BÁO CÁO DOANH NGHIỆP AMIANA RESORT

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG KHOA DU LỊCH ĐẠI CƯƠNG QUẢN TRỊ DOANH NGIỆP BÀI BÁO CÁO CHỦ ĐỀ: TÌM HIỂU MƠ HÌNH QUẢN TRỊ RESORT AMIANA NHA TRANG THÀNH VIÊN CỦA NHÓM MỤC LỤC A KHÁI QUÁT VỀ DOANH NGHIỆP I Lịch sử hình thành phát triển II Tầm nhìn sứ mệnh B TỔ CHỨC RESORT AMIANA NHA TRANG I Cơ cấu tổ chức công ty II Nhiệm vụ cơng việc phịng ban 10 III Lãnh đạo C MÔI TRƯỜNG HOẠT ĐỘNG CỦA DOANH NGHIỆP 11 I Mơi trường bên ngồi 11 II Mơi trường tạo động lực cho cơng ty 12 Tình hình tài 12 Cơ sở vật chất trang thiết bị 13 Sản phẩm dịch vụ 20 Cơ cấu nguồn nhân lực 21 D KIỂM SOÁT 22 I Kiểm soát nhân 22 II Hệ thống kiểm tra chất lượng dịch vụ sản phẩm: 23 III Hệ thống an toàn khu resort: 24 E HOẠCH ĐỊNH, LÊN KẾ HOẠCH 25 MỤC LỤC HÌNH ẢNH Hình - Logo tập đồn MIAN Group………………………………………………6 Hình - Loại phịng Deluxe……………………………………………………….14 Hình – Loại phịng Ocean Villa……………………………………………… 14 Hình – Loại phịng Ocean Pool Villa…………………………………………….15 Hình – Nhà hàng BACARO…………………………………………………… 15 Hình – LOBBY BAR…………………………………………………………….16 Hình – POOL BAR……………………………………………………………… 16 Hình – LAGOON BAR………………………………………………………… 17 Hình – Góc café………………………………………………………………… 17 Hình 10 – Tiệc Amiana………………………………………………… 18 cưới Hình 11 – Hội nghị Amiana…………………………………………………… 18 Hình 12 – Spa……………………………………………………………………… 19 Hình 13 – Hồ bơi bãi biển riêng………………………………………………… 19 Hình 14 – CLB trẻ em, lớp Yoga………………………………………………… 20 A KHÁI QUÁT VỀ DOANH NGHIỆP I Lịch sử hình thành phát triển Từ 1990 Khởi nghiệp xứ người: Tập đoàn Minh Anh (MIAN Group) thành lập nhóm Việt Kiều chí hướng sinh sống làm việc CHLB Đức vào năm thập niên 90 MIAN tạo dựng dấu ấn cho đời thương hiệu thời trang cao cấp nhanh chóng trở thành tên ưa chuộng nhiều quốc gia Châu Âu Đức, Anh, Séc, Bỉ, Ba Lan, Hungary số nước Đông Âu khác Từ 2000 Khát vọng hồi hương: Ấp ủ khát vọng hồi hương, mang đến giá trị đóng góp cho cộng đồng người Việt, tạo công ăn việc làm cho kiều bào nhà phân phối, nhóm cổ đông MIAN Group chuyển hướng đầu tư Việt Nam, triển khai đầu tư xây dựng nhà máy trở thành nhà sản xuất lớn chuyên nghiệp chuỗi cung ứng hàng xuất may mặc cho thị trường Châu Âu Mỹ Từ 2005 Chuyển phá vươn xa: Với tầm nhìn chiến lược, từ đầu năm 2000, Ban lãnh đạo Tập đoàn định tập trung đầu tư vào lĩnh vực du lịch nghỉ dưỡng cao cấp Việt Nam Các thành phố, khu du lịch ven biển với vẻ đẹp thiên nhiên ban tặng, khơng khí lành điểm lựa chọn đầu tư MIAN Group với chuỗi khách sạn khu nghỉ dưỡng tiêu chuẩn quốc tế mang thương hiệu Amiana Hotel & Resort Nha Trang, Cam Ranh, Mũi Né, Phú Quốc, Hà Nội, Sài Gòn… Bên cạnh đó, MIAN Group cịn mở rộng sang lĩnh vực sơn vật liệu phủ, sản xuất đồ trang trí nội thất cho tiêu dùng nước xuất Đầu tư phát triển du lịch sinh thái, kết hợp nông nghiệp với thương hiệu MIAN Farm Với chiến lược phát triển đắn bước tiến vững chắc, MIAN Group ngày củng cố vị thế, trở thành tập đoàn đa ngành nghề biết đến rộng rãi ngồi nước Hình - Logo tập đồn MIAN Group (Nguồn: Trang web thức Amiana Resort Nha Trang) II Tầm nhìn sứ mệnh Tầm nhìn: Trở thành tập đồn kinh tế tư nhân hàng đầu Việt Nam, phát triển bền vững với quy mô đẳng cấp quốc tế đa dạng lĩnh vực chiến lược nhằm kiến tạo thêm nhiều giá trị cho sống Sứ mệnh: MIAN Group cam kết nỗ lực để xứng đáng đối tác đáng tin cậy cộng đồng doanh nghiệp nước, góp phần tầm chất lượng sống giá trị vượt trội sản phẩm, dịch vụ ● Giá trị: ⮚ Niềm tin vào trực ⮚ Lấy tâm làm gốc ⮚ Tinh hoa tri tuệ ⮚ Giá trị nhân văn ⮚ Hài lịng tín nhiệm ⮚ Hội nhập động ❖ GIỚI THIỆU CHUNG VỀ AMIANA RESORT NHA TRANG Amiana Resort tọa lạc Nha Trang Bay, Phạm Văn Đồng, Nha Trang, Khánh Hòa, cách trung tâm thành phố Nha Trang không xa, xem ốc đảo xinh đẹp ẩn bên bờ biển nhỏ với nước biển xanh bờ cát trắng mịn tựa chống bồng lai tiên cảnh Mở cửa đón du khách vào tháng Tư năm 2013, Amiana có 153 phịng nghỉ biệt thự rộng rãi với tầm nhìn hướng vườn hướng biển, ban-công sân hiên riêng tư, bể bơi nước mặn tự nhiên rộng 2.500m2, hồ bơi nước rộng 600m2 700m2, bãi biển riêng với lớp cát trắng mịn thoai thoải dẫn xuống nước đại dương xanh Với vẻ đẹp thiên nhiên với vị tri địa lý thuận lợi, Amiana Resort tô điểm thêm hình ảnh đẹp cho thành phố biển Nha Trang vốn du khách yêu mến Địa Vịnh Nha Trang, Phạm Văn Đồng, Nha Trang, Khánh Điện thoại Hòa (+84 258) 355 3333 Email reservations@amianaresort.com Website http://www.amianaresort.com/vi/ Logo Resort Amiana Nha Trang đạt số giải thưởng sau: - The Guide Award 2014 với đề cử “Khu nghỉ dưỡng sang trọng có kiến trúc độc đáo thân thiện với môi trường” lần - 2016 World Luxury Hotel Award - Giải vàng “Khách hàng yêu quý” 2016-2017 - “2018 Luxury Ocean View Resort” – Giải dành cho khu nghỉ dưỡng cao cấp đẹp - “ Khu nghỉ dưỡng có cảnh quan đẹp 2018” từ Hiệp Hội Du Lịch Việt Nam “Top 10 Resort Việt Nam yêu thích khách du lịch bình chọn 2019” - “Travellers’Choice năm 2020” by Tripadvisor Traveller’s Choice Award B TỔ CHỨC RESORT AMIANA NHA TRANG I Cơ cấu tổ chức công ty Bộ phận lễ tân Bộ phận Buồng Bộ phận nhà hàng Bộ phận kinh doanh Thư kí Bộ phận tài chính, kế tốn Giám đốc điều hành Bộ phận hành – nhân Bộ phận kỹ thuật Bộ phận an ninh Spa Bộ phận tổ chức kiện II Nhiệm vụ cơng việc phịng ban Giám đốc điều hành: Điều hành, quản lý phận, chất lượng dịch vụ khách sạn, chịu trách nhiệm tình hình kinh doanh resort, tổ chức thực hoạt động đối nội, đối ngoại, quản lý chi tiêu, đảm bảo tối đa lợi nhuận, đảm bảo phận hoạt động hiệu nhằm đem lại chất lượng dịch vụ tốt cho khách hàng, tối đa hóa doanh thu – lợi nhuận cho resort Thư kí: Là người chun thực cơng việc liên quan đến công tác hỗ trợ việc quản lý, điều hành văn phịng, thực cơng việc liên quan đến giấy tờ, công việc tạp vụ hành chính, xếp hồ sơ, soạn thảo văn bản, tiếp khách, lên lịch trình, tổ chức họp, hội nghị, lên kế hoạch cho giám đốc Bộ phận lễ tân: Đây phận ví mặt khách sạn Chức phận giao tiếp, tạo mối quan hệ với khách hàng, đối tác nhà cung cấp Nhiệm vụ phận lễ tân bao gồm có: tốn khoản chi phí, cung cấp, giới thiệu thơng tin dịch vụ bên bên resort cho khách hàng; làm thủ tụ (check-in, check-out, nhận phịng…) cho khách; tiếp nhận đóng góp, ý kiến khách hàng,…Bên cạnh đó, phận lễ tân quan trọng việc nắm xu hướng khách hàng để hỗ trợ cho việc xây dựng chiến lược phát triển danh nghiệp Bộ phận buồng: Là phận cung cấp sản phẩm dịch vụ khách sạn, mang lại nguồn doanh thu cao tổng doanh thu khách sạn, chịu trách nhiệm hoạt động nghỉ ngơi lưu trú khách hàng khách sạn Nhiệm vụ phận chuẩn bị phịng, đảm bảo ln chế độ sẵn sàng đón khách, vệ sinh buồng phịng hàng ngày, khu vực tiền sảnh khu vực công cộng, kiểm tra tình trạng phịng, thiết bị, vật dụng, sản phẩm khác phòng làm vệ sinh, nhận giao dịch vụ phục vụ khách, báo cho phận lễ tân biết có vấn đề xảy Bộ phận nhà hàng: Là phận mang lại doanh thu cao cho khách sạn sau phận buồng phòng Bộ phận chuyên phụ trách công việc liên quan đến ăn uống khách sạn, chia thành phận: bếp bàn.Chức phận cung cấp thức ăn, đồ uống cho khách hàng, hoạch toán chi phí khách hàng Bộ phận nhà hàng gồm hoạt động chế biến, lưu thơng tổ chức phục vụ dịch vụ ăn uống khách sạn, phục vụ ăn uống cho nhân viên khách sạn, cung cấp dịch vụ bổ sung như: tổ chức kiện, buffe hội thảo, tổ chức tiệc theo yêu cầu khách hàng Bộ phận kinh doanh: Là kết hợp phận marketing kinh doanh, chức tìm kiếm khách hàng cho khách sạn; mở rộng thị trường, thu hút khách hàng tiềm cho khách sạn; giới thiệu sản phẩm, nghiên cứu thị trường, đối thủ cạnh tranh; thống kê, phân tích, đánh giá hiệu kinh doanh khách sạn; khảo sát khách hàng để góp ý với cấp việc đổi mới, nâng cấp dịch vụ hiệu Bộ phận tài chính, kế tốn: Đảm nhận tất chức năng, định chiến lược tài chính, tìm vốn, nguồn vốn cho khách sạn, theo dõi, quản lý báo cáo sổ sách thu, chi, công nợ, lập chứng từ việc hình thành sử dụng vốn, lập chứng từ xác định kết kinh doanh phận tất khách sạn, lập báo cáo tài theo tháng, quý, năm; quản lý giám sát hoạt động thu chi Bộ phận hành nhân sự: Chức chủ yếu quản lý tuyển dụng nhân cho tất phận khách sạn; tổ chức, xếp cán bộ, nhân viên; ban hành thể chế, quy chế làm việc; theo dõi, đánh giá nhân viên phận tiếp nhận ý kiến từ cấp trên, quản lý trực tiếp nhân viên Bộ phận kỹ thuật: Chức quản lý, giám sát hệ thống kỹ thuật thiết bị khách sạn đảm bảo vận hành tốt, không gặp cố, trục trặc trình hoạt động; theo dõi, bảo trì, sửa chữa thiết bị khách sạn; thực cơng việc trang trí sân khấu, chuẩn bị âm cho hội trường khách sạn có hội nghị, hội thảo có yêu cầu 10.Bộ phận an ninh: Chịu trách nhiệm an toàn cho khách hàng, tài sản khách sạn khách hàng; hỗ trợ phận lễ tân việc hướng dẫn, chuyển hành lý khách vào khỏi khách sạn; hỗ trợ phận khác hoàn thành nhiệm vụ 11 Spa: Cung cấp loại dịch vụ chăm sóc sức khỏe làm đẹp khách hàng (massage, xông hơi, bấm huyệt…) Tư vấn, hướng dẫn giải thích thắc mắc khách vấn đề chăm sóc da, body, 12 Bộ phận tổ chức kiện (Hội nghị, hội thảo, tiệc cưới, ): Chuyên tổ chức kiện, truyền thông theo yêu cầu khách hàng, công ty Trách nhiệm họ bao gồm chuẩn bị địa điểm, trang thiết bị, kịch cho kiện, giám sát tổ chức thực hiện, III Lãnh đạo 10 (Nguồn: Amianaresort.com) Hình - Loại phịng Ocean Villa (Nguồn: Amianaresort.com) Hình - Loại phịng Ocean Pool Villa 14 (Nguồn: Amianaresort.com) Hình - Nhà hàng BACARO phục vụ khách hàng với menu đa dạng (Nguồn: Amianaresort.com) Hình – LOBBY BAR 15 Chuyên phục vụ loại rượu vang, whisky lâu năm, loại cocktail ngon tuyệt Hình - POOL BAR nơi lý tưởng để du khách thưởng thức bữa tối lãng mạn (Nguồn: Amianaresort.com) 16 Hình - LAGOON BAR nơi thích hợp để chill với thức uống mát lạnh (Nguồn: Amianaresort.com) Hình - Góc CAFÉ 17 Khơng phụ vụ loại cà phê xuất sắc mà loại thức uống đa dạng khác (Nguồn: Amianaresort.com) ❖ Với phịng họp có tổng diện tích lên đến 700 m² (bao gồm phòng họp lớn rộng 360 m² có sức chứa 260 người theo kiểu rạp hát, 240 người theo kiểu bàn tròn, 180 người theo kiểu phịng học, cộng với phịng họp khác có sức chứa 80-110 người theo kiểu rạp hát), Amiana lựa chọn số để tổ chức kiện hội nghị, hội thảo, triển lãm, đào tạo, họp mặt, liên hoan, tiệc cưới loại hình kiện khác Hình 10 - Tiệc cưới Amiana (Nguồn: Amianaresort.com) Hình 11 - Hội trường Amiana (Nguồn: Amianaresort.com) 18 ❖ Với diện tích 1,040 m2, Amiana Spa điểm thư giãn tuyệt vời với nhiều tiện nghi cao cấp từ khu vực tiếp tân, sảnh chờ nhìn biển, phịng trị liệu, hồ Jacuzzi dành riêng cho khách nam nữ khu vực chăm sóc sắc đẹp Hình 12 – Spa (Nguồn: Amianaresort.com) ❖ HỒ BƠI & BÃI BIỂN RIÊNG: Hồ bơi nước rộng 700m2 - nước mặn rộng 2.500m2, bãi biển riêng với cát trắng tự nhiên với 200 giường tắm nắng Hình 13 – Hồ bơi bãi biển riêng (Nguồn: Amianaresort.com) 19 ❖ TRUNG TÂM GIẢI TRÍ: ● Phịng thể dục thể thao trang bị đầy đủ tiện nghi, bàn Bida, bóng bàn ● Cửa hàng lưu niệm ● Câu lạc trẻ em với dịch vụ trông trẻ giữ trẻ (có thể phát sinh phí) ● Lớp yoga, thư viện, phòng y tế ● Trung tâm thể thao nước (jetski, lặn biển, câu cá) Hình 14 – Câu lạc trẻ em, lớp Yoga (Nguồn: Amianaresort.com) Sản phẩm dịch vụ - Dịch vụ cho thuê xe đạp - Dịch vụ ăn uống, lưu trú, phòng 24 giờ, quầy lễ tân 24 - Dịch vụ đón tiễn sân bay theo yêu cầu - Wifi miễn phí phủ rộng khắp khu nghỉ dưỡng 20 - Dịch vụ giặt là, trông trẻ - Dịch vụ Spa & Tắm bùn, phòng Gym - Dịch vụ thu đổi ngoại tệ - Các dịch vụ tour: tour khám phá vịnh đảo, tour ngắm cảnh Tp Nha Trang, Cơ cấu nguồn nhân lực Nhận thấy tầm quan trọng thiết yếu việc nâng cao lực đội ngũ Quản lý, ngày 29,30/10/2018, Amiana Resort Nha Trang phổi hợp VMP Global Training tổ chức khóa học:“COACHING SKILLS FOR MANAGER” dành cho 25 Nhà Quản lý Amiana Resort Chương trình giúp Nhà Quản lý rèn luyện kỹ huấn luyện mà nhà quản lý cần biết, như: - Đặt câu hỏi hay để khơi gợi trình Huấn luyện - Tương tác với nhân viên điểm họ gặp khúc mắc - Dẫn dắt trò chuyện (sử dụng câu hỏi thay dẫn) để đạt thoả thuận hai bên ưu tiên phát triển - Đảm bảo thông tin phản hồi nhân viên lắng nghe hiểu rõ Một lần nữa, cách tốt đặt câu hỏi làm sáng rõ - Chủ động hỗ trợ nhân viên thông qua cam kết chung hướng tới mục tiêu, trách nhiệm bước hành động Với phương pháp huấn luyện linh hoạt 3V: VUI VẺ – VẬN ĐỘNG- VẬN DỤNG kiến thức bổ ích truyền tải đến học viên hoạt động trải nghiệm vui vẻ áp dụng lớp Khóa học khơng đơn khóa học kỹ mà cịn giúp học viên thay đổi tư phương pháp đào tạo góp phần nâng cao lực đội ngũ nhân lực Việt xu hội nhập thời đại 4.0 21 D KIỂM SỐT I Kiểm sốt nhân Kiểm soát nhân viên tuân thủ kỷ luật, nội quy, quy trình: - Quản lý phịng ban thiết lập tổ kiểm tra hoạt động làm việc nhân viên Đề quy định xử lý vi phạm cụ thể Thiết lập mức chung khen thưởng xử phạt để đảm bảo tính cơng khách quan Phịng kiểm tra chất lượng (QC) thường xuyên thực kiểm tra đột xuất để đánh giá thái độ làm việc phê bình vấn đề cá nhân - Có đề mục khen thưởng cho cá nhân, tập thể làm việc xuất sắc, đạt tiêu đề Đặt mức xét thưởng có xét đến kỳ năm ngối tình hình Resort (xuất cạnh tranh, dịch bệnh giảm hiệu kinh doanh, yếu tố thiên tai, thời tiết) - Về xử phạt vi phạm, quản lý có nhiệm vụ lập biên đầy đủ, rõ ràng, công khai gửi lên cấp để định kỷ luật với cá nhân vi phạm, minh bạch hóa tiến trình xử lý vi phạm doanh nghiệp - Nhà quản trị cho người giám sát camera văn phòng làm việc, phòng bếp, phòng tiếp tân , nhân viên tạp vụ trình phục vụ, tiếp xúc với khách hàng, đề cao tác phong, thái độ chuyên nghiệp người làm dịch vụ - Amiana khuyến khích khách hàng để lại đánh giá nhận xét độ hài lòng dịch vụ resort, từ đưa thay đổi để đem lại chất lượng phục vụ tốt Kiểm soát nhân viên : - Luôn cố gắng tạo môi trường làm việc tốt nhất, có sách phát triển tài năng, tài trợ học phí cho nhân viên chủ chốt tham gia khóa nâng cao tay nghề, tư đổi mới, kết hợp tổ chức hoạt động thể thao, thi đấu giao lưu cho nhân viên nhằm giữ chân người tài, rèn luyện sức khỏe, phát huy hết khả nhân viên - Coi nhân viên tài sản, thực kế hoạch thăng chức, khen thưởng nhân viên cơng khai, minh bạch 22 - Có sách rõ ràng, chi tiết: sách ngày nghỉ,giờ nghỉ, làm việc, kết hôn, tiền lương, tiền thưởng - Luôn trọng xây dựng đội ngũ nhân viên có chun mơn, hợp tác, cống hiến, hướng đến khách hàng II Hệ thống kiểm tra chất lượng dịch vụ sản phẩm: Hệ thống quản lý chất lượng áp dụng: - Chất lượng dịch vụ du lịch phụ thuộc vào trình cung cấp dịch vụ doanh nghiệp du lịch Quá trình cung cấp dịch vụ du lịch thường nhiều công đoạn Tuy nhiên, khách hàng sau sử dụng sản phẩm du lịch, mà họ lưu giữ chủ yếu dạng vơ hình, trải nghiệm, cảm giác hài lịng hay khơng hài lịng Do đó, chất lượng cách thức cung cấp công đoạn dịch vụ quan trọng, vai trò công đoạn việc tạo cảm nhận khách hàng quan trọng Các nhân viên phải đáp ứng tiêu chuẩn kỹ nghề du lịch Việt Nam (VTOS) VCTB cấp - Resort áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000 tổ chức BVQI Anh Quốc chứng nhận vào tháng 10/20200 - Amiana nằm chương trình quản lý theo tiêu chuẩn ISO 14001 Cộng đồng chung châu Âu EU, ADEME (Pháp) Bộ phận kiểm tra chất lượng sản phẩm du lịch: - Chất lượng dịch vụ du lịch xuất phát từ chất lượng sản phẩm du lịch hữu hình sản phẩm du lịch vơ hình Đó kết so sánh mong đợi khách du lịch dịch vụ du lịch cảm nhận họ sau sử dụng dịch vụ du lịch - Các hoạt động kiểm tra, đánh giá chất lượng phải cung cấp cho nhà quản trị chất lượng thông tin chuẩn xác nhiệm vụ mà họ phải kiểm soát tác động đến Đánh giá chất lượng phải thiết kế để cung cấp tồn diễn biến cơng tác quản trị chất lượng dịch vụ du lịch Thơng tin có trình đánh giá phải biến thành hành động phải chuyển đến 23 cho nơi cá nhân cần đến Q trình khơng q thiên định mà phải khuyến khích hiểu biết lẫn nhau, lòng tin ý thức * Các đánh giá dựa : - Chất lượng sản phẩm tốt - Sự chu đáo việc chăm sóc khách hàng - Sự kịp thời đáp ứng nhu cầu khách lúc nơi - Sự tư vấn trung thực, trách nhiệm, tận tình - Sự an tồn an ninh cho khách trình sử dụng dịch vụ - Giá phù hợp - Sự phát triển bền vững hướng tới cộng đồng môi trường… An ninh, an toàn cho khách hàng: - An toàn thực phẩm khâu thu mua, chế biến nguyên liệu đảm vệ sinh nấu nướng, đem lại chất lượng cao cho khách hàng - An ninh khách sạn sở tương tự có trách nhiệm ngăn ngừa phát nguy tiềm ẩn mát hình thức đưa hành động xử lý thích hợp, sẵn sàng ứng phó với tình khẩn cấp III Hệ thống an toàn khu resort: Để đảm bảo cho du khách cảm thấy hoàn toàn yên tâm nghĩ dưỡng, Amiana trang bị kỹ lưỡng hệ thống an toàn như: - Hệ thống Camera giám sát cho khách sạn hoạt động 24/24 - Hệ thống chấm công thẻ từ, vân tay - Hệ thống báo động với công nghệ cảm biến nhất, PCCC - Hệ thống kiểm soát xe ra/vào Đặc biệt vào thời điểm đại dịch ngày trở nên phức tạp hơn, Resort Amiana khắc khe khâu đảm bảo an toàn cho du khách với biện pháp sau: - Những bề mặt thường có nhiều tiếp xúc vệ sinh khử trùng - Giặt trải giường khăn nhiệt độ tối thiểu 60°C 24 - Nơi lưu trú niêm phong sau vệ sinh - Giãn cách xã hội - Trả phịng khơng tiếp xúc - Nơi lưu trú nhận giao dịch không dùng tiền mặt với khoản tốn khn viên - Có dịch vụ phịng khơng tiếp xúc - Nhân viên mang thiết bị bảo hộ cá nhân, có trang - Kiểm tra nhiệt độ cho nhân viên - Có kiểm tra nhiệt độ cho khách - Phải sử dụng trang nơi lưu trú - Có cung cấp dung dịch rửa tay - Đang áp dụng biện pháp an toàn tăng cường với dịch vụ ăn uống - Có cung cấp đồ ăn đóng gói riêng qua dịch vụ phòng E HOẠCH ĐỊNH, LÊN KẾ HOẠCH SWOT O - OPPORTUNITIES T - THREATS Nhu cầu khách hàng 1.Vị trí nằm xa trung ngày tăng tâm Nha Trang, Sân bay Chú trọng tới việc bảo vệ Cam ranh, Ga Nha Trang, môi trường, hỗ trợ người Khả cạnh tranh ngày dân địa phương tăng thúc đẩy nét văn hóa địa Nhiều đối thủ cạnh tranh: phương đặc sắc Vinpearl Resort Nha Trang, Áp dụng công nghệ 4.0 Mia Resort Nha Trang,… Chi phí bảo trì sở vật chất Chịu ảnh hưởng từ thời 25 tiết (mưa, bão, ), dịch bệnh, … S – STRENGTHS Khu resort CHẾN LƯỢC S - O đạt S(1,2,3,4,5) O(1) chuẩn quốc tế CHIẾN LƯỢC S - T S(1) T(4,5) Chiến lược phát triển thị Chiến Có kiến trúc độc trường: lược phát triển, nâng cấp sở vật chất: đáo thân thiện với - Đầu tư mở rộng chi Tận dùng vào khoảng thời môi trường nhánh Resort thành gian vắng khách khoảng Đội ngũ nhân viên phố du lịch với bãi thời gian cách ly xã hội nhiệt tình, vui vẻ, thân biển đẹp Canh Ranh, dịch bệnh xãy ra,… để nâng thiện Mũi Né,… cấp, bảo trì, sửa chữa hệ Có nhiều loại hình - Tạo nhiều chương trình thống CSVC Để đảm bảo dịch vụ, đầy đủ tiện khuyến như: khách nguồn du khách quay trở nghi,… hàng đặt trước resort lại hài lịng thích thú Gía hợp lý ưu tiên đặt phịng, tiết kiệm chi phí lên đến 50% Bên cạnh khách hàng nhận thêm ưu đãi giảm 20% sử dụng dịch vụ hệ thống Amiana W – WEAKNESSES CHIẾN LƯỢC W - O Qúa trình làm thủ W(1) O(3) CHIẾN LƯỢC W - T W(2) T(1,2,3) tục nhận – trả phòng Chiến lược phát triển hệ Chiến lược phát triển dịch lâu thống công nghệ điện tử: vụ : Chưa tạo sản Sử dụng công nghệ 4.0 vào Phát triển dịch vụ đón tiễn phẩm du lịch việc làm thủ tục nhận – sân bay theo yêu cầu Trong 26 Thực đơn nhà hàng trả phòng, đặt phòng trình di chuyển cần kết chưa phong phú, oline hợp với dịch vụ tour đa dạng ngắm cảnh Nha Trang, tìm W(3,4) O(1) Chiến lược phát triển sản hiểu văn hóa,… phẩm: Phát triển sản phẩm du lịch kết hợp với dịch vụ để hấp dẫn khách du lịch Cần làm thực đơn nhà hàng thêm phong phú với ăn, đồ uống theo mùa lạ ⮚ TÓM TẮT, KẾT LUẬN: Resort Amiana Nha Trang hoạt động năm (2013 – 2021) với nhiều thành công phát triển gặt hái kể từ ngày thành lập công ty Mức tăng trưởng nhanh tỷ lệ phòng lưu trú, hợp tác kinh doanh ngày mở rộng nâng cấp sở hạ tầng minh chứng quý báu cho nỗ lực đội ngũ nhân viên, nhằm cung cấp chất lượng dịch vụ tối ưu trải nghiệm khó quên đến với tất quý khách.Cho đến nay, Amiana Resort Nha Trang giữ vị trí xếp hạng lọt top resort sang trọng bậc Việt Nam, nhờ vào tinh thần làm việc chăm cống hiến không ngừng tập thể Ban Lãnh đạo nhân viên đoàn kết, sáng tạo, tâm giữ vững danh tiếng thúc đẩy phát triển công ty 27 NGUỒN THAM KHẢO http://www.amianaresort.com/vi/ https://nhatrangcheckin.vn/du-lich-nha-trang/thien-duo-ng-amiana-resort.html https://vmptraining.com/khoa-hoc-danh-cho-lanh-dao/amiana-nha-trang-su-khacbiet-giua-mot-doanh-nghiep.html#COACHING_SKILLS_FOR_MANAGER https://anhnguyen.vn/tiem-nang-va-dinh-huong-phat-trien-du-lich-nghi-duong-nhatrang/ http://miangroup.com.vn/ https://amianaholiday.com/vi/chuyen-trai-nghiem-dang-nho-tai-amiana-resort-nhatrang-n48.html https://amianaholiday.com/ http://miangroup.com.vn/ve-mian/su-menh-tam-nhin-gia-tri-cot-loi/ http://miangroup.com.vn/tin-tuc/he-thong-nghi-duong-chuc-nghin-ty-cua-miangroup-ra-mat-san-pham-moi/ https://www.slideshare.net/hoangmaihoangmai/phn-tch-ma-trn-swot-v-khch-snimperial-hu https://nguyenquanganh.net/blogs/phan-tich-swot/#cach-phan-tich-va-lap-chienluoc-swot-chi-tiet https://www.amianaresort.com/vi/news-and-awards/celebrating-our-6th-yearanniversary/ 28 ... Trang, Khánh Điện thoại Hòa (+84 258) 355 3333 Email reservations@amianaresort.com Website http://www.amianaresort.com/vi/ Logo Resort Amiana Nha Trang đạt số giải thưởng sau: - The Guide Award 2014... Hình - Loại phịng Delu 13 (Nguồn: Amianaresort.com) Hình - Loại phịng Ocean Villa (Nguồn: Amianaresort.com) Hình - Loại phịng Ocean Pool Villa 14 (Nguồn: Amianaresort.com) Hình - Nhà hàng BACARO... http://www.amianaresort.com/vi/ https://nhatrangcheckin.vn/du-lich-nha-trang/thien-duo-ng -amiana- resort. html https://vmptraining.com/khoa-hoc-danh-cho-lanh-dao /amiana- nha-trang-su-khacbiet-giua-mot -doanh- nghiep.html#COACHING_SKILLS_FOR_MANAGER