Không nên kiêng khem quá mức; cần giữ cân bằng trong khẩu phần ăn; tránh những thức ăn khó tiêu, thức ăn không thích hợp (tùy theo từng bệnh nhân); nếu đi ngoài phân có mùi chua, nhiều b[r]
(1)Món ăn cho người viêm đại tràng
Viêm đại tràng mãn tính làm ảnh hưởng nhiều đến sinh hoạt chất lượng sống của người bệnh Dưới ăn dành cho người có bệnh Trong số nhiều nguyên nhân gây viêm đại tràng mãn tính như: nhiễm trùng, sau bệnh lý đường tiêu hóa (viêm dạ dày, ruột ), nhiễm độc thuốc hóa chất theo lương y Vũ Quốc Trung cịn có yếu tố ăn uống, ăn uống thất thường kéo dài, lạm dụng thức ăn khơng thích hợp gây kích
thích tổn thương niêm mạc ruột.
Triệu chứng hay gặp đau bụng - thường đau ê ẩm phần bụng dưới, đau dọc theo khung đại tràng, đau tăng ăn, trước đại tiện, đau giảm sau đại tiện Trong trường hợp tổn thương lan đến lớp mạc ruột đau bụng thường xuyên, vận động Người bệnh hay bị rối loạn đại tiện (tiêu chảy táo bón), khơng thoải mái sau đại tiện xong, cảm giác mót rặn muốn nữa; rối loạn tiêu hóa (chướng thấy bụng căng tức khó chịu; có cảm giác di chuyển ruột), cảm giác miệng đắng, ăn không ngon miệng. Tình trạng rối loạn tiêu hóa kéo dài khiến người bệnh ngại ăn uống.
Phòng phong, Nhục đậu khấu - Ảnh: K.Vy
Để chẩn đoán bệnh cần khám chuyên khoa tiêu hóa, làm xét nghiệm phân, soi đại tràng, chụp X
- quang đại tràng.
Các ăn thuốc chữa viêm đại tràng
Theo lương y Vũ Quốc Trung, chữa trị, chế độ ăn uống quan trọng Không nên kiêng khem mức; cần giữ cân phần ăn; tránh thức ăn khó tiêu, thức ăn khơng thích hợp (tùy theo bệnh nhân); ngồi phân có mùi chua, nhiều bọt thì giảm thức ăn dễ lên men đường, sữa, dưa chua; ngồi phân có mùi thối thì giảm ăn đạm, nên ăn sữa chua, dưa; trường hợp bị táo bón nên ăn thức ăn nhuận tràng khoai, sữa chua, củ cải Một số dùng thích hợp: * Đậu ván, đại táo: Đậu ván 25g, đại táo 20g, bạch thược trần bì thứ 5g Sắc lấy hai nước hòa chung, chia uống lần ngày vào sáng tối Ngày uống lượng để trị viêm
đại tràng mãn do tỳ vị hư hàn.
* Trái vải, hồi sơn: Vải khơ lấy cơm 50g, hồi sơn 40g, hạt sen 30g, gạo tẻ 60g Ba vị đầu giã nát, nấu cháo chung với gạo tẻ, tối ăn lần, liên tục 15 - 20 ngày Trị viêm đại tràng mãn
do tỳ thận hư hàn.
* Củ sen: Củ sen già tươi 150g, gạo tẻ 100g, đường cát trắng 30g Làm củ sen, bỏ đốt và vỏ, cắt miếng nhỏ, nấu cháo với gạo tẻ, cháo chín thêm đường cát, ngày ăn thang Trị
viêm đại tràng mãn do tỳ thận hư hàn.
(2)Hạ Mai