Coi các chất là sản phẫm thế của axit cacbonxylic Tên = axit + vị trí nhóm –NH2 + amino + tên axit tương ứng Có thể thay vị trí bằng vị trí tương đối: , … Các aminoaxit có sẵn trong th[r]
(1) Tieát 22-24 Giáo án Powerpoint : Từ Xuân Nhị Giao an Powerpoint Tu Xuan Nhi - THPT Huong hoa (2) 1-Cho 20g hỗn hợp amin no,đơn chức.liên tiếp tác dụng vừa đủ 1với dung dịch HCl ,cô cạn dung dịch thu 31,68g hỗn hợp muối Nếu ba amin lấy theo tỷ lệ số mol là 1:10:5 theo thứ tự phân tử khối tăng dần thì công thức amin là: A C2H7N , C3H9N , C4H11N B C3H9N, C4H11N , C5H13N C C3H7N , C4H9N , C5H11N D CH5N , C2H7N , C3H9N 2-Hợp chất amin có tính chất bazơ là do: A Amin tan tốt nước B Trong phân tử amin có nhiều nguyên tử Nitơ C Do cặp electron chung lệch phía nguyên tử nitơ D Do cặp electron tự có khả nhận H++ Giao an Powerpoint Tu Xuan Nhi - THPT Huong hoa (3) 1-Aminoaxit A chứa nhóm chức amin bậc I phân tử Đốt cháy hoàn toàn lượng X thu CO2 và N2 theo tỷ leä theå tích laø 4:1 Vaäy X laø: A H2N- CH2 – COOH B H2N- CH2 –CH2 – COOH C H2N- CH(NH2) – COOH D Tất đúng 2-Có thể nhận biết các dd: etylamin, anilin, glucozơ , etanol thuốc thử là A quì tím B dd Br2 C [Ag(NH3)2]OH D quì tím và dd Br2 Giao an Powerpoint Tu Xuan Nhi - THPT Huong hoa (4) I- Định nghĩa-cấu tạo - danh pháp: 1- Định nghĩa: H2N – CH2 – COOH H2N – CH – COOH H2N – CH – COOH CH3 CH3 – CH – CH2 – COOH NH2 R – CH – CH2 – COOH NH2 H2N – [CH2]4 – CH – COOH NH2 HO Giao an Powerpoint R HOOC – [CH2]2 – CH – COOH NH2 CH2– CH – COOH NH2 Tu Xuan Nhi - THPT Huong hoa (5) Là hợp chất hữu tạp chức mà phân tử đồng thời chứa nhóm amino –NH2 và nhóm –COOH 2-Cấu tạo phân tử: Do có nhóm có tính chất trái ngược nên trạng thái kết tinh aminoaxit tồn dạng io lưỡng cực Thế nào là aminoaxit ? H2N – CH – COOH H3N+ – CH – COONhận xét đặc điểm cấu R R tạo ? H2N – [CH2]4 – CH – COOH H3N+ – [CH2]4 – CH – COO- NH2 NH2 HOOC – [CH2]2 – CH – COOH OOC – [CH2]2 – CH – COOH - NH2 Giao an Powerpoint NH3 + Tu Xuan Nhi - THPT Huong hoa (6) 3-Danh pháp: H2N – CH2 – COOH H2N – CH – COOH Axit aminoaxetic CH3 Axit aminopropionic CH3 – CH – CH2 – COOH NH2 Axit-2-aminobutiric NH2 Axit-2-aminopentađioic H2N – [CH2]4 – CH – COOH NH2 Axit-2,6-điaminohexanoic Giao an Powerpoint HOOC – [CH2]2 – CH – COOH HO CH2– CH – COOH NH2 Axit-2,-amino-3(4-hiđôxiphenyl) propanoic Tu Xuan Nhi - THPT Huong hoa (7) Coi các chất là sản phẫm axit cacbonxylic Tên = axit + vị trí nhóm –NH2 + amino + tên axit tương ứng Có thể thay vị trí vị trí tương đối: , … Các aminoaxit có sẵn thiên nhiênHãy (-aminoaxit) đượctắc gọi cho biết nguyên theo tên riêng gọi theo quy ước gọi tên aminoaxit ? Giao an Powerpoint Tu Xuan Nhi - THPT Huong hoa (8) H2N – CH2 – COOH H2N – CH – COOH Axit Glixin aminoaxetic (Gli) CH3 Axit aminopropionic Alanin (Ala) CH3 – CH – CH2 – COOH NH2 Axit-2-aminobutiric Axit -aminobutiric H2N – [CH2]4 – CH – COOH NH2 Axit-2,6-điaminohexanoic Lysin (Lis) Giao an Powerpoint HOOC – [CH2]2 – CH – COOH NH2 Axit-2-aminopentađioic Axit Glutamic (Glu) HO CH2– CH – COOH NH2 Axit-2,-amino-3(4-hiđôxiphenyl) Tyrosin (Tys) propanoic Tu Xuan Nhi - THPT Huong hoa (9) II- Tính chất vật lí: Tinh thể không màu, tan tốt (do cấu tạo dạng ion lưỡng cực) vị ngọt, nhiệt độ nóng chảy cao và dễ bị phân huỹ III- Tính chất hoá học: Giao an Powerpoint Dựa Mì chính vào đặc là điểm amioaxit cấu tạo hãy Hãydự chođoán biết tính tính chất chất hoá vật học lí aminoaxit nó ? ? Tu Xuan Nhi - THPT Huong hoa (10) 1-Cho các chất : axit amino axetic, anilin, phenol phản ứng với dd NaOH, dd HCl, dd Br2 Hỏi có tối đa bao nhiêu pứ xảy ? D A B C 6* 2-Glixin không pứ với chất nào sau đây? A HNO2 B C2H5OH/HCl, xúc tác C NaOH D.Cu(OH)2 * 3-X là amino axit Cho 0,01 mol X tác dụng với HCl thì dùng vừa hết 80 ml dd HCl 0,125M và thu 1,825g muối khan Còn cho 0,01 mol X tác dụng với NaOH thì cần dùng 25g dd NaOH 3,2% CTCT X là A C3H6(NH2)(COOH) B C2H4(NH2)(COOH) C NH2C3H5(COOH)2* D (NH2)2C3H5COOH Giao an Powerpoint Tu Xuan Nhi - THPT Huong hoa (11) 4- Chỉ dùng hoá chất số các chất cho sau để phân biệt dung dịch: CH3COOH; H2N-CH2-COOH; H2N-CH2-CH2-CH(NH2)-COOH A Na B Quỳ tím* C CaCO3 D NaOH 5- Chỉ dùng quì tím nhận biết tất các chất dãy chất nào? A Alanin, anilin, metylamin B Glucozơ, axit glutamic, grixerin C Glixerol, axit glutamic, metyl amin D Glixerol, metyl amin , alanin, anilin 6- 1mol aminoaxit A tác dụng vừa đủ 1mol HCl Cứ 0,5 mol aminoaxit A trên tác dụng vừa đủ với 1mol NaOH Phân tử khối A là 147 đvc A có CTPT là: A C5H9NO4* Giao an Powerpoint B.C4H7N2O4 C C5H15N2O4 Tu Xuan Nhi - THPT Huong hoa D C7H10N2O4 (12) 7- A là aminoaxit no chứa nhóm -NH2 và nhóm -COOH Cho 3gam A tác dụng với NaOH dư thu 3,88gam muối CTPT A là: A.CH2(NH2)COOH* B CH3CH(NH2) COOH C CH2(NH2)CH2COOH D CH3CH2CH(NH2)COOH 8- Amino axit X chứa nhóm chức amin bậc phân tử Đốt cháy hoàn toàn lượng X thu CO2 và N2 theo tỉ lệ thể tích : X là hợp chất nào sau đây? A H2NCH2COOH * B H2NCH2 CH2COOH C H2NCH(NH2) H2NCH2COOH D Tất sai Giao an Powerpoint Tu Xuan Nhi - THPT Huong hoa (13) Cho hỗn hợp X gồm chất hữu có cùng công thức phân tử là tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH và đung nóng, thu dung dịch Y và 4,48 lít hỗn hợp khí Z đktc gồm khí làm xanh quỳ tím ẩm Tỷ khối Z so với Hidro là 13,75 Cô cạn dung dịch Y thì thu lượng muối khan là: Chọn đáp án đây A 16,5 g B 14,3 g C 8,9 g D 15,7 g Khi thuỷ phân hoàn toàn pentapeptit ta thu các aminoaxit X, Y, Z, E, F.Khi thuỷ phân phần thì thu các dipeptit là X-E, E-Z, Y-F Trình tự các aminoaxit polipeptit trên là: A X-E-Y-E-Z B X-E-Z-Y-F C X-Z-Y-F-E D X-E-Y-F-Z Giao an Powerpoint Tu Xuan Nhi - THPT Huong hoa (14) Glycine Gly Alanine Ala Glutamic acid Glu Glutamine Gln Phenylalanine Phe Tryptophan Trp Valine Val Cysteine Cys Tyrosine Tyr Methionine Met Lysine Lys Histidine His Threonine Thr Serine Ser Arginine Arg Asparagine Asn Proline Pro Giao an Powerpoint Aspartic acid Asp Leucine Leu Isoleucine Ile Tu Xuan Nhi - THPT Huong hoa (15) Kính chuùc quyù thaày coâ cuøng caùc em maïnh khoûe Giao an Powerpoint Tu Xuan Nhi - THPT Huong hoa (16)