Tìm hiểu hệ thống tổ chức sản xuất tại trang trại tổng hợp xã tam tiến huyện yên thế tỉnh bắc giang

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  - HÀ NGỌC ANH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Tên đề tài: TÌM HIỂU HỆ THỐNG TỔ CHỨC SẢN XUẤT TẠI TRANG TRẠI TỔNG HỢP – XÃ TAM TIẾN – HUYỆN YÊN THẾ - TỈNH BẮC GIANG Hệ đào tạo : Chính quy Định hướng đề tài : Hướng ứng dụng Chuyên ngành : Phát triển nông thôn Khoa : Kinh tế & PTNT Khóa học : 2013 – 2017 Thái Nguyên – 2017 ii ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  - HÀ NGỌC ANH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Tên đề tài: TÌM HIỂU HỆ THỐNG TỔ CHỨC SẢN XUẤT TẠI TRANG TRẠI TỔNG HỢP – XÃ TAM TIẾN – HUYỆN YÊN THẾ - TỈNH BẮC GIANG Hệ đào tạo : Chính quy Định hướng đề tài : Hướng ứng dụng Chuyên ngành : Phát triển nơng thơn Khoa : Kinh tế & PTNT Khóa học : 2013 – 2017 Giảng viên hướng dẫn : PGS.TS Đinh Ngọc Lan Cán sở : Phan Thị Hạnh Thái Nguyên – 2017 iii i LỜI CẢM ƠN Qua trình thực tập tốt nghiệp, em bước đầu tiếp cận với kiến thức thực tế, tiền đề giúp em nâng cao kiến thức trải nghiệm so với em tiếp thu trường nhằm đáp ứng nhu cầu lao động hồn thành khóa học Được trí Ban giám hiệu Nhà trường Ban chủ nhiệm Khoa Kinh tế & PTNT, hướng dẫn trực tiếp cô giáo PGS - TS Đinh Ngọc Lan, em thực đề tài: “ Tìm hiểu hệ thống tổ chức sản xuất trang trại tổng hợp – xã Tam Tiến – huyện Yên Thế - Tỉnh Bắc Giang” Sau thời gian tìm hiểu địa phương, đến đề tài hoàn thiện Ngoài nỗ lực thân, em nhận nhiều quan tâm, giúp đỡ tập thể cá nhân Trước hết, em xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới giáo PGS – TS Đinh Ngọc Lan, người tận tình bảo em suốt trình thực tập hoàn thiện đề tài Em xin chân thành cảm ơn quan tâm dạy bảo thầy cô giáo trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, cô Phan Thị Hạnh chủ trang trại giúp đỡ em hồn thành khóa luận tốt nghiệp cách tốt Trong thời gian thực tập tốt nghiệp, thân em cố gắng khắc phục khó khăn để hồn thiện khóa luận Tuy nhiên, với thời gian ngắn hạn chế kiến thức nên chuyên đề em khó tránh khỏi thiếu sót Vậy kính mong thầy cô giáo viên hướng dẫn, giúp đỡ, góp ý, tạo điều kiện để khóa luận em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2016 Sinh viên iv Hà Ngọc Anh DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1: Nguồn cung cấp giống, thức ăn chăn nuôi thuốc thú y dùng trang trại 40 Bảng 3.2: Chi phí xây dựng chuồng trại ban đầu trang trại 45 Bảng 3.3: Chi phí đầu tư nguyên vật liệu, trang thiết bị cho chăn nuôi trang trại 47 Bảng 3.4: Tình hình sử dụng nguồn vốn ban đầu trang trại 48 Bảng 3.5: Tổng chi phí năm trang trại 49 Bảng 3.6: Doanh thu trang trại năm 2016 50 Bảng 3.7: Kết hiệu sản xuất kinh tế năm 2016 52 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 3.1: Sơ đồ hệ thống tổ chức sản xuất trang trại 35 Hình 3.2: Sơ đồ kênh tiêu thụ sản phẩm trang trại 36 Hình 3.3: Sơ đồ hệ thống xử lý nước thải biogas 42 v DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT BĐKH : Biến đổi khí hậu CN : Cơng nghệ ĐVT : Đơn vị tính HQKT : Hiệu kinh tế KTTT : Kinh tế trang trại NN & PTNT : Nông nghiệp phát triển nông thôn UBND : Uỷ ban nhân dân KH : Khoa học NQ : Nghị KTTTH : Kinh tế trang trại tổng hợp TW : Trung ương VSMT : Vệ sinh môi trường vi MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN iii DANH MỤC CÁC BẢNG iv DANH MỤC CÁC HÌNH iv DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT v PHẦN I: MỞ ĐẦU 1.1 Sự cần thiết thực nội dung thực tập 1.2 Yêu cầu 1.2.1 Về chuyên môn: 1.2.2 Về thái độ ý thức trách nhiệm: 1.3 Nội dung phương pháp thực 1.3.1 Nội dung thực tập 1.3.2 Phương pháp thực 1.4 Thời gian địa điểm thực tập 1.4.1 Thời gian 1.4.2 Địa điểm thực tập PHẦN II: TỔNG QUAN 2.1 Cơ sở lý luận đề tài 2.1.1 Một số khái niệm 2.1.2 Các văn pháp lý trang trại 13 2.2 Cơ sở thực tiễn 17 2.2.1 Tình hình phát triển kinh tế trang trại giới 17 2.2.2 Tình hình phát triển trang trại tổng hợp nước 18 2.2.3 Bài học kinh nghiệm từ trang trại khác 22 PHẦN III: KẾT QUẢ THỰC TẬP 26 3.1 Khái quát trang trại 26 vii 3.1.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội trình hình thành phát triển trang trại 26 3.1.2 Những thành tựu đạt trang trại 31 3.1.3 Thuận lợi khó khăn liên quan đến q trình sản xuất trang trại tổng hợp Phan Thị Hạnh 33 3.2 Kết thực tập 34 3.2.1 Nội dung thực tập 34 3.2.2 Bài học kinh nghiệm rút từ thực tế 55 3.2.3 Đề xuất số giải pháp 55 PHẦN IV: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 61 4.1 Kết luận 61 4.2 Kiến nghi 62 4.2.1 Đối với trang trại 62 4.2.2 Đối với quyền địa phương 62 4.2.3 Đối với nhà nước 63 TÀI LIỆU THAM KHẢO 64 PHẦN I MỞ ĐẦU 1.1 Sự cần thiết thực nội dung thực tập Trong số thành tích đạt cơng đổi kinh tế đất nước, thời gian qua nói nơng nghiệp ngành có bước đột phá ngoạn mục Thu nhập nông dân không ngừng tăng lên, mặt nông thôn cải thiện đáng kể Sản xuất nông nghiệp đảm bảo an toàn lương thực cho đời sống xã hội Thế nhưng, phát triển so với yêu cầu phát triển kinh tế chung thời kỳ công nghiệp hoá, đại hoá đất nước điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế mạnh mẽ cịn q thấp nhỏ bé Cho đến bây giờ, nông nghiệp Việt Nam sản xuất hiệu thiếu tính hợp lý Cần phải hình thành phát triển hình thức sản xuất phù hợp hơn, mà đó, kinh tế trang trại mơ hình tốt áp dụng để đáp ứng yêu cầu này.Đã manh nha từ lâu, khoảng chục năm trở lại đây, vai trò kinh tế trang trại thực công nhận quan tâm ý, đặc biệt sau Nghị số 03/2000/NQ- CP Chính phủ ngày 2/2/2000 kinh tế trang trại đời kinh tế trang trại thực sự trợ giúp Nhà nước chế, sách hỗ trợ cho doanh nghiệp thông thường kinh tế thị trường Sự tăng nhanh số lượng, gia tăng giá trị sản lượng chứng tỏ mô hình tổ chức sản xuất nơng nghiệp phù hợp với đặc thù kinh tế nông nghiệp, nông thôn nước ta,giúp nông dân làm giàu, tăng thu nhập cho thân họ cho xã hội Khơng có điều kiện thuận lợi để phát triển kinh tế trang trại với quy mô đất đai lớn vùng đồng Sông Hồng hay vùng đồng phía nam, tỉnh Băc Giang nơi có nhiều điều kiện ưu đãi điều kiện tự nhiên, điều kiện khí hậu…đặc biệt vùng có truyền thống sản xuất nơng nghiệp lâu đời, trình độ thâm canh người dân tương đối cao Trang trại hình thức tổ chức sản xuất kinh doanh tiên tiến nơng nghiệp, có hiệu cao hình thành từ lâu nhiều quốc gia Thế giới, Việt Nam Để đáp ứng mục đích này, chủ trang trại cần phải sử dụng nhiều nguồn lực khác nhau, là: đất đai, vốn đầu tư, lao động, thông tin thị trường…Kinh tế trang trại tạo cho xã hội phần lớn sản phẩm hàng hóa nông nghiệp, đáp ứng nhu cầu lương thực, thực phẩm cho người Ở Việt Nam, KTTT hình thành chưa lâu, số lượng cịn thể tính hẳn so với kinh tế hộ nơng dân - mức độ tích tụ nguồn lực, trình độ sản xuất hàng hóa, nhiều giải pháp quản trị trình kinh doanh, Nhà nước ban hành số sách để khuyến khích phát triển kinh tế trang trại Nhưng KTTT Việt Nam phát triển chậm, xuất, chất lượng, hiệu kinh doanh chưa cao, đặc biệt kinh tế trang trại tổng hợp (KTTTH) yếu Do việc tiếp tục nghiên cứu để tìm giải pháp để phát triển KTTTTH nước ta yêu cầu cấp bách Xã Tam Tiến Huyện Yên Thế tỉnh Bắc Giang năm qua sản xuất nông nghiệp huyện đạt nhiều tiến quan trọng để ngành nông nghiệp huyện đáp ứng yêu cầu phát triển thời kỳ phải hợp lý hố, hiệu hố sản xuất nông nghiệp nhằm khai thác cách triệt để tiềm đất đai khả lao động người vùng miền núi mơ hình kinh tế trang trại phù hợp Để thấy rõ ưu việt kinh tế trang trại mặt hạn chế cần khắc phục tơi tiến hành thực đề tài: “Tìm hiểu hệ thống tổ chức sản xuất trang trại tổng hợp -Xã Tam Tiến- Huyện Yên Thế- Tỉnh Bắc Giang” 1.2 Yêu cầu 1.2.1 Về chuyên môn - Đánh giá thực trạng công tác tổ chức quản lý trang trại tổng hợp Phan Thị Hạnh xã Tam Tiến huyện Yên Thế tỉnh Bắc giang - Phân tích hệ thống sản xuất , tìm khó khăn, trở ngại nguyên nhân ảnh hưởng đến việc phát triển kinh tế trang trại tổng hợp - Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu tổ chức quản lý trang trại, góp phần phát triển trang trại tổng hợp 1.2.2 Về thái độ ý thức trách nhiệm - Thực nghiêm túc nội quy, quy định trang trại thời gian thực tập thời gian, trang phục, giao tiếp - Tham gia hoạt động văn hóa, văn nghệ hoạt động xã hội trang trại UBND xã Tam Tiến tổ chức - Hoàn thành tốt công việc giao trang trại 1.3 Nội dung phương pháp thực 1.3.1 Nội dung thực tập - Tìm hiểu điều kiện tự nhiên – kinh tế xã hội xã Tam Tiến - Tìm hiểu trình hình thành hệ thống tổ chức sản xuất trang trại - Tham gia vào q trình chăm sóc, chăn ni trang trại - Phân tích thuận lợi khó khăn q trình tổ chức sản xuất - Đánh giá hiệu sản xuất trang trại - Khảo sát tình hình sản xuất trang trại - Xây dựng giải pháp để tăng hiệu quản lý tổ chức kinh tế trang trại 1.3.2 Phương pháp thực * Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp 51 Do thời tiết khí hậu năm 2016 hay đổi thất thường nên loại sản phẩm trang trại có xuất thay đổi nhu cầu thị trường nên mức giá loại sản phẩm thay đổi theo, cụ thể sau: Nhìn vào bảng thấy tổng sản lượng vải năm 2016 với giá bán 13.000 nghìn đồng/1kg Về lợn tổng trọng lượng nuôi trang trại 17.500 tấn/ tổng số 250 với giá bán trung bình 38.000 nghìn đồng/1kg Thu 665 triệu đồng với lợn xách tai năm 2016 , số lợn nái đẻ 46 với tổng trọng lượng 460kg giá bán môi 1,300 triệu đồng/1 Về gà tổng trọng lượng thu từ 15.000 nghìn gà lứa thu tổng trọng lượng 2.062.500 tỷ Vậy thấy doanh thu trang trại năm 2016 3.429.500 triệu đồng Loại sản phẩm đem giá trị cao gà với doanh thu 2.062.500 triệu đồng so với loại sản phẩm khác trang trại gà nguồn thu nhập đem lại giá trị cao cho trang trại 52 Bảng 3.7: Kết hiệu sản xuất kinh tế năm 2016 STT A Chỉ tiêu (1000 đ) (%) 3.429.500 100 Chi phí trung gian (IC) 1.998.805 58,3 78.500 2,3 giống gà 150.000 4,4 Con giống lợn 325.000 9,5 Cám lợn + gà 787.050 2,3 18.000 0,5 Điện 300.000 8,7 Chi phí khác 339.705 9,9 1.430.695 41,7 21.600 6,2 1.409.095 41,1 349.888 10,2 1.059.207 30,9 thuốc thú y+ thuốc bảo vệ thực vật Giá trị gia tăng (VA) Trả lãi vay Lãi gộp Khấu hao TSCĐ Lãi ròng C Cơ cấu Giá trị sản xuất (GO) Lương công nhân B Giá trị Một số tiêu hiệu kinh tế GO/IC 2.02 - VA/IC 1.02 - Trang trai có nhiều nguồn thu khác nên việc phân cơng chăm sóc cần đồng phù hợp Vì có nhiều sản phẩm khác nên việc tìm nguồn cho sản phẩm phải đa dạng phù hợp với loại sản phẩm Việc phát triển trang trại góp phần chuyển dịch cấu nơng nghiệp nơng thơn, góp phần tăng giá trị GDP cho địa phương Tăng nguồn thu ngân sách nhà nước 53 Giá trị sản xuất (GO) tổng doanh thu trang trại năm 2016 thu 3.429.500 tỷ đồng Chi phí trung gian (IC): tồn khoản chi phí vật chất bao gồm nguyên vật liệu, giống, phân bón chi phí dịch vụ th ngồi trang trại năm 2016 1.998.805 tỷ đồng chiếm khoảng 58,3% tổng giá trị sản xuất sản phẩm Giá trị gia tăng ( VA): giá trị sản phẩm vật chất dịch vụ cho ngành sản xuất kinh doanh năm 2016 trang trại 1.430.695 tỷ đồng chiếm 41,7% tổng giá trị sản xuất sản phẩm Lợi nhuận trang trại năm 2016 xác định lợi nhuận lãi ròng với tổng lợi nhuận 1.059.207 tỷ đồng Từ lãi suất thu lại qua năm trang trại dùng số tiền để đầu tư vào trình sản xuất cho năm tới như: - Đầu tư vào tu sửa sở vật chất cho trang trại cho năm tới - Sử dụng vào cơng việc gia đình - Làm nguồn vốn cho năm tới việc mua giống vật nuôi trang trại Có thể thấy sau năm hoạt động sản xuất kinh doanh trang trại thu lại lợi nhuận đáng kể Lãi suất lớn năm trang trại lại xây dựng thêm chuồng trại mới, tu sửa chuồng trại cho vững hơn, hệ thống điện lưới, ống dẫn nước thiết bị quạt điều hòa, máy bơm nước ngày tăng lên nhiều so với năm trước Như quy mơ trang trại ngày rộng lớn hiệu sản xuất cao 54 3.2.1.13 Phân tích SWOT Bảng 3.8: Phân tích SWOT đánh giá điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức trang trại phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi thời gian tới ĐIỂM MẠNH ĐIỂM YẾU Chất lượng sản phẩm tốt Thị trường không ổn định Chủ trang trại có kinh nghiệm sản xuất Chăn ni cịn manh mún, phân tán Tích cực tiếp thu, học hỏi khoa học Tâm lý sợ rủi ro, chưa mạnh dạn áp kỹ thuật dụng khoa học kỹ thuật vào trình Diện tích đất nơng nghiệp rộng lớn sản xuất Chủ trang trại cần cù chịu khó, ham Chất lượng nguồn lao động thấp (lao học hỏi động phổ thông chưa qua đào tạo) Sự đạo tận tình cấp thành Xuất phát điểm trang trại tổng ủy, HĐND, UBND huyện hợp thấp, kinh tế trang trại tổng hợp cịn thấp, tỷ lệ hộ gia đình hình thành kinh tế trang trại tổng hợp chưa cao CƠ HỘI THÁCH THỨC - Tỉnh có chủ trương xây dựng thương - Ơ nhiễm mơi trường hiệu cho số mặt hàng nông sản - Dịch bệnh bùng phát có sản phẩm gà đồi Yên Thế - Tiến khoa học kỹ thuật - Giá loại thức ăn, cám…không ổn định - Nhu cầu sản phẩm đảm bảo chất - Cần phụ thuộc nhiều vào thời tiết lượng ngày lớn khí hậu - Huyện, tỉnh: Mở nhiều lớp tập - Thủ tục vay vốn rườm rà huấn kỹ thuật cho người sản xuất trang - Tăng trưởng kinh tế thu nhập ngày trại cao nước phát triển đòi hỏi ngày khắt khe chất lượng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm 55 3.2.2 Bài học kinh nghiệm rút từ thực tế Trong trình thực tập tốt nghiệp trang trại cô Phan Thị Hạnh em rút số kinh nghiệm thực tế sau: - Giúp em học hỏi thêm kiến thức lớp kỹ làm việc - Quá trình thực tập tốt nghiệp em trải nghiệm thực tế, củng cố kiến thức trang bị ghế nhà trường đồng thời vận dụng vào thực tế cách hiệu - Tăng khả hoạt động sinh hoạt làm việc - Học kiến thức thực tế q trình hình thành trang trại theo tiêu chí nhà nước - Cần phải kiên nhẫn cơng việc, khơng nên nản trí mà từ bỏ cơng việc thực - Cần cù chịu khó học hỏi từ người xung quanh - Biết cách lắng nghe, học hỏi kinh nghiệm người trước 3.2.3 Đề xuất số giải pháp * Giải pháp thị trường Tiêu thụ sản phẩm điều quan trọng sản xuất, sản phẩm không bán thời điểm làm tăng chi phí thức ăn sản lượng không tăng tăng khơng đáng kể làm giảm lợi nhuận q trình sản xuất Cần tăng cường thông tin thị trường đến hộ tham gia sản xuất với quy mô kinh tế trang trại kịp thời, đầy đủ từ hộ nắm bắt thơng tin giá cả, tình hình tiêu thụ sản phẩm để hộ chủ động tiêu thụ sản phẩm Các quan quyền cần cung cấp đầy đủ kịp thời thơng tin thị trường, ngồi quan quyền tìm cách hỗ trợ chủ trang trại tiêu thụ đầu qua hình thức liên kết, kí kết hợp đồng tiêu thụ sản phẩm cho sở thu mua, công ty, siêu thị Vì quan 56 quyền hồn tồn tạo hình thức hợp đồng tiêu thụ sản phẩm dài hạn với số lượng lớn Các hộ xây dựng trang trại cần tạo mối liến kết nhóm hộ, liên kết với đơn vị thu gom, bao tiêu sản phẩm để bán sản phẩm với giá tốt tránh trường hợp bán cho thương lái bị ép giá Các trang trại tự tiêu thụ sản phẩm cho cơng ty, trung tâm thu mua lớn mà không cần đến thương lái Những hộ thực kinh tế trang trại chưa chủ động tiêu thụ sản phẩm, phụ thuộc nhiều vào thương lái làm cho lợi nhuận họ bị giảm đáng kể giá bán bán không thời điểm Bên cạnh việc tiêu thụ sản phẩm cần quan tâm đến thị trường cung ứng đầu vào cho hộ * Giải pháp khoa học kỹ thuật - Nâng cao chất lượng thức ăn cho chăn ni Giá thức ăn có ảnh hưởng trực tiếp đến lợi nhuận hộ chăn nuôi Trong điều kiện giá thức ăn cao nhiều biến động, chăn nuôi gà đồi xã với quy mơ lớn, tạo mối liên kết trang trại để mua sản phẩm đầu vào làm giảm chi phí đáng kể chăn nuôi Các trang trại nên liên kết lại mua sản phẩm công ty thức ăn chăn ni với vai trị đại lý phân phối, làm tốt công tác giúp cho trang trại tiết kiệm đáng kể chi phí cho thức ăn chăn ni Ngồi giá thức ăn chăn ni cịn ảnh hưởng đến hiệu kinh tế q trình chăn ni Vì cần khuyến khích trang trại đầu tư mua thức ăn chăn ni cơng ty lớn, có uy tín chất lượng cao Cần tạo điều kiện cho trang trại tiếp cận với hãng cám có chất lượng uy tín Quản lý chặt chẽ đơn 57 vị cung ứng thức ăn chăn nuôi địa bàn xã, huyện tránh xâm nhập hãng cám không đảm bảo chất lượng tới hộ chăn nuôi - Nâng cao chất lượng giống cho trình trồng trọt Cần có hỗ trợ đầu tư hồn thiện quy hoạch, xây dựng khu, vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nghiên cứu chọn tạo giống cây, có suất, chất lượng cao thích ứng với biến đổi khí hậu, phù hợp với định hướng phát triển huyện, tiến tới xây dựng giống tiên tiến sản phẩm nông sản đặc trưng tỉnh, nghiên cứu chuyển giao công nghệ canh tác nhằm giảm thiểu tác động BĐKH, hỗ trợ đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao có khả tiếp cận, vận hành ứng dụng kết chuyển giao công nghệ sản xuất quản lý Bên cạnh đó, huyện cần tăng cường đầu tư cho hoạt động KH CN, tập trung phát triển nơng nghiệp cơng nghệ cao, tập trung đẩy mạnh ứng dụng công nghệ sinh học vào sản xuất nông nghiệp, trọng phát triển công nghiệp phục vụ địa bàn nông thôn, trước hết công nghiệp chế biến, bảo quản nông sản Chuyển giao tiến KH CN nông nghiệp, công nghệ giống, công nghệ bảo quản - chế biến nông sản, tạo bước đột phá suất, chất lượng sản phẩm Có sách khuyến khích tạo điều kiện cho doanh nghiệp nhỏ vừa, trang trại mở mang ngành nghề nông thôn * Nâng cao trình độ người tham gia vào trình sản xuất, lao động trang trại Lợi điều kiện tự nhiên, quy mô chất lượng sản phẩm khẳng định với hội vốn, khoa học kỹ thuật Tuy nhiên, điểm mấu chốt trang trại trình độ họ Hiệu kỹ thuật trang trại chưa cao phụ thuộc nhiều vào yếu tố trình độ văn hố người chủ trang trại, khả tiếp cận khuyến nơng Vì trước hết 58 thức tốt đầy đủ quy trình phịng dịch bệnh cho vật ni trồng Thực tốt công tác khuyến nông: Công tác khuyến nơng có vai trị quan trọng phát triển kinh tế nông nghiệp đặc biệt Phải tăng cường việc tập huấn chuyển giao kỹ thuật trồng trọt chăn nuôi, tư vấn hợp lý giúp cho chủ trang trại tự tin, sử dụng đầu vào cách tối ưu chăn ni có hiệu Công tác thú y phải làm tốt việc phòng chống dịch bệnh phổ biến đầy đủ kiến thức Bộ phận cần tư vấn giúp chủ trang trại có nguồn giống tin cậy phù hợp với điều kiện nuôi địa phương Thường xuyên tổ chức hội thảo tổ chức thăm quan học hỏi lẫn trình hình thành tổ chức sản xuất trang trại trình độ họ chưa cao, chưa sẵn sàng tiếp cận với cơng nghệ mới, khuyến nơng đóng vai trị cầu nối giúp trang trại trồng trọt, chăn nuôi hiệu * Giải pháp nâng cao công tác thú y Điểm yếu chăn nuôi quản lý dịch bệnh đồng thời thách thức lớn lúc dịch bệnh bùng phát Trước tiên cần làm tốt công tác thú y phịng bệnh cho vật ni huyện, cần quản lý tốt nguồn giống nuôi địa phương nguồn gốc giống vật nuôi mua địa phương khác Để phòng dịch bệnh hiệu cho vùng chăn nuôi với quy mô lớn cần thiết phải có nguồn giống tin cậy, quan quyền cần xây dựng sở cung ứng giống địa phương, quy định kiểm tra chặt chẽ nguồn giống mua Thường xuyên kiểm tra, phát chuẩn đoán bệnh với trang trại chăn ni có biểu mắc bệnh Theo dõi liên tục tình hình diễn biến dịch bệnh, đưa dự báo kịp thời để hộ chăn nuôi với quan quyền có phương pháp phịng bệnh hiệu 59 Tổ chức tiêm phòng, tiến hành tiêm phịng cho vật ni đầy đủ triệt để Phổ biến kỹ thuật thú ý phòng chống dịch bệnh, thường xuyên mở lớp đào tạo thú y cho hộ chăn nuôi giúp họ nâng cao kiến thức có ý thức phịng chống dịch bệnh Khi phát dịch bệnh cần nhanh chóng khoanh vùng, cách ly nguồn dịch bệnh Tiêu huỷ vật nuôi chết, không vứt bừa bãi làm cho dịch bệnh có nguy bùng phát Có biện pháp xử lý vùng đất chăn nuôi lâu năm mà không đảm bảo vệ sinh khử trùng, đất đai có nguy nhiễm tiềm ẩn dịch bệnh Hiện hộ dùng cách thủ công rắc vôi phơi đất cho lần nuôi lứa xét lâu dài, cần thiết phải có biện pháp kỹ thuật hiệu xử lý vùng đất bị ô nhiễm * Giải pháp sách phát triển trồng trọt, chăn ni Các giải pháp nêu chủ yếu trọng đến phát triển chăn nuôi theo chiều sâu, nâng cao hiệu kinh tế kỹ thuật chăn nuôi Với nhiều mạnh, với tiềm đất đai cần quan tâm mở rộng quy mô chăn nuôi Để làm điều huyện, xã cần hỗ trợ cho trang trại chăn nuôi với quy mô lớn xây dựng chuồng trại, sửa chữa chuồng trại, đồng thời hỗ trợ tiền mua giống cho hộ nông dân, hộ hồn trả sau lứa xuất bán Chính sách hỗ trợ hộ nông dân vay vốn để phát triển trồng trọt,chăn nuôi.Vốn cần thiết cho trồng trọt chăn nuôi, mặt khác hộ trồng trọt,chăn nuôi lại chủ yếu nông nên vốn khó khăn hộ phải tìm cách khác để vay vốn cho trồng trọt, chăn nuôi Tạo điều kiện cho hộ nông dân vay tổ chức ngân hàng sách xã hội, tổ chức cựu chiến binh, hội phụ nữ với mức ưu đãi Tăng cường việc giám sát trình sử dụng vốn hộ khuyến cáo cho họ dùng đồng vốn vay cho hiệu * Giải pháp trang trại 60 Lợi điều kiện tự nhiên, quy mô sản xuất chất lượng sản phẩm khẳng định với hội vốn, khoa học kỹ thuật Tuy nhiên, điểm mấu chốt trang trại sản xuất trình độ họ Hiệu kỹ thuật trang trại chưa cao phụ thuộc nhiều vào yếu tố trình độ văn hố người ni chính, khả tiếp cận khuyến nơng Vì trước hết cần thức tốt đầy đủ quy trình phịng dịch bệnh cho trồng vật ni Vì cần phải thực tốt công việc sau: Tham gia vào lớp tập huấn bồi dưỡng kỹ khoa học kỹ thuật trình tổ chức sản xuất trang trại Cần phải nghiên cứu thị trường đầu loại sản phẩm để giao bán sản phẩm trực tiếp không cần phải thông qua thương lái Chủ trang trại tham gia vào hợp tác xã, trao đổi kinh nghiệm với chủ trang trại khác với Chủ trang trại cần phải chủ động phòng chống dịch bệnh xảy đột ngột để tránh tình trạng xấu xảy 61 PHẦN IV KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 4.1 Kết luận Qua trình thực tập tốt nghiệp với đề tài: “ Tìm hiểu hệ thống tổ chức sản xuất trang trại tổng hợp – xã Tam Tiến – huyện Yên Thế - Tỉnh Bắc Giang”, tơi có kết luận sau: Về cấu tổ chức trang trại: công tác tổ chức sản xuất trang trại tương đối tốt nên công việc hoạt động trang trại vào nề nếp đạt hiệu cao trình sản xuất thu hoạch sản phẩm, bố trí cơng việc trang trại bố trí cách khách quan khoa học Về hệ thống quản lý: chủ trang trại người có nhiều kinh nghiệm q trình sản xuất trồng trọt chăn nuôi nên công tác quản lý chủ trang trại cho tốt có sức thuyết phục công nhân tham gia lao động trang trại Phát triển kinh tế trang trại, trang trại tổng hợp xã cịn số khó khăn tồn cần giải quyết: Chưa kiểm soát dịch bệnh,các loại sâu bệnh ăn quả, chăn ni cịn manh mún khơng tập trung, trình độ người chăn ni cịn hạn chế Thị trường tiêu thụ chưa thực ổn định Các yếu tố ảnh hưởng đến trình sản xuất trang trại như: Về khoa học kỹ thuật: Có ảnh hưởng tương đối lớn đến suất chất lượng sản phẩm Về giống: Có ảnh hưởng lớn đến suất chất lượng sản phẩm Về trình độ người lao động: Thực biện pháp kỹ thuật khác đưa đến kết hiệu kinh tế khác Trên sở định hướng phát triển sản xuất trang trại tổng hợp xã đến 62 năm 2020; nhận thấy cần đưa số giải pháp chủ yếu sau: (1) Xây dựng mạng lưới, thông tin thị trường giá cả; (2) Có sách thích hợp để bình ổn giá thức ăn chăn nuôi; (3) Xây dựng sở sản xuất giống, giống đảm bảo; (4) Tăng cường công tác khuyến nông để chuyển giao kỹ thuật chăm sóc cho người dân; (5) Nâng cao cơng tác thú y, phịng trừ dịch bệnh; (6) Chính sách hỗ trợ phát triển chăn nuôi theo chiều rộng chiều sâu 4.2 Kiến nghi 4.2.1 Đối với trang trại - Lập kế hoạch chăn nuôi cụ thể rõ ràng - Tăng cường nghiên cứu thị trường để dự báo biến động giá đầu biến động giá thức ăn, từ có kế hoạch linh hoạt việc đầu tư số lượng nuôi loại thức ăn cho thời kỳ cho đem lại hiệu chăn nuôi cao - Cần trọng vào việc đầu tư xây dựng thương hiệu cho trang trại để chủ động việc tiêu thụ sản phẩm nguồn cung cấp yếu tố đầu vào trang trại chăn ni 4.2.2 Đối với quyền địa phương Cần quan tâm đến công tác đào tạo, tập huấn kĩ thuật cho cán khuyến nông Chú trọng đến công tác phổ biến kĩ thuật trồng trọt chăn nuôi, chuyển giao kỹ thuật tới trang trại Thực tốt cơng tác phịng bệnh, dự báo dịch bệnh trồng trọt, chăn nuôi, công tác thú y cần khắt khe hơn, hiệu hơn, sâu vào hộ nông dân hướng dẫn họ cách phòng bệnh chữa bệnh hiệu Đầu tư phát triển sở hạ tầng nông thôn, tạo điều kiện cho người dân sản xuất, tiêu thụ dễ dàng Khuyến khích hộ phát triển kinh tế trang trại tổng hợp, tạo điều kiện thuận lợi vốn vay, hỗ trợ kỹ thuật, đồng thời cần có định hướng 63 phát triển sản xuất theo hướng hiệu quả, bền vững Tạo điều kiện cho chủ trang trại giao lưu thăm quan trao đổi kinh nghiệm với chủ trang trại khác Nhanh chóng nâng cấp, sửa chữa hồn thiện sở hạ tầng nơng thơn với thơn cịn chưa hồn thiện, tạo mơi trường tốt cho trang trại làm ăn có hiệu Thực triệt để chủ trương, sách nhà nước hướng dẫn đạo Tạo điều kiện thuận lợi cho trang trại vay vốn sản xuất, tránh gây cản trở để đồng vốn huy động vào sản xuất 4.2.3 Đối với nhà nước Để thực mục tiêu không ngừng nâng cao hiệu kinh tế trang trại Nhà nước cần tiếp tục hoàn thiện sách để hỗ trợ cho trang trại phát triển nhanh chóng hồn tất thủ tục giao đất lâu dài cho trang trại, đặc biệt sách tín dụng trang trại vay vốn với lãi xuất ưu đãi với trang trại thời kì kiến thiết Cung cấp thêm thông tin kịp thời thị trường cho chủ trang trại để họ chủ động sản xuất tiêu thụ Bên cạnh cần hỗ trợ việc tìm kiếm thị trường tiêu thụ, tạo điều kiện, đẩy mạnh đầu tư chế biến để tăng giá trị hàng hoá, nâng cao thu nhập cho trang trại, đặc biệt có chế độ sách cho hộ chăn ni an tồn nằm vùng bị khoanh vùng dịch bệnh Có sách đất đai hợp lý chủ trang trại yên tâm sản xuất 64 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng việt Bộ giáo dục đào tạo (2010), Giáo trình kinh tế trị Mác-Lênin, Nxb Chính trị quốc gia, Hà Nội Nguyễn Đình Hương (2000), Thực Trạng giải pháp phát triển kinh tế trang trại thời kỳ cơng nghiệp hóa, đại hóa Việt Nam, Nxb Chính trị Quốc gia, Hà Nội Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn, Cục chăn nuôi (2006), Báo cáo tổng kết chăn nuôi trang trại, tập trung giai đoạn 2001-2006, định hướng giải pháp phát triển giai đoạn 2007-2015, Hà Nội Nghị số 06-NQ/TW, ngày 10/11/1998 Bộ Chính trị, số vấn đề phát triển nơng nghiệp nơng thơn, NXB Chính trị quốc gia Hà Nội Nghị số 03/2000/NQ-CP, Chính phủ ngày 02/02/2000, kinh tế trang trại, NXB Chính trị Quốc gia Hà Nội Thông tư số 423/2000/QĐNHNN ngày 22/9/2000 sách tín dụng với kinh tế trang trại Thông tư 23/2000/TTBNĐXH hướng dẫn áp dụng số chế độ người lao động làm việc trang trại Website http://khodetai.com/Mot-so-Giai-phap-phat-trien-trang-trai-chan-nuoi-bothit-o-nuoc-ta-giai-doan-2007-2015_c_35407.html http://khodetai.com/Mot-so-Giai-phap-phat-trien-trang-trai-chan-nuoi-bothit-o-nuoc-ta-giai-doan-2007-2015_c_35407.html 10 http://luanvan.net.vn/luan-van/tieu-luan-kinh-te-trang-trai-64420/ 11 http://khotailieu.com/luan-van-do-an-bao-cao/kinh-te/toan-kinh-te/co-soly-luan-chung-ve-kinh-te-trang-trai.html 12 Kinh tế trang trại gia đình giới châu Á, NXB thống kê 1993 65 13 http://baobacgiang.com.vn/bg/kinh-te/169549/toan-tinh-bac-giang-co-662trang-trai.html 14 http://nguoichannuoi.com/tuyen-quang:-kinh-te-trang-trai-con-gap-khond1560.html 15 http://bacninh.gov.vn/news/-/details/20182/hieu-qua-tu-mo-hinh-phattrien-kinh-te-trang-trai-gia-trai 16 http://gsoweb.gso.gov.vn/default.aspx?tabid=406&idmid=6&ItemID=16177 ... tế trang trại phù hợp Để thấy rõ ưu việt kinh tế trang trại mặt hạn chế cần khắc phục tiến hành thực đề tài: ? ?Tìm hiểu hệ thống tổ chức sản xuất trang trại tổng hợp -Xã Tam Tiến- Huyện Yên Thế- ... TS Đinh Ngọc Lan, em thực đề tài: “ Tìm hiểu hệ thống tổ chức sản xuất trang trại tổng hợp – xã Tam Tiến – huyện Yên Thế - Tỉnh Bắc Giang? ?? Sau thời gian tìm hiểu địa phương, đến đề tài hoàn thiện... NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  - HÀ NGỌC ANH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Tên đề tài: TÌM HIỂU HỆ THỐNG TỔ CHỨC SẢN XUẤT TẠI TRANG TRẠI TỔNG HỢP – XÃ TAM TIẾN – HUYỆN YÊN THẾ - TỈNH BẮC