Đang tải... (xem toàn văn)
Khi cơ thể suy nhược, nấu cháo gạo nếp với cà rốt, gừng tươi, thịt gà, tiêu, hành, ăn lúc còn nóng sẽ giúp phục hồi sức khỏe.. Củ cà rốt thường được hầm với xương làm món canh trong bữa [r]
(1)Cà rốt chữa suy nhược thể
Khi thể suy nhược, nấu cháo gạo nếp với cà rốt, gừng tươi, thịt gà, tiêu, hành, ăn lúc cịn nóng giúp phục hồi sức khỏe
Củ cà rốt thường hầm với xương làm canh bữa cơm gia đình Dân gian thường dùng loại củ để trị số chứng bệnh như: - Suy nhược thể: Nấu cháo với nguyên liệu
gồm củ cà rốt, củ gừng tươi, nắm gạo nếp, 100 đến 200 gr thịt gà Lưu ý, cà rốt nên để nguyên vỏ, rửa sạch, xắt lát mỏng Cho tất nguyên liệu vào xoong nấu nhừ thành cháo bỏ thêm hành lá, tiêu hột, ăn lúc nóng cho mồ
- Trị giun sán: Cà rốt để nguyên vỏ, thái mỏng, khô, tán thành bột Dùng bột pha với nước, uống muỗng vào buổi sáng trước ăn điểm tâm - Kiết lỵ: Cà rốt luộc chín, ăn củ uống nước luộc khỏi.
- Xuất huyết: Củ cà rốt thái mỏng theo chiều dọc Bắc chảo lên bếp cho cà rốt vào xào với dầu mè, hạt mè (vừng) rang Mỗi ngày ăn khoảng củ cà rốt xào hết bệnh