Hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí kinh doanh

Hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí kinh doanh

Tr ờng ĐH Quản Lý và Kinh Doanh Hà Nội Khoa Tài chính-Kế Toán Lời nói đầuTrong tình hình đất nớc đang chuyển sang nền Kinh tế thị trờng,với những cạnh tranh khốc liệt, vấn đề tồn tại và phát triển của những doanh nghiệp kinh doanh là một vấn đế cần đợc đặc biệt quan tâm .Ngày nay, xu hớng chung của tất cả các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh, dịch vụ và du lịch là phải phấn đấu không ngừng và tiết kiệm chi phí để hoạt động kinh doanh có hiệu quả nhất. Cơ chế thị trờng đã tạo cho các doanh nghiệp nhiều cơ hội mới nhng cũng không ít những khó khăn, thách thức, do đó đòi hỏi các doanh nghiệp phải thờng xuyên quan tâm đến chi phí và hạ giá thành sản phẩm để thu đợc lợi nhuận cao nhất.Công tác hạch toán chi phí kinh doanh, tính giá thành đòi hỏi phải luôn tính đúng, tính đủ chi phí trong giá thành và phải cung cấp đợc thông tin chính xác cho ban lãnh đạo doanh nghiệp. Đây là một đòi hỏi khách quan của công tác quản lí. Do đó, việc tổ chức công tác hạch toán chi phí kinh doanh và tính giá thành cho hợp lí là một công việc hết cần thiết cho các doanh nghiệp.Xuất phát từ nhận thức trên, qua thời gian thực tập tại Khách sạn Thắng Lợi( thuộc Công ty khách sạn du lịch Thắng Lợi), đợc đối diện với thực trạng quản lí kinh doanh dịch vụ, em đã nghiên cứu đề tài hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí kinh doanh Phạm vi nghiên cứu chi phí kinh doanh ở đây chỉ trong hoạt động kinh doanh khách sạn Thắng Lợi.Báo cáo thực tập của em ngoài lời nói đầu và kết luận gồm ba phần chính.Chơng 1: Một số vấn đề lý luận về kế toán tập hợp chi phí sản xuất kinh doanh.Phần 2: Tình hình công tác kế toán chi phí kinh doanh tại khách sạn Thắng Lợi.Phần 3: Một số nhận xét và đề xuất nhằm hoàn thiện công tác kế toán chi phí kinh doanh tại Khách sạn Thắng Lợi.Hoàng Thị Hơng Giang Trúc Lớp 5A031 Tr ờng ĐH Quản Lý và Kinh Doanh Hà Nội Khoa Tài chính-Kế Toán Chơng 1 Một số vấn đề lý luận về kế toán chi phí kinh doanh ở các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ.I. Đặc điểm của kinh doanh dịch vụ du lịch.1. Đặc điểm chung của hoạt động sản xuất kinh doanh dịch vụ du lịch.Kinh doanh dịch vụ du lịch là hoạt động cung ứng lao vụ, dịch vụ phục vụ nhu cầu sinh hoạt và đời sống cho dân c cũng nh nhng nhu cầu sản xuất, kinh doanh của toàn xã hội.Hoạt động kinh doanh dịch vụ du lịch là một trong những hoạt động dịch vụ cơ bản, nó có những đặc điểm riêng ảnh hởng đến công tác kế toán chi phí, giá thành và kết quả kinh doanh.Du lịch là ngành kinh tế tổng hợp phục vụ nhu cầu tham quan, giải trí, nghỉ ngơi kết hợp với các hoạt động nghiên cứu, đầu t, thể thao, văn hoá xã hội. Sự phát triển của ngành du lịch phụ thuộc vào sự phát triển của nền kinh tế xã hội và nhu cầu ngày càng tăng của con ngời. ở nớc ta trong những năm gần đây ngành du lịch phát triển nhanh cả về số lợng và chất lợng.Hoạt động du lịch có các đặc điểm sau:- Du lịch là ngành kinh doanh đặc biệt mà ngời ta thờng gọi là ngành kinh doanh không khói mang tính chất phá trộn đặc biệt của nhiều ngành, hoạt động vừa mang tính sản xuất, kinh doanh vừa mang tính phục vụ văn hoá xã hội. Ngoài ra, hoạt động du lịch còn kinh doanh nhiều loại hoạt động khác nh: hoạt động hớng dẫn du lịch, vận tải du lịch, hàng ăn uống, buồng ngủ, kinh doanh hàng hoá, đồ lu niệm, xây dựng cơ bản và các hoạt động khác (điện thoại, nhiếp ảnh, tắm hơi, giặt là, cho thuê đồ dùng .)- Hoạt động du lịch rất đa dạng và phong phú không chỉ về nghiệp vụ kinh doanh mà còn cả về chất lợng phục vụ của từng nghiệp vụ kinh doanh ( đợc thực hiện theo nhu cầu và khả năng thanh toán của khách du lịch ).- Tính đa dạng của ngành du lịch phụ thuộc vào đIều kiện phát triển kinh tế-xã hội và tập quán của nớc chủ nhà, nghĩa là phụ thuộc vào tình hình phát triển kinh tế và bản sắc văn hoá của mỗi nớc.- Nhu cầu tiêu dùng của khách du lịch là nhu cầu đặc biệt: nhu cầu về hiểu biết kho tàng văn hoá, lịch sử, nhu cầu vãn cảnh thiên nhiên, bơi và tắm biển, sông hồ của con ngời thời đại.- Tiêu dùng du lịch nhằm thoả mãn nhu cầu về hàng hoá ( thức ăn, hàng chế tác sẵn, lu niệm ) và đặc biệt là các nhu cầu dịch vụ nh lu trú, vận chuyển, y tế, điện thoại, điện báo, fax .Việc tiêu dùng các dịch vụ và một số hàng hoá ( thức ăn) thờng xảy ra cùng một thời gian và cùng một địa điểm với việc sản xuất ra chúng.Hoàng Thị Hơng Giang Trúc Lớp 5A032 Tr ờng ĐH Quản Lý và Kinh Doanh Hà Nội Khoa Tài chính-Kế Toán Từ các đặc điểm trên ta thấy trong quá trình hoạt động, du lịch đòi hỏi một số lợng lớn hàng hoá vật t đa dạng và dịch vụ phong phú.Việc phát triển du lịch không những có ý nghĩa về mặt kinh tế là tạo ra công ăn việc làm tăng thu nhập cho nhân dân địa phơng, tăng trỏng kinh tế ( GDP ) mà còn có ý nghĩa về mặt chính trị, xã hội là thay đổi bộ mặt kinh tế- xã hội ở các vùng du lịch. Nhiệm vụ của kế toán: - Tổ chức ghi chép, phản ánh kịp thời, trung thực doanh thu.- Ghi chép, phản ánh chính xác, giá vốn hàng bán trong kì kinh doanh.- Ghi chép , phản ánh chính xác, đầy đủ các chi phí phát sinh trong quá trình bán hàng, quá trình quản lí doanh nghiệp. Phân bổ chính xác, hợp lí CPBH và CHQLDN cho từng hàng hoá đã bán.- Tính toán, xác định chính xác, hợp lí, kịp thời kết quả của quá trình tiêu thụ hàng hoá.- Tính toán, xác định đúng số thuế GTGT đầu ra và số thuế GTGT phải nộp vào ngân sách.2. Đối tợng kế toán chi phí sản xuất khách sạn dịch vụ du lịch.Để hểu rõ công tác kế toán ở các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch không những phải nắm rõ đặc điểm của hoạt động kinh doanh dịch vụ du lịch mà còn phải hiểu rõ đối tợng kế toán chi phí sản xuất kinh doanh.Xác định đối tợng kế toán chi phí sản xuất chính là việc xác định giới hạn phạm vi tập hợp chi phí mà thực chất là xác định nơi phát sinh và nơi chịu chi phí.Đối tợng tập hợp chi phí: Hiện nay, các đơn vị du lịch thờng tập hợp chi phí theo hoạt động kinh doanh, nghĩa là theo các khoản chi phí liên quan đến hoạt động dịch vụ đợc tạap hợp riêng cho từng hoạt động ( hoạt động hớng dẫn du lịch, hoạt động vận chuyển, hàng ăn uống, kinh doanh buồng ngủ, hàng hoá, xây dựng cơ bản và các hoạt động khác).Ngoài ra, theo yêu cầu của chế độ hạch toán nội bộ, đơn vị có thể lựa chọn đối tợng tập hợp chi phí theo địa điểm kinh doanh dịch vụ ( đơn vị phụ thuộc).II. Chi phí sản xuất kinh doanh.1. Khái niệm chi phí sản xuất kinh doanh.Bất cứ doanh nghiệp nào khi tiến hành các hoạt động sản xuất kinh doanh cũng phải bỏ ra những chi phí nhất định, đó là điều kiện bắt buộc. Để doanh nghiệp có thể tồn tại và phát triển thì hoạt động sản xuất kinh doanh phải thu đợc lợi nhuận. Trên một mức giá cả đã hình thành trên thị trờng, thì biện pháp quan trọng nhất để tăng lợi nhuận đối với doanh nghiệp là làm sao quản lí tốt và tiết kiệm chi phí kinh doanh.Hoàng Thị Hơng Giang Trúc Lớp 5A033 Tr ờng ĐH Quản Lý và Kinh Doanh Hà Nội Khoa Tài chính-Kế Toán Vậy chi phí kinh doanh dịch vụ là gì? Nói một cách tổng quát, chi phí kinh doanh dịch vụ là biểu hiện bằng tiền của toàn bộ hao phí lao động sống, lao động vật hoá và chi phí bằng tiền mà doanh nghiệp dịch vụ đã bỏ ra trong một thời kì nhất định.Tuy nhiên mỗi doanh nghiệp trong các ngành nghề sản xuất, thơng mại dịch vụ chi phí có nhiều khác nhau do đặc đIểm sản xuất kinh doanh quyết định.VD: Trong doanh nghiệp sản xuất, chi phí kinh doanh gồm chi phí sản xuất, chi phí bán hàng, chi phí quản lí doanh nghiệp. Toàn bộ chi phí đó phát sinh từ khi doanh nghiệp bỏ tiền ra mua nguyên vật liệu, tiền thuê nhân công cho đến khi bán hàng cho khách và thu đ ợc tiền.Trong doanh nghiệp kinh doanh thơng mại dịch vụ, chi phí kinh doanh gồm chi phí mua hàng hoá, chi phí chế biến, chi phí bán hàng, chi phí quản lí doanh nghiệp. Toàn bộ chi phí ấy phát sinh bắt đầu khi doanh nghiệp bỏ tiền ra mua hàng hoá cho đến khi thu đợc tiền tiêu thụ hàng hoá cho khách hàng.Chi phí kinh doanh là một bộ phận cấu thành của giá cả hàng hoá bán ra và đợc bù đắp lại bằng doanh thu của doanh nghiệp khi chi phí kinh doanh thấp hơn giá bán ra. Ngợc lại, khi chi phí kinh doanh cao hơn giá bán ra, sẽ có một số chi phí không đợc bù đắp.Do vậy, chi phí là sự dịch chuyển vốn, dịch chuyển giá trị của các yếu tố sản xuất kinh doanh vào các đối tợng tính giá ( sản phẩm, lao vụ, dịch vụ).2. Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh.Để thuận lợi cho công tác quản lí và hạch toán, việc phân loại chi phí là rất cần thiết. Xét về mặt lí luận cũng nh trên thực tế có nhiều cách phân loại chi phí khác nhau. 2.1. Phân loại theo yếu tố chi phí.Để phục vụ cho việc tập hợp, quản lí chi phí theo nội dung kinh tế ban đầu đồng nhất của nó mà không xét đến công dụng cụ thể, địa điểm phát sinh của chi phí, chi phí đợc phân theo yếu tố. Về thực chất, chỉ có 3 yếu tố chi phí là chi phí về lao động sống, chi phí về đối tợng lao động và chi phí về t liệu lao động. Tuy nhiên, để cung cấp thông tin về chi phí một cách cụ thể hơn nhằm phục vụ cho việc xây dựng và phân tích định mức vốn lu động, việc lập, kieemr tra và phân tích dự toán chi phí, các yếu tố chi phí trên có thể đợc chi tiết hoá theo nội dung kinh tế cụ thể của chúng. Tuỳ theo yêu cầu và trình độ quản lí ở mỗi nớc, mỗi thời kì mà mức độ chi tiết của các yếu tố có thể khác nhau. Theo quy định hiện hành ở Việt Nam, toàn bộ chi phí đợc chia thành 6 yếu tố sau:- Yếu tố chi phí về nguyên liệu, vật liệu bao gồm toàn bộ giá trị nguyên liệu chính, vật liệu phụ, phụ tùng thay thế, công cụ, dụng cụ .sử dụng vào sản xuất- kinh doanh ( loại trừ giá trị vật liệu dùng không hết nhập lại kho và phế kiệu thu hồi).Hoàng Thị Hơng Giang Trúc Lớp 5A034 Tr ờng ĐH Quản Lý và Kinh Doanh Hà Nội Khoa Tài chính-Kế Toán Yếu tố chi phí nhiên liệu, động lực sử dụng vào quá trình sản xuất- kinh doanh trong kì ( trừ số dùng không hết nhập lại kho và phế kiệu thu hồi )- Yếu tố chi phí tiền lơng và các khoản phụ cấp lơng : phản ánh tổng số tiền lơng và các khoản phụ cấp mang tính chất lơng phải trả toàn bộ công nhân, viên chức.- Yếu tố chi phí BHXH, BHYT, KPCĐ: Phản ánh phần BHXH, BHYT, KPCĐ trích theo tỉ lệ quy định trên tổng số tiền lơng và lơng phải trả công nhân viên.- Yếu tố chi phí hấu hao TSCĐ: phản ánh tổng số khấu hao TSCĐ phải trích trong kì của tất cả TSCĐ sử dụng cho sản xuất kinh doanh trong kì.- Yếu tố chi phí dịch vụ mua ngoài: Phản ánh toàn bộ dịch vụ mua ngoài vào sản xuất kinh doanh. - Yếu tố chi phí khác bằng tiền: Phản ánh toàn bộ chi phí khác bằng tiền cha phản ánh ở các yếu tố trên dùng vào hoạt động sản xuất kinh doanh trong kì.2.2. Phân theo khoản mục chi phí trong giá thành sản phẩm hàng hoá bán ra ( tiêu thụ).Theo quy định hiện hành, giá thành sản phẩm ở Việt Nam bao gồm 3 khoản mục chi phí:- Chi phí nguyên, vật liệu trực tiếp: phản ánh toàn bộ chi phí về nguyên liệu chính, vật liệu phụ, nhiên liệu tham gia trực tiếp vào việc sản xuất, chế tạo sản phẩm hay thc hiện lao vụ dịch vụ.- Chi phí nhân công trực tiếp: gồm tiền lơng, phụ cấp lơng và các khoản trích cho các quỹ BHXH, BHYT, KPCĐ theo tỉ lệ với tiền lơng phát sinh.- Chi phí sản xuất chung: là những chi phí phát sinh trong phạm vi phân x-ởng sản xuất ( trừ chi phí vật liệu và chi phí nhân công trực tiếp)Ngoài cách phân loại trên, chi phí kinh doanh còn đợc phân loại theo nhiều cách khác nhau nh phân theo quan hệ của chi phí với khối lựơng công Việc hoàn thành, phân theo quan hệ của chi phí với quá trình sản xuấtCác cách phân loại này đợc đề cập đến trong kế toán quản trị.3. Kế toán chi phí sản xuất kinh doanh.3.1. Nội dung chi phí sản xuất kinh doanh dịch vụ du lịch.Chi phí sản xuất kinh doanh dịch vụ du lịch đợc chia ra làm hai loại: chi phí trực tiếp và chi phí chung. Nội dung của các loại chi phí cụ thể nh sau:3.1.1. Nội dung chi phi trực tiếp.a. Hoạt động kinh doanh hớng dẫn du lịch.Chi phí trực tiếp hoạt động này đợc xác định là chi phí phục vụ trực tiếp cho khách du lịch, gồm có:Hoàng Thị Hơng Giang Trúc Lớp 5A035 Tr ờng ĐH Quản Lý và Kinh Doanh Hà Nội Khoa Tài chính-Kế Toán - Chi trả cho các khoản ăn uống, ngủ, tiền thuê phơng tiện đi lại, vé đò, phà, tiền vé vào cửa của di tích, danh lam thắng cảnh cho khách hàng của đơn vị kinh doanh du lịch.- Các khoản tiền công tiền lơng, BHXH, BHYT, KPCĐ, cua hớng dẫn viên du lịch.- Chi phí trực tiếp khác: công tác phí của hớng dẫn viên du lịch, chi phí giao dịch, kí kết hợp đồng du lịch, hoa hồng cho môi giới b. Hoạt động kinh doanh vận chuyển.Trong hoạt động kinh doanh dịch vụ du lịch việc vận chuyển khách du lịch đi tham quan theo uyến du lịch là hoạt động quan trọng.Các chi phí trực tiếp đợc tính cho hoạt động này gồm:- Chi phí vật liệu trực tiếp: nhiên liệu, dầu mỡ, và các loại vật liệu khác.- Chi phí nhân viên lái xe: Tiền lơng, BHXH, BHYT, KPCĐ.- Khấu hao phơng tiện vận tải.- Trích trớc chi phí xăm lốp.- Chi phí sửa chữa phơng tiện vận tải- Lệ phí giao thông.- Tiền mua bảo hiểm.- Các chi phí trực tiếp khác: thiệt hại đâm đổ và các khoản bồi thờng thiệt hại.c. Các khoản kinh doanh buồng ngủ, hàng ăn uống và các dịch vụ khác.Các chi phí trực tiếp tính cho hoạt động này nh sau:- Chi phí tiền lơng và các khoản trích theo lơng: BHXH, BHYT, KPCĐ của nhân viên phục vụ.- Chi phí vật liệu trực tiếp.- Khấu hao TSCĐ.- Chi phí điện, nớc, vệ sinh.- Các chi phí trực tiếp khác: nhiên liệu, công cụ dụng cụ, bao bì .3.2. Kế toán tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp.Tuy ngành du lịch có những loại chi phí cụ thể trên nhng để vận dụng chế độ kế toán NN, ngời ta áp dụng kế toán chi phí theo các khoản mục, bao gồm giá trị nguyên vật liệu, nhiên liệu đợc sử dụng trực tiếp cho sản xuất sản phẩm và thực hiện lao vụ, dịch vụ của ngành kinh doanh du lịch.Kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp sử dụng các chứng từ sau: phiếu xuất, nhập kho nguyên vật liệu, các chứng từ phản ánh số nguyên vật liệu.Để hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp kế toán mở TK 621- Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp. TK này đợc mở chi tiết cho từng đối tợng tập hợp chi phí. TK này không có số d.* Phơng pháp hạch toán nh sau: Hoàng Thị Hơng Giang Trúc Lớp 5A036 Tr ờng ĐH Quản Lý và Kinh Doanh Hà Nội Khoa Tài chính-Kế Toán - Khi xuất kho nguyên liệu, vật liệu sử dụng trực tiếp cho việc sản xuất hay thực hiện lao vụ, dịch vụ.Nợ TK 621 ( chi tiết cho từng hoạt động dịch vụ )Có TK 152 ( Giá thực tế xuất dùng)- Trờng hợp nhận vật liệu về không nhập kho mà xuất dùng trực tiếp cho sản xuất hay thực hiện lao, vụ dịch vụ. Nợ TK 621 ( chi tiết cho từng hoạt động dịch vụ )Nợ TK 133Có TK 111,112,331 ( Nguyên vật liệu mua ngoài)- Cuối kì vật liệu sử dụng không hết nhập kho Nợ TK 152Có TK 621- Cuối kì, hạch toán kết chuyển chi phí nguyên vật liệu trực tiếp theo đối t-ợng tập hợp chi phí.Nợ TK 154 ( chi phí sản xuất kinh doanh )Có TK 621 ( Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp)3.3. Kế toán tập hợp chi phí nhân công trực tiếp Chi phí nhân công trực tiếp là những khoản tiền về chi phí lao động trực tiếp phải trả cho công nhân trực tiếp sản xuất, trực tiếp thực hiện các lao vụ, dịch vụ (hớng dẫn viên du lịch, lái xe, phụ xe, nhân viên phục vụ buồng, bàn, bar ) Thuộc loại này gồm có các khoản l ơng chính, phụ, các khoản trích BHYT, BHXH, KPCĐ tính vào chi phí.Kế toán chi phí nhân công trực tiếp sử dụng các chứng từ bảng chấm công, bảng phân bổ tiền lơng.Để theo dõi chi phí nhân công trực tiếp, kế toán sử dụng TK 622- chi phí nhân công trực tiếp. TK 622 đợc mở chi tiết theo đối tợng tập hợp chi phí nh TK 621. TK 622 không có số d.* Phơng pháp hạch toán: -Khi tính tổng số tiền lơng và các khoản phụ cấp phảI trả cho công nhân viên trực tiếp sản xuất, thực hiện lao vụ, dịch vụ trong kìNợ TK 622 ( chi phí nhân công trực tiếp)Có TK 334 ( phảI trả công nhân viên)- Khi trích BHYT, BHXH, KPCĐ của công nhân viên tho tỉ lệ quy định ( phần tính vào chi phí )Nợ TK 622 ( chi tiết theo từng hoạt động )Có TK 338- Cuối kì kết chuyển chi phí nhân công trực tiếp vào TK tính giá thành theo từng đối tợng tập hợp chi phí.Nợ TK 154Có TK 622Hoàng Thị Hơng Giang Trúc Lớp 5A037 Tr ờng ĐH Quản Lý và Kinh Doanh Hà Nội Khoa Tài chính-Kế Toán 3.4. Kế toán tập hợp chi phí sản xuất chung.Chi phí sản xuất chung là những khoản chi phí phục vụ sản xuất kinh doanh phát sinh trong quá trình sản xuất sản phẩm thực hiện lao vụ, dịch vụ.Kế toán chi phí sản xuất chung sử dụng các chứng từ sau: bảng chấm công, bảng phân bổ tiền lơng, bảng phân bổ khấu hao TSCĐ, phiếu xuất kho, các chứng từ phản ánh chi phí khác.Để theo dõi các khoản chi phí sản xuất chung, kế toán sử dụng TK 627- chi phí sản xuất chung. TK này đợc mở chi tiết cho từng đối tợng sản xuất dịch vụ.TK 627 Chi tiết theo TK cấp 2 nh sau:TK 6271 Chi phí nhân công phân xởng.TK 6272 Chi phí vật liệu.TK 6273 Chi phí dụng cụ sản xuất.TK 6274 Chi phí khấu hao TSCĐ.TK 6277 Chi phí dịch vụ mua ngoài.TK 6278 Chi phí bằng tiền khác.Ngoài ra, có thể mở thêm một số TK cấp 3 tho yêu cầu quản lí.* Phơng pháp hạch toán.Khi tính lơng chính, lơng phụ và phụ cấp phải trả công nhân viên trong kì: Nợ TK 627 (6271) chi tiết từng bộ phận, từng hoạt động Có TK 334-Trích BHXH, BHYT, KPCĐ ( phần tính vào chi phí )Nợ TK 627 (6271) chi tiết cho từng bộ phận, từng hoạt động.Có TK 338- Khi phát sinh chi phí vật liệu chi ra để sửa chữa, bảo dỡng TSCĐ dùng cho quản lí điều hành hoạt động, kế toán ghi:Nợ TK 627 ( 6272) chi tiết cho từng bộ phận, từng hoạt động.Có TK 152.- Khi xuất công cụ , dụng cụ sản xuất có giá trị nhỏ cho hoạt động của các bộ phận sản xuất, bộ phận kinh doanh, căn cứ vào phiếu xuất kho, kế toán ghi:Nợ TK 627 (6273) chi tiết co từng hoạt động, từng bộ phậnCó TK 153- Nếu công cụ dụng cụ có giá trị lớn phải phân bổ dần thì đợc hạch toán qua TK 142- Chi phí trả trớc.Trích khấu hao TSCĐ các phân xởng bộ phận sản xuất kinh doanh quản lí và sử dụng.Nợ TK 627 (6274) chi tiết từng bộ phận, từng hoạt động.Có TK 214Hoàng Thị Hơng Giang Trúc Lớp 5A038 Tr ờng ĐH Quản Lý và Kinh Doanh Hà Nội Khoa Tài chính-Kế Toán - Khi phát sinh các chi phí dịch vụ mua ngoài: Nợ TK 627 (6277) Nợ TK 133Có TK 111, 112, 138- Chi phí bằng tiền khác:Nợ TK 627 ( 6278) Có TK 111, 112- Nếu phát sinh các khoản giảm chi phí sản xuất chung:Nợ TK 111, 112, 138Có TK 627.- Cuối kì, khi tính phân bổ chi phí sản xuất chung và kết chuyển vào các TK liên quan cho từng loại sản phẩm theo tiêu thức thích hợp:Nợ TK 154Có TK 627 Chi tiết cho từng bộ phận, từng hoạt động.3.5. Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm (theo phơng pháp kê khai thờng xuyên)Các chi phí sản xuất cuối kì phải đợc tổng hợp lại để tính giá thành của khối lợng sản phẩm dịch vụ thực hiện trong kì. Việc tập hợp chi phí và tính giá thành sản xuất dịch vụ đợc thực hiện trên TK 154- Chi phí sản xuất dở dang. Trong hoạt động kinh doanh dịch vụ Khách sạn, TK 154 đợc mở chi tiết theo từng hoạt động: ăn uống, buồng ngủ, giải trí* Phơng pháp hạch toán:- Cuối kì kết chuyển chi phí nguyên vật liệu trực tiếp theo từng đối tợng tập hợp chi phí sản xuất.Nợ TK 154- Chi tiết từng bộ phận, từng hoạt động.Có TK 621.- Cuối kì kết chuyển chi phí nhân công trực tiếp theo từng đối tợng tập hợp chi phí sản xuất.Nợ TK 154- chi tiết từng bộ phận, từng hoạt động.Có TK 622.- Cuối kì kế toán thực hiện tính toán phân bổ và kết chuyển chi phí sản xuất chung cho từng đối tợng tập hợp chi phí.Nợ TK 154- chi tiết cho từng đối tợng, từng hoạt động.Có TK 627.- Giá thành thực tế của khối lợng dịch vụ hoàn thành xác định tiêu thụ .Nợ TK 632- Giá vốn hàng bán.Có TK 154- Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang.Trong ngành du lịch hiện nay, chủ yếu sử dụng phơng pháp tính giá thành giản đơn và phơng pháp định mức. Do đó đối tợng tập hợp chi phí là theo Hoàng Thị Hơng Giang Trúc Lớp 5A039 Tr ờng ĐH Quản Lý và Kinh Doanh Hà Nội Khoa Tài chính-Kế Toán từng hoạt động dịch vụ, trong mỗi hoạt động dịch vụ đó bao gồm nhiều hoạt động khác nhau, tính chất dịch vụ cũng khác nhau.Tuỳ theo đối tợng tập hợp chi phí và đối tợng tính giá thànhcủa từng dịch vụ để áp dụng phơng pháp tính giá thành hợp lí. Đối với những dịch vụ đối t-ợng tập hợp chi phí phù hợp với đối tợng tính giá thành không có sản phẩm dở dang nh: dịch vụ hớng dẫn du lịch, giặt là, cắt tóc, vui chơi giải trí, ăn uống thì có thể áp dụng ph ơng pháp tổng hợp chi phí, trong trờng hợp này, tổng giá thành đợc xác định theo công thức: Tổng giá thành thực tế của = Tổng chi phí thực tếsản phẩm dịch vụ hoàn thànhGiá thành đơn vị sản Tổng chi phí thực tế=phẩmdịch vụ hoàn thành Khối lợng dịch vụ hoàn thành.Hoàng Thị Hơng Giang Trúc Lớp 5A0310 [...]... cái, bảng tổng hợp chi tiết, kế toán lập bảng báo cáo tài chính III Tình hình công tác kế toán chi phí kinh doanh tại Khách sạn Thắng Lợi - Kinh doanh ăn uống - Kinh doanh các dịch vụ khác (bán hàng mỹ nghệ, giặt là,làm visa) Công tác kế toán Khách sạn thắng Lợi có các đặc điểm sau: + Là một đơn vị hạch toán phụ thuộc, do đó các tài khoản để sử dụng tơng tự nh một phân xởng và tập hợp chi phí vào TK 154... toán chi tiết của công tác kế toán tập hợp chi phí kinh doanh nhằm thiết lập hệ thống chứng từ làm cơ sở cho việc tính giá thành đợc đầy đủ 17 Hoàng Thị Hơng Giang Trúc Lớp 5A03 Trờng ĐH Quản Lý và Kinh Doanh Hà Nội Khoa Tài chính -Kế Toán chính xác Chứng từ kế toán thờng xuyên vận động, sự vận động liên tục kế tiếp nhau từ khâu này sang khau khác gọi là luân chuyển chứng từ Do vậy, kế toán tập hợp chi. .. điểm tổ chức kinh doanh nên chi phí sản xuất chung ở khách sạn Thắng Lợi chi m một tỉ trọng tơng đối lớn trong tổng mức chi phí cơ bản Đối với những khoản chi phí khác nh: chi phí khấu hao TSCĐ, chi phí dịch vụ mua ngoài, chi phí khác bằng tiền có kiên quan đến nhiều đối tợng tính giá thành, kế toán sử dụng tiêu thứ phân bổ theo doanh thu để tính cho các bộ phận kinh doanh trong khách sạn Chi phí sản xuất... xuất chung và việc thanh toán, quyết toán tình hình thực hiện chi phí của các bộ phận với khách hàng bằng thủ công Nhợc điểm của hệ thống kế toán chi phí Hoàng Thị Hơng Giang Trúc Lớp 5A03 31 Trờng ĐH Quản Lý và Kinh Doanh Hà Nội Khoa Tài chính -Kế Toán Mặc dù có máy tính hỗ trợ trong công tác thống kê TSCĐ, nhân viên kế toán TSCĐ vẫn cha tách biệt TSCĐ của từng bộ phận kinh doanh dịch vụ, khi tính... Lớp 5A03 23 Trờng ĐH Quản Lý và Kinh Doanh Hà Nội Khoa Tài chính -Kế Toán Tại khách sạn, kế toán sử dụng TK6274 chi phí khấu hao TSCĐ phản ánh khoản chi phí khấu hao TSCĐ đợc tính cho các tổ đội kinh doanh Trong hoạt động khách sạn, TSCĐ chi m tỉ trọng lớn nhất trong toàn bộ tổng số vốn của khách sạn, chi m khoảng 90-95% Do vậy, chi phí khấu hao TSCĐ đợc tập hợp vào chi phí sản xuất chung bao gồm khấu... b.tình hình công tác kế toán chi phí sản xuất tạI khách sạn Thắng lợi Hoàng Thị Hơng Giang Trúc Lớp 5A03 14 Trờng ĐH Quản Lý và Kinh Doanh Hà Nội Khoa Tài chính -Kế Toán I Cơ cấu tổ chức bộ máy kế toán của khách sạn (phụ lục 2) - Kế toán trởng : Là ngời đứng đầu bộ máy kế toán trực tiếp quản lí các nhân viên kế toán và thủ quỹ, là ngời chịu trách nhiệm chung toàn bộ công tác kế toán của khách sạn từ... tăng chi phí kinh doanh của khách sạn và làm giảm lợi nhuận 3 Một số kiến nghị Qua thời gian thực tập tại khách sạn Thắng Lợi, với những điều ghi nhận đợc cùng với sự giúp đỡ nhiệt tình của các cô chú cán bộ phòng kế toán, em mạnh dạn đa ra một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản lí chi phí trong khách sạn nh sau: - Chi phí khấu hao TSCĐ là một khoản chi phí chi m vị trí khá lớn trong chi phí. .. pháp kê khai thờng xuyên, do đó cuối tháng , kế toán kết chuyển các khoản chi phí hoạt động kinh doanh sang TK 154 chi phí kinh doanh dở dang để tính giá thành sản phẩm dịch vụ khách sạn đã hoàn thành Kết chuyển chi phí NVL trực tiếp: Nợ TK 154 10.525.500 Có TK621 10.525.500 Kết chuyển chi phí sản xuất chung: Nợ TK 154 266.062.345 Có TK 627 266.062.345 Tính và kết chuyển giá thành thực tế sản phẩm dịch... thống kế toán máy làm cho nhân viên không mất thời gian đối chi u giữa hạch toán chi tiết và hạch toán tổng hợp mà hệ thống sổ sách vẫn đợc kiểm soát chặt chẽ, hơn nữa khi lấy tổng hợp chi tiết để hạch toán tổng hợp đã làm Hoàng Thị Hơng Giang Trúc Lớp 5A03 30 Trờng ĐH Quản Lý và Kinh Doanh Hà Nội Khoa Tài chính -Kế Toán giảm nhiều công sức hạch toán, điều này thể hiện rõ nét trong phần hành chi tiết... các chi phí dịch vụ mua ngoài, chi phí NVL mua ngoài dùng ngay cha khấu trừ Việc này có thể thực hiện ở phòng kế toán Khách sạn nên hạch toán khoản thuế GTGT đầu vào đợc khấu trừ vào TK 133 để giảm chi phí đầu vào cho khách sạn Không khấu trừ thuế đầu vào sẽ đẩy chi phí kinh doanh cao lên một cách bất hợp lý Từ ví dụ ở về chi phí các dịch vụ mua ngoài nh chi phí tiền điện phải trả theo giá thanh toán . cứu đề tài hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí kinh doanh Phạm vi nghiên cứu chi phí kinh doanh ở đây chỉ trong hoạt động kinh doanh khách. hình công tác kế toán chi phí kinh doanh tại khách sạn Thắng Lợi.Phần 3: Một số nhận xét và đề xuất nhằm hoàn thiện công tác kế toán chi phí kinh doanh