Cơm Hàu Tay Cầm Rắc rau mùi lên, dùng nóng. Nguyên Liệu: - 1,5 bát cơm trắng. - 50gr dưa cải. - 1 củ gừng nhỏ. - 150gr thịt hàu. - 1 quả trứng gà. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - Bột nêm, tiêu, dầu ăn, ớt băm, rau mùi tây (ngò), hành tím. Thực Hiện: - Thái mỏng hành tím. - Rửa sạch dưa cải, thái nhuyễn. - Rửa sạch hàu, để ráo, thái nhỏ. - Gọt vỏ gừng, rửa sạch, thái sợi chỉ. - Đun nóng dầu, phi thơm tỏi và hành tím, cho dưa cải, trứng, cơm, bột nêm vào đảo đều, cho vào thố. - Phi thơm tỏi với chút dầu ăn khác, cho thịt hàu vào xào rồi cho vào thố cơm, rắc ớt, tiêu, sau đó đậy nắp, đun thêm vài phút. . Cơm Hàu Tay Cầm Rắc rau mùi lên, dùng nóng. Nguyên Liệu: - 1,5 bát cơm trắng. - 50gr dưa cải. - 1 củ gừng nhỏ. - 150gr thịt hàu. - 1 quả. nhuyễn. - Rửa sạch hàu, để ráo, thái nhỏ. - Gọt vỏ gừng, rửa sạch, thái sợi chỉ. - Đun nóng dầu, phi thơm tỏi và hành tím, cho dưa cải, trứng, cơm, bột nêm vào