Luận văn Nghiên Cứu Tuyển Chọn Cưa Vòng Nằm Xẻ Gỗ Cho Làng Nghề

Bộ giáo dục đào tạo Bộ nông nghiệp pTNT TRNG đại học lâm nghiệp - NGUYỄN LƯƠNG BẰNG nghiên cứu tuyển chọn c-a vòng NằM xẻ gỗ cho làng nghề la xuyên - ý yên - nam định Luận văn thạc sỹ Kỹ thuật H NI - 2012 Bộ giáo dục đào tạo Bộ nông nghiệp pTNT Tr-ờng đại học lâm nghiệp - Ngun l-¬ng b»ng nghiên cứu tuyển chọn c-a vòng NằM xẻ gỗ cho làng nghề la xuyên - ý yên - nam định Chuyên ngành: Kỹ thuật máy thiết bị giới hóa nông lâm nghiệp MÃ số: 60.52.14 Luận văn thạc sü Kü tht Ng-êi h-íng dÉn khoa häc TS D-¬ng văn tài H NI - 2012 M U Đặt vấn đề Việt Nam nước có nơng nghiệp phát triển, năm 2011 kim ngạch xuất nơng sản đạt khoảng 30 tỷ la đóng góp khoảng 25% tổng kim ngạch xuất nước, xuất đồ gỗ đạt khoảng 3,8 tỷ la, từ tạo hàng triệu việc làm cho xã hội, góp phần giải lao động nơng nghiệp nơng thơn Cơng nghiệp hóa, đại hóa nơng nghiệp nơng thơn chủ trương lớn Đảng Nhà nước ta, nhằm thúc đẩy kinh tế phát triển từ nâng cao thu nhập cho dân cư nông thôn, tạo tiền đề để giải hàng loạt vấn đề trị - xã hội đất nước, góp phần khơng nhỏ vào việc thực thắng lợi Nghị Đảng nhà nước cơng nghiệp hóa đại hóa nơng nghiệp nông thôn xây dựng Nông thôn Trong sản xuất hàng lâm sản xuất việc áp dụng cơng nghệ mới, giới hóa tự động hóa vào q trình sản xuất, mang lại suất, chất lượng cao, giảm chi phí sản xuất giảm nhẹ sức lao động người công nhân, đồng thời tiết kiệm tài nguyên bảo vệ môi trường sinh thái Hiện việc áp dụng giới hóa chế biến lâm sản nói chung sản xuất đồ mộc cao, tỷ lệ áp dụng giới hóa vào sản xuất đồ mộc số sở sản xuất đạt 90-95%, hầu hết khâu sản xuất quan trọng, nặng nhọc áp dụng giới hóa khâu xẻ ván, xẻ thanh, khâu bào, đục mộng, đánh nhẵn, sơn phủ La Xuyên làng nghề sản xuất đồ mộc truyền thống huyện Ý Yên tỉnh Nam Định, sản phẩm đồ mộc La Xuyên xuất sang số nước khu vực người tiêu dùng nước yêu thích, tổng giá trị hàng hóa sản xuất năm 2011 đạt khoảng 1800 tỷ đồng, góp phần giải cho khoảng 2000 lao động Hiện La Xuyên có hàng vài trăm doanh nghiệp, hộ gia đình xưởng sản xuất đồ mộc, hầu hết khâu sản xuất đồ mộc giới hóa, có nhiều chủng loại, nhiều kích cỡ máy sử dụng làng nghề La Xuyên, song việc sử dụng loại máy nào, công suất cho phù hợp với đối tượng nguyên liệu yêu cầu sản phẩm cần phải nghiên cứu tính tốn lựa chọn, có phát huy hết cơng suất máy, đáp ứng yêu cầu chất lượng tiết kiệm nguyên liệu đầu vào, từ góp phần gia tăng giá trị sản phẩm Xuất phát từ lý nêu tác giả chọn thực đề tài: “Nghiên cứu tuyển chọn cưa vòng nằm xẻ gỗ cho làng nghề La Xuyên - Ý Yên - Nam Định" Mục tiêu nghiên cứu Xây dựng sở lý luận cho việc lựa chọn cưa vịng xẻ gỗ, từ lựa chọn loại cưa hợp lý để xẻ gỗ cho làng nghề La Xuyên -Ý Yên -Nam Định Phạm vi nghiên cứu đề tài Nghiên cứu lựa chọn cưa vòng nằm xẻ gỗ vấn đề rộng cần thời gian dài, đề tài giới hạn nội dung sau đây: - Thiết bị nghiên cứu: Là số loại cưa vòng nằm sử dụng địa phương Việt Nam, khơng lựa chọn loại cưa vịng nằm có giới khó có điều kiện áp dụng Việt Nam - Đối tượng trình xẻ: Đề tài không nghiên cứu thực nghiệm tất loại gỗ có địa phương, mà tập trung nghiên cứu thực nghiệm loại gỗ có khối lượng lớn, sản xuất mặt hàng phổ biến La Xuyên - Địa điểm nghiên cứu: Đề tài điều kiện thí nghiệm nhiều nơi mà thí nghiệm xưởng sản xuất làng nghề La Xuyên Nội dung nghiên cứu Với phạm vi nghiên cứu trình bày phần trên, để đạt mục tiêu đề tài đặt ra, luận văn tập trung giải nội dung sau: a) Nghiên cứu lý thuyết - Xây dựng tiêu để lựa chọn cưa vòng nằm xẻ gỗ cho làng nghề La Xuyên - Thiết lập hàm mục tiêu để lựa chọn cưa vòng nằm xẻ gỗ - Giải tốn tối ưu để lựa chọn cưa vịng nằm xẻ gỗ hợp lý b) Nghiên cứu thực nghiệm - Điều tra khảo sát tình hình kinh tế xã hội sản xuất đồ mộc làng nghề La Xuyên - Điều tra khảo sát số loại máy móc phục vụ sản xuất đồ mộc làng nghề La Xuyên, Ý Yên, Nam Định - Thực nghiệm xác định số tiêu kinh tế kỹ thuật số loại cưa vòng nằm Chương TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1.Khái quát làng nghề La Xuyên – Ý Yên – Nam Định La Xuyên làng nghề sản xuất đồ mộc truyền thống huyện Ý Yên – Nam Định, làng nghề tiếng sản xuất đồ mộc tỉnh Nam Định cùa nước Làng nghề có từ 200 năm trước, ngày chúng bảo tồn phát triển La Xuyên làng thuộc xã Yên Ninh – huyện Ý Yên tỉnh Nam Định, làng có diện tích 215ha, đất nơng nghiệp 150ha, đất 12ha, đất sản xuất tiểu thủ công nghiệp 14ha Năm 2010 dân số làng 3072 người Trong nam 1527 người, nữ 1545 người, số người tuổi lao động 1320 người Ngành nghề lao động làng 30% làm nghề nông nghiệp, 70% lao động tiểu thủ công nghiệp (chủ yếu sản xuất đồ gỗ) Nguồn thu nhập làng nghề La Xuyên sản xuất đồ gỗ xuất tiêu dùng nội địa, hàng năm La Xuyên tiêu thụ khoảng 120.000 m3 gỗ loại, tổng doanh thu làng ước đạt 1.800 tỷ đồng Thu nhập bình quân đầu người khoảng 80 triệu đồng/năm, đời sống người dân làng La Xuyên cải thiện Làng nghề La Xuyên có trục quốc lộ 10 chạy qua, điều kiện sở hạ tầng thuận lợi cho phát triển kinh tế xã hội địa phương Trong làng có hệ thống đường giao thơng liên thơn, liên xóm bê tơng hóa, với hệ thống rãnh nước thải, điều kiện thuận lợi cho phát triển địa phương Vị trí địa lý La Xuyên thuận lợi cho phát triển kinh tế Phía Bắc giáp xã Yên Mỹ, phía Nam giáp xã Yên Tiến, phía tây giáp thị trấn Lâm phía đơng giáp huyện Vụ Bản Làng nghề La Xuyên cách thành phố Ninh Bình khoảng 10 km cách thành phố Nam Định khoảng 30 km, nằm quốc lộ 10, nằm Ninh Bình, Nam Định, Thái Bình, Hải Phịng 1.2 Kết điều tra khảo sát làng nghề La Xuyên a) Các sản phẩm làng nghề La Xuyên La Xuyên làng nghề cổ truyền có khoảng 200 năm trước Sản phẩm cổ truyền lâu đời làng nghề Sập Gụ, Tủ chè, Khảm Trai, Trường kỷ, sản phẩm nhiều địa phương sử dụng Ngày nhu cầu thị trường sản phẩm truyền thống làng nghề chuyển sang sản xuất sản phẩm mộc gia dụng bàn ghế, giường tủ, đồ nội thất khác Trong sản phẩm ghế ngồi, tủ giường Hình 1.1 Sản phẩm ghế ngồi làng nghề La Xuyên Theo số liệu thống kê trưởng thơn La Xun hang năm làng sản xuất khoảng 240.000 sản phẩm chủ yếu ghế ngồi, tủ bàn, tổng giá trị hàng năm ước đạt 1800 tỷ đồng, hàng năm tạo 400 nghìn việc làm cho khu vực xã huyện, đóng góp phần ngân sách cho xã hội cho địa phương ... giả chọn thực đề tài: ? ?Nghiên cứu tuyển chọn cưa vòng nằm xẻ gỗ cho làng nghề La Xuyên - Ý Yên - Nam Định" Mục tiêu nghiên cứu Xây dựng sở lý luận cho việc lựa chọn cưa vịng xẻ gỗ, từ lựa chọn. .. tiêu để lựa chọn cưa vòng nằm xẻ gỗ cho làng nghề La Xuyên - Thiết lập hàm mục tiêu để lựa chọn cưa vòng nằm xẻ gỗ - Giải tốn tối ưu để lựa chọn cưa vịng nằm xẻ gỗ hợp lý b) Nghiên cứu thực nghiệm... chọn cưa vịng xẻ gỗ, từ lựa chọn loại cưa hợp lý để xẻ gỗ cho làng nghề La Xuyên -Ý Yên -Nam Định Phạm vi nghiên cứu đề tài Nghiên cứu lựa chọn cưa vòng nằm xẻ gỗ vấn đề rộng cần thời gian dài, đề