Tìm hiểu tình hình sản xuất và kết quả áp dụng kỹ thuật tiến bộ trong sản xuất cây bắp cải (kyebetsu) tại trang trại takuji seki, làng kawakami, tỉnh nagano, nhật bản

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - ĐỖ VĂN NHẬT Tên đề tài: TÌM HIỂU TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ KẾT QUẢ ÁP DỤNG KỸ THUẬT TIẾN BỘ TRONG SẢN XUẤT CÂY BẮP CẢI (KYEBETSU) TẠI TRANG TRẠI TAKUJI SEKI, LÀNG KAWAKAMI, TỈNH NAGANO, NHẬT BẢN KHÓA LUẢN TỐT NGHIỆP ĐAI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Ngành : Khoa học trồng Khoa : Nông học Khóa học : 2016 - 2020 Thái Nguyên, năm 2020 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - ĐỖ VĂN NHẬT Tên đề tài: TÌM HIỂU TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ KẾT QUẢ ÁP DỤNG KỸ THUẬT TIẾN BỘ TRONG SẢN XUẤT CÂY BẮP CẢI (KYEBETSU) TẠI TRANG TRẠI TAKUJI SEKI, LÀNG KAWAKAMI, TỈNH NAGANO, NHẬT BẢN KHÓA LUẢN TỐT NGHIỆP ĐAI HỌC Hệ đào tạo Khoa học trồng Ngành Lớp K48 - Trồng trọt - N02 Khoa Nơng học Khóa học 2016 - 2020 Giảng viên hướng dẫn Chính quy TS Hồng Kim Diệu Thái Ngun, năm 2020 LỜI CẢM ƠN Sau thời gian học tập nghiên cứu, em hoàn thành báo cáo thực tập tốt nghiệp với tên đề tài: "Tìm hiểu tình hình sản xuất kết áp dụng kỹ thuật tiến sản xuất bắp cải (Kyebetsu) trang trại Takuji Seki, làng Kawakami, tỉnh Nagano, Nhật Bản" Có kết lời em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến TS Hồng Kim Diệu giảng viên Khoa Nơng Học, giáo viên hướng dẫn em trình thực tập tận tình hướng dẫn em suốt trình làm khóa luận Xin cảm ơn Ban Giám Hiệu Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên, trung tâm đào tạo phát triển quốc tế ITC tạo hội điều kiện để em thực tập Nhật Bản Cho phép em gửi lời cảm ơn chân thành tới gia đình ơng Takuji Seki chủ trang trại giúp đỡ em hồn thành cơng việc cung cấp thơng tin, kiến thức để hoàn thành đề tài Em xin chân thành cảm ơn tận tình dạy dỗ thầy cô khoa Nông Học trường Đại Học Nơng Lâm Thái Ngun Do kiến thức cịn hạn hẹp nên trình thực đề tài em gặp khơng khó khăn, mà đề tài khơng tránh khỏi thiếu sót định, mong nhận ý kiến đóng góp thầy giáo, cô giáo bạn sinh viên để đề tài hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, tháng năm 2020 Sinh viên ĐỖ VĂN NHẬT DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Tình hình sản xuất rau bắp cải Thế giới số nước giai MỤC LỤC 1.1.1.1 1.1.2 Thuận lợi, khó khăn sản xuất tiêu thụ bắp cải Việt Nam 16 1.2 1.3 1.4 PHỤ LỤC ẢNH 1.5 Phần PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 1.6 Tính cấp thiết Khi xã hội ngày phát triển kéo theo nhu cầu người ngày tăng Trước nhu cầu người “ăn no mặc ấm” ngày “ăn ngon mặc đẹp” Nhu cầu ăn uống người khơng ngon mà cịn phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Để đáp ứng phần nhu cầu đáng người, nhà khoa học, nhà nghiên cứu kết hợp với người nơng dân khơng ngường tìm tịi, đưa tiến cho nông nghiệp, có tiến cho nghề trồng rau 1.7 Rau xanh loại thực phẩm thiếu bữa ăn hàng ngày Người ta thường nói “cơm khơng rau đau khơng thuốc” để nhấn mạnh tầm quan trọng rau Rau loại thực phẩm cung cấp loại dinh dưỡng thiết yếu như: vitamin, lipit, protein loại khoáng chất quan trọng canxi, photpho, sắt, cần thiết cho phát triển thể người Rau cung cấp lượng lớn chất xơ, làm tăng nhu mô ruột giúp máy tiêu hóa hoạt động tốt Trong mâm cơm, rau tươi góp phần quan trọng để tăng sức hấp dẫn ăn Vệ sinh an toàn thực phẩm loại rau xanh xã hội đặc biệt quan tâm Việc ô nhiễm vi sinh vật, hóa chất độc hại, kim loại nặng thuốc bảo vệ thực vật tồn dư rau xanh, đặc biệt rau ăn gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe người tiêu dùng 1.8 Bắp cải loại rau ưa chuộng, có giá trị dinh dưỡng cao Người dùng chế biến nhiều từ bắp cải như: luộc, xào, muối chua, làm kim chi Các nhà y tế đánh giá cao khả chữa bệnh bắp cải, sử dụng loại rau cho người bị tim mạch, viêm dày ruột 1.9 Việt Nam có điều kiện thuận lợi cho sản xuất cải bắp thị trường ưa chuộng nên bắp cải trồng rộng rãi Tuy suất thấp chưa đạt tiêu chuẩn chất lượng rau Việc sản xuất theo lối truyền thống, chưa áp dụng kỹ thuật sản xuất mới, vấn đề nhiễm đất, nước, loại hóa chất độc hại, thuốc bảo vệ thực vật tồn dư rau ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe người tiêu dùng người nông dân 1.10 Trong năm gần giới nước hình thành xu xây dựng nơng nghiệp phát triển bền vững nhằm nâng cao sản lượng chất lượng trồng, mà yêu cầu đặt giảm thiểu chất độc hại vào môi trường tự nhiên Trong làng Kawakami Nhật Bản biết đến làng thần kỳ Từ làng nghèo nàn, lạc hậu trở thành vựa rau sạch, cung cấp rau cho toàn nước Nhật Bản : xà lách cuộn, xà lách tía, bắp cải, củ cải Sản xuất rau theo quy trình, kỹ thuật làng Kawakami coi biện pháp hướng cho sản xuất rau nói chung rau bắp cải nói riêng 1.2 Mục tiêu 1.11 Đánh giá trạng sản xuất trang trại ứng dụng kỹ thuật sản xuất bắp cải trang trại Takuji Seki 1.12 Nắm bắt quy trình, kỹ thuật trồng chăm sóc, xác định thuận lợi, khó khăn sản xuất rau bắp cải trang trại Takuji Seki 1.13 họcviên kinhđinghiệm nhằmở nâng cao hiệu trại quảXác củađịnh làng việc Kawakami sinh thực tập trang 1.14 Phần 1.15 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Đặc điểm yêu cầu sinh thái, dinh dưỡng bắp cải 2.1.1 Đặc điểm bắp cải 1.16 Bắp cải (Brassica oleracea B Oleracea var Capitata [3], var Tuba, var Sabauda [4] var Acephala) [5] thành viên Brassica họ mù tạc, Brassicaceae Một số khác loại rau họ cải (được gọi cole [4]) giống B Oleracea, có bơng cải xanh, rau xanh collard, cải Brussels, su hào cải xanh mọc mầm Tất thứ phát triển từ cải hoang dã B Oleracea var Oleracea, gọi colewort cải bắp Loài ban đầu phát triển qua hàng ngàn năm so với thấy ngày nay, chọn lọc dẫn đến giống trồng có đặc điểm khác nhau, chẳng hạn đầu lớn cho bắp cải, lớn cho cải xoăn thân dày với nụ hoa cho cải xanh [18] 1.17 Cây bắp cải loại hai mầm Những tạo từ hình trứng với cuống có thùy Cây cao 40-60cm, năm giai đoạn sinh trưởng, phát triển cao 1,5-2m hoa vào năm thứ [7] Bắp cải nặng trung bình từ 0,5-4kg, với giống phát triển nhanh, trưởng thành sớm tạo bắp nhỏ [8] Hầu hết giống cải bắp có dày, xen kẽ, có mép lượn sóng Cây có hệ thống rễ tơ ăn nông [6] Khoảng 90% khối lượng rễ nằm độ sâu 20-30cm so với mặt đất, số rễ ăn sâu đến 2m [7] 1.18 Hoa bắp cải dài từ 50-100cm [7], hoa màu trắng vàng Mỗi hoa có cánh xếp thành hình vng, cánh hoa góc hình vng, nhị hoa [18] 1.19 Cải bắp có số diện tích cao, hệ số sử dụng nước lớn có rễ chùm phát triển nên chịu hạn chịu nước su hào súp lơ 1.20 Cải bắp ngồi ăn ngon cịn có tác dụng phòng nhiều bệnh như: bệnh ung thư vú phụ nữ, nước cải bắp tươi chữa bệnh loét da 2.1.2 Yêu cầu sinh thái dinh dưỡng bắp cải 2.1.2.1 Yêu cầu nhiệt độ 1.21 Cây bắp cải có nguồn gốc từ ơn đới, q trình sinh trưởng phát triển chúng ưa khí hậu mát mẻ, ơn hịa, chịu rét có khả chịu nhiệt khơng cao Cây bắp cải sinh trưởng phát triển nhiệt độ 15-200C Hạt bắp cải nảy mầm nhiệt độ -50C với tốc độ chậm 1.22 Nhiệt độ tác động lên nhiều cách: số lượng, trị số nhiệt độ, biến động trị số nhiệt, tần suất xuất trị số nhiệt, chênh lệch nhiệt độ theo thời gian 1.23 Nhiệt độ yếu tố có ý nghĩa định đến sinh trưởng phát triển bắp cải Từ miền nhiệt độ thích hợp phía cao thấp hình thành miền nhiệt độ thích hợp, gây hại gây chết 1.24 Nhiệt độ thích hợp sinh trưởng từ 16-180C, thời kỳ trải 18200C, thời kỳ bắp 17-180C Nhiệt độ cao 280C ảnh hưởng đến trình trao đổi chất chất lượng bắp cải thu hoạch 2.1.2.2 Ánh sáng 1.25 Cây bắp cải ưa ánh sáng ngày dài, mức độ mẫn cảm phụ thuộc vào đặc tính giống Trong suốt trình sinh trưởng phát triển bắp cải yêu cầu thời gian chiếu sáng dài, cường độ ánh sáng trung bình 1.26 Ánh sáng yếu tố cần thiết sản xuất bắp cải ánh sáng định đến 95% suất trồng 1.27 Thành phần ánh sáng ảnh hưởng đến phẩm chất cải bắp: ánh sáng chứa nhiều tia tím làm tăng hàm lượng vitamin C rau, ánh sáng đỏ kích thích vương dài lóng 1.28 Thời kỳ trải lá, hình thành bắp mẫn cảm với ánh sáng, quang hợp mạnh cường độ ánh sáng 20.000-22.000lux 2.1.2.3 Nước 1.29 Nước nguyên nhân hạn chế lớn đến suất chất lượng cải bắp Cải bắp cần nước suốt trình sinh trưởng phát triển Thiếu nước ảnh hưởng đến phẩm chất rau, cải bắp nhiều sơ, già nhanh, đắng, ăn khơng ngon, cứng, chóng hóa gỗ Nếu thừa nước ảnh hưởng đến phẩm chất bắp: lượng muối, đường hịa tan giảm, nhạt, mơ bào mềm yếu, chống chịu sâu bệnh điều kiện ngoại cảnh 2.1.2.4 Đất chất dinh dưỡng 1.30 Cây bắp cải có khả thích nghi với nhiều loại đất Nhưng loại đất thích hợp để trồng bắp cải đất thịt pha cát, đất thịt nhẹ, đất thịt trung bình, giàu chất dinh dưỡng, đủ ẩm, tưới tiêu tốt, độ pH từ 6-7,5, thích hợp pH 6-7 1.31 Chất dinh dưỡng cải bắp phản ứng tốt phân hữu phân khoáng NPK 1.32 Nitơ (N) thành phần quan trọng chất diệp lục, có tác dụng làm tăng số lá, diện tích lá, tăng tỷ lệ bắp, tăng khối lượng bắp Do (N) yếu tố có tác dụng định đến suất chất lượng bắp cải Nhưng thừa thiếu đạm ảnh hưởng không tốt đến sinh trưởng, sinh dưỡng 1.33 Thiếu đạm sinh trưởng chậm, thân còi cọc, tán nhỏ bé, số giảm nghiêm trọng, thời gian kéo dài dẫn đến suất chất lượng giảm sản xuất nông nghiệp, chế kỹ thuật nông nghiệp 1.679 - Áp dụng kỹ sống địa phương vào hoạt động nông nghiệp 1.680 - Có khả tiếp thu kiến thức phục vụ cho sản xuất nơng nghiệp theo hướng an tồn, bền vững 1.681 - Có tình u nghề, ý thứ trách nhiệm cao, đạo đức tốt 1.682 - Nhanh nhẹn, ham học hỏi, biết tiếp thu tốt để phát huy ưu điểm hạn chế khuyết điểm thân 1.683 - Ngoan ngỗn có ý thức cố gắng học tập làm việc 4.4.3 1.684 Điểm yếu thân - Thiếu kiến thức thực tế, trình độ chuyên môn trồng trọt, chưa thực vững vàng 1.685 - Khả làm việc nhóm chưa cao 1.686 - Khó khăn việc tiếp thu ngoại ngữ, dẫn đến khó khăn giao tiếp làm việc trang trại 1.687 4.4.4 - Khả thuyết phục chưa cao Giải pháp nâng cao hiệu thực tập tốt nghiệp doanh nghiệp sinh viên 1.688 - Đối với khoa 1.689 + Cần có biện pháp nhằm nâng cao nhận thức sinh viên tầm quan trọng trình thực tập Đây khâu quan trọng việc nâng cao chất lượng đầu cho “sản phẩm đào tạo” khoa, nhà trường Sinh viên thực tập tốt, tìm kiếm việc làm chuyên ngành đào tạo sau trường, đồng nghĩa với chất lượng đào tạo nhà trường đáp ứng nhu cầu thị trường lao động ngược lại Đồng thời, dựa vào kết thực tập sinh viên khoa, nhà trường có sở quan trọng để điều chỉnh chương trình đào tạo phù hợp 1.690 + Các phận chuyên trách tổ chức thực tập cho sinh viên phải ln tìm liên kết với doanh nghiệp nước để giúp sinh viên khoa có hội thực tập làm việc môi trường sản xuất nông nghiệp đại chất lượng 1.691 + Cần có kế hoạch tổ chức hội nghị khách hàng, hội chợ việc làm với doanh nghiệp phù hợp với ngành nghề khoa, nhà trường đào tạo để làm cầu nối cho sinh viên thực tập tìm kiếm việc làm sau trường 1.692 + Sau sinh viên nhận địa điểm thực tập, phận quản lý thực tập khoa, đơn vị cần liên hệ thường xuyên với nơi tiếp nhận để tìm hiểu tình hình thực tập sinh viên, từ theo dõi thường xun tình hình thực tập, nắm bắt kịp thời chất lượng tập sinh viên Đồng thời động viên, khuyến khích sinh viên hồn thành tốt tâp trang trại, doanh nghiệp 1.693 + Nên thường niên tổ chức lấy ý kiến phản hồi nhiều hình thức như: tổ chức hội thảo, bảng hỏi, trao đổi trực tiếp quan, doanh nghiệp để biết hạn chế, chưa phù hợp chương trình đào tạo - Đối với sinh viên 1.694 + Với sinh viên thực tập nước nên giao lưu, trao đổi kinh nghiệm với sinh viên trước Tìm hiểu phong tục tập qn tích cực học ngoại ngữ để thuận tiện cho việc giao tiếp công việc sống doanh nghiệp, trang trại 1.695 + Bản thân sinh viên phải nhận thức tập quan trọng tương lai Để làm việc tốt, sinh viên cần có kiến thức vững vàng Điều cần phải trau dồi suốt q trình học tập sinh viên trước với giáo viên hướng dẫn với giáo viên chuyên ngành có quen, biết khoa 1.696 + Sinh viên cần chủ động việc chuẩn bị hành trang kiến thức, kinh nghiệm, nên tự tìm tịi, phân tích, đặc biệt vấn đề lạ liên quan đến ngành trồng trọt sống, sản xuất nông nghiệp 1.697 + Mỗi sinh viên nên ln có ý thức chấp hành tốt nội quy đơn vị thực tập, quy định giáo viên hướng dẫn, ln có tinh thần học hỏi cầu tiến - Đối với doanh nghiệp 1.698 + Khi doanh nghiệp đồng ý tiếp nhận sinh viên đến thực tập cần có quản lý chặt chẽ cử cán phụ trách theo dõi trình thực tập sinh viên để quản lý, hướng dẫn, giúp sinh viên hoàn thành tốt đợt thực tập 1.699 + Doanh nghiệp cần trì, phối hợp thường xuyên với nhà trường để gắn kết tính thực tiễn cho trình thực tập sinh viên 1.700 + Doanh nghiệp cần quan tâm đến sống, tâm tư nguyện vọng thực tập sinh đến với doanh nghiệp, trang trại 1.701.Phần 1.702.KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 1.703.5.1 Kết luận 1.704 - Trang trại Takuji Seki năm trở lại chuyển sang trồng, kinh doanh rau theo hướng đa dạng hóa sản phẩm, có 11 loại trồng khác trồng 3,7ha diện tích đất Trang trại có nhiều trang thiết bị, máy móc đại, chuyên dụng phục vụ cho sản xuất nông nghiệp Nông sản trang trại thường cung cấp cho siêu thị, viện dưỡng lão, cửa hàng tiện lợi - Bắp cải coi hai loại trồng trang trại Trang trại trồng hai loại bắp cải Kyebetsu Gurinporu, nhằm phục vụ nhu cầu thị trường liên kết với trang trại Năm 2019 diện tích sản xuất bắp cải đạt 1,20ha, suất đạt 64 tấn/ha sản lượng đạt 76,25 Với sản lượng 76,25 trang trại có doanh thu tỷ đồng, lãi đạt 900 triệu Sau mùa vụ trồng chủ trang trại gặp trao đổi với đại diện thị trường liên kết để xác định diện tích trồng bắp cải cho năm sau - Mùa vụ trồng từ tháng đến tháng 8, hạt giống bắp cải mua trung tâm khảo nghiệm giống Kawakami Giá thể nhân giống trang trại tự sản xuất phối trộn theo công thức định Cây chăm sóc mơi trường thuận lợi, tạo điều kiện cho nảy mầm phát triển Mặt dù đất dốc nhiều đá với biện pháp lên luống phủ nilon kết hợp với tư vấn công ty JA khắc phục khó khăn Với giống bắp cải Kyebetsu khoảng cách trồng 25-30 giữ hai luống 35-37cm cách hàng, trồng theo ô cho đủ 8-12 khay giống Các loại thuốc bảo vệ thực vật mà trang trại sử dụng phải nằm danh mục cho phép phủ Nhật Bản, nghiêm cấm phun thuốc trừ sâu trước ngày thu hoạch Bắp cải sau thu hoạch cho vào thùng nhựa chuyên dụng bảo quản kho lạnh có nhiệt độ ln đạt 20C-50C Sau lần thu hoạch tiến hành gỡ bỏ nilon, cuối mùa vụ kết hợp gieo lúa mạch nhằm mục đích hạn chế cỏ dại nguồn cung cấp phân hữu cho đất vụ sau 5.2 1.705 Đề nghị - Qua kết phân tích đánh giá tình hình sản xuất áp dụng số tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất rau bắp cải trang trại hộ ngơng dân Takuji Seki tơi có kiến nghị sau: 1.706 + Sau trình thực tập trang trại, tiếp thu không kiến thức sản xuất nông nghiệp theo hướng nơng nghiệp hữu Qua tơi muốn kiến nghị với Ban Chủ Nhiệm Khoa thầy cô tìm hiểu, tìm kiếm liên kết với doanh nghiệp sản xuất nơng nhiệp uy tín, trung tâm tuyển thực tập sinh chuyên ngành mà khoa đào tạo để giới thiệu, bố trí sinh viên thực tập 1.707 + Kiến nghị với doanh nghiệp nói chung trang trại hộ gia đình Takuji Seki nói riêng: phải ln tiếp thu ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp Cũng tạo điều kiện thuận lợi cho sinh viên thực tập tiếp thu học hỏi tiến kỹ thuật đã, sử dụng vào sản xuất doanh nghiệp, trang trại 1.708 + Kiến nghị với bạn sinh viên: Nếu có hội thực tập nước có nông nghiệp tiên tiến nên đi, để biết cách họ làm, để học hỏi nhứng tiến khoa học họ sử dụng Để biết nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp đại 1.709.TÀI LIỆU THAM KHẢO 1.710 1.711 1.712 r Tài Li ệ u Ti ếng Vi ệ t Đinh Thị Bích Thùy (2019) “Đánh giá tình hình sản xuất áp dụng số kỹ thuật tiến sản xuất rau bắp cải công ty TNHH KOLIA Phia Đén, Nguyên Bình, Cao Bằng” Sa Nhật Tâm (2013), “ Đánh giá khả sinh trưởng số giống biện pháp kỹ thuật sản xuất vụ động xuân sớm Quyết Tiến - Quản Bạ - Hà Giang” II Tài Liệu Tiếng Anh "Classification for species Brassica oleracea L." PLANTS database United States Department of Agriculture Retrieved 2012-08-10 Delahaut, K A.; Newenhouse, A C (1997) "Growing broccoli, cauliflower, cabbage and other cole crops in Wisconsin" (PDF) University of Wisconsin p Retrieved 2012-08-12 "Brassica oleracea L - Cabbage" United States Department of Agriculture Retrieved 2012-08-10 Katz and Weaver, p 279 Delahaut, K A.; Newenhouse, A C (1997) "Growing broccoli, cauliflower, cabbage and other cole crops in Wisconsin" (PDF) University of Wisconsin p Dixon, p 19 Dixon, Geoffrey R (2007) Vegetable Brassicas and Related Crucifers Crop Production Science in Horticulture 14 CAB International ISBN 978-0-85199-395-9 "Cabbage" University of Illinois Extension Katz and Weaver, p 280 279 Delahaut, K A.; Newenhouse, A C (1997) "Growing broccoli, cauliflower, cabbage and other cole crops in Wisconsin" (PDF) University of Wisconsin p 10.Katz and Weaver, p 285 279 Delahaut, K A.; Newenhouse, A C (1997) "Growing broccoli, cauliflower, cabbage and other cole crops in Wisconsin" (PDF) University of Wisconsin p 11.Boriss, Hayley; Kreith, Marcia (February 2006) "Commodity Profile: Cabbage"(PDF) University of California - Davis Archived from the original (PDF) on 2012-12-07 Retrieved 2012-08-21 12."Cabbage" Louis Bonduelle Foundation Archived from the original on 2012-06-16 Retrieved 2012-08-22 III Tài liệu internet 13.http://www vietrade.gov.vn/nganh-rau-qu.ht (ngày truy cập 25/7/2020) 14.https://www.globaltrademag.com/global-vegetable-market-2019resilient-growth-of-potato-consumption-in-china-and-india-shapesoverall-market-trend/( ngày truy cập 27/7/2020) 15.https://en.nhandan.org.vn/business/item/8318702-dominating-exportmarkets-for-fruit-and-vegetables.html (ngày truy cập 24/7/2020) 16.https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B7%9D%E4%B8%8A%E6%9D%9 1_(%E9%95%B7%E9%87%8E%E7%9C%8C) (ngày truy cập 25/7/2020) 17.https://gappingworld.wordpress.com/category/tin-nganhhang/rauqua/page/2 (ngày truy cập 25/7/2020) 18.https://en.wikipedia.org/wiki/Cabbage (ngày truy cập 27/7/2020) 19.http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC (ngày truy cập 26/7/2020) 20.“Jl|±w Maw&(2002~2011)” 2016^5^ B^M (ngày truy cập 28/7/2020) 21.http://www.anhp.vn (ngày truy cập 27/7/2020) 22.https://lavite.com.vn/opportunity-expand-market-vietnamese- vegetables- fruits/ Nguồn: http://customsnews.vn (ngày truy cập 25/7/2020) 23.http://www.fao.org/faostat/en/#data/TP (ngày truy cập 26/7/2020) 24.http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC/visualize (ngày truy cập 26/7/2020) 25.https://region-case.com/rank-h30-product-cabbage/ (ngày truy cập 8/8/2020) 26.Nguồn: IFPRI, 2002 (ngày truy cập 8/8/2020) 27.https://web.extension.illinois.edu/veggies/cabbage.cfm 1.713.PHỤ LỤC ẢNH 1.714.MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG QUÁ TRÌNH THỰC TẬP Hình ảnh máy rải phân máy lên luốn kết hợp phủ nilon 1.715 1.716.Hình ảnh đủ tiêu chuẩn xuất vường chăm sóc vường ươm 1.717 1.718 1.719.Hình ảnh xếp rau bắp cải vào xọt chuyên dụng xếp xọt chưa rau bắp cải lên xe vận chuyển 1.720 1.721 1.722.Một số loại rau sản xuất trang trại ngồi rau bắp cải 1.723 • • • • o•o i 1.724 1.725.Hình ảnh van cung cấp nước tưới cho ruộng đất sản xuất nơng nghiệp hình ảnh tưới nước cho vào ngày nắng nón 1.726 1.727 Sự khác dụng cụ đục lỗ trang trại Takuji Seki (đầu bằng) trang trại khác (đầu nhọn) 1.728 1.729 1.730 1.731 1.732 1.733 1.734 1.735 1.736 1.737 1.738 1.739 1.740 1.2 Hình ảnh máy trộn giá thể công suất lớn máy trộn giá thể trước 1.3 cho vào khay gieo hạt 1.741 1.742 1.743 1.744 1.745 1.746 1.747 1.748 1.749 1.750 1.751 1.4 Hình ảnh rau bắp cải đủ tuổi thu hoạch rau bắp cải sau trồng 1.5 r 1.6 vường sản xuất 10-15 ngày 1.752 1.753 1.754 1.755 1.756 1.757 1.758 1.759 1.760 1.761 1.762 1.763 1.764 1.765 1.766 1.767 1.768 1.769 1.770 1.771 1.772 1.773.Hình ảnh vận chuyển nơng sản vào kho lạnh bảo quản sau thu hoạch hình ảnh kho lạnh hợp tác xã 1.774 1.775.Hình ảnh đầu máy phun thuốc bảo vệ thực vật phận cày tháo rời khỏi máy cày Torakkuta 1.776 1.777.Hình ảnh xe máy cày Torakkuta nhà chăm sóc giống 1.778 — _ — _ *ĩ - vu ti 1.779.Hình ảnh máy tạo ẩm ươm giống máy phân tích đất cơng ty sản xuất phân bón JA ... ĐỖ VĂN NHẬT Tên đề tài: TÌM HIỂU TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ KẾT QUẢ ÁP DỤNG KỸ THUẬT TIẾN BỘ TRONG SẢN XUẤT CÂY BẮP CẢI (KYEBETSU) TẠI TRANG TRẠI TAKUJI SEKI, LÀNG KAWAKAMI, TỈNH NAGANO, NHẬT BẢN KHÓA... nghiệp với tên đề tài: "Tìm hiểu tình hình sản xuất kết áp dụng kỹ thuật tiến sản xuất bắp cải (Kyebetsu) trang trại Takuji Seki, làng Kawakami, tỉnh Nagano, Nhật Bản" Có kết lời em xin gửi lời... trình, kỹ thuật làng Kawakami coi biện pháp hướng cho sản xuất rau nói chung rau bắp cải nói riêng 1.2 Mục tiêu 1.11 Đánh giá trạng sản xuất trang trại ứng dụng kỹ thuật sản xuất bắp cải trang trại