Chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp ở tỉnh bình thuận

BỘ GIÁO DỤC V TRƢỜN ỌC SƢ P OT O M THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Lê Quang Trực CHUYỂN DỊC CƠ CẤU NƠNG NGHIỆP Ở TỈNH BÌNH THUẬN LUẬN VĂN T C SĨ ỊA LÍ HỌC Thành phố Hồ Chí Minh – 2020 BỘ GIÁO DỤC V TRƢỜN ỌC SƢ P OT O M THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Lê Quang Trực CHUYỂN DỊC CƠ CẤU NÔNG NGHIỆP Ở TỈNH BÌNH THUẬN Chun ngành: ịa lí học Mã số : 8310501 LUẬN VĂN T C SĨ ỊA LÍ HỌC Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS M N UYỄN T ÙY DƢƠN Thành phố Hồ Chí Minh – 2020 LỜ CAM OAN Tôi xin cam đoan luận văn với đề tài “Chuyển dịch cấu nơng nghiệp tỉnh Bình Thuận” cơng trình nghiên cứu riêng tơi hướng dẫn TS Đàm Nguyễn Thùy Dương Các kết nghiên cứu đề tài hoàn tồn trung thực chưa cơng bố cơng trình nghiên cứu trước Một vài số liệu, kết trích dẫn lại từ báo nêu rõ phần tài liệu tham khảo TP HCM, ngày 28 tháng 11 năm 2020 Tác giả luận văn Lê Quang Trực LỜ CẢM ƠN Tác giả xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành sâu sắc đến TS Đàm Nguyễn Thùy Dương, người hướng dẫn khoa học, tận tình giúp đỡ tác giả suốt trình thực đề tài nghiên cứu Tác giả xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu, Phịng Sau Đại học, Khoa Địa lí Trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho tác giả trình học tập thực đề tài luận văn Xin chân thành cảm ơn Sở Nơng nghiệp & Phát triển Nơng thơn Bình Thuận Cục Thống kê tỉnh Bình Thuận cung cấp nguồn tài liệu, số liệu quý giá để tác giả hoàn thành đề tài nghiên cứu Chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu trường THPT Hùng Vương tạo điều kiện thuận lợi để tác giả học tập, làm việc thực đề tài nghiên cứu Cuối cùng, xin gởi lời cảm ơn chân thành đến gia đình, bạn bè, đồng nghiệp quan tâm, chia sẻ, giúp đỡ tác giả trình học tập thực luận văn tốt nghiệp TP HCM, ngày 28 tháng 11 năm 2020 Tác giả luận văn Lê Quang Trực LỜ CẢM ƠN Tác giả xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành sâu sắc đến TS Đàm Nguyễn Thùy Dương, người hướng dẫn khoa học, tận tình giúp đỡ tác giả suốt trình thực đề tài nghiên cứu Tác giả xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu, Phòng Sau Đại học, Khoa MỤC LỤC Trang phụ bìa Lời cam đoan Lời cảm ơn Mục lục Danh mục chữ viết tắt Danh mục bảng số liệu Danh mục đồ, biểu đồ MỞ ẦU Chƣơng CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ CHUYỂN DỊC CƠ CẤU NÔNG NGHIỆP 12 1.1 Cơ sở lí luận chuyển dịch cấu nông nghiệp 12 1.1.1 Cơ cấu kinh tế 12 1.1.2 Cơ cấu nông nghiệp 16 1.1.3 Chuyển dịch cấu nông nghiệp 18 1.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến chuyển dịch cấu nông nghiệp 22 1.1.5 Một số tiêu chí phản ánh chuyển dịch cấu nông nghiệp 29 1.2 Thực trạng q trình chuyển dịch cấu nơng nghiệp Việt Nam vùng Duyên hải Nam Trung Bộ 32 1.2.1 Thực trạng q trình chuyển dịch cấu nơng nghiệp Việt Nam 32 1.2.2 Thực trạng trình chuyển dịch cấu nông nghiệp vùng Duyên hải Nam Trung Bộ 39 Tiểu kết chương 43 Chƣơng T ỰC TR NG CHUYỂN DỊC TỈNH BÌNH THUẬN A CƠ CẤU NƠNG NGHIỆP Ở O N 2010 – 2017 44 2.1 Khái quát chung tỉnh Bình Thuận 44 2.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến chuyển dịch cấu nông nghiệp tỉnh Bình Thuận 46 2.2.1 Thuận lợi 46 2.2.2 Khó khăn 59 2.3 Thực trạng chuyển dịch cấu nơng nghiệp tỉnh Bình Thuận giai đoạn 2010 – 2017 63 2.3.1 Chuyển dịch vốn đầu tư nông nghiệp 63 2.3.2 Chuyển dịch cấu sử dụng đất nông nghiệp 65 2.3.3 Chuyển dịch cấu lao động nông nghiệp 68 2.3.4 Chuyển dịch cấu nông nghiệp theo ngành 70 2.3.5 Chuyển dịch cấu nông nghiệp theo lãnh thổ 95 2.3.6 Chuyển dịch cấu nông nghiệp theo thành phần kinh tế 113 2.4 Đánh giá trình chuyển dịch cấu nơng nghiệp tỉnh Bình Thuận giai đoạn 2010 – 2017 118 2.4.1 Những thành tựu đạt 118 2.4.2 Những tồn tại, hạn chế nguyên nhân 120 Tiểu kết chương 124 Chƣơng ỊN ƢỚNG VÀ GIẢI PHÁP VỀ CHUYỂN DỊC CƠ CẤU NÔNG NGHIỆP Ở TỈNH BÌNH THUẬN 125 3.1 Cơ sở đề xuất định hướng giải pháp chuyển dịch cấu nơng nghiệp tỉnh Bình Thuận 125 3.1.1 Quan điểm định hướng chuyển dịch cấu nông nghiệp Việt Nam đến năm 2030 125 3.1.2 Quan điểm chuyển dịch cấu nơng nghiệp Bình Thuận đến năm 2030 130 3.1.3 Thời thách thức chuyển dịch cấu nơng nghiệp Bình Thuận Việt Nam 132 3.2 Định hướng chuyển dịch cấu nơng nghiệp tỉnh Bình Thuận đến năm 2030 134 3.2.1 Phát triển nơng nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa; thâm canh; lựa chọn trồng, vật ni có giá trị kinh tế cao phát huy sản phẩm có lợi tỉnh 134 3.2.2 Chuyển dịch CCNN ổn định, theo hướng bền vững, gắn với ứng phó với biến đổi khí hậu, bảo vệ mơi trường phịng chống dịch bệnh trồng, vật ni 135 3.2.3 Tiếp tục phát huy thực có hiệu mục tiêu xây dựng nông thôn phát triển toàn diện dân sinh, kinh tế – xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số 135 3.2.4 Xác định hướng chuyển dịch phù hợp cho ngành 136 3.2.5 Chuyển dịch cấu nơng nghiệp theo hướng hình thành lãnh thổ chun mơn hóa gắn liền với phát triển chăn ni, cơng nghiệp chế biến dịch vụ nông nghiệp 137 3.2.6 Chuyển dịch cấu nông nghiệp tỉnh gắn với vai trò thành phần kinh tế 138 3.3 Giải pháp chuyển dịch cấu nông nghiệp tỉnh Bình Thuận đến năm 2030 138 3.3.1 Các giải pháp thúc đẩy tốc độ chuyển dịch cấu nông nghiệp 138 3.3.2 Các giải pháp nâng cao suất lao động ngành nông nghiệp 140 3.3.3 Các giải pháp để ổn định thị trường; tâm lý người nông dân; khắc phục tác động biến đổi khí hậu 141 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 145 TÀI LIỆU THAM KHẢO 148 PHỤ LỤC DAN MỤC C Ữ V ẾT TẮT APEC : Diễn đàn Hợp tác Kinh tế châu Á – Thái Bình Dương ASEAN : Hiệp hội Quốc gia Đông Nan Á BĐKH : Biến đổi khí hậu CCNN : Cơ cấu nơng nghiệp CCKT : Cơ cấu kinh tế CDCCKT : Chuyển dịch cấu kinh tế CNC : Công nghệ cao CNH – HĐH : Cơng nghiệp hóa – Hiện đại hóa CV : Mã lực DWT : Trọng tải toàn phần EU : Liên minh châu Âu FAO : Tổ chức Lương thực Nông nghiệp Liên Hợp quốc GDP : Tổng sản phẩm quốc nội GRDP : Tổng sản phẩm địa bàn GTSX : Giá trị sản xuất KHKT : Khoa học kỹ thuật KT – XH : Kinh tế - xã hội LLSX : Lực lượng sản xuất Nxb : Nhà xuất PTBV : Phát triển bền vững TNTN : Tài nguyên thiên nhiên TP HCM : Thành phố Hồ Chí Minh UBND : Uỷ ban Nhân dân WTO : Tổ chức Thương mại Thế giới DAN MỤC BẢN SỐ L ỆU Bảng 1.1 Sản lượng số trồng Việt Nam, giai đoạn 2010 – 2017 36 Bảng 2.1 Dân số lao động tỉnh Bình Thuận, giai đoạn 2010 – 2017 51 Bảng 2.2 Hiện trạng sử dụng đất nông nghiệp Bình Thuận, giai đoạn 2010 – 2017 66 Bảng 2.3 Lao động tỷ lệ lao động nông nghiệp tỉnh Bình Thuận, giai đoạn 2010 – 2017 68 Bảng 2.4 Giá trị sản xuất ngành trồng trọt theo giá hành phân theo nhóm trồng, giai đoạn 2010 – 2017 73 Bảng 2.5 Cơ cấu diện tích sản lượng lương thực có hạt Bình Thuận, giai đoạn 2010 – 2017 74 Bảng 2.6 Qui mô cấu giá trị sản xuất công nghiệp, giai đoạn 2010 – 2017 76 Bảng 2.7 Diện tích, sản lượng công nghiệp hàng năm công nghiệp lâu năm tỉnh Bình Thuận, giai đoạn 2010 – 2017 77 Bảng 2.8 Cơ cấu diện tích sản lượng số cơng nghiệp Bình Thuận, giai đoạn 2010 – 2017 78 Bảng 2.9 Cơ cấu diện tích sản lượng số ăn Bình Thuận, giai đoạn 2010 – 2017 80 Bảng 2.10 Diện tích, sản lượng suất long, giai đoạn 2010 – 2017 81 Bảng 2.11 Số lượng số lồi vật ni tỉnh Bình Thuận, giai đoạn 2010 – 2017 85 Bảng 2.12 Giá trị cấu giá trị sản xuất ngành lâm nghiệp Bình Thuận, giai đoạn 2010 – 2017 86 Bảng 2.13 Diện tích cấu diện tích rừng Bình Thuận, giai đoạn 2010 – 2017 87 Bảng 2.14 Sản lượng gỗ lâm sản gỗ phân theo loại lâm sản, giai đoạn 2010 – 2017 88 Bảng 2.15 Giá trị cấu giá trị sản xuất ngành thủy sản Bình Thuận, giai đoạn 2010 – 2017 89 Bảng 2.16 Cơ cấu sản lượng thủy sản Bình Thuận, giai đoạn 2010 – 2017 91 Bảng 2.17 Số lượng cơng suất tàu, thuyền có động khai thác thủy sản, giai đoạn 2010 – 2017 92 Bảng 2.18 Số lượng tỷ trọng số lượng tàu, thuyền có động khai thác thủy sản phân theo phương tiện đánh bắt, giai đoạn 2010 – 2017 93 Bảng 2.19 Cơ cấu diện tích ni trồng thủy sản Bình Thuận, giai đoạn 2010 – 2017 94 Bảng 2.20 Diện tích cấu diện tích hàng năm phân theo huyện, thị xã, thành phố, giai đoạn 2010 – 2017 98 Bảng 2.21 Cơ cấu diện tích sản lượng lương thực có hạt phân theo huyện, thị xã, thành phố, giai đoạn 2010 – 2017 98 Bảng 2.22 Diện tích cấu diện tích cơng nghiệp hàng năm phân theo huyện, thị xã, thành phố, giai đoạn 2010 – 2017 100 Bảng 2.23 Diện tích cấu diện tích lâu năm phân theo huyện, thị xã, thành phố, giai đoạn 2010 – 2017 101 Bảng 2.24 Cơ cấu diện tích sản lượng cao su phân theo huyện, thị xã, thành phố, giai đoạn 2010 – 2017 (đơn vị: %) 102 Bảng 2.25 Cơ cấu diện tích sản lượng long phân theo huyện, thị xã, thành phố giai đoạn 2010 – 2017 103 Bảng 2.26 Cơ cấu đàn trâu phân theo huyện, thị xã, thành phố, giai đoạn 2010 – 2017 104 Bảng 2.27 Cơ cấu đàn bò phân theo huyện, thị xã, thành phố, giai đoạn 2010 – 2017 105 Bảng 2.28 Cơ cấu đàn lợn phân theo huyện, thị xã, thành phố, giai đoạn 2010 – 2017 106 Bảng 2.29 Cơ cấu đàn dê, cừu phân theo huyện, thị xã, thành phố, giai đoạn 2010 – 2017 107 PL 12 Sản lƣợng cấu sản lƣợng lƣơng thực có hạt phân theo huyện, thị xã, thành phố, giai đoạn 2010 – 2017 Năm 2010 2017 Sản lƣợng (tấn) Cơ cấu (%) Sản lƣợng (tấn) Cơ cấu (%) 645.025 100 832.440 100 Thành phố Phan Thiết 1.689 0,26 377 0,05 Thị xã La Gi 17.582 2,73 12.275 1,47 Huyện Tuy Phong 21.527 3,34 40.894 4,91 Huyện Bắc Bình 133.616 20,71 225.148 27,05 Huyện Hàm Thuận Bắc 159.223 24,69 167.008 20,06 Huyện Hàm Thuận Nam 38.789 6,01 38.502 4,63 Huyện Tánh Linh 149.789 23,22 189.032 22,71 Huyện Đức Linh 100.481 15,58 137.553 16,52 Huyện Hàm Tân 22.315 3,46 21.304 2,56 Huyện Phú Quý 14 - 347 0,04 Tổng số Nguồn: Tác giả xử lý từ Niên giám thống kê Bình Thuận 2017 13 Diện tích lúa năm phân theo huyện, thị xã, thành phố tỉnh Bình Thuận, giai đoạn 2010 – 2017 (đơn vị: ha) Năm 2010 2012 2014 Tổng số 107.207 113.176 119.703 355 334 284 124 85 Thị xã La Gi 3.608 3.383 2.938 2.048 2.487 Huyện Tuy Phong 3.618 5.600 6.169 4.368 6.600 Huyện Bắc Bình 21.541 25.347 31.054 26.305 32.138 Huyện Hàm Thuận Bắc 28.219 27.895 27.086 17.119 26.996 Huyện Hàm Thuận Nam 7.404 6.402 5.624 4.071 4.234 Huyện Tánh Linh 23.405 23.935 25.065 25.037 27.020 Huyện Đức Linh 17.695 18.800 19.967 22.925 23.103 Huyện Hàm Tân 1.362 1.480 1.516 1.486 1.520 Huyện Phú Quý - - - - - Thành phố Phan Thiết 2016 2017 103.483 124.188 Nguồn: Tác giả xử lý từ Niên giám thống kê Bình Thuận 2017 PL 14 Sản lƣợng lúa năm phân theo huyện, thị xã, thành phố tỉnh Bình Thuận, giai đoạn 2010 – 2017 (đơn vị: tấn) Năm 2010 2012 2014 Tổng số 535.411 620.112 673.318 Thành phố Phan Thiết 1.653 1.621 1.314 462 352 Thị xã La Gi 13.946 13.642 12.219 8.752 10.622 Huyện Tuy Phong 21.493 34.263 37.425 26.953 40.535 Huyện Bắc Bình 113.707 145.323 184.348 164.628 192.848 Huyện Hàm Thuận Bắc 149.503 155.810 157.110 99.129 154.797 Huyện Hàm Thuận Nam 31.358 30.796 27.481 21.377 22.297 Huyện Tánh Linh 114.445 135.296 143.594 146.514 164.478 Huyện Đức Linh 84.030 96.779 102.849 123.714 124.758 Huyện Hàm Tân 5.276 6.582 6.978 6.764 7.161 Huyện Phú Quý - - - - - 2016 2017 598.293 717.848 Nguồn: Tác giả xử lý từ Niên giám thống kê Bình Thuận 2017 15 Diện tích cấu diện tích lúa năm phân theo huyện, thị xã, thành phố, giai đoạn 2010 – 2017 2010 2017 Năm Diện tích Cơ cấu Diện tích Cơ cấu (ha) (%) (ha) (%) Tổng số 107.207 100 124.188 100 355 0,26 85 0,07 Thành phố Phan Thiết Thị xã La Gi 3.608 2,73 2.487 2,00 3.618 3,34 6.600 5,31 Huyện Tuy Phong 21.541 20,71 32.138 25,88 Huyện Bắc Bình Huyện Hàm Thuận Bắc 28.219 24,69 26.996 21,74 7.404 6,01 4.234 3,41 Huyện Hàm Thuận Nam 23.405 23,22 27.020 21,76 Huyện Tánh Linh Huyện Đức Linh 17.695 15,58 23.103 18,60 1.362 3,46 1.525 1,23 Huyện Hàm Tân Huyện Phú Quý Nguồn: Tác giả xử lý từ Niên giám thống kê Bình Thuận 2017 PL 16 Sản lƣợng cấu sản lƣợng lúa phân theo huyện, thị xã, thành phố, giai đoạn 2020 – 2017 (đơn vị: %) 2010 2017 Năm Sản lƣợng Cơ cấu Sản lƣợng Cơ cấu (tấn) (%) (tấn) (%) Tổng số 535.411 100 717.848 100 Thành phố Phan Thiết 1.653 0,31 352 0,05 Thị xã La Gi 13.946 2,60 10.622 1,48 Huyện Tuy Phong 21.493 4,01 40.535 5,65 Huyện Bắc Bình 113.707 21,24 192.848 26,86 Huyện Hàm Thuận Bắc 149.503 27,92 154.797 21,56 Huyện Hàm Thuận Nam 31.358 5,86 22.297 3,11 Huyện Tánh Linh 114.445 21,38 164.478 22,91 Huyện Đức Linh 84.030 15,69 124.758 17,38 Huyện Hàm Tân 5.276 0.99 7.161 1,00 Huyện Phú Quý Nguồn: Tác giả xử lý từ Niên giám thống kê Bình Thuận 2017 17 Diện tích cấu diện tích ngơ phân theo huyện, thị xã, thành phố, giai đoạn 2010 – 2017 2010 2017 Năm Diện tích (ha) Cơ cấu (%) Diện tích (ha) Cơ cấu (%) Tổng số 18.718 100 18.355 100 0,05 0,03 Thị xã La Gi 659 3,52 295 1,61 Huyện Tuy Phong 25 0,13 186 1,01 Huyện Bắc Bình 3.872 20,68 5.637 30,71 Huyện Hàm Thuận Bắc 1.862 9,95 1.961 10,68 Huyện Hàm Thuận Nam 1.735 9,27 2.382 15,46 Huyện Tánh Linh 4.897 26,16 3.200 17,43 Huyện Đức Linh 2.435 13,01 1.650 8,99 Huyện Hàm Tân 3.193 17,06 2.373 12,93 Huyện Phú Quý 31 0,17 210 1,15 Thành phố Phan Thiết Nguồn: Tác giả xử lý từ Niên giám thống kê Bình Thuận 2017 PL 10 18 Sản lƣợng cấu sản lƣợng ngô phân theo huyện, thị xã, thành phố, giai đoạn 2010 – 2017 2010 2017 Năm Sản lƣợng (tấn) Cơ cấu (%) Sản lƣợng (tấn) Cơ cấu (%) Tổng số 109.614 100 114.592 100 36 0,03 26 0,02 3.636 3,32 1.653 1,44 35 0,03 359 0,32 Huyện Bắc Bình 19.909 18,16 32.300 28,19 Huyện Hàm Thuận Bắc 9.720 8,87 12.211 10,66 Huyện Hàm Thuận Nam 7.431 6,78 16.204 14,14 Huyện Tánh Linh 35.345 32,25 24.554 21,42 Huyện Đức Linh 16.451 15,00 12.795 11,17 Huyện Hàm Tân 17.038 15,55 14.143 12,34 Huyện Phú Quý 14 0,01 347 0,30 Thành phố Phan Thiết Thị xã La Gi Huyện Tuy Phong Nguồn: Tác giả xử lý từ Niên giám thống kê Bình Thuận 2017 19 Sản lƣợng ngơ năm phân theo huyện, thị xã, thành phố tỉnh Bình Thuận, giai đoạn 2010 – 2017 (đơn vị: tấn) Năm 2010 2012 2014 Tổng số 109.614 116.814 123.031 36 36 56 36 26 3.636 2.859 2.766 1.230 1.653 35 80 23 67 6.359 Huyện Bắc Bình 19.909 25.155 27.800 34.410 32.300 Huyện Hàm Thuận Bắc 9.720 12.039 10.729 10.081 12.211 Huyện Hàm Thuận Nam 7.431 8.349 11.891 13.219 16.204 Huyện Tánh Linh 35.345 33.186 35.226 32.595 24.554 Huyện Đức Linh 16.451 15.173 18.491 17.427 12.795 Huyện Hàm Tân 17.038 19.726 15.902 16.355 14.143 Huyện Phú Quý 14 211 147 283 347 Thành phố Phan Thiết Thị xã La Gi Huyện Tuy Phong 2016 2017 125.703 114.592 Nguồn: Tác giả xử lý từ Niên giám thống kê Bình Thuận 2017 PL 11 20 Diện tích sản lƣợng khoai lang phân theo huyện, thị xã, thành phố tỉnh Bình Thuận, giai đoạn 2010 – 2017 Diện tích Sản lƣợng (ha) (tấn) Năm 2010 2017 2014 2017 Tổng số 1.058 518 6.326 3.069 Thành phố Phan Thiết 25 Thị xã La Gi 343 166 2.039 1019 Huyện Tuy Phong 29 109 Huyện Bắc Bình Huyện Hàm Thuận Bắc 75 23 479 110 Huyện Hàm Thuận Nam 249 100 1.540 580 Huyện Tánh Linh Huyện Đức Linh 16 132 Huyện Hàm Tân 358 171 2.223 1.073 Huyện Phú Quý 20 13 11 46 Nguồn: Tác giả xử lý từ Niên giám thống kê Bình Thuận 2017 21 Cơ cấu diện tích sản lƣợng khoai lang phân theo huyện, thị xã, thành phố, giai đoạn 2010 – 2017 (đơn vị: %) Năm Sản lƣợng Diện tích 2010 2017 2010 2017 100 100 100 100 Thành phố Phan Thiết 0,38 - 0,40 - Thị xã La Gi 32,42 32,04 32,23 33,20 Huyện Tuy Phong 0,85 5,60 0,14 3,55 - - - - Huyện Hàm Thuận Bắc 7,09 4,44 7,57 3,59 Huyện Hàm Thuận Nam 23,53 19,31 24,34 18,90 Huyện Tánh Linh - - - - Huyện Đức Linh - 3,09 - 4,30 Huyện Hàm Tân 33,84 33,01 35,14 34,96 Huyện Phú Quý 1,89 2,51 0,18 1,50 Tổng số Huyện Bắc Bình Nguồn: Tác giả xử lý từ Niên giám thống kê Bình Thuận 2017 PL 12 22 Cơ cấu diện tích sản lƣợng sắn phân theo huyện, thị xã, thành phố, giai đoạn 2010 – 2017 (đơn vị: %) Diện tích Sản lƣợng 2010 2017 2010 2017 Tổng số 100 100 100 100 Thành phố Phan Thiết 0,10 0,11 0,06 0,03 Thị xã La Gi 3,94 1,48 2,35 1,71 Huyện Tuy Phong 0,15 0,39 0,01 0,37 Huyện Bắc Bình 26,91 20,15 24,26 15,17 Huyện Hàm Thuận Bắc 7,65 4,01 7,14 3,54 Huyện Hàm Thuận Nam 7,44 22,65 7,23 21,97 Huyện Tánh Linh 12,76 6,31 13,50 2,98 Huyện Đức Linh 10,93 4,19 11,41 5,65 Huyện Hàm Tân 29,42 39,75 33,77 48,05 Huyện Phú Quý 0,70 0,96 0,27 0,53 Nguồn: Tác giả xử lý từ Niên giám thống kê Bình Thuận 2017 Năm 23 Diện tích sản lƣợng sắn phân theo huyện, thị xã, thành phố tỉnh Bình Thuận, giai đoạn 2010 – 2017 Diện tích Sản lƣợng (ha) (tấn) Năm 2010 2017 2010 2017 25.870 28.193 482.963 477.947 25 30 279 165 1.020 418 11.369 8.151 40 111 49 1.772 Huyện Bắc Bình 6.962 5.682 117.162 72.500 Huyện Hàm Thuận Bắc 1.979 1.131 34.483 16.928 Huyện Hàm Thuận Nam 1.925 6.386 34.927 105.011 Huyện Tánh Linh 3.300 1.780 65.201 14.240 Huyện Đức Linh 2.827 1.180 55.112 27.012 Huyện Hàm Tân 7.610 11.206 163.084 229.640 Huyện Phú Quý 182 269 1.297 2.528 Tổng số Thành phố Phan Thiết Thị xã La Gi Huyện Tuy Phong Nguồn: Tác giả xử lý từ Niên giám thống kê Bình Thuận 2017 PL 13 24 Diện tích hàng năm phân theo huyện, thị xã, thành phố tỉnh Bình Thuận, giai đoạn 2010 – 2017 (đơn vị: ha) Năm 2010 2012 2014 2016 Tổng số 196.182 201.018 207.843 188.578 Thành phố Phan Thiết 1.489 1.514 1.613 949 Thị xã La Gi 6.443 6.281 5.468 3.718 Huyện Tuy Phong 5.829 8.675 8.488 5.467 Huyện Bắc Bình 45.547 48.985 57.532 53.400 Huyện Hàm Thuận Bắc 38.047 36.023 35.853 25.067 Huyện Hàm Thuận Nam 17.021 17.734 16.990 15.178 Huyện Tánh Linh 35.243 34.843 34.841 34.859 Huyện Đức Linh 25.090 24.916 27.155 29.302 Huyện Hàm Tân 21.167 21.308 19.033 19.810 Huyện Phú Quý 306 739 870 830 Nguồn: Tác giả xử lý từ Niên giám thống kê Bình Thuận 2017 2017 207.239 725 3.857 9.055 57.852 34.895 16.319 34.936 28.128 20.443 1.029 25 Diện tích cấu diện tích cơng nghiệp hàng năm phân theo huyện, thị xã, thành phố, giai đoạn 2010 – 2017 (đơn vị: %) 2010 Năm 2017 Diện tích Cơ cấu Diện tích Cơ cấu (ha) (%) (ha) (%) 19.285 100 13.590 100 Thành phố Phan Thiết 868 4,50 657 4,84 Thị xã La Gi 232 1,20 120 0,88 Huyện Tuy Phong 960 5,00 198 1,46 Huyện Bắc Bình 5.724 29,68 6.473 47,63 Huyện Hàm Thuận Bắc 2.990 15,50 1.875 13,80 Huyện Hàm Thuận Nam 2.804 14,54 1.457 10,72 Huyện Tánh Linh 335 1,73 232 1,71 Huyện Đức Linh 694 3,60 977 7,19 Huyện Hàm Tân 4.658 24,15 1.560 11,48 Huyện Phú Quý 20 0,10 41 0,30 Tổng số Nguồn: Tác giả xử lý từ Niên giám thống kê Bình Thuận 2017 PL 14 26 Diện tích sản lƣợng lạc phân theo huyện, thị xã, thành phố tỉnh Bình Thuận, giai đoạn 2010 – 2017 Năm Diện tích (ha) Sản lƣợng (tấn) 2010 2017 2010 2017 5.259 5.222 6.463 7.343 Thành phố Phan Thiết 438 310 660 271 Thị xã La Gi 232 117 228 116 Huyện Tuy Phong 347 448 396 664 1.691 1.992 2.447 2.940 Huyện Hàm Thuận Bắc 187 88 447 158 Huyện Hàm Thuận Nam 1.306 935 1.161 831 Huyện Tánh Linh 335 213 236 142 Huyện Đức Linh 279 624 460 1.614 Huyện Hàm Tân 424 356 422 389 Huyện Phú Quý 20 139 218 Tổng số Huyện Bắc Bình Nguồn: Tác giả xử lý từ Niên giám thống kê Bình Thuận 2017 27 Cơ cấu diện tích sản lƣợng lạc phân theo huyện, thị xã, thành phố, giai đoạn 2010 – 2017 (đơn vị: %) Năm Diện tích Sản lƣợng 2010 2017 2010 2017 100 100 100 100 Thành phố Phan Thiết 8,33 5,93 10,21 3,69 Thị xã La Gi 4,41 2,24 3,53 1,58 Huyện Tuy Phong 6,60 8,57 6,13 9,04 Huyện Bắc Bình 32,15 38,15 37,86 40,04 Huyện Hàm Thuận Bắc 3,56 1,69 6,92 2,15 Huyện Hàm Thuận Nam 24,83 17,91 17,96 11,32 Huyện Tánh Linh 6,37 4,08 3,65 1,93 Huyện Đức Linh 5,31 11,95 7,12 21,98 Huyện Hàm Tân 8,06 6,82 6,53 5,30 Huyện Phú Quý 0,38 2,66 0,09 2,97 Tổng số Nguồn: Tác giả xử lý từ Niên giám thống kê Bình Thuận 2017 PL 15 28 Cơ cấu diện tích sản lƣợng cao su phân theo huyện, thị xã, thành phố, giai đoạn 2010 – 2017 (đơn vị: %) Năm Sản lƣợng Diện tích 2010 2017 2010 2017 100 100 100 100 - - - - 0,01 0,70 - 0,09 - - - - Huyện Bắc Bình 0,09 0,59 - 0,03 Huyện Hàm Thuận Bắc 2,77 3,59 1,48 2,36 Huyện Hàm Thuận Nam 4,02 3,00 - - Huyện Tánh Linh 47,39 49,87 46,61 54,45 Huyện Đức Linh 32,30 31,06 41,82 33,35 Huyện Hàm Tân 13,42 11,19 10,09 9,72 Huyện Phú Quý - - - - Tổng số Thành phố Phan Thiết Thị xã La Gi Huyện Tuy Phong Nguồn: Tác giả xử lý từ Niên giám thống kê Bình Thuận 2017 29 Diện tích sản lƣợng cao su phân theo huyện thị xã thành phố tỉnh Bình Thuận, giai đoạn 2010 – 2017 Năm Tổng số Thành phố Phan Thiết Diện tích (ha) 2010 32.619 - 2017 42.700 300 Sản lƣợng (tấn) 2010 2017 19.308 - 51.943 - - 48 - - - 15 Thị xã La Gi Huyện Tuy Phong Huyện Bắc Bình 30 250 Huyện Hàm Thuận Bắc Huyện Hàm Thuận Nam 902 1.531 285 1.225 1.311 1.282 21.293 - - 9.000 28.283 8.074 17.322 1.949 5.050 - Huyện Tánh Linh Huyện Đức Linh 15.458 Huyện Hàm Tân 4.378 10.538 13266 4.778 Huyện Phú Quý Nguồn: Tác giả xử lý từ Niên giám thống kê Bình Thuận 2017 - PL 16 30 Diện tích cấu diện tích ăn phân theo huyện, thị xã, thành phố, giai đoạn 2010 – 2017 (đơn vị: %) 2010 2017 Năm Diện tích Cơ cấu Diện tích Cơ cấu (ha) (%) (ha) (%) Tổng số 24.317 100 39.045 100 Thành phố Phan Thiết 460 1,89 608 1,56 Thị xã La Gi 694 2,85 1.540 3,95 Huyện Tuy Phong 422 1,74 493 1,26 Huyện Bắc Bình 2.200 9,05 4.261 10,91 Huyện Hàm Thuận Bắc 5.757 23,68 9.945 25,47 Huyện Hàm Thuận Nam 9.871 40,59 15.602 39,96 Huyện Tánh Linh 963 3,96 855 2,19 Huyện Đức Linh 1.755 7,22 1.528 3,91 Huyện Hàm Tân 1.910 7,85 3.814 9,77 Huyện Phú Quý 285 1,17 399 1,02 Nguồn: Tác giả xử lý từ Niên giám thống kê Bình Thuận 2017 31 Cơ cấu diện tích sản lƣợng long phân theo huyện, thị xã, thành phố giai đoạn 2010 – 2017 (đơn vị: %) Năm Sản lƣợng Diện tích 2010 2017 2010 2017 100 100 100 100 Thành phố Phan Thiết 2,50 1,78 2,27 1,58 Thị xã La Gi 2,79 4,65 2,32 4,06 Huyện Tuy Phong 0,30 1,13 0,20 0,68 Huyện Bắc Bình 4,99 10,96 5,41 9,15 Huyện Hàm Thuận Bắc 35,69 32,24 32,24 32,30 Huyện Hàm Thuận Nam 52,42 44,57 57,21 49,26 Huyện Tánh Linh 0,22 0,44 0,02 0,28 Huyện Đức Linh - 0,11 - 0,06 Huyện Hàm Tân 1,09 4,12 0,33 2,63 Huyện Phú Quý - - - - Tổng số Nguồn: Tác giả xử lý từ Niên giám thống kê Bình Thuận 2017 PL 17 32 Số lƣợng trâu phân theo huyện, thị xã, thành phố tỉnh Bình Thuận, giai đoạn 2010 – 2017 (đơn vị: con) Năm 2010 2012 2014 2016 2017 Tổng số 9.247 8.490 8.995 8.990 8.972 Thành phố Phan Thiết 40 18 10 10 Thị xã La Gi 120 73 92 84 70 Huyện Tuy Phong 25 108 208 59 31 Huyện Bắc Bình 1.017 615 657 660 485 Huyện Hàm Thuận Bắc 1.686 1.909 2.048 2.108 2.289 Huyện Hàm Thuận Nam 1.530 1.237 1.559 1.557 1.561 Huyện Tánh Linh 3.010 2.980 2.607 2.611 2.677 Huyện Đức Linh 1.391 1.158 1.384 1.481 1.454 Huyện Hàm Tân 428 392 430 420 401 Huyện Phú Quý - - - - - Nguồn: Tác giả xử lý từ Niên giám thống kê Bình Thuận 2017 33 Số lƣợng bò phân theo huyện, thị xã, thành phố tỉnh Bình Thuận, giai đoạn 2010 – 2017 (đơn vị: con) Năm 2010 2012 2014 Tổng số 223.563 167.153 164.315 Thành phố Phan Thiết 5.322 4.608 4.285 4.128 3.950 Thị xã La Gi 7.862 5.959 5.844 4.261 4.262 Huyện Tuy Phong 22.165 13.835 14.296 13.198 14.188 Huyện Bắc Bình 56.575 55.270 56.793 58.189 57.944 Huyện Hàm Thuận Bắc 55.748 39.332 37.164 37.193 37.001 Huyện Hàm Thuận Nam 31.800 20.111 20.489 20.546 17.906 Huyện Tánh Linh 5.995 3.184 3.650 3.639 4.310 Huyện Đức Linh 13.708 12.520 7.561 7.676 8.807 Huyện Hàm Tân 23.723 11.704 13.780 13.937 14.945 Huyện Phú Quý 665 630 453 443 417 2016 2017 163.210 163.730 Nguồn: Tác giả xử lý từ Niên giám thống kê Bình Thuận 2017 PL 18 34 Số lƣợng lợn phân theo huyện, thị xã, thành phố tỉnh Bình Thuận, giai đoạn 2010 – 2017 (đơn vị: con) Năm 2010 2012 2014 Tổng số 269.541 229.080 265.614 285.637 265.612 Thành phố Phan Thiết 10.696 12.118 12.053 11.514 10.204 Thị xã La Gi 18.030 13.447 11.553 12.013 10.873 Huyện Tuy Phong 7.592 6.436 5.934 5.978 5.518 Huyện Bắc Bình 15.498 9.706 9.119 11.654 13.092 Huyện Hàm Thuận Bắc 42.316 26.589 20.765 24.235 24.459 Huyện Hàm Thuận Nam 15.942 13.253 10.006 11.899 14.073 Huyện Tánh Linh 59.000 36.507 38.437 42.010 40.274 Huyện Đức Linh 66.767 55.708 84.497 93.800 79.956 Huyện Hàm Tân 31.810 53.863 72.861 72.078 66.729 Huyện Phú Quý 1.890 1.453 389 456 434 2016 2017 Nguồn: Tác giả xử lý từ Niên giám thống kê Bình Thuận 2017 35 Số lƣợng dê, cừu phân theo huyện, thị xã, thành phố tỉnh Bình Thuận, giai đoạn 2010 – 2017 (đơn vị: con) Năm 2010 2012 2014 2016 2017 Tổng số 32.152 34.000 36.386 36.099 34.736 - 110 - 67 51 144 204 - 73 300 Huyện Tuy Phong 7.614 7.625 10.439 4.537 5.120 Huyện Bắc Bình 9.825 10.289 11.624 15.756 9.861 Huyện Hàm Thuận Bắc 6.187 8.487 6.135 1.875 5.413 Huyện Hàm Thuận Nam 1.206 1.155 995 1.026 924 Huyện Tánh Linh 2.300 3.323 2.197 3.669 2.981 Huyện Đức Linh 747 615 3.403 6.790 7.682 Huyện Hàm Tân 4.129 2.192 1.593 2.306 2.404 Huyện Phú Quý - - - - - Thành phố Phan Thiết Thị xã La Gi Nguồn: Tác giả xử lý từ Niên giám thống kê Bình Thuận 2017 PL 19 36 Số lƣợng gia cầm phân theo huyện, thị xã, thành phố tỉnh Bình Thuận, giai đoạn 2010 – 2017 (đơn vị: nghìn con) Năm 2010 2012 2014 2016 2017 Tổng số 2.392 3.059 2.939 3.285 3.360 Thành phố Phan Thiết 79 103 73 71 52 Thị xã La Gi 91 103 116 119 180 Huyện Tuy Phong 30 47 81 82 82 Huyện Bắc Bình 288 456 450 477 481 Huyện Hàm Thuận Bắc 661 825 700 806 659 Huyện Hàm Thuận Nam 196 235 230 249 254 Huyện Tánh Linh 474 371 370 394 453 Huyện Đức Linh 355 669 636 737 888 Huyện Hàm Tân 207 232 265 332 289 Huyện Phú Quý 11 18 18 18 22 Nguồn: Tác giả xử lý từ Niên giám thống kê Bình Thuận 2017 37 Cơ cấu đàn gà phân theo huyện, thị xã, thành phố, giai đoạn 2010 – 2017 (đơn vị: %) Năm 2010 2012 2014 2016 2017 Tổng số 100 100 100 100 100 Thành phố Phan Thiết 3,27 4,15 2,48 2,16 1,55 Thị xã La Gi 4,76 4,71 3,95 3,62 5,36 Huyện Tuy Phong 1,63 1,76 2,76 2,50 2,44 Huyện Bắc Bình 11,50 18,84 15,31 14,52 14,32 Huyện Hàm Thuận Bắc 20,95 18,78 23,82 24,54 19,61 Huyện Hàm Thuận Nam 7,82 6,09 7,82 7,58 7,56 Huyện Tánh Linh 21,16 11,81 12,59 11,99 13,48 Huyện Đức Linh 15,10 19,16 21,64 22,43 26,43 Huyện Hàm Tân 13,20 13,76 9,02 10,11 8,60 Huyện Phú Quý 0,61 0,88 0,61 0,55 0,65 Nguồn: Tác giả xử lý từ Niên giám thống kê Bình Thuận 2017 PL 20 38 Diện tích rừng trồng tập trung phân theo huyện, thị xã, thành phố tỉnh Bình Thuận, giai đoạn 2010 – 2017 (đơn vị: ha) Năm 2010 2014 2015 2016 2017 Tổng số 2.019 4.310 4.120 5.715 4.904 Thành phố Phan Thiết 70 200 282 312 1.254 Thị xã La Gi 17 683 460 566 362 Huyện Tuy Phong 104 125 12 38 278 Huyện Bắc Bình 214 369 509 624 1.412 Huyện Hàm Thuận Bắc 320 398 570 895 291 Huyện Hàm Thuận Nam 213 580 525 757 - Huyện Tánh Linh 497 512 38 33 23 Huyện Đức Linh 390 76 - 567 190 Huyện Hàm Tân 183 1.367 1.724 1.918 1.094 Huyện Phú Quý 11 - - - Nguồn: Tác giả xử lý từ Niên giám thống kê Bình Thuận 2017 39 Diện tích nuôi trồng thủy sản phân theo huyện, thị xã, thành phố tỉnh Bình Thuận, giai đoạn 2010 – 2017 (đơn vị: ha) Năm 2010 2012 2014 2016 2017 Tổng số 2.355 2.479 2.718 2.475 2.902 - 2 Thị xã La Gi 113 129 148 76 90 Huyện Tuy Phong 510 474 530 356 390 Huyện Bắc Bình 62 58 49 48 72 Huyện Hàm Thuận Bắc 54 94 57 59 65 Huyện Hàm Thuận Nam 188 164 183 140 164 Huyện Tánh Linh 131 136 148 356 450 Huyện Đức Linh 1.002 1.089 1.290 1.206 1.364 Huyện Hàm Tân 294 327 313 232 305 Huyện Phú Quý - - - - - Thành phố Phan Thiết Nguồn: Tác giả xử lý từ Niên giám thống kê Bình Thuận 2017 PL 21 40 Sản lƣợng thủy sản phân theo huyện, thị xã, thành phố tỉnh Bình Thuận, giai đoạn 2010 – 2017 (đơn vị: tấn) Năm 2010 2012 2014 2016 2017 Tổng số 187.400 194.340 211.451 215.418 226.181 Thành phố Phan Thiết 51.380 53.940 59.460 60.224 63.877 Thị xã La Gi 55.480 57.320 56.883 60.013 63.113 Huyện Tuy Phong 46.010 47.120 54.291 53.571 55.396 Huyện Bắc Bình 2.390 1.350 1.491 1.683 1.742 Huyện Hàm Thuận Bắc 380 340 195 153 210 Huyện Hàm Thuận Nam 2.500 2.610 3.230 2.942 3.095 Huyện Tánh Linh 840 620 574 761 812 Huyện Đức Linh 3.250 3.010 2.575 2.654 2.810 Huyện Hàm Tân 2.990 4.610 4.818 5.001 5.213 Huyện Phú Quý 22.180 23.420 27.935 28.416 29.913 Nguồn: Tác giả xử lý từ Niên giám thống kê Bình Thuận 2017 ... 2.3.3 Chuyển dịch cấu lao động nông nghiệp 68 2.3.4 Chuyển dịch cấu nông nghiệp theo ngành 70 2.3.5 Chuyển dịch cấu nông nghiệp theo lãnh thổ 95 2.3.6 Chuyển dịch cấu nông nghiệp. .. sở liệu GIS Một số đồ xây dựng như: Bản đồ hành tỉnh Bình Thuận, Bản đồ nhân tố ảnh hưởng đến chuyển dịch cấu nơng nghiệp tỉnh Bình Thuận, Bản đồ trạng chuyển dịch cấu nông nghiệp tỉnh Bình Thuận, ... VỀ CHUYỂN DỊC CƠ CẤU NƠNG NGHIỆP Ở TỈNH BÌNH THUẬN 125 3.1 Cơ sở đề xuất định hướng giải pháp chuyển dịch cấu nơng nghiệp tỉnh Bình Thuận 125 3.1.1 Quan điểm định hướng chuyển dịch