ý nghĩa việc sản xuất vacxin thế hệ mới Nâng cao năng suất sản xuất vacxin thế hệvới mới Tạo ra sản Vacxin phẩm vacxin nhiều ưu điểm: Có sorất với Vacxin táigì tổ khác hợp gen anvacxin t[r]
(1)CÔNG NGHỆ 10 CHƯƠNG II CHĂN NUÔI, THỦY SẢN ĐẠI CƯƠNG (2) CÔNG NGHỆ 10 BÀI 38 ỨNG DỤNG CNSH TRONG SẢN XUẤT VACXIN VÀ THUỐC KHÁNG SINH (3) NỘI NỘIDUNG: DUNG: I/ Cơ sở khoa học II/ Ứng dụng công nghệ gen sản xuất vacxin III/ Ứng dụng công nghệ gen sản xuất thuốc kháng sinh (4) I CƠ SỞ KHOA HỌC Các khái niệm - Khái niệm công nghệ sinh học • Là kĩ thuật sử dụng các đối tượng sống, Em hiểu các quá trình sinh học thể sống nào để sản xuất sản phẩm sinh học lànghiệp công nghệ trên quy mô công sinh học ? (5) (6) (7) (8) I CƠ SỞ KHOA HỌC Khái niệm Công nghệ gen Công nghệ gen là kĩ thuật cấy ghép đoạn gen cần thiết từ phân tử ADN này Em hiểu sang phân tử ADN khác nào là công nghệ gen ? (9) I CƠ SỞ KHOA HỌC Khái niệm AND tái tổ hợp Một đoạn gen cần thiết từ phân tử ADN này + Một phân tử ADN khác (gọi là thể truyền) ADN tái tổ hợp là AND nối ghép với Thếcần nàothiết là AND tổ hợp??? đoạn gen tái phân tử ADN khác ADN tái tổ hợp (10) I CƠ SỞ KHOA HỌC 2- Mục đích đưa AND tái tổ hợp vào TB chủ ADN tái tổ hợp đưa vào tế bào vi Tế bào chủ nhân lên khuẩn có đặc tính phát triển nhanh (TB chủ) Mục đích: TếAND bào chủ nhân lênđược tăngđưa các phân tử AND tái tổ hợp tái tổ hợp Đoạn gen cần thiết tăng lên Vào tế bào chủ nhanh chóng Nhằm mục đích gì??? Đoạn gen cần thiết nhân lên Phân tử ADN tái tổ hợp nhân lên nhanh chóng (11) Vi khuÈn có tốc độ phát triÓn nhanh Đoạn ADN ADN CÊy vµo vk Gen quy định viÖc AND tæ hîp Qua sơ đồ trêntáihãy nh¾c l¹i c¬ së khoa häc Vi khuÈn s¶n xuÊt cña viÖc øng dông c«ng nghÖ gen? vacxin AND vßng kh¸ng sinh (Plasmit) Vacxin hoÆc Kh¸ng sinh T¸ch chiÕt Nu«i cÊy vi khuÈn AND tái tổ hợp đợc nhân lên (12) Phân tử ADN (13) I CƠ SỞ KHOA HỌC 3- Các bước quy trình kĩ thuật: + B1: Cắt đoạn gen cần thiết trên ADN + B2: Ghép đoạn gen trên AND vừa cắt với phân tử ADN thể truyền hay có tên khác là plasmit, tạo ADN tái tổ hợp + B3: Chuyển ADN tái tổ hợp vào tế bào nhận đó là tế bào vi khuẩn (thường dùng là vi khuẩn đường ruột E.coli) tạo điều kiện cho gen đã ghép có điều kiện hoạt động + B4: Tách, chiết tinh chế để lấy các sản phẩm cần thiết (14) II ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ GEN TRONG SẢN XUẤT VACXIN Các khái niệm Vac xin sản xuất công nghệ tái tổ hợp gen gọi là gì? Là vac xin hệ hay vac xin tái tổ hợp gen (15) II ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ GEN TRONG SẢN XUẤT VACXIN Ví dụ: Vacxin phòng bệnh lở mồm long móng hệ là ứng dụng công nghệ gen sản xuất vacxin Vật nuôi bị nhiễm lở mồm long móng (16) II ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ GEN TRONG SẢN XUẤT VACXIN Quy trình sản xuất vacxin hệ Tìm đoạn gen có tính Dùng enzim sinh kháng nguyên cao học cắt lấy đoạn tế bàoVacxin virus hệ gen này Được sản xuất theo quy trình Như nào??? Chiết, tách Sử dụng chế tạo vacxin Nhân lên công nghệ tái tổ hợp gen Sản xuất vacxin lở mồm long móng hệ (17) Quy trình sản xuất vacxin tái tổ hợp gen Tìm gen có tính kháng nguyên cao tế bào vi rút gây bệnh lở mồm long móng Dùng enzim cắt lấy đoạn gen này Ghép vào thể truyền có thể là vi rút các plasmit vi khuẩn Cấy ghép ADN tái tổ hợp vào tế bào (tế bào vi khuẩn) Chiết tách sản phẩm để chế tạo vacxin (18) II ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ GEN TRONG SẢN XUẤT VACXIN ý nghĩa việc sản xuất vacxin hệ Nâng cao suất sản xuất vacxin hệvới Tạo sản Vacxin phẩm vacxin nhiều ưu điểm: Có sorất với Vacxin táigì tổ khác hợp gen anvacxin toàn vì vacxin xuất không cóĐược tồnsản mầm bệnh Phương pháp Không cần bảo quản lạnh nên giảm chi thống??? phí phùTruyền hợp với điều kiện sử dụng nước phát triển (19) II ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ GEN TRONG SẢN XUẤT KHÁNG SINH Phương pháp sản xuất: Có phương pháp sản xuất thuốc kháng sinh thường dùng thực tiễn: Có phương pháp + Nuôi cấy nấm để chiết lấy dịch tiết sản xuất kháng sinh nào chúng môi trường nuôi cấy và tinh chế thường vận dụng để tạo kháng sinh thực tiễn? + Ứng dụng công nghệ gen để sản xuất (20) II ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ GEN TRONG SẢN XUẤT KHÁNG SINH Nghiªn cøu néi dung SGK vµ hoµn thµnh b¶ng sau ®©y? Néi dung Ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt Ph¬ng ph¸p SX kh¸ng sinh kh¸ng sinh truyÒn thèng øng dông c«ng nghÖ gen Quy *Gây đột biến ngẫu nhiên trình vµ chän dßng VSV cã suÊt cao * Thử nghiệm để chọn m«i trêng thÝch hîp *CÊy AND t¸i tæ hîp cã ®o¹n gen quy định việc sản xuất kh¸ng sinh vµo vi khuÈn *nu«i vk MT thuËt lîi để vk phát triển nhanh ưu vµ Năng suÊt tæng hîp cao nhîc Tèn nhiÒu thêi gian ®iÓm vµ c«ng søc, suÊt thÊp T¹o kh¸ng sinh mới,ngăn tình tr¹ng kh¸ng thuèc ë vi khuÈn (21) II ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ GEN TRONG SẢN XUẤT KHÁNG SINH Phương pháp sản xuất: a- Phương pháp truyền thống Để tăng suất tạo kháng sinh người ta dùng biện pháp: - Gây tạo đột biến ngẫu nhiên và chọn lấy dòng vi sinh vật cho suất cao - Thử nghiệm các loại môi trường nuôi cấy để chọn môi trường thích hợp Cả phương pháp cho kết cần nhiều thời gian và công sức (22) (23) Phương pháp sản xuất: b- Phương pháp ứng dụng công nghệ gen (24) II ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ GEN TRONG SẢN XUẤT KHÁNG SINH ý nghĩa phương pháp sản xuất ứng dụng công nghệ gen Ứng dụng công nghệ gen giúp: - Tăng suất tổng hợp kháng sinh - Có khả tạo các loại kháng sinh Có ý nghĩa đặc biệt quan trọng tình trạng kháng thuốc vi khuẩn gây bệnh ngày càng tăng (25) 3- Một số vacxin và kháng sinh sản xuất từ công nghệ sinh học (26) Một số vacxin và kháng sinh sản xuất từ công nghệ sinh học (27) Một số vacxin và kháng sinh sản xuất từ công nghệ sinh học (28) CỦNG CỐ • Trả lời câu hỏi trắc nghiệm (29) C©u 1: B»ng c«ng nghÖ gen ngêi ta đã sản xuất đợc loại Vacxin nào? A.Vacxin dÞch t¶ B Vacxin nhiÖt th¸n C Vacxin lë måm long mãng D Vacxin tô huyÕt trïng (30) C©u 2: Vacin thÕ hÖ míi rÊt……vi vacin kh«ng cã sù tån t¹i cña mÇm bÖnh A NhiÒu vi sinh vËt B An toµn C Ít vi sinh vËt D Kh«ng an toµn (31) C©u 3: Ph¬ng ph¸p b¶o qu¶n vaccin nhợc độc nh nào? A B¶o qu¶n l¹nh B Kh«ng cÇn b¶o qu¶n l¹nh C nhiệt độ từ đến độ C D nhiệt độ từ đến 12 độ (32) C©u 4: C¸c lo¹i thuèc nµo sau ®©y lµ kh¸ng sinh? A Pªniccillin, Niucatx¬n B Steptomycin, Berberin C Niucatx¬n, Tô huyÕt trïng D Steptomycin, Laxota (33) Câu 5: Nhóm VSV nào đợc sử dụng nhiÒu s¶n xuÊt kh¸ng sinh A Vi khuÈn B NÊm C Virut D Siªu vi trïng, vi trïng (34) DẶN DÒ • Về nhà học bài • Hãy phân tích mục đích và sở khoa học việc ứng dụng CNSH sản xuất vacxin và thuốc kháng sinh • Xem nội dung bài 40 (35) CHÚC CÁC EM HỌC TỐT (36)