Câu 5: X là một este được tạo bởi axit no đơn chức và ancol no đơn chức có tỉ khối hơi đối với hiđro sunfua là 2,75.. Cấu tạo của X là?[r]
(1)MỘT SỐ VẤN ĐỀ TRỌNG TÂM DÙNG ÔN THI HK I Bài 1: ESTE
A - LÝ THUYẾT: Công thức:
- CTPT TQ este no, đơn chức: ………- CTPT TQ este không no, đơn chức: - CTCT este no, đơn chức có dạng:………Đk:………
2 Danh pháp: Este no đơn chức……… Đồng phân: C H O3 2(……….); C H O4 2 (………); C H O4 2 (………)
4 Tính chất vật lí: So sánh nhiệt độ sơi este, axit cacboxylic ancol có số ngun tử C ta thấy:………
5 Tính chất hóa học: Đặc điểm phản ứng thủy phân môi trường axit……….; môi trường bazơ là………(Phản ứng gọi là:………) Sản phẩm phản ứng gồm có:
……… Điều chế: Để điều chế este no, đơn chức cho:……….tác dụng với: ……… Đối với este khơng no, đơn chức cho:……… tác dụng với:………
7 Ứng dụng: ……… B – BÀI TẬP:
Câu 1: Thủy phân 1,48 g chất X với 20 ml dung dịch KOH 1M người ta thu được 0,92 g ancol Y Xác định CTCT X?
Câu 1.1: Thủy phân 18,5 g chất X với 250 ml dung dịch KOH 1M người ta thu được g ancol Y Xác định CTCT X?
Câu 2: Để xà phịng hóa 3,52 g hh hai este đồng phân X Y cần dùng 40 ml dd NaOH 1M Khi đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp este thu được khí CO2 hới nước với tỉ lệ thể tích 1:1 Hãy xác định công thức phân tử X Y?
Câu 2.1: Để xà phịng hóa 3,7 g hh hai este đồng phân X Y cần dùng 50 ml dd NaOH 1M Khi đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp este thu được khí CO2 hới nước với tỉ lệ thể tích 1:1 Hãy xác định công thức phân tử X Y?
Câu 3: Đốt cháy hoàn toàn gam este X đơn chức thu được 4,48 lít CO2 (đktc) 3,6 gam H O2 . Xác định công thức phân tử X?
Câu 3.1: Đốt cháy hoàn toàn 3,7 gam este X đơn chức thu được 3,36 lít CO2 (đktc) 2,7 gam H O2 Xác định công thức phân tử X?
Câu 3.2: Đốt cháy hoàn toàn 5,5 gam este X đơn chức thu được 5,6 lít CO2 (đktc) 4,5 gam H O2 . Xác định công thức phân tử X?
Câu 4: Cho10,4 gam hỗn hợp X gồm axit axetic etyl axetat tác dụng vừa đủ với 150 gam dung dịch natri hiđroxit 4% Phần trăm khối lượng etyl axetat hỗn hợp bằng?
Câu 4.1: Cho 20,8 gam hỗn hợp X gồm axit axetic etyl axetat tác dụng vừa đủ với 240 gam dung dịch natri hiđroxit 5% Phần trăm khối lượng etyl axetat hỗn hợp bằng?
Câu 4.2: Cho 12 gam hỗn hợp X gồm axit fomic metyl axetat tác dụng vừa đủ với 80 gam dung dịch natri hiđroxit 10% Phần trăm khối lượng metyl axetat hỗn hợp bằng?
Câu 5: X este được tạo bởi axit no đơn chức ancol no đơn chức có tỉ khối hiđro sunfua là 2,75 Nếu đem đun 17,6 g este X với dd KOH dư ta thu được 19,6 g muối Cấu tạo X là?
Câu 5.1: X este được tạo bởi axit no đơn chức ancol no đơn chức có tỉ khối oxi 2,3125. Nếu đem đun 11,2 g este X với dd NaOH dư ta thu được 10,2 g muối Cấu tạo X là?
Câu 6: Có este có đồng phân axit no đơn chức ancol no đơn chức tạo thành Để xà phịng hóa 35,2g hỗn hợp este nói phải dùng hết 16,0g NaOH nguyên chất CTPT este là:
(2)Bài 2: LIPIT
- Chất béo là:…………
- Ở nhiệt độ thường, chất béo ở trạng thái:……… (gốc hiđrocacbon………….); chất béo ở trạng thái ……….(gốc hiđrocacbon………….)
- Phản ứng thủy phân chất béo môi trường axit tạo ra:……… Thủy phân chất béo môi trường bazơ tạo sản phẩm:……… - Để chuyển chất béo lỏng thành chất béo rắn ta dùng:………
- Nguyên nhân tượng dầu mỡ bị ôi do:……… Bài 3: KHÁI NIỆM VỀ XÀ PHÒNG VÀ CHẤT GIẶT RỬU TỔNG HỢP
- Xà phòng thường dùng hỗn hợp muối:……… - Pp dùng đẻ sản xuất xà phòng:……… - Ưu điểm chất giặt rửa tông hợp
BAI 5: GLUCOZƠ
- CTPT………CTCT………
- Tác dụng với dd Cu(OH)2, nhiệt độ thường cho dd màu:……… - Tác dụng với dd Cu(OH)2, OH - , đun nóng cho dd màu:……… - Tác dụng với dd AgNO3/ NH3 cho phản ứng……… có kết tủa màu……… - Tác dụng với H2 tạo ra………… Glucozo thuộc loại:……… - Phản ứng lên men tạo ra………và ………
- Điều chế glucozơ dùng……….hoặc……… - Glucozơ fructozo không tham gia phản ứng thủy phân
- Để nhận biết glucozơ fructozo ta dùng………
- Để nhận biết glucozơ, glixerol, fomanđehit, etanol ta dùng……… BÀI: SACCAROZƠ
- CTCT:………được cấu tạo bởi gốc……… - Không phản ứng với dd AgNO3/NH3và dd Br2chứng tỏ glucozơ khơng có nhóm chức………… - Phản ứng với dd Cu(OH)2 cho dd màu……… Saccarozơ thuộc loại………. - Tham gia phản ứng thủy phân tạo ra……… và……… BÀI: TINH BỘT
- CTPT………có dạng………và………
- Khi thủy phân tạo ra………Có phản ứng màu với iot cho……… BÀI: XENLULOZƠ
- CTPT………CTCT………
- Tinh bột xenlulozo thuộc loại……… Bài tập chương 2:
Câu 1: Đun nóng dd chứa 27g glucozơ với dung dịch AgNO3/NH3 khối lượng Ag thu được tối đa là? Câu 1.1: Đun nóng dd chứa 41,4 g glucozơ với dung dịch AgNO3/NH3 khối lượng Ag thu được tối đa là? Câu 2: Cho m gam glucozơ lên men thành ancol etylic với hiệu suất 75% Toàn khí CO2 sinh được hấp
thụ hết vào dung dịch Ca(OH)2 (lấy dư), tạo 80g kết tủa Giá trị m là?
Câu 2.1: Cho m gam glucozơ lên men thành ancol etylic với hiệu suất 85% Tồn khí CO2 sinh được hấp
thụ hết vào dung dịch Ca(OH)2 (lấy dư), tạo 60g kết tủa Giá trị m là?
Câu 3: Khi thủy phân saccarozơ, thu được 270g hỗn hợp glucozơ fructozơ Khối lượng saccarozơ thủy phân là?
Câu 3.1: Khi thủy phân saccarozơ, thu được 39,6 g hỗn hợp glucozơ fructozơ Khối lượng saccarozơ thủy phân là?
(3)Câu 4.1: Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 75% Tồn lượng khí sinh được hấp thụ vào dung dịch Ca(OH)2 lấy dư, thu được 60g kết tủa Giá trị m là?
Câu : Cho 10 kg glucozơ chứa 10% tạp chất lên men thành ancol etylic Trong trình chế biến, ancol bị hao hụt 5% Khối lượng ancol etylic thu được là?
Câu 5.1 : Cho 15 kg glucozơ chứa 10% tạp chất lên men thành ancol etylic Trong trình chế biến, ancol bị hao hụt 3% Khối lượng ancol etylic thu được là?
Câu : Cho 11,25 g glucozơ lên men rượu thoát 2,24 lít CO2 (đktc) Hiệu suất q trình lên men là?
Câu 6.1 : Cho 15 g glucozơ lên men rượu 3,36 lít CO2 (đktc) Hiệu suất trình lên men là?
Câu 6.2 : Cho 21 g glucozơ lên men rượu thoát 4,48 lít CO2 (đktc) Hiệu suất q trình lên men là?
Câu : Cho 25 ml dung dịch glucozơ chưa rõ nồng độ tác dụng với lượng dư AgNO3/NH3 (hoặc Ag2O)
trong dung dịch NH3 thu được 2,16 gam Ag Nồng độ mol dung dịch glucozơ dùng là?
Câu 7.1 : Cho 15 ml dung dịch glucozơ chưa rõ nồng độ tác dụng với lượng dư AgNO3/NH3 (hoặc Ag2O)
trong dung dịch NH3 thu được 5,4 gam Ag Nồng độ mol dung dịch glucozơ dùng là?
Câu : Khối lượng saccarozơ thu được từ nước mía chứa 13% saccarozơ với hiệu suất thu hồi đạt 80% là:
Câu 8.1 : Khối lượng saccarozơ thu được từ nước mía chứa 17% saccarozơ với hiệu suất thu hồi đạt 70% là:
Câu : Cho lượng tinh bột lên men để sản xuất ancol etylic, toàn lượng CO2 sinh cho qua dung dịch
Ca(OH)2 dư, thu được 750g kết tủa Biết hiệu suất giai đoạn lên men 80% Khối lượng tinh bột phải dùng
là:
Câu 9.1 : Cho lượng tinh bột lên men để sản xuất ancol etylic, toàn lượng CO2 sinh cho qua dung dịch
Ca(OH)2 dư, thu được 600 g kết tủa Biết hiệu suất giai đoạn lên men 80% Khối lượng tinh bột phải
dùng là:
Câu 10: Lên men khoai chứa 20% tinh bột để sản xuất glucozơ khối lượng glucozơ thu được (biết hiệu suất trình 70%)
Câu 10.1: Lên men 1,4 khoai chứa 20% tinh bột để sản xuất glucozơ khối lượng glucozơ thu được là (biết hiệu suất trình 60%)
Câu 11: Lên men khoai chứa 70% tinh bột để sản xuất ancol etylic, hiệu suất trình sản xuất là 85% Khối lượng ancol thu được là?
Câu 11.1: Lên men khoai chứa 70% tinh bột để sản xuất ancol etylic, hiệu suất trình sản xuất là 75% Khối lượng ancol thu được là:
Câu 12: Lên men tinh bột chứa 5% tạp chất trơ thành ancol etylic, hiệu suất trình lên men là 85% Khối lượng ancol thu được là?
Câu 12.1: Lên men 0,5 tinh bột chứa 5% tạp chất trơ thành ancol etylic, hiệu suất trình lên men là 77% Khối lượng ancol thu được là?
Câu 13: Cho dung dịch chứa 45 gam hỗn hợp glucozô fructozô (tỉ lệ số mol 3:2) tác dụng với dd AgNO3/
NH dư đun nóng, khối lượng Ag thu được tối đa là:
Câu 13.1: Cho dung dịch chứa 54 gam hỗn hợp glucozô fructozô (tỉ lệ số mol 1:2) tác dụng với dd
AgNO /NH3 dư đun nóng, khối lượng Ag thu được tối đa là:
Câu 14: Cho m gam glucozô lên men thành ancol với hiệu suất 80% Để hấp thụ hết CO2 thoát cần tối thiểu 400 ml NaOH 1M Giá trị m là:
Câu 14.1: Cho m gam glucozô lên men thành ancol với hiệu suất 70% Để hấp thụ hết CO2 thoát cần tối thiểu 200 ml NaOH 0,5 M Giá trị m là:
Câu 15: Hiđro hóa glucozơ thu được 273 gam sobitol, với hiệu suất phản ứng 75%, khối lượng glucozô cần dùng là: