Để bảo quản các chất dinh dưỡng cho thực phẩm khi chế biến, ta cần chú ý điều gì.. - Để tổ chức được một bữa ăn chu đáo cần thực hiện những công việc nào?[r]
(1)Bài Tập Tình Huống Về Thu ,Chi Trong Gia Đình
I Xác định thu nhập gia đình+ Nội dung 1: Lập phương án thu, chi cho gia đình thành phố + Nội dung 2: Lập phương án thu, chi cho gia đình nông thôn
+ Nội dung 3: Cân đối thu chi cho gia đình em với mức thu nhập tháng a Gia đình có người sống thành phố có mức thu nhập tháng là: 900.000 + 350.000 + 1.000.000 + 800.000= 3.050.000 đồng
b Gia đình có người, sống nơng thơn có mức thu nhập năm là: (5000 kg-1500 kg) 2000 + 1.000.000 = 8.000.000 đồng
c Gia đình em có người, sống miền trung du, năm có thu nhập sau: 10.000.000+ 1.000.000 +200.000 +1.800.000= 13.000.000 đồng
II Xác định mức chi tiêu gia đình
- Chi cho ăn, mặc, ở: mua gạo, mua quần áo, giày dép, trả tiền điện, điện thoại, nước, mua đồ dùng gia đình
- Chi cho học tập: mua sách vở, học phí, mua sách báo, tạp chí… - Chi cho lại: tàu xe, xăng xe
- Chi khác: …
III Cân đối thu - chi
a Gia đình em có người, thu nhập tháng 800.000 , tính mức chi tiêu cần thiết để tiết kiệm 100.000 đồng
b Mỗi ngày bố mẹ cho em 1.500 đồng ăn sáng Em thường mua quà sáng hết 1000 đồng Số tiền lại em mua truyện mua quà sinh nhật tặng bạn Em có để dành tiền không?
c Em tham gia kế hoạch nhỏ nuôi gà, trồng rau hoa vườn, gom sách báo cũ… Tổng số tiền năm em có khoảng 200.000 đồng Em sử dụng khoản tiền nào? Để dành bao nhiêu?
IV Thực hành
(2)ÔN TẬP
1 - Nêu chức dinh dưỡng chất dinh dưỡng thể
- Việc phân nhóm thức ăn có tác dụng việc tổ chức thay thức ăn bữa ăn gia đình?
2 Tại cần bảo quản chất dinh dưỡng chế biến thức ăn? Để bảo quản chất dinh dưỡng cho thực phẩm chế biến, ta cần ý điều gì?
3 Thế bữa ăn hợp lý? Để tổ chức bữa ăn hợp lý cần tuân theo nguyên tắc nào?
4 - Để tổ chức bữa ăn chu đáo cần thực cơng việc nào? - Trình bày điều cần ý xây dựng thực đơn Hãy xây dựng thực đơn đơn giản cho bữa ăn gia đình
- Trình bày cách bày bàn ăn, cách phục vụ thu dọn sau ăn bữa tiệc, cỗ
5 Thu nhập gia đình có từ nguồn nào?Em làm để tăng thu nhập gia đình Cho ví dụ
6 Chi tiêu gia đình gì? Hãy kể tên khoản chi tiêu gia đình Làm để cân đối thu chi gia đình?