- Trong phân tử enzim có vùng cấu trúc không gian đặc biệt liên kết với cơ chất gọi là trung tâm hoạt động. - Cấu hình không gian của trung tâm hoạt động của enzim luôn tương thích với [r]
(1)I Tế bào nhân thực Thành phần
cấu trúc
Cấu trúc Chức năng
1 Nhân tế bào - hình cầu, d=5 um
- bao bọc lớp màng
- dịch nhân chứa chất nhiễm sắc (AND liên kết vs pro) nhân
- Lưu giữ thông tin di truyền
- Điều hành, định hướng, giám sát hoạt động trao đổi chất tế bào Riboxom - Gồm hạt lớn hạt bé nối
nhau phân tử protein - Không màng
- Thành phần: protein + rARN
Tham gia tổng hợp protein
3 Không bào lớp màng, chứa chất khác
nhau, tuỳ thuộc vào chức -TBTV chứa chất phế thảiđộc hại -TB lông hút rễ chưa muối khoáng nhiều chất khác -TB cánh hoa chứa nhiều sắc tố
4 Lizoxom lớp màng, chứa enzym phân huỷ
phân huỷ bào quan, tế bào già bị tổn thương phục hồi
5 Màng sinh
chất - Mơ hình khảm- động: Lớp photphot - lipit kép “khảm” phân tử protein phân tử di chuyển màng
- Thành phần cấu
tạo: photpholipit, protein, cholesterol
- Trao đổi chất vs môi trường cách có chọn lọc
-Thu nhận thơng tin cho TB
-Đặc trưng cho loại TB
6 Thành tế bào - thực vật: xenllulozơ - nấm: kitin
- Bảo vệ tế bào
- Xác định hình dạng tế bào
- Có cầu sinh chất giúp ghép nối liên lạc tế bào
II Vận chuyển chất qua màng sinh chất Phân biệt vận chuyển chủ động vận chuyển thụ động
Vận chuyển chủ động Vận chuyển thụ động
(2)- Chất đc vận chuyển từ nơi có nồng độ thấp sang nơi có nồng độ cao
- Phụ thuộc vào nhu cầu tế bào thể
- Vận chuyển qua kênh pro xuyên màng đặc hiệu
- Chất đc vận chuyển từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp
- Phụ thuộc vào bậc thang nồng độ - Vận chuyển
+ Khuếch tán trực tiếp qua lớp photpho lipit kép
+ Khuếch tán qua kênh pro xuyên màng 2 Các khái niệm
- Khuếch tán vận chuyển chất tan từ nơi có [ctan] cao [ctan] thấp - Thẩm thấu vận chyển nước từ nơi nước cao nước thấp
- Nhập bào phương thức TB đứa chất vào bên TB biến dạng MSC
- Ẩm bào: lấy giọt nhỏ dịch ngoại bào - Thực bào: ăn TB
- MT ưu trương: [ctan] TB < [ctan] TB - MT đẳng trương: [ctan] TB = [ctan] TB - MT nhược trương: [ctan] TB > [ctan] TB III Năng lượng chuyển hóa vật chất
1 Các khái niệm
- Năng lượng đại lượng đặc trưng cho khả sinh công - Động lạo NL sẵn sàng sinh công
- Thế loại NL dự trữ, có tiềm sinh công 2 ATP
- Cấu trúc: Bazonito Adenin + Đường ribofo + nhóm photphat - Chức năng:
+ Tổng hợp nên chất hóa học cần thiết cho TB + Vận chuyển chất qua màng
+ Sinh cơng học 3 Chuyển hóa vật chất
- Là tập hợp phản ứng sinh học xảy bên TB gắn liền chuyển hóa NL
Đồng hóa Dị hóa
- Tổng hợp chất hữu - Tích lũy NL
- Phân giải chất hữu - Giải phóng NL
IV Enzim vai trò enzim 1 Khái niệm
- Enzim chất xúc tác sinh học, có chất pro xúc tác phản ứng sinh học điều kiện thường thể sống
- Enzim làm tăng tốc độ phản ứng mà không bị biến đổi sau phản ứng 2 Cấu trúc
a Cấu trúc hóa học
- Enzim thành phần chứa pro
(3)b Cấu trúc khơng gian
- Trong phân tử enzim có vùng cấu trúc không gian đặc biệt liên kết với chất gọi trung tâm hoạt động
- Cấu hình khơng gian trung tâm hoạt động enzim ln tương thích với cấu hình khơng gian chất
3 Cơ chế hoạt động
Enzim + Cơ chất phức tạp enzim-cơ chất sản phẩm + enzim 4 Vai trò
-Làm giảm NL hoạt hóa chất tham gia phản ứng làm tăng tốc độ phản ứng
photphot - lipit protein và