Khoa Chế biến Lâm sản Khoá luận tốt nghiệp ĐẶT VẤN ĐỀ Ván lạng thường dùng để dán phủ lên bề mặt ván nhân tạo, đồ mộc, ván sàn, trang trí nội thất… Từ trước tới nay, nói đến ván lạng người ta thường nghĩ đến việc phải sử dụng loại gỗ quý, gỗ rừng tự nhiên có màu sắc vân thớ đẹp Thực tế cho thấy, gỗ rừng tự nhiên khơng cịn nguồn nguyên liệu chủ yếu ngành công nghiệp chế biến gỗ mà thay vào gỗ rừng trồng Tuy nhiên, gỗ mọc nhanh rừng trồng có nhiều yếu điểm độ bền so với gỗ rừng tự nhiên mà cịn thường có tính thẩm mĩ không cao, màu sắc, vân thớ xấu Bởi vậy, chúng chủ yếu sử dụng làm nguyên liệu cho công nghệ sản xuất ván nhân tạo, bột giấy sử dụng vào việc khơng địi hỏi cao thẩm mỹ Đứng trước khó khăn nguồn nguyên liệu cho ngành công nghiệp sản xuất ván lạng, số nước có ngành cơng nghiệp chế biến gỗ phát triển như: Italia, Đức, Nhật Bản, Trung Quốc…, nhà sản xuất tìm đến cơng nghệ sản xuất ván lạng kỹ thuật Ván lạng kỹ thuật (Engineered Wood Veneer), tên học thuật ván trang sức tổ chức lại (Reconstitued Decorative Lumber), dùng ván mỏng (bóc lạng) gỗ mọc nhanh rừng trồng gỗ bình thường làm nguyên liệu chủ yếu, dùng kỹ thuật điều chế màu ván mỏng, ép lớp, ép khn dán định hình chế tạo thành, loại vật liệu trang sức chất gỗ kiểu có đặc tính cảm giác chất, hoa văn, màu sắc loài gỗ quý tự nhiên hoa văn nghệ thuật khác Cho đến nay, cơng trình nghiên cứu loại hình cơng nghệ công bố cách hạn chế, chung chung, mang tính giới thiệu, quảng bá thương hiệu chủ yếu, nội dung chun mơn sâu đề cập Cơng trình nghiên cứu cơng nghệ sản xuất ván lạng kỹ thuật kỹ thuật phòng chống biến màu gỗ Đoạn Tâm Phương (Trung Quốc) công bố năm 2006 cơng trình nghiên cứu tổng hợp, chi tiết, rõ ràng ván lạng Khoa ChÕ biÕn Lâm sản Khoá luận tốt nghiệp k thut Ti Việt Nam chưa có cơng trình nghiên cứu công nghệ sản xuất ván lạng kỹ thuật nhu cầu sử dụng ván lạng tăng đáng kể Để sử dụng hiệu nguyên liệu gỗ mọc nhanh rừng trồng lĩnh vực sản xuất ván lạng việc tìm hiểu cơng nghệ sản xuất ván lạng kỹ thuật điều thiếu Xuất phát từ lí trên, tơi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu khả sử dụng gỗ Bồ Đề làm nguyên liệu để sản xuất ván lạng kỹ thuật ”, nhằm có khoa học xác đáng, thúc đẩy công nghệ sản xuất ván lạng kỹ thuật, mở rộng phạm vi nâng cao hiệu sử dụng nguồn nguyên liệu gỗ mọc nhanh rừng trng nc Khoa Chế biến Lâm sản Kho¸ ln tèt nghiƯp Chƣơng NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG 1.1 LỊCH SỬ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1.1 TRÊN THẾ GIỚI Vào năm 70, Trung Quốc nhập kỹ thuật thiết bị toàn dây truyền sản xuất ván lạng kỹ thuật Cộng hoà liên bang Đức, nhà máy ván nhân tạo kiến thiết Thượng Hải, nhà máy gỗ Bắc Kinh phối hợp với nhà máy hữu quan tiến hành thiết kế chế tạo thiết bị toàn dây chuyền, làm cho kỹ thuật trang sức bề mặt dạng thức ứng dụng phát triển mạnh Trung Quốc Về việc sản xuất ván mỏng dán mặt, Trung Quốc nhập loại máy lạng ván mỏng Nhật nước khác Một số sở sản xuất như: nhà máy đồ mộc Hoàng Hải, Yến Đài Nhà máy Quang Hoa, Bắc Kinh, nắm kỹ thuật dán ván vi mỏng ướt trang sức, đồng thời cung cấp sản phẩm cho nhiều nước giới Các nhà máy đồ mộc Thượng Hải địa phương khác bắt đầu ứng dụng kỹ thuật dán ván lạng vi mỏng cho phận cấu kiện đồ mộc kim loại mỏng, hay dán lên sản phẩm phù điêu ván sợi ép ván dăm xem vật liệu kiến trúc dùng để trang sức nội thất cơng trình kiến trúc độc đáo Để thích ứng với phát triển kỹ thuật trang sức bề mặt ván nhân tạo, phương diện keo dán, chất phủ kỹ thuật trang sức phủ mặt có đột phá sáng tạo Đến năm đầu kỷ 21, công nghệ sản xuất ván lạng kỹ thuật giới đưa vào ứng dụng rộng rãi Các nhà sản xuất ứng dụng hiệu công nghệ biết đến như: Alpilignum (Italy), Anqing Hengtong Wood Co., Ltd (Trung Quốc); Linyi Kaiyuan Wood Industry Co., Ltd.; Guangzhou Weitian Timber Manufacturing Co.,Ltd.; Mac Douglas Wood Flooring (Suzhou) Co., Ltd.; Foshan Shunde Lulin Wood Products Co., Ltd… Các sản phẩm sản xuất nhà sản xuất ván sàn, vật liệu trang trí nội thất như: Shanghai YELS Artificial Plank Limited Khoa ChÕ biÕn L©m sản Khoá luận tốt nghiệp Company Shanghai King Yird Intl Trading Co., Ltd.; Changzhou Shudi Wood Co., Ltd Hangzhou Hodin Decoration Materials Co., Ltd.; Jiashan Longsen Lumbering Co., Ltd.; Foshan Nanhai Jingcheng Woodwork Co., Ltd.; Hangzhou Mitsein Wood Co., Ltd….sử dụng đánh giá cao độ bền hiệu cải thiện thẩm mỹ đạt Nói chung, cơng trình nghiên cứu loại hình cơng nghệ công bố cách khái quát, mang tính giới thiệu, tham khảo chưa sâu vào nội dung chun mơn Năm 2006, Trung Quốc có công bố tài liệu công nghệ sản xuất ván lạng kỹ thuật kỹ thuật phòng chống biến màu gỗ tác giả Đoạn Tâm Phương chi tiết, rõ ràng ván lạng kỹ thuật Qua công trình này, tác giả cho thấy việc ứng dụng công nghệ sản xuất ván lạng kỹ thuật từ số loại gỗ Trung Quốc gỗ Ly, Vân Sam… cho chất lượng tốt, hiệu kinh tế cao,đặc biệt công nghệ thiết bị phục vụ sản xuất khơng địi hỏi q phức tạp Tuy nhiên, thơng số kỹ thuật, cơng nghệ mà cơng trình công bố phù hợp với loại gỗ nghiên cứu điều kiện sản xuất cụ thể họ 1.1.2 TẠI VIỆT NAM Do nhu cầu sử dụng người ngày tăng ván lạng Việt Nam biết đến từ lâu, chủ yếu nhập từ nước vào số năm gần nhu cầu sử dụng ván lạng nước có xu hướng tăng đáng kể Lượng ván lạng sản xuất nước nhập hàng năm tăng (lượng ván lạng nhập năm 2006 tăng tới 76% so với năm 2005) Các sở sản xuất ván lạng nước đa phần phải sử dụng nguyên liệu gỗ nhập từ nước ngoài, nguồn nguyên liệu gỗ mọc nhanh rừng trồng nước khơng sử dụng Để sử dụng hiệu nguyên liệu gỗ mọc nhanh rừng trồng lĩnh vực sản xuất việc nghiên cứu ứng dụng công nghệ sản xuất ván lạng kỹ thuật giải pháp thực hữu hiệu Với công nghệ này, giá trị sử dụng phạm vi ứng dụng gỗ mọc nhanh rừng trồng tăng Khoa Chế biến Lâm sản Khoá luận tốt nghiƯp lên đáng kể tất nhiên với việc sử dụng gỗ rừng tự nhiên, loại gỗ quý cho sản xuất ván lạng giảm đáng kể Hiện nay, nước ta chưa có cơng trình nghiên cứu cơng nghệ sản xuất ván lạng kỹ thuật công bố, nghiên cứu nước ngồi cơng bố dạng giới thiệu kết cuối, giới thiệu sản phẩm thương mại, phần chi tiết cơng nghệ giữ kín, cơng nghệ họ phù hợp với điều kiện sản xuất họ Chính vậy, sở sản xuất ván lạng nước hầu hết chưa tiếp cận với cơng nghệ Qua tìm hiểu sơ cho thấy, công nghệ sản xuất ván lạng kỹ thuật không phức tạp, với trình độ điều kiện sản xuất thực tiễn nước hồn tồn đáp ứng yêu cầu kỹ thuật công nghệ Mục tiêu đặt nước ta cần phải có nhiều cơng trình nghiên cứu cơng nghệ sản xuất ván lạng kỹ thuật để tìm hướng giải chung, ứng dụng vào thực tế nhằm thúc phát triển ngành sản xuất ván lạng nói chung sản xuất ván lạng kỹ thuật nói riêng 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU - Bước đầu tạo ván lạng kỹ thuật từ gỗ Bồ Đề dùng công nghệ trang sức vật liệu gỗ - Đánh giá số tiêu chất lượng ván lạng kỹ thuật tạo từ gỗ Bồ Đề 1.3 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU - Tìm hiểu yêu cầu nguyên liệu cho công nghệ sản xuất ván lạng kỹ thuật - Tìm hiểu cơng nghệ sản xuất ván lạng kỹ thuật - Thiết kế, tạo họa tiết ván lạng kỹ thuật - Tiến hành sản xuất ván lạng kỹ thuật từ gỗ Bồ Đề theo quy trình lựa chọn - Kiểm tra số tiêu chất lượng ván lạng kỹ thuật tạo Khoa Chế biến Lâm sản Khoá luận tèt nghiÖp 1.4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU - Thử nghiệm tạo ván lạng kỹ thuật dạng tiếp tuyến từ gỗ Bồ Đề, sở quy trình cơng nghệ có sẵn, cố định yếu tố cơng nghệ: + Nguyên liệu: Ván bóc từ gỗ Bồ Đề có chiều dày 1,1mm + Loại chất kết dính: Keo UF, keo PVAc, chất đóng rắn, nước pha chế theo đơn có sẵn + Loại hố chất nhuộm màu: Kali Di Chromat (K2Cr2O7) - Phương pháp ép: Ép nguội - Đánh giá sơ hộp gỗ kỹ thuật: + Màu sắc, hoa văn + Khả bám dính lớp ván + Khả trượt lớp ván - Đánh giá số tiêu chất lượng ván lạng kỹ thuật: + Ngoại quan ván lạng kỹ thuật: màu sắc, vân thớ, khuyết tật gia công + Tần số, chiều sâu vết nứt + Sai số chiều dày 1.5 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1.5.1 PHƢƠNG PHÁP KẾ THỪA - Kế thừa lí luận khoa học cấu tạo gỗ, kết nghiên cứu cấu tạo gỗ đề tài tốt nghiệp sinh viên - Kế thừa kết nghiên cứu công nghệ tạo ván lạng để lựa chọn quy trình tạo ván lạng kỹ thuật 1.5.2 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU THỰC NGHIỆM Phương pháp nghiên cứu thực nghiệm ứng dụng tạo ván lạng kỹ thuật tạo mẫu để kiểm tra chất lượng ván tạo thành Các bước tiến hành tạo ván lạng kỹ thuật: - Chuẩn bị nguyên vật liệu như: ván bóc gỗ Bồ Đề, chất nhuộm màu, keo dán (keo PVAc, keo UF chất đóng rắn) - Chuẩn bị thiết bị: Khn ép, máy móc thiết bị phục vụ cho việc tạo ván lạng kỹ thuật (máy ép, máy lạng ) Khoa ChÕ biÕn Lâm sản Khoá luận tốt nghiệp - Tin hnh sản xuất ván lạng kỹ thuật - Tạo mẫu để kiểm tra đánh giá số tiêu chất lượng ván lạng kỹ thuật 1.5.3 PHƢƠNG PHÁP KIỂM TRA VÀ ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM - Kiểm tra đánh giá sơ hộp gỗ kỹ thuật: + Kiểm tra đánh giá trượt lớp ván mỏng + Kiểm tra đánh giá bong tách lớp hộp gỗ - Kiểm tra đánh giá số tiêu chất lượng ván lạng kỹ thuật: + Kiểm tra đánh giá ngoại quan ván lạng (màu sắc, hoa văn, độ nhẵn bề mặt, khuyết tật gia công…) + Kiểm tra đánh giá khả bám dính + Kiểm tra đánh giá khả chống chịu môi trường + Kiểm tra sai số chiều dày + Kiểm tra tần số chiều sâu vết nứt Khoa Chế biến Lâm sản Khoá luận tốt nghiệp Chng CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1 LÝ THUYẾT CHUNG VỀ VÁN LẠNG KỸ THUẬT 2.1.1 KHÁI NIỆM VÁN LẠNG KỸ THUẬT Trước hết cần hiểu ván lạng Ván lạng loại ván mỏng sản xuất phương pháp lạng có chiều dày phổ biến từ 0,3mm đến 1,2mm dày tới 3-5mm, thường sử dụng để dán phủ bề mặt loại ván nhân tạo, trang sức đồ mộc, ván sàn, trang trí nội thất… Với mục đích trang trí chủ yếu, ván lạng thường sản xuất từ loại gỗ quý, gỗ rừng tự nhiên có màu sắc, vân thớ đẹp, nhờ mà sản phẩm có giá trị thương phẩm cao, người dùng ưu chuộng Ván lạng kỹ thuật loại ván mỏng sản xuất phương pháp lạng lạng từ gỗ quý, gỗ rừng tự nhiên mà lạng từ hộp gỗ Hộp gỗ tạo thành dán dính nhiều lớp ván bóc theo chiều dọc thớ gỗ Quá trình sản xuất ván lạng kỹ thuật, trước tiên đem ván bóc dán ép lại với theo chiều sợi gỗ để trở thành hộp gỗ, sau từ hộp gỗ lạng thành ván mỏng Khi lạng hộp gỗ vào yêu cầu mà định phương chiều lạng gỗ Như vậy, ván lạng kỹ thuật loại ván mỏng tạo cách dùng ván mỏng (bóc lạng) gỗ mọc nhanh rừng trồng gỗ bình thường làm nguyên liệu chủ yếu, dùng kỹ thuật điều chế màu ván mỏng, ép lớp, ép khn dán định hình chế tạo thành, loại vật liệu trang sức chất gỗ kiểu có tính cảm giác chất, hoa văn, màu sắc loài gỗ quý tự nhiên hoa văn nghệ thuật khác So với ván mỏng lạng từ gỗ tự nhiên ván lạng kỹ thuật có ưu điểm: Có thể làm thành trang sức hồn chỉnh từ mà đơn giản hố cơng đoạn sản xuất ván trang sức đồng thời có lợi cho việc thực liên tục hoá trình sản xuất; vân thớ màu sắc ván mỏng tự thiết kế; lạng ván mỏng có vân thớ Khoa Chế biến Lâm sản Khoá luận tốt nghiệp Li dụng vân thớ gỗ ván mỏng ghép thành hoa văn khác nhau, làm tăng thêm mỹ quan, nâng cao giá trị sử dụng Thông thường, ghép đồ án hoa văn phải đem cắt gỗ thành kích thước lớn nhỏ theo yêu cầu, vào đồ án thiết kế mà dán chúng lên gỗ Công việc cần phải có kỹ thuật thành thục, lãng phí ván mỏng trang sức tương đối lớn Để triệt để cải tiến thao tác công nghệ phức tạp mà Mỹ, Nhật số quốc gia khác sử dụng ván mỏng gỗ ghép Đó là, đem hộp gỗ nhỏ dùng keo ghép chúng lại theo đồ án hoa văn định thành gỗ ghép, sau từ hộp gỗ ghép tiến hành lạng ván mỏng trang sức, đố ván mỏng trang sức có hoa văn hồn chỉnh, loại ván mỏng gọi ván mỏng ghép 2.1.2 ĐẶC ĐIỂM CỦA GỖ KỸ THUẬT Gỗ kỹ thuật lớp ván mỏng ép lại mà thành Quy cách gỗ kỹ thuật cơng dụng khác trực tiếp chế tạo thành kích thước quy cách cần Kết cấu lớp ván mỏng lớp keo dán cấu thành, lượng keo đưa lên nhỏ, lớp keo dán chủ yếu lấy hình thức lớp hỗn hợp keo dán ván mỏng tồn Lớp keo dán gỗ kỹ thuật mơ vịng sinh trưởng vòng năm gỗ tự nhiên thiết kế Như thế, mặt cắt gỗ kỹ thuật lớp keo dán lớp ván mỏng cấu thành hoa văn dự định thiết kế Quá trình tạo hộp gỗ kỹ thuật tiền đề cho việc tạo ván lạng kỹ thuật, trước tiên đem ván bóc dán ép lại với theo chiều sợi gỗ để trở thành hộp gỗ, sau từ hộp gỗ lạng thành ván mỏng Khi lạng hộp gỗ vào yêu cầu mà định phương chiều lạng gỗ Đối với loại ván lạng xuyên tâm, thường lựa chọn phương chiều lạng gỗ dọc với màng keo song song với chiều sợi gỗ Độ dày ván lạng kỹ thuật loại thường từ 0,2~ 1,2mm Do bề mặt ván có hoa văn thể thuận chiều ván lạng kỹ thuật loại gọi ván mỏng hướng kính (hướng tâm) nhân tạo Với loại ván có hoa văn phức tạp, ván mỏng ép lại với khn có bề mặt lồi lõm theo thiết kế Khoa ChÕ biến Lâm sản Khoá luận tốt nghiệp a c tính sản phẩm gỗ kỹ thuật - Tổ thành vật lý gỗ kỹ thuật: Gỗ kỹ thuật giữ lại tổ thành vốn có đặc tính tự nhiên gỗ, thông qua điều chế màu sắc xếp lại tổ chức kết cấu nó, làm cho có tính trang sức tính vật lý, học đặc biệt, tỷ lệ thành phần gỗ kỹ thuật khơ kiệt có sai khác đơi chút theo lồi gỗ ngun liệu, loại keo sử dụng phương pháp gia công, thành phần chủ yếu gỗ tự nhiên, keo dán, chất phụ gia, chất bắt màu (bao gồm thuốc nhuộm thuốc màu)… Trong gỗ tự nhiên chiếm 92- 95%; chất phụ gia keo chủ yếu chất biến tính keo, chất làm dẻo, chất loại bỏ Formaldehycle chất độn; vật liệu phụ gia chủ yếu chất phụ trợ để hình thành hoa văn như: giấy, vải màu… Tỷ lệ khối lượng thành phần gỗ kỹ thuật khô kiệt thường gặp sau: Gỗ tự nhiên chiếm 92- 95% Keo chất phụ gia chiếm 4- 6% Chất bắt màu (bao gồm thuốc nhuộm chất màu) chiếm 0-2% Vật liệu phụ gia chiếm - 0,5% - Đặc tính sản phẩm gỗ kỹ thuật: Gỗ kỹ thuật giữ lại thuộc tính tự nhiên: cách nhiệt, cách điện, điều ẩm, điều nhiệt có đặc điểm sau: + Màu sắc phong phú, vân thớ đa dạng: Gỗ kỹ thuật yêu cầu thời kỳ người tiêu dùng tiến hành biến tính màu sắc gỗ, phối hợp xếp lại, chế tạo hoa văn người yêu thích, màu sắc tươi sáng cảm giác lập thể hoa văn mạnh, hoa văn động có sức sống, thoả mãn đầy đủ đa dạng hóa cá tính hóa người tiêu dùng đại yêu cầu + Tính vật lý, học ưu việt: Gỗ kỹ thuật kết cấu tiến hành tổ chức lại ưu hóa gỗ tự nhiên, khắc phục khuyết điểm dễ biến 10 Khoa Chế biến Lâm sản Khoá luận tốt nghiƯp Từ góc lạng khác cho loại vân thớ khác Chúng ta hồn tồn thấy rõ, góc lạng 10 cho vân tự nhiên có tính thẩm mĩ cao Mặt khác, góc lạng nhỏ nên tỷ lệ lợi dụng gỗ cao, góc lạng lớn khả sử dụng gỗ tức tổn thất gỗ nhiều Xuất phát từ phân tích tính thẩm mĩ khả sử dụng gỗ, đề tài lựa chọn phương án để tiến hành lạng Tức hộp gỗ lạng với góc lạng 10 45 Khoa Chế biến Lâm sản Khoá luận tốt nghiƯp Chƣơng KẾT QUẢ THÍ NGHIỆM 4.1 ĐÁNH GIÁ SƠ BỘ HỘP GỖ KỸ THUẬT Hình 4.1 Hộp gỗ kỹ thuật Hộp gỗ kỹ thuật trình ép không xuất hiện tượng trượt lớp ván Sau ép, cắt phẳng cắt vát góc α nhằm đánh giá sơ cảm quan hộp gỗ tạo thành Màu sắc hộp gỗ kết hợp màu, màu ván nhuộm màu không nhuộm màu Xét cảm quan để đánh giá, màu sắc hộp gỗ tương đối đẹp, không bị biến màu so với màu sắc ban đầu Vân thớ hộp gỗ bắt mắt, độ thưa - mau vân thớ phụ thuộc góc lạng So với ngun liệu vân thớ sản phẩm tạo thành có tính thẩm mỹ nhiều Quan sát hộp gỗ kỹ thuật, lớp ván không bị bong tách Trên mặt hộp gỗ, khơng có tượng hở màng keo Như vậy, hộp gỗ kỹ thuật tạo với quy trình lựa chọn, loại keo lựa chọn, chế độ ép lựa chọn, bước đầu khả quan 4.2 ĐÁNH GIÁ MỘT SỐ CHỈ TIÊU VÁN LẠNG KỸ THUẬT 4.2.1 ĐÁNH GIÁ NGOẠI QUAN VÁN LẠNG KỸ THUẬT - Màu sắc: Ván lạng kỹ thuật sau tạo có kết hợp màu, màu xám ván nhuộm màu với màu vàng nhạt ván bóc khơng nhuộm 46 Khoa Chế biến Lâm sản Khoá luận tốt nghiÖp màu Màu sắc ván nguyên liệu so với màu sắc ván lạng tạo thành không thay đổi, kết hợp màu sắc khiến cho ván lạng nâng cao tính thẩm mỹ Màu sắc ván đồng đều, khơng có chênh lệch màu sắc ván Đối với màu sắc ván lạng khó có tiêu đánh giá chất lượng thống nhất, vào tình hình cụ thể để xác định Về màu sắc ván lạng kỹ thuật phụ thuộc hoàn tồn vào màu ván ngun liệu Ván bóc khơng nhuộm màu Ván bóc nhuộm màu Ván lạng kỹ thuật Ván lạng từ gỗ Xoan Đào Hình 4.2 Các mẫu ván nguyên liệu sản phẩm - Hoa văn: Hoa văn hình dạng vân thớ Hoa văn ván lạng tạo thành có dạng “chữ V”, giống với vân thớ ván lạng gỗ tự nhiên Ở hộp gỗ kỹ thuật thứ nhất, thiết kế hoa văn cho sản phẩm tạo có vân 47 Khoa Chế biến Lâm sản Khoá luận tốt nghiệp thớ chiều Đối với hộp gỗ kỹ thuật thứ 2, hoa văn thiết kế có dạng vân thớ chiều Kết đạt được, vân thớ hộp gỗ giống vân thớ thiết kế Vậy, cơng nghệ sản xuất ván lạng kỹ thuật tạo vân thớ theo thiết kế ban đầu Tuy nhiên, hoạ tiết ván lạng tạo thành không sắc nét hoạ tiết ván thiết kế chiều dày ván mỏng nguyên liệu không đồng - Độ phẳng nhẵn bề mặt: Độ nhẵn ván lạng phụ thuộc vào nguyên liệu (khối lượng thể tích nguyên liệu, độ ẩm nguyên liệu); công nghệ lạng (lạng bên hay lạng dọc); thiết bị (độ xác máy lạng) Ván lạng kỹ thuật sau tạo có độ phẳng nhẵn mặt không giống Mặt trái ván thô ráp hơn, mặt phải ván nhẵn phẳng Trong nguyên nhân ảnh hưởng đến độ phẳng nhẵn bề mặt gồm có: máy lạng, độ ẩm hộp gỗ kỹ thuật + Nguyên nhân máy lạng ảnh hưởng đến độ phẳng nhẵn bề mặt ván lạng dao lạng chưa đủ sắc, tốc độ lạng chưa đủ lớn, chế độ lạng ảnh hưởng đến chất lượng ván, hộp gỗ kỹ thuật tiến hành lạng chế độ lạng sống mà chưa qua khâu xử lý nào, điều ảnh hưởng không nhỏ đến độ nhẵn phẳng ván thực tế cho thấy mặt trái ván tương đối thô ráp Để khắc phục tượng này, cần có dao lạng tốt chế độ lạng hợp lý + Độ ẩm hộp gỗ lượng ẩm tồn bên hộp gỗ, lượng ẩm keo hộp gỗ chưa thoát hết làm cho độ ẩm bên hộp gỗ cao so với bên ngồi nên q trình lạng ván xuất tình trạng sơ xước bề mặt ván, khiến cho độ phẳng nhẵn bề mặt ván chưa cao Nguyên nhân tượng lượng keo có hộp gỗ lớn nên lạng, lượng nhỏ keo với ván vụn bám vào dao lạng khiến cho ván lạng bị sơ xước bề mặt Mặt khác, nguyên liệu gỗ dùng tạo ván lạng kỹ thuật gỗ mọc nhanh rừng trồng, có khối lượng thể tích trung bình trình nhuộm màu ván làm ảnh hưởng đến cht g khin 48 Khoa Chế biến Lâm sản Kho¸ ln tèt nghiƯp cho độ phẳng nhẵn ván lạng không cao Ván trước ép cần khống chế lượng keo tráng để lượng ẩm keo gây nên bên hộp gỗ kỹ thuật không đáng kể Ngoài ra, hộp gỗ kỹ thuật cần xử lý trước tiến hành lạng thành ván mỏng - Khuyết tật gia công: Trên phần lớn ván lạng xuất vết xước bề mặt Nguyên nhân sợi gỗ bị đứt trình lạng bám vào lưỡi dao lạng, làm cho lạng, sợi gỗ tác động vào ván lạng tạo nên vết xước mặt ván Ngoài khiếm khuyết ván lạng kỹ thuật yếu tố máy móc thiết bị, q trình tiến hành không kể đến nguyên nhân chất lượng ván ngun liệu Ván bóc ngun liệu khơng phải loại ván bóc có chất lượng tốt nhất, loại ván thơng dụng thị trường, màu sắc ván khơng hồn tồn đồng ván khơng bóc từ gỗ mà bóc từ nhiều xuất màu màu vàng chanh, màu phớt hồng, màu trắng đục màu gỗ Bồ Đề gỗ lấy vùng có khí hậu khác nên màu gỗ có khác Bên cạnh đó, ván bóc cịn có sai số chiều dày lớn nhiều ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm ván lạng kỹ thuật 4.2.2 KHẢ NĂNG BÁM DÍNH - Đề tài thực nghiệm ép hộp gỗ theo khn lượn sóng với kích thước khác Quan sát hộp gỗ tạo thành khơng có tượng tách lớp lớp ván, không bị phồng rộp, không bị trượt lớp ván Như chất kết dính lựa chọn hồn toàn hợp lý để tạo hộp gỗ kỹ thuật Quan sát ván lạng khơng có tượng tách lớp ván mỏng, lớp ván không bị hở màng keo Tuy nhiên, trình tráng keo xếp lớp để ép ván, vài chắp nối mảnh ván theo chiều rộng hộp gỗ khơng kín khít tạo nên khe hở, khe hở mà keo chui vào tạo nên màng keo gắn kết mảnh ván ghép với Khi lạng thành ván mỏng, vị trí xuất 49 Khoa Chế biến Lâm sản Khoá luận tốt nghiệp hin màng keo Nếu đưa ánh sáng, nhìn thấy màng keo này, người quan sát dễ nhầm tưởng vết nứt - Tính chịu nước màng keo Theo tài liệu [4], thí nghiệm mẫu có kích thước 75 x75 mm, mẫu ván ngâm nước với nhiệt độ 600C, sau ngâm 2h, lấy mẫu lau nước bám bề mặt đem sấy nhiệt độ 600C 3h Kết thu khả quan, lớp ván khơng có bong tách Như vậy, chất kết dính lựa chọn phù hợp để tạo ván lạng kỹ thuật 4.2.3 KHẢ NĂNG CHỐNG CHỊU MƠI TRƢỜNG - Khả chịu khí hậu Với điều kiện nhiệt độ môi trường, ván lạng tượng phồng rộp, khơng phát sinh vết nứt, khơng biến màu Từ kết luận: ván lạng kỹ thuật tạo có khả chống chịu với điều kiện khí hậu mơi trường - Khả chịu ẩm Tiến hành thí nghiệm ngâm ván nước điều kiện môi trường với khoảng thời gian: 30 phút; giờ; giờ; giờ; giờ; giờ; 10 giờ, thu kết sau: mẫu ván ngâm thời gian từ 30 phút đến giờ, kết khả quan, khơng có tượng bong tách màng keo, màu sắc ván nhuộm không bị biến màu Tuy nhiên, điều kiện ngâm với mẫu ván ngâm thời gian 10 xuất hiện tượng lớp keo bị tơi dạng bột Từ kết luận: ván lạng kỹ thuật tạo có khả chịu ẩm tối thiểu Do bước đầu thử nghiệm tạo ván lạng kỹ thuật, sơ đánh giá khả chịu ẩm ván mạnh dạn đưa kết kiểm tra 4.2.4 KIỂM TRA SAI SỐ CHIỀU DÀY, TẦN SỐ VÀ CHIỀU SÂU VẾT NỨT Hiện nay, nước ta chưa có tiêu chuẩn để đánh giá chất lượng ván lạng kỹ thuật Tiêu chuẩn thường đặt cho loại sản phẩm ứng với loại nguyên liệu định, từ định cho sản phẩm cấp chất lượng khác Do đề tài bước đầu thử nghiệm tạo ván lạng kỹ thuật, với hạn chế thời gian sở vật chất khác, không kỳ vọng tạo sn 50 Khoa Chế biến Lâm sản Khoá luËn tèt nghiÖp phẩm cuối đáp ứng tất tiêu chất lượng ván lạng Từ đó, đề tài vào xem xét, kiểm tra đánh giá sơ ván lạng tạo Kiểm tra sai số chiều dày : Cơng thức tính sai số chiều dày ván lạng : ∆S = Tdn Ttb x 100, % Ttb Trong đó: Tdn - chiều dày ván mỏng danh nghĩa, Tdn = 0,8mm; Ttb - chiều dày ván mỏng trung bình, Ttb =0,776 mm Bảng 4.1 Sai số chiều dày ván lạng kỹ thuật Số mẫu Chiều dày ván mỏng (mm) t1 t2 t3 t4 ttb 0,825 0,866 0,811 0,857 0,840 0,820 0,753 0,765 0,730 0,767 0,825 0,808 0,786 0,950 0,842 0,801 0,773 0,967 0,942 0,871 0,687 0,824 0,852 0,809 0,793 0,766 0,837 0,876 0,770 0,812 0,648 0,753 0,860 0,666 0,732 0,635 0,658 0,619 0,712 0,656 0,686 0,628 0,678 0,752 0,686 10 0,720 0,766 0,752 0,805 0,761 Giá trị trung bình (Ttb) Suy ra: ∆S = 0,776 0,8 0,776 x 100 = 3,1 (%) 0,776 Theo tiêu chuẩn ván lạng GB 13010-91, sai số chiều dày ván lạng 0,031 < 0,04 Vậy, sai số nằm khoảng sai số cho phép ứng với cấp chiều dày 0,5- 1,0 mm 51 Khoa Chế biến Lâm sản Khoá luận tốt nghiệp Kim tra tần số chiều sâu vết nứt : Kiểm tra tần số vết nứt: mẫu ván mỏng để kiểm tra tần số vết nứt có kích thước 100 x 100 (mm) Tần số vết nứt tính theo cơng thức: N , Vết/cm 10 Ts = Trong đó: Ts - Tần số vết nứt (vết/cm); N - Số lượng vết nứt đo mẫu Chiều sâu vết nứt xác định theo công thức: 10 Cs = Hi i 1 x 100 , % N t Trong đó: Hi - Chiều sâu vết nứt thứ i (mm); t - Chiều dày trung bình ván (mm) Bảng 4.2 Tần số vết nứt Mẫu Số lƣợng vết nứt (vết) Tần số vết nứt (vết/cm) 11 1,1 0,8 12 1,2 13 1,3 12 1,2 0,7 15 1,5 16 1,6 11 1,1 10 0,9 Giá trị trung bình 1,14 52 Khoa Chế biến Lâm sản Khoá luận tốt nghiÖp Bảng 4.3 Chiều sâu vết nứt Chiều dày Số lƣợng vết nứt Tổng chiếu sâu Chiều sâu trung bình (vết) vết nứt (mm) vết nứt (%) 0,840 11 1,3 14,07 0,767 0,9 14,67 0,842 12 1,5 14,85 0,871 13 1,8 15,90 0,793 12 1,7 17,86 0,812 0,9 15,83 0,732 15 1,9 17,30 0,556 16 2,1 23,60 0,661 11 1,5 20,63 10 0,751 1,2 17,75 Mẫu Giá trị trung bình (Cs) 17,25 Qua kiểm tra tần số chiều sâu vết nứt, kết thu được: giá trị trung bình tần số vết nứt 1,14 vết/cm, nhỏ nhiều so với ván bóc nguyên liệu Tuy nhiên, so với ván lạng từ gỗ tự nhiên tần số vết nứt ván lạng kỹ thuật lớn Nguyên nhân ván lạng tự nhiên lạng theo chiều dọc thớ gỗ, sợi gỗ bị cắt đứt mà bị tách nên ván thường khơng có vết nứt, cịn ván lạng kỹ thuật lạng nghiêng góc α, có sợi gỗ bị cắt đứt làm cho tần số vết nứt nhiều Chiều sâu vết nứt ván lạng kỹ thuật chiếm 17,25% so với chiều dày ván, so sánh với ván bóc ngun liệu nhỏ nhiều, ván bóc có chiều sâu vết nứt 56,46% Như vậy, ván sản phẩm cải thiện khiếm khuyết ván nguyên liệu Qua trình xem xét, kiểm tra số tiêu chất lượng ván lạng kỹ thuật, đề tài mạnh dạn đưa đánh giá: màu sắc, vân thớ ván lạng kỹ thuật 53 Khoa Chế biến Lâm sản Khoá luận tốt nghiƯp có tính thẩm mỹ cao hơn, tần số chiều sâu vết nứt nhỏ nhiều so với ván nguyên liệu Tuy nhiên, độ bền ván lạng kỹ thuật xét khía cạnh (tần số vết nứt, độ bền học…) chất lượng không ván lạng từ gỗ tự nhiên, nguyên nhân ván lạng kỹ thuật lấy nguyên liệu gỗ mọc nhanh rừng trồng, tính chất lý khơng thể gỗ rừng tự nhiên Nếu xét tồn diện chưa thể kết luận ván lạng kỹ thuật có chất lượng khơng tốt ván lạng tự nhiên có điểm yếu so với ván lạng tự nhiên có điểm mạnh mà ván lạng tự nhiên khơng thể có Như vậy, qua phân tích, đánh giá chất lượng ván lạng kỹ thuật cho thấy việc nghiên cứu tạo ván lạng kỹ thuật đáp ứng số tiêu chất lượng hướng khả quan để tạo sản phẩm có giá trị lớn từ nguyên liệu có giá trị khơng cao 54 Khoa ChÕ biÕn Lâm sản Khoá luận tốt nghiệp Chng KT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Từ kết thu được, qua phân tích đánh giá kết quả, rút số kết luận sau: Với quy trình cơng nghệ mà đề tài thực hiện, gỗ Bồ Đề có khả sử dụng làm nguyên liệu để sản xuất ván lạng kỹ thuật dùng cho công nghệ trang sức Bước đầu đánh giá số tiêu chất lượng ván lạng kỹ thuật như: ngoại quan ván lạng (màu sắc, hoa văn, khuyết tật gia công, độ phẳng nhẵn bề mặt); khả bám dính; khả chống chịu mơi trường; sai số chiều dày; tần số chiều sâu vết nứt Có thể tạo màu sắc, hoa văn ván lạng theo ý muốn người thiết kế Màu sắc ván chủ yếu phụ thuộc nồng độ dung dịch nhuộm màu Hoa văn ván lạng có hình dạng khác góc lạng α khác 5.2 KIẾN NGHỊ Qua trình thực nghiệm tạo ván lạng kỹ thuật từ gỗ Bồ Đề, có số kiến nghị sau: Để phát triển công nghệ sản xuất ván lạng tương lai không xa cần phải có nhiều cơng trình nghiên cứu chuyên sâu cho việc ứng dụng kết cơng trình nghiên cứu khả thi nhằm nâng cao khả sử dụng gỗ mọc nhanh rừng trồng, phát huy vai trò gỗ kỹ thuật Nên mở rộng đề tài nghiên cứu vấn đề làm giảm hàm lượng Formaldehyde chất kết dính để cho sau lạng thành ván hàm lượng Formaldehyde mức thấp Cần có nhiều nghiên cứu để đưa tiêu chất lượng ván lạng kỹ thuật cho việc đánh giá chất lượng ván lạng hợp lý 55 Khoa Chế biến Lâm sản Khoá luận tốt nghiệp Nhà trường nên trang bị thêm máy móc thiết bị cho công nghệ sản xuất ván lạng kỹ thuật để tạo điều kiện thuận lợi cho đề tài nghiên cứu lĩnh vực Đi sâu nghiên cứu tạo nhiều loại vân thớ có tính thẩm mỹ cao dùng công nghệ trang sức 56 Khoa Chế biến Lâm sản Khoá luận tốt nghiệp Ti liệu tham khảo Phạm Thị Ánh Hồng (2005), Nghiên cứu tạo nhựa U-F dùng cho ván LVL chống cháy, Luận văn tốt nghiệp - Trường Đại học Lâm nghiệp Nguyễn Quyết Tiến, Nghiên cứu sản xuất ván dán copha dùng cho xây dựng từ gỗ Bồ Đề, Luận văn tốt nghiệp - Trường Đại học Lâm nghiệp Lý Tuấn Trường (2007), Nghiên cứu ảnh hưởng thời gian ngâm tẩm hoá chất nhuộm màu đến số màu sắc chất lượng ván lạng, Luận văn Thạc sĩ kỹ thuật - Trường Đại học Lâm nghiệp Trang Khải Bình (2007), Gỗ kỹ thuật - Vật liệu trang sức tổ chức lại (Reconstituted DecoRativedecor Lumber Engineered Wood), Nhà xuất Lâm nghiệp Trung Quốc 57 Khoa Chế biến Lâm sản Khoá luận tốt nghiệp MC LỤC Trang Lời cảm ơn Mục lục Đặt vấn đề Những vấn đề chung 1.1 Lịch sử nghiên cứu 1.1.1 Trên giới 1.1.2 Ở Việt Nam 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Nội dung nghiên cứu 1.4 Phạm vi nghiên cứu 1.5 Phương pháp nghiên cứu 1.5.1 Phương pháp kế thừa 1.5.2 Phương pháp nghiên cứu thực nghiệm 1.5.3 Phương pháp kiểm tra đánh giá kết thực nghiệm Cơ sở lý thuyết 2.1 Lý thuyết chung ván lạng kỹ thuật 2.1.1 Khái niệm ván lạng kỹ thuật 2.1.2 Đặc điểm gỗ kỹ thuật 2.1.3 Phân loại gỗ kỹ thuật 14 2.2 Lý thuyết chung nguyên liệu dùng để sản xuất ván lạng kỹ thuật 15 2.2.1 Ảnh hưởng cấu tạo gỗ gỗ kỹ thuật 15 2.2.2 Yêu cầu nguyên liệu để sản xuất gỗ kỹ thuật 17 2.3 Lý thuyết chung chất kết dính dùng công nghệ sản xuất ván 18 Chƣơng Chƣơng lạng kỹ thuật 2.3.1 Lựa chọn chất kết dính 19 2.3.2 Các loại keo thường dùng sản xuất gỗ kỹ thuật 23 2.4 Lý thuyết nhuộm màu ván mỏng 27 2.4.1 Phương pháp nhuộm màu ván mỏng 27 2.4.2 Thiết bị nhuộm màu ván mỏng 28 2.4.3 Lựa chọn chất nhuộm màu 28 58 Khoa ChÕ biến Lâm sản Chng Khoá luận tốt nghiệp Thực nghiệm 30 3.1 Kiểm tra nguyên vật liệu 30 3.1.1 Nguyên liệu gỗ 30 3.1.2 Kiểm tra ván mỏng 31 3.1.3 Hoá chất nhuộm màu 34 3.1.4 Chất kết dính 34 3.2 Thiết kế tạo khn mẫu 35 3.3 Thực nghiệm nhuộm màu ván bóc Bồ Đề 36 3.4 Thực nghiệm sản xuất ván lạng kỹ thuật 38 3.4.1 Quy trình cơng nghệ sản xuất ván lạng kỹ thuật 38 3.4.2 Tiến hành tạo hộp gỗ kỹ thuật 39 3.4.3 Tiến hành lạng hộp gỗ kỹ thuật 40 Kết thí nghiệm 46 4.1 Đánh giá sơ hộp gỗ kỹ thuật 46 4.2 Đánh giá số tiêu chất lượng ván lạng kỹ thuật 46 4.2.1 Đánh giá ngoại quan ván lạng kỹ thuật 46 4.2.2 Khả bám dính 49 4.2.3 Khả chống chịu mơi trường 50 4.2.4 Kiểm tra sai số chiều dày, tần số chiều sâu vết nứt 50 Kết luận kiến nghị 55 5.1 Kết luận 55 5.2 Kiến nghị 55 Tài liệu tham khảo 57 Chƣơng Chƣơng 59 ... vực sản xuất ván lạng việc tìm hiểu cơng nghệ sản xuất ván lạng kỹ thuật điều thiếu Xuất phát từ lí trên, tơi tiến hành nghiên cứu đề tài: ? ?Nghiên cứu khả sử dụng gỗ Bồ Đề làm nguyên liệu để sản. .. ngun liệu cho cơng nghệ sản xuất ván lạng kỹ thuật - Tìm hiểu cơng nghệ sản xuất ván lạng kỹ thuật - Thiết kế, tạo họa tiết ván lạng kỹ thuật - Tiến hành sản xuất ván lạng kỹ thuật từ gỗ Bồ Đề. .. biến Lâm sản Khoá luận tốt nghiệp kỹ thuật Tại Việt Nam chưa có cơng trình nghiên cứu công nghệ sản xuất ván lạng kỹ thuật nhu cầu sử dụng ván lạng tăng đáng kể Để sử dụng hiệu nguyên liệu gỗ mọc