(Luận văn thạc sĩ) giải pháp phát triển sản xuất cam trên địa bàn huyện mường nhé, tỉnh điện biên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRẦN TRUNG KIÊN GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CAM TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN MƯỜNG NHÉ, TỈNH ĐIỆN BIÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP THÁI NGUYÊN, NĂM 2018 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRẦN TRUNG KIÊN GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CAM TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN MƯỜNG NHÉ, TỈNH ĐIỆN BIÊN Ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 60.62.01.15 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Người hướng dẫn khoa học: TS HÀ QUANG TRUNG THÁI NGUYÊN, NĂM 2018 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài luận văn cơng trình nghiên cứu khoa học riêng Các số liệu kết nghiên cứu luận văn hồn tồn trung thực chưa cơng bố hình thức bậc đào tạo Mọi giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn, thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Thái Nguyên, tháng 12 năm 2017 Tác giả luận văn Trần Trung Kiên ii LỜI CẢM ƠN Trong suốt năm học tập cao học, với nỗ lực thân, nhận giúp đỡ, hướng dẫn tận tình nhiều cá nhân tập thể, đến luận văn tơi hồn thành Nhân dịp này, cho phép tơi tỏ lịng biết ơn cảm ơn chân thành tới: - Ban Giám hiệu, phịng Đào tạo trường Đại học Nơng Lâm, Đại học Thái Nguyên; Khoa Kinh tế & PTNT toàn thể cán bộ, giảng viên trường Đại học Nông Lâm Thái Ngun nhiệt tình giúp đỡ, bảo tơi suốt trình học tập nghiên cứu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên - Lãnh đạo UBND huyện Mường Nhé, tỉnh Điện Biên, lãnh đạo Sở Kế hoạch - Đầu tư chủ đầu tư tạo điều kiện giúp đỡ tơi q trình học tập thực đề tài luận văn Với lòng biết ơn chân thành, xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới TS Hà Quang Trung tận tình bảo, hướng dẫn giúp đỡ tơi suốt q trình học tập hồn thành luận văn tốt nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn đồng nghiệp, bạn bè đặc biệt gia đình tạo điều kiện giúp đỡ, động viên, khích lệ tơi suốt q trình học tập, nghiên cứu hồn thiện đề tài luận văn Xin chân thành cảm ơn! Thái nguyên, tháng 12 năm 2017 Tác giả iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ ix MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1 Một số khái niệm 1.1.2 Đặc điểm kinh tế cam 11 1.1.3 Đặc điểm kỹ thuật sản xuất cam 12 1.1.4 Nội dung phát triển sản xuất cam 13 1.1.5 Vai trò phát triển sản xuất cam 15 1.1.6 Các yếu tố ảnh hưởng tới phát triển sản xuất cam 16 1.2 Cơ sở thực tiễn 21 1.2.1 Tình hình sản xuất cam giới 21 1.2.2 Kinh nghiệm sản xuất có múi Việt Nam 24 Chương ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26 2.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 26 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 26 2.1.2 Phạm vi nghiên cứu 26 iv 2.3 Nội dung nghiên cứu 26 2.4 Phương pháp nghiên cứu 26 2.4.1 Phương pháp tiếp cận 26 2.4.2 Phương pháp chọn điểm nghiên cứu 27 2.4.3 Phương pháp thu thập số liệu 28 2.4.4 Phương pháp phân tích số liệu 29 2.5 Hệ thống tiêu phân tích 30 2.5.1 Nhóm tiêu phản ánh mức độ tượng 30 2.5.2 Nhóm tiêu kết sản xuất chi phí sản xuất 30 2.5.3 Nhóm tiêu phản ánh hiệu sản xuất 31 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 34 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 34 3.1.1 Điều kiện tự nhiên 34 3.1.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội 36 3.1.3 Tình hình sản xuất kinh doanh huyện 40 3.1.4 Đánh giá chung điều kiện tự nhiên 42 3.2 Thực trạng phát triển sản xuất cam huyện Mường Nhé 43 3.2.1 Tình hình phát triển sản xuất Cam huyện Mường Nhé 43 3.3 Thực trạng phát triển sản xuất cam hộ dân huyện Mường Nhé 47 3.2.1 Tình hình phát triển sản xuất Cam hộ điều tra huyện Mường Nhé 47 3.2.2 Liên kết sản xuất tiêu thụ cam 58 3.3 Các yếu tố ảnh hưởng tới phát triển sản xuất cam huyện Mường Nhé 59 3.3.1 Đất dinh dưỡng đất 61 3.3.2 Trình độ thâm canh nông dân 61 3.3.3 Giống cam 64 3.3.4 Giá cam 66 3.3.5 Chênh lệch thu nhập từ trồng cạnh tranh 67 v 3.3.6 Sâu bệnh sản xuất cam 68 3.3.7 Bảo quản sản phẩm 69 3.3.8 Thủy lợi & giao thông 70 3.3.9 Thị trường đầu vào đầu 71 3.4 So sánh hiệu kinh tế cam số trồng khác 74 3.5 Thuận lợi khó khăn, hội, thách thức hộ phát triển cam địa bàn huyện Mường Nhé 76 3.6 Định hướng giải pháp phát triển sản xuất cam huyện Mường Nhé 78 3.6.1 Định hướng phát triển sản xuất cam 78 3.6.2 Giải pháp phát triển sản xuất cam 80 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 87 TÀI LIỆU THAM KHẢO 90 PHỤ LỤC 92 vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BVTV : Bảo vệ thực vật CSVC : Cơ sở vật chất ĐVT : Đơn vị tính HTX : Hợp tác xã KN : Khuyến nông KH : Kế hoạch LĐ : Lao động NN : Nông nghiệp PTNT : Phát triển nông thôn PTSX : Phát triển sản xuất TSCĐ : Tài sản cố định THCS : Trung học sở UBND : Uỷ ban nhân dân vii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1: Sản lượng cam số nước giới năm 2015 22 Bảng 1.2: Diện tích sản lượng cam quýt Việt Nam 2014 - 2015 25 Bảng 2.1: Tổng hợp mẫu điều tra 29 Bảng 3.1: Tình hình sử dụng đất đai huyện Mường Nhé qua năm 2014 - 2016 37 Bảng 3.2: Diện tích, sản lượng suất cam huyện Mường Nhé qua năm 44 Bảng 3.3: Khối lượng địa điểm bán Cam cho tác nhân 45 Bảng 3.4: Các yếu tố hình thành giá 46 Bảng 3.5: Nguồn tham khảo giá cam 47 Bảng 3.6: Thông tin chung hộ điều tra 48 Bảng 3.7: Tình hình sử dụng lao động hộ sản xuất cam 49 Bảng 3.8: Chi phí biến đổi cho vườn cam thời kỳ kinh doanh 50 Bảng 3.9: Chi phí đầu tư cho vườn cam thời kỳ kinh doanh 51 Bảng 3.10: Năng suất cam hộ theo giống cam (tấn/ha) 52 Bảng 3.11: Sản lượng cam hộ vụ 2014 - 2016 53 Bảng 3.12: Tầm quan trọng sản xuất cam hộ điều tra 54 Bảng 3.13: Kết sản xuất kinh doanh cam hộ 54 Bảng 3.14: Hiệu kinh tế sản xuất cam tính cho 56 Bảng 3.15: Hiệu kinh tế sản xuất cam tính cho hộ 57 Bảng 3.16: Một số hình thức liên kết sản xuất tiêu thụ cam Mường Nhé 59 Bảng 3.17: Đánh giá hộ nông dân yếu tố ảnh hưởng tới phát triển sản xuất cam huyện Mường Nhé 60 Bảng 3.18 Khả mở rộng sản xuất cam huyện Mường Nhé 61 Bảng 3.19: Tình hình tập huấn hộ điều tra 62 viii Bảng 3.20: Mức độ thường xuyên quy trình chăm sóc cam huyện Mường Nhé 63 Bảng 3.21: Khó khăn chọn giống hộ 65 Bảng 3.22: Hiệu kinh tế giống cam khác 65 Bảng 3.23: Biến động giá cam vụ qua số năm 66 Bảng 3.24: Thu nhập từ trồng cạnh tranh với cam (Tr.đồng/ha) 67 Bảng 3.25: Các loại sâu bệnh thường gặp 68 Bảng 3.26: Khó khăn bảo quản sản phẩm cam 69 Bảng 3.27: Khó khăn giao thơng thủy lợi 70 Bảng 3.28: Khó khăn mua đầu vào chất lượng tốt 71 Bảng 3.29: Khó khăn tiêu thụ sản phẩm 72 Bảng 3.30: Đánh giá chất lượng cam người mua buôn triển vọng thị trường 73 Bảng 3.31: So sánh hiệu kinh tế sản xuất cam với sản xuất xoan hộ điều tra 74 Bảng 3.32: Kết hợp điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức phát triển sản xuất cam địa bàn huyện Mường Nhé, tỉnh Điện Biên 76 Bảng 3.33: Phương hướng hộ sản xuất cam thời gian tới 78 Bảng 3.34: Định hướng phát triển sản xuất cam huyện Mường thời gian tới 79 81 3.6.2.2 Giải pháp giống Như phân tích trên, chất lượng giống có ảnh hưởng lớn đến kết hiệu sản xuất, thiếu nguồn giống bệnh vấn đề thiết hộ nông dân địa bàn, thời gian tới để nâng cao chất lượng giống cần tiến hành số giải pháp sau: Thứ nhất: Nâng cao lực hỗ trợ trung tâm giống ăn Khoái Châu trở thành điểm sản xuất cung cấp giống chất lượng cao, sạch, đáp ứng nhu cầu sản xuất khu vực, hoạt động ưu tiên gồm: - Các hộ tiến hành tuyển chọn xây dựng vườn giống cam đầu dịng bệnh, đạt chất lượng: trì cam đầu dịng có, tuyển chọn bổ sung giống để đảm bảo đáp ứng cho việc lấy mắt ghép nhân giống - Tăng cường lực cho cán sản xuất, nhân nhanh giống cam chất lượng cao trang bị thiết bị cần thiết phục vụ công tác sản xuất giống, nhân giống, kiểm định giống ăn Thứ hai: Hỗ trợ nông dân cải tạo vườn cam có trồng giống cam V2 theo hướng sản xuất cam thâm canh, an tồn có: - Xử lí loại bỏ bị sâu bệnh, trồng dặm, trồng thay giống bệnh - Hỗ trợ hộ nông dân xây dựng hệ thống tưới cho vườn cam để nâng cao suất chất lượng - Hỗ trợ hộ nơng dân áp dụng qui trình kĩ thuật xây dựng vườn cam suất, chất lượng (Vietgrap, ICM): từ kĩ thuật cải tạo, trồng mới, bón phân, chăm sóc, tưới nước, thu hoạch, bảo quản, đóng gói sản phẩm, Tổ chức hộ sản xuất theo mơ hình nhóm nơng hộ sở thích hỗ trợ nhóm phát triển mối liên kết với nhà doanh nghiệp, nhà khoa học; khai thác có hiệu nhãn hiệu hàng hóa xây dựng Thứ ba: Khảo nghiệm số giống cam để bổ xung giống có chất lượng, rải vụ cam với giống cam truyền thống như: giống cam chín 82 sớm CS (cho thu hoạch từ tháng 10 đến tháng 11, suất cao đạt 40 - 50 tấn/ha), giống chín muộn V2 (cho thu hoạch từ tháng 12 đến tháng năm sau), giúp tăng giá bán cao nhiều so với giá vụ (giá trái vụ đạt 40 - 50 nghìn đồng/kg, gấp - lần giá vụ) 3.6.2.3 Giải pháp thị trường đầu vào, đầu Hiện thị trường đầu vào hộ có nhiều biến động, giá đầu vào tăng chất lượng đầu vào theo đánh giá hộ cịn có nhiều vấn đề đáng báo động tượng chất lượng phân bón, thuốc BVTV Vì thời gian tới để ổn định thị trường đầu vào sản xuất cam cần tiến hành giải pháp như: Thứ nhất: Tạo điều kiện để xây dựng hình thành mối liên kết có ràng buộc văn bản, quy định rõ trách nhiệm quyền lợi bên hộ với doanh nghiệp, nhà cung cấp Có giá đầu vào ổn định đồng thời tính trách nhiệm nhà cung cấp việc chất lượng đầu vào Thứ hai: Có ưu đãi định thuế, giải tỏa mặt thủ tục hành để khuyến khích doanh nghiệp chế biến, trung tâm nghiên cứu giống trồng để ổn định nguồn cung cấp đầu vào, đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm chủ hộ địa phương Thứ ba: Chất lượng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật khơng đảm đảm mối lo ngại gần 65% hộ Điều gây ảnh hưởng đến chất lượng cam hiệu kinh tế sản xuất cam nói riêng ngành sản xuất khác Đồng thời ảnh hưởng đến khả phát triển bền vững tương lai ảnh hưởng làm ô nhiễm nguồn nước đất Do vậy, để đảm bảo quyền lợi cho chủ hộ quyền địa phương nên có phương án nhằm kiểm sốt, kiểm tra chất lượng đầu vào, hạn chế tình trạng thuốc BVTV, Phân bón giả nhái Và mong muốn 65% hộ điều tra 83 “Cam Vinh” loại cam thị trường ưu tiên theo đánh giá hộ thương lái loại cam có giá bán cao thị trường Song câu hỏi đặt mức giá ổn định năm nữa? câu hỏi khó cho hộ dân quyền mà chưa có ràng buộc mối liên kết hình thành Vậy thời gian tới để ổn định thị trường đầu cần có giải pháp sau: Thứ nhất: Hình thành mối liên kết hợp đồng tư thương với chủ hộ địa bàn, văn hợp đồng phải có đầy đủ điều khoản, quyền lợi trách nhiệm mức xử phạt vi phạm hợp đồng cần có tham gia đại diện quan quyền Thứ hai: Trong dài hạn huyện cần đẩy mạnh tiến hộ thực dự án xây dựng nhà máy chế biến hoa địa bàn huyện Mường Nhé để thu mua, bao tiêu sản phẩm đầu cho hộ nông dân Thứ ba: Một điều nhận thấy “Cam Vinh” đăng ký quyền bảo hộ thương hiệu từ năm 2007 cam vinh đến tay người tiêu dùng khơng có tem nhãn? Cam địa bàn đến tay người tiêu dùng thông qua tiểu thương nhỏ lẻ bao sản phẩm khác Vì thời gian tới quyền huyện Mường Nhé tạo điều kiện, đầu tư xây dựng tổ chức gắn tem, nhãn hiệu bảo quyền cho thương hiệu “Cam Vinh” Việc làm mặt nâng cao giá trị sản phẩm mặt hạn chế mức tượng “Cam Vinh” giả, nhái thị trường 3.6.2.4 Giải pháp kỹ thuật Mường Nhé vùng đất có truyền thống sản xuất cam nên hộ dân có thuận lợi lớn kinh nghiệm sản xuất cam Song điều thực tế địa phương cho thấy sâu bệnh xuất ngày nhiều vườn cam hộ Trong điều kiện cịn hộ sản xuất dựa vào kinh nghiệm chính, việc tiếp cận khoa học kỹ thuật sản xuất cịn nhiều khó khăn Vì thời gian tới đế đẩy mạnh sản xuất cam cần tiến hành giải pháp mặt kỹ thuật sau: 84 Thứ nhất: Để nâng cao trình độ kỹ thuật cho chủ hộ quan đoàn thể phối hợp với tổ chức, công ty tổ chức buổi tập huấn giới thiệu khoa học kỹ thuật Các tổ chức đoàn thể tốt hai cơng ty giống trồng ăn Khối Châu nên đứng tổ chức cho hộ gia đình tham quan mơ hình nhiều địa phương khác Thứ hai: Trong thời kỳ hội nhập kinh tế quốc tế để phát triển sản xuất cam không dừng lại lớp tập huấn kỹ thuật mà tiến hành lớp tập huấn nắm bắt nhu cầu thị trường, quản lý, khả đàm phán… Thứ ba: Trung tâm giống ăn Khoái Châu với Phịng nơng nghiệp huyện Mường Nhé tổ chức tốt nên đứng liên kết chủ hộ, thành tổ hội làm vườn, câu lạc trang trại để chủ hộ liên kết, hỗ trợ học hỏi kinh nghiệm lẫn vấn đề kỹ thuật vấn đề liên quan đến đầu vào, đầu Mặt khác hộ liên kết phối hợp với điều chỉnh mức đầu thời kỳ tránh rủi ro bị tư thương ép giá, mua đầu vào rẻ 3.6.2.5 Giải pháp thuỷ lợi Cùng với giải pháp thực giải pháp thị trường, kỹ thuật, vốn tài chính, tín dụng, sở hạ tầng trang thiết bị giải pháp khuyến nơng giải pháp thuỷ lợi góp phần không nhỏ trồng cam Riêng cam nhu cầu nước đòi hỏi cao năm phải có từ 1800 - 2000 mm nước với độ ẩm 60 - 65% đất, 75 - 80% khơng khí cam phát triển tốt Đối với Mường Nhé mực nước ngầm mùa mưa cao, mùa hạn hán thấp Có vùng thời gian từ - tháng khơng có nước để sinh hoạt cụ thể vùng đội - Phiêng Kham Do để đảm bảo nước sinh hoạt cho người, gia súc, gia cầm phát triển cam địi hỏi quyền phải có chiến lược xây dựng thuỷ lợi trước tiên Với điều 85 kiện địa hình có khe, suối, giếng nước ngầm đâu tư nâng cấp xây dựng hồ chứa nước nằm bên cạnh khu vực trồng cam Do vậy, quyền cần phải kiên khôi phục lại hồ chứa nước, lập kế hoạch xây dựng dự án bể chứa nước, sở xây dựng đường ống dẫn nước lô phục vụ cho việc tưới tiêu cam Xây dựng hồn chỉnh hệ thống nước nơng thôn Xây dựng nâng cấp hệ thống đường điện rải phục vụ cho sinh hoạt tưới tiêu Đối với nơng dân cần có ý thức bảo vệ xây dựng hệ thống ao hồ nông trường gia đình Tiết kiệm nguồn nước sẵn có địa bàn đảm bảo vệ sinh chung cho toàn khu vực 3.6.2.6 Giải pháp tăng cường sở hạ tầng phục vụ sản xuất bảo quản Hệ thống giao thơng cịn yếu gây khó khăn việc vận chuyển lại cho hộ mùa mưa, hệ thống điện yếu chưa đáp ứng đủ nhu cầu để hộ việc vận hành máy khoan, máy bơm nước Kho lạnh để bảo quản cam vấn đề mẻ chưa hộ tâm đầu tư Trong thời gian tới để hỗ trợ thúc đẩy sản xuất cam phát triển cần tiến hành giải pháp sau: Kết hợp nhiều kênh huy động vốn để xây dựng nâng cấp mạng lưới giao thông vùng bao gồm liên huyện, liên thôn Hiện theo đánh giá hộ hệ thống đường giao thông xuống cấp, đường hẹp chật, nhiều đoạn đường chưa bê tơng hóa Rất nhiều chủ hộ cho hệ thống điện yếu gây ảnh hưởng hoạt động sản xuất Vì vậy, thời gian tới quyền có kế hoạch nâng cấp hệ thống điện để phục vụ tốt nhu cầu sử dụng hộ Việc ghi chép đầy đủ điều khoản chi phí khơng có tác dụng hạch tốn lãi lỗ mà điều quan trọng đưa biện pháp quản lý cách thức sử dụng loại chi phí cho hiệu Nó giúp cho hộ có đầy 86 đủ thơng tin sản phẩm sản xuất có đáp ứng nhu cầu thị trường hay chưa? Nên sản xuất sản phẩm (lựa chọn giống cam nào)? Số lượng chất lượng nào? Nhưng công tác ghi chép hạch toán thực số hộ để đứng vững phát triển chủ hộ cần tổ chức cơng tác ghi chép, hạch tốn Tích cực hỗ trợ tổ chức đoàn thể hộ vấn đề cung cấp thông tin khoa học kỹ thuật, thông tin thị trường cách phổ biến thường xuyên loa phát địa phương Ngoài để nâng cao trách nhiệm chủ hộ môi trường sống phát triển bền vững hộ phải có cam kết bảo vệ mơi trường có trách nhiệm thực tốt qui định cam kết theo luật môi trường Tránh tượng vứt vỏ bao bì thuốc BVTV vườn cam làm nhiễm môi trường đất 87 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Phát triển sản xuất trình lớn lên (tăng tiến) mặt trình sản xuất thời kỳ định Đó tăng lên diện tích, sản lượng, giá trị sản phẩm hàng hóa tăng đầu tư thâm canh, bước nâng cao chất lượng sản phẩm đồng thời giảm giá thành sản phẩm Trong giai đoạn từ năm 2014 - 2016 diện tích sản lượng cam địa bàn huyện Mường Nhé không ngừng nâng cao với tốc độ tăng trưởng diện tích bình qn 57,6%/năm Cơ cấu giống cam chuyển dịch theo hướng tăng dần tỷ trọng giống cam có chất lượng đồng thời phát triển thêm giống dễ tính trồng vùng đất không thiên nhiên ưu đãi đất nước Bình quân cam hộ tạo 418 triệu đồng tiền giá trị sản xuất, mang lại cho hộ nông dân Bên cạnh mặt đặt được, sản xuất cam tiềm ẩn nhiều yếu tố hạn chế tính bền vững phát triển sản xuất cam địa bàn như: Công tác quảng cáo bảo quản cam chưa hộ thực quan tâm, mối liên kết sản xuất tiêu thụ cam bước đầu hình song cịn lỏng lẻo chưa có tính pháp lý, chưa có ràng buộc trách nhiệm Gần 100% hộ gặp khó khăn kỹ thuật CSVC bảo quản cam 100% hộ có vườn cam bị sâu bệnh phá hoại ngày xuất sâu lạ, phá hoại lớn trở thành mối lo ngại cho đơn vị sản xuất cam nơi Tuy nhiên thực tế mở rộng nhanh chóng diện tích cam yếu tố khác chưa phát triển tương đồng ảnh hưởng tới hạn chế tính bền vững phát triển sản xuất cam địa bàn, đặc biệt quản lý sâu bệnh, chất lượng giống, phân bón, đất đai, bảo quản tiêu thụ sản phẩm, thủy lợi giao thông, liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm 88 Trên sở phân tích thực trạng, tiềm sản xuất cam, năm nhóm giải pháp đề xuất nhằm phát triển sản xuất cam huyện Mường Nhé thời gian tới, bao gồm: quy hoạch, giống, thị trường, nâng cao lực cho chủ hộ, giải pháp bảo quản, ổn định thị trường đầu vào, đầu Kiến nghị 2.1 Đối với huyện Mường Nhé - Tổ chức xây dựng trạm khuyến nơng có đội ngũ cán chuyên môn nghiệp vụ giỏi, mở rộng mô hình sản xuất Trên sở mở rộng mơ hình hướng dẫn cho nhân dân tồn huyện học tập - Tạo nguồn kinh phí đầu tư cho việc học tập - Tổ chức thực đồng giải pháp chủ yếu chuyển giao kỹ thuật đầu tư thâm canh - Giúp ủng hộ trí tuệ xây dựng dự án cam sạch, hệ thống nước sạch, xố đói giảm nghèo - Đầu tư xây dựng, nâng cấp đường giao thông từ huyện xuống sở Mở chiến dịch làm đường giao thông đảm bảo cho vận chuyển hàng hoá vùng Xây dựng đường điện trung cao áp đảm bảo sinh hoạt cho nhân dân - Huyện cần xây dựng hệ thống dịch vụ đầu vào đầu ra, xây dựng chợ rau, hoa để nhân dân nói chung hộ nơng trường viên nói riêng có sản phẩm có chỗ bán - Huyện cần mở rộng quan hệ tạo nhiều thị trường để tiêu thụ sản phẩm đảm bảo nguồn thu cho người trồng cam Đồng thời giúp cho hộ nông trường viên thấy chất lượng, số lượng sản xuất hàng hoá hoa, quả, củ vùng xung quanh hay vùng khác tỉnh hàng nhập nước Từ hộ học tập kinh nghiệm sở nơi tiếp thu trao đổi khía cạnh thơng tin thị trường 89 2.2 Đối với người trồng cam Là người trực tiếp lao động luôn phải thực kế hoạch, quy trình kỹ thuật trồng cam tổ chức học tập từ lý thuyết thực hành Chấp hành nghiêm sách, pháp luật Đảng Nhà nước Đảm bảo nộp khoản nghĩa vụ thuế, định suất thuế, phần trăm sản lượng quỹ xã hội khác theo quy định Nhà nước, tỉnh, huyện nông trường Kết hợp nông trường tìm giải pháp hướng phát triển kinh tế cho năm Các hộ nên tổ chức hợp tác với sản xuất tiêu thụ sản phẩm, hỗ trợ lúc gặp khó khăn, giúp phát triển kinh tế tạo nhiều sản phẩm phục vụ cho gia đình, xã hội ngày phồn vinh 90 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ Nông nghiệp phát triển nơng thơn (2008), Quy trình trồng chăm sóc kiến thiết số ăn Nguyễn Thị Châu (2012), Bước đầu nghiên cứu ảnh hưởng phân vi lượng đất đến sinh trưởng phát triển cam đất đỏ Bazan miền tây Nghệ An, Luận văn thạc sỹ hóa học, Đại học Vinh, TP.Vinh, Nghệ An Đỗ Kim Chung cộng (2009), Giáo trình ‘Kinh tế nông nghiệp’, NXB nông nghiệp Phạm Văn Côn (2007), Bài giảng ăn quả, Trường Đại học Nông nghiệp I, Gia Lâm, Hà Nội Cục trồng trọt (2013), Báo cáo tình hình sản xuất ăn có múi nước Trần Đình Đằng Đinh Văn Đãn (2008), Giáo trình “Kinh tế hộ nơng dân”, NXB nông nghiệp Hà Nội Vũ Công Hậu (2000), Phòng trừ sâu bệnh hại cam quýt, NXBNN thành phố Hồ Chí Minh Vũ Cơng Hậu (2000), Trồng ăn Việt Nam, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Hoàng Hùng (2014), Tăng cường liên kết, khuyến khích phát triển loại có múi, http://www.hoabinh.gov.vn/web/guest/59/- /vcmsviewcontent/NlQw/2410/2410/82552, Truy cập ngày 24/12/2014 10 Phí Mạnh Hùng (2009), Giáo trình kinh tế học Vi mơ, Nhà xuất Quốc Gia 11 Nguyễn Văn Luật (2008), Cây có múi giống kỹ thuật trồng, NXB Nông nghiệp, Gia Lâm, Hà Nội 12 Phịng Nơng nghiệp huyện Mường Nhé (2014),“ Báo cao kết sản xuất Nông nghiệp năm 2014 - 2016 kế hoạch năm 2014 huyện Mường Nhé 91 13 Hoàng Ngọc Thuận (2000), Kỹ thuật chọn tạo trồng cam quýt phẩm chất tốt, suất cao, NXB Nông nghiệp 14 Tổng cục thống kê (2013), Niên giám thống kê, Nhà xuất Thống kê 15 Trung tâm từ điển Bách Khóa Việt Nam (1995), Từ điển Bách Khoa Việt Nam (tập 1), Hà Nội trang 235 16 UBND huyện Mường Nhé (2014),“ Báo cáo tình hình phát triển kinh tế xã hội huyện Mường Nhé, tỉnh Điện Biên “ qua năm (2014-2016) 17 Hoàng Việt (2000), Một số ý kiến bước đầu lý luận kinh tế trang trại, Báo nhân dân số ngày 6/4/2000 18 Thu Yến Đức Tuấn (2014), ‘Hiệu kinh tế trồng cam’, http://bao yen vn/video-clip/201412/hieu-qua-kinh-te-tu-trong-cam-569613/, Truy cập ngày 24/12/2014 92 PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA NƠNG HỘ (Trong phiếu điều tra khơng có điều tra cao sư chè biết hiệu kinh tế cao su chè để so sánh với cam) (Dành cho hộ sản xuất cam) Phiếu số: ………… Thời gian điều tra: Ngày 10 tháng năm 2017 Địa bàn điều tra: xã Mường Nhé I Thông tin Tên chủ hộ: Khoàng Văn Phánh, Giới tính: Thái Tuổi: 48 Dân tộc: Thái Trình độ văn hóa: 5/10 Số nhân khẩu: Số lao động chính: Địa chỉ: Bản Mường Nhé, xã Mường Nhé, huyện Mường Nhé II Thông tin chi tiết hộ sản xuất cam Tổng diện tích đất trồng ăn Ơng (bà) đến năm 2015:4(Ha) Trong diện tích trồng cam là: (ha) Ơng (bà) bắt đầu trồng cam từ năm nào: 2009 2013 Sau trồng cam cho thu hoạch: năm Năng suất cam gia đình năm 2015: (tấn/ha) Tăng hay giảm so với năm trước: Tăng  Giảm  Ông (bà) cho biết diện tích, sản lượng, giá bán cam gia đình từ năm 2013 đến năm 2016? (ĐVT: ha) Tổng diện DT cho DT chưa Sản lượng Giá bán tích (ha) thu hoạch cho TH (tấn) TB (đ/kg) 2014 0,3 0,3 25 2015 0,3 0,4 30 2016 1 30 Năm 93 Các loại sâu bệnh thường gặp cam: Sâu đục thân, Bướm nâu hoa, Nhện đỏ, Sâu vẽ bùa, cánh cứng…… Thường gặp vào giai đoạn nào: Mọc lộc non, mưa gió thất thường, thời tiết thay đổi… ………………………………………………………………………… Biện pháp để phòng trừ sâu bệnh: Phun thuốc bảo vệ thực vật Mật độ trồng: … 600 cây/ha Ông(bà) lấy nguồn giống đâu: Nhà nước hố trợ Tự sản xuất:  Được hỗ trợ X Mua:  Giống cam mà gia đình sử dụng: Cam địa phương, Cam Vinh 10 Hình thức tiêu thụ chủ yếu: Tư  thương đến mua tận vườn Đem chợ bán Cả hai X 11 Ơng (bà) thường sử dụng loại phân bón để bón cho cam: Phân hữu phân vô 12 Các khoản chi phí cho sản xuất cam thời kỳ kinh doanh cam Chỉ tiêu ĐVT Số lượng Đơn giá(1000đ) Thành tiền (1000đ) Giống 600 Phân chuồng Kg Phân đạm Kg Nhà Nước Hỗ trợ Phân lân Kg Nhà Nước Hỗ trợ Phân kali Kg Nhà Nước Hỗ trợ Thuốc trừ sâu Chi khác Tổng chi phí/1ha : Nhà Nước Hỗ trợ theo dự án, quy trình theo định mức Kinh tế kỹ thuật Nhà Nước Hỗ trợ Nhà Nước Hỗ trợ 94 13 Tình hình sử dụng lao động sản xuất cam thời kì kinh doanh cam TT Chỉ tiêu Số lượng Đơn giá Thành tiền công (1000đ/công) (1000đ) Đào hố, bón lót 30 100.000 3.000.000 Trồng 12 100.000 1.200.000 Chăm sóc 30 100.000 3.000.000 Phịng trừ sâu bệnh hại 100.000 800.000 Thu hoạch, bảo quản 10 100.000 1.000.000 Vận chuyển 100.000 500.000 Chi phí khác 2.000.000 Tổng chi phí/1ha 2.000.000 11.500.000 14 Ông (bà) lấy kiến thức, kỹ thuật trồng chăm sóc cam đâu: Từ tập huấn: X Từ sách báo:  Từ hộ nông dân khác: X Từ nguồn khác:  Từ phương tiện thông tin đại chúng:  15 Các quan, tổ chức thường tiến hành tập huấn: Phòng nông nghiệp: X Trung tâm khuyến nông X Các quan, tổ chức khác X 16 Ơng (bà) có thường xuyên trao đổi thông tin với hộ nông dân khác hay khơng: Có: X Khơng:  17 Theo Ơng (bà) việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất có cần thiết khơng: Cần thiết: X Khơng cần thiết:  18 Nguồn vốn để sử dụng cho sản xuất gia đình: Vốn tự có: X Vay từ hộ khác:  Vay ngân hàng: X 95 19 Thuận lợi khó khăn Ơng (bà) q trình sản xuất: Thuận lợi: Đất đai phù hợp, Nhà nước hỗ trợ giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, tập huấn kỹ thuật chăn sóc bảo vệ vườn cam ………………………………………………… Khó khăn: Thời tiết thất thường, nắng nóng, mưa nhiều, chưa có kinh nghiệm chăm sóc 20 Ơng (bà) mong muốn nhà nước hỗ trợ gì: Vốn : X Vật tư: X Giống: X Biện pháp kỹ thuật: X 21 Các chương trình, sách Nhà nước nhằm hỗ trợ cho sản xuất cam mà Ông (bà) biết: 153/CP, 30a/CP, NTM 22 Ý kiến Ông (bà) cam: Đem lại hiệu kinh tế cao 23 Sau trừ loại chi phí gia đình cịn thu tiền? …………Được khoảng 100 tr/năm…………………… 24 Các bác có đề xuất để nâng cao hiệu cam? …………Tăng cường mở lớp tập huấn kỹ thuật ………………………………………………………………………… Xin chân thành cảm ơn hợp tác gia đình! XÁC NHẬN CỦA CHỦ HỘ NGƯỜI ĐIỀU TRA ... tỉnh Điện Biên - Thực trạng sản xuất tiêu thụ sản phẩm cam địa bàn huyện Mường Nhé, tỉnh Điện Biên - Các giải pháp chủ yếu nhằm phát triển sản xuất cam địa bàn huyện Mường Nhé, tỉnh Điện Biên. .. đến phát triển sản xuất cam - Đánh giá thực trạng phát triển sản xuất cam địa bàn huyện Mường Nhé, tỉnh Điện Biên - Phân tích yếu tố ảnh hưởng tới phát triển sản xuất cam địa bàn huyện Mường Nhé,. .. hội, tình hình sản xuất cam địa bàn huyện Mường Nhé, tỉnh Điện Biên Từ đưa kết luận, giải pháp hiệu cho phát triển sản xuất cam địa bàn huyện Mường Nhé, tỉnh Điện Biên 2.4.4.3 Phương pháp chuyên