1 Mở đầu 1.1 Đặt vấn đề Đối với rau nãi chung, rau hä hoa thËp tù nãi riªng tầm quan trọng chúng đời sống hàng ngày đà đợc cha ông ta thừa nhận qua câu ca dao: "Cơm không rau nh đau không thuốc" Về mặt dinh dỡng, loại thực phẩm quan trọng, chúng cung cấp cho thể chất quan trọng có tác dụng điều hoà cân kiềm tan máu làm tăng khả đồng hoá prôtein Ngoài ra, chúng bổ sung lợng vitamin giúp thể chống bị bệnh phù thũng, mỏi mệt làm việc, tăng dẻo dai cho hệ tuần hoàn, hệ thần kinh Hàng ngày, để đảm bảo lợng cần thiết mét ng−êi ph¶i dïng tõ 250 - 300 g (kho¶ng 7,5-9 kg rau cho ngời tháng) Về mặt kinh tế, rau loại trồng cho hiệu kinh tế cao, giá trị sản xuất rau cao gấp 2-3 lần lúa loại hàng hoá có giá trị xuất cao Thời kỳ 1986-1990 nớc ta xuất đạt 5,15 triệu USD Năm 1997 kim ngạch xuất rau Việt Nam đạt 140 triệu USD tăng 170% so với năm 1986 chiếm 1,6 tổng kim ngạch xuất nớc [1] Về mặt xà hội, sản xuất rau góp phần tăng thu nhập cho ngời lao động, giải việc làm cho nông dân lúc nông nhàn, giảm đợc số lao động thất nghiệp địa phơng, đảm bảo trËt tù an ninh x· héi Tuy nhiªn, mét vÊn đề lớn đặt cho việc sản xuất rau đảm bảo đợc an toàn thực phẩm Bởi nh đà biết biện pháp phòng trừ sâu hại nói chung dựa nhiều vào thuốc hoá học nhng việc tuân thủ nguyên tắc không đợc quan tâm (thời gian phun, chủng loại thuốc, số lần phun 71 nồng độ sử dụng cao nhiều so với khuyến cáo, chí ngời nông dân trộn số loại thuốc với nhau) đà xuất nhiều sâu hại mang tính chống thuốc nh sâu tơ, sâu xanh Làm giảm số lợng, chủng loại loài sinh vật có ích, gây cân sinh thái Đồng thời tạo điều kiện cho loài sâu hại trớc thứ yếu trở thành chủ yếu Rau xanh gồm nhiều họ khác nhau, rau họ hoa thập tự chiếm 50% tổng sản lợng rau xuất hầu nh quanh năm thị trờng Cùng đồng hành với phát triển rau xuất gây hại loài sâu hại Do việc sản xuất rau chủ yếu theo hớng thâm canh cao, vụ rau đợc trồng gối liên tục nhằm tăng hệ số quay vòng đất nên nguyên nhân làm cho sâu hại ngày nguy hiểm Hiện nay, bọ nhảy đợc xem loài sâu hại nhng phổ biến, khó phòng trừ gây hại nặng rau họ hoa thập tự Để phòng trừ hiệu loài sâu hại nói chung, bọ nhảy nói riêng trớc hết phải hiểu đợc tập tính sống đặc tính sinh vật học, sinh thái học chúng Chính để góp phần hoàn thiện qui trình phòng trừ bọ nhảy rau họ hoa thập tự nói chung cải Đông D nói riêng đợc phân công cđa bé m«n C«n trïng - khoa N«ng häc - Trờng Đại học Nông Nghiệp I tiến hành thực đề tài: Nghiên cứu đặc điểm sinh vật học, sinh thái học biện pháp phòng chống bọ nhảy Phyllotreta striolata Fabricius hại rau họ hoa thập tự vụ Đông xuân năm 2003 - 2004 Tằng My Đông Anh - Hà Nội 1.2 Mục đích đề tài Dựa vào kết nghiên cứu đặc điểm sinh vật học, sinh thái học biện pháp phòng chống bọ nhảy Phyllotreta striolata Fabricius hại rau họ hoa thập tự vụ Đông xuân 2003 - 2004 từ đề xuất biện pháp phòng chống bọ nhảy P striolata Fabricius đạt hiệu kinh tế môi trờng 72 1.3 Yêu cầu đề tài - Điều tra xác định thành phần kí chủ bọ nhảy Phyllotreta striolata Fabsicius Tằng My-Đông Anh vụ Đông xuân 2003 - Nghiên cứu đặc tính sinh học, sinh thái học bọ nhảy Phyllotreta striolata Fabsicius hại rau họ hoa thập tự - Tìm hiểu số biện pháp phòng trừ nhằm hạn chế gây hại bọ nhảy Phyllotreta striolata 73 tổng quan tài liệu 2.1 Cơ sở khoa học Sản xuất nông nghiệp ngành sản xuất chịu rủi ro cao bên cạnh rủi ro điều kiện khí hậu thời tiết, sách, kinh tế xà hội rủi ro khác không nhắc đến rủi ro dịch hại gây Đối với rau họ hoa thập tự, bọ nhảy đợc đánh giá loài sâu gây hại nghiêm trọng làm ảnh hởng rõ rệt đến suất phẩm chất trồng Việc phòng chống bọ nhảy gặp nhiều khó khăn đặc điểm chúng: pha sâu non chúng chui xuống đất gây hại pha trởng thành chúng có khả nhảy nhanh Bên cạnh việc phát kẻ thù tự nhiên bọ nhảy để khống chế phát triển chúng điều khó cha thực đợc Trên thực tế đồng ruộng, ngời nông dân phòng trừ bọ nhảy dựa vào biện pháp hoá học chủ yếu Trong đó, chạy theo lợi nhuận ngời trồng rau đà lạm dụng thuốc hoá học sử dụng bừa bÃi Vì vậy, hiệu việc phòng chống cha đợc cao, độ an toàn sản phẩm thấp tác động mạnh đến cân sinh thái Đề tài nghiên cứu sở sâu tìm hiểu đặc điểm sinh vật học, sinh thái học, thử nghiệm vài biện pháp phòng trừ từ đề hệ thống biện pháp phòng chống đạt hiệu kinh tế, an toàn môi trờng cao 2.2 Nghiên cứu nớc 2.2.1 Vị trí phân loại, phân bố ký chủ Phyllotreta striolata Phân loại côn trùng yêu cầu để nghiên cứu đặc điểm hình thái, sinh vật học tác hại chúng Đồng thời tiến hành công tác kiểm dịch thực vật có biện pháp phòng chống thích hợp 74 Tổ chức C.A.B.I (1999) [20] đà xác định vị trí phân loại P striolata nh sau: Vị trí phân loại: - Giới (Kingdom): Animalia - Ngành (Phylum): Arthropoda - Líp (Class): Insecta - Bé (Order): Coleoptera - Hä (Family): Chrysomelidae - Hä phô (Sub family): Aticinae - Gièng (Genus): Phyllotreta Theo Balachowsky (1963) [15] P striolata lµ loài có phạm vi phân bố rộng từ Bắc Mỹ ®Õn Nam Phi Theo Feeny vµ céng sù (1970) [29] lấy mẫu đồng ruộng đại diện cho 23 họ bang New York Đà cho thấy, trởng thành P striolata cã ph¹m vi ký chđ hĐp ChØ giíi hạn họ Capparidaceae, Cruciferae Tropaeolaceae Nghiên cứu so sánh bọ nhảy đợc nuôi trồng loại ký chñ (thuéc hä hoa thËp tù - bao gåm: turnip, leaf mustard, Chinese cabbage, flowering Chinese cabbage and Chinese kale) Thí nghiệm đợc thực nhiệt độ 25 - 28 độ C Kết thí nghiệm cho thấy tỷ lệ sống sâu non, nhộng, tuổi thọ độ mắn đẻ bọ nhảy trởng thành ăn loại thức ăn khác có khác Giới hạn chủng quần đà đợc xác định Theo Zhang cộng (2000) [65] 2.2.2 Tác hại Phyllotreta striolata Theo Kalshoven (1981) [41] P striolata loài dịch hại rau họ hoa thập tự đặc biệt giai đoạn giống vờn ơm vùng Java Indonexia Chóng xt hiƯn phỉ biÕn ë ®ång b»ng trung du, nhng 75 tìm thấy chúng độ cao 1200 m Trởng thành hoạt động vào nóng ngày nhảy bật lên bị khua động Cây cải củ vụ sớm miền tây Kansas thờng bị bọ nhảy phá hại nặng Bọ nhảy chủ yếu gây hại phần bề mặt lá, phần thân mọng nớc nguyên nhân gây héo lá, lụi Khi cao inch bị công mạnh theo Jee (1994) [40] Theo Wylie (1979) [61] ë Manitoba, Canada tr−ëng thµnh bọ nhảy gây hại cho cải tất giai đoạn sinh trởng cây: giống, lá, hoa, thân chí hạt Sâu non bọ nhảy gây hại rễ cây, phần thân dới mặt đất làm giảm suất rõ rệt Burgeess (1981) [18] cho r»ng ë Canada thiƯt h¹i lín cải bọ nhảy trởng thành đông gây giống vào mùa xuân Sự di chuyển trởng thành phơng thức bay, nhảy đà chuyển từ sang khác, từ ruộng sang ruộng cách nhanh chóng Hoạt động ăn mạnh bọ nhảy trởng thành gặp thời tiết thuận lợi: nắng, ấm hanh khô Theo Wu (2003) [60] điều kiện dinh dỡng thời gian không gian Bốn loài dịch hại rau hä hoa thËp tù th−êng cïng xt hiƯn, g©y hại tồn sâu tơ, sâu xanh bớm trắng, bọ nhảy Phaedon brassicae 2.2.3 Đặc điểm sinh vËt häc cđa Phyllotreta striolata Theo Chen vµ céng (1990) [22] P striolata Fabricius loài côn trùng gây hại nghiêm trọng cải bao, cải củ cải xanh Đài Loan Trởng thành đẻ trứng vào cuống đất Đôi trứng đợc đẻ riêng lẻ nhng thờng đẻ thành cụm từ - đất độ sâu 2-3 cm Đài Loan tuổi thọ trởng thành đa dạng, dài cải bao (33ngày) 76 Theo Liang cộng (1990) [47] vào buổi chiều mát có 8% số trởng thành bọ nhảy tập trung mặt lá, trởng thành bọ nhảy việc sử dụng thuốc trừ sâu có tác dụng tiếp xúc có hiệu thấp so với loại thuốc nội hấp thấm sâu Harukawa Tokunaga (1938) [32] cho r»ng trøng cđa P.striolata h×nh ovals, chiều dài khoảng 0,42mm, chiều rộng khoảng 0,27mm, chúng chuyển từ màu trắng sữa trắng vàng sau đẻ đến màu trắng suốt tiêu huỷ lòng đỏ trứng trình phát triển Những trứng đợc phủ màng mỏng chất nhờn Màng đệm có đờng vân đẹp với bề mặt nhiều cạnh nhỏ Trứng nở sau đẻ khoảng - 10 ngày Sâu non P striolata hình trụ, mập, màu trắng, đầu có màu nâu Phần ngực bụng đợc phủ lớp lông tha, ngắn, cứng màu vàng nhạt, lỗ thở đợc phủ lớp lông màu nâu nhạt Miệng, mảnh cứng đôi chân ngực có màu nâu nhạt Hàm trên, hai bên đầu, móc đệm chân có màu đen Sâu non P striolata có ba đôi chân ngực phát triển Phần cuối bụng đợc chia thành hình oval mỏng phía trớc quan hậu môn hình trụ phía sau Sâu non có ba tuổi, hình thái ba tuổi giống nhau, nhng khác kích thớc Sau nở sâu non dài khoảng 0,84 mm sau phát triển đến khoảng - mm - sâu non đẫy sức Thời gian phát dục sâu non từ 23 - 34 ngày Sự hoá nhộng diễn đất, độ sâu - cm Nhộng có râu đầu, mầm chân, mầm cánh lộ rõ Đốt cuối có hai gai lồi, giai đoạn nhộng có thay đổi màu từ màu trắng vàng nhạt đến nâu vàng Đầu, ngực, bụng có lông cứng, tha vị trí xác định Phần bụng thon đốt bụng thứ đợc chia thành: đốt trớc lớn, đốt sau nhỏ Các lỗ thở đốt ngực đốt bụng nhộng Con nhộng dài khoảng 1,9 mm rộng khoảng 0,8 mm; đực dài khoảng 1,7 mm, réng 0,7mm §èt cuèi cã gai låi 77 Theo Takizawa (1994) [56] Nhật Bản trởng thành qua đông xuất vào cuối tháng đẻ trứng đất vào tháng 4, vào thời gian trởng thành P striolata bắt đầu xuất Mùa sinh sản tháng đầu tháng Khoảng tháng đến tháng sâu non đợc phát mẫu đất gần sát gốc ký chủ Một hệ xuất vào tháng hàng năm Trứng nở vòng tuần sau, tr−íc në vá trøng nøt theo ®−êng dÝch dắc tạo nên hình sáu cạnh nhỏ Đờng nứt không vị trí xác định, nhng đợc thấy nửa trớc dọc theo trục đối xứng trứng Để chui khỏi vỏ sâu non gặm lỗ nhỏ màng vỏ chuyển động sâu non tạo nên áp lực học làm nứt màng đệm Độ ẩm có quan hệ đến tỷ lệ nở trứng, khả nở 100% điều độ ẩm cao hay thấp trứng khả nở thành sâu non Sâu non sau nở chui xuống đất ăn rễ phần thân ngầm Chúng đẫy sức tuổi sau khoảng - tuần Nhộng dài khoảng mm, hoá nhộng diễn đất ®é s©u cm Cịng theo Takizawa ë nhiƯt ®é 25,60C ẩm độ 100% giai đoạn sâu non, tiền nhộng, nhộng có thời gian phát dục tơng ứng là: 14,5 - 3,2 - 7,2 ngµy Ti thä cđa tr−ëng thành P striolata Nhật Bản từ 50-100 ngày Vì từ tháng đến đầu tháng 11 đà tìm thấy trởng thành, sâu non Theo Chen cộng (1991) [23] điều kiện phòng thí nghiệm có 11 hệ năm Đài Loan ti thä cđa tr−ëng thµnh mïa thu lµ 40 - 52 ngµy, 20 - 23 ngµy vµo mïa hè Trong khoảng từ tháng 11 đến tháng năm sau hệ đợc hoàn thành vòng 60 đến 67 ngày từ 33 - 38 ngày khoảng thời gian từ tháng đến tháng Bọ nhảy P striolata sống sót điều kiện nhiệt độ nhỏ 160C, chúng phát triển mạnh ë ng−ìng nhiƯt ®é > 200C Tû lƯ chÕt cao nhiệt độ > 320C nhỏ 200C 78 Đài Loan, P striolata xuất quanh năm nhng mật độ cao vào mùa khô (nhiệt độ thích hợp cho bọ nhảy từ 20-280C) Sự tăng trởng bọ nhảy bị ảnh hởng ma lớn ma kéo dài nhiệt độ cao Qua quan sát hai hệ bọ nhảy vụ cải củ ngời ta nhận thấy: mật độ quần thể thÕ hƯ thø hai cao h¬n nhiỊu so víi thÕ hệ thứ nhất, cải củ thời kỳ đầu vụ sau bị hại ngiêm trọng Trong 107 mẫu đất đợc thu thập định kỳ hàng tuần vào năm 1989-1991 trung bình có 161 sâu non nhộng m2 đất, mật độ cao lên tới 1310 con/m2 Zhang cộng (2000) [66] ®· ®iỊu tra biÕn ®éng mËt ®é chđng qn bä nhảy rau họ hoa thập tự trồng Quảng Đông - Trung Quốc Sự biến động 10 địa phơng, điều tra 10 ngày/lần (từ tháng năm 1996 đến tháng 12 năm 1997) Bọ nhảy đà hệ năm số lợng bọ nhảy bắt đầu tăng cao từ đầu tháng tới cuối tháng tháng đỉnh cao số lợng bọ nhảy tháng gấp 2,4 2,5 lần đỉnh cao số lợng chúng mùa xuân Số lợng quần thể bọ nhảy có tơng quan chất với lợng ma nhiệt độ Bọ nhảy thích gây hại cải canh cải củ cải xoăn cải trắng 2.2.4 Các biện pháp phòng chống * Biện pháp sử dụng giống chống chịu sâu bệnh Sử dụng giống chống chịu sâu bệnh công việc có hiệu phòng trừ sâu hại trồng nông nghiệp nói chung, rau nói riêng [72] Theo Lamb cộng (1993) [44] số dòng cải dầu Brassica napus có tính kháng với bọ nhảy cao nh L19, M12 đà đợc sư dơng phỉ biÕn s¶n xt ë Manitoba, Canada Pivnick cộng (1992) [51] đà kết luận giống rau cải Brassica điều chỉnh lợng Iosthiocyanate tạo nên giống chống giống mẫn cảm với bọ nhảy P striolata 79 Cũng theo Picvick cộng bẫy dầu cải đà đợc sử dụng Manitoba, Canada vào vụ xuân để thu thập bọ nhảy trởng thành đồng Chất Nitriles thành phần sinh hóa cải có mùi thơm khả thoát mùi cao đà có tác dụng quyến rũ bọ nhảy Bọ nhảy thích ăn gây hại rau họ hoa thập tự có hàm lợng Glucosinolate cao Mối tơng quan mật độ bọ nhảy trởng thành hàm lợng chất Glucosinolate kí chủ mối tơng quan chất, theo Gao cộng sù (2001) [30] Theo Hung vµ céng sù (2000) [39] đà bọ nhảy P striolata bị hấp dẫn dầu cải Có mối liên quan dầu cải hỗn hợp hỗn hợp với parafin ml PVC, hỗn hợp đựng chụp nhựa có đờng kính cm, cao 2,5 cm Trong ống đựng hỗn hợp (hỗn hợp dung dịch chứa từ 11 - 26 mg dầu cải) Kết cho thấy nồng độ dầu cải cao hấp dẫn với bọ nhảy Tuy nhiên nhiệt độ có tác dụng phụ Khi nồng độ dầu cao tăng từ 10% tới 0,84 mg/d nhiệt độ tăng độ C Trên cánh đồng cải, đặt bẫy mặt đất khả thu bắt (hấp dẫn bọ nhảy) cao so với đánh bẫy: độ cao 30, 60, 90 cm so với mặt đất Bẫy cyhinter vàng, trắng, xanh da trời, có hiệu thu bắt bọ nhảy cao bẫy đỏ, xanh cây, suốt.màu tác dụng thu bắt bọ nhảy Nếu nh độ dài đờng kính bẫy cyhinter tăng khả thu bắt tăng Năm loài ký chủ bọ nhảy đà đợc sử dụng để chống lại bọ nhảy Mikania micrantha, Chromolaena odorata, Wedelia chinensis, Lantana camara tomato Kết đà mùi có tác dụng xua đuổi côn trùng, theo Zhao cộng (2003) [67] Theo Palaniswamy vµ céng sù (1992) [50] bä nhảy Phyllotreta sp có tính lựa chọn ký chủ cao Mật độ bọ nhảy P striolata Phyllotreta cruciferae cao nhÊt ë loµi Brassica oleracea sè loài thực vật đợc theo dõi phòng đồng ruộng Dựa vào đặc tính để luân canh 80 - Cây cải Đông D bị bọ nhảy gây hại nhổ lên thờng phát thấy rễ bị gặm cắn cụt, đồng thời phát thấy sâu non bọ nhảy P striolata sống phần thân ngầm lại Nh vậy, dễ dàng phân biệt nguyên nhân gây hại cho sâu non bọ nhảy nguyên nhân khác là: bệnh khiến chết, nhng chúng không gây tợng gặm khuyết rễ cây, khác với triệu chứng: - Bệnh thối gèc, lë cỉ rƠ (Phơ lơc 3) - BƯnh s−ng rễ cải bắp (Phụ lục 3) - Bệnh héo rũ (hÐo xanh vi khn) (Phơ lơc 3) - BƯnh tun trïng nèt s−ng (Phơ lơc 3) Chóng t«i thÊy r»ng, sâu non bọ nhảy nhộng sống đất, điều kiện giúp cho bọ nhảy tồn từ vụ trớc sang vụ sau Chúng tiến hành thử nghiệm biện pháp làm đất khác ®Ĩ diƯt trõ ngn s©u non, nhéng ®Êt Do việc xác định mật độ sâu non đất khó khăn nên tiêu thể kết đợc thông qua tỷ lệ bị chết bọ nhảy hại (nhổ để xác định) mật độ trởng thành gây hại ô thí nghiệm Trên thí nghiệm làm đất ớt có kết đợc trình bày bảng 4.10 Qua trình điều tra nhận thấy, tỷ lệ chết sâu non bọ nhảy hại mật độ trởng thành có mối tơng quan thuận với Đặc biệt giai đoạn đến giai đoạn bén rễ giai đoạn đến thu hoạch thấy mật độ trởng thành tăng cao tích lũy số lợng sâu non đất đà phát triển thành 127 Bảng 4.10: ảnh hởng biện pháp canh tác đến tỷ lệ chết sâu non bọ nhảy mật độ trởng thành Phyllotreta striolata (thí nghiệm làm đất ớt) Chỉ tiêu Giai đoạn sinh LSD CT1 CT2 CT3 16,0 a 18,7 a 18,7 a 19,4 Tû lƯ c©y chÕt BÐn rƠ 37,3 a 45,3 a 45,3 a 21,1 s©u non bä l¸ 28,0 a 36,0 a 36,0 a 11,3 l¸ 16,0 a 22,7 b 22,7 b 3,8 Thu ho¹ch 5,3 a 16,0 b 13,3 b 5,9 4,6 3,6 4,7 MËt độ trởng Bén rễ 19,0 14,4 18,3 thành bọ nhảy l¸ 5,8 4,7 5,7 l¸ 14,8 13,0 15,0 Thu hoạch 7,6 5,8 7,4 trởng Cây nhảy (%) Cây (con/cây) (0,05) Ghi chú: CT1: Ruộng chuyên canh, làm đất ớt, có xử lý đất CT2: Ruộng chuyên canh, làm đất ớt, làm theo kinh nghiệm nông dân CT3: Ruộng chuyên canh, làm đất ớt, đối chứng - Theo tính toán thống kê nhận thấy: * giai đoạn con: + Tỷ lệ chết công thức thí nghiệm (công thức 1, 2, 3) sai khác (trung bình lần lợt lµ: 16,0 - 18,7 - 18,7%) 128 * ë giai đoạn bén rễ: + Tỷ lệ chết công thức 1, 2, tơng tự (trung bình lần lợt là: 37,3 - 42,7 - 45,3%) * giai đoạn : + Tỷ lệ chết công thức 1, 2, tơng tự (trung bình lần lợt là: 28,00 - 36,0 - 36,0%) * giai đoạn : + Công thức có tỷ lệ chết thấp (trung bình 16,0%) + Tỷ lệ chết công thức 2, tơng tự (trung bình lần lợt là: 22,67 - 22,67 %) * giai đoạn thu hoạch : + Công thức có tỷ lệ chết thấp (trung bình 5,3%) + Tỷ lệ chết công thức 2, tơng tự (trung bình lần lợt là: 16,0 - 13,3 %) Chúng nhận thấy, tỷ lệ chết có mối quan hệ với Sự tích lũy sâu non nhộng đất đà có ảnh hởng đến phát sinh mật độ bọ nhảy trởng thành Kết thể qua hình 4.9 (các cột biểu thị mật độ trởng thành công thức, đờng thẳng biểu thị tỷ lệ chết sâu non) Nh biện pháp xử lý đất có hiệu cao so với cách làm theo kinh nghiệm ngời dân rắc vôi bột (do thuốc đà có tác dụng tiêu diệt, làm giảm phát triển pha trứng, sâu non, nhộng sống đất) 129 Tỷ lệ chết(%) 20 Mật độ(con/cây) 50 18 45 16 40 14 35 12 30 10 25 20 15 10 0 C©y BÐn rĨ lá thu hoạch GĐST Hình 4.9: ảnh hởng biện pháp canh tác đến tỷ lệ chết sâu non bọ nhảy mật độ trởng thành Phyllotreta striolata (thí nghiệm làm đất ớt) Qua hình 4.9 cho ta thấy nhìn chung, tỷ lệ chết mật độ trởng thành bọ nhảy có mối tơng quan thuận giai đoạn mật độ tr−ëng thµnh thÊp chóng võa chun tõ rng xung quanh tới, lúc tỷ lệ chết thấp Nhng giai đoạn bén rễ trởng thành phát triển mạnh tỷ lệ chết mức cao Khi đà phát triển (5 lá, đến thu hoạch) sâu non không gây hại lớn đến lúc rễ đà phát triển (cây đảm bảo hoạt động dinh dỡng) nhiên lúc bọ nhảy trởng thành vấn đề cần quan tâm giai đoạn sinh trởng nông dân phải sử dụng thuốc để khống chế số lợng trởng thành 130 Bảng 4.11: ảnh hởng biện pháp canh tác đến tỷ lệ chết sâu non bọ nhảy mật độ trởng thành Phyllotreta striolata (thí nghiệm làm đất khô) Chỉ tiêu Giai đoạn sinh LSD CT1 CT2 CT3 Cây 16,0 a 18,7 a 17,3 a 17,06 Tû lƯ c©y chÕt BÐn rƠ 32,0 a 36,0 a 36,0 a 13,05 s©u non bä l¸ 20,0 a 28,0 a 26,7 a 7,05 nhảy (%) 16,0 a 20,0 a 20,0 a 11,30 Thu ho¹ch 5,3 a 6,7 a 8,0 a 3,80 4,5 3,8 4,7 MËt ®é tr−ëng BÐn rƠ 18,9 14,7 19,0 thành bọ nhảy 5,5 5,1 5,9 14,5 13,2 15,2 Thu hoạch 7,4 6,1 7,9 trởng Cây (con/cây) (0,05) Ghi chú: CT1: Ruộng chuyên canh, làm đất khô, có xử lý đất CT2: Ruộng chuyên canh, làm đất khô, làm theo kinh nghiệm nông dân CT3: Ruộng chuyên canh, làm đất khô, đối chứng Qua bảng 4.11 cho ta thấy làm đất khô công thức canh tác (có xử lý đất, nông dân tự làm rắc vôi bột không tác động vào đất) sai khác giai đoạn phát triển Nh làm đát khô, công thức xử lý đất tác dụng khác rõ rệt so với nông dân làm Hay nói cách khác, ngời dân làm đất khô vừa hạn chế tỷ lệ chết sâu non bọ nhảy gây vừa tiết kiệm chi phí sản xuất Biện pháp làm đất khô dể làm mà có tác dụng diệt sâu non đất cao 131 Bảng 4.12: ảnh hởng biện pháp luân canh chuyên canh đến tỷ lệ chết sâu non bọ nhảy mật độ trởng thành Phyllotreta striolata (thí nghiệm làm đất ớt) Chỉ tiêu Giai đoạn sinh LSD CT1 CT2 CT3 C©y 18,7 a 18,7 a 4,0 a 15,07 Tû lƯ c©y chÕt BÐn rƠ 42,7 b 36,0 b 5,3 a 15,07 s©u non bä 36,0 c 28,0 b 4,0 a 6,52 nhảy (%) l¸ 22,7 b 20,0 b 6,7 a 5,96 Thu ho¹ch 16,0 c 6,7 b 2,7 a 3,8 4,6 3,6 4,7 MËt ®é tr−ëng BÐn rƠ 19,0 14,4 18,3 thành bọ nhảy 5,8 4,7 5,7 14,8 13,0 15,0 Thu hoạch 7,6 5,8 7,4 trởng Cây (con/cây) (0,05) Ghi chú: CT1: Ruộng chuyên canh, làm đất ớt, làm theo kinh nghiệm nông dân CT2: Ruộng chuyên canh, làm đất khô, làm theo kinh nghiệm nông dân CT3: Ruộng luân canh (làm đất theo kinh nghiệm nông dân) Do ruộng luân canh có cách làm đất nh nông dân (rắc vôi bột) nên so sánh công thức 1, 2, với để tìm hiểu ảnh hởng biện pháp luân canh chuyên canh đến tỷ lệ chết sâu non bọ nhảy mật độ trởng thành - Theo tính toán thống kê nhận thấy: * giai đoạn con: Tỷ lệ chết công thức thí nghiệm 1, công thức sai khác (trung bình lần lợt là: 18,67 - 18,67 - 4,00%) 132 * giai đoạn bén rễ: + Công thức có tỷ lệ chết thấp (trung bình 5,3%) + Tỷ lệ chết công thức 1, tơng tự (trung bình lần lợt là: 42,7 - 36,0 %) * giai đoạn : + Công thức có tỷ lệ chết thấp (trung bình 4,00%) + Tỷ lệ chết cao (trung bình 28,00 %) + Công thøc cã tû lƯ c©y chÕt cao nhÊt (trung bình 36,00%) * giai đoạn : + Công thức có tỷ lệ chết thấp (trung bình 6,67%) + Tỷ lệ chết công thức 1, tơng tự (trung bình lần lợt là: 22,7 - 20,00%) * giai đoạn thu hoạch : + Công thức có tỷ lệ chết thấp (trung bình 2,67%) + Tỷ lệ chết cao công thức (trung bình 6,7%) + Tỷ lệ chết cao công thức (trung bình 16,00%) Cũng qua bảng cho thấy: ruộng luân canh đạt hiệu cao nhất, đất tàn d rau họ hoa thập tự, môi trờng cho bọ nhảy P striolata tồn phát triển Việc luân canh giảm đợc tỷ lệ giống chết vụ xuân, thời vụ bị ảnh hởng nặng trởng thành đẻ trứng nhiều vào lứa qua đông, đến vụ xuân ẩm độ cao thuận lợi cho trứng nở phát triển Chúng nhận thấy, làm đất khô tỷ lệ chết so với làm đất ớt Cách làm đất khô cày lật đất đà làm giảm ẩm độ pha phát dục ẩn đất - tạo môi trờng sống không phù hợp cho chúng sống phát triển Đồng thời gây vết thơng giới cho sâu non nhộng sống đất 133 Qua hình 4.10 nhận thấy diễn biến mật độ trởng thành P Mật độ(con/cây) striolata công thức: 20 18 16 CT1 CT2 CT3 CT4 CT5 CT6 CT7 14 12 10 C©y BÐn rƠ lá Thu hoạch GĐST Hình 4.10: Diễn biến mật độ trởng thành P striolata công thức canh tác - Công thức luân canh: bọ nhảy trởng thành xuất chậm - ngày so với công thức chuyên canh Mật độ trởng thành thấp so với công thức chuyên canh có xử lý đất đối chứng - Công thức chuyên canh làm đất theo kinh nghiệm nông dân có mật độ trởng thành thấp so với công thức khác Do nông dân thờng xuyên sử dụng thuốc hóa học - Các công thức chuyên canh có xử lý đất đối chứng sai khác Chúng nhận thấy: công thức có tỷ lệ chết cao sâu non bọ nhảy mật độ trởng thành cao Tuy nhiên công thức 2, mật độ trởng thành thấp công thức khác ngời nông dân đà sử dụng thuốc hóa học với nồng độ cờng độ cao công thức khác 134 4.5.2.Biện pháp t huốc Bảo vệ thùc vËt (BVTV) 4.5.2.1 HiƯu lùc cđa mét sè lo¹i thc BVTV phßng thÝ nghiƯm Trong phßng thÝ nghiƯm tiến hành thử thuốc cách sử dụng ống mi ca đợc bịt kín đầu chụp lên chậu có chứa cải đông d Sau thả vào lồng 20 trởng thành lần nhắc lại Tiếp theo phun thuốc vào lồng theo nồng độ khuyến cáo Theo dõi số sâu sống sau 1, 3, 5, ngày áp dụng công thức tính hiệu thuốc Abbot loaị thuốc có bảng 4.13 Bảng 4.13: Hiệu lực loại thuốc BVTV trởng thành Phyllotreta striolata (trong phòng) Thuốc Liều lợng dùng HiƯu lùc cđa thc sau phun(%) ngµy ngµy ngµy ngµy Vithadan 95WP 0,8 kg/ha 80,00 c 91,67 c 96,67 b 100,00 c Delfin WG 0,7 kg/ha 8,33 a 53,33 a 57,89 a Pycythrin 5EC 0,5 l/ha 83,33 c 91,67 c 100,00 b 100,00 c Crymax 35WP 0,7 kg/ha 30,00 b 53,33 b 65,00 a 73,68 b Cyclodan 35EC 0.6 lÝt/ha 85,00 c 96,67 c 100,00 b 100,00 c 15,04 13,54 LSD(0,05) 11,26 10,00 a 8,468 Ghi chú: Các chữ khác sai khác loại thuốc cột theo Duncane (Genstat) Qua thống kê sinh học thấy: - thời ®iĨm ngµy sau phun: + Thc sinh häc Delfin WG có hiệu lực thấp (trung bình là: 8,33%) 135 + Thuèc sinh häc Crymax 35WP cã hiÖu lùc cao (trung bình là: 30,00%) + Hiệu lực cao loại thuốc hóa học Vithadan 95WP, Pycythrin 5EC, Cyclodan 35EC (trung bình lần lợt là: 80,00 - 83,33 85,00 %) - thời điểm ngày sau phun: + Thuèc sinh häc Delfin WG cã hiÖu lùc thấp (trung bình 10,00%) + Thuốc sinh học Crymax 35WP có hiệu lực cao (trung bình 53,33%) + Hiệu lực cao loại thuốc hãa häc Vithadan 95WP, Pycythrin 5EC, Cyclodan 35EC (trung b×nh lần lợt là: 91,67 - 91,67 96,67 %) - thời điểm ngày sau phun: + Thuốc sinh học Delfin WG vµ Crymax 35WP cã hiƯu lùc thÊp nhÊt (trung bình lần lợt là: 53,33 - 65,00%) + Hiệu lực cao loại thuốc hóa học Vithadan 95WP, Pycythrin 5EC, Cyclodan 35EC (trung bình lần lợt là: 96,67 - 100,00 100,00 %) - ë thêi ®iĨm ngµy sau phun: + Thuèc sinh häc Delfin WG cã hiệu lực thấp (trung bình 57,89%) + Thuốc sinh häc Crymax 35WP cã hiƯu lùc cao h¬n (trung bình 73,68%) + Hiệu lực cao lo¹i thuèc hãa häc Vithadan 95WP, Pycythrin 5EC, Cyclodan 35EC (trung bình lần lợt là: 100,00 - 100,00 - 100,00 %) 136 4.5.2.2 HiƯu lùc cđa mét sè lo¹i thc BVTV đồng ruộng Nh vậy, điều kiện phòng thí nghiệm số loại thuốc đạt hiƯu lùc tíi 100% Tuy nhiªn hiƯu lùc th−êng thÊp phun thuốc đồng ruộng Chính ngời nông dân thờng trộn loại thuốc lại với để mang lại kết cao Chúng tiến hành thử thuốc đồng để đánh giá hiệu lực thực tế loại thuốc nhằm đa khuyến cáo cho nông dân áp dụng công thức tÝnh hiƯu lùc cđa thc theo Henderson – Tilton HiƯu lực loại thuốc đợc thể bảng 4.14 Bảng 4.14: Hiệu lực loại thuốc BVTV ®èi víi tr−ëng thµnh Phyllotreta striolata (ngoµi ®ång) Thc LiỊu l−ỵng dïng HiƯu lùc cđa thc sau phun(%) Vithadan 95WP 0,8 kg/ha 71,5 c Delfin WG 0,7 kg/ha 20,85 a 37,65 a 48,38 a Pycythrin 5EC 0,5 l/ha 73,93 c 79,94 b 70,47 d 65,68 ab Crymax 35WP 0,7 kg/ha 31,40 b 37,27 a 55,13 b 56,74 a Cyclodan 35EC 0.6 lÝt/ha 87,66 d 85,67 c 77,10 e 75,45 b LSD(0,05) 8,982 77,52 b 63,24 c 65,02 ab 4,209 3,485 55,66 a 10,81 Ghi chú: Các chữ khác sai khác loại thuốc cột theo Duncane (Genstat) - thời điểm ngày sau phun: + Thuèc sinh häc Delfin WG cã hiÖu lùc thấp (trung bình là: 20,85%) + Thuốc sinh học Crymax 35WP có hiệu lực cao (trung bình là: 31,40%) 137 + TiÕp theo lµ thuèc Vithadan 95WP, Pycythrin 5EC có hiệu lực nh (trung bình lần lợt là: 71,50 - 73,93%) + Thuốc hóa học Cyclodan 35EC có hiệu lực cao (trung bình 87,66 %) - thời điểm ngày sau phun: + Thc sinh häc Delfin WG vµ Crymax 35WP cã hiƯu lực thấp (trung bình lần lợt là: 37,65 - 37,27%) + Thuèc hãa häc Vithadan 95WP vµ Pycythrin 5EC có hiệu lực cao (trung bình lần lợt là: 77,52 - 79,94%) + Thuèc hãa häc Cyclodan 35EC cã hiệu lực cao (trung bình 85,67%) - thời điểm ngày sau phun: + Thuốc sinh học Delfin WG có hiệu lực thấp (trung bình 48,38%) + Thc Crymax 35WP cã hiƯu lùc cao h¬n (trung bình 53,13%) + Thuốc có hiệu lực cao Vithadan 95WP (trung bình 63,24%) + Tiếp đến Pycythrin 5EC (trung bình 70,47%) + Hiệu lực cao Cyclodan 35EC (trung bình 77,10%) - thời điểm ngày sau phun: + Thuèc Delfin WG, Crymax 35WP, Vithadan 95WP, Pycythrin 5EC cã hiệu lực nh thấp (trung bình lần lợt là: 55,66 56,74 - 65,02 - 65,68%) + Hiệu lực cao Cyclodan 35EC (trung bình là: 75,45%) Qua kết luận nghiên cứu biện pháp phòng trừ bọ nhảy P striolata nhận thấy để phòng trừ bọ nhảy đạt hiệu quả, trớc hết cần đảm bảo vệ sinh đồng ruộng sau thu hoạch (diệt trừ bọ nhảy pha sâu non, 138 nhộng, trứng) Bằng cách thu dọn gốc cải sau thu hoạch nhổ bỏ cải dại kí chủ phụ P striolata Việc làm đất theo phơng pháp cày lật đất, phơi khô có ý nghĩa cải thiện đất mà có tác dụng diệt trừ trực tiếp bọ nhảy đất tạo môi trờng sống bất lợi cho P striolata Luân canh trồng khác họ mang lại hiệu cao việc phòngchống P striolata mà giúp hạn chế gây hại loài sâu đơn thực khác Xét khía cạnh kinh tế, biện pháp mang tính kinh tế cao hạn chế sử dụng thuốc giai đoạn con, tỷ lệ giống chết giảm hẳn Trong trình sinh trởng phát triển cây, theo kinh ngiệm bà nông dân Hải phòng Khi giai đoạn con, ngời ta phủ lên luống rau lớp ni lông trắng việc giúp hạn chế tiếp xúc trởng thành P striolata lên rễ cây, đẻ trứng Ngời nông dân trình sử dụng thuốc phòng trừ bọ nhảy trởng thành thờng trộn nhiều loại thuốc với điều gây ngộ độc cho ngời, làm ô nhiễm nguồn đất, nớc, ảnh hởng đến kẻ thù tự nhiên bọ nhảy nói riêng loài khác nói chung Theo việc sử dụng Cyclodan 35EC nên hạn chế, sử dụng mật độ bọ nhảy lên cao Thuốc Pycythrin 5EC, Vithadan 95WP loại thuốc có hiệu cao, có tính phân giải nhanh, thời gian cách ly ngày nên đợc sử dụng để thay dần việc lạm dụng thuốc (sử dụng loại thuốc đợc khuyến cáo hạn chế sử dụng cách thờng xuyên nh Cyclodan 35EC, Marshal 200SC) Thc sinh häc Delfin WG vµ Crymax 35WP hiƯu lùc sau phun kh«ng cao nh−ng hiƯu lùc thuốc sinh học mang tính tích lũy Không làm giảm quần thể kẻ thù tự nhiên bọ nhảy đồng ruộng 139 Kết luận kiến nghị 5.1 Kết luận Thành phần ký chủ bọ nhảy P striolata rau họ hoa thập tự, chúng gây hại nặng tên cải ngọt, cải đông d, gây hại nhẹ su hào, xúp lơ Ký chủ phụ P striolata cải dại Trứng bọ nhảy đợc đẻ gần sát gốc, đẻ riêng lẻ đẻ thành cụm Trứng đẻ màu trắng đục đến nở có màu nâu vàng, bề mặt nhẵn bóng Sâu non có ba tuổi, hình ống mập, có đôi chân ngực phát triển Khi nở sâu có màu trắng đục, lớn lên chuyển dần sang màu nâu vàng Sâu non tuổi có chiều dài trung bình 1,6mm, chiều rộng trung bình 0,23 Sâu non đẫy sức có chiều dài trung bình 3,83, chiều rộng trung bình 0,87 Nhộng trần Trởng thành đực nhỏ trởng thành (chiều dài trung bình chiều rộng trung bình tơng ứng là: 2,29 - 1,1 2,43 1,12mm), phân biệt chúng dựa vào râu đầu thứ thứ Nuôi bọ nhảy điều kiện 250C; 27,3 300C thời gian phát dục trung bình trứng, sâu non, nhộng, vòng đời tơng ứng 5,53 - 12,5 - 5,87 36,5; 4,9 - 12,1 - 5,37 - 33,4 vµ 4,53 - 11,53 - 4,93 - 32,4 ngày Trong điều kiện nhiệt độ 250C, P striolata có tỷ lệ tăng tự nhiên r = 0,0898 Tuy tỷ lệ tăng tự nhiên không cao nhng thời gian hệ dài nên chúng phá hại đồng ruộng mạnh Biện pháp luân canh có hiệu cao việc phòng chống bọ nhảy sâu non gây hại (tỷ lệ chết công thức luân canh cao - giai đoạn đạt 6,7% ) Khi làm đất khô, cách làm đất nông dân có hiệu cao nh cách xử lý đất (tỷ lệ chết giai đoạn sinh trởng tơng tự nhau, tỷ lệ chết giai đoạn thu hoạch tơng ứng là: 5,3 - 140 6,7%) Khi làm đất ớt, việc xử lý đất cho hiệu hẳn so với cách làm đất nông dân (giai đoạn giai đoạn thu hoạch có sai khác rõ rệt), giai đoạn thu hoạch tỷ lệ chết công thức xử lý đất 5,3%, cách làm đất theo nông dân tỷ lệ chết 16,0% Việc sử dụng Cyclodan 35EC nên hạn chế, sử dụng mật độ lên cao Nên dùng Pycythrin 5EC, Vithadan 95WP loại thuốc có hiệu cao, có tính phân giải nhanh 4.2 Đề nghị - Luân canh rau họ hoa thập tự với trồng khác họ - Cần làm đất, phơi ải kỹ, làm đất trớc gieo hạt trồng ruộng chuyên canh - Sử dụng thuèc Sago Super G (Chlorpyrifos Methyl, 1,5 - 2kg/1000m2) xử lý vào đất trớc trồng ruộng vơ tr−íc cã trång rau hä hoa thËp tù vµ bọ nhảy đà xuất với mật độ cao để diệt trừ nguồn sâu non nhộng có đất - Thuốc trừ sâu Cyclodan 35 EC với hoạt chất Endosulfan trừ trởng thành bọ nhảy nhanh nhng có độ độc cao, thời gian cách ly thuốc dài ngày(14 ngày) nên sử dụng cần dùng với nồng độ thấp đảm bảo đủ thời gian cách thuốc để hạn chế d lợng thuốc bảo vệ thực vật s¶n phÈm 141 ... kết nghiên cứu đặc điểm sinh vật học, sinh thái học biện pháp phòng chống bọ nhảy Phyllotreta striolata Fabricius hại rau họ hoa thập tự vụ Đông xuân 2003 - 2004 từ đề xuất biện pháp phòng chống. .. 2003 - Nghiên cứu đặc tính sinh học, sinh thái học bọ nhảy Phyllotreta striolata Fabsicius hại rau họ hoa thập tự - Tìm hiểu số biện pháp phòng trừ nhằm hạn chế gây hại bọ nhảy Phyllotreta striolata. .. vật học, sinh thái học biện pháp phòng chống bọ nhảy Phyllotreta striolata Fabricius h¹i rau hä hoa thËp tù vơ Đông xuân năm 2003 - 2004 Tằng My Đông Anh - Hà Nội 1.2 Mục đích đề tài Dựa vào