- Yêu cầu học sinh chia nhóm, quan sát hình 15, 16, 17 và thảo luận câu hỏi: + Hãy cho biết đặc điểm của các phương pháp giâm cành, chiết cành, ghép mắt và lấy ví dụ từng phương pháp áp [r]
(1)Tuần Tiết BÀI 11: SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNG Ngày soạn:…………… Ngày dạy:…………… I MỤC TIÊU: Kiến thức: - Mô tả các bước quá trình sản xuất giống cây trồng, phân biệt khác bước - Trình bày kỹ thuật nhân giống phương pháp giâm cành, ghép mắt và chiết cành Phân biệt giâm cành và chiết cành Nêu các ví dụ cây trồng thường giâm cành, cây thường chiết cành, cây thường ghép mắt - Nêu và giải thích các cách bảo quản hạt giống, mục tiêu bảo quản hạt giống, điều kiện để bảo quản hạt giống tốt Kỹ năng: - Biết cách giâm cành, chiết cành, ghép cành - Biết cách bảo quản hạt giống Thái độ: - Có ý thức áp dụng kĩ thuật vào việc nâng cao chất lượng giống để tạo giống tốt sản xuất lương thực, thực phẩm, cây cảnh - Có ý thức cùng gia đình bảo quản hạt giống cây lương thực, thực phẩm, đảm bảo chất lượng, số lượng hạt giống cho sản xuất gia đình II CHUẨN BỊ: Giáo viên: - Tham khảo kỹ chuẩn kiến thức, kỹ môn công nghệ - Tham khảo SGV, nội dung kiến thức cách sản xuất và bảo quản giống - Sơ đồ 3, hình 15, 16, 17 SGK phóng to Học sinh: Xem trước bài 11 III TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: TG NỘI DUNG HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS 1’ Ổn định lớp - Yêu cầu lớp trưởng báo cáo - Lớp trưởng báo cáo 5’ Kiểm tra bài cũ: - Giống cây trồng có vai trò nào - Làm tăng suất cây trồng, tăng vụ và trồng trọt? thay đổi cấu… - Có phương pháp chọn tạo giống cây - Có phương pháp: phương pháp chọn lọc, trồng? Thế nào là phương pháp tạo giống lai, gây đột biến và nuôi cấy mô (2) phương pháp chọn lọc? Thế nào là phương pháp tạo giống phương pháp lai? 1’ Bài mới: Giới thiệu bài mới: Để có giống tốt dùng - Lắng nghe và suy nghĩ sản xuất thì ta phải biết cách sản xuất và bảo quản Vậy làm để sản xuất giống tốt và bảo quản nó? Đó là nội dung bài học hôm * Hoạt động I Sản xuất giống cây trồng: - Yêu cầu học sinh quan sát sơ đồ và cho - Học sinh quan sát và trả lời: Sản xuất giống cây biết: 10’ trồng hạt: Trong quá trình gieo trồng + Tại phải phục tráng giống? Hạt giống đã phục tráng nguyên nhân khác mà nhiều đặc tính đem gieo thành dòng tốt giống dần Do đó cần phải Lấy hạt các dòng tốt phục tráng đặc tính tốt giống hợp lại thành giống siêu + Quy trình sản xuất giống hạt Có năm: nguyên chủng nhân lên tiến hành năm? Nội dung công + Năm thứ 1: gieo hạt đã phục tráng và chọn thành giống nguyên chủng việc năm là gì? cây có đặc tính tốt Sau đó đem giống nguyên + Năm thứ 2: Hạt cây tốt gieo thành chủng sản xuất đại trà dòng Lấy hạt các dòng tốt hợp lại thành giống siêu nguyên chủng + Năm thứ 3: Từ giống siêu nguyên chủng nhân thành giống nguyên chủng + Năm thứ 4: Từ giống nguyên chủng nhân thành giống sản xuất đại trà - GV giảng thêm cho học sinh nào là - Học sinh lắng nghe giống nguyên chủng, siêu nguyên chủng + Giống nguyên chủng là giống có chất lượng cao nhân từ giống siêu nguyên chủng + Giống siêu nguyên chủng có số lượng ít chất lượng cao (3) 13’ Sản xuất giống cây trồng nhân giống vô tính: - Giâm cành là từ đoạn cành cắt rời khỏi thân mẹ đem giâm vào đất cát, sau thời gian cành giâm rể - Chiết cành là bóc khoanh vỏ cành sau đó bó đất Khi cành đã rể thì cắt khỏi cây mẹ và trồng xuống đất - Ghép mắt: lấy mắt ghép ghép vào cây khác (gốc ghép) 10’ II Bảo quản hạt giống cây trồng: Có hạt giống tốt phải biết cách bảo quản tốt thì trì chất lượng hạt Hạt giống có thể bảo quản chum, vại, bao, túi khí các kho đông lạnh - Giáo viên chốt lại kiến thức, ghi bảng - Yêu cầu học sinh chia nhóm, quan sát hình 15, 16, 17 và thảo luận câu hỏi: + Hãy cho biết đặc điểm các phương pháp giâm cành, chiết cành, ghép mắt và lấy ví dụ phương pháp áp dụng cho loại cây trồng nào? - Học sinh ghi bài - Học sinh thảo luận nhóm và đại diện nhóm trả lời, nhóm khác bổ sung - Yêu cầu phải nêu được: + Giâm cành: từ cây mẹ cắt đoạn đem giâm sau thời gian cây rể VD: hoa giâm bụt, hoa cúc,… + Chiết cành: bốc khoanh vỏ trên cành, bó đất lại Sau thời gian rể thì cắt rời khỏi cây mẹ và đem trồng VD: số cây ăn mận, bưởi,… + Ghép mắt: là lấy mắt cuả cây này ghép vào cây khác VD: xoài, mít, hoa,… - Giáo viên nhận xét, bổ sung và hỏi: - Học sinh trả lời: + Tại giâm cành người ta phải cắt bớt Để giảm bớt cường độ thoát nước giữ lá? cho hom giống không bị héo + Tại chiết cành người ta phải dùng Để giữ ẩm cho đất bó bầu và hạn chế nilông bó kín bầu đất lại? xâm nhập sâu bệnh - Giáo viên chốt lại kiến thức, ghi bảng - Học sinh ghi bài * Hoạt động - Yêu cầu HS đọc mục II và hỏi: - Học sinh đọc và trả lời: + Tại phải bảo quản hạt giống cây trồng? Nếu không bảo quản thì chất lượng hạt giảm và có thể khả nẩy mầm Để hạn chế hô hấp hạt + Tại hạt giống đem bảo quản phải khô? Nếu lẫn tạp chất thì chất lượng giống + Tại hạt giống đem bảo quản phải sạch, kém và các loại côn trùng dễ xâm nhập không lẫn tạp chất? Hạt giống có thể bảo quản chum, vại, + Hạt giống thường có thể bảo quản đâu? bao, túi khí các kho đông lạnh - Học sinh ghi bài - Trả lời nội dung hoạt động (4) 4’ Củng cố: - Nội dung hoạt động - Nội dung hoạt động - Giáo viên chốt lại kiến thức, ghi bảng - Cho biết quy trình sản xuất giống hạt - Trả lời nội dung hoạt động - Có phương pháp nhân giống vô tính nào? - Trả lời nội dung hoạt động - Nêu điều kiện cần thiết để bảo quản tốt hạt giống Dặn dò: (1 phút) Về nhà học bài, trả lời các câu hỏi cuối bài và xem trước bài 12: Trả lời câu hỏi nào biến thái côn trùng? (5)