Đang tải... (xem toàn văn)
HỆ THỐNG HÓA KIẾN THỨC HÓA HỌC LỚP 8 CHƯƠNG 1: CHẤT, NGUYÊN TỬ, PHÂN TỬ I. CHẤT 1. Vật thể và chất: Chất là những thứ tạo nên vật thể Vật thể: + Vật thể tự nhiên: cây, đất đá, quả chuối… + Vật thể nhân tạo: con dao, quyển vở…s 2. Tính chất của chất: Mỗi chất đều có những tính chất đặc trưng( tính chất riêng). Tính chất của chất: + Tính chất vật lý: màu, mùi, vị, khối lượng riêng, tó, tonc, trạng thái + Tính chất hóa học: sự biến đổi chất này thành chất khác 3. Hỗn hợp: Là gồm nhiều chất trộn lẫn với nhau: không khí, nước sông… • Tính chất của hỗn hợp thay đổi. • Tính chất của mỗi chất trong hỗn hợp là không thay đổi. • Muốn tách riêng từng chất ra khỏi hỗn hợp phải dựa vào tính chất đặc trưng khác nhau của các chất trong hỗn hợp. Chất tinh khiết: là chất không có lẫn chất khác: nước cất… II. NGUYÊN TỬ: 1. Nguyên tử: Là hạt vô cùng nhỏ và trung hòa về điện. Nguyên tử: + Nhân gồm có proton và notron + Vỏ: các hạt eclectron Electron(e) Proton (p) Notron (n) me = 9,1095.1031Kg qe = 1,602. 1019 C qe = 1 mp = 1,6726.1027 Kg = 1đvC qp = +1,602 . 1019C qp = 1+ qp = qe 1 mn = 1,6748. 1027 Kg = 1 đvC qn = 0 => mp = mn = 1 đvC , => p = e Vì me rất nhỏ (không đáng kể) nên mnt tập trung hầu hết ở hạt nhân nguyên tử khối lượng hạt nhân nguyên tử được coi là khối lượng nguyên tử. p + e + n = tổng số hạt nguyên tử 2. Lớp electron trong nguyên tử: a) Trong nguyên tử electron chuyển động rất nhanh xung quanh hạt nhân và sắp xếp thành từng lớp. b) Mô hình cấu tạo nguyên tử Oxi III. NGUYÊN TỐ HÓA HỌC: 1. Định nghĩa: NTHH là tập hợp những nguyên tử cùng loại, có cùng số proton trong hạt nhân. 2. Kí hiệu hóa học: Kí hiệu hóa học: thường lấy chữ cái đầu (in hoa) tên Latinh, trường hợp nhiều nguyên tố có chữ cái đầu giống nhau thì KHHH của chúng có thêm chữ thứ hai (viết thường).( tr.42) Ví dụ: Cacbon: C, Canxi: Ca, Đồng: Cu Ý nghĩa của KHHH: Chỉ NTHH đã cho, chỉ một nguyên tử của nguyên tố đó. Ví dụ: 2O: Hai nguyên tử Oxi. 3. Nguyên tử khối NTK: Là khối lượng của một nguyên tử tính bằng đơn vị Cacbon (đvC) 1đvC = khối lượng của một nguyên tử Cacbon 1đvC = . 1,9926.1023 = 1,6605.1024g = 1,6605.1027 kg Ví dụ: NTK C = 12đvC, O = 16 đvC 4. Phân tử: Là hạt đại diện cho chất, gồm một số nguyên tử liên kết với nhau và thể hiện đầy đủ tính chất hóa học của chất. 5. Phân tử khối: Là khối lượng của phân tử tính bằng đơn vị cacbon, bằng tổng nguyên tử NTK của các nguyên tử trong phân tử. VD: PTK của H2O= 1.2+16 = 18 đvC IV. ĐƠN CHẤT – HỢP CHẤT: 1. Đơn chất: Là những chất được tạo nên từ một NTHH. Đơn Chất Kim Loại Al, Fe, Cu… Phi Kim C, S, P… 2. Hợp chất: Là những chất được tạo nên từ 2 hay nhiều NTHH (H2O, NaCl, H2SO4) V. CÔNG THỨC HÓA HỌC: 1. Ý nghĩa của CTHH: Những nguyên tố nào tạo thành chất. Số nguyên tử của mỗi nguyên tố tạo thành một phân tử chất. Phân tử khối của chất. 2. CTHH của đơn chất: Kim loại(A): Al, Fe, Cu… Phi kim: + X2: O2, N2, H2… + X: S, C, P 3. CTHH của hợp chất: Gồm KHHH của những nguyên tố tạo thành phân tử hợp chất, có ghi chỉ số ở chân kí hiệu. (VD: H2O, NaCl, H2SO4) AxBy… VI. HÓA TRỊ: 1. Khái niệm: Hóa trị của một nguyên tố(nhóm nguyên tử) là con số biểu thị khả năng liên kết của nguyên tử nguyên tố đó với nguyên tử nguyên tố khác.( Bảng 1 tr.42). Hóa trị được ghi bằng chữ số La Mã và được xác định theo hóa trị của H bằng I. Hóa trị của O bằng II. Ví dụ: HCl thì( Cl:I ), NH3 thì( N:III ), K2O thì( K: I ), Al2O3 thì( Al: III ). 2. Quy tắc hóa trị: Ta có: Aax Bby => a.x = b.y hay 3. Áp dụng QTHT: Tính hóa trị của một nguyên tố: • Ví dụ: Tính hóa trị của Al trong hợp chất Al2O3 Gọi hóa trị của Al là a. Ta có: => a.2 = II.3 => a=3. Vậy Al (III) Lập CTHH của hợp chất theo hóa trị: Lập CTHH của sắt oxit, biết Fe(III). Lập CTHH của hợp chất gồm Na(I) và SO4(II). CHƯƠNG 2: PHẢN ỨNG HÓA HỌC I. SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT 1. Hiện tượng vật lí: là hiện tượng chất bị biến đổi về hình dạng hoặc bị biến đổi về trạng thái (rắn, lỏng, khí) nhưng bản chất của chất vẫn không thay đổi (không có sự tạo thành chất mới). Ví dụ: chặt dây thép thành những đoạn nhỏ, tán thành đinh 2. Hiện tượng hóa học: là hiện tượng có sự biến đổi chất này thành chất khác, nghĩa là có sinh ra chất mới. Ví dụ: đốt cháy than (cacbon) tạo ra khí cacbonic II. PHẢN ỨNG HÓA HỌC Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi chất này (chất phản ứng) thành chất khác (sản phẩm phản ứng) Trong phản ứng hóa học, các nguyên tử được bảo toàn, chỉ liên kết giữa các ng.tử bị thay đổi, làm phân tử chất này biến thành phân tử chất khác Ví dụ: phản ứng xảy ra khi nung vôi: CaCO3 CaO + CO2 o Trong đó: Chất phản ứng: CaCO3 o Chất sản phẩm: CaO, CO2 Dấu hiệu nhận biết có pứ xảy ra: có chất mới tạo thành có tính chất khác với chất pứ (màu, mùi, vị, tỏa nhiệt, phát sáng…) III. ĐỊNH LUẬT BẢO TOÀN KHỐI LƯỢNG 1. ĐLBTKL: Trong một phản ứng hóa học, tổng khối lượng của các chất sp bằng tổng khối lượng của các chất pứ Áp dụng: A + B → C + D mA + mB = mC + mD IV. PHƯƠNG TRÌNH HÓA HỌC: Phương trình hóa học là sự biểu diễn phản ứng hóa học bằng công thức hóa học Ví dụ: Phản ứng sắt tác dụng với oxi: 3Fe + 2O2 => Fe3O4 Các bước lập PTHH: + B1: Viết sơ đồ của pứ: Al + O2 > Al2O3 + B2: Cân bằng số nguyên tử của mỗi nguyên tố: Al + O2> 2Al2O3 + B3: Viết PTHH: 4Al + 3O2 => 2Al2O3 CHƯƠNG 3: MOLTÍNH TOÁN HÓA HỌC I. BÀI TẬP TÍNH THEO CÔNG THỨC HÓA HỌC: 1. Phương pháp giải: Tính % về khối lượng của nguyên tố trong hợp chất AxBy hoặc AxByCz Cách giải : Tìm khối lượng mol phân tử AxBy hoặc AxByCz Áp dụng công thức: %A = 2. Bài tập vận dụng : Bài 1 : Tính thành phần % khối lượng của các nguyên tố trong hợp chất CaCO3 Bài giải Tính khối lượng mol: MCaCO3 = 40 + 12 + (16.3)= 100 (gam) Thành phần % về khối lượng các nguyên tố: II. LẬP CÔNG THỨC HÓA HỌC: 1. Phương pháp giải bài toán tính toán theo phương trình hóa học a. Phương pháp giải: Bước 1: Viết phương trình phản ứng. Bước 2: Tính số mol (n) của chất bài ra cho: + Nếu bài toán cho khối lượng (m) thì: + Nếu bài toán cho thể tích khí V(đktc): + Nếu bài toán cho nồng đô mol (CM) và Vdd(l): n = CM . Vdd(l) + Nếu bài toán cho nồng đô C% và mdd (g) thì tính như sau: Tính => Tính Bước 3: Dựa vào phương trình phản ứng và số mol chất tính được ở bước 2 để tính số mol chất cần tìm theo quy tắc tam suất. Bước 4: Chuyển số mol đã tìm được ở bước 3 về đại lượng cần tìm. 2. Bài tập vận dụng: Ví dụ : Cho 2,4 gam Mg tác dụng với axit clohiđric. Tính: a) Thể tích khí hiđro thu được sau phản ứng(đktc)? b) Khối lượng axit clohiđric đã tham gia phản ứng? Hướng dẫn giải Số mol của Kẽm là: Phương trình hóa học: Mg + 2HCl → ZnCl2 + H2 Theo phương trình: 1 mol 2mol 1 mol Theo đầu bài: 0,1mol →0,2 mol → 0,1 mol Theo phương trình hóa học: nHCl = 0,2 mol nH2 = 01 mol Vậy thể tích khí H2: V = n . 22,4 = 0,1 . 22,4 = 2,24 lít Khối lượng axit clohiđric : m = n . M = 0,2 . 36,5 = 7,1 gam CHƯƠNG 4: OXIKHÔNG KHÍ I. TÍNH CHẤT CỦA OXI 1. Tính chất vật lí Là chất khí, không màu, không mùi, ít tan trong nước, nặng hơn không khí. Oxi hóa lỏng ở nhiệt độ 183oC, oxi ở thể lỏng có màu xanh nhạt. 2. Tính chất hóa học Oxi là một đơn chất phi kim hoạt động mạnh, đặc biệt là ở nhiệt độ cao, dễ dàng tham gia phản ứng hóa học với nhiều phi kim, nhiều kim loại và hợp chất. a. Tác dụng với phi kim (S, N, P…) S + O2 => SO2 (cháy sáng ngọn lửa màu xanh nhạt) b. Tác dụng với kim loại Oxi có thể tác dụng với hầu hết các kim loại dưới tác dụng của nhiệt độ để tạo ra các oxit (trừ một số kim loại Au, Ag, Pt oxi không phản ứng 2Mg + O2 => 2MgO 2Zn + O2 => 2ZnO c. Tác dụng với hợp chất 2H2S + 3O2 2SO2 + 2H2O II. SỰ OXI HÓA PHẢN ỨNG HÓA HỢP ỨNG DỤNG CỦA OXI 1. Sự oxi hóa Là sự tác dụng của oxi với một chất 2. Phản ứng hóa hợp Phản ứng hóa hợp là phản ứng hóa học trong đó chỉ có một chất mới được tạo thành từ hai hay nhiều chất ban đầu. Phản ứng cần nâng nhiệt độ lên để khơi mào phản ứng lúc đầu, các chất sẽ cháy, tỏa nhiều nhiệt gọi là phản ứng tỏa nhiệt. III. III. OXIT 1. Định nghĩa Oxit là hợp chất của ha nguyên tố , trong đó có một nguyên tố là oxi 2. Phân loại: a. Oxit axit: Thường là oxit của phi kim và tương ứng với một axit Vd: SO3 tương ứng với axit H2SO4 b. Oxit bazơ Thường là oxit của kim loại và tương ứng với một bazơ NaO tương ứng với NaOH 3. Cách gọi tên: Tên oxit = tên nguyên tố + oxit Nếu kim loại có nhiều hóa trị Tên oxit = tên kim loại (hóa trị) + oxit VD: FeO: sắt (II) oxit Nếu phi kim có nhiều hóa trị Tên gọi = tên phi kim + oxit Dùng các tiền tố ( tiếp đầu ngữ) chỉ số nguyên tử + Mono: một + Đi: hai + Tri: ba + Tetra: bốn + Penta: năm VD: CO: cacbon monooxit IV. Điều chế khí oxi Phản ứng phân hủy 1. Điều chế oxi a. Trong phòng thí nghiệm Đun nóng hợp chất giâu oxi và dễ bị phân hủy ở nhiệt độ cao như kali pemanganat KMnO4 hoặc kali clorat KClO3 trong ống nghiệm, oxi thoát ra theo 2KMnO4 => K2MnO4 + MnO2 + O2 2KClO3 => 2KCl + 3O2 b. Trong công nghiệp Sản xuất từ không khí: hóa lỏng không khí ở nhiệt độ thấp và áp suất cao. Trước hết thu được Nitơ (196°C) sau đó là Oxi ( 183°C) Sản xuất từ nước: điện phân nước 2. Phản ứng phân hủy Là phản ứng hóa học trong đó từ môtj chất sinh ra nhiều chất mới. VD: 2KMnO4 => K2MnO4 + MnO2 + O2 V. KHÔNG KHÍ SỰ CHÁY 1. Không khí Không khí là một hỗn hợp khí trong đó oxi chiếm khoảng 15 thể tích. Cự thể oxi chiếm 21% thể tích, 78% nitơ, 1% là các khí khác 2. Sự cháy và sự oxi hóa chậm Sự cháy là sự oxi hóa có tỏa nhiệt và phát sáng Sự oxi hóa chậm là sự oxi hóa có tỏa nhiệt nhưng không phát sáng Trong điều kiện nhất định, sựu oxi hóa chậm có thể chuyển thành sự cháy CHƯƠNG 5: HIDRO NƯỚC I. Tính chất Ứng dụng của Hiđro 1. Tính chất vật lý Là chất khí không màu, không mùi, không vị, nhẹ nhất trong các khí, tan rất ít trong nước 2. Tính chất hóa học a. Tác dụng với oxi 2H2 + O2 => 2H2O Hỗn hợp sẽ gây nổ nếu trộng hidrơ và oxi theo tỉ lệ thể tích 2:1 b. Tác dụng với đồng oxit CuO Bột CuO màu đen chuyển thành lớp kim loại đồng màu đỏ gạch và có những giọt nước tạo thành trên thành cốc H2 + CuO => Cu +H2O II. Điều chế khí Hiđrơ Phản ứng thế 1. Điều chế hidrơ a. Trong phòng thí nghiệm Cho kim loại (Al, Fe,….) tác dụng với dung dịch axit (HCl, H2SO4) VD: Fe + 2HCl → FeCl2 + H2 b. Trong công nghiệp Hidro được điều chế bằng cách điện phân nước hoặc dùng than khử oxi của H2O PT: 2H2O => 2H2 + O2 2. Phản ứng thế Phản ứng thế là phản ứng hóa học của đơn chất và hợp chất trong đó nguyên tử của đơn chất thay thế nguyên tử của một nguyên tố khác trong hợp chất VD: Fe + 2HCl → FeCl2 + H2 III. Nước 1. Tính chất vật lý Là chất lỏng không màu (tuy nhiên lớp nước dày có màu xanh da trời), không mùi, không vị. sôi ở 100°C (p = 760 mmHg), hóa rắn ở 0°C. Có thể hòa tan được nhiều chất rắn (muối ăn, đường,…), chất lỏng (cồn, axit), chất khí (HCl,…) 2. Tính chất hóa học Tác dụng với kim loại: nước có thể tác dụng với một số kim loại ở nhiệt độ thường như Ca, Ba, K,… PTHH: K + H2O → KOH + H2 Tác dụng với mốt số oxit bazo như CaO, K2O,… tạo ra bazơ tương ứng Ca(OH)2, KOH,… Dung dịch bazơ làm quỳ tím chuyển xanh VD: K2O + H2O → 2KOH Dung dịch axit làm quỳ tím chuyển đỏ VD: SO3 + H2O → H2SO4 IV. Axit Bazơ Muối 1. Axit a. Khái niệm Phân tử axit gồm có một hay nhiều nguyên tử hihdro liên kết với gốc axit, các nguyên tử hidro này có thể thay thế bằng các nguyên tử kim loại b. CTHH: gồm một hay nhiều nguyên tử H và gốc axit c. Phân loại: Gồm 2 loại: Axit không có oxi: HCl, H2S,… Axit có oxi: H2SO4, H2CO3,… d. Tên gọi Axit không có oxi Tên axit = axit + tên phi kim + hidric VD: HCl: axit clohidric. Gốc axit tương ứng là clorua Axit có oxi + Axit có nhiều oxi: Tên axit = axit + tên phi kim + ic VD: H2SO4 : axit sunfuric. Gốc axit: sunfat + Axit có ít oxi: Tên axit = axit + tên phi kim + ơ VD: H2SO3 : axit sunfuro. Gốc axit sunfit 2. Bazơ a. Khai niệm: Phân tử bazơ gồm có môt nguyên tử kim loại liên kết với một hay nhiều nhóm hidroxit (OH). b. CTHH: M(OH)n, trong đó n: số hóa trị của kim loại c. Tên gọi: Tên bazơ = tên kim loại ( kèm hóa trị nếu có nhiều hóa trị) + hiđroxit VD: Fe(OH)2: sắt (II) hidroxit d. Phân loại Bazơ tan trong nước gọi là kiềm. VD: NaOH, KOH, Ca(OH)2, Ba(OH)2. Bazơ không tan trong nước. VD: Cu(OH)2, Fe(OH)2, Fe(OH)3,… 3. Muối a. Khái niệm Phân tử muối có một hay nhiều nguyên tử kim loại liên kết với môht hay nhiều gốc axit b. CTHH: Gồm 2 phần: kim loại và gốc axit VD: Na2SO4, CaCO3,… c. Tên gọi Tên muối = tên kim loại (kèm hóa trị nếu có nhiều hóa trị) + tên gốc axit VD: Na2SO4 : natri sunfat d. Phân loại Muối trung hòa: là muối mà trong gốc axit không có nguyên tử hiđro có thể thay thế bằng các nguyên tử kim loại VD: Na2SO4, CaCO3,… Muối axit: là muối trong đó gốc axit còn nguyên tử hiđro H chưa được thay thế bằng nguyên tử kim loại. Hóa trị của gốc axit bằng số nguyên tử hidro đã được thay thế bằng các nguyên tử kim loại. VD: NaHSO4, NaHS, NaHSO3,… CHƯƠNG 6: DUNG DỊCH I. Dung môi – chất tan – dung dịch Dung môi là chất có khả năng hòa tan chất khác để tạo thành dung dịch. Chất tan là chất bị hòa tan trong dung môi. Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan. II. Dung dịch chưa bão hòa. Dung dịch bão hòa Ở một nhiệt độ xác định: Dung dịch chưa bão hòa là dung dịch có thể hòa thêm chất tan Dung dịch bão hòa là dung dịch không thể hòa thêm chất tan III. Độ tan của một chất trong nước Độ tan (kí hiệu S) của một chất trong nước là số gam chất đó hòa tan trong 100g nước để tạo thành dung dịch bão hòa ở nhiệt độ xác định. Công thức tính: Trong đó IV. NỒNG ĐỘ DUNG DỊCH 1. Nồng độ phần trăm Nồng độ phần trăm (kí hiệu C%) của một dung dịch cho ta biết số gam chất tan trong 100g dung dịch CT: 2. Nồng độ mol dung dich Nồng độ mol (kí hiệu CM) của dung dịch cho biết số mol chất tan trong 1 lit dung dịch Ví dụ 1: Hòa tan 15 gam muối vào 50 gam nước. Tình nồng độ phần trăm của dung dịch thu được: Hướng dẫn giải: Ta có: mdd = mdm + mct = 50 + 15 = 65 gam Áp dụng công thức: Ví dụ 2: Người ta hòa tan 40 gam muối và nước được dung dịch có nồng độ 20%. a) Tính khối lượng dung dịch nước muối thu được. b) Tính khối lượng nước cần dùng cho sự pha chế trên. Hướng dẫn giải: a) Khối lượng dung dịch nước muối thu được là: c) khối lượng nước cần dùng cho sự pha chế trên là: mdd mct = 200 40 = 160 gam Ví dụ 3: Tính nồng độ mol của dung dịch khi 0,5 lit dung dịch CuSO4 chứa 100 gam CuSO4 Hướng dẫn giải: Số mol của CuSO4 = 100 : 160 = 0,625 mol Nồng độ mol của dung dịch CuSO4 = 0,625 : 0,5 = 1,25M Ví dụ 4: Tính khối lượng H2SO4 có trong 100 ml dung dịch H2SO4 2M Hướng dẫn giải: Số mol của H2SO4 là = 0,1 x 2 = 0,2 mol Khối lượng của H2SO4 = 0,2 x 98 = 19,6 gam Ví dụ 5: Trộn 200 ml dung dịch H2SO4 4M vào 4 lít dung dịch H2SO4 0,25M. Nồng độ mol của dung dịch mới là Hướng dẫn giải: Số mol H2SO4 2 lít dung dịch H2SO4 4M là 0,2 : 4 = 0,8 mol Số mol H2SO4 4 lít dung dịch H2SO4 0,25M là 4 : 0,25 = 1 mol Thể tích sau khi trộn dung dịch là: 4 + 0,2 = 4,2 lít
HỆ THỐNG HÓA KIẾN THỨC - HÓA HỌC LỚP CHƯƠNG 1: CHẤT, NGUYÊN TỬ, PHÂN TỬ I CHẤT Vật thể chất: - Chất thứ tạo nên vật thể - Vật thể: + Vật thể tự nhiên: cây, đất đá, chuối… + Vật thể nhân tạo: dao, vở…s Tính chất chất: - Mỗi chất có tính chất đặc trưng( tính chất riêng) - Tính chất chất: + Tính chất vật lý: màu, mùi, vị, khối lượng riêng, tó, tonc, trạng thái + Tính chất hóa học: biến đổi chất thành chất khác Hỗn hợp: - Là gồm nhiều chất trộn lẫn với nhau: khơng khí, nước sơng… Tính chất hỗn hợp thay đổi Tính chất chất hỗn hợp không thay đổi Muốn tách riêng chất khỏi hỗn hợp phải dựa vào tính chất đặc trưng khác chất hỗn hợp - Chất tinh khiết: chất khơng có lẫn chất khác: nước cất… II NGUYÊN TỬ: Nguyên tử: - Là hạt vơ nhỏ trung hịa điện - Nguyên tử: + Nhân gồm có proton notron + Vỏ: hạt eclectron Electron(e) Proton (p) me = 9,1095.10-31Kg mp = 1,6726.10-27 Kg = mn = 1,6748 10-27 1đvC Kg = đvC qp = +1,602 10-19C qn = qp = 1+ qe = -1,602 10-19 C qe = 1- Notron (n) qp = qe => mp = mn = đvC , => p = e - Vì me nhỏ (khơng đáng kể) nên mnt tập trung hầu hết hạt nhân nguyên tử khối lượng hạt nhân nguyên tử coi khối lượng nguyên tử - p + e + n = tổng số hạt nguyên tử Lớp electron nguyên tử: a) Trong nguyên tử electron chuyển động nhanh xung quanh hạt nhân xếp thành lớp b) Mơ hình cấu tạo ngun tử Oxi Hạt electron Hạt nhân Lớp electron III NGUYÊN TỐ HÓA HỌC: Định nghĩa: - NTHH tập hợp nguyên tử loại, có số proton hạt nhân 2 Kí hiệu hóa học: - Kí hiệu hóa học: thường lấy chữ đầu (in hoa) tên Latinh, trường hợp nhiều nguyên tố có chữ đầu giống KHHH chúng có thêm chữ thứ hai (viết thường).( tr.42) - Ví dụ: Cacbon: C, Canxi: Ca, Đồng: Cu - Ý nghĩa KHHH: Chỉ NTHH cho, ngun tử ngun tố - Ví dụ: 2O: Hai nguyên tử Oxi Nguyên tử khối - NTK: Là khối lượng nguyên tử tính đơn vị Cacbon (đvC) 1đvC = khối lượng nguyên tử Cacbon 1đvC = 1,9926.10-23 = 1,6605.10-24g = 1,6605.10-27 kg - Ví dụ: NTK C = 12đvC, O = 16 đvC Phân tử: - Là hạt đại diện cho chất, gồm số nguyên tử liên kết với thể đầy đủ tính chất hóa học chất Phân tử khối: - Là khối lượng phân tử tính đơn vị cacbon, tổng nguyên tử NTK nguyên tử phân tử - VD: PTK H2O= 1.2+16 = 18 đvC IV ĐƠN CHẤT – HỢP CHẤT: Đơn chất: - Là chất tạo nên từ NTHH Đơn Chất Kim Loại Al, Fe, Cu… Phi Kim C, S, P… Hợp chất: - Là chất tạo nên từ hay nhiều NTHH (H2O, NaCl, H2SO4) V - CƠNG THỨC HĨA HỌC: Ý nghĩa CTHH: Những nguyên tố tạo thành chất Số nguyên tử nguyên tố tạo thành phân tử chất Phân tử khối chất CTHH đơn chất: - Kim loại(A): Al, Fe, Cu… - Phi kim: + X2: O2, N2, H2… + X: S, C, P CTHH hợp chất: - Gồm KHHH nguyên tố tạo thành phân tử hợp chất, có ghi số chân kí hiệu (VD: H2O, NaCl, H2SO4) AxBy… VI HĨA TRỊ: Khái niệm: - Hóa trị nguyên tố(nhóm nguyên tử) số biểu thị khả liên kết nguyên tử nguyên tố với nguyên tử nguyên tố khác.( Bảng tr.42) - Hóa trị ghi chữ số La Mã xác định theo hóa trị H I Hóa trị O II - Ví dụ: HCl thì( Cl:I ), NH3 thì( N:III ), K2O thì( K: I ), Al2O3 thì( Al: III ) Quy tắc hóa trị: Ta có: Aax Bby => a.x = b.y hay x b y a Áp dụng QTHT: - Tính hóa trị ngun tố: Ví dụ: Tính hóa trị Al hợp chất Al2O3 Gọi hóa trị Al a Ta có: => a.2 = II.3 => a=3 Vậy Al (III) - Lập CTHH hợp chất theo hóa trị: - Lập CTHH sắt oxit, biết Fe(III) - Lập CTHH hợp chất gồm Na(I) SO4(II) CHƯƠNG 2: PHẢN ỨNG HÓA HỌC I SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT Hiện tượng vật lí: - tượng chất bị biến đổi hình dạng bị biến đổi trạng thái (rắn, lỏng, khí) chất chất khơng thay đổi (khơng có tạo thành chất mới) - Ví dụ: chặt dây thép thành đoạn nhỏ, tán thành đinh Hiện tượng hóa học: - tượng có biến đổi chất thành chất khác, nghĩa có sinh chất - Ví dụ: đốt cháy than (cacbon) tạo khí cacbonic II PHẢN ỨNG HĨA HỌC - Phản ứng hóa học trình biến đổi chất (chất phản ứng) thành chất khác (sản phẩm phản ứng) - Trong phản ứng hóa học, ngun tử bảo tồn, liên kết ng.tử bị thay đổi, làm phân tử chất biến thành phân tử chất khác - Ví dụ: phản ứng xảy nung vơi: CaCO3 CaO + CO2 o Trong đó: Chất phản ứng: CaCO3 o Chất sản phẩm: CaO, CO2 - Dấu hiệu nhận biết có pứ xảy ra: có chất tạo thành có tính chất khác với chất pứ (màu, mùi, vị, tỏa nhiệt, phát sáng…) III ĐỊNH LUẬT BẢO TOÀN KHỐI LƯỢNG ĐLBTKL: - Trong phản ứng hóa học, tổng khối lượng chất sp tổng khối lượng chất pứ - Áp dụng: A + B → C + D mA + mB = mC + mD IV PHƯƠNG TRÌNH HĨA HỌC: - Phương trình hóa học biểu diễn phản ứng hóa học cơng thức hóa học Ví dụ: Phản ứng sắt tác dụng với oxi: 3Fe + 2O2 => Fe3O4 - Các bước lập PTHH: + B1: Viết sơ đồ pứ: Al + O2 -> Al2O3 + B2: Cân số nguyên tử nguyên tố: Al + O2 -> 2Al2O3 + B3: Viết PTHH: 4Al + 3O2 => 2Al2O3 CHƯƠNG 3: MOL-TÍNH TỐN HĨA HỌC I BÀI TẬP TÍNH THEO CƠNG THỨC HĨA HỌC: Phương pháp giải: Tính % khối lượng nguyên tố hợp chất AxBy AxByCz Cách giải : Tìm khối lượng mol phân tử AxBy AxByCz Áp dụng công thức: %A = xM A yM B 100%, % B M AxBy M Ax By Bài tập vận dụng : Bài : Tính thành phần % khối lượng nguyên tố hợp chất CaCO3 Bài giải - Tính khối lượng mol: MCaCO3 = 40 + 12 + (16.3)= 100 (gam) - Thành phần % khối lượng nguyên tố: 40 100% 40% 100 12 %C 100% 12% 100 3.16 %O 100% 48% 100 %Ca II LẬP CƠNG THỨC HĨA HỌC: Phương pháp giải tốn tính tốn theo phương trình hóa học a Phương pháp giải: Bước 1: Viết phương trình phản ứng Bước 2: Tính số mol (n) chất cho: + Nếu toán cho khối lượng (m) thì: n m M + Nếu tốn cho thể tích khí V(đktc): n V (l ) 22, + Nếu toán cho nồng đô mol (CM) Vdd(l): n = CM Vdd(l) + Nếu tốn cho nồng C% mdd (g) tính sau: Tính mct C %.mdd m => Tính n 100% M Bước 3: Dựa vào phương trình phản ứng số mol chất tính bước để tính số mol chất cần tìm theo quy tắc tam suất Bước 4: Chuyển số mol tìm bước đại lượng cần tìm Bài tập vận dụng: Ví dụ : Cho 2,4 gam Mg tác dụng với axit clohiđric Tính: a) b) Thể tích khí hiđro thu sau phản ứng(đktc)? Khối lượng axit clohiđric tham gia phản ứng? Hướng dẫn giải - Số mol Kẽm là: - Phương trình hóa học: Mg + 2HCl → ZnCl2 + H2 Theo phương trình: mol 2mol Theo đầu bài: mol 0,1mol →0,2 mol → 0,1 mol Theo phương trình hóa học: nHCl = 0,2 mol nH2 = 01 mol - Vậy thể tích khí H2: V = n 22,4 = 0,1 22,4 = 2,24 lít - Khối lượng axit clohiđric : m = n M = 0,2 36,5 = 7,1 gam CHƯƠNG 4: OXI-KHƠNG KHÍ I TÍNH CHẤT CỦA OXI Tính chất vật lí - Là chất khí, khơng màu, khơng mùi, tan nước, nặng khơng khí Oxi hóa lỏng nhiệt độ -183oC, oxi thể lỏng có màu xanh nhạt Tính chất hóa học - Oxi đơn chất phi kim hoạt động mạnh, đặc biệt nhiệt độ cao, dễ dàng tham gia phản ứng hóa học với nhiều phi kim, nhiều kim loại hợp chất a Tác dụng với phi kim (S, N, P…) S + O2 => SO2 (cháy sáng lửa màu xanh nhạt) b Tác dụng với kim loại - Oxi tác dụng với hầu hết kim loại tác dụng nhiệt độ để tạo oxit (trừ số kim loại Au, Ag, Pt oxi không phản ứng 2Mg + O2 => 2MgO 2Zn + O2 => 2ZnO c Tác dụng với hợp chất 2H2S + 3O2 2SO2 + 2H2O II SỰ OXI HÓA - PHẢN ỨNG HÓA HỢP - ỨNG DỤNG CỦA OXI Sự oxi hóa Là tác dụng oxi với chất Phản ứng hóa hợp Phản ứng hóa hợp phản ứng hóa học có chất tạo thành từ hai hay nhiều chất ban đầu Phản ứng cần nâng nhiệt độ lên để khơi mào phản ứng lúc đầu, chất cháy, tỏa nhiều nhiệt gọi phản ứng tỏa nhiệt III III OXIT Định nghĩa Oxit hợp chất nguyên tố , có nguyên tố oxi 10 Phân loại: a Oxit axit: Thường oxit phi kim tương ứng với axit Vd: SO3 tương ứng với axit H2SO4 b Oxit bazơ Thường oxit kim loại tương ứng với bazơ NaO tương ứng với NaOH Cách gọi tên: - Tên oxit = tên nguyên tố + oxit - Nếu kim loại có nhiều hóa trị Tên oxit = tên kim loại (hóa trị) + oxit VD: FeO: sắt (II) oxit - Nếu phi kim có nhiều hóa trị Tên gọi = tên phi kim + oxit Dùng tiền tố ( tiếp đầu ngữ) số nguyên tử + Mono: + Đi: hai + Tri: ba + Tetra: bốn + Penta: năm VD: CO: cacbon monooxit IV Điều chế khí oxi - Phản ứng phân hủy Điều chế oxi a Trong phịng thí nghiệm Đun nóng hợp chất giâu oxi dễ bị phân hủy nhiệt độ cao kali pemanganat KMnO4 kali clorat KClO3 ống nghiệm, oxi thoát theo 2KMnO4 => K2MnO4 + MnO2 + O2 2KClO3 => 2KCl + 3O2 11 b Trong cơng nghiệp - Sản xuất từ khơng khí: hóa lỏng khơng khí nhiệt độ thấp áp suất cao Trước hết thu Nitơ (-196°C) sau Oxi (- 183°C) - Sản xuất từ nước: điện phân nước Phản ứng phân hủy Là phản ứng hóa học từ mơtj chất sinh nhiều chất VD: 2KMnO4 => K2MnO4 + MnO2 + O2 V KHÔNG KHÍ - SỰ CHÁY Khơng khí Khơng khí hỗn hợp khí oxi chiếm khoảng 1/5 thể tích Cự thể oxi chiếm 21% thể tích, 78% nitơ, 1% khí khác Sự cháy oxi hóa chậm - Sự cháy oxi hóa có tỏa nhiệt phát sáng - Sự oxi hóa chậm oxi hóa có tỏa nhiệt không phát sáng - Trong điều kiện định, sựu oxi hóa chậm chuyển thành cháy CHƯƠNG 5: HIDRO - NƯỚC I Tính chất - Ứng dụng Hiđro Tính chất vật lý Là chất khí không màu, không mùi, không vị, nhẹ khí, tan nước Tính chất hóa học a Tác dụng với oxi 2H2 + O2 => 2H2O Hỗn hợp gây nổ trộng hidrơ oxi theo tỉ lệ thể tích 2:1 b Tác dụng với đồng oxit CuO Bột CuO màu đen chuyển thành lớp kim loại đồng màu đỏ gạch có giọt nước tạo thành thành cốc 12 H2 + CuO => Cu +H2O II Điều chế khí Hiđrơ - Phản ứng Điều chế hidrơ a Trong phòng thí nghiệm Cho kim loại (Al, Fe,….) tác dụng với dung dịch axit (HCl, H2SO4) VD: Fe + 2HCl → FeCl2 + H2 b Trong công nghiệp Hidro điều chế cách điện phân nước dùng than khử oxi H2O PT: 2H2O => 2H2 + O2 Phản ứng Phản ứng phản ứng hóa học đơn chất hợp chất nguyên tử đơn chất thay nguyên tử nguyên tố khác hợp chất VD: Fe + 2HCl → FeCl2 + H2 III Nước Tính chất vật lý Là chất lỏng không màu (tuy nhiên lớp nước dày có màu xanh da trời), khơng mùi, khơng vị sơi 100°C (p = 760 mmHg), hóa rắn 0°C Có thể hịa tan nhiều chất rắn (muối ăn, đường,…), chất lỏng (cồn, axit), chất khí (HCl,…) Tính chất hóa học Tác dụng với kim loại: nước tác dụng với số kim loại nhiệt độ thường Ca, Ba, K,… PTHH: K + H2O → KOH + H2 Tác dụng với mốt số oxit bazo CaO, K2O,… tạo bazơ tương ứng Ca(OH)2, KOH,… Dung dịch bazơ làm quỳ tím chuyển xanh VD: K2O + H2O → 2KOH 13 Dung dịch axit làm quỳ tím chuyển đỏ VD: SO3 + H2O → H2SO4 IV Axit - Bazơ - Muối Axit a Khái niệm Phân tử axit gồm có hay nhiều nguyên tử hihdro liên kết với gốc axit, nguyên tử hidro thay nguyên tử kim loại b CTHH: gồm hay nhiều nguyên tử H gốc axit c Phân loại: Gồm loại: - Axit khơng có oxi: HCl, H2S,… - Axit có oxi: H2SO4, H2CO3,… d Tên gọi - Axit khơng có oxi Tên axit = axit + tên phi kim + hidric VD: HCl: axit clohidric Gốc axit tương ứng clorua - Axit có oxi + Axit có nhiều oxi: Tên axit = axit + tên phi kim + ic VD: H2SO4 : axit sunfuric Gốc axit: sunfat + Axit có oxi: Tên axit = axit + tên phi kim + VD: H2SO3 : axit sunfuro Gốc axit sunfit 14 Bazơ a Khai niệm: Phân tử bazơ gồm có mơt ngun tử kim loại liên kết với hay nhiều nhóm hidroxit (-OH) b CTHH: M(OH)n, n: số hóa trị kim loại c Tên gọi: Tên bazơ = tên kim loại ( kèm hóa trị có nhiều hóa trị) + hiđroxit VD: Fe(OH)2: sắt (II) hidroxit d Phân loại Bazơ tan nước gọi kiềm VD: NaOH, KOH, Ca(OH)2, Ba(OH)2 Bazơ không tan nước VD: Cu(OH)2, Fe(OH)2, Fe(OH)3,… Muối a Khái niệm Phân tử muối có hay nhiều nguyên tử kim loại liên kết với môht hay nhiều gốc axit b CTHH: Gồm phần: kim loại gốc axit VD: Na2SO4, CaCO3,… c Tên gọi Tên muối = tên kim loại (kèm hóa trị có nhiều hóa trị) + tên gốc axit VD: Na2SO4 : natri sunfat d Phân loại - Muối trung hòa: muối mà gốc axit khơng có ngun tử hiđro thay nguyên tử kim loại VD: Na2SO4, CaCO3,… - Muối axit: muối gốc axit nguyên tử hiđro H chưa thay nguyên tử kim loại Hóa trị gốc axit số nguyên tử hidro thay nguyên tử kim loại 15 VD: NaHSO4, NaHS, NaHSO3,… CHƯƠNG 6: DUNG DỊCH I Dung môi – chất tan – dung dịch Dung mơi chất có khả hòa tan chất khác để tạo thành dung dịch Chất tan chất bị hịa tan dung mơi Dung dịch hỗn hợp đồng dung môi chất tan II Dung dịch chưa bão hòa Dung dịch bão hòa Ở nhiệt độ xác định: - Dung dịch chưa bão hịa dung dịch hịa thêm chất tan - Dung dịch bão hòa dung dịch khơng thể hịa thêm chất tan III Độ tan chất nước Độ tan (kí hiệu S) chất nước số gam chất hòa tan 100g nước để tạo thành dung dịch bão hịa nhiệt độ xác định Cơng thức tính: mct 100 m H O m 100 S Hay S ct m ddbh S Trong mdd mct mH O IV NỒNG ĐỘ DUNG DỊCH Nồng độ phần trăm Nồng độ phần trăm (kí hiệu C%) dung dịch cho ta biết số gam chất tan 100g dung dịch CT: C % mct 100% m dd 16 Nồng độ mol dung dich Nồng độ mol (kí hiệu CM) dung dịch cho biết số mol chất tan lit dung dịch CM n (mol / lít) V Ví dụ 1: Hịa tan 15 gam muối vào 50 gam nước Tình nồng độ phần trăm dung dịch thu được: Hướng dẫn giải: Ta có: mdd = mdm + mct = 50 + 15 = 65 gam Áp dụng cơng thức: C% = mct 15 ×100% = ×100% = 23, 08% mdd 65 Ví dụ 2: Người ta hòa tan 40 gam muối nước dung dịch có nồng độ 20% a) Tính khối lượng dung dịch nước muối thu b) Tính khối lượng nước cần dùng cho pha chế Hướng dẫn giải: a) Khối lượng dung dịch nước muối thu là: C% = mct 40 100 ×100% => mdd = 200 g mdd 20 c) khối lượng nước cần dùng cho pha chế là: mdd - mct = 200 - 40 = 160 gam Ví dụ 3: Tính nồng độ mol dung dịch 0,5 lit dung dịch CuSO4 chứa 100 gam CuSO4 Hướng dẫn giải: Số mol CuSO4 = 100 : 160 = 0,625 mol Nồng độ mol dung dịch CuSO4 = 0,625 : 0,5 = 1,25M Ví dụ 4: Tính khối lượng H2SO4 có 100 ml dung dịch H2SO4 2M 17 Hướng dẫn giải: Số mol H2SO4 = 0,1 x = 0,2 mol Khối lượng H2SO4 = 0,2 x 98 = 19,6 gam Ví dụ 5: Trộn 200 ml dung dịch H2SO4 4M vào lít dung dịch H2SO4 0,25M Nồng độ mol dung dịch Hướng dẫn giải: Số mol H2SO4 lít dung dịch H2SO4 4M 0,2 : = 0,8 mol Số mol H2SO4 lít dung dịch H2SO4 0,25M : 0,25 = mol Thể tích sau trộn dung dịch là: + 0,2 = 4,2 lít Nồng độ mol dung dịch là: ( 0,8 + 1) : 4,2 = 0,43M 18 ... c Tác dụng với hợp chất 2H2S + 3O2 2SO2 + 2H2O II SỰ OXI HÓA - PHẢN ỨNG HÓA HỢP - ỨNG DỤNG CỦA OXI Sự oxi hóa Là tác dụng oxi với chất Phản ứng hóa hợp Phản ứng hóa hợp phản ứng hóa học có chất... ứng hóa học, tổng khối lượng chất sp tổng khối lượng chất pứ - Áp dụng: A + B → C + D mA + mB = mC + mD IV PHƯƠNG TRÌNH HĨA HỌC: - Phương trình hóa học biểu diễn phản ứng hóa học cơng thức hóa. .. y a Áp dụng QTHT: - Tính hóa trị ngun tố: Ví dụ: Tính hóa trị Al hợp chất Al2O3 Gọi hóa trị Al a Ta có: => a.2 = II.3 => a=3 Vậy Al (III) - Lập CTHH hợp chất theo hóa trị: - Lập CTHH sắt oxit,