vực khác ngành hàng dinh dưỡng trẻ nhỏ ngành hàng trọng tâm công ty thị trường Việt Nam ngắn hạn, trung hạn dài hạn Hiện hầu hết công ty sữa lớn Việt Nam có nhân viên tiếp thị cửa hàng sữa nhằm hỗ trợ cửa hàng bán hàng, tư vấn kiến thức sản phẩm cho người tiêu dùng tăng cường diện hình ảnh cơng ty cửa hiệu Thời gian vừa qua Nestle Việt Nam bước đầu tư Nhân viên tư vấn dinh dưỡng (Nhân viên NNA – Nestle Nutrition Advisor) thị trường trọng điểm Đội ngũ nhân viên có đóng góp quan trọng Ngành hàng dinh dưỡng trẻ nhỏ nói riêng Nestle Việt Nam nói chung Vấn đề đặt với Dự án đầu tư Nhân viên tư vấn dinh dưỡng (NNA project) chi phí trung bình cho nhân viên NNA khoảng 10 triệu đồng tháng doanh thu gia tăng trung bình đem lại 26.7 triệu đồng tháng (Phụ lục 1) Như chi phí bỏ doanh thu tăng thêm lên tới xấp xỉ 37% Đây tỷ lệ cao, không đạt hiệu mong muốn không đảm bảo cho tồn lâu dài dự án Để giảm tỷ lệ xuống phải tăng doanh thu NNA, hai phải giảm chi phí bình qn NNA Việc chọn phương án giảm chi phí bình qn nhân viên đồng nghĩa với việc giảm lương nhân viên Đây cách làm tiêu cực điều thực tỷ lệ nghỉ việc nhân viên NNA mức cao đặc biệt khu vực phía Nam (Phụ lục 2) Đây phương án không khả thi Để tăng doanh thu nhân viên tăng tiêu cho nhân viên có hình thức ép buộc tăng doanh thu khác nhân viên… điều tác động từ bên ngồi khơng xuất phát từ nội lực nhân viên Đứng trước tình trạng tỷ lệ nghỉ việc nhân viên cao nêu rõ ràng tìm hiểu nhân tố ảnh hưởng để tăng động lực làm việc nhân viên cách làm phù hợp Vừa giúp tăng hiệu dự án, vừa giúp giảm tỷ lệ nghỉ việc nhân viên Từ lý trên, chọn đề tài nghiên cứu cho là: Các nhân tố ảnh hưởng đến động lực làm việc Nhân viên tư vấn dinh dưỡng Công ty TNHH Nestle Việt Nam 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Đề tài nhằm nghiên cứu thực trạng nhân tố ảnh hưởng đến động lực làm việc nhân viên NNA, từ đưa giải pháp nhằm nâng cao động lực làm việc nhân viên theo hướng vừa động viên vật chất lẫn tinh thần vừa tăng cường khả quản lý kiểm soát nhân viên Để thực điều nghiên cứu tập trung làm rõ nội dung sau: - Hệ thống hóa sở lý luận động lực làm việc cho nhân viên - Tìm hiểu nhân tố ảnh hưởng đến động lực làm việc nhân viên NNA - Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến động lực làm việc nhân viên NNA - Đánh giá yếu tố ảnh hưởng đến thúc đẩy động lực làm việc nhân viên NNA - Biết nhu cầu nhân viên NNA để áp dụng sách nhân phù hợp - Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao động lực làm việc nhân viên NNA 1.3 Quan điểm nghiên cứu Đây nghiên cứu ứng dụng nhằm cải thiện thực trạng xảy tổ chức cụ thể nghiên cứu cần phải thực dựa số quan điểm phương pháp nghiên cứu sau: - Phân tích định lượng dựa số liệu báo cáo cơng ty - Phân tích định tính dựa việc vấn đối tượng liên quan - Khơng có hành động nghiên cứu làm ảnh hưởng đến hoạt động gây khó chịu hoang mang cho đối tượng có liên quan - Những đề xuất đưa phải dựa lý thuyết quản trị phải phù hợp khả thi thực tiễn - Việc nghiên cứu, sử dụng số liệu phải đảm bảo giữ gìn bí mật kinh doanh không ảnh hưởng tiêu cực đến đối tượng liên quan 1.4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu nhân viên NNA NNA leader làm việc cửa hiệu sữa thành phố lớn Việt Nam Phạm vi nghiên cứu tập trung phân tích báo cáo từ 10 thành phố đầu tư NNA Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Hải Phịng, Đà Nẵng, Hải Dương, Thái Bình, Bắc Ninh, Bắc Giang, Nam Định, Hưng Yên 1.5 Phương pháp nghiên cứu Để đưa giải pháp động viên nhân viên NNA chủ động nâng cao hiệu kinh doanh cách hiệu quả, sát với thực tế phù hợp với tình hình kinh doanh tác giả xác định nghiên cứu theo quy trình nghiên cứu sau: 54 3.3 Sự ổn định cơng việc Như phân tích phần thực trạng lý quan trọng khiến tính ổn định cơng việc NNA khơng cao việc thường xuyên thay đổi cửa hàng đầu tư NNA Để hạn chế thay đổi cần phải đưa quy trình mở quy trình dừng đầu tư cách rõ ràng, cụ thể Mục tiêu quy trình mở đảm bảo cho việc lựa chọn shop đầu tư chặt chẽ, hiệu quả, tránh việc vừa đầu tư xong thời gian ngắn lại đề nghị chuyển sang cửa hàng khác Mục tiêu quy trình đóng để giúp cho bên có chủ động thu xếp nhân tránh xẩy xung đột, khiếu nại khơng đáng có Quy trình mở NNA Shop đề xuất sau: Hình 3.2 Quy trình mở NNA Shops Bước 1: Đề nghị Nutrition ASM ASM gửi email thức tới NNA Team leader (CC cho RSM, CDM) 55 Shop đầu tư 01 NNA full time phải có doanh số bán hàng Nutrition trung bình tháng trước 80 triệu với TP HCM/Hà Nội 60tr với tỉnh thành phố khác Bước 2: Kiểm tra thông tin (1 tuần) NNA Team Leader kiểm tra xem có cịn headcount NNA khơng Nếu hết headcount  Tạm thời ngưng process đợi đến có headcount Nếu headcount  Nutrition ASM NNA Team leader kiểm tra thống với mục tiêu cho shop đầu tư NNA Một NNA đầu tư phải giúp tăng thêm tổng doanh số Nutrition shop 480 triệu/12 tháng tính từ tháng bắt đầu Phần doanh số tăng thêm xem xét đánh giá hàng quý Bước 3: Triển khai (3 tuần) Nutrition ASM ASM NNA Sup thỏa thuận thống với chủ shop mục tiêu đưa cho shop (1 tuần) Nếu shop không đồng ý với mục tiêu không đồng ý nhận NNA giới thiệu  Tạm thời ngưng quy trình Nếu chủ shop đồng ý  NNA Sup thức thơng báo thời gian bắt đầu làm NNA (2 tuần) Bước 4: Kiểm tra/đánh giá (Hàng tháng) Hàng tháng NNA Team Leader cập nhật cho RSM/ASM/Nutrion ASM thực đạt mục tiêu đưa cho NNA Shops Sau tháng: - Nếu NNA Shop đạt mục tiêu thống  Tiếp tục đầu tư 56 - Nếu NNA shop không đạt  NNA Sup Nutrition DSR cập nhật cho shop thực trạng để có kế hoạch cải thiện - Nếu NNA Shop đạt 80% doanh số thống  NNA Sup báo cáo lên ASM Nutrition/ ASM NNA Team Leader để thống việc dừng đầu tư NNA theo quy trình dừng đầu tư NNA Quy trình dừng đầu tư NNA đề xuất sau: Hình 3.3 Quy trình dừng đầu tư NNA Bước 1: Đề nghị - Đề nghị từ Sales team: Nutrition ASM ASM gửi email thức tới NNA Team leader (CC cho RSM, CDM) - Đề nghị từ NNA Sup: NNA Sup gửi email thức tới ASM, Nutrition ASM NNA Team Leader (CC cho RSM, CDM) - Người đề nghị phải nêu rõ lý đề nghị dừng đầu tư NNA Bước 2: Kiểm tra thông tin (1 tuần) 57 Nutrition ASM ASM NNA Team leader cần kiểm tra thống lý đo dừng đầu tư NNA nêu - Nếu hai đồng ý việc dừng đầu tư  Bước - Nếu hai không thống  NNA Team Leader gửi đề nghị tới RSM, CDM để kiểm tra, thống đưa định cuối + Nếu định cuối Tiếp tục  NNA Sup Nutrition DSR làm việc với shop để có kế hoạch cải thiện + Nếu định cuối Dừng đầu tư  Bước Bước 3: Triển khai (3 tuần) - NNA Team Leader thống với Nutrition ASM shop thay cho shop theo bước Quy trình đầu tư NNA - Người đề nghị dừng đầu tư NNA có trách nhiệm thơng báo thức tới chủ shop việc dừng đầu tư NNA: + Nếu chủ shop đồng ý  Chuyển NNA tới làm việc shop + Nếu chủ shop không đồng  Gửi phản hồi lên ASM/Nutrition ASM NNA Team Leader để bàn cách giải 3.4 Điều kiện làm việc tốt Vì điều kiện, đặc thù cửa hàng khác thay đổi cửa hàng theo tiêu chuẩn chung để đảm bảo NNA làm việc môi trường tốt việc lựa chọn cửa hàng thỏa thuận với chủ cửa hiệu trước đầu tư vô quan trọng Trước hết việc lựa chọn đầu tư cần phải thực theo quy trình đưa để đảm bảo NNA hưởng đầy đủ quyền lợi lao động NNA Sup cần phải thống với chủ cửa hiệu việc cam kết bảo vệ quyền lợi nhân viên trước đầu tư 58 Để thực việc cần phải ủng hộ Sales team việc lựa chọn cửa hiệu liên quan đến vai trò phận Sau tham khảo ý kiến 10 Trưởng phòng kinh doanh miền Trưởng phòng kinh doanh khu vực phụ trách ngành hàng dinh dưỡng trẻ nhỏ 100% đồng ý phải yêu cầu cửa hiệu tôn trọng quyền lợi tối thiểu nhân viên cần đưa điều vào thỏa thuận trước đầu tư Vì cửa hiệu đầu tư NNA phân bố rải rác khu vực khác nên cấp quản lý NNA team cần phải quan tâm thường xuyên hỏi thăm, kiểm tra điều kiện làm việc NNA Tất cửa hiệu có điều kiện làm việc khơng tốt có dấu hiệu lạm dụng, bóc lột nhân viên cần báo cáo sớm để dừng đầu tư chuyển sang cửa hàng khác 59 TÓM TẮT CHƯƠNG Dựa vào việc phân tích thực trạng yếu tố tác động đến động lực làm việc chương 2, chương tác giả tập trung vào việc đề xuất giải pháp cho nhân tố sau: - Về Lương chế độ phúc lợi: Tác giả đề xuất cấu bảng lương mới, phân tích chi tiết khác bảng lương với bảng lương cũ, yếu tố giúp tăng thu nhập nhân viên mà đảm bảo tăng hiệu đầu tư Ngoài tác giả đề xuất biện pháp giúp cho nhân viên hiểu phúc lợi họ hưởng mà thời gian họ chưa biết quan tâm - Về Đào tạo phát triển: Giải pháp cho đào tạo mang tính thường xuyên với nội dung đào tạo ngắn kết hợp họp hàng tháng Về phát triển nhân viên tác giải đề xuất bổ sung thêm vị trí NNA Leader để nhân viên NNA có nhiều hội để thăng tiến nội - Về Sự ổn định công việc: Tác giả đề xuất áp dụng hai quy trình Quy trình mở NNA Shop Quy trình dừng đầu tư NNA Việc áp dụng hai quy trình giúp cho việc xếp cơng việc cho NNA diễn cách tuần tự, hợp lý làm cho ổn định công việc NNA cao - Về Điều kiện làm việc tốt: Tác giả đề xuất đưa thỏa thuận điều kiện trở thành yêu cầu quan trọng bắt buộc với chủ cửa hiệu trước đầu tư NNA Công ty cần tăng cường kiểm tra can thiệp nhằm hỗ trợ nhân viên kịp thời cửa hiệu không đáp ứng điều kiện làm việc theo yêu cầu Dù giải pháp đưa tham khảo quản lý có liên quan nhưng giải pháp cịn mang tính chủ quan cao cần theo dõi, đánh giá thường xuyên để điều chỉnh cho phù hợp cần thiết 60 KẾT LUẬN Qua phân tích liệu thứ cấp vấn sâu nhân viên NNA, cấp quản lý liên quan tác giả nhận thấy động lực làm việc nhân viên NNA Công ty TNHH Nestle Việt Nam chưa cao Có nhiều ngun nhân dẫn đến tình trạng sau nghiên cứu lý thuyết liên quan đến động viên, động lực làm việc nghiên cứu khoa học liên quan đến chủ đề tác giả nhận có yếu tố tác động đến động lực làm việc nhân viên NNA là: Lương phúc lợi, đào tạo phát triển, ổn định công việc điều kiện làm việc Để nâng cao động lực làm việc nhân viên NNA tác giả đề xuất nhóm giải pháp liên quan trực tiếp đến yếu tố tác động gồm xây dựng bảng lương mới, thay đổi cấu tổ chức, xây dựng quy trình đào tạo, phát triển quy trình đầu tư quy trình dừng đầu tư NNA Dù đưa mơ hình nghiên cứu giải pháp dựa mơ hình nghiên cứu nhiên hầu hết liệu phân tích dựa vào liệu thứ cấp theo báo cáo nội việc khảo sát, vấn thực quy mơ nhỏ nên tính thuyết phục mơ hình nghiên cứu lẫn giải pháp đưa chưa cao Những giải pháp dù tham khảo đồng ý của cấp quản lý liên quan cịn mang tính chủ quan cao nên cần theo dõi đánh giá thường xuyên tính hiệu giải pháp để chỉnh sửa cần thiết Trong kinh doanh hiệu đầu tư vô quan trọng Đề tài đưa giải pháp nâng cao động lực làm việc nhân viên chưa làm rõ mối liên hệ qua lại việc nâng cao động lực làm việc nhân viên với hiệu đầu tư Đây hội tác giả nghiên cứu thêm để làm rõ mối quan hệ Từ giải pháp đưa mang lại nhiều lợi ích phù hợp với thực tiễn kinh doanh doanh nghiệp 61 Với lực cịn nhiều hạn chế tác giả phân tích, đánh giá, đề xuất đưa chắn không tránh khỏi sơ xuất cần chỉnh sửa bổ sung cho phù hợp Tác giả mong nhận nhận xét, góp ý thầy cô lãnh đạo công ty để nội dung nghiên cứu hoàn thiện hơn, phù hợp đáng tin cậy để sớm triển khai thành công thực tiễn Trân trọng cám ơn! TÀI LIỆU THAM KHẢO Artz, B., 2008 Job Satisfaction Review of Labour, Economics & Industrial Relations, 22 Bùi Thị Minh Thu Lê Nguyễn Đoan Khôi, 2014 Nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến động lực làm việc nhân viên trực tiếp sản xuất Tổng công ty lắp máy Việt Nam (LILAMA) Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ Phần D: Khoa học Chính trị, Kinh tế Pháp luật: 35 (2014): 66-78 Charles, W.L Hill and Gareth R Jones, 2008 Strategic Management an Integrated Approach by, Houghton Mifflin Company, USA Chew, Janet Cheng Lian, 2004 The influence of human resource, Murdoch University, USA Creswell, J W, 2008 Thiết kế nghiên cứu: tiếp cận định tính, định lượng, hỗn hợp; phiên 2, dịch Chương trình Giảng dạy kinh tế Fulbright, Đại học Kinh tế Tp.HCM Hackman, J.R & Oldham G R., 1976 Motivation through the design of work, test of a theory Organizational Behavior and Human Performance, New York 6,250-279 Herzberg, Frederick, 1959 The Motivation to Work, Harvard Business Review Classics, New York Kovach, K.A, 1987 What Motivates Employees Workers and Supervisors Give Different Answers, Business Horizons, Sept-Oct, 58-65 Maslow, A.H, 1943 A theory of human motivation, Psychological Review, 50, 370- 396 10 Mitchell, T R, 1982 Motivation: New directions for theory, research, and practice, Academy of Management Review, 80-88 11 Nguyễn Đình Thọ – Nguyễn Thị Mai Trang, 2007 Nghiên cứu khoa học Maketing - Ứng dụng mơ hình cấu trúc tuyến tính SEM quản trị kinh doanh, nhà xuất Đại học Quốc Gia, Tp.HCM 12 Nguyễn Hữu Lam, 2011 Nghệ thuật lãnh đạo, Nhà xuất Lao động - Xã hội 13 Nguyễn Hữu Lam, Giáo trình Hành vi tổ chức 14 Nguyễn Ngọc Lan Vy, 2010 Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến mức độ động viên nhân viên công việc doanh nghiệp địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh, Luận văn thạc sĩ kinh tế, Trường Đại học Kinh tế Tp.HCM, Tp.HCM 15 Nguyễn Thanh Tùng & Vũ Hoàng Ngân, 2014 Động lực làm việc người lao động Công ty Mua Bán Điện, Tập đoàn Điện Lực Việt Nam Tạp chí Kinh tế & Phát triển số: 199(II) tháng 01/2014 16 Nguyễn Trọng Hoài, 2005 Phương pháp nghiên cứu định lượng cho lĩnh vực kinh tế điều kiện Việt Nam, đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường, Đại học Kinh tế Tp.HCM 17 Nguyễn Vân Điềm, Nguyễn Ngọc Quân, 2007 Giáo trình Quản trị nguồn nhân lực, NXB Đại học Kinh Tế Quốc Dân Hà Nội 18 Nguyễn Văn Hiệp & Nguyễn Thị Quỳnh, 2014 Nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến động lực làm việc nhân viên doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngồi Đồng Nai Tạp chí Khoa học Lạc Hồng Tập 1, Số (2014), trang 12-19 19 Phạm Thị Minh Lý & Đào Thanh Nguyệt Nga, 2015 Các nhân tố tác động đến động lực làm việc giảng viên đại học trường đại học địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh Tạp chí Kinh tế & Phát triển số: 223 tháng 01/2016 20 Robbins, S P., 1998 Organizational Behaviour, New Jersey, Prentice-Hall 21 Simons and Enz, 1995 Employee motivation, United States of America 22 Stephen Overell, 2009 The Meaning of Work, The Work Foundation, London 23 Trần Kim Dung đồng nghiệp, 2010 Mối quan hệ thực tiễn quản trị nguồn nhân lực, kết quản trị nguồn nhân lực kết kinh doanh doanh nghiệp Tạp chí Phát triển Kinh tế TPHCM 2010 24 Trần Kim Dung Nguyễn Ngọc Lan Vy, 2011 Thang đo động viên nhân viên, Tạp chí Phát triển Kinh tế số: 244 năm: 2/2011 25 Trầ n Kim Dung, 2015 Quản tri ̣ nguồ n nhân lực Chương NXB Kinh tế TP HCM 26 Vũ Thanh Nhàn, 2016 Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến mức độ động viên nhân viên Nhà khách Cục Quản Trị T.26, Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh, Trường Đại học Đà Nẵng 27 Wong, S., Siu, V., & Tsang, N., 1999 The impact of demographic actorson Hong Kong hotel employees’ choice of jobrelated motivators, International Journal of Contemporary Hospitality Management, 11 (5), page 230-241 PHỤ LỤC Phụ lục 1: Hiệu dựa chi phí NNA project Phụ lục 2: Thống kê tỷ lệ nghỉ việc nhân viên NNA toàn quốc Apr 2016 Turnover rate Total Total report by City NNA Out Ha Noi Hai Phong Hai Duong Thai Binh Hung Yen Bac Ninh Bac Giang Nam Dinh Total North HCM city Da Nang Total South Total NW 59 23 10 106 86 94 200 0 May % 7% 0% 0% 0% Total NNA 59 25 10 5 20% 5 5% 122 8% 102 13% 10 9% 112 13 7% 234 Total Out 1 0 29 30 36 June % Total NNA 3% 59 0% 25 10% 10 0% 20% 40% 0% 0% 5% 123 28% 84 10% 27% 93 15% 216 Total Out 0 0 19 21 25 July % Total NNA 5% 59 0% 25 10% 10 0% 0% 0% 0% 0% 3% 123 23% 80 22% 23% 86 12% 209 Total Out 2 0 0 18 19 25 Aug % Total NNA 3% 59 8% 24 10% 0% 0% 20% 0% 0% 5% 121 23% 88 17% 22% 95 12% 216 Total Out 1 0 0 20 20 26 Sep % Total NNA 5% 59 4% 24 11% 11% 0% 0% 0% 0% 5% 121 23% 93 0% 21% 100 12% 221 Total Out 1 0 1 14 15 21 Oct % Total NNA 3% 59 4% 24 11% 0% 0% 0% 20% 20% 5% 121 15% 90 14% 15% 97 10% 218 Total Out % 2% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 1% 15 17% 14% 16 16% 17 8% Phụ lục 3: Bảng khảo sát việc BẢNG KHẢO SÁT THƠI VIỆC Cám ơn bạn gắn bó với Công ty TNHH Sức Bật (Spiral) suốt thời gian vừa qua Để tư vấn cho đối tác chúng tơi đưa sách phù hợp với người lao động, mong muốn hiểu rõ lý bạn xin việc Rất mong bạn dành vài phút để hoàn thành câu hỏi sau: Bộ phận, Dự án bạn làm việc:……………………………………… Giới tính: Độ tuổi: Nam Nữ Từ 18-25 Thời gian làm việc: < năm Tình trạng gia đình: Độc thân 25-35 35-45 > 45 tuổi 1-3 năm 3-5 năm > năm Đã lập gia đình Đã có Vui lịng chọn lý khiến bạn nghỉ việc (Có thể chọn 01 nhiều hơn) Tơi cảm thấy nhàm chán khơng thích công việc làm Tôi không ghi nhận, đánh giá thành tích mà tơi làm Kết công việc phụ thuộc vào nhiều vào người khác Tơi khơng cảm thấy gắn bó lâu dài với cơng việc Tơi khơng hài lịng với chế độ lương phúc lợi cơng ty Tơi có hội đào tạo phát triển nghiệp Mơi trường, điều kiện làm việc không tốt Tôi thấy khơng có gắn kết người cơng ty Tơi khơng hài lịng với cách quản lý, xử lý kỷ luật cấp Tôi không cấp giúp đỡ để giải khó khăn Những vấn đề lý nghỉ việc tơi Cám ơn bạn hồn thành Bảng khảo sát Chúc bạn gặp nhiều may mắn thành cơng với lựa chọn mình! Phu luc 4: Khao sat danh gia chuong trinh dao tao BẢNG ĐÁNH GIÁ CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO Tên khóa học: Người hướng dẫn: Ngày: Địa điểm: Vui lòng khoanh tròn vào số tương ứng với câu trả lời bạn NỘI DUNG Hồn Khơng Trung tồn đồng ý bình khơng (khơng ý đồng ý kiến) Đồng ý Hồn tồn đồng ý Nội dung khóa học liên quan đến cơng việc 5 Trình tự nội dung phù hợp 5 Khóa học đáng giá với thời gian Kỳ vọng đáp ứng Tài liệu giúp dễ hiểu Tài liệu hữu ích công việc PHƯƠNG PHÁP Phương pháp phù hợp 10 Thời lượng thực hành phù hợp 5 Thời lượng khóa học tương thích với khối lượng tài liệu học tập Tôi trang bị thơng tin, kiến thức thơng qua khóa học TÀI LIỆU KHÁC 11 Tơi hài lịng với địa điểm tổ chức lớp học 12 Tơi hài lịng với thoáng mát, sẽ, lớp học dịch vụ khác NGƯỜI HƯỚNG DẪN: Hồn Khơng Trung tồn đồng ý bình khơng (khơng ý đồng ý kiến) Đồng ý Hoàn toàn đồng ý 13 Người hướng dẫn có kiến thức sâu rộng 5 16 Người hướng dẫn trình bày vấn đề rõ ràng 17 Người hướng dẫn chuẩn bị giảng chu đáo 5 nội dung trình bày 14 Người hướng dẫn nhiệt tình với học viên 15 Người hướng dẫn trả lời tốt câu hỏi tơi 18 Người hướng dẫn khuyến khích tham gia học viên 19 Các nhận xét khác khóa học: 20 Đánh giá chung tồn khóa học: 21 Các đề xuất: ... Các nhân tố ảnh hưởng đến động lực làm việc Nhân viên tư vấn dinh dưỡng Công ty TNHH Nestle Việt Nam 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Đề tài nhằm nghiên cứu thực trạng nhân tố ảnh hưởng đến động lực làm. .. trung làm rõ nội dung sau: - Hệ thống hóa sở lý luận động lực làm việc cho nhân viên - Tìm hiểu nhân tố ảnh hưởng đến động lực làm việc nhân viên NNA - Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến động lực làm. .. DƯƠNG CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN ĐỘNG LỰC LÀM VIỆC CỦA NHÂN VIÊN TƯ VẤN DINH DƯỠNG TẠI CÔNG TY TNHH NESTLE VIỆT NAM Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh (Thạc sĩ Điều hành cao cấp) Mã số: 60340102 LUẬN