giao an cong nghe chuan

- Giíi thiÖu môc tiªu, yªu cÇu cña bµi - Nªu néi quy vµ nh¾c nhë häc sinh ®¶m b¶o an toµn trong khi thùc hµnh, gi÷ g×n vÖ sinh m«i trêngI. - Chia häc sinh theo nhãm tuú thuéc vµo mÉu v[r]

(1)

Trường THCS Văn Lng Gi¸o án Công Nghệ Ngày soạn : 20/8/2011

Ngày giảng :23/8/2011

Tit - Bi 1, : Vai trò, nhiệm vụ trồng trọt Khái niệm đất trồng thành phần đất trồng I.

Mục tiêu : Học xong học cần làm cho học sinh : - Hiểu đợc vai trò trồng trọt

- Biết đợc nhiệm vụ trồng trọt số biện pháp thực

- Có hứng thú học kỹ thuật nông nghiệp coi trọng sản xuất trồng trọt - Hiểu đợc đất trồng ? Vai trò đất trồng trồng Đất trồng gồm thành phần ?

- Có ý thức giữ gìn, bảo vệ tài nguyên môi trêng II ChuÈn bÞ :

Bảng phụ, su tầm tranh ảnh có liên quan đến nội dung học. III Các hoạt động dạy học :

1 Tổ chức ổn định lớp : Sĩ số Lớp 7A :

Líp 7B :

2 Bµi cị : Không 3 Bài :

HĐ GV, Hs Nội dung cần đạt HĐ : : Tìm hiểu vai trị trồng trọt KT.

Gv : Giíi thiƯu h×nh SGK

? Em hÃy quan sát hình vẽ cho biÕt vai trß thø 1, 2, 3, cđa trồng trọt ? Hs : Thảo luận nhóm

Gv : Gọi đại diện nhóm lên trả lời câu hỏi

Hs : C¸c nhãm gãp ý kiến Gv: Nhận xét chốt lại

Gv : Giới thiệu lơng thực, thực phẩm, nguyên liệu cho công nghiệp

Hs : Nghe gi¶ng

? Em kể số loại lơng thực, thực phẩm, công nghiệp trồng địa phơng em

? Em nêu số nông sản nớc ta xuất thị trờng giới

Hs: th¶o luËn tr¶ lêi

THBVMT : Trồng trọt điều hòa không khí, cải tạo MT (do hút cacbonic nhả oxy)

I Vai trß cđa trång trät

Cung cÊp : l¬ng thùc, thùc phÈm cho ngêi

Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp

Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi Cung cấp nông sản xuất

HĐ : T×m hiĨu nhiƯm vơ cđa trång trät.

? Dùa vào vai trò trồng trọt em hÃy cho biết SX nhiều lúa, ngô, khoai, sắn nhiệm vụ thuộc lĩnh vực SX

? Trồng rau, đậu, vừng, lạc, nhiệm vụ thuộc lĩnh vực SX

? Phát triển chăn nuôi lợn, gà, vịt, nhiệm vụ lĩnh vực SX

? Trồng mía, ăn cung cấp

II NhiƯm vơ cđa trång trät Cung cÊp lơng thực Cung cấp thực phẩm Nguyên liƯu cho CN

(2)

nguyªn liƯu cho nhà máy nhiệm vụ thuộc lĩnh vực SX

? Trồng lấy gỗ cung cấp nguyên liệu cho XD công nghiệp làm giấy

? Trồng đặc sản chè, cafê để lấy nguyên liệu để xuất nhiệm vụ lĩnh vực SX ?

? VËy nhiƯm vơ cđa trång trät Hs : Trả lời câu hỏi

6 Nụng sn xut khu

Đảm bảo lơng thực thực phẩm cho tiêu dùng nớc xuất

HĐ : Tìm hiểu biện pháp thực nhiệm vụ ngành trồng trọt ?

Gv : Treo b¶ng phơ ghi b¶ng SGK Hs : Suy nghĩ lên bảng điền - Khai hoang lấn biển

=>THBVMT: Chú ý tránh làm cân băng MT biển vùng ven biển

- Tăng vụ đơn vị diện tích đất trồng - áp dụng biện pháp kĩ thuật trồng trọt

? Mục đích biện pháp gỡ

Hs : trả lời câu hỏi

III Để thực nhiệm vụ ngành trồng trọt, cần sử dụng biện pháp ?

- Tăng diên tích trồng - Tăng lợng nông sản - Tăng suất

H : Tỡm hiu khái niệm đất trồng

Gv: cho hs đọc mục sgk ? Đất trồng

Hs : trả lời

Gv : bổ sung ghi b¶ng

? Lớp than đá tơi xốp có phải đất trồng khơng ? Vì ?

Gv : Hớng dẫn hs quan sát hình SGK ? Cây trồng môi trờng nớc môi trờng đất có khác

? Vậy đất có vai trò quan trọng nh trng

Hs: Trả lời câu hỏi

=>THBVMT: t bị ô nhiễm ảnh hởng đến chất lợng nông sản gián tiếp ảnh h-ởng đến vật nuôi ngời

I Khái niệm đất trồng ? Đất trồng ?

Đất trồng lớp bề mặt tơi xốp võ trái đất thực vật (cây trồng) sinh sống sản xuất sản phẩm

2 Vai trò đất trồng

Đất trồng môi trờng cung cấp nớc, oxi, chất dinh dỡng cho giữ cho đứng

HĐ : Nghiên cứu thành phần đất.

Gv: hớng dẫn hs quan sát sơ đồ SGK ? Nhìn vào sơ đồ SGK em cho biết đất trồng bao gồm thành phần no?

? Phần khí có chất khí ? Phần khí có vai trò

? Phn rn ca đất có thành phần

? ThÕ nµo chất vô cơ, chất hữu ? Phần rắn có tác dụng

? Cht lng chớnh thành phần đất ? Nó có tác dụng ?

Gv : Treo b¶ng phơ vỊ b¶ng SGK

II Thành phần đất

- Đất trồng gồm phần : + Phần khí

+ Phần rắn + Phần lỏng

- Các chất khí : bao gồm Oxi, Nitơ, CO2 Cung cấp Oxi cho hô hấp - Phần rắn bao gồm chất vô chất hữu cơ, cung cấp chất dinh dỡng cho

(3)

? Dựa vào sơ đồ kiến thức lớp điền vào vai trò thành phần đất trồng theo mẫu ?

C¸c TP cđa

đất trồng Vai trị câytrồng Phần khớ C2 O

2 cho hô hấp

Phần rắn C2 chất d2 cho cây. Phần lỏng C2 níc cho c©y 4 Cđng cè

Gọi Hs đọc phần ghi nhớ cuối Gv nêu câu hỏi cuối gọi hs trả lời 5 H ớng dẫn nhà.

- Häc kü c©u hái SGK

- Đọc trớc : số tính chất đất

Ngày soạn : 20/8/2011 Ngày giảng :26/8/2011

Tit 2- : Một số tính chất đất trồng I

Mơc tiªu : Sau häc xong học sinh phải :

- Hiểu đợc thành phần giới đất trồng ? Thế đất chua, đất phèn, đất trung tính ? Vì đất giữ đợc nớc chất dinh dỡng ? Thế độ phì nhiêu đất ?

- Có ý thức bảo vệ, trỳ nâng cao độ phì nhiêu đất II Chuẩn bị :

Giáo án, tranh ảnh liên quan đến dạy. III Các hoạt động dạy học.

1 Tổ chức ổn định lớp : Sĩ số Lớp 7A :

Líp 7B :

2 KiĨm tra bµi cị :

? Đất trồng ? Đất trồng có vai trị nh đời sống

? Đất trồng gồm thành phần ? Vai trò thành phần đời sống cõy

Hs : Trả lời câu hỏi

Gv : nhận xét cho điểm 3 Bài ;

Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt HĐ : Giới thiệu bài

Gv : Đa số trồng nông nghiệp sống phát triển đất Thành phần tính chất đất ảnh hởng tới suất chất lựơng nông sản Muốn sử dụng đất hợp lý cần phải biết đợc đặc điểm tính chất đất Đó học hôm

HĐ : Thành phần giới đất là gì ?

? Phần rắn đất bao gồm thành phần ?

Gv: Thành phần khống(thành phần vơ cơ) đất bao gồm hạt cát, limon, sét Tỉ lệ hạt đất gọi thành phần giới t

? Vậy thành phần giới g×

Gv: Hớng dẫn Hs đọc thơng tin

(4)

Hoạt động Gv, Hs Ni dung cn t

sách giáo khoa yêu cầu Hs trả lời câu hỏi

? Vic xỏc định thành phần giới đất

HĐ : Phân biệt độ chua, độ kiềm đất ?

Gv : yêu cầu học sinh đọc thông tin SGK Trả lời câu hỏi sau :

? Độ PH dùng để đo

? Trị số PH đợc dao động phạm vi ?

? Với giá trị PH đất đợc gọi đất chua, kiềm, trung tính

Hs : Tr¶ lêi câu hỏi Gv : Nhận xét chốt lại

Gv : Ngời ta chia đất thành đất chua, kiềm, trung tính để có kế hoạch sử dụng cải tạo

? Đối với loại đất cần cải tạo cải tạo cách

=>THBVMT: Bón liên tục vài loại phân xẽ làm tăng nồng độ ion H làm cho đất b chua

HĐ : Tìm hiểu khả giữ nớc và chất dinh dỡng.

? Đất thiếu nớc, thiếu chất dinh dỡng trồng phát triển ntn?

? Đất đủ nớc, đủ chất dinh dỡng phát triển nh

Gv :- Vậy nớc chất dinh dỡng yếu tố độ phì nhiêu

- Có thể phân tích đất đủ nớc, đủ

chất dinh dỡng cha hẵn đất phì nhiêu đất cha cho suất cao

? Vậy đất phì nhiêu đất nh =>THBVMT: Do chăm bón khơng hợp lý, chặt phá rừng làm đất bị xói mịn,rửa trơI độ phì nhiêu

? Muốn đạt suất cao ngồi độ phì nhiêu đất cần có yếu tố

- Dựa vào thành phần giới ngời ta chia đất thành loại : Đất cát, đất thịt, đất sét

II Độ chua, độ kiềm đất

- Độ PH đợc dùng để đo độ chua, độ kiềm đất

- Trị số PH đợc dao động từ 0->14 - Trị số : + PH < 6.5 => đất chua + PH = 6.6 - 7.5 đất trung tính

+ PH > 7.5 đất kiềm

- Đối với đất chua cần phải bón vơi nhiều để cải tạo

III Khả giữ nớc chất dinh d-ỡng đất

Đất phì nhiêu đất có đủ nớc, đủ chất dinh dỡng đảm bảo cho suất cao không chứa nhiều chất độc hại cho sinh trởng phát triển

- Ngồi độ phì nhiêu đất cần có giống tốt, thời tiết tốt, chăm sóc tốt => Năng suất cao

4 Cñng cè

Gv : Gọi Hs đọc phần ghi nhớ

Gv : nêu câu hỏi phần cuối để hs trả lời 5 H ớng dẫn nhà.

- Học kỹ câu hỏi sách giáo khoa

- Mỗi học sinh chuẩn bị mẫu đất khác nhau, lọ đựng nớc, ống hút láy nớc, mãnh nilon có kích thớc 35x35 cm

Ngày tháng năm Tổ chuyên môn ki duyờt:

(5)

Tit 3- BI 6 : Bin pháp sử dụng, cảI tạo đất bảo vệ đất

I

Mơc tiªu : Sau học xong học sinh phải :

- Hiểu đợc ý nghĩa việc sử dụng đất hợp lý Biết biện pháp cải tạo bảo vệ đất

- Có ý thức chăm sóc, bảo vệ tài nguyên môi trờng đất II Chuẩn bị.

- Nghiên cứu sách giáo khoa.

- Tranh ảnh phục vụ cho trình học III Các hoạt động dạy học.

1.Tổ chức ổn định lớp : Sĩ số Lớp 7A :

Líp 7B :

? Thế đất chua, kiềm, trung tính ?

? Thế độ phì nhiêu đất ? Muốn tăng độ phì nhiêu đất ta phải làm gỡ ?

Hs : Trả lời câu hỏi

Gv : nhận xét cho điểm

Bµi míi

Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt HĐ : Đặt vấn đề

Gv : Đất tài nguyên quý giá quốc gia, sở sản xuất nơng, lâm nghiệp Vì phải biết cách sử dụng cải tạo bảo vệ đất Bài học giúp em hiểu : sử dụng đất nh hợp lí Có biện pháp để cải tạo, bảo vệ đất ?

Hs : Nghe gi¶ng

HĐ : Tìm hiểu phải sử dụng đất cách hợp lý ?

Gv : Gọi học sinh đọc thông tin sách giáo khoa

? Vì phải sử dụng đất hợp lý ?

=>THBVMT: Ngoài nguyên nhân tập quán canh tác lạc hậu, đốt phá rừng, lạm dụng loại phân hòa học,thuốc bảo vệ thực vật làm cho đất bị xấu

? Nếu sử dụng đất hợp lý có tác dụng gì? Hs : Trả lời câu hỏi

Gv : Nhận xét chốt lại

? s dụng đất hợp lý ta phải thực nh no ?

? Thâm canh tăng vụ có tác dơng g× ?

I Vì phải sử dụng đất hợp lý ? - Nớc ta có tỉ lệ tăng dân số cao -> Nhu cầu lơng thực, thực phẩm phải tăng theo

- Diện tích đất trồng trọt có hạn => Việc sử dụng đất hợp lý điều cần thiết

- Các biện pháp sử dụng đất hợp lý + Thâm canh tăng vụ -> tăng lợng sản phẩm thu đợc

+ Khơng bỏ đất hoang -> Tăng diện tích đất trồng

(6)

? Không bỏ đất hoang nhằm mục đích ? Chọn trồng phù hợp với đất có tác dụng ?

? Vừa sử dụng đất vừa cải tạo đợc áp dụng vùng đất ? Có mục đích ?

HĐ : Giới thiệu số biện pháp cải tạo đất tốt.

Gv : giới thiệu số loại đất cần cải tạo Hs : Nghe ging v chộp bi

Gv : yêu cầu học sinh quan sát hình ảnh 3, 4, (SGK)

Hs : Quan sát

? Dựa vào tranh sách giáo khoa, điền thông tin vào bảng trang 15 SGK

? Cày sâu bừa kỹ, bón phân hữu áp dụng cho loại đất có mục đích ? Làm ruộng bậc thang áp dụng cho loại đất có mục đích

? Trồng xen nông nghiệp băng phân xanh áp dụng cho loại đất có mục đích

? Cày nơng , bừa sục, giữ nớc liên tục, thay nớc thờng xuyên áp dụng cho loại đất có mục đích

? Bón vơi áp dụng cho loại đất có mục đích

Hs : Thảo luận nhóm, nhóm cử đại diện lên bảng trả lời

+ Vừa sử dụng đất, vừa cải tạo

II Biện pháp cải tạo bảo vệ đất Một số loại đất cần cải tạo :

- Đất xám bạc màu : nghèo chất dinh dỡng, tầng đất mặt mỏng, đất th-ờng chua

- Đất mặn : có nồng độ muối tan tơng đối cao, trồng không sống đợc trừ chịu đợc mặn(đớc, sú vẹt, cói)

- Đất phèn : chứa nhiều muối phèn (sunphat sắt, nhôm) gây độc hại cho trồng, đất chua

* Các biện pháp cải tạo cho loại đất

+ Cày sâu bừa kĩ kết hợp bón phân hữu để tăng bề dày lớp đất trồng Biện pháp áp dụng cho đất trồng có tầng đất mỏng, nghèo chất dinh d-ỡng

+ Làm ruộng bậc thang : Hạn chế dòng nớc chảy, hạn chế đợc xói mịn, rửa trơi Biện pháp áp dụng cho vùng đất dốc (đồi, núi)

+ Trồng xen nông, lâm nghiệp băng phân xanh : tăng độ che phủ đất, hạn chế xói mịn, rửa trơi Biện pháp áp dụng cho vùng đất dốc vùng khác để cải tạo đất

+ Cày nông, bừa sục, giữ nớc liên tục, thay nc thơng xuyên : Không xới lớp phèn tầng dới lên Bừa sục hoà tan chất phèn nớc Giữ nớc liên tục để tạo mơi trờng yếm khí làm cho chất chứa lu huỳnh khơng bị oxi hố tạo thành H2SO4 Thay nớc thờng xun để tháo nớc có hồ tan phèn thay nớc

+ Bón vơi : Để cải tạo đất chua

4.Cñng cè

- Gọi HS đọc phần Ghi nhớ

- Giáo viên nêu câu hỏi cuối để học sinh trả lời 5 H ớng dn v nh.

(7)

Tiết 4- BàI 7 : Tác dụng phân bón trồng trọt I

Mục tiêu : Sau học xong học sinh phải :

- Bit c loại phân bón thờng dùng rác dụng phân bón đất trồng

- Có ý thức tận dụng sản phẩm phụ (thân, cành, lá), hoang dại để làm phân bón

II Chuẩn bị.

- Nghiên cứu sách gi¸o khoa.

Líp 7B :

? Vì phải cải tạo đất ? Ngời ta thuờng dùng biện pháp để cải tạo đất ?

? Nêu biện pháp cải tạo đất địa phơng em? Hs : Trả lời câu hỏi

Gv : nhËn xÐt vµ cho ®iĨm

Bµi míi.

HĐ Gv, Hs Nội dung cần đạt HĐ : Giới thiệu

Ngày xa xa ơng cha ta nói : “ Nhất nớc nhì phân, tam cần tứ giống ” Câu tục ngữ phần nói lên đợc tầm quan trọng phân bón nơng nghiệp Vậy hơm thầy giới thiệu với em Phân bón có tầm quan nh đời sống nụng nghip

HĐ : Tìm hiểu khái niệm ph©n bãn.

Gv : cho học sinh đọc thơng tin SGK ? Phân bón ?

? Phân bón đợc chia thành nhóm ? Đó nhóm ?

? Nhãm ph©n bãn hữu gồm có loại ?

? Nhóm phân bón hoá học gồm có loại ?

? Nhãm ph©n bãn vi sinh gåm cã loại ?

? Dựng s (SGK) xếp loại phân bón dới đây(SGK) vào nhóm thích hợp theo mẫu bảng SGK

Gv : Cho lớp làm vào vở, học sinh lên bảng điền vào bảng

Hot ng : Tìm hiểu tác dụng phân bón.

Gv : Yêu cầu học sinh quan sát hình SGK ? Phân bón có ảnh hởng nh đến đất ? Năng suất trồng ?

I Ph©n bãn ?

Phân bón thức ăn ngêi bỉ sung cho c©y trång

II T¸c dơng cđa ph©n bãn

-Tăng độ phì nhiêu ca t, tng nng

Phân bón

Phân H/cơ Phân H/học Phân vi sinh

Phân chuồng, rác, phân xanh

Đạm, lân, Kali

PVS CH > Đạm

(8)

? Chất lựơng nông s¶n ?

? Nếu bón q liều lợng, sai chủng loại khơng cân đối loại phân suất trồng nh ?

=>THBVMT: Bón phân q liều lợng nhiễm mơi trờng đất làm cho đất xấu khơng có lợi cho

Gv : cho häc sinh liªn hƯ thùc tÕ

? Bón đạm cho lúa vào thời kỳ tốt ?

? Bãn l©n, kali cho lúa vào thời kỳ thích hợp ?

suất trồng chất lợng nông s¶n

- Bón phân hố học q nhiều, sai chủng tộc, không cân đối loại phân suất trồng khơng tăng mà cịn giảm

- Bón đạm cho lúa lúc cấy, lúc bén

- Lúc lúa đón địng 4 Củng cố

Gv : gọi học sinh đứng dậy đọc phần ghi nhớ cuối ? Nêu câu hỏi cuối cho học sinh trả lời

Gọi học sinh đọc phần em cha biết 5 H ớng dẫn nhà.

- Lµm bµi tËp cuèi bµi vµo vë

- Chuẩn bị dụng cụ để tiết thực hành

Ngày tháng năm Tổ chuyên môn kí duyệt:

Tiết BàI : Nhận biết số loại phân hoá häc th«ng thêng

I

Mục tiêu : Sau học xong học sinh phải : - Phân biệt đợc số loại phân bón thờng dùng

- Rèn luyện kỹ quan sát, phân tích ý thức bảo đảm an tồn lao động bảo vệ mơi trờng

- Mẫu phân bón thờng dùng nông nghiệp - ống nghiệm thuỷ tinh cốc thủ tinh lo¹i nhá

- Đèn cồn, than củi, kẹp sắt gắp than, thìa nhỏ, diêm bật lữa, nớc III Các hoạt động dạy học.

Líp 7B :

? Phân bón ? Phân bón đợc chia loại ?

? Theo em lúa thời kỳ bón đạm; lân kali thích hợp ? Hs : Trả lời câu hỏi

(9)

Bµi míi.

Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Giới thiệu thực

hành

Gv nêu mục tiêu thực hành : Sau làm thực hành học sinh phải phân biệt loại phân bón nông nghiệp

- Nêu qui tắc an toàn vệ sinh môi trờng

- Cẩn thận khơng đổ nớc, than nóng đỏ vớng làm bẩn cháy quần áo sách

Hoạt động : Tìm hiểu vật liệu và dụng cụ cần thiết.

Gv : giíi thiƯu vËt liªu dụng cụ cần thiết

Hs : Nghe giảng vµ chÐp bµi

Hoạt động : Tìm hiểu quy trình thực hành

Gv : giíi thiƯu qui trình thực hành Hs : Nghe giảng

? Gọi vài học sinh nhắc lại qui trình thực hành

Hoạt động : Thực hành.

Học sinh thực hành theo nhóm, nhóm từ đến học sinh theo quy trình đợc nêu

I Vật liệu dụng cụ cần thiết

- Mẫu phân hoá học thờng dùng nông nghiệp

- ống nghiệm thuỷ tinh cốc thuỷ tinh loại nhỏ

- Đèn cồn, than củi, kẹp sắt gắp than, thìa nhỏ, diêm bật lữa, nớc

II Quy trình thực hành

1 Phân biệt nhóm phân bón hoà tan nhóm không hoà tan

B1 : Lấy lợng phân bón hạt ngô cho vào ống nghiệm

B2 : Cho 10 đến 15 ml nớc vào lắc mạnh phút

B3 : Để lắng đến phút Quan sát mức độ hoà tan

- Nếu thấy hoà tan : Đạm, Kali - Không hoà tan : Lân vôi Phân biệt nhóm phân hoà tan

B1 : t cc than củi đèn cồn đến nóng đỏ

B2 : Lây phân bón khơ rắc lên cục than củi nóng đỏ

- NÕu có mùi khai Đạm

- Nờu khụng có mùi khai Kali

3 Ph©n biƯt nhóm phân bón tan không tan

Quan sát sắc màu :

- Nếu phân bón có màu nâu, nâu sẩm trắng xám nh ximăng -> L©n

- Nếu phân bón có màu trắng, dạng bột, vơi

IV Thùc hµnh

M/phân Htan Đốt Màu

sắc ? Loạiphân ? MÉu sè

(10)

Gv : thao tác mẫu

Hs : thực hiện, ghi kết vào bảng Mẫu số 3Mẫu số

…… …… ……

…… …… …… 4 Cđng cè

- Hs thu dän dơng cụ, làm vệ sinh nơi thực hành

- Gv đánh giá kết thực hành học sinh mặt : + Sự chuẩn bị, thực qui trình

+ An tồn lao động + Vệ sinh môi trờng + Kết thực hành 5 H ng dn v nh.

Đọc trớc : Cách sử dụng bảo quản loại phân bón th«ng thêng

Ngày tháng năm Tở chuyờn mụn ki duyờt:

Ngày soạn : 11/9/2011 Ngày giảng : / /2011

Tiết - BàI 9: cách sử dụng bảo quản các loại phân bón thông thờng I

Mục tiêu : Sau học xong học sinh ph¶i :

- Hiểu đợc cách bón phân, cách sử dụng bảo quản loại phân bón thụng thng

-Thành thạo kĩ sử dụng bảo quản phân bón

- Có ý thức tiết kiệm bảo vệ môi trờng sử dụng bảo quản phân bón II Chuẩn bị.

- Nghiên cứu sách giáo khoa

Líp 7B :

Bµi míi :

Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Giới thiệu số cách bón

ph©n.

Gv : u cầu học sinh đọc thông tin sách giáo khoa quan sát hình vẽ trơng phần I (hình 7, 8, 9, 10)

Hs : đọc thông tin sách giáo khoa v quan sỏt hỡnh

? Căn vào thêi kú bãn ngêi ta chia mÊy c¸ch bãn ?

? ThÕ nµo lµ bãn lãt, bãn thóc ?

I Cách bón phân

- Căn vào thời kỳ bón phân mà ngời ta chia h×nh thøc bãn :

+ Bón lót : Bón phân vào đất trớc gieo trồng

+ Bãn thóc : Bãn ph©n thời gian sinh trởng

- Các cách bón phân: + Bón theo hàng :

(11)

?Dựa vào hình 7, 8, 9,10 sách giáo khoa em hÃy cho biết tên cách bón phân

? Nêu u, nhợc điểm cách bón Hs : Thảo luận nhóm Cử đại diện nhóm lên trả lời

Hoạt động : Giới thiệu số cách sử dụng loại phân.

Gv : Khi phân bón vào đất chất dinh dỡng đợc chuyển hố thành chất hồ tan, hấp thụ đợc

- Loại phân khó hồ tan phải bón vào đất để có thời gian phân huỷ

- Loại phân dễ hoà tan thờng dùng để bón thúc

Gv : Cho học sinh đọc thông tin SGK ? Phân hữu dùng để bón lót hay bón thúc ?

? Phân đạm, kali, phân hỗn hợp dùng để bón lót hay bón thúc ?

? Phân lân dùng để thực bón lót hay bón thúc ?

=> THBVMT: Bón liên tục vài loại phân, bón liều lợng xẽ làm tăng nồng độ ion H làm cho đất bị chua bị xấu

Hoạt động : Giới thiệu cách bảo quản các loại phân bón thơng thờng

Gv : Cho học sinh đọc thơng tin sách giáo khoa

? Vì khơng để lẫn lộn loại phân bón lại với ?

? Vì phải dùng bùn ao để ủ phân chuồng ?

=> THBVMT: Nếu để lẫn lộn loại phân xẽ làm nảy sinh phản ứng tạo chất khí làm nhiễm MT

cụ đơn giản

* Nhợc điểm : Phân bón bị chuyển thành chất khó tan tiếp xúc với đất

+ Bãn theo hèc

* u điểm : Cây dễ sử dụng, cần dụng cụ đơn giản

* Nhợc điểm : Phân bón bị chuyển thành chất khó tan tiếp xúc với đất

+ Bãn v·i

* u điểm : Dễ thực hiện, tốn cơng lao động, cần dụng cụ đơn giản

* Nhợc điểm : Phân bón dễ bị chuyển thành chất khó tan tiếp xúc nhiều với đất + Phun lên

* u điểm : Dễ thực hiện, Phân bón khơng bị chuyển thành chất khó tan khơng tiếp xúc với đất

* Nhợc điểm : Chỉ bón đợc lợng nhỏ phân bón, cần có dụng cụ máy móc phức tạp II Cách sử dụng loại phõn bún thụng thng

Loại

phân bón Đặc điểm chủ yếu Cách s/dụngchủ yếu Hữu Thành phần

chủ yếu Bón lót Đạm, lân,

kali Cã tØ lƯ d 2 cao,

dƠ hoµ tan Bón thúc Phân lân hoăc ko tan Bón lót

III Bảo quản loại phân bón thông thờng

- Để lẫn lộn xÃy phản ứng hoá học làm giảm chất lợng phân

- Tạo điều kiện cho vi sinh vật phân giải hạn chế đạm bay giữ vệ sinh môi trờng

Cñng cè

Gv : gọi học sinh đọc phần ghi nhớ

(12)

H íng dÉn vỊ nhà.

- Bài tập sách giáo khoa - Đọc trớc 10

Ngay tháng năm Tổ chuyên môn kí duyệt:

Tiết - BàI 10 : Vai trò giống phơng pháp chọn tạo giống trồng

I

Mơc tiªu : Sau học xong học sinh phải :

- Hiểu đợc vai trò giống phơng pháp chọn tạo giống trồng - Có ý thức quí trọng, bảo vệ giống trồng quí sản xuất địa phơng

II Chuẩn bị : - Nghiên cứu sách giáo khoa. - Tranh ảnh phục vụ cho trình học - B¶ng phơ

III Các hoạt động dạy học : 1.Tổ chức ổn định lớp : Sĩ số Lớp 7A :

Líp 7B :

KiĨm tra bµi cị :

? ThÕ nµo lµ bãn lãt ? bãn thóc ?

? Phân đạm, lân, kali dùng bón lót hay bón thúc ? Vì ? Hs : Lên bảng trả lời cõu hi

Gv : Nhận xét câu trả lời câu hỏi học sinh, cho điểm 3 Bài míi

Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Tìm hiểu vai trị ca

giống trồng.

Gv : yêu cầu học sinh quan sát hình vẽ 11 sách giáo khoa

? Thay giống cũ giống suất cao có tác dụng ?

? S dng giống ngắn ngày có tác dụng đến vụ gieo trồng năm ?

? Sử dụng giống ngắn ngày có ảnh hởng nh đến cấu trồng Hs : Thảo luận nhóm, đại diện nhóm lên phát biểu

Hoạt động : Giới thiệu tiêu chí của giống tốt.

Gv : dùng bảng phụ ghi tiêu chí treo

I Vai trò giống trồng

- Quyết định tăng suất trồng

- Có tác dụng làm tăng vụ thu hoạch năm

- Làm thay đổi cấu trồng

II Tiêu chí giống trồng

(13)

lên bảng cho Hs quan sát

? Theo em giống tốt cần đạt tiêu chí ?

Hoạt động : Giới thiệu số ph-ơng pháp chọn tạo giống trồng.

Gv : cho hs đọc quan sát kĩ hình vẽ : 12, 13, 14 sách giáo khoa

? Cã phơng pháp tạo giống trồng ?

? Thế phơng pháp chọn lọc ? ? Thế phơng pháp lai ?

? Th no phơng pháp gây đột biến ? Thế phơng pháp nuôi cấy mô

Cã chÊt lỵng tèt

Có suất cao ổn định Chống, chịu đợc sâu bệnh

III Phơng pháp chọn tạo giống trồng

1 Phơng pháp chọn lọc Phơng pháp lai

3 Phơng pháp gây đột biến Củng cố

- Gọi học sinh đọc phần ghi nhớ

? Giống trồng có vai trị có vai trị trồng trọt ? Địa phơng em áp dụng nh ?

5 H ớng dẫn nhà. - Bài tập sách giáo khoa

- Đọc trớc 11 sách giáo khoa

TiÕt - BµI 11 : sản xuất bảo quản giống trồng I

Mục tiêu : Sau học xong học sinh phải :

- Bit c qui trình sản xuất giống trồng, cách bảo quản hạt giống - Có ý thức bảo vệ giống trồng giống quí hiếm, đặc sản II Chuẩn bị :

- Tranh ảnh phục vụ cho trình học - Bảng phụ

Líp 7B :

? Gièng c©y trång cã vai trò nh trồng trọt ?

? Thế tạo giống phơng pháp chọn lọc ? Lấy ví dụ minh hoạ gia đình em làm ?

Hs : Lên bảng trả lời câu hỏi

Gv : Nhận xét câu trả lời câu hỏi học sinh, cho điểm 3 Bài :

Hot ng ca Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Giới thiệu bài.

Trong trồng trọt, hàng năm cần nhiều hạt giống có chất lợng cần nhiều giống tốt Làm để thực đ-ợc điều này, ta nghiên cứu học hôm

Hoạt động : Tìm hiểu qui trình sản

I S¶n xuất giống trồng

Sản xuất giống trồng hạt

(14)

xuất giống trồng hạt.

Gv : ging gii cho học sinh hiểu phục tráng, trì đặc tính tốt giống

Gv : giíi thiƯu sơ lợc qui trình phục tráng giống

Cho hc sinh quan sát kỹ sơ đồ SGK

? Qui trình sản xuất giống hạt đợc tiến hành năm ?

? Néi dung c«ng viƯc năm thứ nhất, thứ 2, thứ 3, thứ ?

Gv : Treo s sn xuất giống hạt lên bảng

? ThÕ hạt giống siêu nguyên chủng ?

? Thế hạt giống nguyên chủng

Hot ng 3 : Tìm hiểu phơng pháp sản xuất giống phơng pháp bằng nhân giống vơ tính.

Cho häc sinh quan sát kỹ hình vẽ 15 -> 17 SGK

? Thế giâm cành, ghép mắt, chiết cành ?

? Tại giâm cành phải cắt bớt ? Tại chiết cành ngời ta l¹i dïng nilon bã kÝn l¹i ?

GV:

- Phơng pháp nuôi cấy mô tế bào ph-ơng pháp tách rời tế bào, mô đem nuôi cấy mơi trờng thích hợp để chúng tiếp tục phân bào biệt hóa thành mơ, quan phỏt trin thnh cy hon chnh;

GVQuy trình nuôi cÊy m«:

Chän vËt liƯu nu«i cÊy = khư trùng => tạo chồi => tạo rễ => cấy vào môi trờng thích ứng => trồng vờn ơm VD: Nhân giống Phong Lan pp nuôi cấy m«

Hoạt động 4 : Giới thiệu điều kiện bảo quản hạt giống trồng.

Gv : Giảng giải cho Hs hiểu nguyên nhân gây hao hụt số lợng, chất l-ợng trình bảo quản hô hấp hạt phụ thuộc vào độ ẩm hạt, độ ẩm nhiệt độ nơi bảo qun

+ Hạt giống siêu nguyên chủng có số lỵng Ýt nhng cã chÊt lỵng cao

+ Hạt giống nguyên chủng -> Có chất lợng cao đợc nhân từ hạt giống siêu nguyên chủng

2 Sản xuất giống phơng pháp nhân giống vô tính.

+ Giâm cành: Từ đoạn cành cắt cắt rời khỏi thân mẹ đem giâm vào cát ẩm sau thời gian từ cành giâm hình thành rễ + Ghép mắt (Ghép cành) : Lấy mắt ghép ( Cành ghép) ghép vào khác (Gốc ghép)

+ Chiết cành : Bóc khoanh vỏ cành sau bó đất lại cành rễ cắt khỏi cành mẹ trồng xuống t

II Bảo quản hạt giống

Mun bo quản hạt giống phải đảm bảo yêu cầu sau :

+ Hạt giống phải đạt tiêu chuẩn (khô, mẩy, không lẫn tạp chất, không sâu bệnh)

(15)

Nhiệt độ độ ẩm lớn Hô hấp lớn hao hụt lớn

? Tại hạt giống đem bảo quản phải khô, phải sạch, không lẫn tạp

+ Trong trình bảo quản phải kiểm tra thờng xuyên, xử lý kịp thời

4.Cñng cè

Gọi học sinh đọc phần ghi nhớ Nêu câu hỏi để củng cố

? Sản xuất giống có phơng pháp ? áp dụng cho loại ? ? Thế chiết cành, giâm cành, ghép cành ?

? Để bảo quản giống tốt ta phải làm ? 5 H ớng dẫn học nhà.

- Về nhà trả lời câu hỏi cuối học đọc trớc sâu bệnh hại trồng - Su tầm trồng bị sâu bệnh phá hoại

Tiết - BàI 12 : Sâu, bệnh hại trồng I

Mc tiờu : Sau học xong học sinh phải : - Biết đợc tác hại sâu, bệnh

- Hiểu đợc khái niệm về côn trùng bệnh

- Nhận biết đợc dấu hiệu bị sâu, bệnh phá hại II Chuẩn bị :

- Nghiªn cøu sách giáo khoa

- Tranh ảnh phục vụ cho trình học (SGK) - Bảng phụ

Líp 7B :

? Sản xuất giống trồng nhằm mục đích ? Có cách để tăng đợc số lợng giống ?

Gv : Nhận xét câu trả lời câu hỏi học sinh, cho điểm 3.Bài mới

(16)

sâu, bệnh hại trồng, ta cần nắm vững đặc điểm sâu, bệnh hại Bài hôm nay ta nghiên cứu sâu, bệnh hại trồng.

Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Tìm hiểu tác hại của

sâu bệnh suất chất lợng sản phẩm trồng trọt.

? Em nêu vài ví dụ ảnh Hởng sâu, bệnh hại đến suất trồng chất lợng nông sản ?

Hoạt động : Tìm hiểu đặc điểm của sâu hại trồng.

? Em kể số côn trùng mà em biết ? Vì em cho côn trùng ? ? Kể số côn trung gây hại số côn trùng không gây hại ?

? Quan sát hình 18, 19 (SGK) hÃy cho biết trình sinh trởng, phát dục sâu hại diễn nh ?

? Biến thái ? Biến thái không hoàn toàn thÕ nµo ?

Gv : Giới thiệu giai đoạn từ trứng đến sâu non, trởng thành lại đẻ trứng chết gọi vòng đời

? Trong giai đoạn sinh trởng, phát dục sâu hại, giai đoạn phá hoại trồng mạnh ?

=> THBVMT: Cần có ý thức bạo vệ trùng có ích, phịng trừ trùng có hại để bảo vệ mùa màng, cân sinh thái môi trờng

Hoạt động : Tìm hiểu bệnh cây.

Gv : Đa vật mẫu : Ngô thiếu lân có màu huyết dụ lá, cà chua xoăn

? Cây bị bệnh có biểu ? Nguyên nhân gây nên ?

? Cây bị sâu, bệnh phá hoại khác nh ?

Hoạt động : Một số dấu hiệu cây trồng bị sâu, bệnh phá hoại.

Gv : yêu cầu hs nghiên cứu thông tin SGK

? Cho biết số dâu hiệu sâu, bệnh hại trồng ?

I Tác hại sâu bệnh - Lúa bị rầy nâu phá hoại - Lúa bị sâu - Quả hồng xiêm bị sâu - Quả ổi bị sâu

=> Sâu, bệnh gây hại phận trồng, giai đoạn nên làm giảm suất, giảm chất lợng sản phẩm

II Khái niệm côn trùng bệnh Khái niệm côn trùng

- Cào cào, châu chấu Vì động vật chân khớp, có đơi chân, thể chia : đầu, ngực, lng rõ rệt

- Ch©u chÊu, s©u bớm ,bọ xít hại ăn : sâu hại ; Ong, kiến vàng : sâu hại

- Qua giai đoạn : trứng, sâu non, nhộng, trởng thành trứng, sâu non, trởng thành

-Biến thái thay đổi hình thái qua giai đoạn Biến thái khơng hồn tồn là biến thái khơng qua giai đoạn nhộng

- S©u non, có trởng thành

2 Khái niệm bệnh

- Hình dạng, sinh lí không bình thờng, sinh vật hay môi trờng gây nên

- Sâu phá phận, bệnh gây rối loạn sinh lÝ

=> Bệnh trạng thái khơng bình thuờng chức sinh lí, cấu tạo hình thái dới tác động vi sinh vật gây bệnh đk sống không thuận lợi Vi sinh vật gây bệnh nấm, vi khuẩn, vi rút

3 Một số dấu hiệu sâu, bệnh hại trồng Khi bị sâu, bệnh phá hoại thờng có biến đổi màu sắc, hình thái, cấu tạo

4 Cñng cè

Gv : gọi học sinh đọc phần ghi nhớ Yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi sau : ? Em cho biết học hình thể sâu gây hại, hình thể bệnh gây hại ? Vì em cho nh ?

? Quan sát h 18, 19 sgk, cho biết sâu, hại có đặc điểm sinh trởng phát triển, phát dục nh ?

5 H íng dÉn học nhà - Học kỹ phần lý thut

(17)

- Xem tríc bµi 13

Ngày tháng năm Tổ chuyên mụn ki duyờt:

Tiết 10 - BàI 13 : Phòng trừ sâu bệnh hại. I

Mục tiêu : Sau học xong học sinh phải : - Biết đợc nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại - Hiểu đợc biện pháp phòng trừ sâu bệnh II Chun b.

- Tranh ảnh phục vụ cho trình häc (SGK) - B¶ng phơ

III Các hoạt động dạy học. 1.Tổ chức ổn định lớp : Sĩ số Lớp 7A :

Líp 7B :

? Nêu tác hại sâu bệnh trồng ? ? Nêu hiệu thờng gặp sâu bệnh hại ? Hs : Lên bảng trả lời câu hi

Gv : Nhận xét câu trả lời câu hỏi học sinh, cho điểm

Bµi míi :

Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Tìm hiểu ngun tắc phịng trừ sâu, bệnh hại.

Gv : giới thiệu : phòng trừ sâu bệnh phải tiến hành kịp thời, thờng xuyên, kết hợp canh tác hỵp lý

Gv : hớng dẫn học sinh nêu c cỏc nguyờn tc

Hs : Nêu nguyên tắc

I Nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh, hại - Phòng

- Tr sm, trừ kịp thời, nhanh chóng triệt để

- Sử dụng tổng hợp biện pháp phòng trừ

Hoạt động : Tìm hiểu biện pháp phũng tr sõu bnh hi

Gv : yêu cầu học sinh làm tập sách giáo khoa

Hs : lên bảng làm

? Bt sõu bng tay, đèn có u

II C¸c biƯn ph¸p phòng trừ sâu bệnh hại Biện pháp canh tác sử dụng giống chống sâu, bệnh hại

- Vệ sinh đồng ruộng, làm đất có tác dụng trừ mầm mống, phá nơi ẩn nấp

- Gieo trồng thời vụ để tránh thời kỳ sâu bệnh phát triển mạnh

- Chăm sóc kịp thời, bón phân hợp lý để tăng sức chống chịu sâu bệnh trồng - Luân phiên trồng khác đơn vị diện tích để thay đổi điều kiện sống thay đổi nguồn thức ăn

(18)

điểm ?

? Nhợc điểm biện pháp trênlà ?

Gv : Cho hc sinh quan sát H 23 ? Sử dụng biện pháp hoá học cần đảm bảo nguyên tắc ?

? Sử dụng thuốc trừ sâu, bệnh theo cách nµo ?

? Nêu nhợc điểm phơng pháp =>THBVMT : Biện pháp hóa học có thể diệt trừ sâu bệnh triệt để nhanh chóng nhng gây nhiễm mơi trờng nên cân có biện pháp khắc phục sau sử dụng

Gv : giíi thiƯu

Hs : nghe giảng, chép

Gv : giới thiệu

Hs : Nghe giảng chép

- u điểm : Đơn giản, dễ thực Có hiệu sâu, bớm phát sinh - Nhợc điểm : Hiệu thấp, tốn nhân công

3 BiƯn ph¸p ho¸ häc

- Sử dụng liều lợng, loại thuốc, nồng độ

- Phun kỹ thuật (Phun khơng ngợc chiều gió)

- Phun, vãi đất hoang trồng ngày

- Gây độc hại cho ngời vật ni, gây nhiễm mơi trờng

4 BiƯn ph¸p sinh häc

- Dùng nấm, ong mắt đỏ, chim, ếch, chế phẩm sinh học để diệt sinh vt cú hi

- Không gây ô nhiễm, hiệu cao Biện pháp kiểm dịch thực vật

- Kiểm tra, xữ lý sản phẩm nông, lâm nghiệp để ngăn chặn sâu, bệnh xâm nhập, lây lan từ vùng qua vùng khác

4 Cñng cè

Gv : hƯ thèng l¹i kiÕn thøc toàn ? Đúng hay sai ?

a Phơi đất ải biện pháp phòng trừ sâu, bệnh hại

b Th¸o níc cho ngập trồng biện pháp phòng trừ sâu bệnh

c Dùng thuốc phun liên tục biện pháp tốt phòng trừ sâu bệnh hại trång

d Phát triển động vật ăn thịt hay ký sinh trứng hay sâu non sâu hại biện pháp phòng trừ sâu hại trồng có hiệu

5 H íng dÉn häc nhà. - Học kỹ phần lý thuyết

- Làm tập cuối sách giáo khoa - Đọc phÇn cã thĨ em cha biÕt

- Chn bị dụng cụ thực hành 14

Ngay ̀ so na : 24/09/11

Ngày dạy: 28/09/11

TiÕt 11 - BµI 14 : Thực Hành : Nhận biết số loại thuốc

và nhÃn hiệu thuốc trừ sâu, bệnh hại

I.Mơc tiªu :

(19)

- Rèn luyện kỹ quan sát, phân tích có ý thức bảo đảm an tồn lao động báo vệ môi trờng.- Kiến thức: Sau học song học sinh biết đợc số loại thuốc dạng bột, bột thấm nớc, hạt sữa

- Biết đọc nhãn thuốc ( độ độc thuốc, tên thuốc ) - Có ý thức đảm bảo an tồn sử dụng bảo vệ môi trờng II Chuẩn bị.

- Các mẫu thuốc : dạng bột, dạng bột thấm nước, dạng hạt dạng sữa - Một số nhãn hiệu nhóm thuốc độc

III Các hoạt động dạy học. 1. ễ n nh l pơ : S si ụ́

L p 7A:ơ L p 7B:ơ

Kiểm tra cũ : kiĨm tra 15p

Câu 1: Nêu phơng pháp phòng trừ sâu bệnh ?

Câu : Khi phát sâu bệnh hại có nên sử dụng bp hóa học không ? Vì ?

Gv : Nhận xét câu trả lời câu hỏi häc sinh, cho ®iĨm

3 Ba i m ì ơ

Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : giới thiệu dụng cụ cần thiết cho thực hành

Gv : Nêu yêu cầu cần đạt dạy ?

Do phòng thí nghiệm chật nên Hs Gv thực hành lớp

- Các mẫu thuốc : dạng bột, dạng bột thấm nớc, dạng hạt dạng sữa

- Một số nhãn hiệu nhóm thuốc độc

Hoạt động : Giới thiệu quy trình thực hành

Gv : yêu cầu học sinh ngồi vị trí tranh nguy hiểm va chạm với thuốc trừ sâu

? Dấu hiệu để nhận biết thuốc trừ sâu độc, nguy hiểm, độc cao, cn thn?

- Bớc1: Giáo viên thao tác mẫu học sinh quan sát

- Bớc2: Giáo viên quan sát nhắc nhở học sinh thao tác khó

II Quy trình thực hành - Bớc 1: Học sinh quan s¸t

- Bíc 2: Häc sinh thao t¸c

Hoạt động : Thực hành

Gv : quan s¸t häc sinh nhËn biÕt

Hs : Thùc hiƯn III Thùc hµnh : Häc sinh tiÕn hành nhậnbiết số loại thuốc trừ sâu bệnh, nhÃn thc trõ s©u bƯnh

Hoạt động 4: Đánh giá kết thực hành

- Cho đáp án để học sinh tự đánh giá

kÕt qu¶ theo mẫu IV Đánh giá kết thực hành.- Thu dän dơng cơ, lµm vƯ sinh. - Ghi kÕt vào theo mẫu

NX qua

nhÃn NXthuèc qua NX thuèctrén víi níc

(20)

3 4

Cu ̉ng cô

- Gäi häc sinh cđa nhãm b¸o cáo kết - Gọi nhóm khác bổ sung

- Gäi hs quan s¸t nh·n, mầu lên nhận xét trớc lớp 5 H íng dÉn häc bµi ë nhµ

- Tập nhận xét qua nhãn thuốc gia đình có

- Hỏi gia đình cách sử dụng số loại thuốc ghi tập vào - Chuẩn bị kiến thức để tiết sau kiểm tra

Ngay ̀ so na : 26/09/10

Ngày dạy: 29/09/10

TiÕt 12 - BµI 14 : Thực Hành : Nhận biết số loại thuốc

và nhÃn hiệu thuốc trừ sâu, bệnh hại (tiếp)

I.Mục tiêu :

Sau học xong học sinh phải :

-Nhận biết đc số loại thuốc thuc dạng bột, bột thấm nước, hạt sữa -NhËn biÕt ®ưỵc nh·n hiƯu cđa thuèc trõ s©u, bƯnh

-Rèn luyện dược sự nghiêm túc , tính tự giác , cẩn thận làm thực hành II ChuÈn bÞ.

- Các mẫu thuốc : dạng bột, dạng bột thấm nước, dạng hạt dạng sữa - Một số nhãn hiệu nhóm thuốc độc

III Các hoạt động dạy học. ễ n nh l pơ : S si ụ́

L p 7A:ơ L p 7B:ơ

? Nêu nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh ?

? Ở địa phơng em thực phòng trừ sâu bệnh nh ? Hs : Lên bảng trả lời câu hỏi

Gv : Nhận xét câu trả lời câu hỏi học sinh, cho ®iĨm

3 Ba i m ì ơ :

Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : giới thiệu dụng cụ cần thiết cho thực hành

Do phòng thí nghiệm chật nên H/s G/v thực hành lớp

- Các mẫu thuốc : dạng bột, dạng bột thấm nớc, dạng hạt dạng s÷a

- Một số nhãn hiệu nhóm thuốc độc

Hoạt động : Giới thiệu quy trình thực hành

Gv : yêu cầu học sinh ngồi vị trí tranh nguy hiểm va chạm với thuốc trừ sâu

? Dấu hiệu để nhận biết thuốc trừ sâu

II Quy tr×nh thùc hµnh

NhËn biÕt nh·n hiƯu thc trõ sâu, bệnh hại

1: Phõn bit c

(21)

rất độc, nguy hiểm, độc cao, cẩn thận?

Gv : giíi thiƯu

b Nhúm c : “ Độc cao” c Nhóm độc : “ Cẩn thận” : Tên thuốc :

Tên +hàm lợng + dạng thuốc

Hoạt động : Thực hành

Gv : quan s¸t häc sinh nhËn biÕt

Hs : Thùc hiƯn III Thùc hµnh : Häc sinh tiÕn hµnh nhËnbiÕt số loại thuốc trừ sâu bệnh, nhÃn thuốc trừ s©u bƯnh

Gv : Hớng dẫn học sinh đánh giá kết thực hành vào mấu bên Hs : Thc hin

IV Đánh giá kết thùc hµnh NX qua nh·n NX qua thuèc

2 4

Cu ̉ng cô

- Gäi häc sinh nhóm báo cáo kết - Gọi c¸c nhãm kh¸c bỉ sung

- Gäi hs quan sát nhÃn, mầu lên nhận xét trớc lớp 5 H ớng dẫn nhà

- Tập nhận xét qua nhãn thuốc gia đình có

- Hỏi gia đình cách sử dụng số loại thuốc ghi tập vào - Chuẩn bị kiến thức để tiết sau kiểm tra

Ngay so n:30/09/11̀ a

Ngày dạy: / /11

Tiết 13 - BàI 15, 16 : Làm đất bón phân lót. gieo trồng nơng nghiệp.

I

Mơc tiªu :

- Hiểu mục đích yêu cầu kĩ thuật làm đất, bón phân lót cho trồng - Biết đợc mục đích kiểm tra, xử lý hạt giống để xác định thời vụ - Hiểu đợc phơng pháp gieo hạt

II Công tác chuẩn bị.

(22)

Ô n nh l pơ : S si ố L p 7A:ơ

L p 7B:ơ

Kiểm tra cũ: Khơng

Bai m ì ơ

Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Tìm hiểu mục đích việc làm đất ?

Gv : đặt câu hỏi

?Có ruộng, 1thửa cày bừa kĩ, 1thửa cha đợc cày bừa Theo em tình hình cỏ dại đất ruộng nh ? Mầm mống sâu bệnh ruộng ?

Hs : Tr¶ lêi

? Vọ̃y làm đất có mục đích ?

I Làm đất có mục đích ?

Làm đất có mục đích làm cho đất tơi xốp, tăng khả giữ nớc, giữ chất dinh dưỡng, diệt cỏ dại mầm mống sâu bệnh ẩn nấp đất

Hoạt động : Tìm hiểu cơng việc cần thiết khâu làm đất.

Gv : Treo tranh hình 25, 26 Hs : Quan sát

? Làm đất bao gồm công việc ? Mỗi cơng việc làm có mục đích ?

? Đối với loại đất phải cày nh ?

? Bừa đất ?

? Bừa đất cần có yêu cầu ? ? Sau cày bừa kĩ ta phải tiến hành cơng việc ?

? Tại phải lên luống đạt yêu cầu ?

? Lên luống đợc tiến hành theo qui trình ?

? Lên luống áp dụng cho loại ?

? Để phát triển tốt sau lên luống cần tiến hành công việc ?

II Các công việc làm đất

Cày đất : xáo trộn lớp đất mật độ sâu từ 20 đến 30 cm, làm cho đất tơi xốp, thống khí vùi lấp cỏ dại

- Đất cát cày nông

- Đất bạc màu cày sâu dần - Đất sét cày sâu dÇn

- Đất trồng ăn cày sâu Bừa đập đất :

- Làm nhỏ đất, san phẳng

- Đối với đất sét phải bừa nhiều lần để đất nhuyễn

Lên luống Để dễ chăm sóc, chống ngập úng tạo tầng đất dày cho cõy sinh trng

- Việc lên luống phải tiến hành theo qui trình nh sau :

+ Xác định hướng luống + Xác định kích thước

+ Đánh rãnh, kéo đất tạo luống, làm phăng

Hoạt động : Tìm hiểu việc bón lót trồng trọt.

? Bãn lãt thờng dùng cho loại phân ?

? Nêu cách bón phân lót

? Em hÃy nêu cách bón phân lót phổ biến mà em biết ?

III Bãn ph©n lãt

- Dùng phân hưu số phân hoá học đễ bón lót(phân lân) cho trồng

- Rải phân lên mặt ruộng, theo hàng, theo hốc

- Cày bừa hay lấp đất vùi phân xuống - Bón vãi cho lúa, rau

- Bón hàng cho Ngô, khoai

(23)

Hoạt động : Tìm hiểu thời vụ gieo trồng

? Em nêu trồng địa phơng em thương gieo trồng vào thời vụ năm ?

Gv : lấy ví dụ loại thích ứng nhiệt độ nh lúa

? Trong yêu tố yếu tố noà định đến thời vụ ? Vì ?

? Hoàn thành thông tin vào bảng SGK mục ?

Hs : Lên bảng thực

I Thêi vô gieo trång

Căn để xác định thời vụ gieo trồng Dựa vào yếu tố : khí hậu loại trồng, tình hình phát triển sâu, bệnh điạ phơng

+ Yếu tố khí hậu : nhiệt độ, độ ẩm

Lúa : từ 250 -> 350, Cam : 230->290, Cà chua : 200->250, hoa hồng : 180-> 250 + Loại trồng : Mỗi trồng có đặc điểm sinh học yêu cầu ngoại cảnh khác – gieo trồng khác

+ Sâu bệnh : Nếu tránh đợt sâu bệnh hại

=> Do yếu tố khí hậu yếu tố định

2 C¸c thêi vô gieo trång

- Vụ đông xuân : từ tháng 11 đến tháng 4, năm sau trống lúa , lạc khoai, ngơ

- Vơ hÌ thu : từ tháng 4->7 năm : trồng lúa, ngô, khoai, lạc, đậu

- V : T thỏng đến tháng 11 năm trồng lúa

- Vụ đông từ tháng đến tháng 12 năm trồng ngơ, khoai (chỉ có miền Bắc)

Hạot động : Tìm hiểu phương pháp kiểm tra xử lý hạt giống

? Tại phải kiểm tra hạt giống kiểm tra để làm ?

? Hạt giống cần đạt tiêu chuẩn ?

Hs: trả lời Gv : Chốt lại

? Xử lý hạt giống nhằm mục đích ? ? Có phương pháp xử lý hạt giống ?

II Kiểm tra xử lý hạt giống Mục đích kiểm tra hạt giống

- Đảm bảo hạt giống có chất lợng tốt, đủ tiêu chuẩn đem gieo

- Kiểm tra hạt giống theo tiêu chuẩn : + Tỷ lệ nẵy mầm cao, khơng có sâu bệnh, độ ẩm thấp

+ Không lẫn giống khác cỏ dại + Kích thưíc h¹t to

Mục đích phương pháp xử lý hạt giống

KÝch thÝch h¹t giống nÃy mầm nhanh, trừ sâu, bệnh hại hạt Cã c¸ch xư lý :

+ Xử lý nhiệt độ : Lúa 540, Ngô 400. + Xử lý hố học

Hoạt động : Tìm hiu phng phỏp gieo trng.

Gv : yêu cầu học sinh nghiên cứu thông tin sách giáo khoa

? Nếu ý nghĩa kĩ thuật gieo trồng? ? Mật độ gieo trồng ?

? Mật độ gieo trồng cịn phụ thuộc

III Phư¬ng pháp gieo trồng Yêu cầu kĩ thuật

Phải đảm bảo yêu cầu kĩ thuật nh sau :

+ Bảo đảm thời vụ, mật độ, khoảng cách, độ nông, sâu

+ Mật độ gieo trồng số cây/ khóm số hạt giống đơn vị diện tích định

(24)

những yếu tố ?

? Cho vÝ dơ vỊ c©y lóa ? Trång c©y ăn quả, lấy gỗ ?

? Trung bỡnh hạt gieo trồng mật độ ?

Gv : treo tranh H.27 hs quan sát trả lời câu hỏi sau

? a phng em thờng trồng loại ?

? Trồng theo phơng pháp gieo hạt ?

? Nh trồng hạt, hom ?

Gv : cho học sinh quan sát H.28 ? Điền vào dấu … H.28 ? Em kể số đợc trồng hạt, hom củ

Hs : tr¶ lêi câu hỏi

ging cõy, loi t v iu kiện thời tiết ví dụ : Lúa trời rét cấy : 40-50 khóm/m2 Bình thờng : 26-30 khóm/ m2

Cao su, cafê trång víi kho¶ng : 5-6 m/ + Hạt có kích thớc lớn gieo sâu hạt có kích thớc bé, trung bình gieo : 2-5 cm Phơng pháp gieo trồng

- Gieo hạt : Cây ngắn ngày (lúa, ngô, đỗ, rau) vờn ơm

+Gieo vÃi : nhanh, tốn công, sỗ lợng hạt nhiều, nhng chăm sóc khó khăn

+ Gieo hàng gieo hốc : Tiết kiệm giống, chăm sóc dễ, tốn nhiều công

- Trồng : áp dụng rộng rÃi với nhiều loại trồng ngắn ngµy vµ dµi ngµy

- Trång b»ng cđ vµ trång b»ng Hom 4.C ng cè :u

Gv hệ thống lại nôi dung học Yêu cầu HS trả lời tập sau :

Câu : hay sai ?

a Mục đích việc làm đất tạo lớp đất bề mặt b Mục đích việc làm đất đễ dễ bỏ phân bón

c Mục đích việc làm đất để tăng chất dinh dỡng

d Mục đích việc làm đất để tạo điều kiện thuận lợi cho trồng sinh trưởng, phát triển tốt

e Mục đích việc làm đất tạo cho đất tơi xốp Câu : Điền từ vào chổ trống cho phù hợp

a Yêu cầu kĩ thuật việc cày đất : ……… b Yêu cầu kĩ thuật việc bừa đất : ……… c Yêu cầu kĩ thuật việc lên luống : ……… d Yêu cầu kĩ thuật việc bón lót : ………

? Vì trồng thời vụ có suất cao ? Nớc ta có thời v no nm ?

? Vì cần kiểm tra xử lý hạt giống trớc gieo? Muốn kiểm tra tỉ lệ nÃy mầm ngời ta làm thÕ nµo ?

? Ngưêi ta cã thĨ gieo trồng Ngô cách ? Ưu, nhợc điểm phơng pháp ?

5 H ớng dẫn nhà :

- Trả lời tất tập sách

- Tỡm hiu, ghi chép, thờivụ gieo trồng lúa loài hoa màu địa phơng

- Đọc trớc 17

Ngày soạn : 02/10/10 Ngày giảng : /10/10

Tiết 14 - BàI 17 : Thực Hành : Xử lý hạt giống b»ng nƯíc Êm. I

(25)

- Biết cách xử lý hạt giống nớc ấm

- Làm thao tác xử lý hạt giống quy trình - Làm đợc bớc qui trình

II Chn bÞ :

- MÉu hạt lúa, ngô - Nhiệt kế

- PhÝch nưíc nãng

- Chậu, thùng đựng nớc lã - Mẫu hạt lúa, ngô

- Đĩa Petri, khay men gỗ, giấy thấm nước hay nước lọc, vải thô III Các hoạt động dạy học

1

ễ ̉ n định lớp : Sĩ sụ L p 7A:ơ

L p 7B:ơ

2.KiĨm tra bµi cị : Khơng 3 Bµi míi

Hoạt động giáo viờn và học sinh Nội dung cần đạt Hoạt động : giới thiệu dụng cụ cần thiết cho thực hành

Do phòng thí nghiệm chật nên Hs Gv thực hành lớp

I Vật liệu dụng cụ cần thiết - Mẫu hạt lúa, ngô

- NhiƯt kÕ

- PhÝch nưíc nãng

- Chậu, thùng đựng nớc lã - Rỗ

- Đĩa Petri, khay men hÃy gỗ, giấy thấm nớc hay nớc lọc, vải thô

(26)

Gv : yêu cầu học sinh ngồi vị trí Gv : giới thiệu làm mẫu pha

Nớc muối cho đủ 10 – 20 lít ( tuỳ số nhóm)

? Vì nớc muối lại làm cho trứng gà đợc ?

Gv : giới thiệu

Hs : Nghe giảng chÐp bµi

Gv : giíi thiƯu

? Vỡ phi dùng nhiệt độ 540C mà không dùng nhiệt độ cao hay thấp ?

II Quy tr×nh thùc hµnh

+ Bớc : Cho hạt vào nớc muối để loại bỏ hạt lép, hạt lửng

- Hoà nước muối, cho trứng vào nước hoà muối, trứng đạt yêu cầu - Do tỉ trọng nớc lớn, đẩy trứng lên

- Cho thóc vào rá, nhúng rá thóc chậu nước muối Tay khoắng hạt lúa, hạt ngấm nước, vớt hết hạt nổi, giữ lại hạt chìm, hạt

+ Bớc : Rửa hạt

Đặt rá thóc có hạt vào chậu, lấy

nc xối cho hết muối, để hạt thóc róc

+ Pha níc 540 C.

- Dùng nớc sôi pha vào chậu nớc lã - Dùng nhiệt kế đo nhiệt độ, nhiệt kế 540 C

+Bớc : Ngâm thóc nước vào chậu n-ớc 540C từ đến 10 phút, sau ngâm tiếp vào nước 24 cho hạt hút nớc no Chú ý : Người ta thay việc ngâm nước 540C cách cho vào lo sấy 540C từ đến 10 phút

- 540C mầm bệnh chết, kích thích hạt mầm, thấp 540C mầm bệnh khơng chết, cao 540C mầm hạt lại chết

Hoạt động 3: Hs tiến hành thực hành, gv phân chia nhóm, giao dụng cụ để các nhóm thực hành.

Gv : quan s¸t häc sinh nhËn biÕt Hs : Thùc hiƯn

III Thùc hµnh : Học sinh quan sát quy trình tự thực thao t¸c Gv theo dâi,

hướng dẫn HS cịn lúng túng, quan sát đánh giá q trình thực hiện, đặc biệt kĩ thực

Gv : Hớng dẫn học sinh đánh giá kết thc hnh

Hs : Thực

IV Đánh giá kết thực hành

4

Cu ̉ng cô

- Gäi häc sinh nhóm báo cáo kết - Gọi c¸c nhãm kh¸c bỉ sung

H íng dẫn vờ nhà Trả lời câu hái sau :

? Vì phải ngâm hạt thóc nhiệt độ 540 C vịng đến 10 phút ?

(27)

? NÕu xử lý nớc ấm xong ngâm vào nớc muối có đợc không ? Vì sao?

Tiết 15 - BàI 19 : biện pháp chăm sóc trồng I

Mơc tiªu :

Sau häc xong học sinh phải :

-Hiu c mc ớch vic chm súc cõy trng

-Hiểu đợc nội dung biện pháp chăm sóc trồng -Co ý thức bảo vệ trờng

II Chn bÞ.

- Tranh H 29, 30 sách giáo khoa trang 45, 46 III Các hoạt động dạy học.

1

ễ ̉ n định lớp : Sĩ sụ L p 7A:ơ

L p 7B:ơ 2 KiĨm tra bµi cị:

Gv : Chấm kết báo cáo hạt giống nảy mầm nhóm ,rút kinh nghiệm

Gv : NhËn xÐt c©u trả lời câu hỏi học sinh, cho điểm 3 Bµi míi.

Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Tìm hiểu biện pháp Ta, dm cõy.

Gv: giới thiệu : Chăm sóc trồng bao gồm biện pháp nh sau

I Tỉa, giặm

- Tỉa yếu, bị sâu bệnh

- dm cõy kho vo khoảng đất không mọc, chết

Hoạt động : Tìm hiẻu nội dung biện pháp chăm súc cõy trng.

Gv: Yêu cầu Hs quan sát h×nh vÏ H : 29 a, b

Gv: Sau hạt mọc phải tiến hành làm cỏ, vun xới kịp thời để đáp ứng yêu cầu sinh trưởng, phát triển trồng

? C«ng viƯc làm cỏ tiến hành vào thời điểm ?

? Mục đích việc làm cỏ, vun xới ?

? Cho Vd vỊ lµm cá vµ vun gốc cho ?

II Làm cỏ, vun xíi

- Làm cỏ sau gieo hạt khoảng tháng lúa, ngô

- Vun xới để có ĐK sinh trởng phát triển

- Làm cỏ, vun xới gốc nhằm mục đích :

+ Điệt cỏ dại, làm cho đất tơi xốp + hạn chế bốc nớc, bốc mặn, phèn

+ Chống đổ

(28)

Gv : giới thiệu cách tới nớc Hs : Nghe giảng chép

Gv: yêu cầu Hs quan sát H30 phơng pháp tới nớc

? Điền vào từ thiếu cấc hình ?

a Tíi ngËp b Tíi theo hèc c©y c Tíi thÊm d Tíi phun ma

Gv : giới thiệu cách tới nớc Hs : Nghe giảng chép

III Tới, tiêu nớc Tưíi nưíc :

Cây cần nước để sinh trởng phát triển cần tới nớc y v kp thi

Phơng pháp tới : Mỗi loại có phơng pháp tới nớc thích hợp Thông thờng có cách tới nh sau : - Tới theo hàng, vào gốc

- Tới thấm : Nớc đợc đa vào rãnh luống(liếp) để thấm dần vào luống - Tới ngập : cho nớc ngậm tràn mặt ruộng

- Tới phun mưa : Nớc đợc phun thành hạt nhỏ toả mưa hệ thống vòi tưới phun

Tiêu nớc : Cây trồng cần nớc, nhiên thừa nớc gây ngập úng có thê gây cho trồng bị chết Vì phải tiến hành tiêu nớc kịp thời, nhanh chóng biện pháp thích hợp

Hot ng : Bón phân thúc cách bón như ?

Gv : giíi thiƯu c¸c c¸ch tưíi nưíc Hs : Nghe giảng chép

? HÃy kể tên cách bón phân thúc cho ?

THBVMT : tại bón phân

phải vùi phân vào đất?

=> Tránh gây ô nhiễm môi trương và

làm mÊt chất dinh dưỡng

IV Bãn ph©n thóc

Bón phân thúc phân hữu hoai mục phân hoá học theo qui định sau :

- Bãn ph©n

- Làm cỏ, vun xới, vùi phân vào đất

4 Cñng cè.

Gv: Treo bảng phụ với tập nh sau : Bài : Đúng hay sai ?

a Lỳa sau cấy cần ý tỉa, dặm để đảm bảo mật độ khoảng cách b Khi ngô lên cao phải làm cỏ vun gốc

c Khi đậu hoa cần xới gốc vun cao

d Cây lúa phát triển thời kì làm địng cần vun gốc

e Khi lóa, lạc bị sâu, bệnh hại nên bơm nớc ngập hết diệt đợc sâu, bệnh Câu : Điền từ vào câu sau cho thích hợp

a Khi lúa làm địng nên bón thúc phân ……… b Dùng phân đạm bón thúc cho rau cách………

c Tưíc nưíc cho lóa băng c¸ch Còn tới cho rau cách d Dơng lµm cá cho lóa lµ………… Dơng lµm cá cho rau cã thĨ lµ ……… 5 H íng dÉn vê ̀ nhµ

(29)

- Đọc trớc 20

Tiết 16 - BàI 20 : thu hoạch, bảo quản chế biến NÔNG SảN I

Mục tiêu : Sau học xong học sinh phải : - Hiểu luân canh, xen canh, tăng vụ

- Hiu c tỏc dụng luân canh, xen canh, tăng vụ - Vân dụng kiến thức vào thực tế đời sống

II ChuÈn bÞ.

- Tranh H 31,32 sách giáo khoa III Các hoạt động dạy học. 1

ễ ̉n định lớp : Sĩ sụ L p 7A:ơ

L p 7B:ơ 2 KiĨm tra bµi cị :

Nêu phương pháp tưới nước cho ? Nêu ưu, nhược điểm phương pháp ?

Bón phân thúc cho nhằm mục đích nêu phương pháp bón phân thúc cho trồng ?

3 Bµi míi.

Hạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Giới thiu bi.

Thu hoạch bảo quản khâu cuối trình sản xuất trồng Nếu kĩ thuật làm không tốt ảnh hởng trực tiếp tới suất trồng, tới chất lợng sản phẩm giá trị hàng hoá

Hot ng : Tỡm hiểu yêu cầu phơng pháp thu hoạch nông sản

Gv : giới thiệu yêu cầu Hs : Nghe giảng chép

? Giải thích yêu cầu thu hoạch - Có thể tuỳ theo tõng mïa

THBVMT : Nếu để chín thối có ảnh hởng khơng ?

Gv: treo tranh 31

Hs : quan sát thảo luận phơng pháp thu hoạch cho loại nông sản

? Các dụng cụ thu hoạch ?

I Thu ho¹ch

Yêu cầu : Thu hoạch độ chín, nhanh gọn cẩn thận

- Nếu chín bị rụng nhiều, dập nát - Nếu xanh sản phẩm non bị mät, thiÕu tinh bét

- NÕu kh«ng cÈn thËn làm h hỏng sản phẩm

2 Thu hoch bng phơng pháp ? - Hái : (đổ, rau, cam quýt)

- Nhổ: ( Xu hào, sắn, cà rốt, củ cải ) - Đào : Khoai

- C¾t : Hoa, lóa

Hoạt động : Tại lại phải bảo quản nông sản ?

? Mục đích bảo quản nơng sản ?

? Các điều kiện để bảo quản nơng sản ?

II B¶o qu¶n

Mục đích : Hạn chế hao hụt số lợng, giảm chất lợng

Các điều kiện để bảo quản tốt

(30)

? Vậy phơng pháp bảo quản nông sản ?

Gv : Các nông sản hạt, củ, sau thu hoạch có phần sống nên cần tiếp xúc với môi trờng

Gv : Sau phơi khô hạt sản phẩm phơi khô có sức hút ẩm tốt nên cần kín

THBVMT : Tại không nên lạm dụng chất hóa học vào việc bảo quản nông sản ?

? Bảo quản lạnh thờng áp dụng cho loại nông sản ?

- Rau, không dập nát,

- Kho bảo quản phải nơi cao ráo, thoáng mát, có hệ thống thông gió, trừ mối mọt, chột

Phơng pháp bảo quản

- Bo qun thụng thoỏng : Nông sản để kho đợc tiếp xúc với mụi

trờng không khí bên ngoài, kho phải có hệ thống thông gió hợp lí

- Bảo quản kín : Để nơng sản kho hay phơng tiện chứa đựng phải kín, khơng cho khơng khí xâm nhập

- Bảo quản lạnh : Đa nơng sản vào kho lạnh, phịng lạnh nhiệt độ thấp, vi sinh vật, côn trùng ngừng hoạt động giảm bớt hô hấp nông sản

Hạot động : Chế biến nông sản nh th no ?

? Tại lại phả chế biến nông sản - Nâng giá thành

- Sử dụng đất lâu dài

? Kể tên loại rau thờng đợc sấy khô ?

? Nêu sản phẩm đợc đóng hộp ? THBVMT : Cần ý sử dụng chát hóa học đợc sử dụng yêu cầu cho phép

III ChÕ biÕn

Mục đích : Bảo quản để hạn chế hao hụt số lợng giảm sút chất lợng nông sản

Các phơng pháp chế biến - Sấy khô : Lúa, ngô, đậu, rau,

- Chế biến thành bột mịn hay thành tinh bột - Muối chua

- §ãng hép

4.Cđng cè :

Gv hệ thống lại kiến thức toàn Treo bảng phụ câu hỏi nh sau : Câu : Câu ?

C¬ sở việc bảo quản nông sản :

a Giảm thiểu hoạt động sinh lí, sinh hố nông sản b Giảm thiểu tiếp xúc nông sản với khơng khí c Giảm thiểu phá huỷ sinh vật với nông sản

d Giảm thiểu phá huỷ sinh vật hoạt động sinh hoá sản phẩm e Nâng cao trách nhiệm ngời quản lí

Câu : Hãy ghi tên nông sản vào mục đợc ghi số thứ tự từ 1đến cho phù hợp

1 B¶o quản kín : Bảo quản lạnh : Sấy khô :

4 Muối chua : Đóng hộp :

Tên nông sản : Thóc, ngô, gạo, cà chua, khoai tây, rau cải, xu hào, mơ, dứa, nhÃn, cà phê, dừa, sắn, hạt đầu xanh

5 H ớng dẫn nhà

- Trả lời câu hỏi phần cuối vào - Đọc trớc 21 chuẩn bị cho sau

Ngày tháng năm Tổ chuyên môn kí duyờt :

(31)

Tiết 17 - BàI 21 : Luân canh, xen canh, tăng vụ. I

Mục tiêu : Sau học xong học sinh ph¶i :

-Hiểu đợc mục đích u cầu phơng pháp thu hoạch, bảo quản chế biến nông sản

-Vận dụng kiến thức học vào thực tế - Có hứng thú học môn công nghệ II Chuẩn bị.

- GV: Tranh H 31,32 s¸ch gi¸o khoa - HS:Bót ,vë,sgk

III Các hoạt động dạy học. 1

ễ ̉n định lớp : Sĩ sụ L p 7A:ơ

L p 7B:ơ 2 KiĨm tra bµi cị :

? Tại phải thu hoạch lúc, nhanh, gọn cẩn thận ? ? Bảo quản nông sản nhằm mục đích cách ? ? Nguời ta thờng chế biến nông sản bàng cách ? Cho ví dụ ? Hs : Trả lời câu hỏi

Gv : Nhận xét câu trả lời câu hái 3.Bµi míi

Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Giới thiệu

So với độc canh, luân canh, xen canh, phơng thức canh tác tiến có tác dụng hạn chế đợc sâu, bệnh phá hại, tăng thêm độ phì nhiêu đất Chúng ta nghiên cứu để nắm vững áp dụng

Hoạt động : Tìm hiểu khái niệm luân canh, xen canh, tăng vụ

Gv : yêu cầu học sinh đọc thông tin SGK đặt câu hỏi

Hs : Tr¶ lời câu hỏi

? Trên ruộng nhà em hiên trồng ?

? Sau thu hoạch xong trồng tiếp ?

? Luân canh ?

? Có loại hình luân canh ?

? Hin cánh đồng quê em trồng Ngô với gỡ ?

? Xen canh ?

I Luân canh, xen canh, tăng vụ Luân canh

Vd : Tõ th¸ng 5-9 : cÊy lúa mùa Từ tháng 9-12 : trồng ngô

Từ tháng 12-5 : Năm sau trồng lóa xu©n

=> Nh ngời ta gọi luân canh ĐN : Luân canh cách tiến hành gieo trồng luân phiên loại trồng khác đơn vị diện tích + Các loại hỡnh luõn canh :

- Luân canh trồng cạn với

- Luân canh giữ trồng cạn trồng nớc

Xen canh

Vd : Ngô vụ đông xen cải, rau khoai đậu tơng

(32)

? LÊy VD vÒ xen canh mµ em biÕt ?

Gv : LÊy vÝ dơ Hs : Nghe gi¶ng

? VËy theo em thÕ tăng vụ ?

trng li hoa màu lúc cách thời gian không lâu để tận dụng diện tích, chất dinh dỡng ánh sáng Tăng vụ

Vd : Trớc cấy vụ lúa,

nhng giải đợc nớc tới, có giống ngắn ngày nên trồng đợc vụ lúa, vụ màu vụ lũa vụ màu Nh ta tăng số vụ gieo trồng từ vụ lên vụ, vụ năm ĐN : Tăng vụ tăng số vụ gieo trồng đơn vị diện tích

Hoạt động : Tìm hiểu tác dụng luân canh, xen canh, tăng vụ

? địa phơng em gieo trồng đợc vụ năm mảnh ruộng ? Gv : Để thực tác dụng việc luân canh, xen canh, tăng vụ em dùng từ ngoặc (SGK) để điền từ vào chổ trống thích hp

? Luân canh họ đậu ngô có tác dụng ?

II Tác dụng luân canh, xen canh, tăng vụ

- Luân canh làm cho đất tăng : độ phì nhiêu, điều hoà chất dinh dỡng giảm sâu bệnh

- Xen canh sử dụng hợp lý đất đai, ỏnh sỏng v gim sõu bnh

- Tăng vụ : góp phần tăng thêm sản phẩm thu hoạch

4 Cñng cè

- Gv gọi 1-2 học sinh đọc phần “ ghi nhớ ” - Gv đặt câu hỏi :

? Lu©n canh, xen canh, tăng vụ ?

? a phơng em áp dụng hình thức canh tác nh ? - Hs : đứng chỗ trả lời

- Gv : Tổng hợp lại kiến thức học, kĩ cần nắm vững 5 H ớng dẫn học nhà

- Về nhà học kĩ lại lý thuyết - Làm bµi tËp ci bµi

- Ơn tập lại kiến thức từ đầu năm đến để tiết sau bc vo bi ụn

Tiết 18 : ôn tập : PHầN i

I Mục tiêu :

Th«ng qua tiÕt «n tËp nh»m gióp :

-Học sinh củng cố khắc sâu đợc kiến thức học

-Học sinh có khả vận dụng kiến thức học vào thực tế sản xuất -Rèn luyện nghiêm túc ôn tập cho học sinh

II ChuÈn bÞ.

- Gv : HƯ thèng c©u hái

- Hs : Học trả lời câu hỏi mà giáo viên đề III Các hoạt động dạy học.

1

(33)

L p 7B:ơ

2 Kiểm tra cũ : Không 3 Bµi míi:

Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt -GV:nêu câu hỏi cho HS

-HS thảo luận nhóm cử đại diện lên trinh bày ỏp ỏn

-GV;nhận xét,đa kết luận HS:Nghe giảng,ghi

Câu 1: Nêu vai trò, nhiệm vụ trång trät?

Câu 2: Đất trồng gì? Trình bày thành phần tính chất đất trng?

Câu Nêu vai trò cách sử dụng phân bón sản xuất nông nghiệp?

Câu 4: Nêu vai trò giống phơng pháp chọn tạo giống?

Câu 5: Trình bày khái niệm sâu bệnh hại trồng biện pháp phòng trừ?

Cõu 6: Em hóy gii thớch biện pháp canh tác sử dụng giống chống sâu bệnh để phòng trừ sâu bệnh, tốn công, chi phí ít?

Câu 7: Hãy nêu tác dụng biện pháp làm đất bón phân lót trồng?

- Vai trß cđa trång trät cã vai trß - NhiƯm vơ cđa trång trät nhiƯm vơ ( 1,2,4,6 ) SGK

- Đất trồng bề mặt tơi xốp vỏ trái đất thực vật có khả sinh sống sản xuất sản phẩm

- Thành phần đất trồng: Rắn, lỏng, khí - Vai trị phân bón: tác động đến chất l-ợng nơng sản, đất phì nhiêu hơn, nhiều chất dinh dỡng nên sinh trởng phát triển tốt cho xuất cao

- Sử dụng liều lợng

- Vai trò giống: Là yếu tố quan trọng định xuất trồng

- Làm tăng vụ thu hoạch thay đổi cầu trồng

- Phơng pháp chọn tạo giống: Chọn lọc, lai, gây đột biến, nuôi cấy mô

- Khái niệm sâu hại (côn trùng) lớp động vật thuộc ngành động vật chân khớp, thể chia làm phần…

- Bệnh hại chức không bình thờng sinh lý

- Các biện pháp phòng trừ: Thủ công, hoá học, sinh học

- Bin phỏp canh tác sử dụng giống chống sâu bệnh tốn cơng, dễ thực hiện, chi phí canh tác tránh đợc kỳ sâu bệnh phát triển phù hợp với điều kiện sống, chống sâu, bnh hi

(34)

Câu 8: Tại phải tiến hành kiểm tra, xử lý hạt giống trớc gieo trồng nông nghiệp

Câu 9: Em hÃy nêu u, nhợc điểm phơng pháp gieo trồng hạt con?

Câu10: Em hÃy nêu tác dụng công việc chăm sãc c©y trång?

Câu 11: Hãy nêu tác dụng việc thu hoạch thời vụ? Bảo quản chế biến nông sản? liên hệ địa phơng em

Câu12: ảnh hởng phân bón đến mơi trờng sinh thái?

chộn đất, làm nhỏ đất, thu gom, vùi lấp cỏ dại, dễ chăm sóc

- Trớc gieo trồng nông nghiệp phải tiến hành kiểm tra xử lý hạt giống để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao, khơng có sâu bệnh hại, độ ẩm thấp, không lẫn tạp cỏ dại, sức nảy mm mnh

-u điểm: - Nhợc điểm:

- Tỉa, dặm đảm bảo mật độ khoảng cách trồng

- Làm cỏ, vun sới để diệt trừ cỏ dại, làm cho đất tơi xốp, hạn chế bốc nớc

- Tới, tiêu nớc để tạo điều kiện cho sinh trởng phát triển tốt

- Thu hoạch để đảm bảo số lợng, chất lợng nông sản

- Bảo quản để hạn chế hao hụt, chất lợng nông sản

- Chế biến nông sản làm tăng giá trị sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản

- Phân bón làm tăng độ phì nhiêu cho đất nhng nêu bó sai chung loại bón q nhiều làm đất xấu gây nhiễm mơi trờng sinh thái

4 Cđng cè.

GV: Tóm tắt sơ đồ minh hoạ GV: Treo tranh sơ đồ phóng to. Gv : nhận xét về buổi ôn tập 5 H ớng dẫn nhà

- Hs : Về ôn tập lại kiến thức để tiết sau kiểm tra tiết

(35)

Tiết 19: kiĨm tra I MỤ C TIÊ U :

VÒ kiÕn thøc :

Củng cố khắc sâu kiến thức chơng I, II Về kĩ :

Rèn phơng pháp học làm

- HS điều chỉnh phơng pháp học tập, xây dựng ý thức, trách nhiệm học tập, động học tập tốt

-GV đánh giá kết học tập chung lớp, nh cá nhân HS, đồng thời điều chỉnh phơng pháp dạysao cho phù hợp với mức độ nhận thức học sinh

Về thái độ :

RÌn tÝnh cÈn thËn, trung thùc

II đề điểm số

1.Ma trËn

Chủ đề NhËn biÕt Th«ng hiĨu VËn dơng Tỉngcéng

TN TL TN TL TN TL

Vai trò, nhiệm vụ trồng trọt Khái niệm đất trồng thành phần đất

1 0,5

2 Một số tính chất đất trồng

Biện pháp sử dụng, cải tạo đất bảo vệ đất

1

2

1 Cách sử dụng bảo quản

loại phân bón thông thờng

1

1 Vai trß cđa giống

phơng pháp chọn tạo giống trồng

1

0,5

1 0,5 Phòng trừ sâu bƯnh h¹i

1 0,5

1 2,5

2

Luân canh, xen canh, tăng vụ 1

Ngày soạn : 11/10/2009

(36)

1,5

1,5 Tæng

3

2

3,5

1 2,5

8

10

2.đề bi

A Phần trắc nghiệm : (4,0 điểm)

Câu 1: Hãy khoanh tròn vào chữ đầu câu ỳng:

1.1 Đất trồng có tầm quan trọng nh sản xuất nông nghiệp: A Đất trồng môi trờng cung cấp nớc

B t l môi trờng cung cấp chất dinh dỡng, ôxi cho C Đất giữ cho khỏi đổ

D Đất giữ cho khỏi đổ, môi trờng cung cấp nớc, chất dinh dỡng, ơxy cho 1.2 Vì đất giữ đợc nớc chất dinh dỡng:

A Nhờ đất chứa nhiều mùn, sét B Nhờ đất chứa nhiều cát, limon, sét

C Nhờ đất chứa nhiều mùn, sét, limon

D Nhờ liên kết hạt cát, limon, sét chất mùn 1.3 Tiêu chuẩn đợc dùng để đánh giá giống tốt: A Sinh trởng mạnh chất lợng tốt

B Năng suất cao, chống chịu sâu bệnh tốt

C Sinh trởng mạnh, chất lợng tốt, suất cao, ổn định, chống chịu sâu bệnh tốt D Năng suất, chất lợng tốt ổn định

1.4 Muèn phòng trừ sâu, bệnh hại trồng hiệu cao cần áp dụng : A Biện pháp hóa học

B Biện pháp thủ công

C Tổng hợp vận dụng thích hợp biện pháp phòng trừ D Phối hợp biện pháp kiểm dịch thực vật canh tác

Cõu 2: Hóy chn cỏc từ, cụm từ : (a) sinh trởng phát triển, / (b)gieo trồng, / (c) thời gian sinh trởng, / (d) bén rễ ẹiền vaứo ch caực cãu sau: -Bón lót bón phân vào đất trớc (1)……… Bón lót nhằm cung cấp chất dinh dỡng cho (2)………. -Bón thúc bón phân (3)……… Bón thúc nhằm đáp ứng nhu cầu chất dinh dỡng thời kì, tạo điều kiện cho (4)

……… B PhÇn tù luận : (6 điểm)

Câu 3: Nêu tác dụng luân canh,xen canh,tăng vụ ? (1,5đ)

Cõu 4: Vì phải sử dụng đất hợp lý? Hãy cho biết biện pháp thờng dùng để cải tạo bảo vệ đất? (2,0 điểm)

Câu 5: Hãy nêu tác hại thuốc hóa học trừ sâu, bệnh môi trờng, ngời sinh vật khác? Theo em nên dùng biện pháp hóa hc ?

(2,5 điểm)

III ĐA P A N thang điểm phần :

Câu 1: (2,0 điểm) Mỗi câu nhỏ: 0,5 điểm: 1.1D, 1.2D, 1.3C, 1.4C

Câu 2: (2,0 điểm) Điền từ, cụm từ vào chỗ chấm (0,5 điểm): 1b, 2d, 3c, 4a

Câu (1,5đ)

- Luõn canh làm cho đất tăng : độ phì nhiêu, điều hồ chất dinh dỡng giảm sâu bệnh (0,5đ)

(37)

- Tăng vụ : góp phần tăng thêm sản phẩm thu hoạch (0,5đ) Câu 4: (2,0 điểm)

-Phải sử dụng đất hợp lí vì:

+ Do dân số tăng nhanh  nhu cầu lơng thực, thực phẩm tăng, diện tích đất trồng trọt có hạn (1,0 điểm)

-Các biện pháp thờng dùng để cải tạo bảo vệ đất (1,0 điểm) + Cày sâu bừa kĩ kết hợp bón phân hữu

+ Lµm ruéng bËc thang

+ Trång xen nông, lâm nghiệp băng phân xanh + Cày nông, bừa sục, giữ nớc liên tục, thay nc thơng xuyên + Bón vôi

Câu 5: (2,5 điểm)

-Tác hại thuốc hóa học :

-Đối với môi trờng : Gây ô nhiễm môi trờng (nớc, đất, khơng khí) (0,5 đ) -Đối với ngời : ảnh hởng tiêu cực đến sức khỏe ngời (0,5 đ)

-Đối với sinh vật khác : Gây chết hàng loạt sinh vật khác nh tơm, cá, lồi thiên địch, (0,5 đ)

-Theo em biện pháp hóa học cần hạn chế, dùng biện pháp hóa học sâu bệnh phát triển tràn lan mà biện pháp khác ngăn chặn đợc (1 điểm)

IV Tỉ chøc kiĨm tra

1 ổn định tổ chức:

Líp 7A: Líp 7B: 2 KiĨm tra:

Hoạt động GV HS Nội dung

- GV: Phát đề cho hs

- Y/cầu học sinh làm nghiêm túc

- HS nhận đề làm kiểm tra nghiêm túc

- CÈn thËn, chÝnh x¸c 3) NhËn xÐt giê kiÓm tra:

- GV: Thu bµi kiĨm tra vµ nhËn xÐt giê

V H ớng dẫn nhà

+ Yêu cầu HS nhà học lại kiến thức phần I + Đọc trớc 22 chuẩn bị

Ngày tháng năm Tổ chuyên môn kí duyệt:

Ngày soạn :06/11/11 Ngày giảng:10/11/11

Tiết 20 - BàI 22 : vai trò rõng vµ nhiƯm vơ cđa trång rõng I

Mục tiêu : Sau học xong häc sinh ph¶i :

- Hiểu đợc vai trị to lớn rừng sống toàn xã hội - Có ý thức bảo vệ rừng tích cực trồng gây rừng

II Chn bÞ.

(38)

1.Tổ chức ổn định lớp : Sĩ số Lớp 7A:

Líp 7B:

2.Kiểm tra cũ: Không Bài míi.

Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : giới thiệu vào bài.

? Vì mùa lũ nớc sơng thường có màu đỏ ?

Sau học sinh trả lời giáo viên bổ sung kết luận: Lồi ngời phải có nhận thức đắn vai trò tác dụng rừng sống sản xuất, tích cực bảo vệ rừng phủ xanh trái đất Vậy học hôm hiểu rõ vai trò nhiệm vụ việ trồng rừng

Hoạt động : Tìm hiểu vai trị trồng rừng.

Cho biết vai trị xanh mơi trờng ?

THBVMT: Làm khơng khí, điều hịa tỉ lệ oxy cacbonic điều tiết dòng nớc ngăn chặn rửa trơi, xói mịn Cho hs quan sát hình ảnh SGK để nêu lên vai trò rừng đời sống sản xuất

? Tại thành phố khu công nghiệp lại cần trồng nhiều rừng Trồng rừng ven biển nhằm mục đích ?

Gv : Nªu vai trò rừng lấy ví dụ minh hoạ

? HÃy nêu số ví dụ tác hại cđa viƯc ph¸ rõng ?

THBVMT: Phá rừng nguyên nhân gây nhiều tác hại nghiêm trọng cho trái đất nh : ô nhiễm môi trờng, đất đai bị xói mịn khơ hạn , bảo lụt, nớc biển ngày dâng cao, nhiệt độ trái đất tăng dần, nhiều loại thực vật, thực vật bị tiêu diệt…

THBVMT: Cần có ý thức bảo vệ rừng (bảo vệ môi trờngsống ngời)

1 Vai trò rõng vµ trång rõng

- Làm mơi trờng khơng khí : hấp thụ loại khí độc hại, bụi khơng khí

- Phịng hộ : Phịng gió bão hạn chế lũ lụt, hạn hán, bảo vệ cải tạo đất

- Cung cấp nguyên liệu phục vụ đời sống sản xuất, xuất

- N¬i nghiên cứu khoa học sinh hoạt Văn hoá khác nh bảo tồn hệ sinh thái

Hot ng : Tìm hiểu nhiệm vụ trồng rừng nớc ta

Gv : Mơ tả tình hinh rừng từ năm 1943 đến 1995 biểu đồ 35 sgk

Từ rút kết luận

? Rõng VN bÞ tàn phá nghiêm trọng suy giảm nguyên nhân nào?

Hs : Thảo luận trả lêi

? Trồng rừng đáp ứng nhiệm vụ ? Hs : Trả lời câu hỏi

? địa phơng em nhiệm vụ chủ yếu trồng rừng ?

II NhiƯm vơ trång rõng ë níc ta T×nh h×nh rõng hiƯn

Rừng Việt Nam bị tàn phá nghiêm trọng

Nhiệm vụ trồng rừng + Trồng rừng để phịng hộ

(39)

4.Cđng cè

- Gọi 1-2 học sinh đứng dậy đọc phần ghi nhớ - Gv : hệ thống lại toàn

- Cho Hs đọc phần : “ Có thể em cha biết” 5 H ớng dẫn nhà

- Làm tập sách giáo khoa

- Đọc trớc ; “ Làm đất gieo ơm cõy rng

Ngày soạn :12/11/11 Ngày giảng :16/11/11

Tiết 21 - BàI 23, 24 : Làm đất gieo Ươm rừng. gieo hạt chăm sóc vờn Ươm rừng

I

Môc tiêu : Sau học xong học sinh ph¶i :

- Hiểu đợc điều kiện lập vờn gieo ơm, công việc quy trình làm đất hoang (dọn làm đất tơi xốp) đợc cách tạo đất để gieo ơm

- Biết cách kích thích hạt giống rừng nảy mầm Hiểu đợc thời vụ, quy trình gieo hạt rừng Hiểu rõ cơng việc chăm sóc vờn ơm

-Có sù cÈn thËn gieo trờng c©y rõng II Chn bÞ.

- Su tầm tranh ảnh có liên quan đến học.Tranh vẽ hình 37, 38 - bầu đất có kích thớc quy trình

- B¶ng phơ

III Các hoạt động dạy học.

1 Tổ chức ổn định lớp :sĩ sụ Lớp 7A:

Líp 7B:

2 Kiểm tra cũ :

? Em cho biết rừng có vai trị đời sống sản xuất xã hội ? ? Em cho biết nhiệm vụ trồng rừng nớc ta thời gian tới ? Hs : Trả lời câu hỏi

Gv : Nhận xét câu trả lời câu hái Bµi míi

Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Giới thiệu bài.

Gv : Đất lâm nghiệp thờng có đặc điểm khô cứng, nhiều cỏ hoang dại, chua có nhiều ổ sâu bệnh Do làm đất gieo ơm khâu kĩ thuật quan trọng khâu tạo giống

(40)

Hoạt động : Lập vờn gieo ơm rừng

? Vờn ơm đợc đặt nơi đất sét có đợc khơng ? Tại ?

? Đất vờm ơm đất chua, đất kiềm có đợc khơng ? Vì ?

? Đất vờn ơm nơi có địa hình dốc có đ-ợc khơng ? Vì ?

? Đất vờm ơm nơi xa nguồn nớc có đợc khơng ? Vì ?

? Tại vờn ơm phải đợc đặt nơi trồng rừng

Gv : hÖ thống lại yêu cầu lập vờn ơm nh SGK

I Lập vờn gieo ơm rừng §iỊu kiƯn lËp vên ¬m

- Đất pha cát hay đất thịt nhẹ, khơng có ổ sâu, bệnh hại

- §é pH tõ 6->7 (trung tinh hay it chua)

- Mặt đất hay dốc( từ 20 -> 40) - Gần nguồn nớc nơi trồng rừng

Hoạt động : Làm đất gieo ơm trồng

? Nêu đặc điểm đất lâm nghiệp ? ? Hãy nhắc lại cách làm đất tơi xốp học phần Nông nghiệp ?

? Nêu qui trình làm đất tơi xốp đất lâm nghiệp ?

Gv : Viết qui trình lên bảng phụ để Hs so sánh tìm nguyên nhân điểm khác biệt

Gv : SX lâm nghiệp thờng có cách tạo đất gieo ơm : Lên luống đóng bầu đất

Gv : Cho hs quan s¸t H36

? Qui trình lên luống, kích thớc luống, hớng luống, phân bón lót nh ? Vỏ bầu làm nguyên liệu ?

? Ruột bầu đợc làm nh ?

? Gieo hạt bầu có u điểm so với gieo hạt luống

II Lm t gieo m trồng

Dọn hoang dại làm đất tơi xốp theo qui trình sau :

Đất hoang dại hay qua sử dụng Dọn hoang dại cày sâu, bừa kĩ, khử chua, diệt ổ sâu bệnh hại Đập san mặt phẳng Đất tơi xốp

2 Tạo đất gieo ơm rừng

a Luống đất - Kích thớc luống

- Híng luèng : Theo hớng Bắc- Nam - Bón phân lót : với công thức phân chuồng (hoai) từ 45 kg/m2 víi l©n tõ 40à100 kg/ m2.

b Bầu đất - Vỏ bầu - Ruột bầu

Hoạt động : Kích thích hạt giống rừng nảy mầm

Gv : cho học sinh đọc thông tin sách giáo khoa

? Xử lý hạt giống nhằm mục đích ? ? Cách xử lý hạt giống rừng ?

? Phơng pháp dốt hạt áp dụng với loại nµo ?

? Phơng pháp lực học áp dụng đối vơi loại hạt ?

?Lấy ví dụ minh hoạ phơng pháp kích thích hạt nảy mầm nớc ấm ? ? Em cho biết mục đích biện pháp kỉ thuật xử lý hạt giống trớc gieo

I Kích thích hạt giống rừng nảy mầm

Đốt hạt

Tỏc ng bn lc c hc

3 Kích thích hạt nảy mÇm b»ng níc Êm

Mục đích : Làm mềm lớp vỏ dày cứng để dễ thấm nớc – kích thích mầm phát triển nhanh đều, diệt trừ mầm mống sâu bệnh

Hoạt động : Tìm hiểu kỹ thuật gieo hạt

? Vì phải gieo hạt thời vụ ?

(41)

to có tốt không ?

? Tại gieo hạt vào tháng gia lạnh ?

? Cho hs nhắc lại cách gieo hạt để hc phn trng trt ?

? Nêu qui trình gieo h¹t ?

Gv : hớng dẫn hs trả lời sau kết luận lại cácqui trình

? Tại phải sàng đất lấp hạt ?

? Bảo vệ luống gieo hạt nhằm mục đích ?

- Gieo hạt vào lúc thời tiết ấm ma nhỏ

Qui trình gieo hạt

Gieo hạt lấp đấtà che phủ tới nớc phun thuốc trừ sâu, bệnh bảo vệ luống gieo

Chống nắng nóng ngăn chăn trâu bò

ð Sau gieo xong ph¶i phun thuèc luèng gieo vật liệu che phủ nhằm phòng trừ sâu bệnh chông chuột côn trùng

Hot ng : Chăm sóc vờn ơm rừng.

? Chăm sóc vờn gieo ơm nhằm mục đích ?

Cho hs quan sát H 38 SGK (Giáo viên treo tranh ảnh lên bảng )

? Qua hình a, b, c,d nêu công việc chăm sóc vờn ?

? Theo em cần có biện pháp chăm sóc ?

? Ht ó nt nanh đem gieo nhng tỉ lệ nảy mầm thấp em cho biết nguyên nhân ?

Gv : cho hs thảo luận trả lời Gv : chốt lại

III Chăm sóc vờn ¬m c©y rõng

- Mục đích chăm sóc : Cây sống đạt tỉ lệ cao chất lợng tốt

- Các công việc chăm sóc : + Che ma, che nắng ( Hình a) + Tới nớc (H×nh b)

+ Phun thuốc ( Hình c) + Làm cỏ xới đất

+ Bãn phân thúc + Tỉa cấy

Do nguyên nhân thời tiết xấu, sâu bệnh (côn trùng) cắn hỏng hạt ăn hạt, bệnh làm thối hạt thối rễ mầm Chăm sóc cha đạt yêu cầu

4 Cñng cè.

- Gọi 1à2 học sinh đọc phần ghi nhớ - Gv hệ thống lại toàn

5 H íng dÉn nhµ:

- Làm tập sách giáo khoa - Đọc trớc 24

Ngày soạn :19/11/10 Ngày giảng : /11/10

TiÕt 22 - BµI 25 : THỰC HÀNH

(42)

I Mơc tiªu :

Sau häc xong bµi nµy häc sinh ph¶i :

- Làm thao tác kĩ thuật gieo hạt cấy vào bầu đất - Rèn luyện tính cẩn thận, xác lịng hăng say lao động II Chuẩn bị.

- Mỗi nhóm thực gieo hạt vào 10- 15 bầu đất - Mỗi nhóm cần chuẩn bị vật t thiết bị nh sau :

+ Đất phân bón theo tỉ lệ:89% đất tơi xốp ;10% phân chuông ủ hoai ; 1% lân + Hạt giống xử lí : 2-3 hạt bầu đất

+ Tói bÇu nilon 15 tói/ nhãm + Tranh vÏ qui trình gieo hạt

+ Dng c : Cỏc nhóm : cuốc, xẻng, dùi hay dao để cấy cây, chậu hay thùng đựng vật liệu, bình tới hoa sen

+ Vọ̃t liệu che phủ : rơm khô mục, cành giàn che III Các hoạt động dạy học.

1 Tổ chức ổn định lớp :sĩ sụ Lớp 7A:

Líp 7B:

2.Kiểm tra cũ: Khơng

3 TiÕn hµnh thùc hµnh.

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức HĐ1.Tìm hiểu cơng việc thực hành.

GV: Nêu mục tiêu thực hành

GV: Kiểm tra vËt liƯu dơng cđa häc sinh, thêi vơ gieo hạt, quy trình gieo hạt

GV: Nhc nh học sinh giữ gìn vệ sinh, tiếp xúc với đất, phân bón, an tồn lao động dùng dụng cụ

- I ChuÈn bÞ

-Làm đợc thao tác kỹ thuật theo quy trình gieo hạt vo bu

HĐ2.Tổ chức thực hành.

GV: Hớng dÉn häc sinh thao t¸c HS: Quan s¸t

Bớc1: Giáo viên giới thiệu quy trình gieo hạt vào bầu đất hình vẽ

GV: Làm mẫu thao tác, trộn hỗn hợp đất phân bón, đóng bầu đất, gieo hạt, che phủ tới nớc luống bầu

Bớc2: Cho hỗn hợp đất phân bón vào bầu.

Bíc 3: Gieo h¹t Bíc 4: Che phđ.

HS: Quan sát tiến hành thao tác theo bớc. GV: Giới thiệu cách cấy vào bầu đất sau thực thao tác mẫu

II Quy trình thực hành. 1.Gieo hạt vào bầu đất.

B

ớc1: Trộn đất với phân bón tỉ lệ 88- 89% đất mặt 10% phân hữu ủ hoại 1-2 % supe lân

B

ớc2 : Cho hỗn hợp đất, phân vào bầu, nén chặt xếp thành hàng B ớc3: gieo hạt vào bầu ( 2-3 hạt) vào bầu, lấp kín

B

íc 4: Che phđ b»ng rơm, rác mục, cắm cành tơi, tới nớc, phun thuèc

(43)

Bớc 1: Giáo viên giới thiệu quy trình gieo hạt vào bầu đấtbằng hình vẽ

GV: Làm mẫu thao tác, trộn hỗn hợp đất phân bón, đóng bầu đất, gieo hạt, che phủ tới nớc luống bầu

Bớc 2: Cho hỗn hợp đất phân bón vào bầu. Bớc 3: Cấy cây.

Bíc 4: Che phđ.

HS: Thực quy trình cấy vào bầu đất.

bầu đất. B

ớc 1: Trộn đất.

B

ớc 2: Cho đất vào bầu B

ớc 3: Dùng dao tạo hốc bầu đất, độ sâu, sâu dễ, đặt dễ thẳng đứng vào hốc - ép kín cổ dễ B

ớc : Che phủ giàn, cành lá tơi, cắm luống, tới ẩm hoa sen

4.Cñng cè

- HS: Thu dọn dụng cụ, vật liệu vệ sinh - nhóm đánh giá kết thực hành - GV: Đánh giá kết học sinh - Tìm hiểu kỹ thuật trồng địa phơng 5 H ớng dẫn nhà :

- Về nhà tiếp tục thao tác mẫu

- Đọc xem trớc 26, 27 chuẩn bị dụng cụ vật liệu cho sau

TiÕt 23 - BµI 26, 27 : Trång rừng

Chăm sóc rừng sau trång.

I

Mục tiêu : Sau học xong học sinh phải : - Biết đợc thời vụ trồng rừng

- Biết đợc kĩ thuật đào hố trồng rừng

- Biết đợc quy trình trồng rừng

- Biết đợc thời gian số lần chăm sóc rừng sau trồng - Hiểu đợc nội dung công việc chăm sóc sau trồng II Chuẩn bị.

- Tranh vẽ 41, 42, 43, 44 III Các hoạt động dạy học.

1 Tổ chức ổn định lớp : Sĩ sụ Lớp 7A:

Líp 7B: 2 Kiểm tra cũ :

3 Bµi míi

(44)

Gv : Nhiều nơi tỉ lệ sống sau trồng thấp Cây chết nhiều nguyên nhân nhân : sai phạm kỉ thuật trồng rừng nguyên nhân Nhng sau trồng đợc chăm sóc nh tốt ? Bài học hôm giúp em hiểu đợc vấn đề

Hoạt động : Tìm hiểu thời vụ trồng rừng

Gv : cho học sinh đọc thông tin sách giáo khoa

? Em h·y cho biÕt thêi vơ trång rõng ë c¸c miỊn ë níc ta?

? Trồng rừng khơng thời vụ có tác hại nh ?

I Thêi vơ trång rõng

- MiỊn bắc : mùa xuân mùa thu - Miền Trung vµ miỊn Nam: vµo mïa ma

Hoạt động : Tiến hành làm đất trồng

Gv : giíi thiƯu vỊ c¸c kÝch thíc cđa hè trång

? Em hiểu nh kÝch thíc 30*30*30 (cm)

? Dựa vào hình vẽ gv trình bày thứ tự cơng việc đào hố trồng nơi hoang hoá

? Sau đào hố phải làm cỏ phát quang quanh miệng hố

? Tại lấp đầy hố lại cho lớp đất màu trộn phân bón xuống trớc

II Làm đất trồng Kích thớc hố

+ Loại I : 30 *30*30 + Loại II : 40*40*40 Kỉ thuật đào hố

+ Phát dọn cỏ dại đào hố, xới cỏ xung quanh miệng hố

+ Lấy lớp đất màu đem trộn với phân lân

+ Cuốc thêm đất, đập nhỏ nhặt cỏ lấp đầy hố

Hoạt động : Trồng rừng con.

? Hãy quan sát xếp lại thứ tự bớc cho với qui trình kĩ thuật H 42, 43 ?

? Mô tả bớc kĩ thuật trồng rừng có bầu có rễ trần

? Ti trng rừng cách gieo hạt vào hố lại đợc áp dụng sản xuất ?

? Tại trồng có bầu lại đợc áp dụng phổ biến nớc ta ?

? Theo em vùng đồi núi trọc nên trồng rừng loại ?

III Trång rõng b»ng Trồng có bầu :

+ Tạo lỗ hố đất có độ sâu lớn chiều cao bầu đất

+ Rạch võ bầu đất

+ Đặt bầu vào lỗ hố + Lấp nén đất

+ Vun gèc

Trồng rễ trần + Tạo lỗ hố đất + Đặt vào lỗ hố + Nén đất

+ Vun gèc

Hoạt động : Tìm hiểu thời gian số lần chăm sóc.

? Mục đích việc chăm sóc rừng gì?

? Giải thích sau trồng rừng từ tháng phải chăm sóc ngay?

? Giải thích giảm chăm sóc rừng khép tán (sau năm)?

IV Thời gian số lần chăm sóc

Thời gian: Sau trồng rừng từ 01 đến 03 tháng phải tiến hành chăm sóc ngay,chăm sóc liên tục đến năm

Số lần chăm sóc: Năm thứ năm thứ hai, năm chăm sóc đến lần Năm thứ năm thứ chăm sóc đến lần

Hoạt động 6: Tìm hiểu cơng việc chăm súc rng sau trng

? Nguyên nhân làm cho rừng sau trồng phát triển chậm, chí chết hàng loạt?

Gv: T nguyên nhân nên ngời phải tác động, cải tạo môi trờng sống để trồng sinh trởng mnh, cú t l sng cao

V.Những công việc chăm sóc sau trồng

Làm rào bảo vệ Phát quang Làm cỏ

(45)

Tỉa dặm 4 Cñng cè :

- Giáo viên: Hệ thống lại toàn kiến thức học - Gọi -3 học sinh đọc phần ghi nhớ cuối

5 H íng dÉn vỊ nhµ.

- Trả lời câu hỏi cuối học - Chuẩn bị 28

Tiết 24 - BàI 28 : Khai thác rừng

I/Mục tiêu :

Sau häc xong bµi nµy gióp häc sinh :

- Phân biệt đợc loại khai thác rừng, hiểu đợc điều kiện khai thác rừng nớc ta biết đợc biện pháp phục hồi rừng sau khai thác rừng

- RÌn lun ý thức sử dụng hợp lý tài nguyên rừng cho hs - Rèn luyện yêu thích học môn công nghệ

- Bảng phụ+Hình vẽ sgk phãng to - Sgk+ sgv+ tltk

III Các hoạt động dạy học : Tổ chức ổn định lớp :sĩ sụ

Líp 7A:

Líp 7B: kiĨm tra bµi cũ :

? Chăm sóc rừng sau trồng vào thời gian ? Cần chăm sóc năm số lần chăm sóc năm ?

? Chăm sóc rừng sau trồng gồm công việc ? Hs : Lên bảng trả lêi

Gv : nhËn xÐt cho ®iĨm 3 Bµi míi :

Hoạt động Gv, Hs Nộidung cần đạt Hoạt động 1 : Giới thiệu bài

Gv : Công việc khai thác rừng thời gian qua làm cho rừng suy giảm mạnh diện tích, chủng loại cây, chất, chất lợng rừng Nguyên nhân : khai thác bừa bãi, không tiêu, kĩ thuật, khai thác rừng không ý tới tái sinh phục hồi lại rừng Gv : Nêu mục tiêu học nhằm giúp học sinh có hiểu biết đắn khai thác rừng

Hoạt động 2 : Tìm hiểu loại khai thác rừng.

Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần t

? Dựa vào bảng hÃy so sánh điểm giống khác tiêu kĩ thuật loại khai thác rừng?

? Tại không đợc khai thác trắng rừng nơi có độ dốc lớn 150, nơi rừng phũng

I Các loại khai thác rừng Loại

khai thác rừng

Số lợng chặt

Số lần chặt

Thời gian chặt

Cách phục hồi Khai

thác

Toàn

Một lần chặt

Trong năm

(46)

hộ ?

? Khai thác trắng nhng không trồng rừng có tác hại ?

BVTHMT: Cần sử dụng hợp lý tài nguyên rừng không tài nguyên ring xẽ bị cạn kiệt, xẽ gây tác hại lớn dến môI trờng xung quanh

Hs : thảo luận nhóm với nội dung câu hỏi

Hs : trả lời ý kiến, ý kiến khác bổ sung

trắng rừng khai

thác Khai thác dần Toàn rừng

Ba, bn ln chặt Năm đến mời năm Rừng tự phục hồi = TSTN Khai thác chọn Chọn chặt

KÐo dµi KÐo dµi Rõng tù phơc håi = TSTN

Hoạt động : Điều kiện áp dụng khai thác rừng Việt Nam

Gv : híng dÉn HS tìm hiểu tình trạng rừng :

? DiƯn tÝch rõng tù nhiªn hiƯn nh ?

? Chất lợng rừng gỗ tốt (lim, táu) tr-ớc so với nh ?

? Rừng gỗ tốt sản lợng cao vùng ?

? Xuất phát từ tình hình rừng đây, việc khai thác rừng nớc ta nên theo điều kiện ?

? Gv : dùng bảng phụ yêu cầu Hs điền vào nội dung thích hợp vào chổ trống câu sau :

+ Rừng gỗ khai thác chủ yếu ni cú dc

+ Rừng gỗ khai thác thuộc loại rừng có tác dụng

? Các điều kiện khai thác rừng nhằm mục đích ?

Đại diện nhóm đứng dậy trả lời

BVTHMT: Cần nâng cao ý thức bảo vệ rừng bảo vệ mơi trơng sống bảo vệ sức khỏe Hs : Hot ng nhúm

II Điều kiện áp dơng khai th¸c rõng hiƯn ë ViƯt Nam

+ Chỉ đợc khai thác chọn không đợc khai thỏc trng

+ Rừng nhiều gỗ to có giá trị kinh tế

+ Lợng gỗ khai thác chọn nhỏ 35% lợng gỗ khu rừng khai th¸c

- Bảo vệ diện tích rừng có, rừng có khả tự phục hồi phát triển tốt Bảo vệ rừng đầu nguồn, bảo vệ đất trồng lại rừng

Hoạt động 4 : Tìm hiểu biện pháp phục hồi rừng sau khai thác

Gv : hớng dẫn học sinh tìm hiểu tình hình rừng sau loại khai thác( thực vật, đất) biện pháp phục hồi rừng sau khai thỏc?

? Tình hình rừng sau khai thác trắng nh nào? Biện pháp phục hồi sao?

? Tình hình sau khai thác chon khai thác dần nh nào? Biện pháp phục hồi nh ? Bằng biện pháp cụ thể nµo

III Phục hồi rừng sau khai thác Rừng khai thác trắng

Trồng rừng theo hớng nông- lâm kết hợp Rừng khai thác dần khai thác chọn - Phải thúc đẩy tái sinh tự nhiên để rừng tự phục hồi

4 Cđng cè

(47)

- Lµm bµi tập sách giáo khoa

- Chuẩn bị 29 tìm ví dụ minh hoạ cho tác hại việc phá rừng cháy rừng

Ngày soạn :11/12/2010 Ngày giảng : 16/12/2010

Tiết 25 - BàI 29 : Bảo vệ nuôi khoanh nuôi rõng

I Mơc tiªu :

Sau häc xong bµi nµy gióp häc sinh :

- Hiểu đợc ý nghĩa việc bảo vệ khoanh ni rừng

- Biết đợc mục đích, biện pháp bảo vệ rừng, khoanh nuôi rừng II Công tác chuẩn bị

Tranh ảnh minh hoạ Hình 49-Rừng bị tàn phá III Các hoạt động dạy học :

Tổ chức ổn định lớp :sĩ sụ Lớp 7A:

Líp 7B: KiĨm tra bµi cị:

? Khai thác rừng Việt Nam phải tuân thủ yêu cầu ? ? Dùng biện pháp để phục hồi rừng sau khai thác rừng ? Hs : Lên bảng trả lời

Gv : nhận xét cho điểm Bài :

Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động 1 : Giới thiệu bài

Gv :Rừng nớc ta giảm mạnh số lợng chất lợng, hoạt động ngời nguyên nhân chủ yếu phá hoại rừng gây nhiều tham hoạ nh lũ quét, hạn hán Bảo vệ rừng có nghĩa bảo vệ sống cộng đồng dân c Bài học giúp ta hiểu biết đợc bảo vệ khoang nuôi rừng - gv ghi mục lên bảng

Hoạt động 2 : Tìm hiểu ý nghĩa nhiệm vụ bảo vệ khoanh ni rừng.

? T×nh h×nh rõng níc ta từ năm 1943 - 1945 nguyên nhân làm cho rõng suy gi¶m

? Hãy tìm dẫn chứng để minh hoạ tác hại việc phá rừng ? Gv : Dùng tranh minh hoạ Gv : Kết luận

I ý nghÜa

Bảo vệ khoanh ni rừng, phục hồi rừng có ý nghĩa sinh tồn sống sản xuất nhân dân ta

Hoạt động : Tìm hiểu hoạt động bảo vệ rừng

? Bảo vệ rừng nhằm mục đích ? ?Tài ngun rừng gồm thành phần ?

II Bảo vệ rừng Mục đích

(48)

?Để đạt mục đích phải áp dụng triệt để biện pháp để bảo vệ rừng?

Gv : híng dÉn häc sinh trả lời số câu hỏi sau :

? Theo em hoạt động ngời đợc coi lấn chiếm tài nguyên rừng ?

? Hs tham gia bảo vệ rừng cách ?

? Những đối tợng đợc kinh doanh rừng ?

Gv : dẫn dắt để đến kết luận biện pháp bảo vệ rừng

- Tạo điều kiện thuận lợi để rừng phát triển, cho sản phẩm cao tốt Biện pháp

- Ngăn chặn cấm phá hoạ tài nguyên rừng, đất rừng

- Kinh doanh đất rừng phải đợc nhà n-c cho phộp

- Chủ rừng nhà nớc phải có kế hoạch phòng chống cháy rừng

Hot ng 4 : Khoanh nuôi phục hồi rừng

? Khoanh ni, phục hồi rừng nhằm mục đích gì?

? Những đối tợng đợc khoanh nuôi?

Gv : Cả đối tợng phải có tái sinh

? Để khoanh nuôi, phục hồi rừng biện pháp ?

Gv : Phõn tớch cỏc biện pháp kỹ thuật ghi SGK

? Em cho biết vùng đồi trọc lâu năm co khoanh nuôi, phục hồi rừng đợc không? Tại sao?

III Khoanh nu«i phơc håi rõng

Mục đích : Tạo hồn cảnh thuận lợi để nơi rừng phục hồi phát triển thành rừng có sản lợng cao Đối tợng khoanh ni

- Đất rừng nơng rẫy bỏ hoang cịn tính chất đất rừng

- Đồng cỏ, bụi xen câygỗ, tầng đất mặt dày 30 cm

3 Biện pháp khoanh nuôi SGK

4 Củng cè

- Gv : Hệ thống lại kiến thức toàn - Gọi 2-3 học sinh đọc phần ghi nhớ 5 H ớng dẫn nhà.

- Làm tập SGK - Đọc trớc 30, 31

Ngày soạn : /12/2011 Ngày giảng : /12/2011

Tiết 26 : ôn tập : phần II I

Mục tiêu :

- Hệ thống hố kiến thức học học kỳ I : Về trồng trọt, lâm nghiệp chăn nuôi

(49)

- Biết áp dụng kiến thức học vào sống II Chuẩn bị.

- Học sinh chuẩn bị kiến thức phần : trồng trọt, lâm nghiệp chăn nuôi - Giáo viên: chuẩn bị câu hỏi để học sinh trả lời

III Các hoạt động dạy học. Tổ chức ổn định lớp :sĩ sụ

Líp 7A:

Líp 7B: 2 KiĨm tra bµi cị: 3 Bµi míi :

Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt HĐ1.Tóm tắt nội dung phần

lÇm nghiÖp.

HĐ2.Nhắc lại kiến thức bản học- hệ thống kiến thức.

Câu1: Tại phảo bảo vệ rừng? Dùng biện pháp để bảo vệ rừng?

Câu2: Việc phá rừng nớc ta thời gian qua gây hậu gì?

Câu3: Nêu điều kiện lập vờn gieo ơm rừng quy trình tạo t lp gieo m cõy rng?

Câu4 Để kích thích hạt giống rừng nảy mầm ngời ta dùng biện pháp nào?

Câu5 Thời vụ quy trình gieo hạt nớc ta?

Cõu6 Giải thích mục đích, nội

I Tãm t¾t nội dung phần lâm nghiệp.

1 Vai trò rừng, vai trò nhiệm vụ trồng rừng

2.Kỹ thuật gieo trồng, chăm sóc rừng 3.Khai thác bảo vệ rừng

II Hệ thống kiến thức bản.

- Bo v rng gi gỡn tài nguyên thực vật, động vật, đất rừng có

- Biện pháp: Nghiêm cấm hành động phá rừng

- Việc phá rừng nớc ta thời gian qua gây xốy mịn lũ lụt

- Điều kiện lập vờn gieo ơm rừng, đất pha cát, thịt nhẹ, độ PH trung tính, mặt đất bằng, gần nguồn nớc

- Quy trình tạo đất lập vờn gieo ơm Kích th-ớc luống, phân bón lót, hớng luống

- Kích thích hạt giống rừng nảy mầm đốt hạt, tác động lực

- Thời vụ gieo hạt: Miền bắc từ tháng 11 đến tháng năm sau, miền trung từ tháng đến tháng 2, miền nam từ tháng đến thỏng

(50)

dung công việc chăm sóc v-ờn gieo ơm rừng?

Câu7 Thời vụ quy trình trồng rừng có bầu, dễ trần?

Câu8 Đặc điểm chủ yếu loại khai thác gỗ? Tuân theo ®iỊu kiƯn g×?

Câu9 Để phục hồi rừng sau khi khai thác, rừng nghèo kiệt phải dùng biện pháp nào? Câu hỏi ôn tập (SGK)

- Tạo điều kiện sống thích hợp để hạt nảy mầm nhanh, sinh trởng tốt

- Cây có bầu: Tạo lỗ hố đất Rạch vỏ bầu  Đặt bầu vào hố đất  Lấp đất lần  Lấp đất lần  Vun gốc

- Chỉ đợc khai thác chọn, không đợc khai thác trắng

- Bảo vệ, phát dọn, tỉa, trồng vào đất trống

4 Cñng cè.

-GV: Nhận xét đánh giá tiết dạy Ơn tập chơng

5.H íng dẫn nhà: - Về nhà ôn tập tất học

- Chuẩn bị giấy thi sau thi học kỳ I

Ngày soạn : / /201 Ngày giảng : / /201

Tiết 27 : KIĨM TRA HäC K× I

I MỤ C TIÊ U :

VỊ kiến thức : Củng cố khắc sâu kiến thức phần một,hai: Trồng trọt lâm nghiệp

Về kĩ : Rèn phơng pháp häc bµi vµ lµm bµi

- HS điều chỉnh phơng pháp học tập, xây dựng ý thức, trách nhiệm học tập, động học tập tốt

-GV đánh giá kết học tập chung lớp, nh cá nhân HS, đồng thời điều chỉnh PP dạy

Về thái độ : Rèn tính cẩn thận, trung thực

(51)

1.Ma trËn

Chủ đề Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Tổng cộng TNKQ TNTL TNKQ TNTL TNKQ TNTL

Vai trị, nhiệm vụ trờng trọt

1 0,5®

Một sô tính chất đất trồng 0,5đ 0,5đ

Cách sử dụng bảo quản

loại phân bón thông thờng 0,5đ 0,5đ

Phòng trừ sâu bệnh hại

trồng 1,5đ1 1,5®

Luân canh, xen canh, tăng vụ 0, 5®

1 2®

2 2,5 đ Khai thác-Bảo vệ khoanh

nuôi rõng 1,5® 3® 4,5®

Tởng 3,5® 3,5® 1 ® 8 10®

2.đề bài

I Trắc nghiệmkh¸ch quan (4 điểm)

Câu (2 đ) : Hãy khoanh tròn vào chữ cái đứng trước câu trả lơi em cho là đúng:

a. Những nhiệm vụ sau nhiệm vụ sản nghành trồng trọt:

A Sản xuất nhiều lúa, ngô, khoai, sắn B Phát triển chăn nuôi lợn, gà

C Trồng mía cung cấp nguyên liệu cho nhà máy đương

D Trồng đặc sản: chè, cà phê, cao su để lấy nguyên liệu xuất khẩu

b. Loại đất sau có khả giữ nước chất dinh dưỡng tốt nhất:

A Đất sét B Đất cát C Đất thịt nhẹ D Đất thịt nặng

c Bón lót bón phân vào đất:

A Trong thơi gian sinh trưởng B Trước gieo trồng C Trong thơi gian nảy mầm D Trước thu hoạch

d. Luân canh gì?

A Là cùng đơn vị diện tích trồng hai loại hoa mầu cùng lúc cách thơi gian không lâu

B Là tăng sô vụ gieo trồng năm diện tích đất

C Là cách tiến hành gieo trồng luân phiên các loại trồng khác cùng đơn vị diện tích

D Là tỉa bớt trồng bị sâu bệnh hại

Câu (2 đ) : Em chọn các nhóm từ ngoặc (độ phì nhiêu; điều hồ dinh

dưỡng; giảm sâu, bệnh; sản phẩm thu hoạch; ánh sáng; đất) để điền vào chỗ trông

(52)

a. Luân canh làm cho đất tăng (1): ……….……… …….…………và

(2):……… ……….……… …………

b. Xen canh sử dụng hợp lí (3): ……… ………….……… và

(4) …… ………

II Tr¾c nghiƯm tự luận (6 điểm)

Câu 3 (1,5 đ):Nêu các điều kiện áp dụng khai thác rừng hiện Việt Nam Câu (1,5 đ) : Hãy nêu tác hại thuôc hoá học trừ sâu, bệnh đôi với môi trương, và các sinh vật khác?

Câu (3 đ):Theo em rừng địa phương chúng ta thuộc loại rừng nào ? Nên sử

dụng các biện pháp khai thác và phc hụi thích hp ?

III ĐA P A N thang điểm phần :

Đáp án Biểu điểm

Câu (2 đ):

a - B b - A c - B d - C

(0,5 điểm) (0,5 điểm) (0,5 điểm) (0,5 điểm)

câu (2 đ):

a: độ phì nhiêu, điều hoà dinh dưỡng giảm sâu, bệnh

b: đất đai, ánh sáng giảm sâu, bệnh

(0,5 điểm) (0,5 điểm) (0,5 điểm) (0,5 điểm))

Câu (1,5 đ):

+ Chỉ được khai thác chọn chứ không được khai thác trắng + Rừng nhiều gỗ to có giá trị kinh tế

+ Lượng gỗ khai thác chọn nhỏ 35% lượng gỗ khu rừng khai thác

(0,5 điểm) (0,5 điểm) (0,5 điểm)

Câu (1,5 đ):

Tác hại thuôc hoá học trừ sâu, bệnh đôi với môi trương, và các sinh vật khác:

- Đôi với môi trương: Gây ô nhiễm môi trương đất, nước, không khí

- Đôi với ngươi: Dễ gây độc cho

- Đôi với các sinh vật khác: Giết chết các sinh vật khác ruộng

(0,5 điểm) (0,5 điểm) (0,5 điểm)

Câu (3 đ):

- Thuộc rừng sản xuất - Khai thác trắng

- Trồng rừng sau khai thác

(1 điểm) (1 điểm) (1 điểm) IV.TiÕn tr×nh bµi häc

ổ n định tổ chức lớp: Lớp 7A:

(53)

2 KiÓm tra

- GV: Phát cho hs

- Y/cầu học sinh làm nghiªm tóc

V H íng dÉn vỊ nhµ

Phần III : Chăn nu«i

Chơng I : đại cơng kĩ thuật chn nuụi Ngy son : 30/12/2011

Ngày giảng : 03/01/2012

Tiết 28 - BàI 30 : Vai trò nhiệm vụ

phát triển chăn nuôi. I Mơc tiªu :

Sau häc xong bµi nµy gióp häc sinh :

- Hiểu đợc vai trị nhiệm vụ phát triển chăn ni nớc ta - Có ý thức vệ sinh chăn nuụi

(54)

- Tranh ảnh loại vật nuôi

- Tranh ảnh loại thức ăn, sản phẩm chế biến từ chăn nuôi, søc kÐo cđa vËt nu«i

- Su tầm tranh ảnh sản xuất chăn nuôi nớc ta III Các hoạt động dạy học :

1. ổ n định lớp : Lớp 7A:

Líp 7B:

Kiểm tra cũ : Không Bài míi :

Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động 1 : Giới thiệu bài

Gv : Chăn nuôi ngành sản xuất nơng nghiệp, chăn ni phát triển để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng thực phẩm cho nhân dân xuất Vậy nghiên cứu nội dung học hôm

Hoạt động 2 : Tìm hiểu vai trị chăn ni.

? Chăn nuôi có vai trò nh kinh tế nớc ta?

? Chăn nuôi cung cấp loại thực phẩm gì?

? Sn phm chăn ni nh :thịt, trứng, sữa có vai trị đời sống?

Gv : Treo tranh H 51 SGK cho hs quan sát trả lời

? Hiện cần sức kéo từ vật nuôi không?

? Em hÃy cho biết loại vật nuôi cho sức kéo ?

? Tại phân chuồng lại cần thiết cho trồng?

? Làm để môi trờng không bị ô nhiễm phân vật nuôi? ? Em kể đồ dùng đợc làm từ sản phẩm chăn nuôi?

?Em cho biết ngành y ngành dợc dùng ngun liệu từ ngành chăn ni để làm gì? Cho vớ d

I Vai trò chăn nuôi

a.Cung cÊp thùc phÈm cho ngêi b Cung cÊp søc kÐo

c Cung cÊp phân bón cho trồng d Cung cấp nguyên liệu cho nhiều ngành sản xuất khác

Hot ng : Tìm hiểu nhiệm vụ phát triển chăn ni thời gian tới.

Gv: Dùng tranh ảnh chuẩn bị để dẫn dắt học sinh xây dựng Gv: Gợi ý học sinh trả lời nội dung câu hỏi sau:

Níc ta cã nh÷ng loại vật nuôi nào? ? Em hÃy kể số vật nuôi quê em ?Quê em có trang trại chăn nuôi không? Thế chăn nuôi trang trại?

?Nhiệm vụ ngành chăn nuôi

(55)

nớc ta

+ Phát triển chăn nuôi toàn diện

+ Đẩy mạnh chuyển giao tiến kỹ thuật vào sản xuất

+ Đầu t cho nghiên cứu quản lí nhằm tạo nhiều sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu tiêu dïng níc vµ xt khÈu

Cđng cè bµi

- Gv : Hệ thống lại kiến thức toàn - Gọi 2-3 học sinh đọc phần ghi nhớ 5 H ớng dẫn nh.

- Làm tập SGK - Đọc trớc bµi 31

Ngµy soạn: 02/01/2012

Ngày giảng : 05/01/2012

Tiết 29 - BàI 31: Giống vật nuôi

I Mục tiêu :

Sau học xong gióp häc sinh :

- Hiểu đợc khái niệm giống vật ni vai trị giống chăn ni -Có ý thức với nghành chăn ni vệ sinh chăn nuôi

- Biết áp dụng kiến thức học vào sống II Chun b

- Tranh ảnh loại vật nuôi

- Tranh ảnh loại thức ăn, sản phẩm chế biến từ chăn nuôi, søc kÐo cđa vËt nu«i

- Su tầm tranh ảnh giống vật ni có giới thiệu hình 51, 52, 53 (SGK) III Các hoạt động dạy học :

ổ n định lớp : Lớp 7A:

Líp 7B: KiĨm tra bµi cị :

Nêu vai trò nhiệm vụ nghành chăn nuôi nớc ta ? Hs : Lên bảng trả lời

Gv : nhËn xÐt cho ®iĨm Bµi míi :

Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động 1 : Khái niệm giống vật nuôi.

Gv: Treo tranh loại vật ni phân tích để học sinh nắm đợc khái nim

Gv: Lấy số ví dụ số liệu vật nuôi Để nhận biết vật

III Khái niệm giống vật nuôi Thế giống vật nuôi

(56)

nuôi giống cần ý: - Đặc điểm ngoại hình, số liệu suất sản lợng

- S n nh v di truyn đặc điểm giống đời sau

Gv: hớng dẫn học sinh làm tập bảng phụ

? Có loại giống vật nuôi? ? Cho ví dụ minh hoạ

Gv : lấy thêm ví dơ minh häa cho tõng ®iỊu kiƯn

Phân loại giống vật ni a Theo địa lí

b Theo hìh thái, ngoại hình

c Theo mức độ hàn thiện giống d Theo hớng sản xuất

Điều kiện để đợc công nhận giống vật nuôi

- Cã nguån gèc chung

- Có đặc điểm ngoại hình suất giống

- Có đặc điểm di truyền ổn định - Có số lợng cá thể đơng phân bố địa bàn rộng

Hoạt động 2: Tìm hiểu vai trị giống vật ni chăn ni

Gv: Qua ví dụ SGK thấy rõ giống vật ni có ảnh hởng đến sut v sn lng chn nuụi

? Trong chăn nuôi muốn có suất cao chất lợng tốt ta phải làm gì?

T ú hc sinh thy rừ đợc vai tị giống việc khơng ngừng chọn lọc nhân tạo giống giống tốt

IV Vai trò giống vật nuôi chăn nuôi

Giống vật nuôi định đến suất chăn nuôi

Giống vật nuôi định chất lợng sản phẩm chăn nuôi

4 Cñng cè.

- Gv : Hệ thống lại kiến thức toàn - Gọi 2-3 học sinh đọc phần ghi nhớ 5 H ớng dẫn nhà.

- Làm tập SGK

- Đọc trớc 32 chuẩn bị co sau

(57)

Ngày soạn : /01/2012

Ngày giảng : /01/2012

Tiết 30 - BàI 32 : Sinh trởng phát dục

vật nuôi.

I

Mục tiêu :

- Hiểu đợc khái niệm, đặc điểm sinh trởng, phát dục vật nuôi yếu tổ ảnh hởng đến sinh trởng, phát dục vật nuôi

- Rèn luyện nghiêm túc quan sát hình ảnh - Biết áp dụng kiến thức học vào sống II Chuẩn bị.

- B¶ng phơ

- Bảng số liệu cân nặng, chiều cao, chiều dài số vật nuôi - Sơ đồ đặc điểm sinh trởng phát dục vật nuôi III Các hoạt động dạy học.

1

ổ n định lớp Lớp 7A:

Líp 7B: 2 KiĨm tra bµi cị:

? Thế giống vật nuôi? Cho ví dụ

? Nêu điều kiện đợc công nhận giống vật nuôi? Bài

Gv: Từ vật nuôi đợc hình thành đến vật ni sinh lớn lên già q trình vật ni trải qua số q trình biến đổi bên ngồi bên sinh trởng phát dục vật ni

Hoạt động 2: Tìm hiểu khái niệm sinh trởng phát dục vật nuôi

Gv: Treo bảng phụ phân tích cho học sinh thấy thay đổi khối lợng ngan so với ngày tuổi

? Lấy thêm ví dụ khác dài ra, cao thêm lợn

? Thế sinh trởng?

? Thế phát dục?

Gv: phân tích ví dụ sinh trởng phát dục buồng trứng để học sinh phân biệt đợc trình

Gv: Gợi ý, học sinh phân tích phát triển tinh hồn đực

? Cho học sinh làm tập vào tợng cho sách giáo khoa Sau giáo viên củng cố lại khái niệm sinh trởng phát dục

? Cho häc sinh lµm tập vào theo

I Khái niệm sinh trởng phát dục vật nuôi

1 Sự sinh trởng:

là tăng lên khối lợng, kích thớc phận thể

Sự phát dục:

(58)

b¶ng mÉu ë SGK (GV dïng b¶ng phơ)

Hoạt động : Tìm hiểu tác động ngời đến sinh trởng phát dục vật nuôi.

Gv: dùng sơ đồ yếu tố ảnh hởng đến sinh trởng vật nuôi chuẩn bị bảng phụ để hớng dẫn hs nhận biết yếu tố

Gv: Nhận biết yếu tố ảnh hởng, ngời tác động điều khiển sinh trởng phát dục vật ni theo h-ớng có lợi cho ngời dùng

II Các yếu tố tác động đến sinh trởng phát dục vật nuôi

Thức ăn

Chuồng trại, chăm sóc Vật nuôi Khí hậu

Ytố bên Yếu tố bên (Đ2 di truyền) (Các đk ngoại cảnh)

4 Củng cố:

- Giáo viên: Hệ thống lại toàn kiến thức học - Gọi – học sinh đọc phần ghi nhớ cuối

5 H ớng dẫn nhà.

- Trả lời câu hỏi cuối học - Chuẩn bị 33

Ngày soạn: /01/2012 Ngày giảng : /01/2012

Tiết 31 - BàI 33 : Một số phơng pháp chọn lọc

Và quản lí giống vật nuôi.

I

Mơc tiªu :

- Hiu đợc khái niệm, chọn lọc giống vật nuôi số phơng pháp chọn lọc giống quản lý giống vật ni

- RÌn lun sù nghiªm tóc giê häc

- B¶ng phơ

- Bảng số liệu cân nặng, chiều cao, chiều dài số vật nuôi III Các hoạt động dạy học.

1

Líp 7B:

(59)

? Em cho biết đặc điểm sinh trởng phát dục vật nuôi? Mỗi đặc điểm lấy ví dụ minh hoạ?

Bµi míi

Gv: Giống có vai trị quan trọng chăn nuôi cần phải chọn lọc giống tốt đồng thời phải biết quản lý giống để sử dụng lâu dài

Hoạt động 2: Tìm hiểu khái niệm chọn giống vật ni

? Muốn có giống tốt phải làm ? Gv: dùng tranh ảnh để minh hoạ ? Thế chọn giống vật nuôi? Gv: lấy ví dụ nh SGK

? Em nêu ví dụ khác để chọn giống vật ni

Gv: Nêu khái niệm nh SGK

I Khái niƯm vỊ chän gièng vËt nu«i

Căn vào mục đích chăn ni đề để chọn vật nuôi đực giữ lại làm giống chọn giống vật nuôi

Hoạt động : Tìm hiểu số phơng pháp chọn giống vật ni

Gv: Lấy ví dụ số liệu sữa sản xuất số giống vật nuôi địa phơng Gv gợi ý để hs nắm đợc ví dụ chọn giống hàng loạt mà gia đình địa phơng em áp dụng

? VËy thÕ phơng pháp chọn lọc hàng loạt?

Gv: Nêu ví dụ ứng dụng phơng pháp kiểm tra suất lợn nớc ta để học sinh hiểu rõ nội dung phơng phỏp ny

II Một số phơng pháp chọn giống vật nuôi

Chọn lọc hàng loạt Kiểm tra suất

Vớ d: chọn lợn đực lợn giống vào tăng khối lợng, mức tiêu tốn thức ăn độ dày mỡ lng để chọn tốt sau nuôi từ 90->300 ngày tuổi, cuối tiêu chuẩn đạt đợc

Hoạt động : Tìm hiểu việc quản lí giống vật ni.

? Qu¶n lí giống vật nuôi bao gồm công việc ?

? Quản lí giống vật ni nhằm mục đích ?

Gv: Giải thích ý nghĩa biện pháp để giúp hs hiểu rõ vai trị cơng tác quản lí giống vật ni

III Quản lí giống vật nuôi

- Mục đích : Giữ nâng cao chất giống

- BiƯn ph¸p :

+ Quản lí quốc gia giống vật nuôi

+ Phân vùng chăn nuôi + Chính sách chăn nuôi

+ Quy định sử dụng đực giống chăn nuôi gia đành

4 Cñng cè :

- Giáo viên: Hệ thống lại toàn kiến thức học - Gọi -3 học sinh đọc phần ghi nhớ cuối

5 H íng dÉn vỊ nhµ

(60)

Tiết 32 - BàI 34 : Nhân giống vật nuôi

I

Mơc tiªu :

- Bit đợc phơng pháp chọn phối nhân giống chủng vật nuôi phân biệt đợc phơng pháp chọn phối nhân giống vật nuôi

- Cã ý thức học nghiêm túc

- B¶ng phơ

- Su tầm tranh ảnh chụp giống vật nuôi III Các hoạt động dạy học.

1.ổn định lớp Lớp 7A:

Líp 7B: 2 KiĨm tra bµi cị:

? ThÕ chọn giống vật nuôi ? Cho ví dụ ?

? Theo em muèn qu¶n lÝ gièng vËt nuôi tốt cần phải làm ? Bµi míi

Gv: nêu mục tiêu

- S phi hợp để phát huy tác dụng chọn lọc Tuỳ mục tiêu nhân giống mà chọn phối đực giống hay khác giống

- Nhân giống chủng để tạo nhiều cá thể giống có để giữ vững hồn chỉnh phẩm giống

Hoạt động 2: Tìm hiểu chọn phối

? ThÕ nµo lµ chän phèi ?

? Chọn phối nhằm mục đích ? ? Chọn phối nh ?

Gv: dùng tranh ảnh để giới thiệu, cho hs đọc ví dụ sách giáo khoa ? Hãy tìm ví dụ khác chọn phối giống chọn phối khác giống ?

I Chän phèi

ThÕ nµo lµ chän phèi ?

Chọn phối chọ đực ghép đôi với cho sinh sản theo mc ớch chn nuụi

Các phơng pháp chọn phối

(61)

? Thế chọn phối giống

khác giống - Chọn phối khác loài

Hot ng : Tìm hiểu nhân giống chủng

? ThÕ nhân giống chủng?

? Nhõn ging chủng nhằm mục đích ?

Gv: lấy ví dụ tranh ảnh để minh hoạ cho định nghĩa mục đích ph-ơng pháp Gv cho hs nêu thêm ví dụ khác dùng bảng phụ ( ghi bảng ỏ SGK) Để hớng dẫn học sinh đánh (x) vào cột cột bảng

? Muốn nhân giống chủng đạt kết cao phải có điều kiện gì?

Gv nêu ví dụ nhân giống chủng gà ri cá thể có sản lợng trứng thấp, có tính ấp bóng mạnh kéo dài bị loại bỏ

II Nhân giống chủng

Nhân giống chủng ? + Định nghĩa : Là phơng pháp nhân giống chọn ghép đôi giao phối đực giống

+ Mục đích : Tạo nhiều cá thể giống có, giũ vững hồn chỉnh đặc tính có

2 Làm để nhân giống chủng đạt kết

+ Có mục đích rõ ràng

+ Có số lợng lớn vật ni đực giống chủng tham gia vào ghép đôi giao phối

+ Nuôi dỡng chăm sóc tốt bao gồm việc phát hiện, loại thải kịp thời đặc điểm không mong muốn

4 Cñng cè:

5 H ớng dẫn nhà.

- Trả lời câu hỏi cuối học

- Chun bị dụng cụ cần thiết để chuẩn bị cho tit sau thc hnh

Tiết 33 - BàI 35 : thùc hµnh: NhËn biÕt vµ chän mét sè

giống Gà qua quan sát ngoại hình đo kÝch thíc c¸c chiỊu

I

(62)

- Nhận biết đợc số giống gà qua quan sát ngại hình đo kích thc mt s chiu o

-Có kĩ đo kích thớc háng gà thực tế - Rèn luyện nghiêm túc thực hành II Chuẩn bị.

- ảnh tranh vẽ, mô hình, vật nhồi vật nuôi thật giống gà ri, gà lơ go, gà Đông Cảo, gà Hồ, gà Ta vàng,

- Thíc ®o

III Các hoạt động dạy học. 1.

Líp 7B: 2 KiĨm tra cũ:

? Chọn phối ? Em h·y lÊy vÝ dơ vỊ chon phèi cïng gièng chọn giống khác giống?

? Em hóy cho biết mục đích phơng pháp nhân giống chủng? Bài

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng HĐ1 Giới thiệu thực hành.

- Giới thiệu mục tiêu, yêu cầu - Nêu nội quy nhắc nhở học sinh đảm bảo an tồn thực hành, giữ gìn vệ sinh môi trờng

- Chia học sinh theo nhóm tuỳ thuộc vào mẫu vật chuẩn bị xắp xếp vị trí thực hành cho nhóm HĐ2 Tổ chức thực hành. - GV: phân công cụ thể giao nhiệm vụ cho nhóm

H§3.Thùc hiƯn quy trình thực hành.

GV: Hng dn hc sinh quan sát để nhận biết giống gà

- Dùng tranh vẽ hớng dẫn học sinh quan sát thứ tự, hình dáng tồn thân nhìn bao qt tồn gà để nhận xét:

- Mµu sắc lông da

- Tỡm c im ni bật, đặc thù giống

GV: Híng dÉn học sinh đo khoảng cách hai xơng háng

- Đo khoảng cách hai xơng lỡi hái xơng háng gà mái

HS: Thực hành theo nhãm dùa vµo néi dung SGK vµ sù hớng dẫn học sinh theo bớc GV: Theo dõi uốn nắn.

I Vật liệu dụng cụ cần thiết. - ảnh, tranh vẽ

II Quy trình thực hành. B

ớc Nhận xét ngoại hình. - Hình dáng toàn thân

B

ớc 2: Đo số chiều đo để chọn gà mái. - Làm báo cáo

Gièng

vật nuôi Đặc điểm quan sát

Kết ®o Ghi chó

Rén g h¸n g

(63)

Cñng cè

- Sau thực hành xong nội dung: HS ghi kết thực hành theo mẫu(Sgk)

- Cho häc sinh thu dän mÉu vËt, vƯ sinh s¹ch sÏ

- Gv nhận xét đánh giá kết thực hành nhóm học sinh về: - Thực qui trình

- Kết thực hành - Thái độ học tập 5 H ớng dn hc nh.

- Đọc trớc 36 SGK

- Chuẩn bị theo phân công nhóm để sau thực hành

Ngµy tháng năm Tổ chuyên môn kí duyệt:

Tiết 34 - BµI 36: thùc hµnh: NhËn biÕt vµ chän mét số

giống lợn (heo) qua quan sát ngoại hình và đo kích thớc chiều

I

Mơc tiªu :

- Nhn biết đợc số giống lợn qua quan sát ngoại hình

- Biết đợc phơng pháp đo số chiều đo lợn chuyên dụng xác định thể trọng lợn không cần cân

- Hs học tập say mê quan sát tỉ mỉ việc nhận biết giống vật nuôi - Biết áp dụng kiến thức học vào sống

II ChuÈn bÞ.

- Tranh ảnh số giống lợn địa phơng - Mơ hình - Thớc dây

ổ n định lớp.

2 kiĨm tra bµi cị : không

Bài míi

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng HĐ1 Giới thiệu học.

GV: Ph©n công giao nhiệm vụ cụ thể cho tỉ häc sinh thùc hµnh vµ sau thùc hµnh

- Nhắc nhở học sinh đảm bảo an toàn thực hành

(64)

GV: Hớng dẫn học sinh quan sát ngoại hình số giống lợn theo thứ tự: - Quan sát hình dáng chung lợn ( Về kết cấu toàn thân, đầu, cổ, lng, chân) - Quan sát màu sắc lông, da

- Tìm đặc điểm bật, đặc thù ca mi ging

Gv nêu ví dụ: Lợn ỉ: Mặt ngắn, mõm ngắn, trán có nhiều nếp nhăn

Lợn Đại Bạch: Mặt gÃy, mõm hếch, tai to hớng trớc

Lợn Lanđrat :Tai to rủ xuống phía trớc mặt

Lợn Móng cái: Lng gÃy, lông đen trắng có khoang mờ GV: Hớng dẫn học sinh đo mô hình lợn lợn giống sở chăn nu«i

+ Đo chiều dài thân: Đặt đầu thớc dây điểm gốc tai lợn theo sống lng ->Khấu đuôi ( đơn vị đo m)

+ Đo vòng ngực: Dùng thớc dây ®o chu vi lång ngùc ë vÞ trÝ sau lng b¶ vai

( đơn vị đo m)

HS: Thực hành theo phân công giáo viên

Kết quan sát đo kích thớc chiều, học sinh ghi vào bảng

II Quy trình thùc hµnh. B

ớc1: Quan sát đặc điểm ngoại hình.

B

íc2: §o mét sè chiều đo:

Giống vật nuôi

Đặc điểm quan sát

Kết đo Dài

thân (m)

Vßng ngùc (m)

4.Cđng cè

HS: Thu dọn dụng cụ, vệ sinh nơi thực hành, tự đánh giá kết quả.

GV: Nhận xét đánh giá chung vệ sinh an toàn lao động kết thực hành. 5 H ớng dẫn nhà.

- Đọc trớc 37,38 SGK để chuẩn bị cho sau

(65)

Ngày soạn:02/02/2012 Ngày giảng : /02/2012

Tiết 35 - BàI 37, 38 : Thức ăn vËt nu«i

Vai trị thức ăn vật ni

I

Mơc tiªu :

Sau học xong học sinh phải : - Biết đợc nguồn gốc thức ăn vật nuôi

- Biết đợc thành phần dinh dỡng thức ăn vật ni Hiểu đợc vai trị chất dinh dỡng thức ăn vật nuụi

- Có ý thức tiết kiệm thức ăn chăn nuôi bảo vệ môi trờng sản xuất sủ dụng thức ăn chăn nuôi

- Tranh vÏ 63, 64 s¸ch gi¸o khoa

- Bảng phụ ghi bảng tóm tắt tiêu hố hấp thụ thức ăn Sơ đồ tóm tắt vai trị chất dinh dỡng thức ăn :

ổ n định lớp

2 KiĨm tra bµi cị : không 3 Bài mới

Hot ng ca Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động 1: Tìm hiểu nguồn gốc thức ăn vật nuôi

? Hãy quan sát hình vẽ cho biết loại vật ni ăn thức ăn gì? ? Tại bị ăn đợc rơm rạ lợn lại không ăn đợc rơm ?

? Vậy thức ăn vật nuôi ? ? Em hÃy kể loại thức ăn vật nuôi mà vật nuôi ăn ?

Gv: Các loại thức ăn có nguồn gốc từ đâu

Gv: yờu cu hs quan sát tranh vẽ 64 ( vẽ bảng phụ) tìm nguồn gốc loại thức ăn xếp chúng loại sau : TV, ĐV, chất khống ? Vậy thức ăn có nguồn gốc từ đâu ? THBVMT : Sử dụng phụ phẩm cong nghiệp ,sản phẩm thủy sản ,là mắt xích mơ hình VAC RVAC nên sản xuất cân ý đến vấn đề ô nhiễm môi trờng

I Nguồn gốc thức ăn vật nuôi Thức ăn vật nuôi

L nhng th vt nuụi ăn đợc phù hợp với đặc điểm sinh lí tiêu hố vật ni

Nguồn gốc thức ăn vật nuôi

Thc ăn vật ni có nguồn gốc từ thực vật, động vật chất khoáng

Hoạt động : Tìm hiểu thành phần dinh dỡng thức ăn vt nuụi.

Gv: treo bảng phụ ( ghi thành phần dinh dỡng số loại thức ăn vật nuôi)

II Thành phần dinh d ỡng thức ăn vật nuôi.

(66)

? Có loại thức ăn?

? Trong thức ăn có loại chất dinh dỡng nào?

? Thức ăn thực vật chứa nhiều loại chất dinh dỡng nào?

? Trong loại thức ăn chứa chất dinh dỡng no?

? Những loại thức ăn mà lại chøa nhiỊu níc ( rau xanh, cđ qu¶)?

? Thức ăn chứa nhiều Gluxit? ? Thứa ăn chứa nhiều Protein? Gv: Treo bảng phụ hình vẽ 65: hình biểu thị hàm lợng nớc chất khô ( Protein, gluxit, lipit, chất khoáng) tơng ứng với loại thức ăn bảng ? HÃy điền tên loại thức ăn tơng ứng với hình

Gv: gọi học sinh lên bảng điền vào bảng phụ

? Thức ăn vật nuôi có thành phần dinh dỡng nh ?

phần dinh dỡng nh sau: Protein, Gluxit, chất khoáng Vitamin, nớc

Hoạt động 3: Tìm hiểu tiêu hố thức ăn

Gv : Dùng bảng tóm tắt (bảng phụ) tiêu hoá hấp thụ thức ăn để hớng dẫn học sinh tìm hiểu

? Từng thành phần dinh dỡng thức ăn sau tiêu hoá đợc thể hấp thụ theo dạng ?

Gv : Yêu cầu học sinh dựa vào bảng điền vào bảng em hÃy điền vào chổ trống câu hỏi sách giáo khoa

Hs : Lên bảng điền, lớp ghi vào tập

III Thức ăn đ ợc tiêu hoá vµ hÊp thơ nh

thÕ nµo ?

1 Hãy đọc, hiểu bảng tóm tắt tiêu hoá hấp thụ thức ăn sau :

Nớc, axit amin, glyxêrin axit béo, đ-ờng đơn, lon khoáng, vi ta

2 Em dựa vào bảng trên, điền vào chổ trống câu dới có tập để thấy đợc kết tiêu hoá thức ăn :

Axit amin, glyxêrin axit béo, gluxit, lon khoáng

Hoạt động : Tìm hiểu vai trị chất dinh dỡng thức ăn đối với vật nuôi

? Nhắc lại kiến thức học vai trò chất dinh dỡng thức ăn thể ngời?

? Từ vai trò chất dinh dỡng ngời, cho biết protein, gluxit, lipit, chất khoáng, vitamin, nớc có vai trị thể vật ni? Gv: Các chức làm tăng kích thớc làm tái tạo tế bào chết, tạo lợng, tăng sức đề kháng thể chất dinh dỡng thức ăn tạo dạng sản phẩm chăn ni

IV Vai trị chất dinh d ỡng trong thức ăn vật nuôi.

+ Tạo lợng cho thể để làm việc nh: Cày, kéo, cỡi hoạt động khác thể

(67)

kh¸c nh: Thịt, trứng, sữa

Gv: Treo s vai trò chất dinh dỡng thức ăn sau tiêu hoá

Gv: Yêu cầu học sinh quan sát bảng làm tập điều khuyết đơn giản vai trò chất dinh dỡng thức ăn

Gv: Chia líp thµnh 03 nhãm trả lời câu hỏi

-THBVMT :Cỏc cht kớch thớch sinh trởng có thức ăn vật ni ảnh hởng gián tiếp tới sức khỏe ng-ời sử dụng thng-ời gian cha đủ thời gian cách li

+ Năng lợng, chất dinh dỡng, gia cÇm

4.Cđng cè :

- Gv: Cho học sinh đọc phần “Có thể em cha biết ” 5 H ớng dn v nh.

- Trả lời câu hỏi ci bµi häc

- Xem tríc bµi 39, 40 chuẩn bị cho sau

Ngày soạn: 06/02/2012 Ngày giảng : 09/02/2012

Tiết 36 - BàI 39, 40 : chế biến dự trữ thức ăn

cho vËt nu«i.

I

Mơc tiêu :

Sau học xong häc sinh ph¶i :

- Mơ tả đợc mục đích chế biến, dự trữ phơng pháp chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi

- Biết đợc loại thức ăn vật nuôi số phơng pháp sản xuất loại thức ăn giàu Prôtêin, giàu Gluxit thức ăn thô xanh cho vật ni

- Có ý thức tìm hiểu trình chế biến dự trữ thức ăn vật ni ngồi đời sống để có thêm kiến thức

II ChuÈn bÞ.

- Tranh vẽ phơng pháp chế biến dự trữ thức ăn (Sơ đồ bảng phụ) III Các hoạt động dạy học.

1 Tổ chức ổn định lớp Lớp 7A : 29/30

Líp 7B : 25/30 2 KiĨm tra bµi cị:

? Thức ăn đợc thể vật ni tiêu hố nh ? ? Nêu vai trò thức ăn thể vật nuôi? Hs: Lên bảng trả lời

(68)

Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động 1: Mục đích chế biến dự trữ thức ăn.

Gv : lớp ta biết mục đích việc chế biến thực phẩm cho ngời, vật ni phải qua chế biến vật nuôi ăn đợc

? Vậy chế biến thức ăn vật ni nhằm mục đích ?

Gv : LÊy vÝ dơ minh ho¹

? Hãy liên hệ thực tế gia đình em chế biến thức ăn cho vật nuôi nh ?

?Giữ trữ thức ăn cho vật ni để làm ?

Gv lÊy vÝ dơ minh ho¹

? Gia đình em dự trữ thức ăn cho vật ni cha ? cho ví dụ ?

I Mục đích chế biến dự trữ thức n

1 Chế biến thức ăn :

Ch biến thức ăn làm tăng mùi vị, tăng ngon miệng để vật ni thích ăn, ăn đợc nhiều, dễ tiêu hố, giảm khối l-ợng, giảm độ thơ cứng khử bỏ chất độc hại

2 Dù tr÷ thøc ¨n :

Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng để ln có đủ nguồn thức ăn cho vật ni

Hoạt động : Các phơng pháp chế biến dự trữ thức ăn

Gv: Có nhiều phơng pháp chế biến thức ăn nhng khái quát lại sử dụng kiến thức vật lý, hoá học vi sinh vật để chế biến thức ăn

Gv: Dùng sơ đồ phơng pháp chế biến thức ăn chuẩn bị bảng phụ để học sinh quan sát, nhận biết ph-ơng pháp chế biến thức ăn vật nuôi ? Nêu phơng pháp chế biến thức ăn vật nuôi

Hs: Quan sát hình trả lời câu hỏi

Gi hc sinh đọc kết luận sách giáo khoa

Giáo viên dùng tranh vẽ để mô tả phơng pháp dự trữ thức ăn vật nuôi chuẩn bị để giúp học sinh nhận biết hình thức dự trữ loại thức ăn vật nuôi

? Kể loại thức ăn đợc dự trữ cách làm khô, ủ xanh

Sau quan sát thảo luận, yêu cầu học sinh làm tập điền khuyết SGK vào tập

II Các phơng pháp chế biến dự trữ thức ăn

1 Các phơng pháp chế biến thức ăn Hình 1,2,3: Thuộc phơng pháp vật lý Hình 6,7: thuộc phơng pháp hoá học Hình 4: Thuộc phơng pháp sinh vật Hình 5: Các phơng pháp tổng hợp

2 Các phơng pháp dự trữ thức ăn + Làm khô

+ ủ xanh

Hoạt động 3: Tìm hiểu phân loại thức ăn vật ni

Gv: đặt vấn đề: Có nhiều phơng pháp phân loại thức ăn khác giới thiệu phơng pháp dựa vào thành phần chất dinh dỡng có thức ăn đợc gọi tên theo thành phần dinh dỡng có nhiều loại thức ăn

Gv: Nêu tiêu chí để phõn loi

? Dựa vào thành phần dinh dỡng chủ yếu em hÃy phân loại thức ăn ghi b¶ng (gv treo b¶ng phơ) thc

III Phân loại thức ăn * Tiêu chí phân loại:

+ Thức ăn có hàm lợng Protêin > 14% thuộc loại thức ăn giàu Protêin

+ Thức ăn có hàm lợng Gluxit > 50% thuộc loại thức ăn giàu Gluxit

+ Thức ăn có hàm lợng xơ > 30% thuộc loại thức ăn thô

(69)

loại nào?

Gv: Yêu cầu lớp làm vào tập học sinh lên bảng điền vào bảng

- Giàu Protêin - Giàu Gluxit - Thức ăn thô

Hot ng : Gii thiu số phơng pháp sản xuất thức ăn giàu Protêin

Gv: yêu cầu học sinh quan sát tranh vẽ H 68 sách giáo khoa nêu tên phơng pháp sản xuất thức ăn giàu Prôtêin

? Nờu phơng pháp sản xuất thức ăn giàu Prôtêin địa phơng em?

Gv: Treo bảng phụ (ghi nội dung câu SGK) Và yêu cầu học sinh đánh dấu “x” vào câu thuộc phơng pháp sản xuất thức ăn giàu Prôtêin

IV Mét số phơng pháp sản xuất thức ăn giàu Prôtêin

- Sản xuất bột cá - Nuôi giun đất

- Trồng xen tăng vụ họ đậu Hs: Đánh dầu vào 1, 3,

Hot ng 5: Gii thiệu số phơng pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxit và thức ăn thô xanh

Gv: Phơng pháp gần gũi với thực tế nên gv yêu cầu họ sinh làm tập sgk ( Yêu cầu học sinh thảo luận nhóm) Hs: Cử đại diện nhóm lên trả lời

? Em kể số phơng pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit thức ăn thô xanh địa phơng em

V Phơng pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxit thức ăn thô xanh

- P2 sx giàu gluxit a, d. - P2 sx thức ăn thô xanh lµ b, c

4 Cđng cè :

5 H íng dẫn nhà.

- Trả lời câu hỏi cuèi bµi häc

- Đọc trớc 41,42 chuẩn bị dụng cụ kiến thức để tiết sau thc hnh

TiÕt 37 - BµI 41, 42 : THùc hµnh

chế biến thức ăn họ đậu nhiệt Chế biến thức ăn giàu gluxit men I Mục tiêu : Sau học xong học sinh ph¶i :

- Biết đợc phơng pháp chế biến nhiệt loại thức ăn hạt họ đậu để sử dụng cho vật nuôi

- Chế biến đợc thức ăn giàu gluxit cho vật ni men - Thực quy trình thực hành

-Có ý thức vệ sinh lớp học xẽ sau thực hành - Biết áp dụng kiến thức học vào sống II Chuẩn bị.

- Đậu rang : 0,5 kg ; Chảo rang, rá, đũa rang, cối xay(đâm) ; Bếp ga du lịch; Bột Ngô ( cám): kg; Vải ni lông, cân

(70)

Líp 7A : 26/30 Líp 7B : 30/30

2 KiĨm tra bµi cị: KiĨm tra sù chuẩn bị nhóm 3 Bài mới

Hot động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động 1: Giới thiệu thực hành

Gv: Nêu nội quy an toàn lao động thực hành

- Phân công nhóm bố trí cho nhóm

Hoạt động2: Thực quy trình

+ Gv: Híng dÉn c¸c bíc thùc hiƯn

a Nhãm 1, thực chế biến thức ăn họ đậu nhiệt

* Rang hạt đậu tơng

*Hấp đậu tơng

*Nấu, luộc hạt đậu mèo

b Nhóm 2, thực chế biến thức ăn giµu Gluxit b»ng men

-Gv lµm mÉu cho häc sinh nhóm

I.Chế biến thức ăn họ đậu nhiệt

1 Rang hạt đậu tơng

B1: Làm đậu(loại bỏ vỏ quả, rác, sạn sỏi)

B2: Rang, khuấy đảo liên tục bếp B3: Khi hạt đậu chín vàng, có mùi thơm, tách võ hạt dễ dàng nghiền nhỏ

HÊp ®Ëu tơng

B1: Làm vỏ Ngâm cho hạt ®Ëu no níc (lµm ë nhµ)

B2: Vớt rổ, rá để nớc

B3: Hấp chín hạt đậu tơng nớc Hạt đậu chín tới, nguyên hạt, không bị nát đợc

3 NÊu, luéc hạt đậu mèo B1: Làm vỏ

B2: Cho hạt đậu vào nồi đổ ngập nớc, luộc kỹ Khi sôi mở vung

B3: Khi hạt đậu chín, đổ bỏ nớc luộc Hạt đậu chín kỹ, bở dùng đợc, cho vật nuôi ăn với loi thc n khỏc

II Chế biến thức ăn giàu gluxit men

B1: Cân bột men rợu theo tỉ lệ: 100 phần bột phÇn men

B2: Giã nhỏ men rợu, bỏ bớt trấu B3: Trộn men rợu với bột

B4: Cho nớc vào, nhào đến đủ ẩm B5: Nén nhẹ bột xuống cho Phủ nilông lên mặt Đem ủ nơi kín gió, ấm 24

Hoạt động 3: Học sinh thực hành

-Học sinh thực hành theo nhóm đợc phõn cụng

-Gv hớng dẫn hs làm Yêu cầu làm cận thân vệ sinh nơi thực hành sau lµm xong

-Gv ổn định nhóm Củng cố

(71)

Chỉ tiêu đánh

giá Cha chế biến Kết chếbiến Yêu cầu đạtđợc Đánh giá sảnphẩm - Trạng thái hạt

- Màu sắc - Mùi

- nhúm 2, 4: Học sinh nhận xét bớc làm cuối đạt yêu cầu cha? 5 H ớng dẫn nhà.

- Theo dõi thức ăn ủ men 24

- Chuẩn bị lại kiến thức chơng I hc.Gi sau ụn

Tiết 38 : ôn tập chơng i I Mục tiêu:

Sau bi ny giáo viên phải làm cho học sinh: - Củng cố đợc kiến thức, kỹ đợc học

- Biết vận dụng vào cuốc sống, tăng thêm tình u lao động thích thú học tập - Có ý thức lao động cần cù chịu khó, xác, an tồn lao động

II.Chn bÞ:

- GV: Nghiên cứu SGK, chuẩn bị hệ thống câu hỏi đáp án cho tiết ôn tập kiến thức trọng tâm

- HS: Đọc xem trớc III Tiến trình dạy học:

1.

n nh lớp. Lớp 7A : Lớp 7B :

(72)

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng GV: Nêu câu hỏi, học sinh trả lời

( Sau thảo luận theo nhãm häc tËp, tỉng hỵp kiĨm tra, ghi)

Hệ thống câu hỏi Câu1: em nêu vai trò vật nuôi, điều kiện để đợc công nhận mt ging vt nuụi?

Câu 2: Đặc điểm sinh trởng phát dục vật nuôi?

Câu3: Các phơng pháp chọn phối nhân giống chủng vật nuôi?

Cõu 4: Vai trũ thức ăn vật nuôi?

Câu 5: Cho biết mục đích chế biến dự trữ thức ăn vật ni?

Đáp án

- Vật nuôi cung cấp thực phẩm, sức kéo, phân bón nguyên liƯu s¶n xt

- Đợc gọi giống vật ni vật ni có nguồn gốc, có đặc điểm chung, có tính di truyền ổn định, đạt số l-ợng cá thể định

- Không đồng đều, theo giai đoạn, theo chu kỳ

- Ph¬ng ph¸p chän phèi: Chän cïng gièng, kh¸c gièng

- Phơng pháp nhân giống chủng: Con bố + mẹ cïng gièng

- Cho ăn thức ăn tốt đủ, vật nuôi cho nhiều sản phẩm chăn nuôi chống đợc bệnh tật

- Chế biến làm tăng mùi vị, tính ngon miệng để vật ni ăn đợc nhiều, dễ tiêu hố, giảm khối lợng, độ thơ cứng, khử độc hại

- Dự trữ nhằm giữ thức ăn đợc lâu, có đủ nguồn thức ăn liên tc

- Các phơng pháp chế biến thức ăn: vật lý, hoá học, sinh vật học

- Phơng pháp dự trữ: Khô, ủ tơi 4 Củng cố:

GV: Tóm tắt lại kiến thức trọng tâm häc 5 H íng dÉn vỊ nhµ :

(73)

TiÕt 39 : KiĨm tra

I Mơc tiªu:

- Kiểm tra kiến thức giống vật nuôi, sinh trởng phát dục vật nuôi, phơng pháp chọn phối chọn giống chủng, vai trị thức ăn vật ni, mục đích chế biến dự trữ thức ăn vật ni, chuồng ni phịng bệnh cho vật ni

-Đánh giá mức độ nhọ̃n thức học sinh

- Đánh giá đợc phơng pháp truyền thụ rút phơng pháp dạy học phù hợp

II đề điểm số 1.Ma trận

Chủđề (chÝnh)

NhËn biÕt Th«ng hiĨu VËn dơng

Tởng

TN TL TN TL TN TL

cộng Gièng vËt nu«i

1

2®

1®

2

2,5đ Nhận biết

chọn số giống gà

1

0,5đ

1

0,5đ Nhân giống vật

nuôi

1

0,5đ

1

0,5đ Thức ăn vật

nuôi

1 1đ

1

1,5đ Vai trò cđa thøc

ăn vật ni

1

2đ

1

2đ Chế biến dự

trữ thức ăn cho vật nuôi

1

3®

(74)

Tỉng

4®

3®

10đ

2. bi I.

Trắc nghiệm khách quan : (4 điểm)

Cõu 1: (1 điểm) Em khoanh tròn vào chữ in hoa đứng trớc câu trả lời mà em cho đúng:

1) Phơng pháp nhân giống chủng phơng pháp chọn ghép đôi giao phối: A Cùng loài C Khác loài.

B Kh¸c gièng D Cïng gièng.

2) Kích thớc, khoảng cách hai xơng háng gà mái tốt, đẻ trứng to là:

A Để lọt ngón tay C. Khụng để lọt ngón tay nào B Để lọt ngón tay D Để lọt ngón tay trở lờn Câu 2: (2 điểm) Em chọn từ: ngoại hình, di truyền, suất, chất lợng sản phẩm điền vào chỗ trống câu sau cho phù hợp với tính đặc trng giống vật nuôi:

Giống vật nuôi sản phẩm ngời tạo Mỗi giống vật ni có đặc điểm………Giống nhau, có……… và………nh nhau, có tính ổn định, có số lợng cá thể định

Câu 3: (1,0 điểm) Điền từ (Đ), sai (S) vào ô vuông:

A Bét cá Hạ Long có 46% prôtêin thuộc loại thức ăn giàu prôtêin. B Thức ăn có hàm lợng xơ > 30% thuộc loại thức ăn thô C Thức ăn có hàm lợng gluxit < 50% thuộc loại thức ăn giàu gluxit D Đậu tơng có 36% prôtêin thuộc loại thức ăn giàu prôtêin II Trắc nghiêm tự luận ( điểm ):

Câu 1: (1 điểm) Giống vật ni có vai trị nh chăn ni? Câu 2: (2 điểm) Thức ăn đợc thể vật ni tiêu hố nh nào? Câu 3: (3 điểm)

a)T¹i phải chế biến dự trữ thức ăn cho vật nu«i?

b)Trong phơng pháp dự trữ thức ăn vật ni phơng pháp hay dùng địa phơng ta? Vì ?

III §A P A N thang điểm phần :

I.

Trắc nghiệm khách quan : (4 ®iÓm)

Câu ( điểm ) Mỗi ý trả lời 0,5 điểm - ý câu D ý câu D

(75)

- Ngoại hình  Năng xuất  Chất lợng sản phẩm di truyền Câu 3: (1 điểm) Mỗi ý trả lời 0,25 điểm

A B C D

§ § S Đ

II.

Trắc nghiệm tự luận : (6 điểm)

Câu ( 1điểm )

- Giống vật ni có ảnh hởng định đến xuất chất lợng sản phẩm chăn nuôi Muốn chăn nuôi đạt hiệu phải chọn giống vật nuôi phự hp

Câu 2( điểm ).

- Prôtêin đợc thể hấp thụ dới dạng Axit amin, Lipít đợc thể hấp thụ dới dạng Glixêrin Axít béo, Gluxít đợc hấp thụ dới dạng đờng đơn Muối khoáng đợc thể hấp thụ dới dạng ion khống cịn nớc Vitamin đợc thể hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu

- Chế biến thức ăn để tăng mùi vị, ngon miệng, dễ tiêu hố Giảm khối lợng, độ khơ cứng thức ăn, khử độc

- Dự trữ thức ăn vật nuôi nhằm giữ thức ăn lâu hỏng có đủ nguồn thức ăn cho vật ni,

b) ( điểm ) Cho điểm tùy theo hợp lí câu trả lời học sinh

IV Tỉ chøc kiĨm tra

1.

ổ n định lớp. Lớp 7A :

Líp 7B :

KiÓm tra:

- GV: Phát cho hs

- Y/cầu học sinh làm nghiªm tóc

V H íng dÉn vỊ nhµ

TiÕt 40 - BµI 44 : Chuång nuôi vệ sinh

Trong chăn nuôi.

(76)

I

Mơc tiªu :

Sau bµi häc gióp HS:

-Hiểu đợc hớng chuồng ni thích hợp vệ sinh chăn nuôi

- vận dụng kiến thức vào thực tế phụ giúp chăn ni gia đình Giữ gìn vệ sinh cho vật nuôi môi trờng sống ngời

-RÌn lun sù nghiªm tóc häc công nghệ II Chuẩn bị.

-SGK , SGV , TLTK

Sơ đồ tranh vẽ chuồng nuôi hợp vệ sinh, bảng phụ III Các hoạt động dạy học.

1.

Líp 7B :

2 KiĨm tra cũ: không 3 Bài mới

Hot ng Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động 1: Giới thiệu bài

? Tại vật nuôi cần đợc ni chuồng

Hoạt động 2: Tìm hiểu v chung nuụi.

? Chuồng nuôi có vai trò gì?

? Yêu cầu học sinh trả lời tập sách giáo khoa

Hs: Thảo luận nhóm

Gv: nhấn mạnh vai trò chuồng nuôi

Gv: Nêu ví dụ minh hoạ giải thích Gv: kết luận vai trò chuồng nuôi cho học sinh ghi vµo vë

Gv: Treo bảng phụ sơ đồ chuồng nuôi hợp vệ sinh lên bảng

Yêu cầu học sinh quan sát để thấy đợc yêu tố vệ sinh chuồng nuôi ? Thế chuồng nuôi hợp vệ sinh ? Tại yếu tố nhiệt độ, độ ẩm, độ thơng thống đợc biểu diễn mũi tên có chiều qua lại

Gv: nêu ví dụ minh hoạ cho mối quan h qua li ú

Gv: Yêu cầu học sinh làm tập điền khuyết

Gọi học sinh trả lêi miƯng

Gv: Bổ sung qua gv kết hợp giới thiệu biện pháp kỉ thuật để chuồng nuôi hợp vệ sinh

Gv: Nhấn mạnh hớng chuồng kiểu chuồng có liên quan đến nhiệt độ, độ ẩm, độ thoáng chuồng

Gv: hớng dẫn hs quan sát sơ đồ H.69,70 sách giáo khoa

? Tại nên làm chuồng quay hớng nam hay hớng đơng nam

I Chng nu«i

Tầm quan trọng chồng nuôi

Chung ni nhà vật ni, có ảnh hởng đến sức khoẻ suất vật nuôi

Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh

- Nhiệt độ thích hợp

- §é Èm chuồng 60 70% - Độ thông thoáng tốt

- Độ chiếu sáng thích hợp loại vật nu«i

- Khơng khí : độc hại

a nhiệt độ độ ẩm độ thông thoáng

b

- Chọn hớng chuồng theo kiểu hớng nam đơng nam : che đợc gió đơng bắc lạnh đợc tận hởng gió đông nam mát mẽ

Hoạt động : V sinh phũng bnh

? Vệ sinh chăn nuôi có tác dụng

(77)

? Cho học sinh lấy ví dụ minh hoạ ? Phơng châm vệ sinh chăn nuôi

? Em hiểu phòng bệnh chữa bệnh

Yêu cầu học sinh thảo luận nhóm Gv: treo bảng phụ ( sơ đồ 11 sách giáo khoa)

Yêu cầu học sinh quan sát

? V sinh môi trờng sống vật nuôi phải đạt yêu cầu

BVTHMT: VƯ sinh m«i trêng sèng cđa vật nuôi bảo vệ môi trờng sống ngời

? Kể tên số biện pháp vệ sinh thân thể vật nuôi

? Tắm chải có tác dụng nh

chăn nuôi

Vệ sinh chăn ni để phịng ngừa bệnh dịch xảy ra, bảo vệ sức khoẻ vật nuôi nâng cao suất chăn ni

2 C¸c biện pháp vệ sinh phòng bệnh chăn nuôi

a.Vệ sinh mơi trờng sống vật ni - Khí hậu chuồng: nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng không khớ

- Xây dựng chuồng nuôi (hớng chuồng, kiẻu chuồng)

- Thức ăn

- Nớc (uống, tắm)

b Vệ sinh thân thể cho vật nuôi Tắm, chải, vận động hợp lí 4.Củng cố :

- Giáo viên: Hệ thống lại toàn kiến thức học - Gọi - học sinh đọc phần ghi nhớ cuối

5 H íng dẫn học nhà.

- Trả lời câu hỏi cuối học - Đọc trớc 45

Tiết 41 - BàI 45 : Nuôi dỡng chăm sóc vật nuôi

I.Mục tiêu :

-Hiểu đợc số biện pháp kĩ thuật chăn nuôi vật nuôi non, vật nuôi đực vật nuôi sinh sản

-Có kĩ phân tích đợc biện pháp chăm sóc phù hợp với loại vật nuôi vận dụng đợc kiến thức học vào thực tế chăn ni gia đình

-RÌn lun sù nghiêm túc học công nghệ II Chuẩn bÞ.

Vẽ sơ đồ sách giáo khoa, bảng phụ(ghi biện pháp) III Các hoạt động dạy học.

1.

Líp 7B : 2 KiĨm tra bµi cị:

? Chuồng ni có vai trị nh chăn ni ? Phải làm chung nuụi hp v sinh

Hs: Lên bảng trả lời

(78)

Gv: Nhận xét câu trả lời học sinh cho điểm Bài míi

Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động 1: Tìm hiểu chăn ni vật nuôi con.

Gv: giới thiệu sơ đồ yêu cầu học sinh quan sát sơ đồ

? Qua sơ đồ em cho biết có đặc điểm phát triển thể vật ni

Gv: Gỵi ý cho häc sinh lÊy vÝ dơ

Từ vật ni gia đình nh gà con, chó con, lợn để học sinh liên hệ tới đặc điểm

Gv: Treo bảng phụ (ghi biện pháp) ? Hãy đọc xếp biện pháp kĩ thuật thuộc nuôi dỡng chăm sóc phù hợp với tuổi vật ni

Yêu cầu học sinh thảo luận nhóm - cử đại diện nhóm đứng dậy trả lời -Nêu ý kin khỏc b sung

I Chăn nuôi vËt nu«i

Một số đặc điểm phát triển thể vật nuôi non

- Sự điều tiết thân nhiệt cha hoàn chỉnh

- Chức hệ tiêu hoá cha hoàn chỉnh

- Chức miễn dịch cha tốt

2 Nuôi dỡng chăm sóc vật nu«i - Nu«i vËt nu«i mĐ tèt

- Giữ ấm cho thể, cho bú sữa đầu - Tập cho vật nuôi non ăn sớm

- Cho vật nuôi vận động, giữ vệ sinh phịng bệnh cho vật ni non

Hoạt động : Đọc thêm chăn nuôi vật nuôi đực giống

Gv: Yêu câu hs đọc to phần Chăn nuôi vật nuôi đực giống

II Chăn nuôi vật nuôi đực giống

Hoạt động 3: Tìm hiểu chăn ni vật ni sinh sản

Gv: Chăn ni vật ni sinh sản có giai đoạn ảnh hởng định đến chất lợng sinh sản giai đoạn mang thai giai đoạn nuôi

? Hãy tìm hiểu nhu cầu dinh dỡng giai đoạn hay qua quan sát sơ đồ hình 13 sách giáo khoa

Gv: Yêu cầi học sinh tự đọc sách giáo khoa bin phỏp nuụi dng chm súc

III Chăn nuôi vật nuôi sinh sản - Giai đoạn mang thai:

Nu«i thai

Nuôi thể mẹ tăng trởng Chuẩn bị cho tiết sữa sau đẻ - Giai on nuụi con:

Tiết sữa nuôi Nuôi thể mẹ

Hồi phục thể sau đẻ

4 Cñng cè :

- Giáo viên: Hệ thống lại toàn kiến thức học - Gọi - học sinh đọc phần ghi nhớ cuối

- Trả lời câu hỏi cuối học - Đọc trớc 46 sách giáo khoa

(79)

Ngày giảng : 01/03/2012

Tiết 42 - BàI 46, 47 : Phòng trị bệnh cho vật nuôi

vác xin phòng bệnh cho vật nuôi

I Mơc tiªu :

- Hiu đợc nguyên nhân gây bệnh biết đợc cách phòng trị cho vật nuôi -Hiểu đợc tác dụng cách sử dụng vắc xin phịng bệnh cho vật ni -Vận dụng đợc kiến thức học vào thực tế chăn ni gia đình

-Rèn luyện nghiêm túc học công nghệ - Biết áp dụng kiến thức học vào sống II Chuẩn bị.

- Sơ đồ nguyên nhân sinh bệnh vật ni

- MÉu v¾c xin thËt vỊ v¾c xin phòng bệnh cho gà tranh ảnh, bảng phụ (vÏ h×nh 73 – 74)

- Tranh ảnh bảng phụ III Các hoạt động dạy học.

1.

Líp 7B : KiĨm tra bµi cị:

? Chăn nuôi vật nuôi non cần ý điều ? Chăn ni lợn đực giống nhằm mục đích Hs: Lên bảng trả lời

Gv: Nhận xét câu trả lời học sinh cho điểm 3 Bài mới

Hot ng ca Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm bệnh

Gv: Lấy ví dụ bệnh vật ni phân tích để hình thành khái niệm bệnh nh sách giáo khoa

? Hãy nêu ví dụ bệnh vật ni gia đình địa phơng

I Kh¸i niƯm vỊ bƯnh

Vật ni bị bệnh có rối loạn sinh lý thể có tác động yếu tố gây bệnh, làm giảm khả thích nghi thể ngoại cảnh, làm giảm sút khả sản xuất giá trị kinh tế vật nuôi

Hoạt động : Tìm hiểu nguyên nhân sinh bệnh

Gv: dùng sơ đồ (bảng phụ) 14 SGK yêu cầu học sinh quan sát hớng dẫn học sinh thảo luận theo nội dung câu hỏi sau

? Có nguyên nhân sinh bệnh ? Nguyên nhân bên thờng có nguyên nhân

? HÃy lấy ví dụ bệnh nguyên nhân bên gây

? trỏnh cho vật nuôi khỏi loại bệnh VSV gây cần làm - BVTHMT: Cần thực nghiêm túc quy định vệ sinh chăn nuôi để bảo vệ sức khỏe vật nuôi môi trờng xung quanh

II Nguyên nhân gây bệnh

Có nguyên nhân sinh bệnh:

- Nguyên nhân bên (yếu tố di truyền)

- Nguyên nhân bên ( môi tr-êng sèng)

+ Do chấn thơng (cơ học) + Do nhiệt độ cao (lí học) + Do ngộ độc (hoá học)

+ Do kÝ sinh trïng; vi sinh vËt: vi rót, vi khuÈn (sinh häc)

(80)

Hoạt động 3: Tìm hiểu phịng trị bệnh cho vật ni.

Gv: Treo bảng phụ ghi nôi dung biƯn ph¸p nh s¸ch gi¸o khoa

Gv: u cầu hs đọc thảo luận để tìm biện pháp biện pháp cần làm nhằm phũng tr bnh cho vt nuụi

?Tại cần vệ sinh chuồng nuôi

BVTHMT: Vì bảo vệ vật nuôi khỏi nhiều vi khuẩn gây bệnh , góp phần bảo vệ môi trờng xung quanh bảo vệ sức khỏe ngời nông dân

III Phòng trị bệnh cho vật nuôi

- Chăm sóc chu đáo loại vật ni - Tiêm phịng đầy đủ loại văcxin - Cho vật ni ăn đủ chất dinh dỡng

- VÖ sinh môi trờng

- Bỏo cỏo cho cán thú y đến khám điều trị có triệu chứng bệnh, dịch bệnh vật ni

Hoạt động 4: Tìm hiểu tác dụng vác xin.

? Vắc xin

Gv: yờu cầu học sinh trả lời sau gv tóm tắt, uốn nắn nêu ý nghĩa vắc xin nh sách giáo khoa

? Vắc xin đợc chế tạo nh Gv: Nêu ví dụ minh hoạ

? Hs: đọc thông tin nhãn vác xin mà học sinh chuẩn bị

Gv: Treo b¶ng phơ (hình 73 sách giáo khoa) hớng dẫn học sinh quan sát cho biết có loại vắc xin

? Vắc xin có tác dụng nh

Gv: dùng sơ đồ h.47 sgk giải thích để học sinh hiểu mô tả đợc tác dụng vác xin

Gv: Đa vác xin thể vật ni khoẻ (H 47a) -> thể phản ứng thể có đáp ứng miễn dịch tức thể sinh kháng thể (H 47b)-> Cơ thể vật ni chống đợc bệnh khoẻ mạnh có đáp ứng miễn dịch sử dụng vắc xin (H 47 c)

IV Tác dụng vắc xin Vắc xin gì?

- Cỏc ch phm sinh học dùng để phòng bệnh truyền nhiễm gọi vắc xin

- Vắc xin đợc chế từ mầm bệnh gây bệnh mà ta muốn phịng ngừa - Có loại vắc xin:

+ Vắc xin nhợc độc(vắc xin sống): cho miễn dịch mạnh, ổn định, thời gian miễn dịch dài nhng thể gây phản ứng

+ Vắc xin chết (vắc xin vơ hoạt) : An tồn ổn định, dễ sử dụng nhng hiệu kém, thời gian miễn dịch ngắn

Tác dụng vắc xin

Điền theo thứ tự: Vắc xin, kháng thể, tiêu diệt mầm bệnh, miƠn dÞch

Hoạt động : Tìm hiểu số đièu kiện cần thiết sử dụng vắc xin

Gv: nhấn mạnh chất lợng hiệu vắc xin phụ thuộc vào bảo quản ? Vậy cần bảo quản vắc xin nh

Sau trả lời câu hỏi yêu cầu học sinh ghi nhí néi dung

? H·y cho biết cách sử dụng vắc xin

V Một số điều kiện cần thiế sử dụng vắc xin

B¶o qu¶n:

- Nhiệt độ bảo quản thích hợp từ -> 160 C.

- ĐÃ pha phải dùng Sử dụng:

- Phải dùng vác xin theo hớng dn trờn nhón

- Dùng cho vật nuôi khoẻ

(81)

4.Cñng cè:

5 H íng dÉn vỊ nhà.

- Trả lời câu hỏi cuối häc

- Chuẩn bị dụng cụ để tiết sau thc hnh

TiÕt 43 - BµI 48 : THùc hành:

nhận biết số loại vác xin phòng bệnh cho gia cầm phơng pháp sử dụng vắc xin niu cat xơn

phòng bệnh cho gà I

Mục tiêu :

- Nhận biết đợc số loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm Biết phơng pháp sử dụng vắc xin Niu Cat xơn phòng bệnh cho gà

-Vận dụng đợc kiến thức học vào thực tế chăn ni gia đình -Rèn luyện nghiêm túc học thực hành

II ChuÈn bÞ.

- Bơm tiêm, kim tiêm, panh, kẹp, khay men, bông, nớc cất, cồn, thân chuối - Các loại vắc xin phòng bệnh cho gà

III Cỏc hot động dạy học. 1.

Líp 7B : KiĨm tra bµi cị:

?Em h·y cho biết vắc xin gì?

?Khi sử dụng vắc xin cần ý điều gì? 3 Bài míi

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng HĐ1: Giới thiệu thực hành.

GV: Chia tổ nhóm thực hành, xắp xếp vị trí cho nhóm

GV: Nêu mục tiêu yêu cầu

I Chuẩn bị:

- Các loại vắc xin nh yêu cầu

- Nhận biết số loại vắc xin phòng Ngày soạn: Ngày dạy:

(82)

bµi

GV: Yêu cầu học sinh nhắc lại kiến thức học phần lý thuyết? Vắc xin gì?

GV: Khi sư dụng vắc xin cần ý gì?

GV: kiểm tra chuẩn bị học sinh nhóm phân công công việc cho nhóm sau thực hành

HĐ3 THực quy trình thực hành.

GV: Hớng dẫn làm thao tác mẫu cho học sinh quan sát loại vắc xin loại theo quy trình Nhận biết phận bơm tiêm, kim tiêm, ý cách sử dụng bơm tiêm

HS: Thao tác giáo viên quan sát uốn nắn

+ Quan sát vắc xin kết ghi vµo vë bµi tËp

+ Sư dơng niu cát sơn phòng bệnh cho gà

bệnh cho gia cầm

- Biết phơng pháp sử dụng bơm tiêm, vắc xin niu cát sơn

- Vắc xin tạo cho thể có khả miễn dịch

- Khi sử dụng phải kiểm tra tính chất vắc xin

II Tỉ chøc thùc hµnh.

- Quan sát loại vắc xin ( Dạng, liều dùng )

- Phơng pháp sử dụng III Quy trình thực hành.

1 Nhận biết số laọi vắc xin phòng bệnh cho gia cầm.

- Quan sỏt chung loại vắc xin, đối tợng dùng, thời gian sử dng

- Rạng vắc xin: Bột, nớc, màu sắc liỊu dïng ( Tiªm, nhá, phun, chđng, chÝnh, thêi gian miễn dịch

2 Ph ơng pháp sử dụng vắc xin niu cát sơn cho gà.

Bớc1: Nhận biết phận, tháo lắp điều chỉnh

Bớc2: Tập tiêm thân chuối. Bớc 3: Pha chế hút vắc xin hoà tan. Bớc4: Tập tiêm gà.

4 Cñng cè:

GV: Nhận xét đánh giá thực hành chuẩn bị dụng cụ vật liệu an toàn vệ sinh lao động

GV: Dựa vào kết theo dõi thực hành nhóm đánh giá cho điểm từng nhóm

-Häc sinh thu gän dơng vµ lµm vĐ sinh theo tõng nhãm 5 H íng dÉn vỊ nhà.

- Về nhà ôn tập chơng

- Đọc trớc 49, 50 chuẩn bị cho sau

Ngày soạn: 04/03/2012

(83)

Ngày giảng : 09/03/2012

Tiết 44 - BàI 49, 50 : Vai trò nhiệm vụ thuỷ sản

Môi trờng nuôi thuỷ sản

I

Mơc tiªu :

- Hiu đợc vai trò thuỷ sản kinh tế đời sống xã hội số nhiệm vụ ni thuỷ sản

- Hiểu đợc đặc điểm nớc ni thuỷ sản số tính chất nớc ni thuỷ sản từ biết cách cải tạo nớc nuôi thuỷ sản đất đáy ao

-Vận dụng đợc kiến thức học vào thực tế sản xuất II Chuẩn bị.

- Tranh vÏ nuôi trồng thuỷ sản

- Tranh vẽ (bảng phơ) h×nh 76, 77,, 78 (sgk)

- Su tầm số tranh ảnh có liên quan đến học thu thập số sinh vật sống nớc

Líp 7B : 2 KiĨm tra bµi cị: 3.Bµi míi

Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động 1: Giới thiệu vai trị ni trồng thuỷ sản.

Gv: Nuôi thuỷ sản bao gồm nuôi: cá, tôm nớc ngọt, nớc mặn, nớc lợ số loại đặc sản khác nh ba ba, ếch Gv: Hớng dẫn học sinh quan sát tranh vẽ (bảng phụ) hình 75 sách giáo khoa

? Ni thuỷ sản có vai trị kinh tế đời sống xã hội

Hs: quan s¸t trả lời câu hỏi

Gv: Phõn tớch k vai trị thơng qua việc cung cấp số thông tin gợi ý để học sinh bổ sung thêm số thống tin

Sau gv kết luận nêu vai trò THBVMT : Hạn chế nhiễm bẩn của môi trờng nuôi thủy sản mắt xích chu trình chuyển hóa vật chất lợng hệ sinh thái ao hồ

I Vai trò nuôi thuỷ sản

+ Cung cÊp thùc phÈm cho ngêi + Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp, chế biến xt khÈu

+ Cung cÊp nguyªn liƯu chÕ biến thức ăn cho vật nuôi

+ Làm m«i trêng

Hoạt động : Tìm hiểu nhiệm vụ nuôi thuỷ sản nớc ta.

? Nhiệm vụ nuôi trồng thuỷ sản nớc ta

? Em hÃy cho biết tiềm ảnh mặt nớc nớc ta

Gv: yêu cầu học sinh thảo luận nhóm

II Nhiệm vụ nuôi thuỷ sản nớc ta

Khai thác tối đa tiềm mặt nớc giống nuôi

- Diện tích mặt nớc có: 1700.000 ha, khả sử dụng đợc là: 1.031.000

(84)

? Em h·y cho biÕt nh÷ng gièng thủ sản có chất lợng tốt, có suất cao

? Ngành nuôi thuỷ sản cung cấp loại thực phẩm

? Nhu cầu thực phẩm nhân dân ta nh

? Ngành nuôi thuỷ sản đáp ứng nhu cầu ú nh th no

Hs: Đứng chổ trả lêi Gv: nhËn xÐt vµ bỉ sung

? Ngành nuôi thuỷ sản ứng dụng tiến KHKT vo nhng khõu no

Gv: Yêu cầu học sinh trả lời sản xuất giống, sản xuất thức ăn, bảo vệ môi trờng phòng trừ dịch bệnh

dụng mặt nớc 69% nớc lợ, mặn 70%

2 Cung cấp thực phẩm tơi

3 ứng dụng tiến khoa học công nghệ vào nuôi thuỷ sản

Hot ng 3: Tỡm hiu c điểm nớc nuôi thuỷ sản.

Gv: Nớc nuôi thuỷ sản có nhiều đặc điểm ảnh hởng trực tiếp đến sinh vật sống nớc đặc biệt tơm, cá ? Vậy đặc điểm

Gv: hớng dẫn hs phân tích đặc điểm cách nêu câu hỏi:

? Tại lại dùng phân hữu hay vô để làm thức ăn cho cá

? Căn vào đâu để bón phân

? Nớc mát mùa hè, ấm mùa đơng có tác dụng

? Níc ao tù có loại khí nhiều

I Đặc điểm nớc nuôi thuỷ sản Có khả hoà tan chất vô hữu c¬

Khả điều hồ chế độ nhiệt nớc

Thành phần oxi (O2) thấp cacbonic (CO2) cao

Hoạt động : Tìm hiểu tính chất nớc nuôi thuỷ sản

GV giới thiệu qua tính chất II Tính chất nớc ni thuỷ sản.1 Tính chất lí học a Nhiệt độ

+ Sự phân huỷ chất hữu + Sự toả nhiệt đất đáy ao + Cờng độ chiếu sáng mặt trời (nguyên nhân chính)

b Độ trong: c Màu nớc:

d Sự chuyển động nớc

+ Tác dụng: Tăng lợng oxi, thức ăn phân bố ao, kích thích cho q trình sinh sản tơm, cá

+ Các hình thái chuyển động: sóng, đối lu, dịng chảy

(85)

3 TÝnh chÊt sinh häc:

a Sinh vật phù du: Tảo khúc hình đĩa(a); Tảo dung (b); Tảo góc (c) => Thực vật phù du; Động vật phù du: Cyclops(d); trùng chi (e)

b Thùc vËt bậc cao: Rong mái chèo(g); Rong tôm(h);

c ng vật đáy: ấu trùng muỗi (i); ốc hến (k)

Hoạt động 5: Tìm hiểu phơng pháp cải tạo nớc đáy ao.

Gv: Ao nơi sinh sống sinh vật nói chung cá, tơm nói riêng Muốn ni tơm, cá có suất cao phải cải tạo nớc đáy ao

Gv: Lấy ví dụ thực tiễn đáy ao cần cải tạo

? Em hÃy nêu biện pháp cải tạo

? địa phơng em cải tạo đáy ao biện pháp nh

III Biệp pháp cải tạo nớc đáy ao Cải tạo nớc:

+ Những ao cần đợc cải tạo nh ao miền núi, ao có nguồn từ khe, ao có nhiều sinh vật thuỷ sinh, ao có bọ gạo

Cải tạo đất đáy ao - Trồng quanh bờ ao

- Bón nhiều phân hữu đất phù sa 4 Củng cố:

- Trả lời câu hỏi cuối học

- Chuẩn bị dụng cụ để tiết sau thc hnh

Tiết 45 - BàI 51 : THựC HàNH : Xác định nhiệt độ, độ độ pH nớc nuôi thuỷ sản.

I

Mơc tiªu :

Sau học xong học sinh phải :

- Biết cách đo xác định đợc nhiệt độ, độ pH nớc nuôi thuỷ sản -Vận dụng đợc kĩ học vào thực tế sản xuất

-Rèn luyện ý thức làm việc xác, khoa học ý thức ham học hỏi, an toàn vệ sinh lao động

II Chn bÞ.

- NhiƯt kÕ, §Üa SÕch xi, thang mµu pH chuÈn

- thùng nhựa đựng mẫu nớc ni cá (nếu khơng có ao ni cá) có chiều cao tối thiểu 60 – 70 cm, đờng kính thùng 30 cm

- GiÊy ®o pH

Líp 7B :

(86)

2 KiĨm tra bµi cị:

-Nớc ni thuỷ sản cú c im gỡ?

-Để nâng cao chất lợng nớc nuôi tôm,cá ta cần phải làm gì? 3.Bµi míi :

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng HĐ1: Giới thiệu TH.

GV: Nêu mục đích nội quy học

- KiĨm tra kiÕn thøc cị: H§1: Tỉ chøc thùc hµnh.

GV: KiĨm tra dơng cần cho thực hành, phân tổ, nhóm, xếp vị trí thực hành

HĐ2.Thực quy trình thực hµnh

GV: Hớng dẫn thao tác đo mẫu + Đo nhiệt độ nớc

+ Đo độ nớc

HS: Thực hành dới giám sát giáo viên để từ giáo viên uốn nắn thao tác – Ghi lại kết theo mẫu vào bảng

- Xác định đợc nhiệt độ, độ độ PH có ý thức tự giác

I Tỉ chøc thùc hµnh.

Dụng cụ: Nhiệt kế, đĩa xếch si, thang màu PH chuẩn, nớc mẫu nuôi cá, giấy đo độ PH

II Thực quy trình thực hành. 1 Đo nhiệt độ n ớc

- Nhúng nhiệt kế vại nớc để 5-10/ - Nâng nhiệt kế khỏi nớc đọc kết

2 §é trong.

- Thả từ từ đĩa xếch si xuống nớc không thấy vạch đen trắng ( Xanh, trắng) ghi độ sâu đĩa

- Thả sâu – kéo lên ghi lại độ sâu đĩa – kết số TBB bớc đo

3 Đô độ PH ph ơng pháp đơn giản.

- Nhúng giấy đo PH vào nớc khoảng phút, đa lên so sánh với thang màu PH chuẩn

Các yếu tố

Kết quả

Nhận xét MÉu

n-íc 1

MÉu n-íc 2

4 Cñng cè

- Sau thực hành xong học sinh thu gọn dụng cụ làm vệ sinh theo nhóm - Gv dựa vào kết theo dõi báo cáo thực hành nhóm để đánh giá cho điểm ( lấy vào điểm 15 P )

- Gv đánh giá nhận xét thực hành, rút kinh nghiệm cho tiết thực hành khác

(87)

5 H íng dẫn nhà.

- Đọc trớc 52 chuẩn bị cho sau

Tit46 - BI 52: thc ăn động vật thuỷ sản

( T«m, Cá ) I Mục tiêu:

Sau giáo viên phải làm cho học sinh :

- Biết đợc loại thức ăn cá phân biệt khác thức ăn nhân tạo thức ăn tự nhiên Hiểu đợc mối quan hệ v thc n ca cỏ

- Có kĩ phân biệt phân biệt khác thức ăn nhân tạo thức ăn tự nhiên

- Vn dụng kiến thức học vào thực tế sản xuất II.Chuẩn bị :

- GV: Nghiªn cøu SGK, hình vẽ 82, 83, SGK - HS: Đọc SGK nghiên cứu

III Tiến trình dạy học: 1.

Líp 7B : 2 KiĨm tra bµi cị: 3.Bµi míi

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng HĐ1 Tìm hiểu loại thức ăn

cđa tôm, cá.

GV: Nêu khái niệm thức ăn tự nhiên cho học sinh quan sát hình 82 nêu câu hỏi

GV: Em hÃy kể tên số loại thức ăn mà em biết?

HS: Quan sát hình vẽ 82 nêu tên sinh vật ứng với hình vẽ

GV: Cho học sinh quan sát hình 83 nêu khái niệm tác dng sau ú nờu cõu hi

I Những loại thức ăn tôm, cá. 1 Thức ăn tự nhiên.

- Đây loại thức ăn có sẵn vùng nớc dễ kiếm, dẻ tiền có thành phần dinh dìng cao

+ Thực vật phù du + Thực vật bậc cao + Động vật phù du + ng vt ỏy

2 Thức ăn nhân tạo.

(88)

GV: Thức ăn nhân tạo gồm loại nào?

HS: Quan sát hình 83 lần lợt trả lời câu hỏi SGK?

GV: Thức ăn tinh gồm loại nào?

GV: Thức ăn hỗn hợp có đặc điểm khác với thức ăn thơ, tinh? HS: Trả lời

HĐ2.Tìm hiểu mối quan hệ về thức ăn.

GV: Lấy ví dụ cụ thể để minh hoạ giải thích kỹ sơ đồ ghi SGK

cao, chãng thu ho¹ch

- Bao gồm loại thức ăn tinh thô - Thức ăn tinh ( Gạo, đỗ tơng, ngơ, lạc) - Hỗn hợp có nhiều thành phần đảm bảo dinh dỡng, có chất phụ gia kt dớnh

II.Quan hệ thức ăn.

- Các sinh vật sống nớc, vi khuẩn thực vật thuỷ sinh, động vật phù du, động vật đáy đến tơm, cá, chúng có quan hệ mật thiết với mối quan hệ thức ăn

4 Cñng cè.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK Gợi ý học sinh trả li cõu hi cui bi

Thức ăn tôm, cá gồm loại nào? 5 H ớng dẫn nhµ :

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối đọc xem trớc 53 SGK chuẩn bị số loại rong, tảo để sau thực hành

Ngµy tháng năm Tổ chuyên môn kí duyệt:

Tit47 - BI 53 : thực hành: quan sát để nhận biết

các loại thức ăn động vật thuỷ sản I Mc tiờu:

Sau giáo viên phải làm cho häc sinh

- Biết phân biệt đợc số loại thức ăn chủ yếu cho cá - Phân biệt đợc thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo

- Có ý thức quan sát tỉ mỉ việc nhận biết loại thức ăn - Hiểu đợc mối quan hệ thức ăn cá

II.Chuẩn bị :

- GV: Nghiên cứu SGK, Chuẩn bị rong, rêu, kính hiển vi - HS: Đọc SGK nghiên cứu

(89)

Líp 7B : 2 KiĨm tra cũ:

HS1: Thức ăn tôm, cá gồm loại nào? HS2: Mối quan hệ thức ăn tôm, cá nh nào? 3.Bài mới

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng HĐ1.Tổ chức thực hành.

GV: KiÓm tra sù chuÈn bị học sinh, phân công nhiệm vụ cho cá nhân, nhóm

HĐ2.Tìm hiểu cách thực quy trình thực hành

GV: Hng dn v thao tác mẫu cho học sinh quan sát theo bớc Bớc1: Quan sát tiêu thức ăn dới kính hiển vi ( 15 x ) từ đến lần Bớc2: Quan sát mẫu thức ăn tự nhiên nhân tạo tôm, cá Bớc3: Quan sát hình vẽ mẫu thức ăn để tìm thấy khác biệt hai nhóm thức ăn

HS: Thực hành, giáo viên quan sát hớng dẫn học sinh thực thao tác quy trình, giải đáp loại thức ăn khơng có SGK

I Vật liệu dụng cụ cần thiết. - Kính hiển vi

- Mẫu thức ăn

II Quy trình thực hành.

- Quan sát tiêu dới kính hiển vi + Điều chỉnh kính

+ L¾c nhĐ lä mÉu níc, nhá tõ 2-3 giät - Quan sát ghi chép kết

Các loại

thức ăn Đại diện

Nhận xét hình dạng,

màu sắc, mùi Thức ăn

tự nhiên Thức ăn nhân tạo:

4.Củng cố:

GV: Nhận xét chuẩn bị dụng cụ vật liệu, vệ sinh an toàn lao động GV: Đánh giá kết theo nhóm- cho điểm, đánh giá học. 5 H ớng dẫn nhà:

- Về nhà học bài, đọc xem trớc 54 chuẩn bị s tranh v ca bi

Chơng II: Quy trình sản xuất bảo vệ môi trờng trong nuôi thuỷ sản

(90)

Tit 48 - BàI 54: chăm sóc quản lý phịng trị bệnh cho động vật thuỷ sản ( Tôm, cá)

I Mơc tiªu:

Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc kỹ thuật chăm sóc tơm, cá - Hiểu đợc cách quản lý ao nuụi

- Biết phơng pháp phòng trị bệnh cho tôm, cá II.Chuẩn bị :

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ - HS: Đọc SGK nghiên cứu III Tiến trình dạy học:

1.

Líp 7B : 2 KiĨm tra bµi cị: 3.Bµi míi:

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng HĐ1: Tìm hiểu kỹ thuật chăm sóc

t«m, cá.

GV: Tại phải tập trung cho tôm, cá ăn vào buổi sáng ( 7-8h)

HS: Trả lêi

GV: Em cho biết kỹ thuật cho cá ăn địa phơng em?

HS: Tr¶ lêi

THBVMT : Khi chăm sóc tơm, cá cần ý thời gian cách thức cho tôm, cá ăn để tránh làm ô nhiễm môI trờng, dễ phát sinh bệnh cho cá HĐ2: Tìm hiểu biện pháp quản lý ao ni tơm, cá.

GV: Nªu vai trò công tác quản lý ao cá vô quan trọng hoàn thành bảng ( 146)

HS: Quan sát hình 84.

HĐ3 Tìm hiểu biện pháp phòng và trị bệnh cho tôm, cá.

GV: Tại phải coi trọng việc phòng bệnh chữa bệnh cho vật nuôi thuỷ sản?

I Chăm sóc tôm, cá. 1 Thời gian cho ăn.

- Buổi sáng ( 7h 8h ) thời tiết mát dễ tiêu hoá, hấp thụ thức ăn

- Tp trung vo cỏc thỏng 8-11 nhiệt độ thức ăn phân huỷ giữ tốt lng OXI

2.Cho ăn.

- Cho n thc ăn đủ chất dinh dỡng đủ lợng theo yêu cầu giai đoạn, tránh lãng phí nhiễm mụi trng

II Quảnlý.

1.Kiểm tra ao nuôi tôm, cá. - Bảng ( SGK)

2.Kiểm tra tăng tr ởng tôm, cá. - Kiểm tra tăng trởng tôm, cá chất lợng vực nớc

III Một số ph ơng pháp phòng trị bệnh cho tôm, cá.

1 Phũng bệnh. a) Mục đích.

(91)

GV: Phßng bệnh cách nào?

GV: Phải thiết kế ao nuôi nh cho hợp lý

HS: Tr¶ lêi

GV: Em nêu biện pháp tăng cờng sức đề kháng tôm, cá GV: Khi tơm, cá bị bệnh có nên dùng thuốc khơng?

HS: Tr¶ lêi

GV: Cho học sinh quan sát hình 85 nêu tên hố chất thuốc tân dợc dùng để phịng, trị bệnh cho tơm, cá

GV: KĨ cho häc sinh mét sè lo¹i thuốc

mạnh, sinh trởng phát triển bình th-ờng, không nhiễm bệnh

b) Biện pháp.

- Thiết kế ao hợp lý ( có hệ thống kiểm dịch)

- TÈy dän ao thêng xuyªn

- Cho ăn đủ áp dụng phơng pháp định để tăng cờng sức đề kháng

2 Chữa bệnh. a) Mục đích.

- Dùng thuốc thảo mộc hay tân dợc để trị bệnh

b) Khi phát đàn tôm, cá bị bệnh ta phải chữa trị tiêu diệt tác nhân gây bệnh, đảm bảo cho cá khoẻ mạnh

Cñng cè

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK tổng kết học, nêu câu hỏi củng cố

- Nhận xét đánh giá học 5 H ớng dẫn nhà :

- Về nhà học bài, đọc xem trc bi 55 SGK

Tiết 49 - BàI : Thu hoạch, bảo quản chế biến

sản phẩm thuỷ sản I Mục tiêu:

- Kin thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc phơng pháp thu hoạch

- Biết đợc phơng pháp bảo quản sản phẩm thuỷ sản - Biết đợc phơng pháp chế biến thu sn

II.Chuẩn bị :

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ - HS: Đọc SGK nghiên cứu III Tiến trình dạy học:

1.

(92)

2 Kiểm tra cũ:

HS1: Trình bày tóm tắt biện pháp chăm sóc tôm, cá.

HS2: Em kể tên số loại dùng để chữa bệnh cho tôm, cá 3.Bài mới:

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng HĐ1: Tìm hiểu kỹ thuật thu

ho¹ch.

GV: Giới thiệu phơng pháp thu hoạch ( Đánh tỉa, thả bù, thu hoạch toàn bộ)

GV: Tác dụng đánh tỉa thả bù là gì?

HS: Trả lời

GV: Thu hoạch tôm, cá có khác

HS: Trả lời

HĐ2.Tìm hiểu số biện pháp bảo quản.

GV: Sản phẩm khơng đợc bảo quản nh th no?

GV: Phân tích phơng pháp lấy ví dụ minh hoạ cách ớp cá nh nµo?

- Trong phơng pháp bảo quản thuỷ sản phơng pháp đảm bảo hơn? sao?

GV: Tại muốn bảo quản thuỷ sản lâu phải tăng tỷ lệ muối HS: Trả lời.

HĐ3.Tìm hiểu ph ơng pháp chế biến.

GV: Cho học sinh quan sát hình 87 ghi tên sản phẩm

I.Thu hoạch

1 Đánh tỉa, th¶ bï.

- Là cách thu hoạch cá thể đạt chuẩn thực phẩm Sau bổ sung cá giống, tôm giống, để đảm bảo mật độ nuôi ỏp dng lng, bố

2.Thu hoạch toàn tôm, cá ao.

a) Đối với cá.

- Tháo bớt nớc, kéo 2-3 mẻ lới sau tháo cạn để bắt hết cá đạt chuẩn b) i vi tụm.

- Tháo hết nớc thu hoạch toàn II Bảo quản.

1.Mc ớch.

- Hạn chế hao hụt chất lợng sản phẩm, đảm bảo nguyên liệu 2 Các ph ơng pháp bảo quản. a)

íp muèi:

- Xếp lớp cá, lớp muối b) Làm l¹nh:

- Làm hạ nhiệt độ đến mức sinh vật gây thối khơng thể hoạt động

c) Lµm khô.

- Tách nớc khỏi thể cách phơi khô ( dùng nhiệt than củi, điện)

III Chế biến. 1 Mục đích:

- Nhằm tăng giá trị sản phẩm, nâng cao chất lợng sản phẩm

2.Các ph ơng pháp chế biến.

- Phơng pháp thủ công tạo nớc mắm, mắm t«m

- Phơng pháp cơng nghiệp tạo sản phẩm đồ hộp

4 Cñng cè.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

(93)

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọc xem trớc 56 SGK

Tiết 50 - BàI : bảo vệ môi trờng nguồn lợi thuỷ

sản I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Hiu c ý nghĩa việc bảo vệ môi trờng nguồn lợi thuỷ sản

- Biết đợc số biện pháp bảo vệ môi trờng bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản - Có ý thức bảo vệ mơi trờng sống bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản

II.ChuÈn bÞ:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu bổ sung - HS: Đọc SGK nghiên cứu

n nh lp. Lớp 7A :

Líp 7B : 2 KiĨm tra cũ:

HS1: Em hÃy nêu phơng pháp thu hoạch tôm, cá.

HS2: Tại phải bảo quản sản phẩm thuỷ sản? Nêu vài phơng pháp mµ em biÕt? 3.Bµi míi:

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng HĐ1: Tìm hiểu ý ngha ca vic

bảo vệ môi tr ờng nguồn lợi thuỷ sản.

GV: phải bảo vệ môi trờng? HS: Trả lời

GV: Các thuỷ vực bị ô nhiễm nguồn nớc thải nào?

HĐ2: Tìm hiểu số biện pháp bảo vệ môi tr ờng.

GV: Ngi ta sử dụng biện pháp để bo v mụi trng?

HS: Nghiên cứu trả lời GV: Bæ sung, kÕt luËn

I ý nghÜa

- Tác hại môi trờng gây hậu sấu thuỷ sản ngời, SV sống nớc

- Môi trờng bị ô nhiếm do: + Nớc thải giàu dinh dỡng

+ Nớc thải công nghiệp, nông nghiệp II Một số biên pháp bảo vệ môi tr - ờng.

1.Các ph ơng pháp sử lý ngn n íc a) L¾ng ( läc)

- Dïng hÖ thèng ao

b) Dïng hoá chất dễ kiếm, dẻ tiền c) Khi nuôi tôm cá mà môi trờng bị ô nhiễm:

(94)

GV: Nhà nớc có biện pháp để ngăn chặn nạn nhiễm? HS: Trả li

THBVMT :Bảo vệ môi trờng chăn nuôI thủy sản góp phần cung cấp sản phẩm cho ngời

- Tháo nớc cũ cho nớc vào - Đánh bắt hết tôm cá xử lý ngn n-íc

2 Qu¶n lý:

- Ngăn cấm huỷ hoại sinh vật đặc trng

- Quy định nồng độ tối đa hoá chất - S dng phõn c ó

3.Tìm tòi phát kiến thức HĐ1 Tìm hiểu cách bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản

GV: Nờu mt s dấu hiệu tình hình nguồn lợi thuỷ sản bị đe doạ, hớng dẫn học sinh chọn từ thích hợp điền vào chỗ trống để thể đợc trạng nguồn lợi thuỷ sản nớc

GV: NhËn xÐt, kÕt luËn

GV: Cho học sinh đọc sơ đồ hình 17 SGK

GV: Có nên dùng điện thuốc nổ khai thác cá không? Vì sao?

THBVMT : Sinh hoạt ngời, hoạt động công nghiệp làm môI trờng nớc ô nhiễm Các hoạt đọng khai thác mang tính hủy diệt với c-ờng đọ cao làm cho sinh vật bị tiêu diệt khơng có khả tái sinh Rừng bị tàn phá,đắp đập ngăn sông làm thay đổi mmooi trờng sinh thái số lợng loài sinh vật

GV: địa phơng em nuôi dỡng giống cá nào?

HS: Trả lời

III Bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản. - Bảo vệ phát triển nguồn lợi thuỷ sản lµ mét lÜnh vùc cã ý nghÜa to lín - yêu cầu cấp thiết trớc mắt lâu dài, trách nhiệm toàn dân

1.Hiện trạng nguồn lợi thuỷ sản trong nớc.

- Nớc ngọt, Tuyệt chủng - Khai thác, giảm sút - Số lợng, kinh tÕ

2.Nguyên nhân ảnh hởng đến môi tr-ờng thuỷ sản.

- Khai thác với cờng độ cao, mang tớnh hu dit

- Phá hoại rừng đầu nguồn

- Đắp đập ngăn sông, xây dựng hồ chứa - Ô nhiễm môi trờng nớc

3 Khai thác bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản hợp lý.

- Tận dụng tối đa mặt nớc nuôi thuỷ sản, kết hợp ngành áp dụng mô hình VAC RVAC hợp lý

- Cải tiến nâng cao biện pháp kỹ thuật - Chọn cá lớn nhanh, hệ số thức ăn thấp - Có biện pháp bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản

4 Củng cè.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nh SGK

GV: Hệ thống lại kiến thức nêu câu hỏi củng cố bài, nhận xét học 5 H íng dÉn vỊ nhµ :

(95)

- Đọc xem trớc phần ôn tập SGK

bài kiểm tra công nghệ 7

(thời gian:45 phút)

I/Trắc nghiệm: khoanh tron chữ đứng trớc ý em cho 1) Ta phải bảo vệ rng vỡ:

A Rừng cung cấp lâm sản

B Rừng làm môi trờng phòng hộ

C Rừng cho ta sinh hoạt văn hoá nghiên cứu khoa hoc D Cả ba ý

2) việc phá rừng gây hậu

A Gây lũ lụt hạn hán C Gây ô nhiễm môi trờng khơng khí B Gây sói mịn , lỡ đất D ba ý

3) Thêi vô trång rừng miền Bác

A Mùa xuân C mùa xuân mùa thu

B thu D mùa đông mùa thu

4) Trồng xanh thành phố khu công nghiệp để làm gỡ

A Lấy bóng mát C Làm môi trêng

B Lấy cảnh đẹp D Cả ba ý

(96)

A Tận dụng đất hoang C Phịng hộ

B Lấy gỗ D Chơng sạt l t

6) Giống vật nuôi có vai trò chăn nuôi A Cho suất cao

B Cho chất lợng sản phẩm tốt

C Cho suất cao chất lợng sản phẩm tốt D Sinh trëng tèt

7) Nhân giống chủng ghép đôi : A Con đực giống cận huyết C Con đực khác giống

B Con đực giống , không cận huyết D Con đực khác giống , cận huyết

8) Thức ăn có vai trị vật ni

A Cung cấp lợng B Cung cấp chất dinh dỡng

C Cung cấp lợng chất dinh dỡng D Cung cÊp chÊt bÐo II/ Tù luËn

9) Tại nói rừng tài nguyên quý đất nớc

10) Cho biết mục đích việt chết biến giữ trữ thức ăn vật nuôi ? địa phơng em dã chế biến thức ăn cho vật nuôi nh ?

Bµi lµm

Hä tên : Kiểm tra 1Tiết

Lớp : 7… M«n: C«ng nghƯ

Điểm Lời phê giáo viên

Đề bài

I Trắc nghiệm khách quan : (4 điểm)

Câu 1: (1 điểm) Em khoanh tròn vào chữ in hoa đứng trớc câu trả lời mà em cho :

1) Phơng pháp nhân giống chủng phơng pháp chọn ghép đôi giao phối : A Cùng loài C Khác loài

(97)

2) Kích thớc, khoảng cách hai xơng háng gà mái đẻ trứng tôt : A Để lọt ngón tay C Để lọt ngón tay

B §Ĩ lät ngãn tay D §Ĩ lät ngãn tay

Câu 2: (1điểm) Em cọn từ :Ngoại hình ,năng xuất, chất lợng để điền vào chỗ trống câu sau cho phù hợp với tính đặc trng giống vật ni :

Giống vật nuôi sản phẩm ngời tạo Mỗi giống vật nuôi có đặc điểm ……… …… giống ,có……… … ……… …………

nh nhau,có tính di truyền ổn định ,và có số lợng cá thể định

Câu 3: (2 điểm) xếp biện pháp quản lí giống vật ni nớc ta sau theo mức độ cân thiết từ cao đên thấp ( theo thứ tự 1,2,3,4) :

A. ChÝnh sách chăn nuôi

B. Đăng kí quốc gia gièng vËt nu«i

C. Quy định vê sử dụng đực giống chăn ni gia đình D. Phân vùng chn nuụi

II Trắc nghiệm khách quan : (6 ®iĨm)

Câu 1: (1 điểm) Giống vật ni có vai trị nh chăn ni ? Câu 2: (2 điểm) Thức ăn đợc thể vật ni tiêu hố hấp thụ nh ? Cõu 3: (3 im)

a) Tại phải chế biến dự trữ thức ăn cho vât nuôi ?

b) Trong phơng pháp dự trữ thứ ăn vật ni phơng pháp hay dùng ởđịa phơng ta ? Vì ?

Bµi lµm

(98)